奈良のラーメン屋 Part13
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前スレ
奈良のラーメン屋 Part12
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1589351859/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured つーか保守鶏そばて胸肉ともも肉が同料金てこれある意味詐欺やろ😅Tファームでも大和肉鶏でももも肉のみやと値段高いのに😅なんでもも肉だけを仕入れないのかと言うと銭ゲバやから胸肉で儲けたいんやろ😅 大体もも肉のみ、もも肉胸肉セットで1キロ600円の差がある😅ほんまなんも知らん無知なアホ信者は騙されて食うてるけど(笑) あ、ちなみにローストチキンはT・ファームのプレノワールって鶏がむちゃくちゃ旨い😉旨いと言われてるメス鶏は北新地の焼鳥YAMATOがガメてるから奈良では出回らん😅 まぁとにかく大和肉鶏をタタキで食うたら旨いけど、1700円てお前業務スーパーの生フランク乗せてくる某ラーメン屋かよって値段や😅特に胸肉😈 鶏はタタキでもずり刺しササミ刺しでも甘口の九州しょうゆにすりおろしにんにくで喰うスタイルが一番旨い😉たまに刺身醤油で出してくるクソ店あるけど、あれは塩気キツ過ぎて邪道😈 他板の専スレ3つくらい掛け持ちしてるけど、ここだけやで😅?いちいち陰キャがなんか言うてくんの(笑)まともなヤツ少なすぎる😅 1乙 鶏刺し食いたなってきたがな
小泉の鶏屋はまだ鶏刺し売ってくれるんかな?
すまんラーメンの話と違って 先着順でただモモより大きなムネ肉をありがたがって食ってる奴アホやと思うわ。
店主もモモ肉でって言うたらムネ肉もありますよーって、
いらんねんムネ肉なんか。 しかもインスタとか見てたら焼いた鶏肉がどうこうって、
あんなん低温調理して炙っただけやんけ。
そもそも鶏肉って誰でも出来るわ。
ぶっちゃけ88の鶏よりスーパーで買ってきた鶏肉を、炭火とは言わん、パナソニックのマルチグリラーで焼いた方がまだ美味かったわ。
umamiみたいに完全に炭火焼きにでもしてくれりゃマシやけどな。 >>29
大和肉鶏は雅ファームもええと思うがTファームって鳥清系やろ昔めちゃくちゃ汚かったイメージあるわ あほが帰ってきたからこのスレも価値なくなってしまうな
早く消えてくれんかな? 自分は何も出さないくせに(←ここ重要)他人の文句だけはグチグチと
こういうのをインキャと言わずに何と言うんや? はちじゅうはちの店主ワロタ
ブッ壊れてんなwww
全然美味くないのに自信まんまんで
香ばしいな >>36
今まだマシや😅Tファームのが飲食店は使いやすいって聞くで🤒 >>35
保守鶏そば食うたことないけど、和歌山の野口のチキンで買ってきた朝引き鶏を自分らで串刺して炭火で焼いたやつのが88のより遥かに旨いやろ😅あ、焼くんは全部ツレやけど(笑) 野口のチキンも鶏の生物出しとる飲食店御用達や😅ひねキングまじ旨い🙇 >>40
そうなんや大阪の飲食店が金出して手入れたんでマシになったんかなあ 昔はクソ汚い店の裏の鶏舎から出した鶏捌いてたん絶句やったわ保健所によーキレられんかったなあれ あの汚いとこからよぉ鶏買ってたわ(笑)生で喰いたいから😅 小銭節約のために楽天モバイル使ってるような貧乏人がWi-Fi使わずに書いたらあかんやろ😅自重したまえ 今時三大キャリアに拘っているのは機械オンチの情弱ジジババのイメージしかないな こだわってるも何もわざわざ小銭に浮かせたいがために明らか通信速度コロコロ変わるクソキャリアにめんどくさいから換えんやろ😅 ライン通話着拒して、掛けてきたやつにボロカス言うくらいクソ通話品質無理やのにそんなんクソキャリア使えんわ😢もっと整備して、どこでも自前回線でネット出来るようになってから煽れよな貧乏人😅 まぁ頑張って小銭浮かせてラーメン喰ってくれや貧乏人😉そんな銭1回の食事代の足しにもならんわ(笑) スルー推奨
ホンマの小金持ちはこんな言いぐさしないよ どこにでもいるんよ こーゆータイプの貧乏人は ラーメン屋になりてぇな〜♪簡単な低温調理してるだけ〜♪胸肉騙して食わすだけ〜♪悪いクチコミ晒して信者送り込む〜あと謝罪させるだけ〜♪それで名店 扱いされる♪猿でも出来るラーメン屋♪ キチガイめんどくさいからコテハン付けといてよ
全部非表示にしたいからw >>62
これからはキチガイのコテハンはキクリンな。 嫁とバトル
もう終わり
金の喧嘩は汚い
汚なすぎる >>65
お前久しぶりやの😅バロムに復讐を誓う男😅元気しとったけ? >>66
相変わらず誹謗中傷攻撃 乙
まだ貼りついてるのか
貧乏暇人の象徴やの 笑
5chから感謝状貰うつもりか?
後発店に連日負けるのは悔しいのー >>67
いや、君さぁ、、、俺まあさやで?ばろむやない😢 個人的な感想でバロムの麺は喉を通りにくいし後味が自分に合わなかった。 値上げしたタイミングで行ってみたが肉質が落ちてたうえにスープにマイルド感がなかった。 一般的に値上げすると同等かそれ以上になるなでは? >>66
復讐を誓う?=食いに行かない
口コミでかなり広域に広がってるみたいやな
確認はしてないが。 >>69
ばろむは麺もスープも好きだけど、わいも値上げ肉質変化で行かなくなった。
客が求めてるのは値上げしても品質維持なんだよな。
品質あげるなら値上げすんなよと思うし、
値上げして劣化は問題外。 ま◯さみたいなのは、昔虐められてた憂さ晴らしを今になってしてるんだって噂だよ
そう思ったらそっとしといてやろうって思えるようになった
苦労してきたんだねま◯さ 噂てなんやねん😅ネットの話を現実世界でもしてるんか?ガイジ過ぎるやろ、陰キャ(笑) お前ら噂って普段から「5ちゃんのラーメンスレでまあさがさぁ」って話してんの😅?ガイジ過ぎないかい?俺ならそんな会話したら恥ずかしくて自殺しちまうよ🤗 どうせ交友関係も皆無やろ😅生涯日の当たらない日陰の住民お疲れ様です🙇 噂というかレスした奴の希望じゃね?知らんけどw w w あーそういうことな😅まぁそれで気が済むんなら勝手に妄想しといてくれたらええわ(笑)インスタで友達やらおなごと飯行ったり、BBQしてる事実見たら発狂しそうやから絶対見るなや😅 ラーメンハウス岳から飛んでや😅特にオトクな情報ないけど、ただ弁当とかご飯貼ってるだけ😈 お金払ってお水のBBA連れていい気になってるブサメンなんて誰が羨むンだよ、負け組ま◯さ
若い頃に女に相手にされなかったからって今になってお金使って女連れ回してんの自慢してるの恥ずかしいよ そーゆーのはひっそり一人で楽しめよ非モテ陰キャま◯さwwwww BBQしてるのが勝ち組とか思ってる時点で低収入DQNの典型よなwww
俺、少なくともお前よりは年収多い自信あるわ 頑張って貯蓄して小ベンツ買ってくれよな負け組ま◯さ またID真っ赤にして反論期待してます負け組さんっwwwwww なんか可哀想になってきた
親が悪いんだろうなこういうの BBQやる友達もおらん陰キャ乙 BBQを金持ちアピールと捉えちゃったか?貧乏人😢こんなとこで「俺お前より年収多い」ってだっさいアピールお疲れ様です😢 パスタもラーメンみたいなもんやろ?旨いイタ飯屋どっかあらへんか😈? あるけどたぶんまあさの風体だと雰囲気とか重視する店側が嫌がるかと…😅 あー!ラーメンハウス岳のホルモンラーメン食いてえ!!!
あぶらかす入れてえ!
フアの天ぷらも食いてえ!!!(・・;) どんなんやと思ってんねん😅やかましい知らんオッサンに「お前らまじうるさいから外出てしゃべれや」って言うくらいやぞ😈 岳の今トレンドはカレーラーメンに背脂、辛味噌とにんにくトッピングやぞ☺ まぁ雰囲気だけ良くて感動するほど旨いもん出てこやん店もいらんけどな😅その点で普段喰ってる魚とか肉は素材のまんまで感動味わえるからなぁ😢イタ飯やらフレンチは調理ありきやからよっぽど旨くないと感動少ない😅 ほとんどのカテゴリにおいて、どんだけ著名な料理人にかかろうが素材の差は絶対なんだよな
その点ラーメンは割と例外ではある。良く言えば店主の努力だけど、悪く言えばまだまだ低レベルな業界 >>94
インスタ見てもろたらわかるけど、普段全く調理されてないただ良い素材を生か、焼いて塩とか醤油付けて喰ってるだけやけど、感動する😅でもフレンチとかイタ飯で手のこんだの喰ってもそこまで感動しやん😈 先々週喰った伝助穴子の湯引きなんかハモより美味くて感動したわ😢あとアンコウの造りを肝醤油で喰ったやつもべら棒やった😈 そういう意味で素材そのものの旨さや鮮度とかはダイレクトに伝わるけど、ソースを作るのにこだわったとか出汁にこだわったとかは「旨いなぁ」とは思うけど、感動とまで行くことが少ない😅 つーか素材が良かったらそもそも余計な調理というもんを加える必要がない😢 ラーメンは難しいなぁ😅ラーメンというジャンルの中で細かく派生してるから好みってのが大きく分かれてるやん😅 皆大好き88で言うならレアチャに感動してる信者おるけど、あんなもん肉を不味くする喰い方やろ😅中途半端に火通すくらいなら生肉を九州醤油か、塩で食うわ😈しっかり煮込まれた味付いたチャーシューならわかるが😅 つーか豚の半生て😅鶏、牛は刺身で出してる店だらけやけど、豚を刺身で出してる店なんかゴロゴロあるか?そういうことだろうよ >>92
岳にもトレンドとかあるんすねー
カレーラーメン今度チャレンジしますわ マリオサン、ソレギョウムスーパーノチーズドッグデスワァ ちょっwww
まあさ笑わさんといてw
そんなこと言ってるけど、まりお流ほんとは美味しいんでしょう? まりお好きだよ
高いし混みすぎだから昔のように頻繁には行かなくなったが まりお大好きや😢プレミアムの麺は好きやから豚トロチャーシューやめろ😈 豚トロチャーシューが旨くない😈肩ロースチャーシューは旨いのに😈あととん塩にプレミアムの麺出来るようにしろや😅 まりおは18時に行くに限る😔1ターン目に絶対入れる😈 こんな可愛いの飼ってるのに叩かれる意味がわからんわ😈夜遊びやめたしよ
https://i.imgur.com/Aq350J0.jpg うちのまるちゃんをまりおの限定でよろしゅうたのんます😅 😅←これもな
バカの1つ覚え丸出しでほんと香ばしい >>116
はぁ? お前誰? 誰と勘違いしてんだ?
ほんとウゼエな底辺野郎 消えろゴミ これでも昔の差別ネタてんこ盛りの時よりマシに思えてしまう 来たときに直接言えば?
接客業やから付きもんだと思うの こういうことを誰でも見られるところに書いてる時点で頭おかしいだろ
信者が店を守ってくれるとでも思ってるんだろうか
どうもラーメン屋だけは世の中一般の常識から数段離れた所に居るようだ 無視されるってことは注文もできてないってこと?
それなのにずっと座ってんのか? 神殿のプライスカットの向かいにラーメン屋らしき店が出来てた 嫌がらせのように県外ラーメン紹介して逆ギレしてて草 >>132
まぁそこそこの数の県外のラーメン屋をアップした人に「ここは奈良のラーメン部やから県外はアップすんなや!」てイチャモンつけた人が出てきた
それでイチャモンつけられた人が「そんなんやったら辞めるわ みんなありがとさん」てなった
「そんなんどうでもエェやん 他府県の情報もありがたいんやで」と他の部員さんが多数出てきて
最初にイチャモンつけた人は逃走中
どっちゃでもエェ話やけどw w w fbも頻繁にこのネタで揉めるな。
いちゃもんつけたやつもたいがいやなあ。 生駒の鶏胸肉屋の冷やし中華 なんじゃアレ?
美味く無いし材料費もケチりまくりで なんかガッカリ 無心、美味かったけど茹で置き上等かよw
まあコロナ禍だし早く喰って早く帰りたいという意味では賛同するが アノラーって限定麺とか全然やらないよねぇ
まぁしなくても常に行列作ってるからやる必要ないんだろうけど
やっぱアノ店で他の味も食べてみたいわ 奈良に王道家直伝店出来るんやな
意外すぎるがいいマーケティングかもしれん >>143
ってか普通に橿原でも蟹喰わせてくれるだけでいいのに 奈良実家の千葉住みワイ
月に2〜3は王道家行くから王道家できてもあまり嬉しくなかった
というか関西の人にはあの味はしょっぱすぎないか >>148
比べ物にならないくらい王道家のが美味いよ 町田は麺がまずすぎる。。
天理にもチェーンの家系ラーメンあったよね。 とりあえず王道家初見なら味薄めでもいいくらいしょっぱいからそこは注意
でも本当に美味しいからぜひ食べて欲しい >>154
キラメキの話題とかいらない。
来来亭とかずんどう屋とかと同じ位置づけ 奈良に仕事で来たんですが美味しい店を教えてたもう🤤 >>157
質問主はおいしいラーメンって言ってるだろ。
的外れな回答はするな おしたに
トリカジイッパイ
ノロマ
ビビリ
この辺りは安定して美味しいと思う トリカジはムネ肉使ってる時点で無い。
チャーシューもおいしくないし、麺最悪。
って個人的な感想。 >>165
何言ってんだ!あんな素晴らしい胸肉ないだろ
スゲ〜停め辛い駐車場しか用意しないのにマジで店員がウザいとかならわかるけどさ >>169
君も海賊王になっちゃいなよ
限定とか言いながらデフォよりマズイモン出さないでおくれやす
機関長だかなんだか知らねーけど 駐車場なんか見張ってねーで、ココ見てんだろ?
コストをちゃんとかけた材料でうまいもん作れよ。 いまだに全然うまくもない鶏白湯とか食う奴って奈良ぐらいしか居ないよな >>172
ちょっと前食べたけどなんか苦かったから俺は苦手だわ
内装も汚いし コメダの奈良中央店の駐車場内に京都のキラメキノトリができるんだな 最近はバロムが可愛く見えるぐらいのキチガイ店主増えてきたなー 第一旭の大将みたいな無愛想やけど職人みたいな親父が好きだわ。 塩たいおう行ってきた。
あえて醤油食べたけど少し味が濃く感じたかな。
レアチャーシューは美味かったわ。 ドンチードルの新作R40かなりうまかった
あと無鉄砲本店の味って落ちた? >>181
天一のハズレ店じゃないんだからちゃんとしてほしいよな みつばの3号店できたんだな
全然方向性違うみたいだけど 弟子さんが独立やろ 結局アワアワの紅いチャーシューで…
店長をアダ名で呼ぶ連中が行くんやろ そーいえば富雄の喜久龍とか王将あるとこらへんにラーメン屋っぽいの工事してたな
まだ開店まで時間掛かりそうだったけど >>185
セカンドは駐車場タダやし並ぶの余裕や。
みつ葉は食べに行くラーメン屋のリストには入ってるけど下位の方やから滅多に行かないけどな げんきしん、いってつけ麺リゾット食べよーと思ったら定休日なんかあったんだ。 塩対応が正しいと本気で思うんなら、そのやり方で赤迫より成功してみろや。クソどもが とりかディ…ヤバくね? やる気無くなって無いかねぇ…?知らんケド 泡泡wwwまろゃかぁ〜とか
なんか可哀想になってキタ
大丈夫かよ しばらくぶりに春友流でミソを食べた
寒かったし美味しかったわ >>200
俺は意外と醤油が好みだ。
量が少ない?と感じたけどどうなんだろ。
大盛を食べたけど満腹感がなかったんだよね。 >>201
個人差だろうけど俺は普通のでも結構いい感じにお腹膨れるわ ハマチ………それも冷やし wwwwww
冷やしは評価する
この寒いのに
ハマチ・・・wwwwww
すまん
やっぱり無理 ラーメン屋煌もまずかったな。
載ってる具材全部まずいのも珍しい。 おしたにもマズかった
出汁のあじがなくて醤油の味しかしなかった >>211
おしたにはあまり他では無い感じのまぜそばだけはありだった。
珍しい塩だれで海老感ある奴。 みなみ食堂は完食するか悩んだ。
それ以来行ってない。 あぁん?わしか?なんかアクセス禁止喰らってたわ😅インスタは絶賛更新中やけどな お前らラーメン発見伝とか読んだことあるか? 実況chとか全然書き込めないんだが
なんか悪いことしたのかわし >>215
お前がスレ荒らしてるからじゃないの(^_^;)
馬鹿だから自覚無しか(^_^;) 年がら年中ラーメン食べてるやつなんて漏れなくガイジやぞ そーいや王道家の支店?出来る話してどーなったんやろ? 王寺ラーメンの婆さんて昔からあんなに態度悪かった? 先週、5年ぶりにむしゃら行って前回と同じこってり頼んだけど、ただ脂っこいだけで豚骨の旨味が感じられなかった。しかも気分が悪くなり3日間頭痛が治らなかった。
以前は平日でも10人以上は並んでたのに、休日昼間で半分くらい席が空いてたし、やっぱ味落ちた?? 人に聞かないで自分で判断出来へんのやろか?
好きな店ならたまたまに違いないとも一回いって確かめるな >>210
三つ葉系は最悪ですね…
チャーシューちゃんと管理出来てないんか2人で行って2人ともお腹くだしました。
そして美味しくない。あっぱれやさんの弟子で期待したけど、2度と行かへん。 >>190
赤迫って紀寺で自演の書き込みしまくってたくっさいラーメン屋の店主ですか?
いつの間にか京都に行ってたけど笑 自演だけであそこまで財産作れたらそれはそれで大したもんだがなw
アホかお前は >>230
Twitterの紹介欄に書いてある〒632-0097 奈良県天理市中町218-1だと思う
https://twitter.com/iekei_kansai
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 関西の家系はほとんどなんちゃって家系だから我道家楽しみやわ >>231
おれもみつ葉食べてからめっちゃ腹痛くなったことがあるわ。
因果関係はわからんが。 家系だと和歌山だけど丸花だったか?
少しクリーミーだけど美味かった。
王道家系列はほんと楽しみ。 >>233
以前しゃばとんにゲレンデ停まってて儲かってんな〜と思ったわ ムテ系どこも豚骨の旨さとっくに消えてるよ
ムテオタがいないし えっ無鉄砲の豚骨の旨さはムテオタのダシで取ってたの!? >>239
それなー、何を間違えればこうも豚の味わいって無くなるものなのかって思うわ
実際行列なんて土日に多少並ぶかなレベルまで落ちてるしな
赤迫も実質引退状態だよな、ひ孫の代まで遊んで暮らせるぐらいには稼いだだろうしそりゃモチベも無くなるだろうな
でも気分変えて無心行ったら割と良かった
つけ麺にはあまり良い時期ではないけど 豚の骨の豚にぼラーメンに衝撃を受けて毎週通ってて、東京進出後もがむしゃらはある程度味はキープ出来てたと感じたけど、やっぱ数年前に店長が代わってから味が落ちたんですか?
期待してただけに残念です。 無鉄砲はほんと美味しくなくなった
もうダメ猫のラーメン屋 >>244
手違いかしらんが、かえしを二杯分入れられてしもたんかして、スープ飲んだら海水を飲まされたかと思うしょっぱさで、怖くてもういけない。。むせてむせて、殺されるかとおもった。 そういう時は申告した方がエエやろ
えらい塩辛いけどこういう味なんかって >>249
そうなんか 高井田ブラックは喰いたいがあまりに評判が割れ過ぎてて恐いわ >>251
高井田の住吉や7.5hzとか化調バンバンでも
割と気にせず高井田系を食いますけど、あそこまでの塩分はちょっと。。。 奈良のラーメン屋って店数多いだけで並んでまで食べる価値ある店は少ない様に思うわ、某ラムーの近くのあそことか並んでまでって思うし 確かにな
みつ葉、ノロマ、いちびりなど飛び抜けた名店はあるにはあるけど、
その他は並んでも食べたい店がないんだよな あけおめ 元旦からやってるラーメン屋てあるのかね? >>264
>清水社長も来て頂ける事になっています。
赤の他人が見ているSNSで身内に敬語か
やっぱりラーメン屋やるような人間ってバカなんだなあw >>269
もっとやばい話が有った気がするな。
店がコロナ対策しないなら客もマスク無しで騒ぐよ。奈良なんかかっぺのヤンキーだらけだからノーマスクの集団が店で騒ぐんじゃ?新井っての元ヤンか?
どうなるか楽しみだな。 ラーメン屋はアホばっかやな 88もビビる思ってか口コミを警察に相談して然るべきなんたら言うてたけど、わしピンピンしとるでw ラーメン食べに行くんか店長に挨拶に行くんか
俺店長知ってんでマウントかあほやなFBは 久々に第一旭行ったけど相変わらずスープ熱々で美味かった。
舌やけどしたけど笑 奈良にオープンする
我道家の新井っの
商売舐めてんなこの野郎が
https://i.imgur.com/dygzpAS.png >>277
それやって88は俺にボロカス書かれて、グーグルのクチコミを非表示にして逃げたよな😢懲りないなぁ😢先人に学べよ、新井😢 新井だの88(パルパル)だの、わかりやすいなあw
火病はほどほどにしろよw 新井って名前はだな・・・・
おっとそこまでにしておこうかwww やられたらやり返すんだろ〜
おい!新井ってのよ〜
やり返せや〜
はよせいや!はよ!どうした!こら!
やらんなら、こっちから始めるぞいね ラヲタもいらんし常連贔屓の店長もいらん
もっといえば他店との比較や美味くなかったSNS投稿もいらん
どっかのラーメンブログや食べログにでも勝手に書いとけ
イキり発言の店長なんかは論外 本家の味を関西で!って売りみたいだけどあのしょっぱさがこっちでウケると思えないんだけどなぁ
並びに行ったんだけど食文化の差すげえなって思った 我道家初日から実力不足で途中営業終了か。
客捌けなかったんかな?
2日目も切れて帰る客おったみたいやし。 アホウヨにかかれば新井白石も大山巌も秋山真之も木下藤吉郎も全員朝鮮人やなwww トリカジサンギョカイガハヤッテイルカラlチテマルパクリデスカー >>277
今から行こうとしてる最中だが、これ見て後悔してる。 我道家めちゃくちゃ評判悪いな
本家はどっかのランキングで東京1位らしいが何故奈良でそれが出来ないのか GoogleMAP見る限りでは、営業慣れるまで行かなくてええかなと思いつつも、
早よ行かないと無くなってそうな気もします 我道家関連ツイート見てると味関係なく行く気が失せてくるな…
ついでに歴史を刻めの方まで
こんなアカウント知らないままでいたかった ここまでオープン早々ボロクソ言われる店少ないけどな。
まあ味とゆうよりオペレーションが酷いんだが。
俺行った時もグッダグダだったは。 今度天理行くんだけどオススメある?力皇は前食べたけど合わなかった >>299
力皇合わないのか、珍しい
一徳もいいぞ 力皇うまいじゃん
3回いって常にオーダー間違えられてるけど >>303
俺は3回行って3回とも臨時休業だった
二度と行かんと心に誓ったわ 299だけどありがとう
どっちもうまそうだけど塩が気になるから一徳行ってみるわ >>305
力皇もだけど臨時休業や早仕舞い割と多いから行くならTwitter垢確認必須だぞ
他には塩たいおうの醤油ラーメンやなかのもオススメ ムッシュ亭ってなんか屋号変わった?
今前を通ったららーめんって書いた黄色い看板になってたけど >>310
そっかありがとう
タバコの煙がキツくて長いこと行ってないけど相変わらず喫煙可なんだろなぁ ラーメン言うほどしょっぱくもなかったし悪くなかったけど店員微妙だったよ
たぶん店員の教育ちゃんとできてない
男は麺茹でてるとこから動かんし接客対応も2人いるけど遅い あとクソ遠い水セルフにはまいった
店員多いんやから注文取る時にお冷出してピッチャー置いとけやと思ったわ >>311
遅くなったけど
今は禁煙になってると思うよ >>314
遠いってどんぐらいよ?お前お客様がまだ神様ですって考えてる世代やろ。ラーメン屋は美味けりゃ良くないか? 千円やそこらのラーメンにサービスまで求めるのはどうよ?ってことよ。分からんかな。 水セルフの店ってほぼ無いけどな…
というか近場で思い当たるのが歴史と我道家しかない >>316,318
グダグダラーメン屋の俺様店主キタ━━━(゚∀゚)━━━!! 場所によってはウォーターサーバー結構見えづらいし、何の案内もないから初めていったら困惑すると思う。今は改善してるかもしれんけど >>315
おお禁煙になってるんですね
今度行ってみますありがとう 正直飯食ってる隣で給水機までうろつかれる方が鬱陶しいからピッチャー置いといた方がいい
衛生面でもそっちのが良くね? まあピッチャーだと店員の手間が増えるから
やらないんだろうけど
それなら2ヶ所くらい設置してミニミニコップを廃止して大きめのコップ置いて欲しいわ
ただでさえ塩っからいんだからさ ツルツル→わかる
ズルズル→わかる
ズズズーッ→まあわかる
ズルルルッ→まあわかる
ズルルルッズルルッズルルルッ→ちょっと落ち着け
ズバババババズゾゾゾゾゾゾングッングッジュルルルハフッハフッズバべべべべボォビチャビチャズバババズゾゾゾクッチャクッチャあっスパイスバッバッバッバッズバズバズバジュルルルルルルゴクゴクゴクムホォォォォォ→殺すぞ >>326
Twitterであのコップを水美味しく飲める素材です!ってアピールしてたからそこは変わらないと思う
水補給に店内歩き回るの嫌だよね まりおはそれで叩かれてたはずなんだがなw
随分ばろむや88の信者の声がデカくなってきたもんだ どんだけ田舎者しかいないんだよ
逆に吸水器じゃないラーメン屋見つける方が大変だわ >>319
まりお流、キラメキノトリもセルフだった。 奈良のラーメンどこも空いてて草
協力金もらえないし大変だな
大阪あたりから遠征組が来てると思ってた >>331
確かに奈良は給水機のラーメン屋が多いわ
大阪、京都は席ごとにビッチャー置いてる店がほとんど 奈良市って枚方市よりも人口少ないのにラーメン屋さんが密集してるのはよほど知恵を絞って個性を出さないと少ないパイを勝ち取れないんよなあ。 >>316
肝心のラーメンも美味しくないんですが…。
天理のあそこは バイトがヤンキー上がりやからな
サービスなんぞ期待できん お客様は神様という概念のアンチテーゼで弦の月みたいな狂気が生まれてんのはフェミと一緒やな >>343
弦乃月は宗教団体だからなぁ
気になる方は滋賀スレでも見てください 御所のこころ、弟子なのかもう1人男のスタッフおるけど絶対性格悪いわ
声色優しくしてても対応が冷たいから行く度に残念な気持ちになる お客様は神様じゃないけど、たかだかラーメン屋ごときが殿様商売してええわけちゃうからな😅そこは勘違いすんなよ 天理の麺屋しりとりがすごく気になる
行った人、どんな味だった? >>347
オープンしてすぐに行ったっきりでつけ麺しか食べてないけど、つけ汁は濃いめで麺も美味しかったよ。
ただ座席がカウンターだけの10席くらいだから、複数人で行って混んでたら座る位置はバラバラになるかもね。 >>349
教えてくれてありがとう!
カレーつけ麺が気になるので行ってみる >>347
まずすぎて引いた
チャーハンですら不味いとかありえん >>352
すまん、間違えた
ぐう◯らと何を思ったか勘違い。失礼。 >>349
カレーつけ麺、美味かったわ
追い飯も最高! >>353
ぐ◯たらまだやってたんか
すぐ撤退するやろと思っていたがわからんもんやな
もと焼き鳥屋だっけ? いちおう我道行ってきたわ
横浜駅で食った事もあるから分かってはいたけど、そもそも家系は関西人に合わんやろ
有名店の元直系ってだけで今は客来てるけど、そのうち落ち着くな
強いて言えば駐車場がデカいのと立地的にトラック乗りに人気出そうではある >>357
家系数回しか食ったことしかない癖に分かったような事言って恥ずかしいぞw >>358
自分が食っているものが美味いか不味いか、
同じ者を何度も食わないと判らないの?
アルツか狂牛病のヒト?可哀想に 「私は関西人で我道家を好みません」は個人感想だけど
「関西人は家系を好みません」は数回しか食った事ない程度で言える事じゃないだろ
アルツか狂牛病はお前だアホ ばろむで見た客。
食券買わずに座ろうとする
ネギ多めと頼む
麺固めという
調理待ちで携帯使ってたしなめられる
通話のために外に出ようとして椅子倒す
店の人がピキピキし始めて面白かったけど、明らかに狙ってた 煽り客も含めてホンマ奈良の元気一杯やな
マジなのか話題になるのを狙ってるのかわからんけど >>363
携帯触ってイチャモンつけられんの?マジかよ狂ってるな ばろむはウルサすぎかもしれないけどさ
6席しか無い某店で、
チャーシューを一口かじっては3分ほど壁を見つめてる女と、
その隣でスマホをいじり続けている男
のカップルを見たときはさすがに店主注意しろとは思った。
俺が入ったときには既に居て、食い終わって出るときにもまだ居るんだぜ。
30分くらいチャーシューかじってんの。
外に待ち客も並んでるのにどういう神経なんだろ。 それはなんか、もめ事起こしたいヤクザみたいな人なんじゃ? 店主になんか言われたら逆ギレするパターンやろか。
まだそのほうがええわ。ナチュラルでアレやったらものすごいモンスターやで。
注文してた餃子にも全然手つけてないし、なんかヤバいと思って全速力で食って退店したわ。 >>363
待ってる間にスマホさわってるのも文句言ってくるの?それならやべえな >>366
>>371
書き方悪くてすまん。
通話してんだわ。
コロナのせいか、店の方針かはしらん みつばセカンドに来たけどラーメン850円→900円に値上がってた美味しいから通うけどね ドンチードル安定してうまいわ
ワンオペなんでサイドメニューがほとんどないのは残念だが 食べる直前までマスクしておいてくださいって店もあるしな 我道家の評価って落ち着いた?
そろそろ行こうと思うんだけど何がおすすめですか? >>382
去年やってたよ
天神旗のように中華鍋使ったものとは違ったけど >>383
見逃してしまった…。
やってたら絶対行こう >>383
それR40のことやないか?
限定メニューはカレー、R40、酒粕だったが
R40がレギュラー化、酒粕が期間限定で夜のみ提供、カレーは自然消滅だったと思う
超限定でマジのちゃんぽん提供してたなら俺も食いたかったが 我道家に始めていったけどオペひどいな
これでもましになったと聞くけど当初はどんだけひどいんや…
味は期待しすぎたし水は遠いしまだまだ良くなる要素はありそう 我道家はすぐにでも食券制にしろ
注文のやりとりを重要視すんなら女の子に水もってこさせろ >>389
ラーメンはいいけど店内はダメってインスタに書いてある
今わざわざ調べたけど 店内写真撮られて訴訟とか弁護士もまともに取り扱ってくれんやろ >391
「行列のできる法律相談所」では「損害賠償請求で勝訴できる」と言われとったで >>389
こわっ 金払って記念に美味しいラーメン食べて感想入れたら訴えられんのか?
自信作をボロクソにでも言われたのかなw
興味ないから見ないし
そもそも行かないけどな そんな店 >>392
ヘェ 何を根拠に損害賠償?
そもそも店主が被った損害ってなんだろう?
店内に何かラーメンのノウハウでも詰まってたのかな?
客に見えるような状態に店主が不特定多数が入る店内をそうしていたんだからどうなんでしょ。
それとも店主もしくは従業員の肖像権侵害か何かかねぇ。
そんなテレビ見ないからわかりましぇん >393-394
今日はどうした?上司に叱られたのか? >>389-390
店内の撮影と撮ったラーメンの画像を飲食店のレビューサイトに投稿するのもダメみたいですな
自称ラーメン評論家やラヲタ除けなのかも? 銀影丸ってどこ出身なん?
菊菜乗ってるからumami? 青二犀の常連客だったそうだからラオタだろうな
ラオタならumami ぐらい行くだろ
奈良で魚の出汁ねぇ…
海鮮鍋とか言ったらおしまいかね 『えぐち』が移転してくることにはビックリした
これは楽しみだわ >>374
ん?いつのお話だ??半月前は850円で食えたんだが・・3月からだろうか・・ >>385
ドンチしばらく行けてない
R40レギュラー化か、うまかったしなまた行きたい FBのとこラーメンの画像か店の写真だけでええのに何故顔面あげるんかな。。 ラーメンじゃなくてうどんやけど五條の雅流いつの間にか閉店しとるやんけ… >>404
ほんそれ 女性に多いよね
あと店長と顔見知りアピール やっぱFBのオバハンは顔出さんと気が済まんみたいやな 見た目的にきつい人に限って上げるよな。
母親とか載せないでラーメンと店の外観とか上げるだけでええのに。 もはや我道家を関東の人間は忘れ去ったな。清水も口から名前出さないし無かった事に成ってるわ。アーメン。 無心だんだんクオリティ下がってたけど今の店長になってから特に落ちたな そうなん?
本店の凋落っぷりに比べりゃ十分満足してたわ カップ麺とかコンビニとコラボとか変な方向に行ってたからな
地道に今までのラーメンを造り続けてこそ発展出来ると思うの つけ麺のいちびり初めて行ったけどなかなか美味かった。
あっさりの方でもなかなか塩っ気あったから濃厚だとかなり濃そうだな。 奈良県のつけ麺といえばアノラーメン、ノロマ、いちびりはもちろんのこと、無心も捨てがたいよな 銀英丸クソ不味い 2度目はねーわw
賄い丼とかもひでーなこりゃ
イキった店主覗くのは良いかもなww あっとろしの近くにもラーメン屋出来てたな。
牛なんちゃらて店。
パッと通ったから牛の後の感じが読めなかった。 >>422
いうほどまずいか?うまくもないから自分も二度と行かないだろうけど 和歌山一の嫌われものかじおは奈良に来ないでくださいねとってもステキです 我道家、全部普通で頼んでも塩辛いし脂ギトギトだった。
昔横浜で吉村家食った時は美味かったけど王道家のグループがあーゆう感じなのか我道家があーゆう感じなのか?
とにかく塩辛かった。
あれに鳥ホルモントッピングとか濃すぎて食えそうにない。 >>427
家系?って塩辛くてご飯必須のラーメンのイメージ
食べたことないからよく知らんけど 俺も鶏ホルモントッピングで地獄みた
頼んだ方が悪いとは思うけどあんなに
くどくなるとは思わなかった… ヤンキーの特攻服みたいな制服何とかならないっすかね あのダサいのが新井の好みやろ
胸に 〜going my way〜
コントやろ
相変わらず接客悪いしオーダー違いあるしもうどうにもならんやろな 行きたい人だけ行けばいいよ
少し南に下った豚菜館がほんと素晴らしいよ コイツを含めて行きたくない奴まで行ってんのか
アフォの極致 なんなのコイツw
バカ丸出し YouTuberの密着入ってた時の映像ではスタッフ皆んな必死にラーメン作ってたのに、最近行ったらスタッフペチャクチャ喋りながら作っててこらあかんわと思った
味もお察し 店主もテーブル席で座って休憩してて客帰る時もありがとうございましたも無いからなあ。
あれなら町田商店の方がマシだわ。
塩分きつすぎる。 われどうや
いきなり50円値上げ
王道家本店より高くなるwww すぐそこに豚菜、がむしゃら、なかのやからな
言うてる間に閑古鳥よ 彩華無鉄砲を動画中にバカにされたってYouTubeのコメントにもあったけど極近所の豚菜館は競合相手としては手強いぞ 取材してる島やんとかいう奴も豚菜館の名前出さんのもヌルいわ 島やんはすぐ潰れた下品なぐらい出汁のうまいラーメン屋だっけ?のグループのオーナーだろ。
すぐ潰れたよなあそこ。 そりゃ下品な店出したら潰れるわ
食欲と性欲は共存しねえんだよ 銀影丸、奈良フライデー9にロケ許可してて草も生えん
ゴミみたいな思考やな 実際、王道屋食った事あるアニキいる?
それと比べて奈良の我道屋は劣るって断言出来るレベルなの?
正直、すっげぇ重たかったけど酷評するよりかは美味しかったと思う。まぁ好みはあるのは当たり前として。
先輩達が言うほどオペレーションも悪くは無かったと思うし、そこは落ち着きだしてるんじゃないっすかね。
ほんと、悪評の根源は制服のセンス含めた見た目だけの問題な気がする。手に刺青見えるお姉様にお会計して貰ったけど、愛想も良かった。若気の至りやなーとは思ったが。 >>447
前このスレに書いた実家奈良の千葉住み
王道家は月2回〜3回行ってるから実家に帰った時我道家行ってレポするわ
前にも書いたけど王道家はしょっぱいから関西には合わないんじゃないか?とは思う >>447
柏王道家食って感動して関東に用事があるときは必ず立ち寄ってる関西在住家系ニワカです
IEKEI TOKYOにも何度か行ってる
我道家は5回
最初の2回はホントダメで王道家と比べてシンプルに品質が低い。出汁感が薄く脂っぽいだけな印象で、材料ケチってんのかな?と感じたぐらい
3回目からは及第点だけど王道家ほどの感動はないし、かといってオリジナリティもない
その上で書くけど、そもそも王道家まんまの味でも関西ではウケないリスクがあるのに、その上で関西向けマイルド調整するわけでもなくシンプルに品質が王道家に劣るというのは評価が厳しくなっても仕方ないと思う >>449
2回行ってダメなのに3回目があるってスゴイ トリカヂ行ってきた。
塩全部のせ
鶏肉冷たいしイマイチ。
スープは美味しかったけど1100円は高いと思った。
あそこ家賃そんなに高くないやろ 銀影丸ロケって事は店内もバリバリ写すしラーメンのレビューもされるって事やろ?
言ってる事とやってる事が矛盾し過ぎちゃうか? >>451
2,3回目は偶々近くで用事あったからと
王道家系列への期待感 >>454
神座は一回行ってダメな奴かは二度と来ないイメージ
>>455
偉いな。
期待してる店は良い評判でるまでROMってるわ 俺も期待込めて我道行ってたけど オーダーミス 従業員のペチャクチャおしゃべり 態度 毎回イラッとするな 有線でもかけて食券にすればいいのに
7-8回は行ったけど改善される様子ないし行くのやめたわ
本物ブランド残念すぎる
今の客入りが答えやろ 混んでるのかて土日だけで大阪とか他府県の客ばっかやからなあ。
油普通でも食い終わった後の丼ギトギトやし生姜の入れ物ベトベトで汚いしなんだかなーと。 昨日、彩華ラーメン屋台に行った帰りに我道家の前を通ったら駐車場はスカスカで客も殆どいなかった
反対に彩華ラーメンの本店は駐車場は満杯で客は店前に並んでた 豚菜には逆立ちしても勝てんのは分かってたけど、彩華河童に負けるとはな
豚菜は立地悪くてアレだからな、場所代わってやれよ笑 豚菜館もかなり味落ちてるけどね
親父さんや奥さん現役んときは美味かったし量も多かった 和歌山と奈良の比較w
ブラック企業対零細危篤みたいな でも和歌山にはばろむやいちびりクラスの店はないだろ 我道家の生姜のトング、持ち手まで生姜の汁に浸かってて不衛生やったな
愛想振りまく必要もないけど接客も最低限かそれ以下なのは客入り厳しそうな今は改善した方がええんちゃうかな
レジや接客が面倒なら食券制にした方が利害関係も一致すんのに何がやりたいかがよく分からない 我道家は店の雰囲気は良くないな
もし関係者が読んでるなら参考にして欲しいんだが…
お前らの顔とか態度がムカつくってのが原因やと思う ラーメンが不味くて腹立って文句言ってやろうかと思ったが、逆ギレされて店の駐車場でボコられそうなのでやめたお(涙🥲
たくさん残して店でたお(涙🥲 あんまりひどかったら王道家清水がなんとかするんじゃないかな あと銀英丸もなんか貧相でびっくりした😨
あんなしょぼい具入れるなら素ラーメンでもしたら? すげ〜ケチ臭い気分になる
気まぐれ丼 安いのは良いけど値段に見合った魚なので、、、 海鮮丼はお寿司屋さんで食べるべきだなって実感したよ。 それかスーパーとかでも今はなかなか美味しい海鮮丼あるもんね😔 春友流、矢田の方に移転するんやな
会社から近くなって有難いわ >>480
それはそれで良いな
駐車場も広くなってると嬉しいな 我道屋、醤油キツかったから味薄めでいったら中々美味しかった。 そーいや昔、唐古鍵遺跡あたりが整備される前の空き地に掘建小屋のラーメン施設あったな
あれ一瞬でなくなって入ったことないんだけど詳細知ってる人おる? >>484
大阪の店だけど冊子買ったわ
トリカヂ、夢を語れとかが参加してるみたい 我道家なんで券売機入れないのかな
天理の歴史は券売機なの?
税金対策か? 家系繁盛店のオペレーションの肝は好みの振り分け
券売機だと好みは記憶力とかで処理する必要があるけど
今のやり方だと厨房注文表に載るから練度が低くても対応できる
という事だろう レシート出すタイプの券売機は売り上げ誤魔化しづらいって聞くな >>496
売上誤魔化してポケットインするって事よね?課税されん黒いお金作るとか悪いやつもおんねんなぁ・・・ ドンチードルのおすすめってある?
この前濃香とんこつ食べておいしかったから他も挑戦しようと考えてる >>498
未食ならR40おすすめ
淡麗ベースだけど野菜ダシのおかげでちゃんぽん寄りの旨さ
発売即人気No.2になったのも納得
それはそうとして、大箱でもない小さな店で食い終わった後も居座ってる奴は何考えとるんや?
カウンターの隣の席で2人組がウマ娘やり始めたのには閉口したわ 夢を語れ奈良の店主は色々食いに回ってる割に自店のラーメンの味には反映されずやな コロナで飲食店は潰れた店が多いと思うけど、ドン・チードル、みつ葉、ノロマ、いちびりなどの超人気店は影響なかったのかな 近鉄奈良に初めて行くんだが近くでオススメのラーメン屋あったら教えて >>501
そう?最近はラーメン荘としての味じゃなくちゃんと二郎の味を追求してると感じるけどなあ 麺屋Kってここの人的にどうなん?つけ麺は一回食べたけどあんまりわからんかった つけ麺とかまぜそばは好かん
俺はラーメンが好きなんや 麺屋Kのつけ麺甘すぎへん?
砂糖でも入ってんのか? その麺屋Kってとこは食ってないから知らんが
つけ麺の元祖と言われてる(諸説有り)大勝軒がそもそも砂糖入ってるからな
濃厚豚骨魚介つけ麺が流行ってからは馴染みのないスタイルになっちゃったけどな >>511
その系統の人気店で大さじで白い粉が器に入れられてるのみたけれど、あれは所謂ハイミー的なのなんでしょうか
あまりの量だったのでちょっと引いてしまいました 西大寺の駅ナカにノロマが出来るらしいな開店日まだ出てなかったけど ノロマは知らんけどビビリめっちゃ味落ちててビビったわ
2度と行かね えぐちいった人います?自分は来週あたりに行きたいと思ってます ばろむは1年に一回くらい行く程度で好きだったから残念だな >>519
開店して2日目に行って中華そばを食べたけど、感想としては他にメニューが増えたり変わらなければ2回目はないかなって思う味だった。
江坂の店は2回行ったけど、その頃よりスープの味は薄く油分が多くなったように感じたよ。
あそこまで行くなら近くのキラメキやなかのを選ぶかも。
まぁ他人の感想だし食べずに評価するのは良くないから一度食べてみるのがいいね。 >>520
それそんな好きちゃうやろ
店の雰囲気最悪って書き込みだらけだったから行ったことないわ ちょい殺伐としてたが普通に食う分には問題ないぞ
ラーメンは美味しいしな ラーメン屋なんて、
らっしゃい
ありがとやんした
さえ言うてりゃ接客及第点なのにな。 >>521
なるほど
過度に期待せずに行ってみますありがとうございます 今さらながらなかの本店に行ったけどまじでうまいな
奈良の新店舗でもおんなじ味なんかな 春友流の移転先はなんであんな辺鄙なとこなんだ
車じゃないと行けないやん >>528
郡山に移転って聞いてたから南側から行きやすくなると喜んでたのに住所見たらすごいとこやね… 不便いうても郡山サイカラーメンよりマシやろと思ったら草生えた
高専と体育館帰りの溜まり場か。 ビビリ行ったけどクオリティ低すぎ
つけ麺頼んだけど、麺とスープが全く絡まなかった
前は美味かったんだけどなあ ノロマ系列はナマイキも含めて麺が残念だと思うわ
スープはどの店もおいしんだけどなぁ >>534
俺も完全に同じ感想やわ
スープ大好きやのにあのリングイネみたいな麺だけがあかん
新店出したみたいやけどどうせ一緒の麺やろうし行かん 昨日のTVで見たけど、ラーメン河ってまだ営業してるんだな
マグロ丼が特集されてたよな 88行ってる層は普段どんな質素な食いもんくってんや🥲 自分個人の意見としてはスープも麺も微妙でなにがおいしいかわからんかったな
一回しか行ってないからたまたま外れの日だったかも知れんけど >>545
普通に美味いと思うよ、頭おかしいアンチついてるだけで >>546
そうなんだろね
しかしなんだろなあ、昨今の意識高い系ラーメンブームは
無化調だのなんだの御託が多いわ >>547
自己レスだけど
インスタントが美味しくなりすぎた結果の差別化と、貧乏庶民が通ぶりたい時の最適ツールなんかもしれんね 88は過去にアンチと色々やってるからなぁ
能書きはすごいけどヘタレてしまうし 我道家奈良開店おめでとう。柏で食べる、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。 昔、大阪にあるそらの星っていう横浜ラーメンがおいしかった記憶があるんだが、我道家も似てる味なの? ここの住人的にはミシュランガイドに載った店の評価って銅なの? なるほど過去レスの流れのように採り上げる人はいるけど否定する人もそれなりにいるって感じだね >>554
どこが載ってるのか知らなくてググって調べたけど結構意外なラインナップやね…
どの店も嫌いではないけど 久しぶりに夢っ志愈亭に行ったけどスープも麺も変わったな 我道家美味しかった
醤油普通にしてもかなりしょっぱいから次は薄めにしてみよう >>562
良い意味でね 麺が細くなって背脂タップリで醤油よりも豚骨が勝ってましたわ
前は醤油が勝っていたと記憶してます むっしゅ亭好きやったけどタバコの煙がきつくて行かんなったわ >>565
この間昼に行ったら誰もタバコ吸っとらんかった NOROMANIA塩っ辛すぎ
しかも今時魚介豚骨ってな 場所代もあってか味はともかく量の割に強気の値段。
開店当初はばたばたが拭えず評判が悪かった。 生駒時代微妙やったんやが。奈良に来て若干良さそうになった印象 同じく生駒時代より好きかも
蟹もわりとおいしかった たしかに生駒のときより良くなった気がする
毎年あそこの氷入りの冷やし豚骨が楽しみになってる 一望評判いいな
昼しかないのに持ってるだけあるな、是非いこう 昼しかやってないとこって、結構当たりの店多い気がする の割にはスレでは殆ど聞かなかったな
美味いんなら早く教えろよ 奈良駅周辺で一望にぼしこいしドンチードル以外でオススメの店ある?
麺屋Kは合わなかった 現場から一番近いラーメン屋はノロマニアですよろしくお願いします 西大寺といえばmokumokuは700円ランチのときはよく行ってたな 奈良もうまいラーメン増えたな、大阪の有名店とはいええぐちくらいじゃ話題にもならんか 個人的に好きなラーメン屋
春友、力皇、暁、おしたに いちびりもうまいが個人的には上のやつが好き。ジャンク屋哲、みつば、しゃばとんもうまいかな じゃあ自分も
なかの、namaiki、がむしゃら、ドンチードル ドンチードルで昼飯食う事が多いんだが意外と客が少ないんだよ。
立地的に夜の方が繁盛してるんかな? 麺のようじ出来るのはやべーな
あすの澪ってとこ期待せずに行ったら普通に美味くて驚いた 一望の新メニュー背脂うまかった
極どろや他のも気になる >>612
6席しかないのに、昼の12時にいっても並ばず入れる(しかも普通に他にも空席あり)から心配になる事がある
うまいんだけどな。行列は嫌だけど、あのとんこつは好きだから潰れると困るわ あすの澪は河内小阪(大阪)の某ラーメン店主が名張ならここ!と絶賛していた。 ラーメン屋増えすぎて食べる頻度週に一度くらいでは追いきれん… >>618
ラーメンブームももう終わりかな、ちょっと店多すぎるわ
リピートしたいところも限られるし >>616
だよなー
俺の場合は2回に1回はおひとりさまだよ
気兼ねなく替え玉できるのはいいがあの客の入りは俺も気になってる。
売れ筋も淡麗醤油が1位、R40(淡麗ベース)が2位らしいから思い切って
濃香スープのカットくらいするんじゃないかと気が気でないわ >>619
ラーメン一杯800円900円が当たり前になってきたけど、
食べるのってマニアか流行追ってる人だけで、
人気店以外は次のコロナ波で消えていきそう サッポロ一番味噌ラーメン、丸ちゃん正麺とかうまいしコスパいいそ 気に入った店や気になる店は行っておかないと後悔しそうだな
結構行き逃したまま消えた店あるわ、最近だとばろむ庵、昔だと名阪国道の入りにくいPAの中にあった店とか >>621
まだコロナ関係ある?しかも辺鄙なとこにありがちなこだわり系ラーメンで
ラーメンなんて所詮ラーメンなんだからほどほどにしとけよと思うわ >>625
テレワークや出勤制限、外食の忌避でめちゃくちゃ影響あるやろ
奈良は宣言ださないから補助もねえし >>626
京都の祇園祭だって今年は25万人の人出って見たぞ
テレワーク出勤制限いうけど奈良にオフィス街ねえし、宴会とかは相変わらずダメだろうけどラーメンはなあ >>620
濃香のタレが甘くてびっくりした
あれは止めたほうがと思う
普通にしてれば美味しいのに >>628
同感だ
スープに気合が入ってるぶんタレが負けないようにしてるんだろうが、
喉が焼けるかってくらい甘く感じる人もいるだろうな
一応、タレ少なめオーダーで回避はできるが >>628
たしかに濃香は甘いが、俺は気になるほどじゃないけどなぁ
ただ俺も実はいちばんよく食うのはレギュラーの濃香や淡麗ではない。限定のR40なんだが R40確かにうまかった
食ったのだいぶ前だけどまた行きたいな R40人気だな
他のラーメンより手間がかかるぶん店主は大変だろうが
ところでカレーは完全消滅したらしい
たまに食ってたのでちょっと寂しい 一望の冷やし豚骨食べたが
普通に豚骨食べた方が良かった
氷入れて冷やすからどんどん油が固まり出す感じ
豚骨は関西でイチオシなので残念 トリカジサンゼンゼンウマクナカッタデスワ ホントガッカリデスワ マリオサン、ソウサクガテキトースギマスワァ。モットキチントツクッテクダサイ。 橿原市の岡寺駅近くに、ありが豚という豚骨ラーメン店が
8/10にオープン
濃厚、あつ盛り、太麺と書いてるから二郎系インスパイア系だと嬉しいが ドン・チードル
濃厚なとんこつを売りにしながらも、創作性の高いメニューも提供するという
最も天神旗イズムを継承している店なのに
多くいる弟子の店の中ではいちばん流行っていない感があるのが悲しい すするかすすらんか、うまいよ
奈良に麻婆麺はまだ早いか >>637
R40食べたけどうまかった
もやしたっぷりでちょい二郎風かな
天神旗時代にチャンポン作ってたから
作ってほしいけど無理かな
あと濃香は甘すぎて残念 トリカジサン
イイカゲンチュウシャジョウ グライヨウイシロヨ
キンニクノタメニジムナンテイッテイルヨユウアルナラ
カンシカメラデチェックスル ヒ マアルナラ 橿原市の岡寺駅近くの、ありが豚に行ってきた
豚肉は美味いが麺が細くて柔らかいので
麺大盛りや野菜大盛りにして貰うと食べ切るまでに麺が伸びる
麺を細く柔らかくしてのは家族連れや女性客に配慮してのだろうか
二郎好きとしては少し残念
スープは薄めアッサリめなのに麺の湯切りが足りないから
スープの味が少し薄く感じた
自分としてはジャンク屋哲の方が好みだわ (続き)
肉はは美味いしボリュームあるし全体のバランスは
悪くないけどニンニクとタレを多めにしても二郎系にしてパンチ感が足りない感じ
慣れたら味も安定するだろうから
少し期間を置いて再度来訪してみる 春友がちょいちょい話題になってるけど
スープが単調すぎる上に麺がベトってて俺には合わなかった
味噌汁に麺入れましたってのが率直な感想
歳取ったらちょうど良くなるのかな
関西で旨い味噌ラーメンに出会ったことがない 春友流の味噌ラーメンが美味しいと感じなかったらそもそも味噌ラーメンが好きじゃないのではとも思える 春友流はもやしいらんと思うもとのスープはおいしいのにあれで薄れる
2年くらい行ってないから味変わってるかもしれんけど 春友流の新店舗行ったら普通の民家でやってんのな
めっちゃ暑かった
あと奈良にできた麺のようじ行った >>650
ちーた元気なら良かったわw 俺が情報ばっか喰ってる味音痴やら挨拶アピールキモいぞ、根暗ってラーメン部ディスってたら追い出されて以来あのおばちゃん見てない🥲 「◯◯店主に挨拶してきました」みたいなんまだやってるんかw?あれむちゃくちゃキモい >>651
春友流が暑いのは奈良市内の時と同じだけど矢田店は輪をかけて暑いなクーラーの台数、馬力が全然足らん
熱い味噌ラーメン食べてたら汗だくになるわ クーラー一台と扇風機じゃなかったかな。秋に行くのがいいな 一望久々に食いにいったけど微妙じゃね?これなら前のカニ塩のほうがうまかったぞ >>658
価値観同じ仲良しご夫妻なんですな
片手でご馳走様ポーズしてまで顔面載せる意味わからん過ぎる
あれ自信ありポーズなんやろな 新大宮の店、昨日までgoogleマップの評価に「レジでお金触った手でそのまま麺をつかんでるのありえない」って書かれて店側も「今後は精算の度に手洗いします」ってコメントしてたのに今見たら削除されてるのな。 こたいだ電車で男子高校生が、
帰りにワンピース買いたいから寄っていい?
みたいな話してるのが聞こえた。
ジェンダーレスな社会になったなぁ ブリーチ買うとか言ってた高校生いたな
高校生がブリーチ使うな >>666
天スタとかサイカとかなかの支店とかどうよ
あと塩元帥も0時だな もつ鍋ラーメンr6ku が深夜3時までやってるっぽい >>666
時間やメニュー数を考慮すれば夢街道でいいよね 麺 悟はんて形態変わったけど、旨いんけ?スタミナ焼きラーメン喰ったやつおる? >>678
至極個人的に近隣で焼きラーメンやってるとこの中では1番好き。
ホルモン揚も。ここのラーメンは好かんw >>679
旨いんか?ほな、来週辺り攻めよかな 麺悟はんって行こ思ってただけで行ったことないんや🥲 三つ葉2nd、河童本舗、春友流
この3店をローテしてるわ >>681
河童本舗あちこち行ったけどわざわざ行かないかな
どこの店が美味いとかある? >>682
チェーン店だからどこも一緒じゃないのかな
そもそも天理店しか行かないから他の店は分からないや 天一は店ごとにかなり違うと思うよ!
でも本店が一番すきかも 押熊げんきしんそこは人の好みかもしれんけどレシピコロコロ変えすぎ
オープン日行った時ホテルのキーホルダーみたいなメンマと具がスープから飛び出してたのにこないだ行ったらカップ麺みたいな具の量だった
ただチャーハンだけはオリジナリティあって美味いのでたまに行く 三つ葉なんかあっぱれ屋の劣化コピー
奈良では無いけどたいして遠くないんだからコピーじゃなくて本間物の店行けよ ここで粘着されてたけど、潰れたばろむとかもあっぱれ屋似やw つーか三つ葉はあっぱれ屋の弟子の店やからしゃあない 三つ葉の弟子も同じようなラーメンやしな 一周回って町中華の大して出汁効いてない普通の醤油ラーメン500円くらい食うてるわw ところで麺食堂88は俺のクチコミが気に入らんから警察に相談済みらしいけど、その後どうなった🤪?あ、まあさです🥺どうも 祝 おしたに二号店オープン決定
煮干し専門とは楽しみだわ おしたに うまいかなぁ…限定の煮干しとかも別に…よくある煮干しでうーんだったよなぁ まずくは無いけど
まだ88の煮干し方がry おしたにはあのほかには無い感じのまぜそばのみや。
塩ダレベースのエビ感強め 88はまじでなんで好評なんかわからんかったな
どこにでもある感じじゃない? >>700
ちんみんって営業時間どうなってんの
月曜定休の11時半オープンから変わったよね? 営業時間は知らん🥲昼間はいつもやってるイメージ あそこの焼き飯と生姜効いた八宝菜好きやねん >>704
そうか?
自分は逆に似た風味のラーメン食べるたびにこれだったら88の方が良いかってなってるぞ
個人の好みだろうけど 昼だけのラーメン屋いきにくいわー
土日とか絶対混みまくりやんけ 充分な駐車場さえ用意しないでいつものごとくトリカジが騒いでる
まず十分な駐車場用意しろよ
車をレース用に改造なんてしてないでマジで頼むわ >>709
トリカジとかどうでもいいわ。
あのパツパツの細麺とうまくも無いチャーシュー、
コストカットの鶏むねチャーシューで行く価値無し認定してる。 トリカジ行くときいっつもスーパーに止めてやってるわトラブルになりまくれば駐車場用意するじゃろ(笑) >>710
客に駐車場代払わせて、味玉代わりにやるよとかwwww
ホントセコ過ぎwwww
ルール?
ローソンとコーナンから苦情受けたくないだけだろ?
ちゃんと駐車場に停めて欲しいなら駐車場代をトリカジが払えば全部解決するのにホントセコ過ぎるよなこの店www
なんで味玉なんだよwそれを偉そうに悲しい気持ちとかwww 完全にズレた感覚笑える 駐車場代で喚いてる奴は
都会で飯食ったことないのか? 都会と生駒のクソ田舎を同列にするアホがいると聞いて 周りの店は全部駐車場を潤沢に準備してるからおかしいのはトリ >>715
私有地に都会も田舎もあるかボケw
真っ当な教育を受けてないのか?w おしたに新店も駐車場ほぼないんじゃ
無名店ならまだしも、行列できるような店なら駐車場は欲しいな 春友流にあった駐車場を無くしたの悪手だと思うがどうなることやら
絶対前の感覚で止める奴のせいでトラブルになるからそこは今から楽しみ なんだかんだで有名ラーメン店も飽きた
スッと入ってサッと食える天一やサイカ最強 FBで走麺屋さんに「いいね」できない理由が今更わかったは いちびり富雄は大阪に移転だろ?奈良ですら微妙で富雄で負けて撤退なのに大阪で勝負になるのか 藤井寺なんて大阪じゃない
あいつらは堺県
だんじりさえあれば後はどうでもいい気違いの国 富雄のいちびりはなにがうまいかわからなかったわ
有名だし本店はもっとうまいんかな 美味くないとまでは言わんがわざわざ足伸ばして行くところじゃないな
ましてや今は目の前にアノラーあるし アノラー美味いんだけど、あのカイワレいらんやろ
雑草感すごい NOROMANIAの代わりにいちびりが入ればいい・・・のか? 一望行ってきたのだが
スープの豚臭さが半端なかった
いつもはそんなことないのに
臭さに度肝を抜かれた
味はいつもは同じで美味しかった と、昭和脳のジジイが申しております
そんなとんこつしかなかったのかわいそ~
それ手抜きですよ 昔の奈良スレは
すぐにムラダシとか差別的な発言するやつばっかりだったのに
随分平和になったなぁ それはそこまで昔じゃないなw
俺の覚えてるのは梅光軒、熊っ子、いごっそがスレ評価高くて
はじめとまりおが良くも悪くもネタ枠
まだ無鉄砲すら無かった頃の話だな >>749
そうそう
もっと昔は過疎りまくってたな それマッチポンプやで
自分で書き込んでおいて「2ちゃんねるで〇〇地区が中傷されてる!家が古いからだ、新築にしろ!」とかね 熊っ子ラーメンうまいんやけど
地元の人多くてみんなフレンドリーやから入りにくい おしたに二号店行ってきた。
メニューは煮干しベースで醤油、塩、混ぜそばの3種類。
醤油食べたけど美味しかったわ。
唐揚げとかチャーシュー丼とか本店とメニュー構成は基本的に一緒。
期間限定でも良いから特濃煮干しとかやって欲しい。 せんいちありゃダメだなぁ 四つ葉の名前で商売する気か?
店主は舐めてんだろうか 全然美味くない
四つ葉は凄い店だけど、悪いけどその実力有る?
今週休み無しで営業なんてしてねーで、冷静に自分のラーメンのレベル知ろう >>760
店主が気づけば改良するだろう 客が来なくならないと気づかないだろうけど >>760
好みは人それぞれだから、まず食べてみることだな
自分が美味しいと思うラーメンが美味しいラーメンだ >>764
お前のせいでもう進次郎語録にしか見えない >>742
豚骨は素材によって結構クセがあるからな
そこらへん何とかして一定の味を出すのが腕なんだけど 今日電車で男子高校生が、明日新作のワンピースの見に行こうぜって会話してたよ
マイノリティな時代になったよなあ 奈良のラーメンって結局、春友流、みつ葉、いちびり、ノロマなどの人気店以外に、他にはもう対抗できる店出てこないのかな
コロナだからしかたないけど >>春友流、みつ葉、いちびり、ノロマなどの人気店
壮大な釣りwww
頭おかしいだろ オマエ
いや舌がおかしいんだろうな
本気ならwww
せんいちとトリカジ そして88が入っていないからまぁオマエの舌と頭がおかしいのは丸判りだけどな ラーメンハウス岳には俺も行ったことあるよ
なかなかいいよね!優しい味で
店の前が満車な時はあの坂道に車止めたり、改良住宅横に思い切って停めたりと、あのシチュエーションもたまらなく好き 昨日春友流行ったら駐車場に停められなかったから三つ葉に変更したわ美味しかった 岳はマジで小指無いおっさんがラーメン作ってるから本物だよ namaikiほんと好きだけど麺どうにかならんのか 何処がやねん!岳のおっちゃん小指あるわw 俵本の肉屋の職人さんや 昔は新庄でもやってた まりお流の最近の創作パッとしないな
流石にネタ切れか? >>780
まりお流行ったことないわ
夜営業だけやと行く機会ない ラーメン旭は好きやわ
場所的にあんまり行かんけど地味にファン 天理きたけどせんいち並びすぎやろ
こんなん塩たいおういくわ >>786
ワンオペであの行列人数は消化遅すぎるわ…普通に美味しかったけど並んだ甲斐あったかって言われると微妙
塩たいおうや一徳も近いしあんだけ待たされるなら下手すりゃえぐちまで車で行って食べて戻ってこれる この手のはいつもこうなるの分かってるんだから、落ち着くまではワンオペすんなやって思う。 ラーメンごときに群がりすぎや
ラーメンブームももう終わり くそ田舎の奈良なのに駐車場さえ充分に用意しない店がエラソーに違法駐車を一方的に注意する店
常連なのに残念ですってw常連でもそうしないと停められない環境を作っている事は理解していないのかね?
なんかずうずうしいなぁ
まぁ人の月極駐車場に勝手に停める勇気も無いけどな
店が店なら集まる客も同じレベルにしか思えないなw >>792
チェーン店じゃない飲食店は駐車場ないとこのが流行ってるイメージあるな
店的にはガラガラなのが丸見えの駐車場なんかない方がマシってか?なめとるな 熟成麺屋 神来ってホームページだいぶきしょいけど味はどうなん? せんいちはやっぱりイマイチだなぁ 別に不味く無いけど全く旨く無い
特にチャーシュー酷いな
作り方間違えたのか?
バッサバサ で酷い なんじゃコレ?
ダシガラかと思うぐらい酷い
コイツ ド素人か?
四つ葉の看板だけでいつまで商売出来るかね?
幾ら奈良でも厳しいだろーな トリカジのz玉ワロタ
桐麺の冷やし桐玉って知っているよね……
なんかサイテーだな >>797
違うの? トリカジのz玉がオリジナル⁈ イキリ店主の
吟詠丸 終了のお知らせ
もともと終わってたケド ラーメンの命ともいえるスープをころころ変える信念が無いラーメン屋はだめだな
>>803 美味しくなってればいいんじゃないか
天理のPAITON久しぶりに行ったら泡系スープの鶏豚骨がメインになってた、正直かなり好みの味
前はタマユラーメンの系譜のあっさり豚骨だった記憶 前のやつはうまくなかったからしゃーない
次も同じかもしれんけど 豚ロース1枚300円
鶏胸肉3枚300円
どんだけ高級な肉なんだ
トリカジ以上の超高級肉 >>688
あっぱれ屋より三つ葉の方がよっぽどうまいぞ >>814
三つ葉は好みドンピシャだわ
2nd近いからよく行くけど問題なのは駐車場だな 銀絵丸のイキリ野郎このスレ見てんなwww
マジでキメェ
シレっとチャーシュー1枚300円を2枚にしたら行くと思ってんの?別に安くもねーよw
900円のどこにでも有るようなもん800円にして客来ると思ってんの?
舐めんなや >>816
店前に車駐めれて最高やん。
めったに食べに行く店の選択肢として挙がらないけど、
行くときはsecond行くわ。
毎週ラーメン1回食べに行ってるけど1年に1回あるかないかのペースやなみつ葉は。 >>815
麺~leads~なかのってとこ?
>>816
近くにあるのいいなあ
京都からだと頻繁には行きにくい
奈良は一望三つ葉のろま河と結構好きな店ある
河は店閉まる前に後何回かは行きたい 俺やないけど、それ言うほど誹謗中傷か🥺?ほな、とりあえず訴えようやw 線引きを知ることが必要や 奈良で1回食べて2度と来ることはないなって思った店は、トリカジ、88、みなみ食堂、無心、しゃばとん、煌とか。
まぁ奈良自体さほど行かないけど、なかのは奈良では1番好き。
大和高田に1店舗しか無かった頃からちょこちょこ行ってる。
後はノロマ、ビビリ、second、おしたにとかもたまに行く。
他オススメある? >>822
二度と行かない枠と何度も行く枠の差がわからんけど旨味濃いのが好きならと市は合うと思うよ ありがとうございます。
個人的にはらぁ麺せんいちってのが見た目的に気になっています。
味が恋のが好きって訳ではないと思うのですが、優しいぼやけた味はあまり好みでは無いかも知れません。
いまのところ奈良ではなかのが1番好きです。 >>827
せんいちは普通に美味しい清湯スープ
でも88がダメでおしたにが良いって言われたら勧めようが無いな、自分はどっちも好きだし >>828
おしたにでは一通り食べた後はまぜそばしか食べてないですね。
海老感強めの塩ダレのまぜそばがあまり他にない感じでたまに食べます。
これがなければもう行かないリストに入ってしまいます。 なまいきのスープは一回食べてみてほしいな
麺はあれやけど 誹謗中傷?実際美味しくないんやけど つけ麺はまぁまぁやけど、インパクト足らんな 好みすら誹謗中傷言うて否定してくるん🤪?なんでも勝手にせえや 味が微妙なラーメンに微妙言うたらあかんとかほな、なんて言うたらええん?まずい?まずいまではいかんけど、旨くもないから微妙なんや これって感動するようなもんないしな ちなみに最近はと市、まりお流、ちかみちが好きや🥺 88で鶏肉乗った奴食べたけどイマイチだったわ。
鶏肉も低温調理して炙っただけやから終始ぶよぶよした食感で、
鶏肉の良さもないし汁もぼやけた感じでおいしいと思わなかった。
それ食べた後、まぜそば食べたけどこれもまた微妙で、
もう行くことはない。 あんたがもう行くことは無いでだからなんなのって
まあ鬱陶しいラーメンブームもラヲタも終わりだよ >>838
誹謗中傷て言われるぞ🤪特定の店の悪いクチコミだけに「誹謗中傷」と付くのはなぜw? ラヲタがラーメン屋ごときに調子こかせてきたんだろ
ほんま気持ち悪い お前ら岳の餃子とホルモン天からのスタミナチャーシューラーメンいっとけや 立地もある意味最高だし
背油もあるし、フクゼンもあるし岳ってかなりレベル高い 煮干が売りになったはずの銀英丸のキノコラーメン🍄 (笑 岳は冷蔵庫の甘辛い背脂入れてみ あれは焼き飯に入れて炒めてもろても旨い いちびりはネタ枠ってほどやない普通に旨い店やけど、店員が店員怒鳴ったり、煽ってるのが無理 3回行って2回怒鳴ってるって常習化してるやろ🤪 なんつーか裏か、営業終わってからやれよと思う 飯中に不快 めちゃくちゃ遠い
俺んちからだと片道100キロはある 親父がシンプル中華そばのうまいの食べたいって言ってるんだけどどこがオスメス?
北部や木津川だと嬉しい 中華そば原理主義的なやつなのか今風であっさりめのやつなのか >>871
たぶん原理主義のほう
おしたには星取る前に行ったけどもう行かんなって言ってた 天理ラーメン最強じゃね
親神様の霊験新たかで
反論するやつは呪われるなww 不味くはないけどサイカ本店があそこまで混むのだけ意味がわからない 天スタは美味いと思ったことがない
どこなら美味い?本店? 王寺派(ワイ)の評価は?
法隆寺駅前に疎開していた頃からのパワーユーザー 行った人いる?の誤字
てか世界がなんちゃらの跡地だったのかいつの間にか潰れてたんだな 久々に富雄きたけどいちびりも閉まってて草
いっつもガラガラだったからしゃーないけど 岳は俺が推すってだけで謎のアンチ湧くけど、むちゃくちゃ旨いぞ 俺も岳好きだよ
肉へのこだわりとか、あと中華鍋のキレイさに感心する
岳でラーメン食べて持ち帰りにしてもらったフワの天ぷらを片手に、土手からムラと火葬場を見下ろしながら一服するひととき・・・
大事な場所です 水も山まで水汲みに行ってるし、岳はこだわり強いんや 昨日は忘年会の後に腹パンで金太郎ラーメン行ったわ 2口だけ貰った焼きラーメンが美味かった 焼きラーメンの真骨頂はあの硬くてモチモチの半茹での麺よな🤤あの感じ好きやわ 力皇はチャーシューの下にニンニク載ってて気づかずにまとめて食べちまってビックリした覚えがある
味も店の雰囲気もよかったけど 奈良ラーメンで感動したんってみつ葉が最後かな…?
あれは完全に師匠超えてる
あとはどっかで食った味の劣化バージョンばっかりだわ なかのみたいな薄切りレアチャーシュー好きなんだけど
スープの熱ですぐ硬くなって微妙になるのつらい
かと言って着丼して先にチャーシュー食べ切るのもな なかのは肉も汁も麺も全部うまいわ。
奈良では一番だと思ってる。
大阪の北摂から往復3時間以上かけて行ってるよ。 >>918
高田の本店?奈良市内のやつしか行ったことないけどそこはそれほどじゃないな >>919
7年前から大和高田の本店行ってて、今は天理の店が多いかな。
2、3ヶ月に1回は行くくらいのペースで行ってる。
新しく出来た奈良店はまだ行ったことない。 天理がセントラルキッチンやったけど、古市の店をセントラルキッチンにする予定らしい。
スープとか味に関しては変わらず兄弟しか関わらないらしい。 本店は大阪からだとさらに遠いし、駐車場無いし開店時間遅いから帰るのも遅くなるし不便で天理出来てからは行ってない。 奈良の古市しか行く気ないんだけど、そこがセントラルキッチンになると味良くなる可能性あるのか >>924
各店舗でバイトが仕込むより、セントラルキッチンで兄弟自ら仕込んで各店舗に運ぶ方が店舗によってのぶれは少ないんじゃないかな。 春友流に行ってきた
やはり味噌ラーメン美味しいわ
2人掛けかおひとりさま席を隅にでも作って欲しい
4人掛けに1人は無駄が多すぎる 河行く道中で中野の前通ったわ
今度行ってみようかな ちょっと聞きたいんだけれどもどうせ食べるならお勧め行きたい。
天下一品なら何処の店舗オススメ? >>931
新大宮か押熊がおいしいってネットではよく聞くな
自分も何店舗か食べ比べたけど新大宮はかなり良いと思う 正直押熊は微妙だと思ってる
何故か客の入りはやたらいいけど >>931
新大宮か柏木かな
柏木しばらく行ってないから落ちてたらすまん 柏木町の店員、コッテリ大って注文したら大のコッテリですねって必ず言い直されて少しイラッとしてた
タッチパネルでイライラ解消したわ 別に確認とっただけで他意はないだろ
イラつく要素ある? >>939
ふくよかな女性の方や
柏木店の改装前からずっとやな >>941
その人覚えてねえな
思い起こせば柏木で俺にオーダー取りにきたの殆どメガネの古株おばちゃんだったわ 天一の何店がうまいとかアホみたいな話してんな
基本材料同じやろ レス乞食なのかほんとに食べたことないのか微妙なラインやな
味というか濃度が店によって違うんや 新庄がマシなのは半額とか券配ってるときだけ 店の回転良いと濃度がええ感じやし、臭みもない まじいけばわかる 店によって違う 客入り良い店は大体旨いで あれフランチャイズでも直営でもスープ届くやつを温めるらしいんやけど、回転悪いと温めっぱなしなるらしいわ あ、昔新庄でツレがバイトしてた 店長いないときはこってりラーメン1杯頼んだらフルトッピングで出てきて、さらに唐揚げと炒飯を付けてくれた思い出 長時間温めた方が煮詰まって濃くなりうまいのかと思ってたが逆なんだな >>956
濃いだけなら薄めたら済む話なんだけどな
卵臭かったりアンモニア臭かったりするのはそのへんかもしれない F.C.やチェーン店のバイトが管理やってる店にありがちな話だよ よそのチェーンならバイトのせいで美味くないで済む
天一だけはアカン、こってりしたゲロになる >>957
俺が言いたいのはそれやw 新庄店のこってりはアンモニア臭する割合が多いんや🥺 もちろん、100%やないけどな イベントの時は旨いで うまいから流行ってるんやない流行ってるからうまいんや ということですな 岳のスタミナラーメン喰ってから言え😑もちろん、冷蔵庫の味付け背脂も入れろ 岳の話で色々争いたくはないけど、まあマジな話、岳のラーメンうまいよな
特にスープが FBなんか荒れとるなあ。
某大御所みたいなんあおりまくっとるなw 最近名古屋から引っ越して来て
にぼしこいしってラーメン屋で
濃厚煮干しラーメン食べたんですが
めっちゃ旨かったです。奈良の皆さんの
中ではどうなんでしょう? こちらでスレを見返しても余り話題に
上って無かったので… 新庄の天一だけど、ロゴ入った服着て
開店前とか休憩中?に近くの小橋酒店の自販機で缶チューハイ買いに行ってるけどアレ大丈夫なのか? オレの場合にぼしこいしは年に何回か行くかな。
奈良はセメント系煮干しがない?というか少ないので
近所だから重宝してる。
時間があれば布施まで出てととめん食べるけど。 岳って駐車場あるん?
一度店の前まで言ったけど、どこに停めていいかわからなくて帰った思い出があるんだけど >>976
店の前に🅿マークの看板あるから店の前に停めてるで あとすぐ隣の坂と坂の下もオッケー あのへんはポリけーへんで
来てもそういう仕事は絶対せーへん にぼこいはたまたま近くに寄ったときか夜中なんにも空いてないときにいく程度だな
まあおいしい 奈良で駐車場ないラーメン屋は飲食業界ナメてるわ
まあにぼしこいしは駅前といえる位置だからいいけど 駐車場あったらもっと行くんだけどなって店はいくつかあるな
奈良駅周辺はそんなの多い 駅周辺とはいえ車客を切ってしまってるのは勿体無い
クソほど並ぶ店もそう、儲かってるなら移転してでかくしろよ そこで儲かってるなら動く必要なくないか
まあ駐車場つけてくれってのはもっともだと思うけど 席数増やしても捌ききれないだろ
結局待つことになる >>987
普通か
家で煮干しで出汁取ってインスタントラーメン食べた方がマシそうやな >>988
ほんとそれ
客をなんだと思ってんだと思うわ ムラ系言うとるけど、岳のスタミナより彩華のスタミナの方がよっぽど繊細さの欠片もないムラ系やぞ😮💨 健康に気遣って完飲しやん派やけど、旨いラーメンてあと一口、あと一口てスープつい完飲近くまで飲んでまうラーメンや 岳は焼肉喰った後に完飲出来るくらいのスープや🥴まじ行け 俺はムラのラーメン屋しか興味ないんだよね
全国色々まわってんだけど村のラーメン屋って意外に無いのよ
その点、奈良はムラにラーメン屋があるから大好き 部落的なホルモンから揚げとか油かす、さいぼしみたいなん出してるアレじゃないかなと思ってたわ ムラ系=ムラにあるラーメン屋、もしくはムラにルーツがありムラ特有の食材使ってるラーメン屋 このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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