柏のラーメン 71
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>>124
誰もが初めは知らないのだ
いじわるいわないで教えてくださいよ 千葉に来て美味しくてビックリしたのが
アケビとちばから
どっちも麺とスープとチャーシューすべてが美味しい ちばから柏か松戸か船橋あたりに支店作ってくれんかなあ >>134
ちばからで修行して船橋に出店したすうじの末路が酷かったから厳しいと思う
面倒になって二郎系をやめて、理由は知らんが店を閉めて、ラーメン作らずにツイッターでレスバしてた >>135
すうじで食べてて店主が常連の人と話してるのを聞いたよ
「この場所でラーメン屋やってるのは効率が悪すぎるので、移転しようと思います」って
結局確か千葉の方で屋号無しで店やってようで、評判も上々なようだ >>137
すうじの後にはいったとものもとは人かなりいるけどな >>138
そうなんだよ
すうじの店主は絶品ラーメンは作るけど正直人間的にはあまり尊敬出来んね
接客も感じ悪かったし >>137
二郎系やってた頃は連日満席だったと思うけど、あれでも効率悪かったのか >>140
いや、立地の話だと思うよ
近い駅が東葉高速鉄道の東海神駅（運賃がくっそ高い）＜東武野田線新船橋駅（人口の
多い船橋駅近辺から初乗りで一駅乗らないといけない）＜船橋駅（かなり歩く）
だったから、千葉ならもっと稼げると思ったのか、自分が店に出勤するのがダルかったのか 道有楽どした？
この前も前通ったらやってなかったが今日も営業してる雰囲気なかったが いぶと、この前はじめて食べてからハマっちゃって連日食べてるわ
うまい、この季節に最高 美味いけど連日食べたら相当デブるだろうな、20代後半以上の奴は >>146
そういう事だったんか。行かないけどキモヲタいねーなぁと思って気にはなったんで、、 王道家ってニンニク3種類あるけどどれが旨いの？
ニンニクチップはイマイチだった >>149
無臭ニンニク…ニンニクみたいな食感の球根
行者ニンニク…ニンニクみたいな味の長ネギ
無限ニンニク…ニンニクを醤油漬けにしたもの
フライドガーリック…ニンニクを揚げたもの
無限ニンニク+行者ニンニクが一番ニンニクに近い >>148
店の前を自転車で通ったときに店内が見えたが、はす向かいのそば屋が気になる >>150
知らなかった。ありがとう
>>151
無限ニンニク試してみたいなあ
ありがとう
この前無限ニンニクライスに乗せて食ってる学生居たわ >>151
王道家の緑色のニンニクは、行者ニンニクじゃないぞ
清水が動画で言ってたし 王道家はラーメンwalkerTVに出たことある
これ豆な >>154
旧柏王道家の時は容器に行者ニンニクって書いてあったけど今は何？ >>151
>無限ニンニク+行者ニンニクが一番ニンニクに近い
無臭ニンニク+行者ニンニクの間違い >>156
関係者じゃないからわからん
https://www.youtube.com/watch?v=GDNKV3a8cr8
9:10〜
これ業者ニンニクなんて言ってるバカがいるって言ってるよ >>153
無限ニンニクはそもそもライスに乗せる前提だと思う
結構味濃いからラーメンに入れると味がうるさい
まあ好き好きだけど 無限ニンニクとライスを海苔で巻いて食うと美味いよ
もちろんラーメンのスープがあることが前提だけど >>160
俺は卵まぶしに乗せてスープ染み込んだ海苔で巻くのが好きだなー
白米の時はマヨネーズちょっとかけるのが美味しいかなー チャーシューまぶしに無限ニンニクとマヨネーズかけて
スープに浸した海苔で巻いてかっ喰らう
至高 王道家スレは信者スレ
こちらは王道家宣伝スレです（店員・業者可）
使い分けをお願い致しますm(_ _)m >>173
生姜はイマイチと思ったがな。
香辛麺、ペッパーつけ麺などの辛い系はうまいな。 柏だとあれくらい尖ってないと人気出ないけど北千住はそうでもないのかな 初期の頃に音の和え玉食べたけど微妙だった
初石のkiriyaみたいなのかと思ったらスープに入れるの前提ぐらいの味付けだったな
今もあんな感じなんだろうか・・・ >>184
そんなこともないと思うよ
北千住に住んでる人の「好きなラーメン屋なくなっちゃって…」って話聞いたら
イブトだったことある 北千住じゃ音は人気店なんでしょ？
当たり前のことだけど地域が変われば客の好みも変わるんだな 柏は学生多いから味濃いものが好まれるけど
北千住はリーマン多いからさっぱり系の方が人気とかかな 音は濃厚鶏塩そばのあっさりがこってりしてるって以外話題にならなかったな
今もこってりしてるのだろうか >>175
香辛麺けっこう辛いな
神工は限定あんまりの印象。通常メニューは旨いんだけど 「ごらん、これ(>>193)がおうか信者だよ。
ちょっとでも低い評価見かけるとすぐに反応するんだ。面白いだろう？」 >>194
うまいけどトッピング入れすぎは禁物。
ベースで濃厚な味だから。 音は音二郎がうまかったのに
やめてから行かなくなった 猪太の担々麺食おうかな
これとモツカレーでほぼコンプリートする オレは醤油一択だ
今の麺になってから、つけ麺には合わない感じだし
イルカラーメン食べた時もイマイチだった
トンコツベースのカレーや坦々は、食べる気しない で、ご飯にダイコンオロシ乗っけて、醤油をタラリ
コイツが濃厚なラーメンの口直しになって、実にウマイ。 音は濃厚より淡麗が口に合う。ちょっと化調が強すぎるかなとは思うけど 音は北千住の料亭みたいな雰囲気で食べるのが美味しい
女性客も多いし >>177
>ここの人たちはイマイチ
失礼なヽ(｀Д´#)ﾉ ﾑｷｰ!! 猪太の大根おろしスープぶっかけご飯
色々試したら担々麺が一番旨かった
ラーメンというよりこれの為に
たまに食べる 麺AKIBAってpaypay使える？
食べログ見ると電子マネー不可になってる
柏市の30％還元の対象には入ってるんだけど
店内外の写真見るとpaypayの文字が入ったシールとか見つけられなかった >>210
レジ横にQRコードがあって、paypayで支払できましたよ。 千円するかしないかの支払いに、なんでそんなに決済に拘るの？？ 柏市がpaypay30％オフというクソ施策を始めたから 柏のラーメン屋でpaypay30％できる店まとめろ
どうぞよろしくお願いいたします 一覧出さねーくせに
Paypayアプリ内の地図から
店探すやつは使い勝手悪くて
イライラするという そもそもラーメン屋でpaypay導入してる店少ないから数える程しかないんだよな ラーメンの値段で３０％オフって、それより味で決めるだろ
全く自分の範疇じゃないオフの店で食う気になるか？ PayPayで探すと対象のラーメン屋で「まとや」ってのが出てくるんだけどそんな店ある？ 別に嫌いな店にはわざわざ行かんだろ
行った事ない店がお得に食べられるなら行ってみようかという気持ちになる >>223
あれラーメン屋って名乗ってるけどラーメンも出してる居酒屋だぞ
ラーメンはスーパーのチルドラーメンみたいな感じがした ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
