【ﾆﾝﾆｸ】ラーメン豚山3【ﾏｼﾏｼ】
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豚山のネガティブなことを書く奴はみんな同一人物二見えてしまうキモオタデプ、早く埋めろよ
また落ちるぞw 半分と言われたら画像上げろといい、画像が上がると文句をつける
豚の薄さよりも豚ケチってるおかげでスープが薄くなってるのなんとかしろ >>8
一回しか上がってないのに
なんか自分だけの経験でもみんなが言ってるというおばさんみたい
それに画像あげてるのは美味かったと返してくれてる >>10
いや、他にも上がってるから
前スレ見てから言えやあほ >>9
豚の大きさよりもスープの味の大きなブレをなんとかしてほしいよね
他の二郎や二郎系はここまで味ブレない 半円マンは一枚しか上げれませんでした。しかも、半円だけど厚い豚な。 豚山って直営だよね
直営なのに豚のカットに違いがあるってどういう事なの 桃乃木かなさんが二郎で4時間並んだツイートを見てると、
俺は二郎なんちゃって系の豚山で充分だと思う >>13
お前しつこいね
ホントのこと書かれるのかそんなに気に障るのか？w
元の書き込みは「武蔵小杉で半月豚だった、他の店でもそうなのか？」という内容の書き込みだぞ？
なんでお前が粘着するわけ？w
それなのに半月なんか無いと批判が始まったのだから、それを覆すには一枚の画像で十分だろ
逆にお前らの主張を通すには半月豚の画像が捏造であることを証明しなきゃいけないんだぞ？解るか？w馬鹿には難しい話かw >>21
同意
次からインスパスレか、もしくはギフト総合スレでも建てればいい 東京駅の地下のラーメン横丁だか半分くらいGIFTの店よな 「豚を半分に切ったら5ちゃんねるで批判されたので、厚さを半分にしました」 画像を貼らずに豚が小さくなった薄くなったと書く嘘吐きが、張り付いてるからね。 大森店の女の子ワンオペでもキッチリ回せてるし旨いしなにより可愛いし
とても良いね 南武線乗ったら武蔵小杉で扉が開くや否や
ニンニクと豚肉の匂いが漂って来たわ
なんならしばらく車内が二郎系の匂いやった
苦情入れられるレベルやぞあれは 「武蔵小杉 臭い」「小杉 臭い」「ムサコ 臭い」でツイッター検索 >>48
ｗｗｗ
みんな思ってるんだな
まちBBSでも駅が臭いって書かれてたわ
店の真裏の川崎方面のホームだけでなく、風向きによっては立川方面のホームにまで臭ってくるな オープン初日に職場の後輩がラーメン臭いって言ってた そもそもあんな場所にラーメン屋作ったらダメだろ
腹減ってる時に通るとやばい 同じギフトの町田商店も川崎駅のホームに線路を隔てて隣接してるけど、炊かない系だからかそこは匂ってこないんだよな
雷家とかはけっこう臭いけど 衛生上は問題ないね
商売としてどうかと問われれば、残念の一言だが 豚山で注意することなんてあるの？
アレが何か確認しとくくらいじゃない？ >>56
ホントに意味不明な限定トッピング名を根絶してくれたイケメン有志には今でも感謝してるわ
このスレのキチガイと一人で戦ってくれたからな 自分の手柄と勘違いするアホはどこにでも沸くんだなw 武蔵小杉はやっぱり他と客層が違うわ
女性のお客さんがアブラ標準ってコールして、アブラ標準だとアブラ入りませんけどいいですか？って店員さんに確認されてた >>63
豚山は店員の教育ができてる。あいさつは欠かさず、ほんと感じがいい。
しかも、コール通りにきちんとマシするし。
もはや二郎って、豚山の店を汚く、量を減らし、味をマズくして、店員の感じを悪く
しただけのような感じ。 池袋は一時期マシマシのもやしが減ったが今は持ち直してるな。減少期はトッピング買わなかったこと後悔したレベルだったのに今日は満足だった。 いつもアブラだったから標準がアブラなしであることに気がつかなかった
アブラ少なめ、標準、アブラ、アブラマシマシという並びで標準がアブラなしなんて思わないよ
店員さんがちゃんとフォローしていたからいいけど アブラはスープを作る段階で適量入れるのが標準
野菜上にアブラを乗せるのがアブラとアブラマシマシ
その店員は野菜上にアブラは乗りませんよという事を言いたかったのでは？ 修行したわけでもないバイトレベルの人間が作ったラーメンありがたがってて草 >>69
バイトレベルがマニュアル通りつくれば、二郎より美味しんだな、これがｗ
あんたみたいなご老人は、二郎いってればいいんだよｗ 修行()
現実の成果よりも、使った時間の長さと格調だけを重視するやつの典型 >>69
修行した人とバイトが作ったラーメンの値段がほとんど同じってひどくないか
修行した人にリスペクトがあるなら、それなりの値段で食べてあげて下さい つまり修行って意味無いって証明されたんだな
結局はレシピがあるかどうかでしかない
特にラーメンの様なジャンクで生では無いものは 私は、味覚は結局個人の主観でしかなく証明されたなんて思ってないよ
てか、誰が証明したの？ 味覚は主観だからこそ、上乗せされる情報や 状況も馬鹿に出来ないからややこしい
豚や盛りは客観的に見たら分かるけど、味のブレるブレないとか食べる方も安定してなきゃ信用できないから都度で個々に確かめる以外ないだろ 主観的な味どころか、客観的な半月豚ですら有る無いで議論になるくらいだからな
頭おかしいのがいる >>71
カウンター下の荷物置き棚が無くなってたよ などと髭店主は死んだと言っている頭おかしいのがいる >>81
www
SNSの情報鵜呑みにするアホがこのスレにもいるのかよwww
言ってることがおかしいのも納得だわw 東京駅だね。いくらアンチが吠えようとも、店舗が増えてるということはそういうことなんだろう。
修行(笑) >>85
事実を指摘することがアンチに見えるわけ？w 事実って？豚が小さくなったとかスープがまずくなったとかだろ？
じゃあ他店舗は豚山以上にスープをまずくして豚を小さくしているということか？ >>87
上段と下段がどう関連するのかわかんねーんだけど 味噌豚山って通年注文できるのかな？
先々週神保町店ではまだ注文できた >>94
分離させただけなのになんであんなに不味くなるかね
麺に味ないし、つけ麺用に開発してないのによくやったものだ >>95
どこの豚山にするか決めるってことだろ？
その決定に非常に参考になる限定トッピング、ネーミングがわかりやすくなって助かるよな！
このスレのキチガイと戦いながら改善させた有志様にはホントに感謝しかないわ 武蔵小杉、開店早々えらいことしでかしたな
再開の見通しも立ってないとな 設備点検って書いてあるけど、あのにおいに何らかの対策を求められてる可能性もあるよおね 小杉行ったことないけど他のとこより臭いの？
それとも場所柄周りに匂いを撒き散らすなってこと？ >>104
武蔵小杉の中？にあるから駅構内に豚山のにおいが充満してる 武蔵小杉店は厨房の横が駅のホームだからね
白楽にあった豚親分も、匂いで近所から苦情があったのか排気口を2階の上の方に伸ばしたのを思い出したよ 武蔵小杉駅川崎方面ホームの武蔵中原寄りに行ってみたが、匂いは軽減していた
が、匂いは上昇するのかホームに降りる階段付近はちょっと匂ってた 東京ラーメン横丁で豚山初体験
パサ豚＆化調スープ＆中途半端にゴワっとした麺
これだと他の店には行きたくないな >>109
気に入ったのか気に入らなかったのかわからんわw 私にとって豚山は特別な日に行く贅沢なレストラン。
普段は牛丼屋通い年収200万の私でもちょっと背伸びしてがんばった自分へのご褒美。
店内は私と同じひとりぼっちの中年肉体労働者しかいないので気軽に入店できる。
店に入ったら人差し指を立ていつものカウンター席へつきメニューを手に取る。
すると直ぐにお冷と同時に「ご注文はお後が宜しいでしょうか？」とか煽ってくるのでメニューを戻し顔の前で手を組み、
「そうですね、小ぶたラーメンをヤサイニクニクマシで、それとたまごにうずらに辛ニラにチーズにしましょう」
今しか食べられない激レア限定メニューの辛ニラに、豚山の最高峰メニューの手仕込チャーシュー。
この手仕込シリーズはマイスターが店内でタレをつけたとびきり贅沢なトッピング、それに定番のヤサイとチーズを組み合わせる。
しかし、注文はまだ終わりではない。
「麺の量と辛さの方はどのようにいたしましょう？」
「そうだね、300gでお願いしましょうか」
このソムリエとの会話を楽しむような感覚で、きめ細かいオーダーをしていくのが心地よい。
静かな店内にオーダーの復唱が響くと店員がキビキビと動き出す。
私は顔の前で手を組んだまま、保温機にチャーシューを入れる姿や小鍋でスープをかき回す職人芸を眺めながら待つ。
そして待つこと数分、私の前に私オリジナルの究極のラーメンが姿を見せる。
フンワリ分厚く脂が付けられた手仕込チャーシューは写真よりも小ぶりで上品、
ほうれん草とチーズもまばらに散りばめられ彩りも美しい。
最後に仕上げとして私の手で一味唐辛子をふりかける。
この一味はカウンターでかき回され長期熟成した逸品だ。
そして、いよいよ実食。
余計な具を入れず旨みを抑えたスープは上品かつ繊細、中国産うずらの水煮独特の香りと食感を引き立たせる。
油をたっぷり吸った手仕込のチャーシューは上品なスープと野趣あふれる肉の匂いに油の旨みを追加、
スパイスを抑えてあるので日本人の舌に合うし、甘み香りを抑えた麺との相性もバツグン、
これらが口の中で混ざり合いなんともいえない小宇宙となる。
値段は1280円とちょっと高めだが、こんな贅沢たまになら許される。
なーに、また明日からがんばればいいさ。 >>109
わかりにくい文章を書く低学歴
理解できない低学歴 >>116
開成から進路指導されて、東大の文Ⅲとか理Ⅱとかでしょｗ >>117
馬鹿だろ 開成は進路指導なんた皆無 最初から猫だ 低学歴ざまぁ >>118
>最初から猫だ
猫は文Ⅱだっけ。
開成は、理系ダメなら文系に、バカなら文Ⅲに誘導されるって聞いたけど。
ま、微妙なラインだねｗ こういう場所で学歴自慢することほど悲しいことはないよね。
何とでも言えるんだし。 >>119
お前どこの情報だよwwﾃﾞﾏ流すな いい高校だよ、どこに行こうが何を学ぼうか自由な校風だよ ここのニンニク辛すぎじゃない？
汁なしでコール全増しにしたら辛すぎて後半食べるのキツかったわ 当たり外れあるよ
マシマシにしても大したことない時もある 神保町は辛いけど、ニンニクってそんなもんかと思ってた 豚が関内二郎みたいにホロホロな店舗ない？
この前横浜西口店行ったら固いの出てきた。ダブル注文したから食べるの辛かった。 タイミングによる
死ぬほど柔らかい日もあったりあまりほぐれてない日もあったり 当たるといいぶたの日があるけどダメな時はダメ安定感はない でも、基本的には柔らかい方だろ。
ミシミシいうような豚に当たったことはない。 町田行ったついでに寄ったがめちゃ並んでたので辞めた
なんかないかと探したらぶっ豚てのがあったから食べてみたら味も似てた ブタは当たり外れあるね。
元住吉が一時期大当たりだった。
やればできるじゃんという感じでした。
日吉のどんと、豚星と３つ行き来してました。 小杉ではじめての豚山経験したけどsuica使えるのいいな
他の店でも使える？ 780円から800円に値上げしたばかりなのに？
もう尾張だなこの店 豚山が並んでたら他へ行くぐらいの選択肢用意しとこうや >>143
全部の店に行ったわけではないため
断言できないが
最近できた店はスイカは使えてるな。 >>147
ありがとう
JRの建物に入ってる小杉だけかと思ったら、他でも導入されてるのか
電子マネー使えるとふらっと入りたくなるわ 店増やしすぎだろ。
クオリティ保てなかったら一気に来るぞ。 金沢文庫だと神豚と歩夢がライバル店だから激戦区になるな >>155
駅前だからおこぼれ&会社帰りのリーマン狙いだろうね
関内にもマジで出来て欲しい
関内二郎の並びはエグすぎて並ぶ気がしないから 冷やし中華とかなんか日高屋化してるなw
まあ経営しか考えてない上の方は何かとやりたがる
マルチメニュー化の将来が見えるようだよ ラーメン専門店が中華定食出すようになり、そして潰れるってのはたまに見るけど
（ようするにラーメン売れないから、あがく行為）
豚山が冷やし中華やるのはそれとは違うと思うぞ >>166
真夏は人気直系店でさえ空席が出来ることがあるから、やらざるを得ないんだろうね >>170
冷やしやるようなとこの多くは冬も限定やってるよ もともと冷やし中華って、夏はラーメン売れないから創作されたんでしょ？
最新のラーメン屋がそれに倣うのならむしろ伝統の踏襲だよ >>168
千里眼は食べたことはないが、豚山の冷やしは注文した事を後悔した。 武蔵小杉で冷しか。やっぱ嘘吐きが張り付いてたのな。 やってる店が遠いからなぁ
嘘じゃないレビューまってます 単純に武蔵小杉の豚山が合わなかったって話じゃないの？ 冷やし食べたけど、これ胡麻ドレッシングとマヨネーズ混ぜてるだけのよくあるラーメンサラダみたいだった
豚も冷えて固くなってるんでボソボソ
つけ麺の方がいいや 武蔵小杉で初めて食べてデフォのやつ食ったけど
俺にはあわなかった
冷やしの話をしてたのかスマン >>181
いあいあ
謝るようなことではない
ちなみに、二郎や他のインスパ店は好きなん？
そこ語ってくれるとおれが喜びます ちなみに先日、初のつけ麺食べたけど
フツーのラーメンのほうがいいや
アレが花かつおだと更によしｗ 明日オープンなんだぁ、門仲での豚山は相性良さそうだよね
ラーメン屋の居抜きっぽい 久しぶりに神保町店行ったけどブタの部位変わったのかな？ 神保町に行ったならなぜ二郎に行かないのかと小一時間 神保町二郎は並び凄いし夜はやってないじゃん
だから近くの豚屋まで良いんだよ 明らかに豚山よりうまいっていえるのは関内ぐらいかなぁ 関内好きだがあの並び見ると豚山行っちゃう
いろいろインスパイア食ってきたが豚山の手軽さと味接客で一番好きだな 二郎は二郎で行くけど豚山は豚山で行きたくなるんだよな ギフト系列の店嫌ってんのなんてラオタか元従業員くらいだろ 俺株主だけど、お前らも株買って株価上げてくれ。株主優待もあるでよ >>197
株買う金なんかねーよ！日々の生活で一杯だし豚山は月一回の贅沢な外食だからな 家系インスパの町田商店でお馴染みギフトが出してるチェーン店か
まさか商店系や壱角家を叩いてる連中は、豚山に行ったりしてないよな？ ここって店舗によって美味い不味いある？
チェーンだしどこも味は安定してる？ >>208
50円だった頃は良かった
今は100円なのか寂しいな >>210
ありがとう
小杉しか知らない新参だけど俺も豚山を語っていいのか >>212
俺も大森店しか知らないw
けどけっこう気に入ってるのでちょこちょこ書いてる >>212
小杉行けるなら元住吉も行ける。両方行った感想は小杉のほうが豚がデカイ。 >>208
大塚店も100円だったよ
豚山HPの食券機画像は50円だけど
大塚店の豚カス脂ってほぐし豚みたい 横浜西口で豚カス頼んだ時に肉かすが全く入って無かったからそれから一切頼まない様にしてる
ただの味付け脂に100円も出したくない もう24店舗（来月新店含）も有るんだぁ
しかしほんと埼玉と千葉には出店しないね
川口、大宮、浦和、船橋、千葉、柏 とかいくらでも需要はありそうなのに
何か理由が有るのだろうか >>218
ただの油漬けでむしろ味は無いだろ
そこが富士丸のアブラとの違い 富士丸のような醤油漬けアブラなら100円でも買うんだけどな
味付きアブラ出す店二郎系でも直系でも少しづつ増えてるよな >>217
上野も似たような感じかと
でももっと液体油でもいいかと思った 週末初めて豚山へ食べに行こうと思っています。大塚店です。
おすすめのメニューを教えてください。
よろしくお願いします。 >>224
選ぶほどメニューないしｗ
「アレ」は確認してから行きなってくらいしか >>224
そりゃ大ぶたダブル+麺増し
コールは全部マシマシ
でしょ。 大船ってイマイチな気がする
ニンニクアブラカラメ全部コールしてちょっとマシになるかな >>231
中目黒二郎は冗談抜きで不味いけどな
追い出されるし >>234
これどのですか？大塚？？
神保町はこんなに豚が大きくないからうらやましい 個人的には本家二郎より豚山の方が麺にコシがあるような気がして好き >>236
ありがとう あなたの写真美味しそうで大好きです いつもミニだけど今日は暑かったし飲みのしめに小を頼んだ
多かったら残そうと思ったけど美味くて全部食べたのが15時
家帰って2時間くらい昼寝して起きても気持ち悪いなーと思って何も食えなかった。で、やっぱり気持ち悪くて23時に吐いたらまだ麺が出てきてビックリしたw
吐いたら大分楽になった 蒲田の豚山、なんだか乳化しすぎていて醤油の味がしなかったな。タレ足しても油が多すぎて。いつもこんな感じなのかな？あとチャーシューの半分が脂身、その脂も美味くなかったな >>240
過食症の症状そのものじゃん。。。
二郎系人気の要因の一つは
限度越えに食物を身体に取り込んだ際に発生する
「快感」だという説を読んだことがあるよ
おれは豚山も好きなだけに、ちょっと困惑ｗ
適量を楽しむことを推奨いたします >>242
正直、酔って食い過ぎて吐くはよくある。食い過ぎたら吐くのが一番楽になるし
でもそれが大じゃなくて小とか麺半分、三田製麺なら中盛りくらいだから、とても過食とは言えない少なさなんだよなw いつもミニなんだけど、ミニってやたらスープが少ないのが不満なんだよね。麺を残そうと思ったのに、アレのカレー粉が美味すぎたから、つい食い過ぎた。反省してる 南船場、男か女か分からん店員がコール聞くが、端の方の席の客でも目の前に行かず盛り付けしてる男社員の隣から離れずに聞くから取りこぼしが多い。アレ忘れるとか野菜マシを野菜少なめと間違えるとかとんだけやねん。 御茶ノ水の豚山旨いか？二郎と悩んでいつも二郎にならぶんだが… 豚山はチェーンらしくどの店の味もほぼ一定だし美味しいよ 今まで本家で色々食べて来たけど、豚山はデフォの麺量が少ないの以外は不満ないな 正直、量産型のチェーン店としては優秀
アレを確認して、不本意なブツだと行くのやめるけどｗ 神保町店
このクソ暑い中、さすがに直系に30〜60分並ぶのはきついなと諦める人（但し
脳が二郎になっているので他の食べ物ではちょっと）の受け皿には豚山がベスト
勿論本家を100点とするなら70点くらいの出来ではあるんだけど充分二郎系 神保町は他にまく中、盛太郎あるけど豚山がベストなのかな 用心棒もあるぞ！
君にとって味と値段と並びの総合点が高い店がベストや！ >>253
そのなかでは豚山一択 好みだけど
豚は神保町二郎よりうまいときある 用心棒はなんかイマイチだったな
ありがとう、豚山行ってみる 豚山に限らずどこもかしこもラーメン屋の店内暑すぎて行く気にならず 俺は二郎の京急川崎店や上野毛店行ったけど豚山のほうがマシだと思った。特に京急川崎店。 >>257
コロナで閉め切って空調かけられないせいかな？
かつては蕎麦屋で冷やしを注文した後
室内が空調ガンガンで寒いのに気付くとかよくあったものだが 池袋店は閉め切ってるように見えるけど店内かなり蒸し暑い
あと排気がちょうど外の並ぶところに直撃される位置、角度に設置されてるんでこの季節は死ぬ >>253
眞久中はやや高めで味も接客も良くは無かった
盛太郎は接客◎味そこそこで卓上タマネギや野菜おかわりできるのが良い
神保町二郎は並び凄くて行ったことない
メニュー豊富で並ばない豚山が一番 眞久中、移転前の店舗しかしらんが
麺切れ終了のはずなのに出してくれたり
（自分たちのまかないの夜食と推測）
翌日は休業だから、よかった喰わんか？て
タダでブタ追加くれたりという、心に残る神接客うけた
いまは接客よくないのか それは残念であるな なんで冷やし中華のボタン作らないんだろ
はじめて行った人わからんだろ 裏メニュー的な位置付けにしたいんじゃない？
あとは単純に冷やしを作るのかボタン作るのがめんどいとか >>262
早稲田の時の店長辞めたとか馬場スレで見た。
その店長がどこかのインスパ出身で、味を作ってたとかなんとか... >>265
あの店長さん、もういないのか
どこかでコッソリラーメン屋やってるなら
べつに二郎系でなくても食べに行きたいなｗ
あのときもらったスタンプカード、なんとなくまだある
↓
https://i.imgur.com/Hcue0Wc.jpeg >>271
豚山はどこで食っても大して変わらないんじゃない？ 結構店によって差がある気がするけどなあ
4店舗程行ったけど、大塚店だけ結構美味くて後はなんか微妙だった 武蔵小杉、元住吉、鶴見、蒲田で食ったことあるけどどこも同じような味だった印象。
俺がバカ舌なだけの可能性ももちろんある。 >>276
スープはほぼ同じと思います。
麺は水と作る人の違いなのか、違って来るときがあります。
全部同じと感じるならあなたもお店もアタリです。 麺は豚山の工場で作ってた気がするけど勘違いかな
店内で製麺してる？ >>278
豚は店で作ってるのかな？
金沢文庫店で食べたけど豚美味かった >>279
丸亀じゃあるまいし麺は本部からでしょう
豚も形状がどの店もほぼ同じことからすると、恐らくタコ糸ネットが巻かれた状態の
生豚肉が本部から送られてくるのだと思う
本部から送られてきた半製品スープにその生豚肉と決められた多少の野菜を投入し
スープ完成って感じなのでは
全部想像だけどね、、、 >>271
味は他の豚山と変わらんけど豚はかなり上位だと思う 肉の日限定食べてみたくて久しぶりに白楽行ったよ～
野菜がキャベ率高くて中山二郎の野菜位美味かったわ ふつうのチャーシューが１００円で買えるって感じで可も不可もなく
味はふつうだからお得感はちょっとあるぐらい 自分で食べてきたよｗ
肉の部位が違うチャーシューとのことで、
おれは評論家でもなんでもないから
「コリコリしたとこがあって、これもまたよし」くらいしか言えないｗ
「２９日は肉の日」てやってる店、他にもあるけど
今月も豚山選んで悔いなしｗまた来月ね！ ニンニクマシマシにしたらエグい量のニンニク出てきた
ニンニク2玉か3玉分くらいか え、豚山民ってこんな大量のニンニク食うんだ
辛すぎるし腹痛くなるし2度と来るかと思ったよ ついでに言うと豚も麺も不味かった これじゃ二郎の代わりにはならん いや、勉強になったからいいよ
並ばずに食えるってのはそれだけのクオリティだってこったな あのニンニク盛った店員バイトだったのかな
歴浅いバイトならあんなもんかって感じではある マシマシコールしたのに多くて文句言うとはこれいかに どこの二郎行っても必ずマシマシにするがこんなことないんだよな
なんだろう…量だけじゃなくてニンニクの状態も悪いのかな >>302
多すぎる分はレンゲで掬って床に捨てろよ 豚山には全マシ麺抜きという強者がいるんだぞ！
二郎にはいないだろw こんなに暑いとラーメンなんて食べてられないでしょ
豚山は冷房かなり効いてる？
室内が寒くて震えるくらいじゃないと夏は食べたくない 最寄りの店舗がUber eatsから消えてしまった
こうレベルの汁なしが家で食えたから重宝してたんだ 麺量はミニで十分なんだが、ミニだと汁無しか？ってくらいスープが少ないから小を頼んで麺を半分残すことにした 豚の味付け薄味になってたりしない？
もっと濃かった気がするんだけどな >>322
スマホの値段ごときが君のステータスなんだw >>326
スマホの値段がステータスだと判断できる要素ある？
ちょっと煽りの質が悪くない？ 昨日の元住吉店20時ころ行ったら、豚、ダブルが売り切れだった。
チェーン店なんだから豚の消費予想や在庫管理しっかりやってくれ! >>329
余れば廃却？ 冷蔵庫で保管→翌日使用じゃね >>328
おめーらブタに食わせる豚ダブルはねぇ！ 大森店のアレ良いなぁ～
ピリ辛スパイスカレーだって >>327
いやだってスマホごときの値段を気にする時点でそういうことだろ?
もしかして金持ちは高いスマホを使ってるとか思ってる?w >>335
性能が安いんだよ。
君と同じようにね… >>336
即レスご苦労さまです。
めんどくせぇやつだな。上でニンニクマシマシに絡んでるのもお前だろ?
もうレスしてやらない。 言い返さないと負けだ思っちゃってるような精神年齢なんだろうな 二郎全店制覇は居るけど豚山全店制覇してる奴はいるのか？ 直系ほど店舗毎の差があるわけじゃないしなぁ
あと南船場店がネック過ぎる 今の出店ペースなら埼玉も考えてるだろ。適当な物件がないんじゃないのかな。 >>350
なんか埼玉には作らない社訓でもあるのかと思ったわ
避けられてるから(笑) 基本土地勘のある横浜周辺から手堅く押さえてる感じかな
横浜市町田区発祥みたいだし 町田でかながわpay使えなくて怒ってる奴見かけたわ
豚山じゃなくてただのスーパーだけど 町田商店のフランチャイズは屋号をオーナーが決めるシステムになってて、
地方はフランチャイズにやらせる方針らしいから、
千葉とか埼玉には隠れ町田商店（フランチャイズ）が多くあるのかも。
youtubeのチャンネルで関東は町田商店の出店の余地がないとか言ってたような気もするし。 入ってるんでね?豚山の実力というよりもライバル店が雑魚だからだが。 >>356
フランチャイズは店舗リストにあるから隠れ町田商店ってのは無いんじゃないかと
開業プロデュースの方の店舗はあるかもしれんけど確認しようがないな 蒲田の豚カツって、あの店以外普通というか話題になってないよね 豚山の神保町店とかは二郎の人気店の近くで、家賃も高いはずなのにやっていけてる。
上で出てる蒲田ののなんちゃってインスパイア店なら瞬殺されると思うよ。 つまり神保町二郎の目の前に店構えてた用心棒の系列の鷹の目はさらに強いのか なんかネギが同じ系列の町田商店と比べると美味しくないよね
豚山はカエシで和えただけみたい
https://i.imgur.com/DRjiImR.jpg 宮郎は汁なしが同じ値段なのはいいよね
豚山も汁なしおなじ値段にしてほしいわ 1回分750円位で売ってるね
安いけどあの優待は混んでるときに使いずらくて嫌だわ >>376
なんでも行ける。一番高いのは大豚ダブルの汁なしかつけ麺1380円
麺増しやトッピングは追加料金 小杉で麺硬め頼んだら生煮えで麺同士もくっ付いてるようなのが出てきて腹壊したわ
前回麺硬頼んだ時はそんなことなかったのに、オペレーションが安定してないのか >>381
旨かったよ
大森は安定して美味しいと思ってる
他は食べたこと無いから知らないけど(白目) 冷やし中華ってタレに酸味ある？
つけ麺のぶっかけとは別モノ？
つけ麺とスープの味違うなら食べてみたい。ちなみに池袋西口 先日初めて冷やし食べたが
ニンニクとアブラでパンチのきいたサラダうどん
という印象だった
美味しいけど自分は汁有りの方が好みかな >>384
つけ麺とは全くの別物だよ
胡麻ドレッシングあるでしょ？ちょっと甘めのやう
あれとかえしを混ぜただけにしか思えなかった
冷やし中華というよりは胡麻ドレラーメンサラダ ツイッター見ずにアレコールしたらごま塩だった時の絶望感よ 豚山って麺がイマイチ過ぎるんよな
舌触りが良くないんよ >>391
どこの麺が良くて、豚山がどう良くないんよ? 冷やし中華情報サンクス
早速食ってきたけど、プラス150円出す価値はなかったわw これならつけ麺の方が美味い
あと池袋西口バタバタしてたけど、新人ぽい兄ちゃん頑張れ！誰でもそうゆう時期はある
あとは頑張り次第。2ヶ月くらいで成長してるのを楽しみにしてる >>391
富士丸の麺に少し似ているかなと思った
硬めにしたから尚なのかもだけど
ボソボソ感とかそっくりに感じた
舌触り悪いからこそスープが麺にのるんじゃないか? 豚山と富士丸の麺が似てる？
むしろ対局にあると思うが。 >>398
東浦和の麺にそっくりじゃないか?あのボソボソ感 >>399
富士丸は平打、波打ち麺だろ
豚丸はストレート、中太じゃん 豚山の麺はデフォだとゴワゴワ気味だよね
以前、テイクアウトにした時の麺には茹で時間が硬め2分、普通2分半、やわらかめ5分と書いてあったから、デフォだとかなり硬めなんだろう
長めに茹でたらモチモチして美味かったから、店で頼む時も麺は柔らかめにしている ヤワメで頼む奴は自分のせいで回転が悪くなってるとか考えられないのかな >>405
回転は店が考えること
お前が考えることではない 客が店のこと考えて注文するの謎だよねｗ
店側が効率悪いと感じたらヤワメ不可とかするはず 本家二郎は客側が回転率云々抜かしてるから気持ち悪い >>405
そういうのを気にしなくてもいいのが豚山のいいところだろ 豚山って店舗によってガラガラなのか町田は並んでるイメージだけど 直系みたいな並びはほぼないけどコンスタントに客入ってるよな ギフト系列はすごい美味いってわけでもないけど
一部の家系や二郎系の不快になる接客しないからいいと思うわ >>414
二郎系のお店で人格障害レベルの経営のものがある。
すごく怖いが、美味しいお店は常に生き残っている。 豚山ってジェネリック二郎として見ても割といいレベルだよな
リアル二郎も行くけどいうほど変わらないし下手な直系よりレベルが安定している 豚星も行くけど、スープが若干負けてるかなとは思う。でも、豚は豚山の方が若干買ってる。コスパでも勝ち >>417
というか、二郎のような変な緊張感がないから豚山は行きやすい
豚山は休み時間もないから15時くらいでも行けるのがよい 町田に3回しか行ったことないけど旨くはない
ただ店員さんは元気で、客の顔見て盛付け変えたりしないし、時間気にしないで食べられるとか二郎や人気インスパ店に足りない良さはあると思う 豚山のせいで経営が危ういインスパイア店の店主はいっぱい居るんだろうね。 いろんなとこ食べてると素直に豚山を美味しいと言うのが恥ずかしくなる気持ちは分かるで 野郎ラーメンは家二郎。(家系にもやし乗せただけ)
豚山はインスパイア。
豚山の方がいい。
ただ野郎の炒めの野菜はちょっと嬉しいから、たまに食べたい。 >>422
素直に美味しくないだろ
ただインスパ最低限レベルは死守してる感じ
町田店以外は知らん 根性無くなって来たので
「並ぶ二郎」と「並らばん豚山」を比較すると
後者にも充分に価値を感じている
まして、豚山は徒歩圏にあるんだよねｗ チェーン店を美味いと言ったら負けと思ってるんだろう。 豚山は店で炊いてるからチェーン店にしては頑張ってると思う！ 個性バチバチの二郎インスパイア店の数々にくらべたらそりゃヌルく感じる面もあるけど、常に平均点以上の価値を提供してくれる安心感と、通し営業の利便性で、それなりにありがたい存在だわ。豚うまいし。 池袋西口行ってちょっと待ちあって、中で俺が立ってた前にいたオッサンが食い終わってそのまま入れ替えになって
俺が食い終わって外出たら、そのオッサン隣の福しんから出てきて笑ったw よくそんな食えるな
見た感じ50代くらいの白髪で小太り 昔二郎系でスープ完飲したあと更にスープおかわり要求してる同じような感じのオッサン見たことあるぞ 先のことなんて考えない
今が良ければそれでいい人なんだろ こないだ、白米注文してる奴みかけてスゲー思ってたら、コールの仕方と体型からして分かってねー感じだった。 醤油ラーメンなら有りだけど二郎系とライスって合わなそう >>435
中本で、麺抜きでライス注文してる奴みたことある
二郎も「麺抜きブタ」をオカズにライス食べたら
美味しいかもしれないって妄想したことはある >>433
豚山って店によってコールの仕方が違うぞ
食券買ってすぐに聞いてくれる方が楽 >>437
公式サイトにコールの方法書いてあるのに？ チェーン店なのにコールのタイミング違うとか考えづらいな あんだけ親切に店中にコールの仕方書いてるチェーン店が統一してないとは思えないんだが セブンの二郎系ラーメン結構好きなんだけど
豚山って近い味？ >>443
つじ田のやつ？
あれは豚山とも二郎とも全く似てない
それにニンニクが薬品臭くて不味くない？ セブンのやつってうまいどうこう以前に量が少なくない？
ファミマの方が量が多い気がする。 近くに最近できたんだけど、二郎の暖簾の店できるより嬉しい。
並びも薄めで1ロット待つぐらい、割と周りに二郎や人気インスパイア店も無いからマナーの良い客が集まってる。
自分の周りも気楽に入れる豚山という意見が多い。 二郎って結局個人店だからピンキリ。二郎の下位半分は豚山の平均に届かないと思う。 豚山舐め過ぎ。豚なんて豚山に勝てる二郎なんてあるのかな? それ言ったら二郎インスパイアは全部二郎のパクリだろ 気楽に入れるってだけで二郎系の7割より上行ってるよ 何回か食べたけど、元住吉より小杉の方が美味しいな。 ミニラーメン頼んで野菜マシマシにしたら健康にも悪くはないか？ 久しぶりに元住吉行ったら豚がパッサパサで味も薄いし最悪だった
一年前くらいは美味しかったのになぁ、残念だ 豚山ってセントラルキッチンで仕込んでるんじゃないの？ ほかのギフト系列はセントラルだけど豚山はセントラルじゃないかもしれない >>460
俺も、元住吉てパサパサ豚当たった
飲み込むのに苦労した。
おまけにトッピングミス盛大にやられた。
ニンニク、アレ忘れてはしょうもない。接客はいいんだけどね。トッピングミス謝ってくれたし。
ニンニクは譲れないから言ったけど、アレはもういいやとなった。 アジア人?っぽい外国人のときはそうでもないが、日本人の若い女のときは耳が腐りそうになる。 ちょうど元住吉店が開業する頃に近くで仕事してたけどオラついた行儀の悪い若い子らが準備してたな どうした、どうした？
どうのしたはこし、きゅっきゅきゅ、フル回転！ チェーンだし豚巻いた状態までは自社工場でやってると思うが煮る時間とかでブレるのかね
上野の豚はいつもホロホロだけど神保町はそうじゃない 以前はしっとりして美味しい豚 表現難しいすまん 神保町は、サイズがバンドじゃないもん!グライダー前から小さくなり２ヶ月ぐらい前から味も落ちた パサパサ豚 残念 夏で客が少ないから前(ry
少しひんやりした豚だったし
どうなんだろ 豚肉の値段が上がったから少し質を落としたのかもな。
ウデ肉にする店とかもあるし。 神保町コンスタントにほぼ満員だけど
昨日は21時すぎなのに外まで並んでたし 荻窪しか行った事ないのだけど…。
評価的にはどうなの?
荻窪二郎行かず荻窪豚山行って美味しかった思い出 >>478
最近豚が残念な感じです
麺とスープと野菜は変化なしです
豚の質と量が悪化しているのが残念です >>481
レスありがとうございます
実は今日初豚山だったんですが
SNS等で見る写真より随分薄く感じてパサパサでした
豚以外は好印象だったのでまた行ってみます かえしと化学調味料は抑えてる感じだよな。
だからいつも辛めコールしてる。 値上げ2回もしてるけど原価はもっと高くなってんだろうな
豚もランク落ちしても仕方あるまい >>486
どこの店の話し?今どこもそんな豚なの? 冷やし中華やってる店
大塚、白楽、大森、蒲田、鶴見、下高井戸、池袋西口、神保町、元住吉
8/24から冷やし中華始める店
大船、横浜西口、武蔵小杉
8/25から冷やし中華始める店
平塚 幡ヶ谷～（涙）
と言いたいところだが、誰かの言った
「ラーメンサラダみたいな感じ」ての聞いたら
あんまし食べたくなくなったかもｗ 武蔵小杉は近くに自家製麺88があるから冷やしならそっちに行くかな。 麺が冷えてるだけで美味いんだ
用心棒もラーメンは大したことないけど夏に冷やしを食べたくなる 小杉で冷やし中華食ってきた
ガリマヨでヤサイ食いたい時はこれもアリだけど、
ラーメンの方が個人的には好き
あと、ニンニク多過ぎ辛過ぎ
普通のニンニクコールでニンニクの辛さに支配されるので、
少なめにしないとヤバい 小杉の豚。質は最高です。質が落ちたことにしたいアンチは食べに行ってないと思うよ。
https://i.imgur.com/Pmi4Ury.jpg つけ麺が好きで隔週で鶴見に行ってるけど、豚は常にパサパサのハズレですよ。つけ麺は好みなので豚は諦めてます。 元住吉、武蔵小杉はたまに行くけど豚がハズレって思った事はないな。
ニンニクがすげえ辛い時はあるけど。 >>497
ラーメンの写真を撮る趣味なくてごめんね。 あんまり豚はなくてもいいと思ってるのは少数なんやな 今のところ
池袋>大塚>神保町>八重洲
結構店によるなあと思ってる 横浜も冷やし中華をはじめたので明日食べに行ってくる 店外まで行列できてる状態の南船場店で、2人並びで座りたい客のために1人分空いても後ろの1人客含めて待たせてたけど、融通効かなすぎちゃうか？ 好みとか店によるとかなんだけど、モヤシはクタの方が合うと思う。 神保町店に初めて行ってきた。
暑かったので冷やし中華を頼んだんだけど、ブタが硬くて冷たいのが残念。
ブタだけは温かいの載せて…ってのは贅沢よね。
ラーメンサラダ感が強いし、そもそも二郎感とは別物だし、暑い日はつけ麺かな。
※個人のアレです 「そちらの小ブタのお客さん！」
「ビクッ」(163cm80kg)
「ニンニク入れますか」 恵比寿行ってきた
小さめ濃いめの豚だったがしっとりしてたからいい感じ >>514
豚山は恵比寿にも店があるの？
新店舗？ 大森初めて行ったんだけど店内広くていいな
最寄りの豚山がやたら狭いので… 豚山は殆どスケルトン物件だけどテーブル席が無いからデッドスペースで広いかも >>519
中野店は当初ボックス席が二つ？あったけど撤去されて待ちスペースになったな それにしても29の日の話題ってサッパリ出ないのなｗ
これから食べに行くよ 豚明らかに小さくなったよな
豚はクオリティも落ちてるように感じる 冷やし中華やっと食べてきたけど個人的にはアブラコールやめといたほうがいいなこれ
他の二郎系の冷やし中華は割とぬるかったのか気にもならなかったけど
豚山の冷やし中華は徹底的に冷やしてあるせいで脂が固まって食べづらかった くんたまさん
https://i.imgur.com/WVZNlQe.jpeg
豚山で味玉とか頼んだことないけど
いつもこんなトロトロなん？
ほのかな燻製臭も良い感じ
100円で楽しめる月に一度のお祭りやね >>523
豚も冷えてるから白く固まった脂がキツイと聞いた気がする >>526
俺が行ったとこは豚は熱いくらいで他がヒエッヒエの中だと逆にホッとする存在で良かった >>529
二郎がいくらでもあんのに欲しくなるんか。
新小岩、一之江、亀戸。
わかるけど。
あんな並んでたら、近所でもいかん。
平井のラーメン大もなんか違うし。 小岩の営業時間が他の店くらいだったらいらないんだろうが 冷やし中華ってキンキンに冷えてるの？
今日夜に食べに行こうと思ったが今日の気温では食べたら寒いかな？ 地元近辺にないのがな…出掛けたついで位にしかいけん 何で夏が終わる間際に新たな店舗で冷やし中華始めたんだ？
もっと暑かった日に開始してくれれば良かったのに つけ麺は最後のほうメチャクチャつけ汁冷めちゃうな…
ラーメンにするかぁ… 今日の南船場の豚は、汁気との親和性が低かったわ…最後まで交わらない感じ
https://i.imgur.com/rPss5Zu.jpg 結構前になるが豚山公式Twitterであつもりできますと質問に答えてる 一昨日の横浜のニンニク
フードプロセッサーかけすぎたのか
おろしニンニクみたいだった
https://i.imgur.com/Vvx3AQK.jpg 綺麗に見せるのにこだわりすぎて肝心のニンニクが隠れてるとな >>552
豚が大きくて美味しそう
最近そんな豚にあたってない あつもり出来る出来ないのあるのひどくね?
チェーン店なら統一しろよな!?
俺は出来ないとか言われたらキレるよ?
本社に、問い合わせるぞ!?とか言い出すめんどくさい客だよ アレの屋台風サラダ食べてきた!!
キャベツや紅しょうがやおかかをマヨネーズやら青のりで和えてる感じだった少量だけどなかなか旨かったよ 埼玉の展開マジで熱望してる
ジャンガレより豚山のが旨い 豚山美味しくて好きなんだけど、ミニと小ラーメンの麺量が開きすぎてて辛い
小ラーメン頼んで麺200くらいにしてくださいって頼めるもんかな？ >>569
俺はいつもそうしてる
麺200ニンニク少なめヤサイカラメ >>570
レスありがとう。
豚山初心者でミニしか食べたことないけどちょっとずつ麺量増やして様子見てみるわ ミニラーメンの少なさは助かる
野菜マシマシでミニ食べると罪悪感ない 関内二郎だと最初に並んでる人しか豚八枚頼めないから豚山横浜行くようになった
ミニラーメン麺半分豚八枚でおなかいっぱいです >>573
え、つけ麺て通年じゃなかったのか…知らなかった 最近はミニラーメンのニンニク野菜マシマシ、肉アブラ付きをよく注文してるな
肉アブラとヤサイ一緒に食べるの好き 肉カス脂だっけか?あれ２倍に値上げしたのね!
肉メチャクチャ少ないし脂は無料の物だろ?
もう2度と頼まないわ >>580
定員か!?おまえ値上げ２倍はやりすぎだろ!?
ボッタクリにも程があるぞグズ >>584
俺貧乏じゃないから買いまくりだけどな
株主様だぞ?
定員か!?頭が高いわ 「少し野菜」でコールしたらニンニク抜き野菜少なめになっちまった ここ、店員も客もウザくないし混んでもいないから好き
バカ舌だからジュネリック二郎として申し分ないと感じてる >>594
> ジュネリック
バカなのは舌だけではないようだ おっしゃる通りw脳も指もスマホもバカでしたわすんません 町田商店に行く奴の気持ちがわからなかったけど豚山出たべて分ったわ
別に思い入れないから気楽に行けるこんなもんでいい 豚山は電子マネー使えるのがありがたい
空いてたらふらっと寄りたくなる スモジに行こうか豚山にしようかと悩んで
豚山でいいかと思える程度にはレベルが高いと思う 脂あんま入ってないよね
肉が増えたけど脂増やして欲しい >>601
俺もそんな感じ。荒れるかもしれないけど
神保町二郎に久しぶりに二時間弱並んで食べたけど、豚山でいいかと思った
けど豚山も豚がいまいちになってきた
う～む 神保町豚山の豚は仕上がりがあんまりだから上野豚山に行きなさい 鶴見はどうなの？2回行ったけど他店知らんから評価できん >>605
俺も荻窪しか行ったことないんよね
近くになくて
豚そこそこだけどなあ
あんまり大きくないけど https://imgur.com/gallery/DkUtyjz
昨日ほかの店試してみようと思って白楽行ってみた。
特別味は変わらないけど豚は店によって変わるね
ここはかなり固い印象だった 昔は豚旨かったけど、豚が小さくなり豚ダブルを頼むようになったら豚が不味くなるという負のスパイラル >>661 これは神豚だね うらやま 昨日の横浜ハズレ >>608
俺もそうだ
豚を先に食うことにしたら小ラーメンも美味しく
完食することができるようになった 豚以外はホント直系の下位よりは美味いと思うけど、豚がイマイチ過ぎる
とにかく味が薄いんだよなあ
これで豚に味がちゃんと染みるようになってくれればもう豚山だけでいいや >>611
めちゃ旨そうだけど俺だったら食いきれないわ >>618
豚には卓上のタレかけてスープに浸して食ってたわ よく行く上野は味染みてる
豚の仕上がりの話はよく出てるけど店次第じゃね きのうたべたけど、たしかにぶたが小さくなったような気はするね 数店舗しか行ってないが豚薄くなったと思う
厚いと小さくなり普通サイズだと薄くしてるのかな 俺は別に豚が小さくなったとか思わないな。小さくなったという奴は、全然写真貼らないよねw 今日の南船場
どうでもいいけど30歳ぐらいのカップルの女の方が先に食い終わって丼をカウンターの上に上げて、トイレ行って、帰ってきたら元の席で隣の男が食い終わるのじっと待ってやんの
後ろの行列見えんのか先に外に出とけよその席空けろよ
店も一言言えよ
https://i.imgur.com/onQR90G.jpg >>628
気持ちはわかるけど、それが許されるゆるい二郎系の店なんだからその辺は弁えないと >>611
これを日常的に食べられてる人間がいるなら豚が小さくなった！ってレスを信じられないのも頷けるわ
これに比べたら俺の行ってる豚山はマジで小さい 豚山の汁なしとかつけ麺は美味いんですか？
食べたことある人、教えてください。 個人の好みとしか
俺は二郎系の汁なしはアリだと思うけど、つけ麺はあんまりって感じ
似たようなとこで武蔵野うどんもイマイチ 豚は小さくてもいいから柔らかいのがいいわ
硬くてデカいだけのやつ載せられても美味しくないし >>632
個人的に150円プラスしてまで食べたいものではないかな 小で野菜少なめでコールしたのに野菜マシになってた時は死んだわ
小心者だか言えずに頑張ったが 逆に>>628はヤサイコールしてこれだったので少なくね？と物足りなかったわ >>637
まさか禁断の呪文「ヤサイナシ」を唱えてしまったのか！ 野菜足りなかったら言ってくださいねとか前に何度か言われたことはあるけど言えたことはなかったw スタッフによるけど店にいて不快になることないのが良いと思うわ
二郎系、家系って高圧的で機転が効かない店員さん多くて当事者じゃなくても飯が不味くなること多い >>642
分かる、豚山は接客に力入れて差別化してる感じよね テレワークだから年収1000万サラリーマンの俺も並んでる コロナで働き方変わってありがたい 毎度毎度わざわざ他の店と比べる書き込みからクソスレ化してるよね 不味かったら残すことにする
荒れるかもしれないけど豚が小さくなったから豚ダブルにしたけど不味かったら五枚くらい残してきた 大森店員「ニンニク入れますか?」
客「ニンニク」
大森店員「入れるか入れないか言ってもらっていいですか!!(激怒)」 昨夜行ってみたら、たしかにブタが薄くなって
ふつうのラーメン店のチャーシューくらいになってたな
２枚合わせて、いままでのブタ１枚くらいか 大塚店に行っているのだが豚の厚みは店員によって変わる
大きさは値上げ前の半分になった
再値上げで良いから昔のクオリティに戻して欲しいな 有料トッピングの豚1枚を連打すれば良いんじゃないかと… >>651
大森に良く行くけど
野菜少なめニンニクアブラで通るから
入れる入れないってキレられた事ないぞ
嘘おつ 客が聞き取れない声量でボソボソ言ってたのかもしれないけど >>655
とりあえず伏せとくｗ
近くの客に届いた一杯が「チャーシュー一本つけ麺」みたいな見た目で
これがカットが比較にならない厚みだったので
おれは「こいつは薄切りでいいな！」て思われた可能性を感じているよ
やっぱ29の日だけでいいかｗ >>654
量だけなら確かにそうだな
出来ることなら以前の様な美味しい豚が食べたい 豚は質も下げたんだろうな
材料値上げすごいだろうから致し方ないけど 世の中が色々回復し始めたら美味しい豚も戻ってくるさ 円高だから豚も結構値上がりしてんのかね
国産よりは安いんだろうけど 円安だから全ての食材、光熱費等殆どの経費が大幅な値上げ
肉は国産も餌が輸入だから同じだよ また値上げかなぁ…
電気ガスと違って一度上がったら下がらないからなぁ >>667
なんか風俗嬢可哀想になって来た
「物価上がってるのに、給料あがらずか(´・ω・`)」
みたいに庶民感覚全開だったりするのかな サラリーマンも給料そんなに上がらず
よくいってたソープは改装して４万から６万円ちょっとに値上がった
風俗よくいくはげでぶだけど、風俗に比べると飲食や生活用品の値上げなんら気にならん 人生ハードモード 物価もっと上げて給料も上げちゃった方がいいのにね
月の給料5〜6万上がるんだったらラーメン1500円でもいいでしょ アメリカとかEU諸国はラーメン1杯3000円が当たり前だからね
ただ今の日本で急激にそうしようとすると途中の過程で万歳してこの世にサヨナラする人が増える 今豚山食べてきた
やっぱり鶴見は柔らかい豚で美味しいね 大森も女のコの店員さんいるよね
豚山で働くのはやってんの？w 豚山の女性店員でどんくさい店員を見たことないな
テキパキとよく働いてる オトコノコも沢山いるのに何故女だと流行ってるになるんだ？
発想がキモすぎる とはいえ、ネギトッピングしようと思ったことなかったんだけど
こりゃウマそうだね
写真には感謝しているよ >>676
いいシンシャ撮るじゃん
野猿二郎のネギみたいでめちゃくちゃ旨そう
ただ近くにないンだよなあ
一番近くて下高井戸 下高井戸って昔からつけ麺やってただけじゃなく台湾まぜそばもあるんだっけ しかもこのネギトッピング100円なんよな
この量ならネギ好きさんなら是が非でもお願いしたい 豚仙人はまずかったなあ
豚山知る前に鶴見の所行ったけど >>694
まさに鶴見住んでて両方あるから悩んでた
豚仙人まずいのか >>695
あくまで個人的な意見だけど豚山の方が万人受けする味だし麺とかも整ってたかな
豚仙人は正直味がよく分からなかったのと油がやたら浮いてた
https://imgur.com/a/RLmtz5A 関内二郎のネギと比べてどう？
同レベルならもう関内並ぶのだるいから豚山で良くなってきたわ 辛ネギが好きだけど近場の店は辛じゃないんだよな
トッピングは店でそこそこ違うよね >>697
関内はただの細切りネギ、豚山はラー油？和え細切りネギ
物自体は野猿のネギとほぼ同じだけど、野猿はクソ豚がいた場合は
常連()とそれ以外で量の差異がかなりある
値段は関内と同じ、野猿は150円だけどクソ豚の有無による
野猿でクソ豚がいたときにネギトッピングしたときは心底後悔した
その点、豚山はそんなクソみたいなことはしないからネギ好きなら絶対にトッピングした方がいい あっ！ひょっとこ嫌いのカラブーおじさんだ
もう猿山なんか行くのやめて豚山にしちゃいなよ >>696
ならあえて豚仙人にトライする必要はないかな
ありがとう 大塚店のネギは150円だけどかなりの量を乗っけてくれる >>701
騙されるな
俺は吉野町のしか行ってないが、仙人の方が醤油の香りと脂の香りのバランスが良い
麺のゴワゴワ感も好みだった
豚山はどれも中途半端
まずは自分の舌で確認したほうが良い >>701
たかだか1000円程度だし美味いか不味いかなんて
とりあえず食べて自分の舌で決めたほうがいいぞ 俺も豚仙人はしょうもない二郎系のひとつだと思うけど人の好みはそれぞれだしな 豚山は二郎系のチェーン店で初めての成功例じゃないかな
花月の会社とか全然ダメだったもんな 今のままだと豚山がどんどん全国展開を先行して
その後に二郎が出店しても
「べつに並んで食べるほど（クオリティの）違いは。。。」
なんてことにもなりかねないかもね 二郎も値上がり値上がりで並びに対しかったるくなって豚山でいいか！な流れに俺の中でなってきてしまってる
川崎二郎なら鶴見の豚山でいいかなと 町田商店は全国に既に500店舗超
まじスゲェじゃん
町田商店みたく豚山を全国展開したらマジ二郎やばいわ
ギフト株を買っておくか それは間違いない
一時期町田のなんて言ったかなあなインスパへ利便性のみでちょいちょい行ってたけど
あのクオリティと比較すると豚山は十分なレベルにある印象
トッピングや飲物でボル方向へだけは行かないでほしいな 豚山贔屓のおっさんだが、今日の小杉は若干豚が硬かったわ。こんなときもあるさ。
https://i.imgur.com/GhdCtD7.jpg 関西の二郎インスパイアはろくなのないけど豚山はかなり可能性あるんじゃないかな >>713
川崎は本当に二郎なの？ってレベルだからな 大豚ダブル にんにくマシマシアレ ですよ。アレは高菜です。
これを昼に食って、その日は水かコーヒーのみ飲んでます。今もくるちぃ。 >>715
もう高値過ぎていつハシゴを外されるか怖いぞ >>718
二郎あるある。
大食いが羨ましくなる。
大食いでいい事なんかないのに。 >>733
大食いのメリット
・ウェイトトレの成果が出やすくなる
結果体がデカくなって仕事や街でイキリに絡まれても威圧できる
・少食が好きという女以外からは高評価
・1日何回も食えるから一回の食事で不味いもの食ったぐらいじゃ失敗した気にならない
・普段よく食うから1日食事抜いたくらいじゃヘタばらない
小ラーメンですら残してそうなキノコカットのチー牛には分からないと思うけどパッと思いつくくらいで >>734
必死に自分に言い聞かせてる感がダダ漏れで実に興味深いw >>734
二郎スレ行きなよ君w
無職のくせに飯ばっか一丁前に食べる仲間とバトルしてきな よく読め
これむしろ大食いのヤツ馬鹿にしているだろ >>734
言いたい事は分かるけど、トレーニングしているやつのメリットじゃん >>735-739
コンプレックス刺激されちゃった者共の阿鼻叫喚w
反応早くて草 本気でそう思ってるなら可哀想だね…
誇れるものもなくて無駄に食費がかさむだけの人生送ってそう 嘘つきゃどうにでもなる学歴とか年収じゃなくて食べる量でマウント取った気になってるのガチ底辺すぎて笑えないのよ >>742
無駄って、食事が楽しみじゃなくカロリーを胃に詰め込む作業と感じてるの告白しちゃってるじゃん😂😂😂
>>743
何言いたいのか整理くらいしろよ😂🤣🤣🤣 豚山にお友達と来て、食えなくて苦しそうに長居した挙句、コソコソ野菜や麺を残してお友達と一緒に出て行くセンター分けとかマッシュのチー牛って大食いにコンプレックスあるのかなぁ？
残飯処理にお金はかかるし外部不経済や近隣の衛生状況の悪化にもつながるから、食えない奴はコンビニのイートインでカップ麺でも食っててくれ。 アレ頼んだらTwitterで書かれてるものと違うのが出てきて困惑してしまった
味には大して影響しないようなトッピングだったから別に良いかと思ってそのまま食ったけど
これがカレーとか唐辛子みたいなのだったらさすがにおい！ってなるが >>748
何が何になったんか書いていかないからやり直し >>747
サマスタとか出てるクソガリ君かな？
スクワット60kgで半泣きになってそうだね ちなみに横浜らしい…?
Twitterからもらってきた
マジ豚ダブルの魅力少ないね >>753
な、半月豚実在しただろ
それなのにお前らときたら しかも豚パサパサっぽくない？
俺も2ヵ月前くらいに横浜でダブル食べたらパサパサカタカタのが出てきて食べきるのがつらかった。 関内二郎はいつ行っても安定した柔らかさの豚がのってるけどあれは難しいことなの？ 自分が豚を作って見て初めて分かったこと、豚の柔らかさは豚肉の質で決まる。 ブタよりニンニクが仕事してくれたらいいけどマシマシでも辛さがランダムすぎて 荻窪しか行かないからあの半月豚やらない事を願うわ
いつも豚ダブルだけど半月は見たことない
お土産豚も買うぐらい毎回旨いよ 神保町はいつもこんな感じ
味も落ちた でも二郎並んでるから行ってしまう 結構店によってブレるんだな
まぁ二郎系はブレ基本だけど豚山さんはブレやめてほしい ミニだとスープがめっちゃ少ないんだけど、他のサイズも少なめなのかな？ >>770
ミニだとスープメチャクチャ少ないらしいね 大をひたすらゆっくり食べていた人を見たことあるけど
あんまりゆっくりだと麺は伸びるし満腹中枢も刺激されちゃうから
食い切れるのかこの人？と他人事ながら心配になったことがある >>759
そうだよ、前に半月状の豚だったと報告したら、そんなのねーって馬鹿が大量に湧いた 半月状にはなってるが厚みがある、重量が合っているならOKって話だったと思うが ロール巻きの豚肉って直径にムラがあるからマニュアルで厚さとグラム指定されてると物によっては半月状にしないといけないんじゃ無いの >>778
そんなマニュアルあるの？
グラム指定は理解できるけど、半月状にするくらいなら厚さで調整する方が合理的かと 盛り付けで重さを量ってるの見たことないんだよなー。
やってんの？ 少し考えた
分厚く切ってそれを半月状にした方が塊が崩れづらいとか、そんな理由かな >>777
歴史修正すなw
はっきりと無いと否定されてたわ
あの時のバカども出てこいよ 自分の意見が少しでも否定されたら顔真っ赤にするおじさん ちな、アレが分かりづらい名前だって難癖つけたのと同じ奴だぞ。 自分の中の正義を世の中の正解にしたい気持ちが強すぎるんだろうな アレがわかりづらい→発狂
チャーシューが小さくなった→発狂
俺がここで指摘したからアレが分かりやすい→妄想 >>780
ああいう作業って慣れてくれば誤差５gくらいまで手づかみでわかるようになるで 弁当も作るコンビニでバイトしてた頃、量らなくても誤差3gで白飯よそえた >>785
>>787
オツムがアレな人なんだよ
そういや豚星スレでもアブラソバが冷凍食品みたいな味ってレスに対してどこの冷食かしつこく粘着してたわ 人に妄想とか難癖付けてさらに同一人物設定までしてしまう妄想が激しいもやしくんが言いたいこと言ってるな😅
なんの根拠も無く良く言うよな🤣 >>776
一人すごい粘着に比定してた一声いたな、、 >>794
言及した時点でお前の負け。
自ら英雄のイケメンとか言ってるから、余程のブサイクなんだろうなw 豚が健康のためか前より薄味な気がしてしょうがない
なんも変わってないのかなあ
自分の舌が信用できないから気がするとしか言えない >>798
私もその感覚 でもまだ及第点だと思います 胡椒かけて食べています >>798
3日位白米抜いて舌をリセットして行ってみてください
めちゃくちゃ濃く感じますから 行きだしたの最近だけど豚単体はそこまで塩気が効いてない気がする >>796
そう、このスレにはどうしょもない頭おかしいのがいる
根拠なんか無くても、決めつけて言ってしまえばスレ内ではそれが事実として機能すると思ってるバカ
こいつとか>>797 >>801
それは思う
持ち帰り豚は醤油ダレを少し入れてくれるよ だってギフト＝店炊きじゃないって，言う人いるんだもん・・・ 本当に町田商店どんどん豚山に変えて欲しいわ
商店系を豚山にした例ないの? 秋津商店とか東村山の町田商店を豚山に代えれば覇権取れんのに本当に経営センスないわ
おれが上層部にいたらマジで売り上げアップするだろうなぁ
無能過ぎるよ >>806
東村山商店は最寄り駅から離れ過ぎているし､秋津は近くに中本と高木のぶぅという強豪店があるからそう簡単には行かないと思うぞ｡東村山市なら飲食店の少ない駅西口がベストかと｡ >>802
何を泣き喚こうが、見透かされた時点でお前の負け。 アレの名前で一喜一憂するキチガイの事だろ？
それ以内にいるのか？ >>808
東村山界隈に詳しいなw
東村山らへんは不毛地帯なんよ
久米川とかに欲しいわ 遅レスになるが、半月豚野郎は
「豚が半月に切られてた。豚の量がこれまでの半分になった。他店舗でもそうなっている」
って騒いでたはずだ。
なんか事実が捻じ曲げられてる。 ラーメン板常駐の荒らしだよ。
関内二郎スレで豚仙人の話するキチガイ。
最近はマズいマズい書いて荒らしてる。
ﾜﾝﾄﾝｷﾝ
ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ
ﾜｯﾁｮｲw
を主に使ってる。 >>816
俺の記憶では他店でもそうなのか？で締めくくってたはずw
記憶改竄馬鹿か歴史修正陰湿野郎か？どっちだ？w >>817
それだけが根拠なの？ワッチョイ理解してる？
お前の脳内では同一人物がたくさん増殖されて敵一杯で大変そうだなw この書き込み>>802が正しい事を自ら証明してくれてありがとう😙 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1635684869/
ここで確認してね
(ﾜｯﾁｮｲW 9703-+7S7) と同じ文体で自分で写真の１つはれないエアプ豚山おわめく子だったよ ID真っ赤で草
発狂すれば笑いものにされるだけなのにまだ分からないか🤣 >>821
いや、半月豚が存在するのは他人が貼った画像だろうが証明されてるのに、それが理解できないアホがしつこく陰湿に絡んでるだけじゃん
それからこいつ>>816の嘘も証明されたな😙
お前ら認知も歪んでるわ嘘もつくわで、恥ずかしくねーの？マジで？😒 >>824
画像見ても信用しないのに画像を要求する奴🤔
自分が体験しないと信じないなら画像要求すんな😂😂😂 >>827
とんちんかんな事言っておいて人を荒らし扱いすんな😒
自分の書き込み振り返ってみろ😝
ID:2/A6eagNM 写真なくて悪いけど、昨日鶴見の豚はホロホロで美味でした。一時期のパサパサ豚はなんだったんだろう。
あと他の客のつけ麺を運んでたバイトの女の子がひっくり返して作り直してましたが相手が恐縮するくらい謝っていたのも好感が持てました。 >>829
もやしくんならその女の子に床に、落ちた麺を這いつくばって食えって命令されたら、泣きながらおちんちんおっきさせて食べそう😂 正直、アレの内容を確認したけっか
行くのやめたことあるｗ >>837
えっ、生姜と紅生姜は全然別のもんじゃん？ 豚山スレでちゃんと豚おじさんの事世話しといてあげてやー ニラキムチあればいなと思っていたが
辛ニラがそれだよな、今まで気づかなかった… 一度辛ニラのせたけどゼンゼンや麺ヤードと比較すると半分ぐらいの量でガッカリした記憶
店員によるブレと思いたい 花かつおのとき、アレのマシはできるの？て聞いたら
可能との返事をもらったことある
でも増えたようには見えなかったかもｗ アレの試みは面白いと思ってるけど未だに注文したことなし… 昨日はフライトガーリックだったかな頼まなかったけど
外待ち5人だった
https://i.imgur.com/FdYi5Oi.jpg https://i.imgur.com/olN4SMJ.jpg
本日の南船場
豚小さくてワロタ
ヤサイもマシマシにしてはケチケチ
2人連れの片割れが食い終わっても相方待って席占有してるのマジで注意しろや >>850
誰にも相手にされなくて必死に安価付けてて草
これで満足か？ >>847
あー、その頃に豚山の前を通ったけどあの狭い道に広がって待ってて邪魔だったな もやしくんの無理筋な攻撃止んだみたいだな😙これでスレに平和が戻る😉 申し訳程度のニラに草
卓上壺でタダで提供してる店もあるというのにな 少なめにブレただけだと思ってる
だがまたこの量かも？と思うとボタン押す事ができない 23時に行ったら、15分待ちくらいか。味は丁寧で美味い。店内は、そこそこキレイ。わざわざ二郎行かなくてもいいかな。＠まちだ 24時過ぎてもやってるし立地がいいから利用はしやすいよねホントに いやそれ喰ってないよ口つけたら画像撮らない事にしとるし >>866
悲しい…悲しいなぁ
100円でそれはひどいわ そうなんだよ
だから同じ100円のネギの盛りの良さが俺の中で光ってしまい通いだしたw
いずれまた辛ニラ頼んでみますw つーか最近発見したが豚山ってライスあるんだよな！
デフォにネギでライスを頼んで豚とネギでラーショ的なネギ丼もカマせられるんだよね
俺の中ですっかり侮れないチェーン店になってしまった うん、ネギ盛りの写真見て思ったのは
「ラーショの良点も取り込もうとしてるのか」て感じだったな
なりふりかまわず徹底的にパクって、客満足度を上げる
これは強いぞ。。。 豚の話題で盛り上がってたけど、
武蔵小杉は柔らかくて美味い丸豚出てきたわ。
満足。 >>875
それな！豚山とか酔っ払った時の〆に並びなければ入るかぁ的なポジションにワイの中ではあったんだけど
並び無しトッピング豊富かつライス常備？豚はホロトロとか結構熱いかもと認めざるを得ない
正直チェーンっしょ？と見てたけど使い勝手やアレンジ効く感じは他の二郎インスパ比較ズルいレベルかもしれん ラーショは素ラーメンは安いけどちょっとトッピングし始めると青天井だからなぁ >>877
鶴見豚山で夜限定の｢賄いネギ飯｣やってるらしいぞ ニラ俺も一度頼んだけど少ないよな…
しかも結構甘辛な味だったわ
俺は味ネギで行くわ 立川マシマシみたいにフードコートに豚山出してくれないかな >>883
大Ｗ全部マシマシしてシェアする人が続出しそう ニラは食べるのが目的じゃなく出汁の味が変わるのが目的で毎回入れてるわ >>885
俺は逆に入れたら味変わりすぎるからやめたw
ネギも味つきになったけど本当は味なしの方がよかった ネギの味無しって食券確認時にできるか聞いてみたら？手間も減るしやってくれそうな気がする 立川マシマシが今テレビでやってた
麺なしラーメンライスだって 麺なしラーメンライスか
ベジ郎も人気みたいだし、この系統伸びるのかな >>888
ニラ投入されるよ
別盛り頼めるのかなあ? 俺の次開催の豚山はデフォにネギとライスでセルフネギ丼を堪能します！
ニラは多分少ないのでスルーです デフォつけ麺だけど、こないだの元住吉は豚が小さかったな 俺も以前元住でデフォ食ったら信じられない位小さい豚だった
しかも出涸らしのなんの味もない筋張った豚で心底ガッカリした
当たりハズレはあるのはしょうがないが、元住吉で当たりを引いた試しがない >>604見て上野行ったけどかなり美味かったありがとう
ランキング変動した
上野≧池袋>>>大塚>>>>>>神保町>八重洲 ギャルJKが入ってきて珍しいなと思ったらバイトだった
いろいろなバイトの中からなぜ豚山を選んだのか興味が湧いた
誰か聞いてきてください ラーメン屋バイトとしては敷居の低さがあるのだろうか？
これビジネスモデルにできる印象 >>893
大塚は頼まなくても別皿だったが、最近行ってないので変わってしまった可能性もある。 豚の日、ネギがかなり支配的な強味だったな
月に一度のお祭りを今月も楽しんだ感じだけど
レギュラーメニューなってもたぶん頼まないｗ 一回でいいや 結構食ってる気がしたけど備忘録な画像見返すと店で食べるのは週イチレベルです 大ラーメン全マシを注文して注文品が来るまでに水を3杯飲んで
食べる速さも受け付ける胃袋が羨ましすぎる…
俺なんか食べてる間は極力水を飲まなくして満腹感を抑えているのに 俺も昔は関内二郎の先頭に並んで缶ビール1本空け空腹の胃袋を活発化させて大小程度の麺マシかっくらってたなあ
若さって羨ましいよね >>909
ラーメン食う前に水３杯飲むってどんな状況だよ
気味悪いだけじゃないか 大久保さんスゲー濡れが良さそうだものクンニしまくったら3リットルぐらい得られそう オアシズボケからよくぞそんなに引っ張れたもんだw
凄いぞ君たち。 無料トッピングってラーメン着いてからも後から追加ってできるの？
隣で食ってた人がアレを別皿でくれって言っててそんなのもあるんだって >>911
おれものすごく水のむから、
暑いのとラーメン遅いのと重なると
ラーメン来る前に水お替りするのはふつうにある 空気読んでいこうぜ！
ドラクエのさくせんみたいになったw >>922は10回ぐらい水お代わりしてたろ、カウンターに置いてあるお冷のピッチャー取るたびに俺の目の前に腕をやってくるから
流石に鬱陶しくてキレそうになったぞ、そんなに飲みたいなら自分の所にピッチャー置いておけ >>925
いやまじだから
自分でも記録的なアレだと、豚山じゃないけど
昨夏自転車でめっちゃ走り込んだあと、
蕎麦屋で冷やしタヌキ一杯注文して
食べ終わるまでに卓のピッチャーの水ぜんぶのんだ（必要だった）
呑み屋だと「ピッチャー交代！」とかオヤジギャグぶっこくけど
あんときゃ恥ずかしかった 異様に喉が渇くのは糖尿病や腎臓疾患の可能性もあるから気を付けろよ >>927
ありがと、でもそれは織り込みずみ
どこかでそれ知って、健康診断の問診で医者に行ったら
「今目の前に、血液検査と尿検査のデータがありますが。。。」で
その兆候はないって言われたからｗ
スレチ続けすぎました ここまでにする スレ止めてごめんね たまたま空き時間だったから開店時間あたりに鶴見行ってみたけど、今日の鶴見すげえぞ！
豚がでかくなってる。
https://imgur.com/a/SCng649 昨日行きたかったがサイゼリアでアラビアータ食ってしまい頓挫 昨日行きたかったがサイゼリアでアラビアータ食ってしまい頓挫 なんか結構歳いってるオッサンが新しいバイトにいろいろ教えながら店回してたよ こないだ鶴見の深夜に行ったらキレッキレなワンオペだったけどその彼かな？
ワイもたまに新人指導係になるけど難しいンたよねぇ サイゼのペペロンチーノは定期的に不味さを確認したくなる
うわ～やっぱりマズ～
敢えてWで注文するべき ペペロンチーノは、
店毎アレつけたらいいんじゃね？
味変したら食えるようにはなるんだからさ。 やっぱ作る人によって味が違うな
薄味過ぎて美味しくなかった…というか虚しかったな
薄味が来たときは卓上のタレを入れればいいの？ 豚山ブラックは大塚しか販売してないんだろ？冷やし同様に店舗限定とかイライラするわ タレポットが常識になりつつあるなか
天地返しという伝統芸能は失伝されつつあるか タレで調節とか毎回やってたら、
完全に塩分過多になるだろうな。
最後の方、スープ凄い事になるだろ。 毎日食うわけでもないだろうし、週一程度のラーメンの塩分とかそんなに気にするもの？ >>947
今日行ったわ
電車から看板見えてるの渋谷側だからそっちかと思ったら目黒寄りにあった
店員はギフトらしく元気いっぱい
豚は薄いけど柔らかい
スープは今まで食べた豚山の中では一番乳化傾向
あれはソルティ脂というのだったから辛めと脂増しはせんかったけど知ってか知らずか、脂辛めあれとコールしてるの結構おったわ
あれの塩分だけで相当塩辛かったのに
https://i.imgur.com/09eG4ES.jpg >>948
サンゲツ
白髪ネギは味付けっぽいな
豚が良しなら行ってみるわ >>948
これは濃い感じでうまそうカラメコールは必要ないと 個人的にもうちょっとスープが醤油っぽければ…と思ってしまう
結構甘いから飽きが来るのが早い >>948
本当にこの豚山うまそう
Twitterでみた上野の豚もうまそう立ったこのスレでも上野押しの人いたからいこうかな >>929
なんか 横浜店とかとたいした距離離れてないのに全然違うの出てくるんだね 不思議 吐くもん吐いてスッキリしたから初恵比寿行ってみるわ >>954
もう前の事だけど横浜と白楽の豚がなんか残念だった記憶があって鶴見通ってる
薄くてもいいからせめて硬くない豚がいいと思う。 持ち帰り豚が固かった事がある。
期待したのはそれじゃないんやー。
ご飯に乗せて美味いやつやー。 今、大船で食べてきたけど豚がホロホロで美味しかったよ
写真撮ってなくてすまんが信じる人は行ってみて 恵比寿行ってきた
小ぶた+ネギ(ニンニク・アレ)
豚はかなりいいぞジュワッとしてた
スープはかなり乳化
アレ(ソルティー脂)しょっぱ過ぎだわ
https://i.imgur.com/IR8iHDY.jpg
https://i.imgur.com/F7qKmga.jpg 近所に鷹の目あるんだけどデフォが美味しくないし限定高杉なので豚山きて欲しい@北千住 大つけ麺博にラーメン神豚っていうのがでるけど豚山より美味いのか？
食ったことある人おしえろ 大森店
小ブタ 野菜少な目ニンニクマシマシアブラ
ブタもあふも麺もスープも今までで一番旨かった!
https://i.imgur.com/kq0qNvG.jpg 豚2枚ですらきつい、、
ミニラーメンの豚1枚版出してくれ その代わり麺増量で >>967
釣りかもしれんが、小ラーメンで豚1枚にしてって言えばいいんじゃないの？ 麺250はいいんだけど125と250の中間あったらいいなとは思う ミニで200g位がベストだけど、125gでもヤサイマシマシアブラマシにすればそれなりに満足出来る 前回はネギ売り切れでできなかったが今度行くときはミニ豚W野菜マシマシにネギとライスで豚ネギ丼作ってみるんや
頼むからネギは売り切れないでくれよ… ミニラーメン125gは助かる
おっさんが食うならミニでヤサイマシマシくらいじゃないと太り続けるわ 小太りのおっさんが「麺180」とか指定してて草生えたわ ミニラーメンで野菜マシなら単なるサラダ麺だからヘルシー
麺は半分残す アレがガリマヨのタイミングで鶴見行きたいんだが、全然回ってこない… 鶴見の豚山行ってみたいけど鶴見に用事がねぇんだよな…
豚山自体を用事にはちょっとね 俺、歯医者行く用事あるから、ついでに鶴見行ってみようかな？ 100点の味ではないけど80.90点は出してくれて接客も良くて並びも少ないから総合で100点になっちゃう
二郎系で接客良いのほんと少ないからそれだけで価値がある 愛好者の間では本家を超えつつあるか（汗
でも故・山岸御大の周辺を考えると
いま店の名だけでは、元祖と同じ事やってるだけでは
行列なんてできない ふっつークラスの客入りもふつう
詳細はわかりかねるが、個人店がインスパやっても
届かなかった高みに、チェーン店なら這い上がれたのだろうか？
山田総帥、悪いが、行列少なめのまま地方へ展開とあらば。。。 レベルの高い合格点を超える豚山オールウェイズ出してくれる >>984
わかる
来店〜退店でトータルで考えるとそうなる >>990
色々店あるから一概に言えないけど関内とか横通るといつもすごいよ ラーメンに限らずいろんなもの食べると舌が肥えちゃうから直系や人気の二郎系を食べ漁るより近くの豚山を食べ続けるほうが合理的かもよ >>990
神保町二郎はロット入れ替えもあって一時間以上まつよー 週末は二時間 吉村家と関内二郎は完全に観光地になってる。
地元の人は慣れたもんよ。 自分は関内二郎より豚山のほうが好きなんですよね
関内二郎は肉二枚しかないし、正直味もそう変わらんと思う
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