名古屋・周辺ラーメン屋221
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円安などなどの理由により物価が上がっています
値上げは我慢してね
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VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured >>46
千種の方は特にダメだな
名駅のはヒゲがいる時しか行ってないが、今はどうなんだろう？ >>46
虫入ってるって、イマイチとかのレベル超えてるでしょ。
おおらかすぎるわ >>48
おっさん1人で頑張ってたし客1人もいなくてなんか言えんかったわ。
チャーシュー、もっと柔らかいイメージだったけど意外とパサパサしてた 虫入ってる食べ物って意外に多いよ
紙パックのいちご乳飲料にはだいたい入ってる 虫入ってるのとラーメンがダメなのは関係ないだろw
もっとも虫入ってる事の多いラーメン屋がダメというのはありそうだが因果関係は証明出来ん ロイヤルのチャーシューがスープに浸った時の旨さが意外に良い。メシが進む。
もっと流行っても良いんだけどな。夜営業再開してほしい 昔藤が丘の高架下のたけいしって店に行ったら、ラーメンの中からトロトロに煮込まれたゴキブリが出てきた
そのラーメンはもちろん返金になったが、その日のラーメン食べたやつは全員ゴキブリのダシスープを堪能したことになるよね ラーメン屋は普通スープ入れる時はスープ濾し使うから
珍しいね 中華屋だから漉し器を使わないという謎理論の理由が知りたい 調理過程を考えると、5mmを超える虫が混入する余地なんて殆ど無いと思うんだけど
一体どういう過程を経たら煮込まれた虫が混入するんだろうな？
正直返金で済む話じゃないし、面倒臭がらずにちゃんと保健所に報告すべきだよ。 小さい虫なんて気にしないで無視すればいいんだよ
虫だけに ガッハッハ 昔昼飯に入ったラーメン屋でライスの中に髪の毛入ってて一応他の客たくさんいたから気を使ってその事は口に出さず店員のおばちゃんを静かに呼んで髪の毛を指差して変えてもらったんだけど
おばちゃんすげーでかい声で厨房に向かって「やだーご飯に髪の毛入ってたわよーギャハハハハ」って叫んだ
オレの気遣いなんだったんだよ まぁ嘘なら嘘で店名はっきり出してる以上名誉毀損及び営業妨害
事実ならや問題視せず保健所にも連絡入れない大馬鹿だわ 20年前とか
そんな太古の話しが何か意味あるのか？ 安易な話題に流れるな！味だけ語れ！
はずかしいの！ あぼーーーん‼︎
1番の古参がワンパターンの気の毒なガイジ。 飲食店に虫がいるのは避けられない、だからといって、料理に混入しても良いかは別
人間のすることだから、完璧は無理だとしても、対策は打てる。
客が入退店するときに一緒に入ってしまったハエや蚊が、提供された後の料理に止まるのなら不可抗力 それを容認するなら店内で生まれ育ってる虫以外は不可抗力になるな
まあ言うても自分の場合2、3年に一度程度の事例なんでそこまで気にしてない 何年も前で店名ガッツリ晒しといて気にしてないってすごいな
無自覚過ぎて逆にサイコパスか？って思っちゃう うま屋の冷やし中華880円は良い。
周りの客はチャーラーばかりだったけどなw うま屋のラーメンのスープよ、油飲んどるようなもんやろ >>83
これは憶測だけど
夜と朝に営業してないからじゃないかな？ ここの猛者たちなら、「大丸」の経験者いるのかなぁ・・・
どんな味だったか、今ならどの店が味が近いのか知りたいです～ 稲沢のマルシン行ってみたが豚の足跡よりは旨かったわ
替え玉２玉無料なのもいいな >>87
あそこクセが有るから、好き嫌い別れるよね >>86
大してうまくない。楽しいけど。
今だとやぶ屋っていうお店が、っぽいの出してるみたいだよ >>92
たしか、店長が出身地への地元還元で始めた店だったかと ライトニングファイヤー
銀のくら
この２店舗は安定 >>95
案外あっさりしたスープで個人的に良かった
でも風味はどこも似たり寄ったりだな そもそも愛知で豚骨ラーメン追求するのが間違ってるんだろうが、それでも感動的なの見つけたいのよ >>94
安定はしてるかも知れんけど、高い位置での安定じゃないなーって感じ。 >>91
何が出て来るか予想がつかないんよなあ
見た目で判断されたりするし マルシンとかバリバリ軒なんてまんま本丸亭やん経営母体見ろや 経営母体とかどうでもいいなあ
個人店原理主義者じゃねえし >>102
経営母体見たら安心できる組織とわかったわ 大丸って麺が無くなったら客にうどん買いに行かせて茹でて出してたってとこ？ 資本系でも個人でもどうでもいいけどさ
儲け出す為に安易にセントラルキッチン方式にして
シャバシャバのスープ出してる店が気に食わん
そりゃ会社としてスープ作りは金かかるし利益追求は当然のことだけど
せめて店炊きの店舗を1店舗ぐらい残して欲しいわ こことんこつにはうるいけどせいぜい濃いか薄いの話しか出ないよな >>99
一陽軒試した？
ライトニング行ってるならありがたやの豚白湯も試してみて マルシン行ってきた
大したことないじゃんか、ちょっとあれ化学の味がするぞ
豚の足跡の代わりにはならないなあああれでは。 八事近辺来るなら豚丸おすすめ
しっかり羽釜で炊いてるから濃厚でうまい 桜山に鴨だしラーメンできとる
昼のみ桜山餃子工房の間借り営業 どうして名古屋ってこんなうんこみたいなのが売れるんだろ エボシに塩増えてたから食ってみたけど、
醤油みたいに甘ったるさがなくてなかなかいい
麺も美味くなってたわ エボシまだやってるの？
無くなるんじゃなかったか？ 今池の呑助飯店に珍珍亭か
栄の夜来香とかもそうだけど、飲み屋街の町中華の超老舗だな BBSホイールの偽物で885ホイールってあったよな >>124
蒙古タンメン中本の元店長がやってるお店で本物に似てるけどもっと美味いよ >>124
かなりレベル高いと思うよ
中本インスパイア系も美味しいし、味噌系も美味いわ野菜どっさりだわで満足度が高い
チャーハンもなかなかのレベルだし接客も良い
ワンオペの時はてんてこ舞いしてる事もあるけどｗ
あと限定の二郎系が今まで食った乳化系で一番美味かった 中本がそもそも美味くないから、わざわざ春日井まで行く気がせんなあ 最近jane styleアプリを使ってるとiPhoneがめっちゃ熱くなる
ネットを見ると裏でマイニングしてるって出るけど本当なのか？ >>141
Jane styleはやめとけ
mae2ch おすすめ 中本は初は大宮で美味いとは思わず、店舗の誤差と思って草加でもう一回行ってみたがやはり美味いとは思えなかっったんでそれ以降は行ってない
3度目の正直で春日井を試してみようかな カップ麺の中本しか食べたことないが
だいたい味の想像がつく >>144
それは自分の好みかも知れん
俺はどの店で豚骨を食べても全然旨くなくてそれを妻に言ったら
「それ豚骨が口に合わないだけだろ」と ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
