がんこラーメン総合57
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さっき行徳行ってきた。
三田ちゃん水曜日発熱で臨時休業だったみたいだね。
で発熱外来で検査して 「 陰性 」 だったらしく木曜夜営業にふみきったみたい。
でも 声ガラガラで 調子悪そうだった。 明日も営業するのか。
てことは日曜から休みなし。働くねぇ。 モツ味噌ラーメンとか、そりゃそこそこ美味いんだろうけどわざわざがんこで食べたいもんじゃないよね。 その辺の適当な店で食ったってたいして味は変わらんだろうし
ていうか、家元の頃から味噌はたいして美味くなかったけど。 がんこの味噌って食べたことないんだけど、味噌専門店とはまた違ったタイプなの？
真夏に味噌って正直気が進まないけど、美味しいなら食べてくもある… 味噌は調理に時間かかるから回転悪くてすごい待たされるよね
その割に大して美味くないというw 二郎も味噌やるけどそこそこ美味いね
北海道っぽいのからスパイス入ったエスニック風まで色々食べたけどスープ熱くて濃かったら大抵美味い >>961
流石に味噌だと出汁も分かりにくいし、札幌みたいに焼くわけでもなく味噌溶くだけだから、濃い味噌汁ラーメンみたいなもんだよ。
家元の居た頃の年末みたいな混雑は無いだろうし、興味あるなら食べてみれば良いよ。特に薦めはしないが。 引退したのに未だに家元と言われてしまう一条さんは
この現状にどう思っているんだろうか・・・ たまに出てくるな、呼称なんかどうでもいいことにこだわるやつ 新規の老夫婦が「がんこ南千住店は化学調味料たっぷりで不味かった」ここのは本当に美味しいってら言ってて後藤さん苦笑いだったけど四ツ谷は使って無いんだっけ？ 味噌、珍しいしか食べる理由がないな
もつも嬉しくない、もつ煮になるだけ
１３００円とるために適当にもつ入れたな 味噌食うなら専門でやってる旨い店は他にあるからな都内は 味噌食った
うまく説明できないけどがんこらしさもあって
まあまあ美味いよ
でもがんこらしさなんかなかった家元のほうがずっと美味かったけどね
ニンニクは合わなかった
まあ味噌ラーメンだし、並び少なくて近所なら食べてもいいんじゃないかな
しかし並び減ったねえ 入り口で大きな声で『家元超えてきた』と連呼してた人がいたな。自分はそこまで絶賛するほどではないと感じた。
でもベースにがんこっぽさもあってこれからもっと旨くなるだろうし、その場で野菜を炒めてあのスピードで提供出来るのは3人体制＋がんこの客層ならではだなぁとは思った。 いやーうめーうめー 鼻ずるずる うめーうめー 鼻ずるずる
スープも飲み切らずにいやー店長、家元よりうまいねと言いながら逃げるように
でて、行列してる客に聞こえるようにここうまい連発して帰った豚メガネデブは
後藤か小池の知り合いとしか思えんわ こないだの小池デーには助手のおっさんに小池さんですか！すげー美味しかったっす！自分××っす！以後よろしくおねがいします！とかヘコヘコしていや小池さんはあっちの…て訂正されてるニワカがいたよ。顔覚えてもらおうとしてる必死なニワカがたくさんいてキモイ ちゃん付けするキモい奴らはとりあえず静かにしてんな >>978
>>979
そんなやつ居るの？キモチワルイな笑 >>982
イ○キもそういう奴だ。きっと精神ダメージ加工された奴だ。 >>984
机の上にチョコラBBとか薬とか沢山並べるな >>983
伏せ字でしか書けないくせにイキる馬鹿
ビビってんなら書くなよ基地外 前日から煮込んでたらしいけど、やっぱり煮込み時間長い方がよさそうだな。素材にもよるけど >>985
workman着てコロナ禍にバイクで食べ歩くってかなり精神にダメージ食らってるな 押忍！お家でがんこ甘海老100ラーメン
もう感謝しかないです
またこっそりお願いしますね（笑） >>988
味も分からず「これは大陸の味だな！この味付けは最高」だと水道水だと気が付かず蘊蓄言うな！ 月曜は丸一日スレに投稿が無かったのか
それにしてもワクワク感が無くなったのは何故だろう…
家元引退で常連もフェードアウトかね 今日は純正100ラーメンをテイクアウトしてきました！チャーシューも沢山乗ってたよ。味変の味噌も付けて頂きました。今日はテイクアウトの人が結構多かったな。並ばないで買えるのも良いよね！このサービスは続けて欲しいな〜 わざわざ貴重な時間を使ってそんなクソ寒い書き込みしなくて大丈夫だよ。 やっぱり総額はこれくらいになるんだねぇ
全部食べるのはしんどいだろうけど信者は頑張るのかな？
https://i.imgur.com/DGofWHz.jpg コストのかからない具材にシフトしていってるらしいよ。 >>998
さすがにそれは酷い言いがかり
増やしてる材料もあるし値段も高騰してるし楽ではない このスレッドは１０００を超えました。
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