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見附・三条・燕　県央のラーメン屋 19
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0002ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cbda-NY7j)
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2020/10/07(水) 12:04:36.71ID:osaf1u0i0
見附・三条・燕などの県央地域を対象としたスレッドです。

■おおまかな地域範囲
見附・三条のラーメン屋・・・・・見附・三条・県央
長岡のラーメン屋・・・・・・・・・・長岡市内・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央以外)
小千谷市魚沼市のラーメン・・小千谷市・魚沼市
上越のラーメン・・・・・・・・・・・・上越市、妙高市、糸魚川市
新潟のラーメン・・・・・・・・・・・・新潟市内・その他(基本的に新潟県内全般)

新潟のラーメン Part192
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1505516592/

長岡のラーメン屋 Part46
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1479806781/

上越地方のラーメンpart９
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1490275695/
※前スレ
見附・三条・燕　県央のラーメン屋 17
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1543405073/
見附・三条・燕　県央のラーメン屋 18
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1576310326/
　
0010ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd8a-hG23)
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2020/10/07(水) 12:11:37.98ID:eny4QnLBd
ｳｴｰﾊｯﾊ
0018ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd8a-hG23)
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2020/10/07(水) 12:31:18.48ID:eny4QnLBd
ぬるぽ
0027ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ Sdea-RJfX)
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2020/10/10(土) 15:20:46.95ID:qlbpH5Lud1010
下田村に何を期待してるんだか
0029ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1b8e-xYNh)
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2020/10/10(土) 22:16:18.77ID:rEqC8brp0
>>26

そこは元々三条市じゃねえしな
山奥の南蒲原郡下田村っていう、ただの村だし
そもそもが何もねえのは当たり前

同じ三条市っていうけど、昭和生まれ（昭和60年生まれの世代まで）は
多分三条市っていう言い方に未だ違和感あるけどな
0030ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW caa5-k9XW)
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2020/10/11(日) 06:59:56.61ID:75GnFDFk0
>>27>>29
https://i.imgur.com/XLn99vR.jpg
八木ヶ鼻がチャーシューの断面みたいだったわ(´･ω･`)
0034ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW caa5-k9XW)
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2020/10/11(日) 18:59:25.24ID:75GnFDFk0
ラーメンWalker新潟で初めて知ったけど、麺豪織蔵の月曜定休日にスタッフにお店貸して営業してるんだね(´･ω･`)
0039ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2bd5-Vszw)
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2020/10/15(木) 21:53:59.28ID:pkavAZ3+0
>>37
同じく。
インスタントラーメン食ってる方が遥かにマシだわ
0041ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fa5-A4sA)
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2020/10/18(日) 15:05:31.20ID:DRu+tsZT0
https://i.imgur.com/Jf89F65.jpg
明日のKUBO LABO臨時休業だって(´･ω･`)
0042ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bda-QI1E)
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2020/10/20(火) 18:09:56.40ID:TUTrvXaM0
鬼にぼ吉田行ってきた
中華そば大盛（無料）大脂
http://2ch-dc.net/v8/src/1603184144767.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1603184191416.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1603184238848.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1603184281700.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1603184323358.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1603184389862.jpg
鬼にぼラーメンや二郎系は無くなったみたい
鬼にぼラーメンがメニュー落ちしたのは残念
11時～21時の通し営業なんで、時間外せば空いてる
ハットさんいたみたいだけど、奥まったキッチンなんで良く見えなかった
井土巻時代の店長でジョニーにもいた小太りの人がいたわ
　
0045ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fa5-A4sA)
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2020/10/20(火) 19:48:40.53ID:YhQzb3R00
>>42
乙です。
これという売りの無いメニューだなとおもた(´･ω･`)
0051ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ee03-LA9s)
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2020/10/24(土) 22:00:33.96ID:ofFhg0Go0
>>42
煮干しがガツンと全然来ない、そもそも店名に「鬼にぼ」と掲げといて
鬼にぼがメニューにないってどういうこと
0056ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sda2-48uJ)
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2020/10/27(火) 09:22:38.65ID:7RCwfckVd
(つд；*)
0063ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13a5-iRpw)
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2020/10/30(金) 18:30:11.35ID:nF4ivow/0
ラーメン屋の女将が亡くなってニュースになるって凄いな
0065ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c103-L1Xi)
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2020/11/01(日) 15:28:29.18ID:Ne2pf3m30
BSNでウド鈴木のラーメン探訪やってるけど再放送だった
冨志も背脂系だったのか
0066ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7b17-MHPv)
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2020/11/01(日) 17:59:27.21ID:WTa7Vn4v0
高野屋で久しぶりに食べたんだがびっくりするほどダシが弱かった
こんなんなら向かい幸楽苑行けばよかった
0070ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp79-s8jt)
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2020/11/07(土) 22:06:30.75ID:AjRq16X5p
また落ちるぞ保守
見附でうまい店教えてくれ！
0073ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW adda-ajdX)
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2020/11/08(日) 19:51:32.20ID:3ZrS2vol0
天山
0074ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-pPiW)
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2020/11/08(日) 21:53:09.11ID:24l3zNyd0
三条市で家系ラーメンっぽいラーメン出してるお店ってないかな？
８号のふるふるのところにあったラーメン屋がすごい好きだったのに閉店して以来なかなかそういうラーメン食べられてないので…
0077ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 76bb-L5i8)
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2020/11/09(月) 04:26:56.55ID:2o9WG1HD0
心一家行こうぜ
0094ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23a5-iUOs)
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2020/11/14(土) 19:32:03.42ID:3vD3vsMx0
燕大花火良いね
0096ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ddda-aCEj)
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2020/11/15(日) 16:58:08.18ID:n6jeYyXe0
望月
0099ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday! Sd02-a+TU)
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2020/11/20(金) 19:36:14.81ID:4O1WrP65dHAPPY
しぶ家は地元民じゃないと行かないだろ
0101ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a303-cChY)
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2020/11/21(土) 18:20:35.07ID:VGL3pM/z0
ガーリックモンスターの看板が空しいあの店舗はまたなんかやるのか
0104ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e217-Lxr5)
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2020/11/22(日) 17:54:55.44ID:jPoJj6nI0
普通の居酒屋が入ってもすぐ潰れてるからなあ
0106ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd02-uTlj)
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2020/11/23(月) 10:51:31.88ID:K4IH5LDVd
https://i.imgur.com/6RWxjQm.jpg
麺屋ばやし閉業だって(´･ω･`)
0108ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-a+TU)
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2020/11/23(月) 12:51:18.76ID:hrTkSU0Ad
マジかよ俺のまぜそば補給地が無くなるやんけ

てかばやしそこそこ客入ってたろ
0110ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e2a5-uTlj)
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2020/11/23(月) 13:04:09.86ID:zJM/wpbv0
ばやし立地も店舗も良い不動産だから、これからの人は狙い目だね(´･ω･`)
0116ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd02-uTlj)
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2020/11/24(火) 12:25:53.02ID:Rr2BggNTd
看板煤けてたよね
あの辺家賃が高いから(20～25万円/月)、若い個人店はなかなか入れないのよね(´･ω･`)
0126ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fa5-WR3X)
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2020/11/26(木) 22:11:56.29ID:EFumbiQo0
>>122
両店、燕では止めておいた方が良いと思う…(´･ω･`)
0128ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-spDj)
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2020/11/27(金) 10:32:52.98ID:1BX31qwsd
ばやし跡地に夢を語れやクボラボ言ってる奴って幼稚園児かなんかなのか？
0135ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-spDj)
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2020/11/29(日) 09:18:51.30ID:J3aD9n6Yd
空中をブンブンは気にしないが地面をカサカサはイヤ
0137ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd3f-spDj)
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2020/11/29(日) 17:46:01.82ID:CLMO2qFndNIKU
Gは飛ぶのが下手だからブーーーンとは飛べるがブンブンとは飛べないから
0140ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd9e-eZUT)
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2020/12/03(木) 13:05:23.17ID:/OjPDHGPd
悪態を付きながらも教えてくれる>>139の優しさに
0142ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc4-UdjR)
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2020/12/03(木) 15:40:00.49ID:kCzl8CSOd
大食いの俺でも2トンは食えないなぁ
0143ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dada-JBaJ)
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2020/12/04(金) 10:09:37.72ID:4DxVdlt00
味我駆、初めて夜限定の豚ラーメン食ってきた
特盛野菜マシ
http://2ch-dc.net/v8/src/1607043546636.jpg
再現度なかなか高くて、量も本家の大より少々少ないくらい
結構乳化してて、麺が美味しい
近藤製麺所だと思うが、なかなかの再現度で関心したわ
ゴワゴワワシワシ他でも食いたい麺だったw

年末年始、元日も営業するみたで結構貴重
http://2ch-dc.net/v8/src/1607043589460.jpg
0150ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-UdjR)
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2020/12/04(金) 15:26:17.65ID:zKaA5Sw0d
本物ですら店舗によって味が違うのに別物と否定する意味があるのか？
0157ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 12a5-eZUT)
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2020/12/05(土) 18:35:38.36ID:/Zzy9JK40
吉田のガリモン跡地な
普通に侍元魂のまま(もちろんチャーシューは分厚いまま)では駄目だったのか？(´･ω･`)
0159ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-UdjR)
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2020/12/05(土) 19:40:49.36ID:zTSh/F/Rd
すべては火事が悪いんや
0163ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 12a5-eZUT)
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2020/12/06(日) 13:51:43.08ID:Ys0qq/4u0
>>162
https://i.imgur.com/mxI0n78.jpg
国道8号線沿いの喜多方ラーメン蔵があったとこ(´･ω･`)
0166ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dada-JBaJ)
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2020/12/08(火) 15:15:58.58ID:T8s0tCjC0
織蔵でフェニックスクーポン使用可になったんで、今まで高くて食えなかった祐作肉2枚食ってきた
http://2ch-dc.net/v8/src/1607407555278.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1607407599213.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1607407653190.jpg
量はあるけどライトな仕上がりで比較的楽勝だった
先週レポした味我駆豚ラーメンの方が苦労した
メタル丼に見えるけどただの銀ボウルだからw
銀ボウルなんて中華大吉以来で、ちょっと嬉しくなったわ
0167ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fda-EsgF)
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2020/12/09(水) 12:11:30.77ID:/Ggc/3FY0
天心坊プレオープン行ってきた
チラシでも入れたんか一般客で大行列w
味噌大盛食ったけどう結構好みの味だった
ニンニクは店員さんに言って別皿で提供

http://2ch-dc.net/v8/src/1607482733077.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1607482775067.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1607482836592.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1607482887355.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1607482930766.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1607483014352.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1607483053689.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1607483107279.jpg

グランドメニューは税抜き表示なんで要注意！
0172ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfa5-Yu8E)
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2020/12/09(水) 20:12:30.06ID:HifLXtYn0
>>167
素朴な感じで良さげだねー
近くにぺこぺこって白味噌ラーメンの美味しい飲み屋あるけど、そこと競合できそう(´･ω･`)
0173ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a701-WKmJ)
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2020/12/09(水) 21:53:24.30ID:pw8m//140
暖簾？幟旗ではなく？
でもそんな事を言ってたらルーメソは生まれていないよ
ルーメソの歴史を学んだ方がいい
0174ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-O8Kz)
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2020/12/10(木) 15:10:39.87ID:Fhe8XhBed
>>173
暖簾見てみ
0175ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 278e-orE1)
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2020/12/10(木) 18:46:39.54ID:bFOl/Sux0
ラーメンじゃないんだけど、見附市坂井町・まごしろそば屋が移転するってチラシが
今日の新聞に入ってきてた

現・所在地の場所からちょっと離れた場所なんだが
多分、国道8号線沿いのやーまん酒家の場所じゃないかなと思う

やーまん酒家が12/12(土)をもって現店舗での営業を終了し移転すると
Facebookに書いてあるから多分あってると思う
0176ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f3e-nrN4)
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2020/12/11(金) 13:11:43.95ID:AwxeFYYJ0
ほぼ近所やんけ
移転する意味あるんか
0177ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾞｰﾝﾁｯ Sd7f-O8Kz)
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2020/12/12(土) 20:57:17.80ID:pXoNnCSod1212
意味があるから移転するんだろ
0178ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 878e-nrN4)
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2020/12/12(土) 23:52:01.49ID:jowh2hvo0
孫四郎は古町で飲んだ後たまに行くわ
0180ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd7f-O8Kz)
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2020/12/13(日) 20:58:03.47ID:ZG3wNnFhd
そばはコロッケ付きと某アニメを見てからそう決めてる
0188ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b01-rE/R)
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2020/12/21(月) 01:02:01.36ID:nsBDd3Fc0
FC東京
0197ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 17da-K3Rb)
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2020/12/26(土) 12:36:12.34ID:aaDJd+0h0
燕小中川の銀華、フェニックスクーポン登録店にあったので行ってみた
結果、元気に営業してましたw
廃業かも？とかガセ流してどうもすいませんm(__)m
http://2ch-dc.net/v8/src/1608953107447.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1608953153308.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1608953195506.jpg
相変わらず暖簾とか無く、ショーケース右下隅の営業中の札だけでしたw
0206ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a302-LPdR)
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2020/12/30(水) 22:25:16.53ID:wKbw+bnc0
鬼にぼラーメンってうまいか？
何回か食ってはみたが、んーって感じだったけど。
0207ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-sxV1)
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2020/12/30(水) 22:51:11.56ID:9pCVwyFhd
好みの問題じゃないの
俺は普通に美味いと思ったし
あくまで旧鬼にぼの話だが
0208ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a302-LPdR)
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2020/12/30(水) 22:56:30.81ID:wKbw+bnc0
旧店舗って、客あんまりいなかったし店内やたらと暗いし活気もなかったからイメージ的なのもあるかもしれんけど。
別に不味いわけではないが。
0209ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-ffmf)
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2020/12/31(木) 08:39:35.66ID:YzWjSBnud
三条望月家７日まで休みだって
相変わらず理想的な働き方してるね(´･ω･`)
0210ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-sxV1)
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2020/12/31(木) 10:10:10.00ID:rGhERHzld
週休二日のラーメン屋ってなかなかないよなw
0213ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a302-LPdR)
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2020/12/31(木) 20:17:28.58ID:9GyZtesX0
望月家うまいじゃん。
替え玉は2回が限界というスープ薄まり過ぎて味しなくなるスタイルは意味不明だけど。
3杯目したくてもできん。
0215ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c2da-E95m)
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2021/01/01(金) 11:52:06.08ID:ilyGSExC0
今年のラーメン初めは味我駆へ
魚介醤油大に、フェニックスクーポンがあるんで豪華炙りチャーシュー丼小
http://2ch-dc.net/v8/src/1609469070272.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1609469116461.jpg
ナルトが寿でほっこりした
11時～11時半はガラガラで快適
今まで元日はわざわざ吉田から燕なると屋まで行ってた
味我駆だと近くて楽でいいわあw
いつから元日営業してたんだろ？
知らないで損したわ
0217ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd02-IPp8)
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2021/01/01(金) 22:58:03.07ID:k8a1g+Fm0
昼は望月家あるからいいけど夜食べられるうまい豚骨ラーメン屋ないから辛い
0219ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 42a5-APnX)
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2021/01/02(土) 16:17:55.01ID:zsOAuJHP0
短時間の営業でも繁盛するのだからそりゃ休むだろ
逆に営業時間を延ばして味落ちたり身体壊す方があかん(´･ω･`)
0220ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-zyuP)
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2021/01/02(土) 16:28:25.10ID:chuBU21Vd
自分たちのペースで働けるのは自営業の特権だろ
0221ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 42a5-APnX)
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2021/01/02(土) 16:37:53.02ID:zsOAuJHP0
望月家の豚骨スープってめっちゃ時間かかってる(恐らく1日2日では無理)と思うで(´･ω･`)
0222ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4102-nApp)
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2021/01/02(土) 20:25:18.24ID:ONQzWDPN0
望月家って高菜だけじゃあの薄まり方はカバーしきれないよ。
少しでも足しスープ付けてくれたらいいのに。
0225ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4102-nApp)
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2021/01/02(土) 20:47:13.88ID:ONQzWDPN0
おうおう、ひどい言われようだなw
0226ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 42a5-APnX)
垢版 |
2021/01/02(土) 20:58:51.70ID:zsOAuJHP0
あと望月家の駐車場に右折で入ろうとすな
右折で出ようとすなよ(´･ω･`)
0227ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2e03-Jh9r)
垢版 |
2021/01/02(土) 21:39:37.70ID:Su4Yae6F0
きんしゃい亭じゃダメなのか
0232ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4102-nApp)
垢版 |
2021/01/03(日) 10:48:15.99ID:/vgWetmJ0
半年くらい？
早いね。
0233ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc2-APnX)
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2021/01/03(日) 10:48:19.50ID:zf7HAPWcd
>>231
草
0234ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc2-APnX)
垢版 |
2021/01/03(日) 10:54:30.69ID:zf7HAPWcd
次の看板はおこじょ2号店と予想
0237ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c2da-E95m)
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2021/01/03(日) 12:54:22.39ID:9wi/ziVq0
今日は鬼にぼで復活限定の鬼じろう大野菜マシマシニンニク少
井土巻時代よりさらにライトな感じで、麺が普通で弱い
野菜と豚がいっぱい入ってこの値段ならあり
二郎再現度なら味我駆の豚ラーメンの方がはるかに高い
http://2ch-dc.net/v8/src/1609645154677.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1609645194265.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1609645243920.jpg

>>232
3月オープンだから約1年弱だね
まあ吉田鬼にぼ開店で暫く営業してなかったけど。。。
ご飯食べ放題で結構お世話になってたんだが残念

>>235
ほんと何したいのか理解不能w
0240ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FF62-APnX)
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2021/01/04(月) 07:07:42.08ID:nc+Af2CDF
昔から関東圏の流行りを新潟に持ってくるスタイルだったけど、
インターネットが一般的ではなかったなおじろうの頃ならともかく、今はお客より佐藤社長が流行りに乗り遅れているのよね
0241ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-zyuP)
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2021/01/04(月) 11:51:19.42ID:HA+aNC3Md
なおじろうってそんなに古かったか
0243ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd02-IPp8)
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2021/01/04(月) 19:20:34.71ID:QrG+9L7R0
そもそも味がね…
全体的に旨味が薄い
0244ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c9d5-Jh9r)
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2021/01/04(月) 21:00:49.78ID:IWqAxbnF0
佐藤さんは一店舗に詰めて一から出直したほうが良い
0249ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 42a5-APnX)
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2021/01/05(火) 20:27:46.38ID:mWL9CjE80
構って欲しいんだろ
あの系列は絶対に行かんわ(´･ω･`)
0250ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4217-W0Aq)
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2021/01/05(火) 22:48:24.31ID:W8Rhrt140
>>247
吉田側から来て左折して入らないとちょっとキツイ立地なんだよな、あの潰れたパスタ屋の跡地
フリーペーパーに必ずと言っていいほどクーポン付けてる店だから、それ使って行ってみればいい
0252ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 02a5-9EqO)
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2021/01/16(土) 19:36:23.14ID:e1C7vc0H0
>>251
19日オープンって聞いた(´･ω･`)
0253ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 02a5-9EqO)
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2021/01/17(日) 15:58:01.68ID:MghMr15/0
やっべ、KUBOLABOのまぜそばキッチンカー行く予定だったの完全に忘れてた(´･ω･`)
0256ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41da-A78j)
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2021/01/19(火) 13:13:23.99ID:zOKpQqhg0
弐豚行ってきた。
豚マシラーメン980円食べたけど、新潟の二郎インスパイアで一番うまいわこれ
デカい煮豚が4.5枚入っててトッピング全部普通でも完食するのギリギリだったし、実際他の客はだいぶ残してた
胃に自信が無ければ全部少な目でもいい
0257ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-9EqO)
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2021/01/19(火) 13:37:23.38ID:sNqgw3ECd
>>256
画像で見る限りでは麺が太縮れでなかなか良さそうだよね(´･ω･`)
0258ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-g0H6)
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2021/01/19(火) 15:34:33.56ID:8zOz8cm0d
弐豚当たりなのか
楽しみだ
0274ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e101-5loA)
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2021/01/21(木) 18:23:35.53ID:7dgmXT/R0
営業時間
11:00-15:00 (LO 14:50)
17:00-21:00 (LO 20:50)


豚ソバー\830
豚ソバ肉増しー\980
汁なし豚ソバー\850
背脂中華ソバー\760
背脂チャーシュー\990
岩のり背脂中華ソバー\960
平打ち煮干し中華ソバ\760
生卵-\50

その他トッピングの他餃子、ビール、ハイボール、サワーも有り。
0275ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c5da-VUsM)
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2021/01/21(木) 18:30:41.11ID:fwrp0+BL0
>>269
自分は甘いと思った
これ脂マシにすると上の煮た脂身が増えるのかな
https://i.imgur.com/11uZUax.jpg
0276ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c5da-VUsM)
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2021/01/21(木) 18:31:25.16ID:fwrp0+BL0
昨日行ったけど肉マシはまだプレオープン期間なのでできなかった
0277ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c6bb-p24c)
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2021/01/21(木) 18:34:31.60ID:AkYLXH2M0
これは
0279ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c510-g0H6)
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2021/01/21(木) 20:24:14.79ID:G/RoCbZY0
鯉次災難だな基地外に粘着されて
0280ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4703-rvE3)
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2021/01/22(金) 01:00:57.34ID:f+vCqgYC0
ラーメン原宿の角煮が年々小さくなっていってるが不平は言うまい
物価が上がればラーメンの具も高騰する、角煮ラーメンの値段を千円以下に保っている
お店にむしろ感謝すべきだ
0285ラーメン大好き＠名無しさん (ｼｬﾁｰｸW 0C8b-RSZc)
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2021/01/22(金) 12:01:08.15ID:bnUzCN0KC
弐豚行ってきた

豚がうまいのとタマネギが卓に標準装備なのは良かった
盛りはイマイチでニンニクは標準だと見当たらなかったが無しがあるのでどっかに入ってたんだろう
スープがかなり甘いが味我駆みたいに魚粉系が主張しないだけこっちの方が好み
次回はニンニク増しにして甘さを抑えたい
0287ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5fa5-2+nW)
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2021/01/22(金) 20:21:11.44ID:hUoZZOG/0
https://i.imgur.com/M7S9Ydl.jpg
弐豚バズってるね(´･ω･`)
0291ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-CY9d)
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2021/01/23(土) 08:48:59.07ID:RZTrn7V0d
チャーシューを1000円以内に抑えたとこにやる気を感じる
0296ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 87da-nmyA)
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2021/01/23(土) 17:20:29.65ID:s+aMeY2l0
そこまでデカイ肉は入ってないけどもやしに隠れてたよ
0297ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4703-rvE3)
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2021/01/23(土) 18:32:02.59ID:xbrQjTbv0
月刊コマチのラーメン特集、背脂系が多く取り扱われていた
結局新潟は背脂系しか自慢できないのか
昔ながらの定番とか生姜系とか濃厚味噌とか他の地域の方が有名だしな
カレー？ww
0299ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 87da-nmyA)
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2021/01/23(土) 19:41:03.78ID:s+aMeY2l0
>>295
この写真だとキャベツ多いのかなって印象あるけどほとんど入ってないよ
0302ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5fa5-2+nW)
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2021/01/24(日) 09:00:01.57ID:d3ZHTg3U0
>>301
商店街の脇(一方通行なので注意)に停めて歩いて行った方が良いで
ちな商店街の終わり頃にある流れ星の燕ジャンク(まぜそば)旨し(´･ω･`)
https://i.imgur.com/zAxkchZ.jpg
https://i.imgur.com/1iiAJDp.jpg
0303ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fda-Jq7D)
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2021/01/24(日) 09:23:49.35ID:U7eNapAX0
>>301
郵便局から水道町方面に進んで、道端左側ふじみやの案内看板左折
あとは真直ぐ、左手におおむら支店あったらその先小道挟んで向かいに駐車場
道は狭いが消雪パイプ完備だから軽ならOK
変なとこから行こうとするとドツボに嵌るw
0309ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5fa5-2+nW)
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2021/01/24(日) 14:55:03.55ID:d3ZHTg3U0
>>308
商店街の路肩への駐車は30分以内ならおk(´･ω･`)b
0313ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-2+nW)
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2021/01/26(火) 07:54:12.87ID:lNyAyJEWd
味我駆で2/1からKomachiコラボの汁無し豚ラーメンやるって
限定20杯だって(´･ω･`)
0314ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 87da-nmyA)
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2021/01/26(火) 11:52:45.81ID:iJFOFrhQ0
二郎はもういいや…って食べたあとは思うけどまた食べたくなるっていう気持ちがわかった
0316ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-CY9d)
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2021/01/27(水) 11:17:30.19ID:Sv9//NQ/d
弐豚当たりだわ
豚がしょぼくなる前に行った方がいいわ
0317ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-2+nW)
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2021/01/27(水) 12:25:00.89ID:h/iDIBtKd
弐豚は味付き脂で野菜を食すのが最高裁判所だから、野菜マシ脂マシはマストだよ(´･ω･`)
0318ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-x2iI)
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2021/01/27(水) 12:35:17.55ID:ZKVxjP9Ea
二郎系情報多過ぎだな。
あんたらどんだけデブなんだ。
0319ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-CY9d)
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2021/01/27(水) 12:47:57.60ID:Sv9//NQ/d
新店何だから当然だろ
0321ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 87da-nmyA)
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2021/01/27(水) 18:46:17.11ID:4qmDwIXC0
弐豚も混んでるぞ
0324ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-CY9d)
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2021/01/28(木) 13:00:56.29ID:xteOal4Od
弐豚は回転悪くない方だと思う
0327ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5fa5-2+nW)
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2021/01/28(木) 20:40:48.69ID:7NwmRo4C0
>>325
茹で時間8分って言うけど、座席数多いし次から次へと茹でているから、
そこまで回転の悪さは感じなかったけどな(´･ω･`)
0328ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 25d5-merL)
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2021/01/30(土) 18:52:00.62ID:ArP2znlH0
>>326
五百円も出してあんなもん食えるか
0331ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5dda-gLqC)
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2021/01/31(日) 09:52:52.58ID:59S3iKdC0
ハットの店はもういいかな
超濃厚豚骨ひどかった
どろどろなのに旨味が足りない
砕いた骨のスジみたいなのが残りまくってて食感としてまずい
https://i.imgur.com/PcSjBp6.jpg
0332ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0a-P+Eu)
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2021/01/31(日) 10:24:50.01ID:pOjfb1DXd
>>331
わかるわかる
食材やメニュー名で設定された期待値を余裕で下回ってくるのな(´･ω･`)
0334ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5dda-gLqC)
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2021/01/31(日) 12:09:38.57ID:59S3iKdC0
繊維状の硬いのが残ってんの
0335ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-M71H)
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2021/01/31(日) 12:11:37.26ID:0Fabi5i6d
それはただの筋繊維でわざと残してるんじゃねえの
0336ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-M71H)
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2021/01/31(日) 12:12:47.80ID:0Fabi5i6d
魚介系のドロドロにある粉っぽい食感と同じで
0337ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0a-P+Eu)
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2021/01/31(日) 12:31:25.27ID:pOjfb1DXd
濃厚な豚骨スープは骨粉が丼の底に残るんやで
さからと言ってコクがあるとは限らないけど(´･ω･`)
0339ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 118e-QOSi)
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2021/01/31(日) 23:27:31.41ID:iNqKgcr30
でもこんだけラーメンにしがみついてんだからラーメン大好きなんだろななおじさん
あと新潟県も好きなんだろな

知らんけど
0340ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰW 1103-WNM1)
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2021/02/02(火) 18:58:37.72ID:qad6xjg500202
初弐豚…
豚はつまめる赤身少なめ　脂多　煮過ぎ感あり
野菜はほぼもやしだが匂いあり　日曜日の余りかな？
そんな味馬鹿な客ばかりてわないから…
頑張ってほしい！
0341ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰ Sd0a-gLqC)
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2021/02/02(火) 19:43:07.14ID:Npa+1OBMd0202
もやしに日がたった臭いあるの駄目だよね
前長岡のあの店で遭遇したことある
0342ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰW 1103-WNM1)
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2021/02/02(火) 20:28:44.48ID:qad6xjg500202
>>341
そんなの当たりたくないから
増しとか増し増しいつもやめておきます
安いんだから余ったら処分しなきゃね　仕入れの勉強しなきゃ
0346ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0a-P+Eu)
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2021/02/04(木) 07:39:03.41ID:1lNkL16Kd
これ画像の輝度の問題なんじゃない？(´･ω･`)
0347ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5dda-gLqC)
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2021/02/04(木) 07:57:45.67ID:Tr0rqnjI0
前回は昼で今回は夜に行ったんだけど昼夜で変えてるのかな？

ぬんは無理につっかかってこようとしなくていいから
0349ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 663e-QOSi)
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2021/02/04(木) 11:32:46.79ID:NrBgU3MY0
お値段以上
0352ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-s4oR)
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2021/02/05(金) 13:38:03.01ID:3Xjjjj9Rd
>>347
Twitterで最近の画像を見ても脂の色薄くなってるね
味小杉とか言われたのかな？(´･ω･`)
0353ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-IS9w)
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2021/02/06(土) 20:50:10.98ID:I3UqUEL/d
弐豚の平打ち麺の煮干し中華はなかなか美味い
0355ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-IS9w)
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2021/02/07(日) 15:42:37.16ID:8vhl3EGCd
まさに豚のエサ
0358ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-VEif)
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2021/02/07(日) 20:49:54.75ID:+/cquDkQd
これ見ると普通に肉片混じってるね
自分が行ったときは真っ白で脂身しかなかったなぁ…
0362ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-IS9w)
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2021/02/08(月) 07:23:15.63ID:W3UMCNB5d
弐豚の評判が良くてイライラする奴ってなんなの?
0366ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 57da-56gX)
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2021/02/09(火) 13:46:05.04ID:X994p84Y0
>>365
なるとやで漢麺食うとえらいことになる
最初、ニンニクと思ってニンニク抜きで食ったがまた酷いことにw
その次は学習して、脂少な目にしたら大丈夫だった。。。
口臭とか大むら本・支店の大脂では腹下したこと一度も無いのにw
0367ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 175f-6SgF)
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2021/02/10(水) 17:26:38.99ID:SaWRzjE90
弐豚に11時ちょい過ぎに通りかかったら既に待ちがいるとか
0373ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-6SgF)
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2021/02/10(水) 23:03:02.20ID:PqvyrHMPd
>>371
美味いと思う人間が多い時点でお前がマイノリティ
0374ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d7da-VEif)
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2021/02/10(水) 23:13:01.42ID:7u8sY0eL0
麺結構美味しいと思う
大盛り食べる勇気はない
0375ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b702-nt24)
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2021/02/11(木) 01:37:47.12ID:xy9ojgIW0
味我駆の豚ラーメンでも同じもの食べられるよね？
0383ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f90-r/6L)
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2021/02/11(木) 11:25:50.02ID:yF/OADcK0
>>378
お前が否定するし、空いてるかと思ってゆっくり行ったら、大行列じゃねーか！
0384ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-VEif)
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2021/02/11(木) 14:25:22.80ID:ef7H6cbGd
新潟の二郎に一度だけ行ったことあるけどほんと美味しくなかった
お湯で茹でただけみたいな味のない硬い豚肉が出てきた
0386ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fa5-s4oR)
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2021/02/11(木) 18:20:30.39ID:18cW9nNQ0
そりゃ二郎新潟店の上ブレと比べれば二郎の方が美味いの決まってるけど、
麺のヌメリやデロデロ、カチカチの豚のような問題は弐豚にはないぞ
あと二郎にはない味付き脂というのもポイント高い(´･ω･`)
0389ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fa5-s4oR)
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2021/02/11(木) 19:29:50.04ID:18cW9nNQ0
>>387>>388
ブレえっぐΣ(´･ω･`) 一枚目旨そう

でも、ここまでキャベツ多いとバランス狂いそう
0390ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-hA2V)
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2021/02/12(金) 12:47:00.01ID:p6GQSOWsa
県央の満月はどんな感じですか？
0395ラーメン大好き＠名無しさん (中止W dea6-d/Bb)
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2021/02/14(日) 12:39:06.88ID:31gvwiWK0St.V
弐豚汁なし開始したな
豚1枚分が煮卵になるのとフライドオニオンチップみたいなのが入る

スープの甘さが苦手だったのでこっちの方がいいわ
カレー粉とかペッパー類の味変調味料もこっちの方が使い手がある
0400ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffa5-5jM8)
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2021/02/22(月) 18:28:19.74ID:l7Z1uT530
しかも並ばずにな( ´,_ゝ`)
0412ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a301-VKJl)
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2021/02/25(木) 02:06:42.28ID:jnqYIzzM0
見附のラーメン屋ということでOKだと思うが
プラント5内のラーメン屋、客いないね。
徐々に営業時間短くなって今は11：00～15：00。
一度位食べてみようと思うが少々高めの値付けで未だ食べてない。
0413ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-e54S)
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2021/02/25(木) 08:15:00.50ID:UWg3BUA+d
天心坊と長衛門は同じグループじゃなかったかな
0416ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de3e-jsJp)
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2021/02/26(金) 12:08:39.98ID:Codda7/z0
そら国道の真横やし
0418ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6bda-HZrk)
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2021/02/26(金) 18:48:26.06ID:BXFHRg5P0
天山の背脂味噌美味しいし安いな！
中盛り+ご飯で712円
0420ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1bda-DFeu)
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2021/02/28(日) 13:24:21.64ID:lJDfe9Ci0
吉田鬼にぼ、朝ラーメン開始だとさ
9時～11時支那そば限定で500円だとさ
井土巻時代も朝営業始めたと思ったらすぐ止めたんでご利用はお早めにw

今日は銀華へ生存確認に
サッポロラーメン美味かった
http://2ch-dc.net/v8/src/1614485991866.jpg
いつもまったりなんだが、今日は出前で大忙しだったわ
0422ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-pEZE)
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2021/02/28(日) 15:24:55.37ID:417FLBacd
八が開拓した客横取りか
0429ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1bda-DFeu)
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2021/03/01(月) 11:24:44.23ID:y+9OODxk0
早速吉田鬼にぼ朝ラーメンへ
http://2ch-dc.net/v8/src/1614565042763.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1614565083124.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1614565122049.jpg

10時過ぎ訪問で客はオレ1人貸し切り状態
ホール2人厨房2人にオレ1人なんでなんか居心地悪いw
大盛無料で会計時にラムーPB缶コーヒーサービス
500円でコレだったら有りだなw
0435ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3abd-KOnT)
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2021/03/01(月) 14:14:26.33ID:3+U+TBZi0
>>433
しゃがらから井かりが独立したけどダメだったのかな
潰れたというよりも、新しく名前とラーメン変えてリニューアルする感じだった
家系ラーメンなら分かるが、三条家系ラーメンってのが謎すぎる・・・

あのあたりだと香月が新しいけど、あそこの生姜醤油ひどすぎて話にならなかった
三条家系ラーメンは大丈夫だろうか
0436ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3abd-KOnT)
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2021/03/01(月) 14:20:59.84ID:3+U+TBZi0
今グーグルの口コミ見たら、香月は75件もあるのに2.3だった
みんな同じように感じてたんだな
勝はなんであんな店を作ったんだろう
来来亭跡地だから駐車場広いけど、常に車止まってないぞ
0452ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW caa5-HQBI)
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2021/03/02(火) 20:46:30.34ID:yL/puKAU0
確かに今日び家系自体がそんな美味しいと思わないよね(´･ω･`)
0457ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-HQBI)
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2021/03/04(木) 07:23:35.40ID:og7hSgB7d
長岡に立川マシマシがオープンするからやろ(´･ω･`)
0461ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-HQBI)
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2021/03/04(木) 16:16:04.61ID:og7hSgB7d
その前にイエローが潰れそう(´･ω･`)
0463ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-pEZE)
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2021/03/04(木) 17:54:29.34ID:r80tMIFRd
日本語が読めないって大変だよな
0464ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b90-3VQ/)
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2021/03/04(木) 18:25:16.45ID:8QRp3sGo0
弐豚よりも先に長岡の二郎系うたってるお店が、先に全滅しそう。
0466ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-HZrk)
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2021/03/04(木) 19:04:57.39ID:bf7aBv7Gd
おこじょとかのろしとかか
立川マシマシってとこはおいしいの？
0469ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-pEZE)
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2021/03/04(木) 20:57:13.46ID:r80tMIFRd
日本語が読めないって書いたら自分のことだと思っちゃう奴
0472ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-1gpk)
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2021/03/05(金) 19:25:14.91ID:tO296saxd
立川なんとかは立地も定まってないんだろ
宮内や新産の方なら弐豚行くわ
0473ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfbd-Gcyd)
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2021/03/05(金) 23:09:17.05ID:mPh03oru0
立川マシマシ
300g800円＋豚マシマシ400円＝1200円
これに野菜マシマシにしたらとんでもない量だな・・・

弐豚の肉マシ980円がかなり高く感じてしまう
長岡に出来たら三条から見附通り過ぎて行ってしまうかも
0483ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fa5-5Pjs)
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2021/03/07(日) 20:01:11.34ID:7loSlPRG0
>>482
https://i.imgur.com/iA8HeNh.jpg
やめーや(´･ω･)

※鬼滅がここまで流行る前からやっていた。
0485ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb5f-ZBEr)
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2021/03/10(水) 12:56:55.55ID:gPIU9NKU0
鯉次のGoogleレビューにやたら威圧的だの二度と行かないだの書かれてるが鯉次ってやばい所？
子連れで行けるところ探してたんだけどマスクやズレてるだけで店員に怒られるの？
他の客は叱られないのに何でこちらだけ叱るのかって数件読んだけど最近行ったことある人いない？
マジで鼻がでてるから帰るか選んでとか言われんの？
0487ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-1gpk)
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2021/03/10(水) 13:31:30.55ID:zJbN/g4gd
書き込み見りゃ分かるけど粘着クレーマーに捕まったんだろ
0491ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f3e-809O)
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2021/03/10(水) 14:28:51.37ID:2caqRlCA0
全く注意もせん店も気になるけどな
アクリル板もないテーブル席でマスクしないでガヤガヤされると流石にイヤ
0496ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3bd2-JUhj)
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2021/03/11(木) 10:41:10.95ID:O8x8fdge0
>>197
新型コロナで打撃飲食店振興策発見？
”新型コロナウイルスの影響で打撃を受けた飲食店の支援として、燕市内の店舗を紹介した「ごっつぉ
ＭＡＰ」が完成した。燕、吉田、分水各地区の３種類作製し、ラーメン店や居酒屋など計７１店舗を
掲載。関係者は「これを機に訪れたことのない店にも足を運んでほしい」と期待している。
　燕市内の飲食店や農家など食の関係者でつくる「ツバメクロスアクションズ」と、ツバメルシェ
実行委員会（事務局・燕市）が、昨年から製作を始めた。新型ウイルスの影響でイベントが開催
できず、使わなかった市予算を活用し、３種類で計３万４千部発行した。
　マップには各飲食店が一押しする料理画像や、営業時間、連絡先などを掲載。テークアウトや
デリバリーへの対応状況も記載している。地元デザイナーが地図を手掛け、優しいタッチのイラ
ストになっている。
　市の広報誌や関係団体を通じて希望者を募り、無料で掲載した。これまで市内のラーメン店や
釜飯提供店を紹介するマップはあったが、総合的に飲食店を網羅した物はなかった・・・・・・・・・”
燕の「ごっつぉ」食べに来て！３地区７１店のマップ完成　　新潟日報　　2021/03/06
https://www.niigata-nippo.co.jp/news/local/20210306602622.html
0497ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb5f-ZBEr)
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2021/03/11(木) 11:48:52.81ID:Cpf7Qxjd0
俺はクレーマーじゃない。3年前くらいに鯉次に行ったことがあってそのときは威圧的な印象はなかったし、
子連れ歓迎みたいな記事を見つけたから子連れで行けるかとレビューみたら超威圧的みたいな記事がたくさんでてきたからマジかと思ったんだよ

都内よりマスクに厳しい接客なら行かんとこと思っただけだ
0500ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfbd-/obZ)
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2021/03/11(木) 17:12:23.00ID:9X1aM1xQ0
>>499
昨日やってたよ
0504ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb02-3iqd)
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2021/03/11(木) 22:53:42.34ID:GNPqXr6t0
スレチだけど長岡の飲食店のグーグルレビューはキチガイに粘着されててかわいそう
0505ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-1gpk)
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2021/03/11(木) 23:15:45.27ID:S8tvscKOd
>>502
捨て垢が2~3書くとクレーマー体質の奴が俺も俺もと寄ってくるんやで
0506ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfbd-/obZ)
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2021/03/11(木) 23:36:58.90ID:9X1aM1xQ0
グーグルレビューは、香月と満月が低かった
実際に食べてみたら、なるほど、と納得した
かなり信憑性があるレビューもあるからあなどれない
0507ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 095f-2PaS)
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2021/03/12(金) 10:58:44.86ID:L8RQ92Fn0
>>505
なるほどなあ
鯉次については捨て垢じゃないのばかりだったからまあ真実なんじゃね
しかし何人かマスク注意するなら全員にして、あっちの客は注意されないのに何なんだってあったがそれはどういうことなんだろうな
0509ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-LC4x)
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2021/03/12(金) 11:24:02.14ID:VcOCqalud
単発垢が見えない奴がきっとクレーマーなんやろな
0510ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4617-bjPP)
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2021/03/12(金) 17:51:03.54ID:X8j96qWP0
飲食業は客がバカに見えてしまうと笑顔作って接客するのが苦痛になるからな
混んでて行列してるのにダラダラ長居されたり、マスクしろっつってんのにしない、あまつさえ指摘したら逆ギレしてきたとかされたら段々客のあしらい方も強く厳しくなっちまうだろうな
理解するけど俺は元々行かない店だからどうでもいい
0512ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 82a5-M1yA)
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2021/03/13(土) 15:12:58.15ID:yrytaRtY0
>>511
大昔にこの麺道楽みたいに、生麺とスープと背脂がパッケージ売りされてたやつ好きだったな
スーパーで買えたけどいつの間にか売られなくなった(´･ω･`)
0513ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-+NDk)
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2021/03/15(月) 20:55:32.77ID:6y5VaIVfa
花岡食堂。夕方行ったらバァさんおかみ親父、みんな客席でくつろいで相撲見てたのかな？俺が店に入るなりバタバタと立ち上がって厨房へ
出された水がクソ不味い。失敗かこれは、とか思ったけどラーメンは良かった。燕の古い店で背脂でこういうのがあるんだなと、とても興味深くまた沁みるラーメン　価格も良心的だし末長く頑張ってほしい店ですね
0514ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM51-bjPP)
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2021/03/16(火) 13:41:39.91ID:VEkBY1+6M
花岡は未だに昭和の風を感じる。背脂の暴力的なラーメンばっかり食ってるとたまに食いたくなるよなぁ
昭和っぽいって言えば、三条のにしかわってどう？店の目の前まで行ったけど、あまりにもボロくて躊躇してしまった
0525ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-LC4x)
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2021/03/18(木) 12:35:58.22ID:pmHnLTpzd
>>520
嵐南の方にあるにしかわってやってんの?
ひな鳥金子の駐車場から見えるんだがよく分からない
0538ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b3e-xGbc)
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2021/03/25(木) 13:53:06.12ID:87iHcRX90
青島ラーメン感謝の気持ちで並800円
0546ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b3bd-4Ddi)
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2021/03/25(木) 22:37:40.94ID:d75V+ZSV0
初めて夜の大むら支店で食ってきた
夜は20分くらいでラーメン出てくるのね
今まで混んでる時間帯ずらして食べてたから、毎回40分くらいかかる店だと思い込んでた
夜のほうが麺の中心もアルデンテみたいにやや芯が残ってて、初めてうどん以外の食感を支店で感じた
しかしうまいなあ、ここは
出前できる近所の人は幸せだね
0547ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b3bd-4Ddi)
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2021/03/25(木) 22:44:44.23ID:d75V+ZSV0
「橋本屋食堂」は燕のほうの正式名称なのか
見附は「橋本屋飲食店」が正式名称だった
行ったはいいけど夜はやってなかったから、大むら支店で食べてしまった
今度昼に行ってみよう
0549ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-tW+c)
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2021/03/26(金) 19:59:39.82ID:gaC+rRsfd
>>546
40分かかる方がレアじゃね？
俺は早いと10分遅くて20分のイメージ
0550ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a2bd-UUyU)
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2021/03/26(金) 23:26:41.81ID:G8aLm9/v0
支店は1時間くらいかかるときあるぞ。
0551ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-tW+c)
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2021/03/27(土) 00:10:16.85ID:sjKfW4FQd
この前も昼で混雑してたが30分も待たされずに出てきたわ
0552ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a2bd-UUyU)
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2021/03/27(土) 00:11:53.01ID:HEg+LPlD0
>>551
昼と夜の混んでるときは出前ないからな。
0553ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ad10-UUyU)
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2021/03/27(土) 00:16:56.80ID:ArdFV1xH0
> 今まで混んでる時間帯ずらして食べてたから、毎回40分くらいかかる店だと思い込んでた
なかなか謎な文章だな
2時くらいに行くとそれこそ20分で出てくるけど40分かかるってことは時間ずらせてないんじゃないの
0554ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-tW+c)
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2021/03/27(土) 00:18:48.94ID:sjKfW4FQd
>>552
それって単純に出前やってる時間に行っておいて提供に時間がかかるって言ってることになるんじゃ
0555ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a2bd-UUyU)
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2021/03/27(土) 00:24:02.80ID:HEg+LPlD0
>>554
そのことを>>546は言ってるんだろう。
通し営業だから15時くらいに行くと客1～2人しかいないけど注文してから3～40分くらいはよくかかる。
最長で土曜日の夕方に注文してから1時間20分ってのがあったな。
コナンずっと読んでた。
支店はそういう店だから、待ち時間に文句言うのは邪道だとは思う。
0556ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-tW+c)
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2021/03/27(土) 00:32:26.92ID:sjKfW4FQd
ってことは>>553の言うように時間のずらし方を間違えてるってことなんじゃ
0558ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-tW+c)
垢版 |
2021/03/27(土) 10:11:18.97ID:9X/vdG8Hd
とりあえずあそこにベンツやBMWで来るのは止めてほしい
0566ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hb2-tW+c)
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2021/03/28(日) 15:31:07.00ID:SV/ZzFC2H
弐豚から味我駆と新産は直線距離あんまり変わらない
0580ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 25da-G5aj)
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2021/04/02(金) 12:17:11.54ID:xGdFg3kd0
>>574
水木じゃなくなったの？まじか
0581ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-BWe3)
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2021/04/02(金) 12:53:19.23ID:YHEWSB+Yd
昔の吉田の某店のように営業日に行ったら休みとかじゃなきゃ問題ないだろ
0583ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-BWe3)
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2021/04/02(金) 14:56:32.55ID:YHEWSB+Yd
券売機がラーメンに見える病気なんだろ
0586ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-BWe3)
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2021/04/02(金) 20:54:30.04ID:YHEWSB+Yd
どれ食べてもちゃんと美味いよ
0588ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6502-4/zV)
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2021/04/02(金) 22:17:50.03ID:szPrUfqI0
望月家食いたくなってきた。
0589ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 155f-WvHl)
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2021/04/02(金) 23:44:38.33ID:+hed0c/o0
>>587
100円で麺のみチャーシュー無し
0591ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-G5aj)
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2021/04/03(土) 10:14:32.26ID:xzIoecOdd
味噌の真空なんとか麺細いのに食感が結構あって美味しかったよ
0597ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ 2317-kjVL)
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2021/04/04(日) 10:52:58.24ID:T6rbMJXA00404
ラーメン香月って閉店するんですか？
0600ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ 03bd-0pr0)
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2021/04/04(日) 13:52:27.81ID:5ZCbfLX500404
>>597
あそこは本当にひどい店だったからなあ。
値段も味も生姜醤油としてひどかったけど、店員がものすごくやる気なくてさ。
通し営業だから夕方に入ったら、カウンター席のテーブルの上に上半身乗っけて店員がくつろいでいて、厨房とずっと世間話。
入店しているのにまったく気づかず、券売機で食券買っても気付かず。
通し営業しなけりゃまだましだったかもな・・・。

結局、今月から勝でリニューアルオープン？
0604ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sd43-BWe3)
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2021/04/04(日) 20:21:34.65ID:q5i/Orzld0404
当たり家はまだか
0606ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2d02-7UwS)
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2021/04/05(月) 00:57:27.23ID:FZQWjopZ0
潰れるのは時間の問題だよなあ
契約の関係でしばらく潰せないんだろうか
0607ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2317-kjVL)
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2021/04/05(月) 12:22:22.15ID:1ZyERwB60
香月は、チャーハンやら魚介豚骨つけ麺やら加えて、テコ入れしたらしい。

チャーハンだけ、どんなもんか食いに行こうかな。
0610ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4b8e-1Fs+)
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2021/04/06(火) 09:11:10.12ID:gLUsp1NF0
場所がそこまで悪いとは思わないけど反対車線側からの入店で車列ができてる時のみ入りにくいね
ラーメン関係ないけどあそこの交差点、10年くらい前？に少し道幅広げたけどまだ狭いよね

天一出来たらたしかに嬉しい
以前は天一の日はわざわざ新潟市まで行ってたけど今は最寄りの店が富山と前橋になってしまった
0611ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2317-kjVL)
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2021/04/06(火) 12:24:04.22ID:wbpzUgdx0
大福休業は地味に痛い。
0615ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2317-kjVL)
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2021/04/08(木) 09:12:48.77ID:rduSDjZ+0
潤のもやしラーメンと福丸のラーメン食うと毎回下痢になる。
0616ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-BWe3)
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2021/04/08(木) 12:38:29.81ID:PZej6rGbd
食うなよ
0621ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 12bd-CoCA)
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2021/04/12(月) 18:17:51.97ID:99FXQItU0
新潟市のブタシャモジでクリア豚骨を販売していたが
望月家ときんしゃい亭で伝統的な豚骨スープに慣れてる県央民にはちょっと手が出せなかった
福岡では流行ってるらしいが
0622ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H02-CCdM)
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2021/04/12(月) 19:45:38.39ID:DbJLKrreH
別冊マガジンてなにかと思ったら進撃の巨人か
0624ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e217-ksEv)
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2021/04/13(火) 12:47:25.06ID:njRR/RmL0
三条の潤は煮干しの風味が無さすぎる。。
0627ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 12bd-CoCA)
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2021/04/13(火) 16:02:41.09ID:LbTfgcHW0
三条はセントラルキッチンになったから、味が思いっきり変わって煮干しの味ゼロになってる。
新潟市の潤など、スープ同じところは全部煮干しの味がなかった。
醤油に背脂浮かせただけ。

オリジナルでスープ作ってるところは今はどこなんだろ。
0633ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1702-aue/)
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2021/04/13(火) 19:52:06.94ID:nbYmz31X0
三条に天下一品出店してくれたら週イチで通うわ。
0638ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H02-CCdM)
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2021/04/14(水) 01:18:03.35ID:Mtdk6SH0H
四日市と四日町を混同とか移住してきたのか
0639ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e217-ksEv)
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2021/04/15(木) 10:37:06.95ID:HmgD4gcO0
荒町って香月やら福の家やら餃子屋やら無法地帯やねｗ
0647ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e217-iqg9)
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2021/04/15(木) 16:04:32.88ID:HmgD4gcO0
香月って業務用スープなんかな。まるで醤油のお湯割りだよ。

青島の味とか研究して再現できんもんかねー。
0648ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 12bd-CoCA)
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2021/04/15(木) 16:07:13.58ID:JfH/8Wuy0
>>647
ほんとうに「醤油のお湯割り」という表現がぴったりだった
スープにダシが全然効いてなくて、扇弥の酸っぱい醤油をお湯で割っただけみたいな感じ
以前食べたときも同じ感想だったけど、今の時点でも特に改良はされてなかった
せめて生姜の味がちゃんとしていればいいけど、生姜の香りはするけどスープに味ないんだよね
0649ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd02-aw2F)
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2021/04/15(木) 16:21:32.19ID:Hp7xuvZid
そもそも流通や冷凍技術のよくない時代に新鮮ではない豚骨の豚臭さを香味野菜で消すために入れたのが生姜と大蒜。青島は生姜醤油ラーメンと後付けで定義されているが大蒜も入っている。
ベースのスープ自体が薄っぺらいなら生姜なんか入れる必要ないよ
0650ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f7da-6x3a)
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2021/04/15(木) 19:47:13.31ID:f8kNkOFL0
望月家火水木休みってマジかよ
0657ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f17-B9Cj)
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2021/04/17(土) 22:57:43.22ID:uzO40G4b0
織蔵は論外。。。
0661ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5702-17U8)
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2021/04/18(日) 16:07:50.67ID:qY8xvjYn0
三条はどういうラーメン出したら客が来るんだよ。
0665ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f17-B9Cj)
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2021/04/18(日) 17:51:13.38ID:1NKWeIjT0
大福閉店になってた。。残念。。。お疲れ様でした。。
0667ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-OkbY)
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2021/04/18(日) 19:18:26.99ID:FMWMM5NEd
>>659
井かりと同じ人なら酷いことにはならなそう
0668ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 778e-TD7A)
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2021/04/18(日) 23:12:24.45ID:SCc7WC/P0
もう三条には多くを求めないわ
8号沿いに山岡家とか天一が来て欲しい
0674ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-OkbY)
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2021/04/19(月) 10:27:50.57ID:C8B2oHgld
大五郎っていつ辞めたん？
飲みに行かなくなってから全く行かなくなったからよく分からない
0675ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f17-B9Cj)
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2021/04/20(火) 12:10:00.79ID:Nxvg1ijj0
いこい食堂はブラック店なのでアルバイトが超頻繁に変わるらしい。
0678ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57da-TSId)
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2021/04/21(水) 02:55:04.33ID:H0WEQWph0
当たる家レポお願いします
0680ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f17-B9Cj)
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2021/04/21(水) 11:15:37.96ID:6t3n4GN60
家系好きだから有難い。業務用スープだったら呆れるけど、、
0681ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f17-B9Cj)
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2021/04/21(水) 11:17:00.63ID:6t3n4GN60
無尽蔵で海鮮ちゃんぽん食ったけど、完全に業務用スープだった。
なんでラーメン屋なのに出汁も取らないんだか、、
0686ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57da-TSId)
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2021/04/21(水) 13:30:32.00ID:H0WEQWph0
弐豚のTwitter見たんだけど生卵って二郎系に合うの？
0687ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1fbd-tdH6)
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2021/04/21(水) 14:45:59.89ID:MThss0f10
>>679
山岡家みたいに券売機から食券と当たり券が一緒に出てきて、それ渡すと次回ラーメン一杯無料券をくれる。

基本のラーメン700円、一番高いのは岩のりチャーシューメン大盛とネギチャーシューメン大盛の1200円。
チャーシューメン大盛1000円頼んだけど麺量少なめ、あと家系らしくない麺でスープも豚感やチー油感控えめ。
のり・ほうれん草・きくらげとチャーシューだけど、チャーシューが豚と鶏の2種類で、鶏チャーシューはコストの問題なのかな。
豚のほうは脂身7割で薄くはないけどかなり小さかった。

ライスと生卵はおかわり自由で100円、辛肉丼250円頼んだ人もライスと生卵おかわり自由。
各自勝手に盛る仕組み。

あとは餃子がなくて焼小籠包だけ。
小学生未満はミニラーメン10円。

しゃがら・井かり時代みたいに大盛10円・特盛20円は廃止。
大盛100円のみで特盛はメニューになかったな。

麺がもっと太麺で豚感あればいいかも。
ライスと生卵100円が前提の店みたい。
生姜・刻みにんにくで味変あるのはいい。
0691ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-zo2V)
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2021/04/21(水) 17:37:13.91ID:Xbq59wFKa
弐豚、土曜日の8時過ぎくらいでも混んでます？
0692ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1fbd-tdH6)
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2021/04/21(水) 18:01:29.16ID:MThss0f10
>>690
ほうれん草やきくらげの量は少なかったよ。
700円の基本だとかなり貧相な印象。
紅生姜と刻みにんにくがあるのはうれしい。
最後はライスと生卵をスープに入れておじやにして食べてくれ、って話だったけど、しなかった。

たしかに店名をよく見たら、「三条家系」なので麺はあの太さでもいいのかな。
できればもっと太麺で家系っぽい感じにしてほしかったし、麺量少ないんで特盛のメニューを増やして欲しかった。
あくまでも100円ライスおかわり自由が前提みたいで、ライスをメインに食べる店というスタンスらしく、
ラーメンはあくまでもおかず替わりという感じみたい。
だから大盛までしかないようだ。

昼11時～15時までで通し営業なし。
夜は17時～21時までだけどラストオーダー書いてなかったからギリギリに入店しても大丈夫なのかな？
火曜日休みで土日は営業、月曜日は昼営業のみで夜営業はしないとのことでした。
0693ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1fbd-tdH6)
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2021/04/21(水) 18:06:32.09ID:MThss0f10
オープン当日だからあれだけど、高野家みたいな味をイメージして食べに行くと、
全然違う味なのでかなりのがっかり感はあるかもしれないね。
あくまでも「三条家系」ってことで。
0696ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57da-TSId)
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2021/04/21(水) 20:07:31.93ID:H0WEQWph0
チャーシュー白いね…
0697ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 975f-b2tl)
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2021/04/21(水) 21:13:02.66ID:I23YmGn10
>>674
気がつけば赤提灯なくなってたな　もう10年くらい経つ気がする
0700ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f17-xj3R)
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2021/04/22(木) 10:36:02.27ID:8G2zR7Jm0
ラーメン屋に行ってんのに、ごはん何杯も食う人間は意味不明。
0704ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-17U8)
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2021/04/22(木) 12:20:42.98ID:MvCCCpPga
椿系の古き良きラーメンショップを復刻させよう。
オレはちゃんとしたラーショのネギつけ麺さえあれば他にいらない。
0706ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa17-Im0W)
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2021/04/23(金) 13:19:39.25ID:vmmIgJom0
当たり家のレビュー見たけど、皆ショッペーって書いたあった。
0711ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa17-Im0W)
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2021/04/25(日) 15:20:39.59ID:W5dZ5izg0
当たり家
①スープはライトな家系。特筆すべきものはなし。万人ウケ狙い。
②麺は中細。家系関係ないし合わない。もちもち太麺に変えてほしい。
③卓上のにんにく、紅生姜、豆板醤は入れない方がよかった。少量でも味が激変した。
④ネギのトッピングは量が多い。口臭注意。
⑤チャーシューは2種類入ってきてうまい。
⑥岩ノリのトッピングは合わない。焼きのりは合う。
⑦次行くなら、チャーシューメンに焼きのりトッピングかなあ。
⑧接客のお姉さんはかなりよい。
⑨焼小籠包をやたら推してる。頼めばよかった。
0713ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bda-1Gce)
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2021/04/26(月) 18:27:02.19ID:kN9+OLZI0
当たり屋行ったわ
麺は普通。これ以上太くしてもスープと合わない
スープは味普通で頼んだけどしょっぱい。豚骨はそれなりに濃かった
チャーシューは似非家系特有の脂身が多い奴。全然合わんから窯焼きチャーシューに変えてくれ
後三条は家系の文化が無いのか店員が味の好み効いても？って返事してる人が多かった
0716ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d08e-On6t)
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2021/04/26(月) 22:36:27.00ID:HojIpN460
>>713

そもそも三条・燕って家系自体あったか？？？？
とんこつ系の醤油・味噌・塩っていう形だったけど
にぼし系が始まってから、とんこつ系自体が無くなっていった気がする

背脂にぼしラーメンの方があってる地域なんじゃねえのかなと
0724ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa17-6Fjd)
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2021/04/27(火) 10:46:03.23ID:YjwaT6zZ0
三条モンは家系食わへん。

食ったとしてもブログでショッペエとかほざく。
0726ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-MqP8)
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2021/04/27(火) 12:20:14.57ID:aHsqt775d
ニサンのとこの家系の名前が思い出せない
見附のかくれ家は8号沿いに移転してから一回も行かなかったわ
0729ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-MqP8)
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2021/04/27(火) 13:01:16.00ID:aHsqt775d
>>727
そうだ昇吉家だ
その前が和顔家
昇吉家はなんだかんだで5年くらいやってたらしい
0732ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-Z2fZ)
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2021/04/27(火) 23:58:12.96ID:0PuCj4jjd
あのラブホ地帯の近くだったかな
0734ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa17-6Fjd)
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2021/04/28(水) 12:31:18.99ID:c0TmDfmf0
日の出製麺、通っただけですさまじい煮干し臭だった。
近隣住民から文句でないかこれ。。
0736ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa17-6Fjd)
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2021/04/29(木) 10:10:45.02ID:FoWzaNeV0
潤のつけ麺、、、もうちょいつけ麺にも力入れた方がいいぞ、、
0739ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 9abd-On6t)
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2021/04/29(木) 14:33:45.23ID:yT29XFVT0NIKU
>>734
肉そば美味かったぞ。
県央エリアではないタイプのラーメンだった。
麺がやや太くて縮れ感あり、透き通った塩ラーメンみたいなスープだけど煮干しすごい。
豚感はないけど、雰囲気としては喜多方の坂内食堂みたいな感じだった。

久々に新店でうまいラーメン食ったわ。
あのあたりだと香月・当たり家より断然おすすめできる。
特に当たり家と違ってチャーシューかなりうまかったよ。
0742ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 9abd-On6t)
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2021/04/29(木) 16:51:45.10ID:yT29XFVT0NIKU
>>740
清水や坂本みたいにレアチャーシューじゃなかった、という点だけでも良かったかなー。
麺やスープはリニューアル前の塩ラーメンに近いやつだったけど、醤油ラーメン扱いだった。
肉そば1000円はまあ肉の量からして妥当かと。

たしかにあそこの系統はオープン半年くらいしてから格段に味が落ちるんだよな。
オープンしたばかりのときだけ煮干し大量で、あとから減らして魚粉入れたりしなけりゃいいけどなあ。
強烈な煮干しスープを維持できればいいけど。
0743ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ aa17-6Fjd)
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2021/04/29(木) 22:25:52.51ID:FoWzaNeV0NIKU
口臭斑点とかイコイもスープ減ってくるとガンガン水足すからな、、そうならんように。。
0746ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdff-HG59)
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2021/04/30(金) 15:26:41.93ID:pFF0xae3d
水足すのは蒸発するからだろ
理科も理解出来ないほど子供なのか
0747ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df17-TNk6)
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2021/05/01(土) 14:53:18.67ID:O7ydQSqh0
満月の中華そば良かったわ、旨味がすさまじい。

煮干しやら昆布やらガラやら。接客は体育会系で微妙やったけど。
0749ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM5b-mFDB)
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2021/05/02(日) 13:24:10.59ID:X+DT0C0JM
日の出リニューアルオープンでもしたの？
昔の出来立ての時は美味かったし、接客も元気のいいおばはんがやってて感じよかったけど、
しばらくしたら店員のわけーのはくっちゃべってるわ、味は劣化してるわ、ダメダメだった
0750ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df17-TNk6)
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2021/05/02(日) 15:44:31.43ID:rKkKJnSd0
香月、、ゴールデンウィークなのに車1台、、、ｂ｢つまでもつのｂ竄轣A、
0751ラ＝[メン大好き＠末ｼ無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fbd-OedE)
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2021/05/03(月) 16:00:15.20ID:I9+nzkjn0
日の出製麺行ってきた
中華そば頼むと普通のやつで、煮干しのやつは別に煮干し中華そばを頼まないといけないようになったんだな
中華そばはあっさりで煮干しの味がなくて、そっちにすりゃ良かったかなあ
つけめんや和え麺も始まってたけど、他の店舗のまぜそばと同じなんだろうかね
0752ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a78e-e7cx)
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2021/05/03(月) 19:22:49.65ID:pESyI3+z0
日の出って大盛り無料とか残ってる？
ｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰも変わっちまったのかね
0756ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e7da-J3aA)
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2021/05/04(火) 11:02:49.63ID:yBnwAtn+0
もともと火水木は定休日になったよ
GW興味ないでしょあそこ
0757ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saab-YmXo)
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2021/05/04(火) 12:29:15.97ID:FflYM5PKa
火水木が定休かつランチのみって、どれくらいの収入になるもんなのかね。
従業員抱えられるんだろうか。
0759ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hff-ORwF)
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2021/05/04(火) 13:06:53.78ID:837GT1YjH
毎回同じ奴が叩いてるんだろ
0760ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfa5-XhmA)
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2021/05/04(火) 13:51:31.56ID:KycLVMKb0
営業時間約210m(3.5h)、客単価800円、滞在時間15m、カウンター席12席(テーブル8席は考えない)として、

800*12*210/15=134,400円(日の売上)

134,400*16(日)=2,150,400円(月の売上)

2,150,400*0.7(原価率30%として)-100,000(光熱費水道代)=2,050,400(月の純利益 税金は考えない)

2,050,400/3(人)=683,466円(1人辺りの月収)

充分ちゃう？(´･ω･`)
0764ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓ df17-TNk6)
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2021/05/05(水) 12:58:35.16ID:RFzpn9tq00505
望月家ストーカー怖すぎだろｗ

某ブロガーかなｗ
0765ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓW e7da-J3aA)
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2021/05/05(水) 19:41:05.72ID:Nv7B9AHL00505
うまいよね
あんまり行けないけど
0769ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMcf-mFDB)
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2021/05/06(木) 07:25:03.53ID:RlMAFSrAM
日の出製麺行ってきた
肉そば、確かに坂内食堂っぽい
うまかったけどラーメンがぬるいんだよな
麺屋はるもそうだけどちょっとぐらいうまくてもぬるいラーメンは食いたくねえよ
0770ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df17-TNk6)
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2021/05/06(木) 09:41:05.75ID:kFXurLbO0
潤も煮干し強めろー。もはや豚骨醤油やろがー。
0773ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fbd-sT2V)
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2021/05/06(木) 10:45:41.95ID:uAESCvuh0
連投になっちゃうけど、同じインスパイア系だと長岡のろしはまだやってるみたいだが、
新潟の本店は居酒屋になるからラーメンどうなるんだろうな
ラーメン居酒屋みたいになるんだろうか
0775ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e7da-J3aA)
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2021/05/06(木) 14:05:05.39ID:wWfoZy5l0
川向こうは遠い感じがするのはわかる
0780ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ be03-gUNg)
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2021/05/08(土) 12:04:03.32ID:cAadfFuc0
満月の濃厚タンメン900円。フタツメの濃厚タンメン780円より高い
0781ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dabd-jjtP)
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2021/05/08(土) 16:52:07.63ID:P9l2IPv/0
満月、経営者が違うせいか他の店舗より全然おいしくなかった。
特に辛し味噌らーめんは武蔵と比較にならなかった。
なのに値段は他と同じだからかなり高いと思った。
店員もずっとしゃべってて接客態度悪かったし、名前は同じでも経営の自由度がだいぶ違うのね。
ばやしのほうが良かったな。
0782ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dabd-jjtP)
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2021/05/08(土) 16:55:39.57ID:P9l2IPv/0
ああ、でも一番安い中華そばでも825円だったから、燕の老舗背脂ラーメンの店舗と同じ価格帯にしているのかな。
三条と違って燕はラーメンの価格が横並びのイメージあるけど、ばやしは違ったからなあ。
0783ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a17-dxvU)
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2021/05/08(土) 17:38:12.81ID:RV53WZC10
店員同士で私語は嫌だな。。。
0785ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dabd-jjtP)
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2021/05/08(土) 17:46:08.29ID:P9l2IPv/0
>>783
というか店長っぽい人が率先して店員数人とずーっと雑談していて、
しかも大声で笑いながら作っているから、変な店だと思った。
相席当然の店でカウンターもテーブルもかなり客を詰め込んでいてとても狭い。
今は客席間引くのが普通の感じだけど、満月は逆に詰め込みまくって回転率上げてる感じだった。
0786ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a17-dxvU)
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2021/05/10(月) 10:14:25.95ID:/VRtpAUN0
接客が悪いわけじゃないが笹船は仕切ってるオバサンが怖くて行きづらいｗ
0787ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a17-dxvU)
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2021/05/10(月) 13:29:32.45ID:/VRtpAUN0
当たり家いってきた。
巨漢の店主がパートの女性にず～～～っと説教してた。
完全にパワハラ指導で気分が悪い。。
0788ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-xYg2)
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2021/05/10(月) 15:07:23.72ID:kbnfL81ya
説教が悪いとは思わんが客の前でやるもんじゃないな。
0792ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-VIvv)
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2021/05/10(月) 21:41:58.84ID:Dpw3y8KCa
当たり家　確かに客の前で説教は、ダメだが…でも原因を作ってる女性パートの方が悪いと思う。お客様を思うから説教してるのだと思う。だからあそこの従業員は、皆接客が良い‼︎そー思うのは、俺だけか？
0793ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-oAh2)
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2021/05/10(月) 21:48:01.99ID:toVc0KhNd
注意するなら見えないとこでする
人前で注意するのは無能のすること
0794ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5bda-vKwE)
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2021/05/10(月) 23:53:34.77ID:pV18nH9y0
>>792
お、当たり家店主さん？
0796ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a17-7ir8)
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2021/05/12(水) 13:18:50.34ID:buJprVGU0
いこい食堂のオバハンも客前で結構説教してるよｗ
0799ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-oAh2)
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2021/05/12(水) 20:01:52.12ID:QLOBgazXd
日の出系列だって
0803ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d35f-F27P)
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2021/05/13(木) 21:01:20.35ID:fKPeHsJS0
175°DENOは自分も定期的に行ってたわ
卓上のラー油入れると凄い美味かった
新潟駅前の店で一部メニューだけ提供してるけどなかなか行く機会がない
一応、完全閉店じゃなくて別の場所で再開予定らしいけどどうなる事やら
0805ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1317-gSvD)
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2021/05/14(金) 13:12:54.48ID:tz9n/PEy0
１７５って相当ぶんどるから儲からないよ
0807ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sddb-zO6k)
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2021/05/14(金) 20:01:33.37ID:5zxx9E9Qd
バイトが就職して人手が足りなくなったんちゃう
0809ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-msAQ)
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2021/05/17(月) 15:07:17.08ID:URiwr9eKa
ラーチャン家ってシンプルな割には割高で量少なくね。
0812ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd2f-zO6k)
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2021/05/17(月) 23:30:45.90ID:3s6AgqXRd
>>809
デブ向きじゃないんだろうな
0814ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1317-gSvD)
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2021/05/18(火) 11:49:11.90ID:P2fBdWr50
ラーメン花月はいってほしい。
0817ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b03-u+PU)
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2021/05/18(火) 22:47:44.44ID:f6Il0jLb0
日の出製麺の中華そば、スープの色が透明なんだな
三条市であんな色は珍しい
0822ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-1q3f)
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2021/05/21(金) 12:40:40.62ID:9dVusVY3d
辛いの嫌なら玉ねぎ入れなきゃ良いのに
0825ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8abd-4P7j)
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2021/05/24(月) 16:36:18.23ID:uwrokXeP0
>>808
東区の松崎にラーチャン家作ってたわ
あと古町の来味跡地だっけ？竹小町？とかいう店が潰れて、そこもラーチャン家になってたぞ
あっちゃこっちゃ増殖してんだな、そりゃＣＭも大量に流しているわけだｗ
0827ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4e03-lZiV)
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2021/05/24(月) 21:50:58.79ID:CJWNmhsi0
燕市県央のきんしゃい亭に行きました
品質低下でちょっと残念 !?
一杯目はいい問題は替え玉
タレをかけていなくてスープがだんだん薄くなる
0830ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-1q3f)
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2021/05/25(火) 12:53:40.06ID:or0S1MXtd
荒らし南バイパスとかいうバイパスしらんがな
0832ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bb5f-7S+s)
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2021/05/25(火) 16:52:03.09ID:kwDJeG5+0
>>826
当たり家って家系の豚骨醤油じゃないの？
魚介系のラーメンもやってるの？
0841ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-kL9n)
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2021/06/08(火) 19:12:54.29ID:agC7ubsmd
大分前だがエクスプローラーが止まってたわ
マジでよく来たなと思った
0842ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 355f-LdC+)
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2021/06/08(火) 19:52:12.53ID:6DhYPAKp0
>>839
小林そば屋も昔と閉店間際じゃ結構味が違ったからな
いつ頃の小林そば屋の味を求めているのか分からないけど昔からある蕎麦屋や食堂に似たような感じのラーメンがある
食べ歩いてみれば好みのラーメンが見つかるかもよ
0844ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d01-l3mb)
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2021/06/09(水) 05:41:16.67ID:Qb8T5N4H0
潤みたいな味かと思って
通りがかりの勝に入ったが
濃い醤油色なのに味が無いっていうか
旨くなかった
潤とは別物なのね
餃子用かもしれんが醤油ダレたらそうとしたが
出口で醤油が固まってて傾けても出ないの
客居なかったし
あそこアカンのか？
0857ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-kL9n)
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2021/06/09(水) 13:07:38.60ID:mCupTsSyd
地場産の勝はキャベツの芯だらけの味噌食べてから行ってないわ
0861ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1abd-p9zx)
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2021/06/09(水) 13:43:03.87ID:rGGOITO30
こうなってくると、もはやラーチャン家か角中グループが燕・三条に出店するのを待つしかないな
ラーチャン家古町店、ラーチャン家松崎店、角中うどん黒埼店と続々オープンしているからそろそろ来るのでは・・・
新風が欲しい
0870ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a1da-p9zx)
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2021/06/09(水) 16:52:29.61ID:g6pgtUMZ0
あの店はクローズドキッチンなのがいかん。
オープンキッチンなら成功するというものでもないが、客がラーメン屋＝オープンなのに慣れきっているから
クローズドだとある種の不気味さがあって成功させるのが難しくなる。
0872ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ca17-9b/0)
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2021/06/10(木) 11:57:32.75ID:tFsbpVk+0
なおじって何で次々潰れてんのにメッチャ金あんの。。
0876ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-kL9n)
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2021/06/10(木) 20:01:17.85ID:E2k9KMYfd
もしかしたらラーメン屋Aを始める
儲かったら屋号を売る
同じ場所でラーメン屋Bを始める
儲かったら屋号を売る
という商売なのかも
これなら開店資金いらないし
0877ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW caa5-Imdu)
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2021/06/10(木) 20:10:55.95ID:jmAUfIvh0
佐藤社長が西区おこじょ時代に作ってくれたシンプルな丸鶏醤油が限定の中では一番美味しいと思ったし、社長自身も“僕もこれくらいの方が一番好き”と仰っていた

同時に“でも、こういうのは新潟では受けない”とも言っていたよ(´･ω･`) 3年くらい前の話しかね…
0879ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-bbdF)
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2021/06/11(金) 15:34:47.54ID:q80qEdcXd
自分でFC加盟しれ
0886ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 835f-z2eu)
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2021/06/13(日) 21:54:24.95ID:OL3EWB3B0
>>853
どっぽはラーメンだけでもOKとは謳っているけれど入りにくいよね
0887ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff17-tjD1)
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2021/06/15(火) 12:36:09.25ID:ycPkuWcM0
ワンフー亭のジャージャー麺うまいよ。
0891ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3302-rmNT)
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2021/06/15(火) 23:18:19.65ID:dkLGA0Ae0
>>886
深夜に一人で突撃したわ
快く受け入れてくれたぞ
0892ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff17-9wAC)
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2021/06/16(水) 10:27:42.69ID:NjMbV8wE0
どっぽは立地変えてラーメン専門になったら行くわｗ
0894ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a17-3lwz)
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2021/06/21(月) 10:04:47.97ID:Ex58mptp0
無尽蔵。ガラガラなのに強制的にカウンターに誘導されるの謎すぎる。
0900ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a17-3lwz)
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2021/06/21(月) 21:53:16.25ID:U6yoOetO0
つめてくんなアホｗ
0904ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e301-wUFk)
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2021/06/22(火) 09:42:55.13ID:ln0CtuuG0
平日2時頃、某回転寿司に1人で行った時の事。
家族連れが2組いて間に1席空いていた、そこに座れと指示が来た。(カウンター席だよ)
他に客がいたわけじゃ無い、俺と2組の家族連れのみ。

他の席に行くと言ったが、そこに座れと言い続けた。
5分ほど口論したが諦めて食べずに店をでた。
カウンター強制誘導はあり得る。
0907ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a17-3lwz)
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2021/06/22(火) 10:58:57.41ID:th1gwXn60
かわいい女子高生が隣に来たらラーメンどころじゃねえからｗｗ
0909ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-DQYM)
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2021/06/22(火) 11:38:59.68ID:72bwq3T1a
毒客は来ない方が最終的にはお店は助かるよね😁

自分のルールで生きてる人は外食や買い物に出ないで欲しいわ
0911ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4e8e-xiUl)
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2021/06/22(火) 14:01:46.29ID:y062AFF30
幸せそうな家族連れの間に挟まれて寂しく一人飯とか公開処刑かよ…
みたいな心境だったのかもしれん
自分は井之頭五郎みたいに一人飯を堪能出来るんでそういうの気にしないが
0912ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-feFC)
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2021/06/22(火) 15:17:19.07ID:ZCB+16Xcd
ボックス席ならまだしもカウンターで家族連れにサンドされるの嫌だわ
ていうか口論する前に勝手に違う席に座っとけや
0919ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a17-3lwz)
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2021/06/22(火) 21:56:08.04ID:ON1KCRDV0
原宿ってあきらかに業務用スープやん
0921ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f17-kMi9)
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2021/06/25(金) 17:00:32.43ID:3TJKQghi0
いこいしょっぱいけどくそうまいなあ
0922ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f02-Sr02)
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2021/06/25(金) 22:08:58.89ID:VINzP6rA0
いこいはタンメンが至高
0925ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f17-KuYY)
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2021/06/27(日) 10:42:40.76ID:9/V8bma70
今の笹船はめんつゆの味しかしないわｗ
0927ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f8e-7tPV)
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2021/06/28(月) 00:52:47.38ID:+AmKpuzn0
>>925
10年前にそれ言ってめっさ叩かれたんやが…
0928ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3fbd-wfqF)
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2021/06/28(月) 13:32:18.60ID:zgzSf/Dj0
>>861
角中グループ、ついに三条に来たでぇ～！
県央工業の前、どんぶり家の跡地
ただラーメン店じゃなくて唐揚げ店だけどなｗ
0929ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f17-KuYY)
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2021/06/28(月) 14:26:20.27ID:K1th7N9R0
潤は脂少な目が一番うまいってわかった。。
0931ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3fbd-wfqF)
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2021/06/28(月) 19:32:49.00ID:zgzSf/Dj0
>>930
今度はテイクアウト専門で店内で飲食できないらしい
0932ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3fbd-wfqF)
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2021/06/28(月) 19:33:56.73ID:zgzSf/Dj0
ま、今後は角中のラーメン店も県央地域に出すらしいから、1～2年以内にどっかに来そうだな
0934ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f01-0Yon)
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2021/06/28(月) 20:24:30.30ID:IdqG/9K70
長岡に角中うどんがあったが早めに閉店したような・・・。
開店初期を過ぎると落ち込みっぷりが早かった気がする。

それより
立川マシマシ行って来た、美味かった。
テーブル席がないが、長居する客が減ってむしろ良いと思う。
弐豚と併せて新潟まで出張する事はほぼなくなった。
0936ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spa3-ZeQ9)
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2021/06/28(月) 21:40:29.41ID:/0957Mvlp
>>928
どんぶり家の移転後の餃子店行ったけど微妙だったな…変わりダネの餃子があるわけでなくすごい美味いわけでもなく…
あれならどんぶり家継続で良かった気がする
0939ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-i24F)
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2021/06/30(水) 10:57:02.84ID:7SW1T88rd
>>936
どんぶり家の方が良いとか
店の場所が違うぞバカタレ
0941ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-i24F)
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2021/06/30(水) 11:20:09.18ID:7SW1T88rd
意味がやっと通じた
>>936の文章だとどんぶり家が移転してそのあと餃子屋が入ったのかと読めたが
元どんぶり家の人が違う場所で始めた餃子屋ってことね
0943ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-i24F)
垢版 |
2021/06/30(水) 14:53:08.24ID:7SW1T88rd
下手クソな文章書いた>>936に文句言えよ
どんぶり家畳んで吉家初めと言う予備知識が無きゃ誰でも勘違いするわ
0946ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-i24F)
垢版 |
2021/06/30(水) 16:16:41.49ID:7SW1T88rd
>>942
レス跨いで粘着して気持ち悪い
0947ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3fbd-wfqF)
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2021/06/30(水) 18:39:17.01ID:Q5uQ10EQ0
KUBO LABOの昆布水つけそば
お決まりのレアチャーにチープな鶏チャーシュー
細麺とつけだれが絶望的に合わなかった

清水以来、この手のチャーシューが手間もコストもかからないから流行ってるけど、
なんとかしてくれんかねえ
0948ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f17-KuYY)
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2021/07/01(木) 11:02:18.54ID:yV2luzeh0
レアチャーシューは血の味がするから大嫌い。。
0952ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f17-KuYY)
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2021/07/01(木) 12:44:54.27ID:yV2luzeh0
鶏チャーシューとか何も味しないササミやからな、、
0957ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-+vvf)
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2021/07/01(木) 17:12:52.81ID:eE4FXYbrd
松本商店のチャーシューが好きだった
0961ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-O4ij)
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2021/07/02(金) 10:33:41.01ID:hjQFZUiUd
>>959
レアチャーシュー美味かったよね
あの系統を出すとこ無いから凄く残念
0962ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a17-XVAm)
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2021/07/02(金) 23:01:41.20ID:/S2FNyEH0
三条のラーメン飽きたから宅麺で家系ばっか食ってるなあ。
0964ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab02-bHCs)
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2021/07/04(日) 14:31:39.78ID:LFq9nMGg0
望月家は基本やってないと思え。
昼時に前通って看板出てたら入ればええ。
0965ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-O4ij)
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2021/07/04(日) 16:52:10.87ID:F9WruaTld
水木日休みなだけだろ
0968ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-O4ij)
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2021/07/04(日) 20:20:53.19ID:F9WruaTld
自営業が自分のペースで働いて何か問題あるのかと
0970ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-O4ij)
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2021/07/05(月) 00:30:06.12ID:ZpYMkutUd
休業日確認しないくせにか
0971ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a17-XVAm)
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2021/07/05(月) 10:51:10.51ID:4oIWbOrx0
望月屋の話題だとレスがなぜか伸びるのねｗ
0974ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-IFdx)
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2021/07/05(月) 16:19:49.93ID:ZpYMkutUd
俺が行きたい日にやっつてないとは何事だやる気が無いって言うアホはいつまでも学習出来ないからな
0979ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a8e-8IE1)
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2021/07/06(火) 16:26:13.58ID:g4u5ds6g0
Twitterに昨日、今日はお休みと書いてあるししゃーない

7月5日月曜日、6日火曜日は連休とさせて戴きます
お盆期間の代休とさせて頂こうと考えております
よろしくお願いします
午前10:28 ・ 2021年6月29日
https://twitter.com/niton210boo/status/1409685210149445634
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0980ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-O4ij)
垢版 |
2021/07/06(火) 20:03:54.47ID:ZXYR/tjyd
お盆休みを先取りするスタイルは珍しいな
0981ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀ 0bda-U8JP)
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2021/07/07(水) 09:15:19.74ID:EmsYw6b900707
休業日数が決められているわけじゃないんだから、お店の休業告知としては単にお休みしますで良いんだけどね。
雇われてる従業員(店長？)にとっては盆休みの代休なのかもしれんけど馬鹿正直で微笑ましいね。
0985ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab02-bHCs)
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2021/07/08(木) 18:56:31.95ID:boQpk+4x0
きんしゃい亭は話題にもあがらんけど九州博多とんこつ系としては普通にうまいだろ。
好みとしては普通ラーメンのハリガネで、主張強めな紅抜いて、ニンニクのかけらを自分ですりおろす。
替え玉は高菜と好みで紅をイン。
週一で行ってるわ。
店によってスープ全然違うが県央のはうまい。
長岡が最底辺スープだったわ。
0986ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fabd-kf3V)
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2021/07/08(木) 18:59:54.92ID:ZtH+4uMx0
>>985
たしかに県央店美味かったなあ
数年ぶりに食べたけど、味変わってないし
油多めにしたら、いわゆるベタでとても美味かった
チャーシュー麺Wで930円なんでそこまで値上がりしてなかった
替え玉よりもWかためのほうが美味かったよ
0987ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Haa-O4ij)
垢版 |
2021/07/08(木) 21:18:59.91ID:GnkVJATTH
きんしゃい亭は排骨麺なくなったのか
0990ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2021/07/10(土) 16:04:00.04ID:M3Q39C7H
平均より若いしな
0992ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2317-6Mb1)
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2021/07/11(日) 10:36:11.92ID:vGAwEBDo0
香月も毎日行列できてる
10011001
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このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 283日 22時間 34分 32秒
10021002
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