【埼玉】上尾桶川北本伊奈 22杯目
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埼玉県上尾市、桶川市、北本市、北足立郡伊奈町についてのラーメンスレです
専用スレがある店舗でも気にせずに語り合いましょう
次スレは>>950前後で状況を見て宣言してから立てること(重複を防ぐため)
※前スレ
【埼玉】上尾桶川北本伊奈 21杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1565500084/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 応援のために楓神行きたいけど混んでそうだから二の足踏んでる 北本に麺屋ふくって新店が出来てた。近々行ってみたい。 週末どこ行こうかなー
ますや食堂もいいし楓神もいいし メロディってあれ胡椒入ってるよね
昔から入ってたっけ？ お願いします
売り物件の藤和シティコープ伊奈どうですか？
古いけど、荒れてますか？ 10年以上真横にいてみっちり仕込まれた直弟子なんだけどねぇ
なんでああまで違うのか 志のスタミナはしっかり魚介出汁を感じるスープでうまいと思った。
もうちょいメニュー増やしてほしいな。 あそこは美味いまずい以前にキャッシュレス決済のみってのが上尾駅前ではコンセプト早過ぎたと思う はやし初訪問。
鯛とか鯛帆立とか鯛牡蠣とか色んなバリエーションがある。
まずは醤油にしてみた。
インパクト狙いじゃない深みのあるスープ。
ろくめいのスープと方向性が近い印象。
なかなかハイレベルな味だった。 立川マシマシは正直どうですか？
落ち着いたら行こうと思ってるのですが、毎週大宮公園二郎に行ってしまう。 舎鈴に行ったことないんですが
次念序と同じでしょうか？ 豚ゆう、まるゆう時代の九州豚骨ラーメンも復活してほしいんだけどな。まるゆうの時は二郎系の方が限定扱いだった。 久々の心麺。
醤油うまかった。
先代の味とは違うけどちゃんと支那そばやのDNAは残ってると思う。
今度は新潟醤油食ってみたい。 立川マシマシ店内エアコン切ってるから暑すぎて食べてて軽く具合悪くなった
節電はいいけど熱い物食べるんだからエアコンはつけて欲しい 久々の鋼。隣に専用駐車場5台分確保されてた。赤豚骨にした。
大辛にしけどそんなに極端に辛くはなかった。
典型的な九州豚骨ではないけど個性的なスープで美味。
トッピングされたキャベツもうまかった。 久々にふくのや。
ちょっと離れた場所に駐車場が追加されてた。
今回は醤油にした。
安定のうまさ。
あの立地でガンガン客が来るのはすごい。
暇つぶしのクイズはムズすぎて解けたことがないｗ 一回行った時店の真ん前に停めたが難易度高すぎたわ
交通量多いし店の前並んでるから危ないし
帰り際に第二駐車場発見して今度からそっち停めようと思った >>40
あそこは菖蒲町だから久喜になる。
菖蒲町といえばつたやがGoogleだとここ最近臨休表示なのが気になってる。 北本の味噌熊跡地、オカモトタンメンって看板が出来てた。 六道のニューラーメンショップ行きたい。かつて戸田にあったドモンとは似ているか？ 六道のラーメンショップはデフォルトだと麺がだいぶ緩いから硬めで注文した方がいいぞ ちょっと前には一族総出で楽し気に餅こねていた北条氏が頼朝危篤から出し抜けと足の引っ張り合いを
始めてバラバラになっていく展開がたまらんｗ メロディ味落ちたし、いらんだろ、胡椒の味しかしない >>44
六道ニューラーショ、カタメで食ってきた。同じ系列の青木亭より美味かったよ >>54
メロディは呪い云々言われるほど閉店早くないし 上尾メロディー、閉店前に一度行っときたいな。
そういえば大宮メロディーは今は昼営業もしてるらしいね。 メロディ行くたびに値段上がってて草
メロディ880替え玉160九条ネギ240
1280円はちょっとぼりすぎでしょ
潰れるのがほんとなら残念ながらまぁ理解できちゃうな >>65×
ｇ１３は２０２２年７月８日にｄ
さ
↑し 上尾の春日の賀乃屋の前にあったお店の名前、
覚えてる人おりませんか？ ステーキけん→札幌ラーメン大地→札幌みその→すき家
ストリートビュータイムマシン機能から >>72
井門家わざわざ都内から行ったなぁ
美味しかったけど今は無いよね 前ってそっちの意味ねw
井門屋懐かしい、小学生の時よく行ってたわ おぉ、井門家です！
ありがてぇ、ありがてぇ
もう一度食べたいなー 立川マシマシ行ってみた、
メニューが色々あるのね。
とりあえずラーメン食べてみた、
何が１番上手いの？ 立川マシマシスープが弱いわ
野菜通常でもかなり水っぽくなっちゃう ヤサイびしょびしょで残念だった、ニンニク入れ放題は良いね >>80
さいたまの本店うまかったから伊奈町も近々行ってみたい。 >>83
>>84
そうそれ！（今ググった
中央病院の裏？かな 楓神久々に訪問。
マスターがまた店やるようになってからは初。
感動的にうまかった。
この味ならこれだけ繁盛するのも納得。
前より提供スピードが数段と速くなったのもうれしい。 楓神は行ける時に行っといた方がいいね
店主の体調不良とスタッフの体調不良がダブルであるからタイミング合わないかもだけど 楓神の店主また病んできてるぞ
店員の育成もうまくいかないっぽい
こないだ日曜昼過ぎに行ったら厨房のバイトに静かにキレてたよ Twitter見に行ったらマルチまがいの商品宣伝してて怖い なると行ってみた。
煮干しと鶏の二本立て。
濃厚鶏塩にした。
鶏白湯は自分は途中で飽きちゃう事が多いんだけどここのはくどさがないから飽きずにスープ完飲してしまった。
千住の音出身なんだね。
うまかった。
駐車場は店前以外にもあり。 俺は煮干しの方を食べて
ちゃんと作ってるな美味しいなと思うが
もう一回わざわざ食べに行きたいかと言われるとそうでもない
そんな感じ なるとって麺がパッツン系ですか？よしかわや四つ葉みたいな？ >>95
加水少なめのパッツン麺です
替え玉ができるのでつい食い過ぎちゃいます 上尾の立川マシマシに行ってみたけどなんかスープが薄かったな
カエシってあんまり使ったことなかったけどかけちゃった
それはそれとして今度はマシライス食べてみようと思う 上尾の勇閉店したんだな。
残念。
ここの担々麺はうまかった。
元々は菖蒲の大樹ののれん分けらしいから近々大樹に行ってみるかな。 立川マシマシはスープがね
野菜に負けるスープで二郎系やっちゃダメだわ マシマシの味噌食べてみたくて行ったんだけど準備中でやってなかったんだよね、今はもうやってるのかな 昔上尾にあった寺子屋みたいな味のラーメン屋ないのかな、、、たまに思い出して無性に食べたくなる 寺子屋って待たされた記憶が強すぎて味を思い出せないｗ 寺子屋はラーメン屋巡りを始めたころに行ったから衝撃的な味だった
待ち時間も衝撃的だったけど当時は待ってでも個性的なラーメンを食べたい欲が強かったから気にならなかったな >>106
ラーメン食べて美味しいですねと言ったら、つけ麺をおごってくれた思い出 当時は三井住宅に住んでたからしょっちゅう行ってたな寺子屋
だいたい半分は臨時休業だったけど 店主が昔ながらのガンコ親父みたいな感じでこだわり強くてしょっちゅう「スープがうまくできなかったのでお休みします」って張り紙してあったな～(笑)
待ち時間も並びなくてもガチで20～40分くらいかかるw
それでも行きたくなるくらい個性的だったよね～魚介系のつけ麺あんま好きじゃなかったけどあそこまで突き抜けてるのは最高だったな～ 職人肌すぎて商売に向いてなかったんだろうな
黎明期はそういった商売っ気のない個性的な店も多かったね
今はノウハウが定着してコピペラーメンや開店直後だけ旗艦店にコストを掛けて売れたら即座に拡大するラーメン屋ばかりだけど… 寺子屋好きだった
何度臨休に泣かされたか
待ち時間な長さも異常だったなぁ 久々にいな月。
限定の担々麺狙いだったんだけどやってなかったから辛つけにした。
大盛無料。
相変わらずうまかった。 レスが見つからず
質問あります
愛宕にあると言う合鍵でしか入れないラーメン屋さんてまだあるんですか？ >>113
既に閉店。会員制 上尾 ラーメンでググったらひっかかってきた。 スタカレーレトルトのはいまいちだったけど自分で作る方はおいしかった 寺子屋の店主、麻呂って呼び方が似合いそうなしょうゆ顔だったな キングキッチンの担々麺うまかった。一番辛いのにすると相当な辛さになる。 Twitterで坊主さんが埼玉のおすすめラーメン選手権やってたけど伊奈町だとやっぱり楓神とよしかわ人気だね
上尾らぁめんが少し気になった 家系だと上尾ラーメンより西口のあばんのほうがいいね あばんはめちゃくちゃうまいと思う。
かなり博多豚骨に寄せた家系って感じ。
本庄の楊喜家もうまかった。
こっちは純粋な家系の味。 あばんは前に行こうとしたら運悪くやってなかったんだよな
純粋な家系って食べた事ないから行ってみたいかも あばんは休む日をTwitterなりで告知してほしいわ。
けっこう空振ることが多い。 チャイナ、駐車場の場所変わったんだな。店脇は満車だから以前の場所に行ったら家が建ってたから今日は諦めちゃったわ。 立川マシマシ2回言ったから書くけど埼玉の二郎インスパイアでダントツでマズいな
本当にスープとってんの？カエシのお湯割？ってくらいの貧弱スープだわ
もやしも茹でが適当すぎて生の青臭さがバッチリ残ってたし
オペレーションミスってない？手順抜けてない？って感じのマズさ
12:30頃なのに店内ガラガラだったけどたまたまなのかね >>128
1回しか行ってないが、ヤサイの水気がスープを薄めてて再訪ないかな？旨くなったら教えてね 久々のチャイナ。
餃子そばにした。
トロミをつけた餃子あんをスープと麺と一緒に食べると激うま。
後半は具入りラー油で味変。
感動的にうまかった。
次回はマーラータンメン食いたい。 オープン直後は開店前から30人ぐらい並んでたけど今そんな状況なのか
客は正直だね >>132
そう？
坦々麺のビジュアルの系譜だと思えば美味しそうだけどね >>99
途中からだいきらーめんなくなったから
なかよくはなさそう 楓神って今営業してるの？
この間股関節手術してたみたいだけど
つけ麺の試作すげえ楽しみなんだが >>138
Twitterで昨日は定休日って書いてたし通常営業してると思うよ。
つけめんの試作の写真アップしてた。 北本のくるまや、月火水の餃子半額が終了していた。（11/22？23？までだった） 楓神、このスレ見てるっぽいな
なんか>>138のアンサーみたいなツイートしてた
つけ麺、前みたいなやつなのかな
でも見た感じ麺違うしつけ汁もサラサラ系っぽい
なんにせよ楽しみだ
あとお身体ご自愛ください 上尾イオン近くの娘娘と上尾駅西口側の「こころざし」のスタミナラーメンは似た味なのですか？ >>142
志は愛宕の孫弟子みたいなもんだから味は似てるよ。
愛宕は娘娘系の中でもダントツの味だと思う。 ≫143
参考になりました！
ありがとうございました。 >>145
上尾駅の近くでやってた頃はまだ30代前半だったんじゃないかな。本当に若々しかった。その頃は完全にワンオペだった。年をとったなー。自分もだけど。 鋼も楓神も今日営業していた
帰り道のマシマシもやっていたがさすがに三店も食べられないので諦めました、よしかわは閉まってました
愛宕の娘娘は五日からと貼り紙してあった、上尾ラーメンは開いてるのか閉まっているのか中山道走る車からはわかりませんでした >>149
それは残念
激辛の石焼き麻婆麺がうまかった 何か北本の心麺は店が汚くなったな。
ボロボロじゃないの。
味も微妙に不安定だし。 >>155
上尾らぁめんから宮原らぁめんになるのか？ 掃除に気が回らなくなってきたお店って川越の近喜屋の店主みたいにメンタルやられてないか心配になる 変なところ神経質だったり細かく聞いてもないこと説明してくる世話焼きの店主ってたまにいるよな
それなのに店が汚いパターンが多い
その店は都内で3年で潰れてた コロナ禍に出張と称して福岡でラーメン食ったことあったなw 上尾17号沿い日乃屋カレー跡地、だし麺屋 ナミノアヤが本日オープン 立川マシマシで汁なし食べた
上の方はおいしかったが下の方では麺がくっついてすいとんみたくなっていて味がしなかった 立川マシマシは味が落ちたね
豚なんかまるで味が入っていないし 一回行ったけど口に合わなかったから二度と行ってない
あの辺ならよしかわのレギュラーメニューが安定だわ 楓神、つけ麺復活したね
まだ安定提供ではないだろうけど
行く時は公式ツイで確認してから行った方がいいよ R17北本の閉店を繰り返す場所に出来たラーメン屋さん、SNSとグーグルマップの評価が違いすぎるけどどちらが正しいの？(´・ω・`) この地域だと豚ゆう、鋼、上尾ラーメン、楓神、愛宕娘娘
マシマシもできた当初はよく行っていたけど味が落ちてからは行ってない 立川マシマシ、ぞうさんパクパクの動画にあげられてたけどプレイベートでも来てたんだなこの人
店員の元気なおばちゃんまだいるのここ？ 首都圏の最底辺、ダ埼玉(別名ウンコ臭い玉)の特徴
ダサい、恥ずかしい、カッペ、ゴミ、カス、クソ田舎、負け組、災害に弱い、治安が悪い、民度も低い、ケンモメンがたくさん住んでる
http://imgur.com/TP6MeHs.jpeg
http://imgur.com/uUkTYDj.jpeg
http://imgur.com/aEcC1Wv.jpeg
http://imgur.com/9AtgCev.jpeg >>165
今入ってる店行くなら、同じくタンメンをメインにしている湯菜坊に行く。
みそ熊、何で閉めちゃった（移転しちゃった）んだよぉ(;_;) 何か田舎でヤクザって馬鹿にされて可哀想な人らだぞ
ガレッジセールの川田とかゴリとか
「歌舞伎町で眼の前にヤクザが歩いてたからドロップキックして逃げた」とか言うんだよ
田舎の若いヤツも、言うからね
ヤクザにドロップキックして逃げたとか
それと
ヤクザってヤクザの組に入る奴が居ないから、知的障害者とかを組に入れてたから、本当にヤクザって馬鹿にされて可哀想だから
知的障害者を鉄砲玉とかパシリに使ってたから笑われて可哀想だったんだよ、
ボロボロのベンツに乗って可哀想だから
皆んなから馬鹿にされて可哀想だから
金持ちになったんだよね
ごっつ 兄貴
https://youtu.be/TZixI0b5JCE
https://youtu.be/Qn-WABNmkzM
https://youtu.be/64FZLLrYoOg
https://youtu.be/4y5vl8dnM6k https://youtu.be/Un4DxLaADvw
カワモト・まこと 、 二分の一
ともわか・とこ魔
カワモトポンプ
リリーポンプ
必殺仕事人 中村主水 藤田まこと 楓神のつけ麺食ったわ
相変わらずの美味さ
昔よりも豚骨っぽさが増してた気がした
つけ麺限定のチーズご飯も肉乗っけて食うとめちゃウマ
ただこれは仕方ないけど以前よりはつけ汁の量が減ってた気がするからつけ汁マネジメントがより重要になってくる 上尾の志が閉業してしまった。残念。
>>173
つけ麺もうまいのか。今度食ってみたい。
俺はつけ汁たくさん使うタイプだから舎輪とかだと終盤ほとんど麺だけ食ってる状況になったりするw >>169
俺もみそ熊好きだった。
味源を連想させる味。
今は東松山でやってるんだよね。 >>174
楓神のつけ麺のつけ汁は液体ではなくほぼ固体
ほぐした肉に麺絡めて食べる感じ
つけ麺の人限定で頼めるチーズご飯というのがあって、ご飯にとろけるチーズが乗ったものなんだけどこれにその肉を乗っけて食うとこれがまた美味い
あとつけ麺頼んだ人はたしか無料でクラッシュニンニクをつけられたはず
無料じゃなかったらすまんが >>176
情報ありがとう。いかにもうまそうだね。 https://youtu.be/J5oytYDMWHA
ヤバイTシャツ屋さん
あつまれ！！、パーティーピーポー
今さら、道重 >>182
かつ勇の向かいにコインパーキングあるヨ >>184
情報ありがとう。
これからは周辺グルグルして駐車場空くのを待たないで済む。
それに慶の駐車場は運転スキルが低い自分にはちょっとハードルが高い。 >>186
かつ勇前より近いコインパーキングあるん？ 楓神の昔の替え玉券は使えるの？
たくさんあるんだけど https://youtu.be/YiLF_tM0N7g
呂布カルマ
顔にタトゥーとか入れてる人が働ける場所とは？ 久々に北本のくるまやで担々麺。
ここのくるまやの担々麺はレギュラーメニュー。
うまかった。
次回は焼肉麺食ってみたい。 730 名無しさん 2022/12/30(金) 21:58:02.36 ID:aT1ftVXV
TBS系のない徳島県民は、今年の日本レコード大賞が『Habit（SEKAI NO OWARI）』に決まったことを知りません。
該当アーティストが、最大の目標である日本レコード大賞を獲れば、
来年以降、今後の楽曲は絶対売れなくなります！！ 楓神、辛いラーメンを試作中とのこと
激辛好きの俺としちゃ楽しみで仕方ないね 居酒屋で働いて
昭和の時代は
団体とか新歓コンパとか
「イエーイ！」ってビール一揆とかして全員酔い潰れるから
ビール瓶の本数はデタラメのどんぶり勘定やし、正の字を書いて本数をデタラメ適当
で、酔い潰れてるから
客の財布から盗んでも気付かんし
次の日の朝、家で「財布落とした？、金なくなったわ、酔ってたから覚えてないわ」しかならんよね
昭和は凄かったな >>195
最近は夕方の遅い時間には閉まってる印象しかないな 亡国のイージス
ある日、東京湾沖で訓練航海中のイージス艦"いそかぜ"が乗っ取られた。それは、副長の宮津と某国対日工作員ヨンファが共謀して実行したものだった。すでに艦長は殺害され、乗務員たちも強制的に退艦させられる。さらに宮津は政府に対し、全ミサイルの照準を東京・首都圏内に合わせたことを宣言するのだった。
ボクノート スキマスイッチ
奏で スキマスイッチ
https://youtu.be/AeMRXJtg500
https://youtu.be/J5Z7tIq7bco ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
