立川あたりのラーメン55★
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過去スレ
立川あたりのラーメン54★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1648722457/
立川あたりのラーメン53★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1623182575/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e190-a2MM)
キチガイ NGNAME 有名どころじゃ無くて、知る人ぞ知る旨いラーメンやってある？
そういう隠れ家的な店が知りたい >>27
さっき見たらこのスレが落ちてたと思ったんだが勘違いか
>>28
隠れ家？ないない ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fad-tEjH)
キチガイ でも雑ってゆか(ら豚)が暴れてた頃のぽっと出だぞ
ここの住人より若い世代
それから食べ続けるなんて継続は力だな 隠れ家といえば
富士見町の団地の脇にある
くるまラーメン >>34
それは中華そば くるま
ラーメンくるまになると日航ホテルのアンダーパスの所にある奴になる >>28
高松町の㐂楽
上砂町の一番
富士見町のふじみ食堂
>>34
>>35の通りだがそこの
くるまラーメンが中々旨い 美味しい♪
美味しい♪
すごく美味しい♪
ごちそうさまでした。 THE FACTORYは何で三鷹の健やかと同じもの出さないかね。
担々麺一本より併売したほうが絶対に良さそうだけど。
担々麺だと月一食えば満足でしょ。 >>42
青樹の近くにある店だよね
通った時何度もあるけどメニュー見てスルーしてた
腕があるなら正統派の普通のラーメン出せば良いのに >>42-43
八王子のもつけみたいに中華そばと担々麺の2本体制とか無理だったんかねぇ 店名に担々麺つけてないのは方向転換できるようにと踏んでるがどうだろうね 蒙古タンメンなんて元々無いものだから
いくらでも変えられるっしょ 福しんのニラそばを食べたくて仕方がない。
どこかに代替できる店はないか ハラチャンポンってじげもんちゃんぽん
じゃねーかよ！路面店なのに安くもないし
炒飯も無いしガッカリだな お忙しい所すいません
立川で以下のラーメンのオススメを教えて下さい
淡麗系:
家系:
豚骨:
二郎系: >>54
淡麗系 がんこラーメン たま館分店
二郎系 立川マシマシ ハラチャンポン麺ナシ野菜Wできるのいいな
ジゲモンは小盛り野菜Wならできる パタパタ屋は時間通りにちゃんと開店しろよ
暑いしポイントカード廃止 値上げ ほうれん草廃止で激安の小松菜 座席数増やして激狭に
したんだからちゃんとしろよ >>55
ありがとうございます！
参考になります
今度食べに行ってみます 冗談抜きで、立川に旨い家系も二郎系も無いぞ
既存店の中から無理矢理挙げても仕方がないでしょ マシマシはマシライスが流行っただけでラーメンまずいからラーメン食いたいならまだ田田のがマシだろ >>61
マシマシのラーメンはマジでイマイチだよね
ブレも酷いし
数ある二郎インスパイアのお店の中でもかなり下の方かな
普通に田田の方旨いね ガチグロじゃねーか
大元もだけど、拡散してる異常者も即刻根絶やしするべき マシマシはもう一度スープを見直した方が良いな
あの味では増えまくった二郎インスパイア系の中でも最下層に位置する
その次は麺と言いたいところだけど、次は接客だね
別に必要以上は求めて無いけど、あのやる気の無さは異常だよ >>70
子猫が切断されてるグロ画像
最近、色んなとこで見るけどやったやつと拡散してる奴は同じ目に合うべき
グロ耐性がないなら絶対に見ない方がいい 昔はとかrotten.comとかogrish.comとかあったよなあ 一福の跡に出来た店
玉屋はジャージャー麺風や油そば風が
有るんだね
かけを食べてみたけれどつゆは讃岐風で
麺は箸で上げると数本切れてしまう
福岡ほど柔らかい訳ではないけれど
大阪との中間くらいかな
どっち付かずでコンセプトがよく分からん
天カスはモロヘイヤつけにしか付かず
別注だと有料で青海苔入りになってしまう
おろし生姜なんて付けるのに天カスを
ケチる意味が分からない
そのくせ全体的に値段が高過ぎるな
オペも飲み屋の癖か？たぶん持たんだろう やたらとSNSで騒いでいる奴いるけどパタパタ屋の豚骨ラーメン
普通じゃねーか あれより美味い豚骨ラーメン屋はいくらでもあるし千円はぼったくりw >>77
ぜひ教えてほしいわ
もちろん立川周辺でな >>79
長浜やの方が全然良いかな
多店舗経営して潰れずに、着々と店舗を増やせているのには、それなりの理由があるって事よ
ただとんこつラーメンでコスパが良かったのは哲麺だった チャーシュー二枚
ねぎ
キクラゲ
海苔一枚
これで1000円 いちの屋はあの僻地にありながら未だに頑張ってるんだから美味いんだろうと思う
あそこ前の店とその前の店は長く保たなかったもの >>77
値段は確かに高いなと思ったけど
味はおれにはどストライクだったわ Twitterから
ぱったぱた、本当に美味しいから通ってるけど、常連ぽいおじさんが最悪。さっきまでBBQ飲み会してたとか言いながらマスクしないで厨房に方に向かって喋りまくってる。一番奥で隣の俺のラーメン死亡。
また一般客に迷惑掛けたらしいぞ
悪名高いくそ常連軍団立ラー会のモーリーってやつ モーリーってやつのとこに店主がリプつけてんだけど、注意するどころか「飲みすぎですよ笑」とか書く始末
そして、その他の昨日食べて色々書いた人達のツイートはRTしてるのに、迷惑掛けられた人のツイートは完全スルー
人間性かなり疑うわ レベルの低い店にはレベルの低い客が溜まる、自明の理 同じになるのはIDの後ろの4つ
ちなみに>>88-89は私 グロでも何でも反応すると喜んじゃうからほっとこうぬ パタパタ屋の常連気取りは顔が黒いヤンキー系が多いな
常連気取り同士大声で挨拶してキモい ラーメン食ってるだけなのに偉そうなクズ ぱったぱたの事を書いているのって
いつも同じ奴なんだな
そんなに嫌なら行かなければ良いのに
反日の癖に日本旅行に来る朝鮮人みたい ぱたぱたの話になると即反応してるやつも相当ウザいぞ 家系を食いにわざわざ西国へなんか
行かないがウダウダ粘着している
奴は気色悪い 西国立行くなら日の出屋行きたいし家系なら分倍の若武者行く >>114
話題にならない店だけど味、値段、サービスともに若武者はレベル高いと思う 若武者、花笠家、せいせき家がここ数年にできた家系ではレベル高い 花笠のレベル高いとか嘘だろ。麺カタメにしても茹でるの適当だからくっそ柔らかいで有名だし つばさ家レベルの味であの値段は高過ぎる
スープの量もケチっているしな >>130
値上げしておいてほうれん草もスタンプカードもやめてるからなあ
SNSと常連対応には必死だけどw 独歩のチャーシューうまいよな
ラースクで久々に当たりだわ
こころもうまいけどやっぱまぜそばであの値段は高く感じる こころ大盛にすると
丸亀式に高くなるね
スマニューのクーポン
こころだけじゃなくて
楽観も始めてたのか マジでつばさ家であの価格は無いんだよな…
スープが少ないし、味(技術が半人前)もイマイチかな
技量は半人前なのに価格は吉村、杉田のトップクラスと並ぶ値段だからな つばさは妙に強気な接客だな
トラックが突っ込んだ店の兄ちゃんの方が良かった >>138 139
690円で10時から営業は良かったけど値上げしてあの味だとコスパ悪い
感じするなあ トラック突っ込まれた時はタクマはいたのかね つばさ家の店員でまともな接客出来る奴を探すのが難しいよな
基本クソみたいな接客だし
マスク無しの客が、あの激狭空間で大声で話していても見て見ぬふりだからな
このコロナウイルス禍であれはねーわ
それだけでつばさ家は選択肢から外れる つばさ家の店員でまともな接客出来る奴を探すのが難しいよな
基本クソみたいな接客だし
マスク無しの客が、あの激狭空間で大声で話していても見て見ぬふりだからな
このコロナウイルス禍であれはねーわ
それだけでつばさ家は選択肢から外れる
https://i.imgur.com/DhcJnaw.jpg 接客悪いのに文句言ってる奴、丁寧すぎても文句言いそうで面倒くさいな。行くなよバカ >>147
最低限の接客も出来ていない店ですからねw あんな極狭店で割高、味も平凡なラーメンを食べた上にコロナウィルスのお土産まで貰ったら泣いちゃうよ(；Д；) 激狭の店
常連だけにホウレンソウ増しをサービス
他の客に聞こえる声でそれを言うし
店員は社会落伍者が多い感じだな >>150
立川はろくなラーメン屋ないからいつも混んでるんだよなあ
値上げしたからせめて高菜でもあればね >>143
この画像は弁護士に相談し公序良俗に違反することが法的根拠に確証されました。開示請求権を弁護士に示して法的制裁を受けてもらうことで意見一致しました。60-90日で弁護士事務所から通知が届きます。何卒宜しくお願い致します。絶対に許さない。 >>154
まじで？嘘だったら、君が脅迫罪になっちゃうよ。
本当だったらgj >>154
なんだか日本語がメチャクチャなんだけど、K国C国の人ですかね 情報開示するには50万はかかるみたいだけど、複数人で出し合う感じ？ サムネ出さないように設定したけど、さすがに猫の惨殺体等は匿名BBSで5CHだとしても載せるべきではないよな・・・異常性を感じるよ ネットでグロ画像を撒き散らかすことしかできないキチガイ小者ゴミ虫w
カメムシやゴキブリみたく人に嫌われてまで生き続けてる意味ってあんの？ 凪で全く使い物にならなかったあのデブが
よくラーメン屋できたもんだ 昔のゴールデン街の凪はいい店だったわ よくわからないけどこんなグロがまかり通る程ここって無能なの？いや俺は何もできない無能だけどここで野放しっていくらなんでも…むしろなんとかしてください。ラーメンの画像見たいのに猫のバラバラとかホント嫌なんです。 >>168
少なくとも画像URLはNGにしとくしかないだろ >>168
お前が反応する限り貼る奴は消えん
ス ル ー ス キ ル 、 な 開示請求費用と慰謝料全て請求出来る。
有りません、払えません、無視するなど一切通用しない。動産差押えで銀行口座をロックさせて給与も差し押さえる。もう法律家が動いてるから削除する対応しないと人生終わるぞ。法改正して開示請求権に柔軟に対応せざる得ない。 >>169
毎回アップしてるからurl毎回違うからんg登録意味無いんだよな ぱたぱたの今の限定、あれ旨いとか言ってるやつ頭じゃなく味覚おかしいわ >>176
SNSやる為に食ってる輩だな
隣で食ってる常連いたけど後悔してたみたいだw >>181
Twitterとかであの限定を旨かったとか言ってる奴らって、嫌われたくないとか良い常連でいたいっていうしょうもない思考なんだろうな 犯罪に繋がる可能性があるからガチで通報しておくわ
酒鬼薔薇聖斗も最初は動物虐待からだったからな
自分がやってなくてもそういった嗜好があるなら同類だと思うし たま館にタンメン屋の かし山 ってのが入ってもうオープンしたっぽいね
前もタンメンだったがw
入ってすぐ左右の店は苦戦してるよなぁ
がんこは好きだから続いて欲しいが... かし山は明日オープンだったわ すまん
すず鬼のスタ満っぽい見た目だな 雑は星つけるのやめたほうがいいよなー
美味しかった♪開店おめでとうおめでとう♪これからも頑張ってください♪星３（事実上の最低点）
って見るたびにモヤモヤするｗ
あとお友達には忖度しちゃうわけで公平な審査ができないなら特にね 立川から八王子に移転したアンズの木 今月で閉店するみたいだな
立川に来る前からゴタゴタしてたけど最後もこれだと残念だ
腕は良いのになんか持ってないんだよなあ 自転車操業過ぎるわ
子供4人も居るなら
土方やった方が良い 途中で書き込みしてしまった
殆どが既存にチャーシューを少し
足しただけだな
こころはまた二郎詐欺やってんのか 鴨服の頃は交通事故ってことだったけどこの調子だと交通事故関係なくやめてただろうな
人気店作れる腕あってアーティスティックなことしたいならコンサルとかになればいいのにな 美味しい♪
美味しい♪
すごく美味しい♪
ごちそうさまでした。 >>183
地獄底まで突き落としてやるよ。キチガイ野郎。糞食らって焼け死ね！クズ！キチガイ！ 立川がんこ、あんまり美味しいって感じじゃなかった。 薄い出汁をしょっぱさで補っているだけだからな
ガストの日替りスープみたいなものだ でもがんそって本家もそんな感じなんでしょ？
なんで人気あったんだろうな？
まあ人気あったらこんなことにはなってなそうだが たま館のアリラン系かし山、評判良さそうだけど行った人おる？ 行ったけど美味かった。すず鬼のスタマンより甘くて食べやすい がんこはラーメンってよりも変わった食材使ったスープを楽しむ店だよ。当たり外れ凄いし、最終的に煮干し入れて台無しにする事も多い変態向けの店 >>212
メニュー見辛いよね。券売機前で固まって後ろの人に迷惑だから取り敢えず１番左のボタン押した(笑) 頑固は悪魔なんちゃらはしょっぱくて微妙だったが普通のは普通に美味しかったぞ
リピートはしてないけどリピートしてもいいとは思ってるぐらいに >>210
量、特に麺量ってどんな具合でした？
私あまり沢山食べられないもので かし山行ってみる。チャーシューは角煮ぽいやつ？増してみようかな？ かし山行ってきたけどなんというか
野菜増しの無い二郎インスパイア系って味だった
不味くはないけど、かなり味濃いめの甘めの味付け
若い人は好きかもね
今ならオープン記念でチャーシュー増し無料でお得感あるけど
チャーシュー増しが無くなったら行かないかなぁ
あとご飯たまごセット頼んだけど
どっちも食うタイミングが良くわからんかった
卵に麺入れてすき焼き風に食うのか？ご飯にかけて喰うのか？
まぁ好き好きなんだろうけど タマネギとか色んな具をご飯にかけて食べるのが美味いのにわかってないな たま館の最近の新店の中では1番良さそうじゃん。1回行ってみるかな かし山へ行ってみました 絶境辛いラーメン
ライス大 生卵ダブル 無料トッピング全部
●ス:二郎系みたいに濃い醤油に酸辣湯ほど
では無いけれど酸味が有る
辛さはそれ程ではなく絶境より辛いのが
あと2段階有るようだ
●メ:やや太目な中太縮れで固目
●グ:玉ねぎやニンニクスライスとか
細かい具がいっぱい入っている
ライスの量が値段の割に多いのが嬉しい
大で400g以上有る
特盛だと600g行くのかね？
無料薬味の辛味の方には花椒が入っていた
生卵は使い道が無くて卵かけご飯にして
残った具を乗せて食べた
次に食べるとしたら普通のやつに
ライス並に無料トッピング無しかな
シンプルな方が美味しいと思う カシヤマまずくはなかったけど次もう一回食いたいか？って言われると微妙だな
なんか素人の料理自慢が作った料理って感じ
あとマシマシの麺なしラーメンライスが１１００円ってそれ麺ありのラーメンライスだろｗって値段で笑ったｗ
ライスが５００ｇ？ぐらいまで盛れるらしいが肉も大量に入ってるんかね？ そうなんか？
発想は面白いと思うけど特別食いたいとは思わなかった >ラースク:提出期限自体が社会性や約束事厳守の審査対象です
↓
>ラースク:しかし大崎さんからの依頼では基本的なルールが全部吹っ飛びます(笑)
https://twitter.com/RamenSquare/status/1570280499159105536
最後だいなし
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) かし山のレポ皆様ありがとうございます。
日曜日行ってきますのでレポ致します。
まだチャーシューサービスやってますかね？ ライス大からはラーメン丼サイズ
https://i.imgur.com/yevBx82.jpeg
飯自体は壱七と大して変わらない
クオリティーで田田の方が美味い ラーメン屋で飯に気を遣っている店は
稀なので仕方ない所は有るのかな
ただ飯を推奨している癖にってのは
残念な感想ではある
壱七みたいにおかわり無料なら
分からなくもないけれど
かと言って良い和食店くらいの品質で
高い飯を出す一蘭価格もちょっとな
田田は普通のご飯で安いから安心出来る
他のラーメン屋で美味しいご飯って
なかなか無いからね
味源は定食を出しているから普通の
ご飯が出てくる >>235
残りご飯？不味そうだ。不味いご飯だけは何しても無理だわ。家系のご飯も不味いとこ多いけどそれ以下に見える。 確かに無料食い放題してる店と比較するのはフェアじゃないな 「かし山」悪くないね。並ばずに食べられる「すず鬼」と言った感じ。
すず鬼の方がパンチがあって麺が太いけど。 立川マシマシの『麺を豆腐に』って、元のラーメンのサイズ事にどれ位入っているの? かし山、個人的にもうちょいパンチほしい
昨日の昼頃行ったけど
並びできたりできなかったり
かなり繁盛してた
立マシは自動ドアの外まで並んでたな ほうれん草ってそんなに時間と手間と金がかかるのかな？パタパタ屋？
他の家系なら普通なのに 他が全部そうだとは言わないが中国産の冷凍カットほうれん草のとこが多いから、それと比べたら手間はかかるだろうな
ぱたぱた家も以前はそれを使ってたよ ほうれん草を茹でて驚いたのは茹でると量がめっちゃ減る事だわ そんなん野菜全般、特に葉物野菜なんかは普通に生きてたら知りうることだろ
どこの土人だよ お前毎度毎度西国立に突っ掛かってるけど西国立に何かネガティブな思い出でもあんの？
カツアゲされたとか虐められてたとかw ラーメンスレでネタにされて面白くないからに決まってるだろ >>262
惜しい。
惜しい
すごく惜しい。
次回は頑張ってください♪ >>258
国立エリアの話題で突っかかってたヤツと同一人物かと >>270
国立不動のナンバー１はラーショ
以下サッポロラーメン、丸信かな 初めてチキソト行ったが、思っていたのと違った。店も味も。
鶏白湯というにはスープが黒いな >>273
醤油かねぇ
他の鶏白湯の店は、鶏白湯の白さを強調するような作りが大半だけど、チキントは違うよな 鶏チャーシューってのがどうもなあ。
うちの犬の餌と同じで・・・ キチント営業してくれよ
西国立の店は限定やると乞食が沢山くるな
普通に食べにくる客にとって迷惑でたまらん チキントは日曜日休み？
10月2日(日)旧友と立川で会い上手いラーメン連れていってくれよと。悩んでる。
頼む、御教示を！ 立川のラーメンを食べたかったら鏡花
立川でラーメンを食べたかったら一蘭 >>285
一応、昼のみ営業予定
あくまで予定だから突発的によく休むので 立川ラーメンというジャンルは過去一度も聞いたことない >>296
立川どっかの支店かチェーンだしな
鏡花と立川やもう一番古い？ 立川、商業地は多摩地区でもトップクラスに大きいし栄えてるけど、
街の規模の割には個人経営のラーメン屋が少ないな。
家賃が高すぎて、ラーメンに限らず個人経営の飲食店が参入しづらいのはあると思う。 そうなんだ…どこにも情報出てないから分からなかった
残念 勝手に勘違いしたんだけど、こころの期間限定は二郎系ラーメンであって二郎系まぜそばではないのな
炙った豚チャーシュー美味かったら収穫ありといえばあり パタの限定初代イマイチだったな
あれならノーマルの方が全然マシ カニチャーハンの専門店、1000円以上出してカニ増量のチャーハン食ってるんだけど
数か月前から、明らかにカニの量が少なくなった。潰れる兆しかな。 ロシアがあれだからな
カニカマで安いの出せば良いのに 立川マシマシ、豆腐入れられるのか
個人的には井の庄の立川坦々麺に豆腐入れたい 味減のカウンターに詰めて座らせる店員、まだいた
またしばらく行かないわ かし山で秘境ラーメンにライスうずら
辛い絶境のような酸味は無かった
あれは豆板醤から来たものなのかな？
トッピング無しだと中華屋でたまに見る
単なるスタミナラーメンと大差無いな
海苔でライスを食べたかったけれど
まだ売っていなかった
販売中のトッピングはチーズニラバター
キャベツ＆もやしうずら粉チーズのみ そういえばウズラの玉子って本当に必要か疑問
黄身はパサついてるし白身は硬い
入っていてもたいして嬉しくない >>316
店で出てくるのってほぼ間違いなく缶詰のやつだけど、自分で卵買ってきてゆで卵にするとおいしいんだよな
殻剥くのが面倒だし鶏卵と比べて特別おいしいってほどでもないからほぼ買ってこないけど
単純に缶詰のゆで卵はおいしくない 中華丼のうずら卵は最後に取っておいて
デザート代りにするのです 家系で、ウズラ増しにするんだったら
普通の味玉1個入れた方がいいな ここで画像貼るやつは全部NGにしてる、ここに画像貼る意味ないしな ワッチョイをNG Nameにするのも一定期間効果的 >>325
残念ながらグロ画像の元の著作権者が著作権侵害で訴えるか、
掲示板の運営が威力業務妨害で訴えるかじゃないと罪には問えない
本人が直接猫を虐待してるわけじゃないので >>329
なんで休業してるんだろう？
いつも混んでた印象あるけど 独歩のチャーシューあんなに筋張ってたけ
口の中に遺った筋飲み込むタイミングで迷う 何れにせよろくな死に方しない。
ろくな未来すらない。
人間は業により徳を得る。
報いは必ずや降りかかる。 坦々麺の店のfactory言ってきたが
スープがカップ麺みたいな味がしたわ
酢入れたらマシになった チキントでワンタンのサービスとかもらったことないしむしろ接客悪くね？って思うんだがどういうこと？ トッピング貰ったら星つけるなよな
ってか客差別する店本当嫌い
野猿二郎とかでも野菜少なめ頼んだのにこんなに盛られたｗｗｗとかやってるクソブログ不快でしかない 店からすればただで宣伝してくれるありがたい存在なんだからサービスしても不思議は無いと思ってる
俺はブログや食べログは料理の見た目と味の方向性を確認して自分好みっぽいかどうか判断するだけだな
もちろん食べログとかでまずいとか並んでればそれも判断基準にはなるけど、おいしいが並んでるだけでは行く理由にはしないかな 書かれてると思ったらやっぱりだったw
あいつマジでゴミだな
それについてコメント書いてもどうせ即消しだろうしな >>339
そもそもザツ先生が承認しないとコメントは公開されないよ >>341
もちろん居るだろうね
そういうの含めてどっちが良いと判断するかは店の自由だし、それを見て客がどう判断するかも自由だから良いんじゃないかな
店によっては友達だからって理由でサービスしてるところとかも見かけるしね
そういう所の方がもっと露骨だよ
同じ値段のラーメンなのにこっちはノーマルで向こうはチャーシュー麺だったり全部入りだったりするしｗ 美味しい♪
美味しい♪
すごく美味しい♪
ごちそうさまでした。
開店おめでとうございます♪
これからも頑張ってください♪星３つ（最低点） >>343
何度も行ったが俺が行くと臨時休業か遅く開店
流石に愛想が尽きて行くの辞めたw >>345
あの人を怒らせると星2つが炸裂するよ
年に数回ある 俺が店開いたらまずトッピングでワンタン追加して絶対星５もらう自信あるよ
星３はおもてなしの精神がない、その時点で食わなくてもクソ店だとわかる
たぶん雑さんが来たことすら気づかないふざけた対応したんだろうな 案だけ出して何も実行はしない
お前らの仕事ぶりがよくわかるね ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-ib50)
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4b75-7iBv)
いつものキチガイども >>337
味玉サービス＝★５つwww
ブロガー失格だろ辞めちまえ >>359
ありがとうございます
味玉おまけしときました 私の仲良しが営んでいる店にも以前
雑が来たのだがアイツは店の人間に
一言の挨拶も無いそうだな
ただただ黙々と写真撮ってるだけで
雑にネタにされた後に仲良しに聞いてみたら
一発であの暗いヤツだってわかったと笑っていた >>359
大学も雑推しでなければ
旨くていい店なのだがなあ 美味しい♪
美味しい♪
すごく美味しい♪
（味玉サービス）ごちそうさまでした。 雑じゃないが食べログで味玉をサービスしてもらったとか
書いてる奴いるが店は大迷惑だろう 他の客で言い出す奴も
いるし本当にサービスしたかなんて分からん >>365
汁ありを始めた頃にはもう
先細りだったんだろうね
RAGEとムタヒロが出来て
トドメ刺された感じかな 席の移動したら味玉くれたので立川田田★４です。
(両横が空いたところに３人連れがやってきた) そういう状況で移動お願いされたら快く応じるし、自分が先に気がついた場合でもこっちから移動しましょうかって聞くけど、サービスしてくれたりしたらやっぱりうれしいよね
大体の店はそういうの無いけどｗ 食ってる最中なら食い終わるまで待て
それ以外なら移る ラーメン類でも隣に移るくらいなら応じるわ
さすがにほかの席をまたぐのは難しいけど 俺は、食事中は店の人に頼まれても移動しない。（人としての行儀ってこと。）
店の人が食事中に移動を頼むこと自体おかしいし、頼んできたらそういう低レベルの店だと思ってる。
店を出るときにそれを伝えてる。 >>374
食事中に頼まれたのは一度しかないかな
自主的に移動したことは何回かあるけど 混んでる店は移動するのが普通だろ
自分のせいで回転が悪くなったら気まずいし 混んでいる店ではバラけて食うのが当たり前
連席が空くまで待たせる店は最悪だ
ｶﾎﾟｰとかなら分からんでもないが
3人4人5人とかで来る奴はアホ
ツアー客かよ？ カウンターだけの店でどうしても並んで食おうなんて、店からしたら迷惑もいいとこ。
あと人気店に複数で来店しカウンターで食い終わったヤツが一番遅いヤツを待ってるのも大迷惑。 混んでる店は移動するのが普通だなんて考え方、激ヤバじゃん。
今まで沢山の人に迷惑をかけながら生きてきて、周囲から沢山の注意や指導を受け取ったのに、それでも治らなかったんだね。 >>380
それも腹立つよな。
学生とかOLとか、ほんとバラけて食えばいいのにカウンターで並んで食わないと死んじゃうのかね？
俺は頑なに席譲らないから、以前に大学生3人組が俺の左に一人、右に二人って中でも兵器て食ってるよ。 席くらい移動すればいいのに。
まぁそういう生き方するのはいいとは思うけど、結局は自分も他人に優しくされないだけなんだよね 結構な繁盛店で気使って席ずれたら、食券に席番号書いて注文捌いてたらしく色々店に迷惑かけた事がある
それ以来気使うのやめた それな
向こうからお願いされない限りは動かない方が良い >>370 の時のこと
自分のマシのコールした後に3名様ご来店。年配の御婦人もいらしたので並びがいいだろうと思ったので、自分のをカウンターに置いてもらうタイミングでお店の人に席移動しますよと伝えた。「いいんですか?ではこちらへお運びしますね」と斜め向かいの券売機のカウンターへ案内され荷物持って移動。3名様からもお礼言われた。食べ始めたところで「よろしかったらどうぞ」と玉子。
誰からも席移動をうながされてないってことと、食べてる途中じゃなかったよってことと移動してもいいし、待ってもらっても良い状況だったよってことを補足。 普通の、ごく普通の店でそれはごくごく当たり前のこと
一部の店は、着席後に連れと離れ離れになりどちらかの隣が空いたから
移動してもいいか聞いたらそれはできません
頭おかしいだろ
誰に迷惑かかってんの？
死ねよ 消毒しなきゃならんだろ
我儘な客の為に余計な費用と手間がかかる 後だしで悪いんだがコロナ云々前の話
某二郎で1回だけ、クソバイトに言われたことあったんだけど何であの時引っ込んだのかと悔やんでるわ
回転早い店だから着席後に何席か空いて、たまたま連れの隣も空いたから
移動してもいいかと聞いたらいやーっそれはとか訳分かんない受け答えよ
あのクソバイト、野垂れ死んでてくんねえかな 二郎でそんな事をやるのは非常識だな
配膳係はロット全部の注文を順に記憶して
いるのに混乱させられて無茶苦茶迷惑だ 二郎系で客の席がシャッフルされるとか、いやがらせ以外の何物でもないな 二郎は何名か聞かれない店では連席できないと思え。カップルとかは連席できるように考慮してくれる店多いけど男同士なら普通にばらける 席くらい移動すればいいのに→まぁそういう考え方の人も居るよね
自分のソレはワガママではない→稀にそういう人も
自分のワガママは普通→気違い
ワガママを聞き入れてくれない頭おかしい→気違い
ワガママが通らない死ね→気違い だだもましましも立川にはロクなインスパがないな
まあだだは味以外は申し分ないんだけど 田田はまあこんなもんかって思うが、マシマシってメディアやネットで色々持ち上げられてるから期待したのにすごいガッカリだったなぁ そりゃマシライスが話題になっただけでラーメンは全くとりあげられてないからね
ラーメンはうまくないから 独歩はスープが薄いのか
それとも自分が濃い味に慣れすぎなのか マシマシでクソガキどもがヤサイマシマシにしたのに全然食べきれなくて、グダグダ席にいるのを見ると、ヒヤヒヤするよな >>406
誰も美味くて話題になったなんて言ってないが？ >>407
わりぃ、わりぃw
確かにその通りだな
で、なんで話題になったの？
コンビニで即席の商品が販売されたからかな
ちなみに、冷やし中華も旨くないぞ 立川マシマシは、G系インスパイアの中でもかなりクオリティが低いと思うんだけど、今でも根強い人気があるのは凄いね >>408
そもそもは二郎系でご飯メニューのマシライスを出してテレビに出て話題になった
その次は麺を豆腐に変更したり、麺なしでスープとライスを食べるメニューだして話題になった。全部米やら豆腐が話題になっただけラーメンじゃない マシマシ久々にいったらにんにく入れ放題じゃなくなってたし調味料も減ってたな
なんだかなぁーこれなら田田のほうがマシかな >>412
ハバネロソースみたいなのも無くなったしな
あのソースで味を誤魔化すのが良かったのに マシマシは麺が平べったくなってから
殆ど行かなくなったな
回転率を上げたくてそうしたのか知らんが >>418
基本はそういう考えで間違い無いよ
田田も凄く麺が細くなったと感じているんだけど、これを言うと昔と同じって言われる 田田の麺が細くなったとは思わないな
前から立二郎よりやや細めだったし ヒガコの玉椿も
インスパイアなのに平打ちのピロピロ麺になった
何か理由があるのか 極太麺だと茹で時間に10分はかかる
平打ち麺だと茹で上がりが早い そんなことよか長田本庄軒の撤退が残念だ
すじコンそば、好きだったなあ いつも混んでいて値段も結構上がったけれど
席数が少ないから儲からなかったのかね 立川マシマシは負のオーラが立ち込めているから嫌い
田田もG系の中ではレベルが低い方だけど、立川駅の近くでG系なら、今のところの選択肢は田田だな
早く鹿さんに戻ってきて欲しい >>425
それじゃ細いうどんはラーメンなのかい？ 今どき麺が太いからうどんとか言っちゃう時止まりおじさんまだいるんだな
麺が細かったらそうめんなのか？ 結局チェーン店はバイトが作るからそこそこなんだよな
インスパイアでも個人店ならいいところ多いのに >>425
だから二郎やその系統は
ラーメンでもうどんでもなく
家畜のエサだと何度言えば 客を奪われた腹いせに｢豚の餌、家畜のエサ｣って鳴いているのさ 家畜の餌だろううが豚の餌だろうが需要があって売れてりゃそれは紛れもなく商品だよ
しかも行列ができるほどなら一級品のな
逆にどれだけ高級な品を並べたところで需要がなく食う人が居なければそれはただの高価な生ゴミでしかない >>434
まさにパンとサーカスだな
当人は気付いていないのだろうが そりゃあ家畜のエサだって商品ではあるわな
それを喜んで貪っているバカ舌らの気が知れないだけで 西国立の店は限定をやるとやたらと混むな
やっぱSNSの力なのかね 混むのウザいから限定
しなくていいのにw 二郎一橋学園スレで豚共が罵り合っていて草
やはりあの手の低知能指数らが好むエサだなと 国立の花笠屋夜やらなくなった？ 夜行ったらシャッター降りてたよ >>453
美味しくなかったから当然だな
期待して行ったらガッカリしたわ >>449
店のツイッターには載ってたけど
人手不足で急遽早じまいしたそうな >>453
他のメニューもやるようになっただけでチャンポンもやってる うまいにはうまいけど特に語ることもないってことで結論がでたはず この前パワー軒行ったらラーメン出てくるのに25分以上かかったんだけど、この店では普通なのか？ 楽観は夜遅くまでやってて、まぁまぁな感じ
昼間なら食べたい店いっぱいあるから選択肢にはない
23時過ぎて初めて食べようかなって店
花月よりかはってくらい >>463
今、7席に減らしてるからそんなに遅いのには当たらないけど
ただ、テイクアウトも電話とかで受け付けてるから、それにあたるとあるかもしれない 花月ってよく人気続くようなー本当不思議
ここにいるようなラヲタじゃないやつら向けなんだろうけど、そのわりにはラーメン高いしな
たまにあのケミカルな家系ラーメンとツボニラ食いたくなるけどｗ ラースクトライアウト
https://i.imgur.com/SEFzYoN.jpeg
食いたいのしおそばくらいだな
今さら煮干は無いわ >>469
真ん中のは麺笑巧真の店主か、今さらラースクでやる意味あるのかなと
既に行列店だし たくま別にうまくないしなぁ
まあラースク自体微妙だけど 長らくずっとあったいちやって言っちゃ悪いが高級なカップラーメン食ってる感じだったもんな
なんであんなのが長く居座ってたんだろう？
実際立川だけじゃなくて他も全部閉店したみたいだし
一時期炎上した魚魚は良かった記憶がある
今だとこころと独歩はありかな 去年の独歩は正直デキレースな気はしたな
事前にメディアで持ち上げてとかあったしな
まぁ、緒戦大崎とラースクやってるからデキレースはあるでしょ
ラーメンなんて十人十色だし、不味くはないから違う系統の入って欲しいな
永福町系とか いちやは立がんこよりは味の
面では少しマシだったかな
独歩って自称か他称か知らんが
永福系とか言われているが
全くそうじゃないよな 根本的な話をしてしまうと
テナント料が高すぎて入る店がないんだよね ｷﾞｮｷﾞｮはラースク史上一番駄目だったわ
外国人がyoutube見て作ってみました
的なやつだった >>476
まあ金だわな
絶対に休めないし中休みも無いから
従業員は余裕を持って雇う必要が有る
手間と材料が無駄になる餃子などの
サイドメニューを強制的に売らされる
興味もないテーマで限定メニューを
強要される 立川はラースクなくても既にラーメンが飽和状態だし、ラースクはもういらないだろう
20年間お疲れ様
昔みたいに凪とか呼んでくれれば価値あるがムタヒロも今や飽和状態で田無潰れたしな
吉村家直系とか、王道家呼んでくれれば行きたいかな 雑さんイチオシの魚魚がまずいならお前のが舌が腐ってるんだよ 一推しなの？
あいつ味が濃くて、背脂が多くて、にんにくあると濃い評価だぞ？
ラーメン食いすぎて舌が馬鹿になってる
15年前にも同じこと言った >>478
たま館もそうだけど
おそらく業界内ではもう避けられている
立川は人は多いけどテナント高いし
ライバル多いし単価もとれない とととかあの立地であのクオリティでどんどん値上げしてるし
意識高杉 独歩美味しいと言ってるデブもいるしラースクはいらねえな >>487
明日からならすぐ行ったのになあ
しかし人気店なのに何で休業してたんだろう 雑のブログで休養前に身体しんどいと言ってたから病気とかだったんじゃない 美味しい♪
美味しい♪
すごく美味しい♪
ごちそうさまでした。
開店おめでとうございます♪
これからも頑張ってください♪
星２つ ぱったぱたさん
お願いします ほうれん草仕入れてください
値段に見合ってない限定よりほうれん草のほうが嬉しいです >>496
今の立川にないタイプでいいね
オープンしたら即行きたい
ライスがすごいいい炊き加減だけど営業でもこれ出して欲しいわw >>498
そのライスの写真、どんぶりに土佐っ子って書いてあるぞｗ
しかし俺も楽しみだ
背脂どれくらい増せるんだろうか >>495
そこは金儲けがしたいんだから、もう原価のの高いホウレン草を入れる必要は無いんだよw >>499
ほんとだw他店のやつかw
土佐っ子はいいライス出してるな！
背脂マシできるなら卓上にカエシ置いて欲しいな
ライスに乗っけてカエシひと回ししてかっこみたい >>495
上手くもないロースの限定やったり人足りてるのに女雇うなら
マジでそうしてほしいわ スランプカードもこっそりなくすし手抜きもいいとこだよ >>502
多分もう家系ラーメン作るのに飽きてんだろうな
直系でもほうれん草100%じゃなくて小松菜とミックスってのはやってるけど、流石にここまで単価安い小松菜100%でいかれると家系ってのはビジネス上都合よく使ってる感満載で冷めるわ
ここのスープの味はすごい好きだけどその他諸々でガッカリさせられて足が遠のいてるわ... 写真は自分のラーメンじゃないだろ
こういうのにしたいなーって画像だ >>496
庄屋の下で工事している所だね
環七時代の土佐っ子にはこんなに
背脂ギトギトなイメージは無いな
歌舞伎町や池袋の白山ラーメンが
混ざっちゃった別物のやつか マシマシはスープっつうよりお湯…
南武線で府中二郎行くべきだった >>507
そんなんなっちゃったの？
昔は旨かったのになあ マシマシはラーメンのスープほんと薄いよなー
つけ麺は美味いよ 立川あたりのラーメンは分かった
立川はずれのラーメンを教えてくさい >>513
地下の会員制ウニしゃぶの所だね
とてつもなく入り辛い雰囲気だな はずれって芝崎町曙町錦町以外は
全部じゃないか？ギリ高松町か 青樹の限定不味すぎる
店を創業者から買った人だから仕方ないけど
定番以外がほとんど地雷なんだよなあ 大勝軒いつの間にか昼だけになってるのね
夜は間借り営業の別のラーメン屋がやってるみたい 創作豚骨ってなんだよw
てか大勝軒の名前あるのに昼だけで夜別の店ってなあ
まあここの大勝軒はイマイチだったけど ラースクの業務形態でよくお店だそう(トライアウト受けようと)思うよな 八王子ラーメンとはちょっと違うのかな
玉ねぎじゃなくて青ねぎが浮かんでる ぱったぱたの前ほぼ毎日通るんだけど客足落ちてきてね?
来なくなる客は静かに来なくなるからなぁ
SNSの声だけ信じてたらダメだよね >>539
そもそも行列ができるレベルじゃないからなあ
値上げ スタンプカード廃止 小松菜じゃあ客も引くでしょ
SNSと限定で必死にやってるけど >>540
そう?
個人的な感想になっちゃうけどスープは多摩地区でいちばん美味いと思う
麺も酒井ほどじゃないけど非酒井の中だと違和感なく美味いと思う
チャーシューは結構ブレあるよねぇ美味い時は美味い。ただモモを美味いと思ったことは無いなロースは美味い時ある
本来ならもっと行列になるポテンシャルはあると思う
ただ卓上調味料も豊富でラーメン800円って高くは無いはずなんだけどほうれん草じゃなくて小松菜の時が多いし限定は大して美味くない割に高いんだよなぁ(博多ラーメン1000円とかぼったくりもいいとこ)
店員も学生バイトレベルだし
味自体や卓上調味料は素晴らしいと思うけどその他が残念な部分多いんだよね >>540
疑問なんだけど、ほうれん草より小松菜の方が値段高くない？
それとも最近は逆転してるのかな >>542
>>540はぱたぱたに怨みでもあるかの如く何かにつけて毎回しゃしゃってくる貧乏キチガイだからスルー推奨 田田はチャーシューバサバサで硬い
マシマシは肉の味が完全に抜けてスカスカ >>541
美味しいよ ただ少し前まで行列なんかしてなかったから
なんだかなって感じ ラーメンの質は変わらないけど宣伝の力が
大きかったのかなと言う印象
>>542
値段はよく分からないけど家系ならほうれん草入れてほしい
twitterでもそう言ってる人いたよ まあ手間なんだろうけどね 田田はなあ…味がなあ…足りないのはほんと味だけなんだよなあ
接客もいいし 小松菜は安いから材料費けちってる
で８００円なんですか？
花笠家の方がいいでしょ、ってなるわ SNSやってんだからこんなとこで毎回毎回ガタガタ言ってねえで直接言えばいいじゃん
そもそも行きたくないなら行かなきゃだけだし >>551
立川マシマシよりは、全然旨いと思うけど
二郎インスパイアのお店って乳化しているお店がほとんどだけど、田田みたいに非乳化系の店は結構貴重でしょ たま館に出来たスタ満インスパイア?のかし山
ちょっと前に食べて美味かったけど、どうしてもまた食べたくなる中毒性がないな
なんでだろうラーメン自体は美味かったんだがなぁ
ああいう類のラーメンって中毒性が重要だと個人的には思っとる
値段も高めだけど味良ければ大した問題では無いね >>555
確かに美味しいとは思う
中毒性って意味では俺はどのラーメンにも中毒性はないけど、あるなら塩味とニンニクじゃないのかな 脳が喜ぶ三要素は
「糖分」「塩分」「脂肪分」
だと言われているね 駅そばは天ぷら載せないとなんか物足りないのはそのせいか >>557
これがジャンクな食品の定義付けだよな
中毒性も半端ない
もちろん、健康には良くない >>567
とりあえず生タマネギ好きなら
薬味ラーメン 立川ってラーメン屋多いね
今後集中的に攻めてみよう スレみると立川マシマシのラーメンってやっぱ微妙か😅
あそこは冷やし中華か、マシライスか他に食べられるのあるかな？ マシマシは麺が平たいきし麺みたいなのになってから全く行ってない
2017年頃の金髪の店員とメガネの店員がお店にいた頃はうまかったと思う
平たい麺が好みじゃないから今麺が変わってたらまた一回ぐらいは食べに行こうかなと思ってます >>576
お前の言う「バカ舌」が世の中のスタンダードなのだよ そもそも『床がヌルヌルする』って話に
クソラーメンだから って全く関連のないレスがもう可哀想なぐらいこいつが好きじゃないラーメンが繁盛して悔しくてしょうがないのが滲み出てて好き 床がぬるぬるするのは厨房と客席を同じ靴で動いてるから
衛生管理がなってない
普通は履き替える フロアと厨房で店員が別れてる様なでかいところならともかく、一般的なラーメン屋でそれは無理だろ
厨房内が基本で時々客席側に出てくる程度なんだし、厨房内では長靴だったりすることも多いからなおさら履き替えなんて無理
靴は着替えるのに手を使ったら今度は衛生面の問題が出てくるから手を洗う必要が出てくるし、そうなると手洗い場を境目付近に設置する必要が出てくる
スペース的にもコスト的にもあり得ないね やってる所「も」ある
まあラーメン屋なんてうわべだけで中身は昭和のままの衛生観念 「普通は」と「やってる所も」じゃ意味合いがまったく違う そうだね
ラーメン屋でもやってる所もあるよと言う話 >>588
飲食店全体でもやってるとこの方が少ないだろ >>588
つまり”普通は”やってないってことだね 厨房から出るときに靴履き替えろなんて、ほぼない
大手なら、キッチンがホールに出るのは稀だけどたまにある
そん時も靴履き替えはないぞ >>588
とりあえず一店舗で良いから実際にやってるラーメン屋の例を出してくれないかな
少なくともファミレス規模の横濱家でもやってないのは確実だけど >>588
一度いってみるから何処の店か教えてみろよ 小難しい展開にしないで単に客席側の床の清掃が行き届いてないって話でいいのに。 井の庄の辛辛魚はじめて食べたが、おどろくほど感動がなかったぞ
そこそこ評価されてるはずだから楽しみだったのに 釈迦に説法ならぬ、バカの説法だな
何も知らない馬鹿がでしゃばるとこうなる >>602
ありがとうございます
味玉おまけしときました ぱったぱたまじで客足落ちてるな
昨日土曜の13時過ぎに行って客3人か4人
もう限定でしか人呼べなくなってない?
限定がいまいちだと客少ないねぇ
たま館のかし山は今日日曜の13時過ぎに行ったら同じく客3人
マシマシは満席の10人以上の待ち
井の庄が満席の5人待ち
かし山は美味いんだけどリピーターが少ないのかね
ライス生卵付きで1000円以下ならなぁ
1000円払うなら田田かマシマシの方が満足感高いんよな >>611
限定の塩 焼豚1枚でいいから800円で出せば良いのに
たくさん食べたい人は焼豚麺にすればいいだけ わざわざ2枚にして
単価上げてるのミエミエ 立川南駅口の庄やの一部スペース削って貸店舗になるんだね
あらしん ってラーメン屋入るっぽいね
立川マシマシは卓上に入れ放題のニンニク復活してた
２年ぶりくらいか
質は以前と変わらじーず匂いも味も抜けきったもの >>617
もともとむぎばたけって駄菓子屋のとこよ
削ってはいない
にんにく復活は朗報だけど麺が元に戻らないと行く気がしないな >>616
毎度毎度高いだの何だのケチ付けてる貧乏野郎は日高屋とかで食ってろよゴミカス いちの屋行ってきた
意外と良い
まろやかなとんこつ
他とは全体的に違う
ポタージュみたいなとんこつスープは飲み干すほど美味い
ほじなし行ってきた
最近のお気に入りのお店
角煮丼がソーキ角煮の崩れたのが乗っててかなり美味い
生姜醤油中華そばは甘めで、いかにも生姜が入った煮物的な味、好みが分かれると思われる、食べていくと最後までちゃんと美味しいんだけどね、一口目は「ああ、この味か」となる
淡麗塩中華そばは甘くなく出汁の味がしっかりと感じられるのと、化学調味料を使ってないのかな？スープを全部飲み干してもエグみとかがないので良い、こちらのほうが好き
値段の割に具材も豊富に乗ってるから満足度が高い
流行ってないけど潰れても困るから皆行ってみて >>622
ほじなし
はなんかクセあっていやだな
おいしくない >>624
よくおぼえてないけど、郷土料理風とかいうやつ >>625
そうなんだ
俺はそれは食べてないからなんとも言えない
Twitterみると前は、喜多方十文字中華そばとか、しねにぐそばとかあったみたいだけど、今はないね
このスレで以前、ほじなしのこと話してる人いてその人達も郷土料理みたいだって言ってた
前は和食のお店だったらしいから、醤油ベースのスープは温かい日本蕎麦の甘味のあるかけつゆに近いものになるのかもしれない
よくあるラーメンっぽくはないと思う、でも塩系は悪くないよ おや麺のチラシ入ってた
鶏出汁中華そばが看板メニューか
ちょっと遠いけど1回ぐらいは行こうかな >>627
駅からめちゃくちゃ遠くはないんじゃない？
自分も今度いってみるわ >>629
この系の店増えてきたね
写真見るとスープ少なさそうな意識高い系かな >>630
凄く美味しい♪って書きながら星２も当たり前にあるからなぁ >>632
週一でずっとドンキ前でやってたよ
元はやぶさ店長 美味しい♪
美味しい♪
すごく美味しい♪
ごちそうさまでした。
開店おめでとうございます♪
これからも頑張ってください♪
星２つ 意識高い系っていうか普通のラーメンやん
豚餌ラーメンと比較すると意識高いになるの？ 立川ってほんとレベル高い店ないよな
そう離れてない山岡家の方が普通に美味い >>639
立川から国立中間あたりの、
らぁめん麺や
もうまいよ、立川のいかなる人気店より価値あるな 立川辺りも昔からある普通のラーメン屋ってほぼ無くなっちゃったね 立川は一見ラーメン激戦区に見えて雑さん的に言うと星３つの店ばっかなんだよな 12日オープン
おや麺 vs あらしん
環七背脂チャッチャ系のあらしんに期待したい
ただ、固い玉子より味玉が好きなんだけどな ラーメン好きに立川駅周辺でおすすめ教えて！
って言われて勧められる店が確かにない！
一蘭中本天下一品って言っとくか 二郎系なら田田とマシマシ
田田はミニか並でヤサイアブラニンニクおかわりを楽しむ店だと勧めて、マシマシは期間限定を食べに行く店だと勧める
それ以外だと、うーん…確かに今ひとつかな
鏡花がもっと安ければ鏡花なんだけど… 独歩心ホウカチキンとあたりよく行くけどオススメしていいかわからない >>648
自分二郎系苦手だから食べた事ないけどその2店舗
このスレではネガティブな書き込みしか見た事ない 基本的にネガティブな書き込みしかないよここ
絶賛されてる店なんか見たことない >>650
ネガティブな書き込み多いけど、その店の良くない所について文句言ってるだけで全部を否定してるわけではないからね
同じメニューでも美味しく食べる方法とか、その店の当たりのメニュー、当たり店員を知ってるかどうかでも違うと思うし
例えばマシマシの冷やし坦々つけ麺はここで勧めたら、美味しかったと言ってくれた人いたよ >>648
マシマシなんかすすめるなよ
数ある二郎インスパイア系の中でも底辺レベルだと思うぞ
接客態度もあんまり良く無いし マシマシはなまじ有名な分ガッカリするね
八王子の夢を語れも同じ
ダダは期待値低い分結構あり >>654
勧めてるのはマシマシの期間限定メニューであってラーメンじゃないからw >>641
四つ角飯店、福来軒、双葉食堂、
みさき湾、富士見町くるま、
ギリ昭島だけどメルシー等々
昭和の老舗もまだまだ元気だよ 四つ門飯店の最近の並び異常じゃね？5のつく日じゃなくても開店前に20人とか並んでるし
正直並ぶほど美味くないだろ なんかテレビに出た
タクシーの運ちゃんが教える店だったかな？ >>658
お客さんが増えちゃうからあんまり教えたく無いんだけど、この中でもうどんが美味しい某店がぶっちぎりのオススメ
店内は年季を感じるけど、ラーメンは旨いよ >>663
当たりハズレはあるね
すごい味噌ラーメンは、すごくもないし美味くもなかった
どうせなら東中神のまさきの味噌ラーメンレベルのものを出して欲しいが… 昨日の20時過ぎにたま館前を通ったけど、まともに客が入ってるのはマシマシだけだった
あと井の庄に少々
手前2軒は客なしだったからちょっとかわいそうな感じ
自分はマシマシより田田の方が好きだから、よくわからんな 立川でアリラン系は貴重だからかし山に潰れられては困る。みんな行け、たのむ。 >>667
かし山行ってきた
秘境セット＋チャーシュー？＋無料トッピング全部乗せて食べたらかなりニンニクと脂と量の多さがキツくて頑張って食べきったけどトラウマになった
あれ、量とかバランスとか間違ってる気がする、多ければ良いんだろ的な感じで
次回行ったら、秘境タンメン小（無料トッピング無し）だけ食べる予定
>>668
こんなビジュアル初めて見たw
田田で一番の当たりトッピングだと思うのは海苔
その次は粉チーズかな
玉ネギはたまにものすごく辛い時があって「こういうのじゃねーんだよ（涙）」ってなる >>669
かし山は最後の方で沈んだ具を食うのが
しょっぱ過ぎて苦痛になってしまうな
ライスと食っても飽きてしまう
無料トッピングは要らないわな
辛味だけは山椒の風味が付いてクドさが
和らぐから有りだけれど
ここはクドいから年1回食えば良いな
田田海苔はミニとライス大に合わせたい かし山はすず鬼インスパイアだから二郎系も食えるような人じゃないと合わない >>666
マシマシ井の庄が満席の時に
他の店がガラガラで必死に呼び込みしている時あるなｗ たま館すげーというかちょっと不思議に思ったのが
マシマシか井の庄食って帰る時に手前の店の店員もありがとうございましたーって言うんだよな >>673
いや673の感覚が不思議
なんも違和感ない 辛いラーメンなら中本と井の庄があるからな
一般人は辛いラーメンに興味ないから、パイの奪い合いだけど後発はサービスで上回らんと
で、上回ってるかい？ たま館、以前の手前二店舗が完全に空気になってた頃と比べたら今はまあまあだと思う。
一条流がんこと、かし山は悪くない。 たまかんとラースクのそこはかとなく漂う「悪くない」感はなんなんだろう？
店の外観や食べる環境がそうさせるのか、あるいはテナントが高くて材料費を削るからなのか？ 客席オープンで丸見えだからねえ
ラースクはそこまで中見えないし たまかん、でいいのに 正式には
たまやかた、なんだよな 俺、地元なのにずっとたまかんだと思ってて、SUSURU TV.観て正しくはたまやかたって事に初めて気付いた
入口の看板にルビ振ってあるのにねw >>683
最近は知らんけど以前がんこ来て絶賛してたよ すするは有名店食いつくしたから最近こっちにもよく来る >>652
俺は立川で行く店はらんぶるとみさき湾くらいだな かし山行って来た
・秘境タンメン（小）
・小ライス（またはライス）
・トッピングは、味付き背脂（別皿）、辛味（別皿）
が一番丁度良いのかなと思った
プルプルとして甘い味付き背脂の塊をライスの上に乗せて食べるのが美味い
麺を食べた後に残ったスープにライスをぶち込んで食べるのも良い
デフォだと味付き背脂は別皿にならないから注意
タンメンの量を増やすより、チャーシューや生卵等のトッピングを追加するほうが美味しく食べられるし、満足度は高いと思われる
たまにはありかな 立川でこってりなららんぶる、あっさりならみさき湾がテッパンだと思う どうせ何をやっても長続きしないダメ男だったんだろうｗ 田田で玉ねぎやってみたら驚くほど
相性が良いな
モヤシと玉ねぎは微妙に合わないから
野菜抜きか少な目で先に食べてしまって
から入れると良いね
しかしスープの量が少なくなり過ぎだ
麺が入った状態でも半分しか入っていない
小麦粉もモヤシも値上がりして苦しいの
だろうけれど アリランらーめん知らんけど、にんにくと化調とラードの味しかせんな。スープ取ってんのかアレ >>633
嘘をつくな
ザツいやつは美味しい、凄く美味しい、味たまサービスでしっかり☆を決めてらっしゃる
プレオープンに呼んでくださる店舗様には問答無用で☆5つだ >>689
みさき湾て蕎麦屋だろ？
ラーメン専門店について語れや 明日まで替え玉１玉無料だって、とりとん。あとPayPay20%。 とりとんのあっさりは異様に甘いのがな
あれさえ無ければ良いのだが
あっさりつけ麺は立川では屈指の美味さ
なんだが惜しいね
とんこつは九州の麺だがスープが
何故か東京とんこつ醤油なのがな >>705
そういうのって浅いよねw
独自工夫してるつもりかんだろーが、それが浅い >>702
街中華のうどん屋バージョンと思って頂ければ良い
うどん屋だけど、安くて旨い中華そばを食べさせてくれるから、昔からの住民はここのファンが多いよ
うどん屋さんが精魂込めて作った出汁のスープ、不味いわけが無い >>707
うどんなのかよ！
めずらしーな
いまどきうどんをメイン看板にしてる店ないよね 近くのラーメン花月は立川にしかないんだけど
わざわざ立川に来ると、何も花月に行かなくてもいいかなと
他の店に行ってしまう 花月味はチェーン店なのに有名店ぐらいの値段だからなあ 色んなとことコラボして毎度ロイヤリティが掛かってるだろうからね 花月とばんからはさ
ニンニククラッシュ面倒臭いし
大した量が絞れないから
二郎系みたいに刻みを乗せて
くれた方が良いのにな～ ばんからのニンニクは小さいものならクラッシュしないでそのまま何個もスープに放り込んでる
時間が経てばそれなりに火が通ってホクホクになるし、ニンニクを丸ごと食べる機会なんてあまりないから、今のままでも良いかな
大きいものでも丸ごと潰して入れるとフレッシュさが違うよ にんにくクラッシュ嫌いじゃないけどカスみたいのが沢山残るのがね
なんか勿体ない気しちゃうw クラッシャーあるとこだと、2個ずつくらいを都度、皮をつまようじで取り除きながら
3回くらいクラッシュするね あのクラッシュニンニクの残ったカスというか皮もスープに入れて食べる派
久しぶりにばんから行こうかな おや麺たべてきたわ
混んでて忙しそう
日曜営業のときいかなかったから、はじめて
うまいね！はやぶさの家系が源流にある気する 曲がり状態の時はそんなに評価高くなかった気もするけど
どうなんだろう？ イマイチな店が多いからどんどん新規の店が
オープンしてくれるのは嬉しい 環七土佐っ子とはスープも麺も似ていないな
インスパというのは誰かの思い込みか
田田よりもしょっぱいのに麺は太麺といっても
半分くらいの細さなので飯は付けた方が良い
富山ブラックの背脂入りみたいな感じだ
https://i.imgur.com/d6oy9Lv.jpeg
https://i.imgur.com/hludJgC.jpeg
瓶ビールにはメンマのお通しが付く 花輪は小さい物とは言えもっと小さな
テーブルサイズにしなかったものか
細い歩道に並べているから行列で
道を半分以上塞いでしまっている
だから通行人が車道を歩いている状態 >>731
脂少ないな
鬼脂とかそういう選択肢があるなら良いけど、これが提供される姿だとしたら給脂所にはなれんな あらしん、ガッツリ系かつ極太麺なんだ
めちゃくちゃ気になるやつだわ 背脂チャッチャ系か
都内のごっつみたいな感じなんかな あらしん食ってきたが美味かった
スープは脂の甘さと醤油の塩辛さが強い
飲むと喉カラッカラになるんだけどこのスープ好きだな
麺は太麺ってことだけど中太くらいかな
モチモチしててかなり美味しい
初日から硬め注文してた人いたけど....硬めじゃないほうが絶対美味しいよこの麺
スープ自体に脂多いけど更に液体脂の層があってチャッチャ脂もあるから全体で見ると相当脂の量多いと思う
その脂だらけのスープにシャキシャキもやしと太めに切ったネギが合うんだわ
チャーシューは薄切りだけどトロットロでライスに乗っけて食ったらめちゃくちゃ美味い。卓上に豆板醤あれば嬉しいかな
たくあんもシンプルながら美味いわ
ボリューム自体はそこまで有るわけじゃないけど脂の量が多いからベストなバランスだと思う。飲んだあとだと絶対食いたくなるラーメン
https://i.imgur.com/HldCTtx.jpg >>737
ナイスレボ
だが飲んだあと食べたら吐くよ間違いないw ニンニクはおろしじゃなくて
粒は小さい生のみじん切りのやつがあったよ 卓上調味料はこんな感じだ
酢と醤油が有るって事は
餃子も出す予定なのか
https://i.imgur.com/9Drn0B9.jpeg 餃子出すならラー油置くんじゃない？
たまに醤油と酢が置いてあるラーメン屋あるよね
俺はどっちも使わないけど
醤油じゃなくラーメンダレなら使う ラー油は出していないだけだと思うが
初日だしまだ買っていないとか
券売機にはまだ4つしか書いていないから
どういうメニューを出すのかは全く
分からん状態だった あらしんって立川大勝軒のすぐ近くか？
11時からやってくれれば良いのになあ >>731
>>737
乙です
あらしん美味そう
Twitterで見たけどスープの濃さのせいで麺まで色濃いね
あらしんはご飯と一緒に食べる前提の味の作りだと思われる
ニンニクが刻みなのもポイント高い
潔くラーメンとめしだけの券売機だし、コメトステーキの影響受けてそう、かなり期待
早く行きたい！ 背脂増量できるようになれば行ってみようかな
現状だと微妙そう 今の所は脂増量とかは無く
人数を聞いてロットで作っている
だから数分先に座った人と後の人の
分が同時に出たりする
その辺だけ土佐っ子の色分け割箸
みたいな雰囲気だわ
あとスープはぬるいな
背脂が溶けてしまうからだろうけど とりあえず一回行ってみたくなる系がでてきてくれてよかった
はやぶさのほうはいいやって感じだし もう閉店したから言うけど、屋台村はやぶさは店長が苦手だった
ニタニタしてた もうヌッコの可哀想なのは貼られなくなったんだね
安心して開けるわ 特定の店（複数）に対して批判的なレスがあった時に貼られていたような気がする… ２年ぶりにかな。チキント行ったがあんな味？思わず店間違えたかと思ったよ、不味くて。 あらしん喰って体調わるいわw
夜中に2〜３度くだしてる
自分だけ？www 二郎くっていつも腹下すわいも覚悟しないといけないな 桃乃木かなの中の人のチャンネル、知らない人から見るとただの二郎大好きユーチューバーみたいになってて面白い 自分が油あわない体質かも
二郎は確かに2回に1回は食べた直後1回くだす、それはその日の体調による
だが、昨日のあらしんはその後2〜3回くだしてるのが気になる
でも隣にいた連中数人はアブラマシしてたぞ
こいつらやべーって思ってたわwww >>762
あらしんアブラマシとかできるんだ
最初は普通で行くか迷う >>763
最初はやめときな
でも2回目以降いくか迷うかもだけど
自分は当分2回目はパスで あらしん、行ってきた🤗
https://i.imgur.com/dz28p9p.jpg
甘じょっぱい醤油味が全面に出た背脂ラーメンといった感じ。出汁は豚骨が主体、麺は中太もっちりでだけど加水率は中間的？かな？
卵は固茹で。ミートスライサーで切られた焼き豚は極薄だけど、肉の旨みが残ってて味はとても良い
これらをモヤシのシャキシャキと一緒に楽しむ、どことなくジャンクなラーメン。好きな人は好きなラーメンだと思う
あと、途中でニンニクを入れて気付いたんだけど、この甘じょっぱい味わい、本家二郎に激似。マジでFZ使ってるんじゃないのか？ってくらい🤔 あらしんはやっぱり醤油気が強かった
営業時間を貼っときますね
https://i.imgur.com/xPQQXtQ.jpg >>766
>>768
乙です
今週中には行きたい
ニンニク入れたいから土曜日の夜かなぁ >>756
店がなくなった時はすごいショックだったわ
安くて上美味くてすぐ出てきたからなあ
並ばなくてすぐ入れる八王子ラーメンは貴重だった 辛口の八王子のラーメンを食べ歩く会があらしん高評価してたぞ
期待モテそう 何だかんだで日高屋の中華そばが
リピート率最高
濃い味のってたまにで良いなってなる ところで がらんどや んで潰れてしまったんだ・・・
まあ高いからわかるけどあれ好きだったなぁ あらしん行ってきた
さすがにこれはしょっぱすぎないか？
脂耐性もある方だと思ってるが食後に腹痛くなってきたわ へぇムタヒロの新業態だったんだ。言われて見れば店構えが あらしんはムタヒロなのね
立地はいいけど家賃高そうだし田無点のようにならないことを祈る
立地はいいから、あらしん潰れても実験店としてムタヒロで回して欲しいなと ムタヒロなら雑さんがレビューする前に行っても後悔しないだろうね ムタヒロ系と聞いてガッカリしたわ
凪であれだけ無能な醜い奴が独立した店って
国分寺でたまたま上手く行っただけ ムタヒロ系って個人的には好みじゃないんだよな
まぁ国分寺の各ムタヒロとブタヒロしか行ったことはないんだけど
あらしんは全く方向性違うけど、あんまり期待はしないでおこう 情報を食ってるラヲタｗｗ
少し前まで背脂ブヒブヒ言ってたのに >>786
二郎系も家系も好きだけどブタヒロが出すそれは好みじゃないんだよ
ついでに言えば鶏白湯も大好きだけどムタヒロのは駄目なんだよ
背脂チャッチャ系大好きだけどムタヒロってことは好みじゃ無い可能性が高いんだよ
シンプルなラーメンだからおいしい可能性もあるし一度は行くけどね
でもそこの系列が出してるラーメンがすべて好みじゃない以上期待はしないのが普通じゃない？ ムタヒロ系なのは食べログで既報
情報食ってる割には情報にも疎いな チェーンぽい感じがしたけど、ムタヒロ系列か納得
羽村の「ふるいち」から花が送られてたのがミョーな感じだったけど、そういう事だったのね
そりゃ、うんめえのも納得だわ😋 あらしん初日で腹下した者だが、あららムタヒロ系なんだ
国立のムタヒロ何度か行ったがどうもイマイチなんだよね
そうか自分もムタヒロ苦手系かもしれんわ ラーメンだとしょっぱ過ぎるな
つけ麺は出すだろうか >>791
だよね
最後スープにライスいれてたべたが、ライス足りなくなるほど濃いスープがギトギトに残ったのは呑まず終わらしたわ あらしんは確かに濃口だが、他のラーメンと比較して言うほど塩っぱいかね？
麺が色づくほどスープの色味は濃いけど、あれは熟成系醤油特有の色味な気もするけど🤔
塩気でいうなら、たま館のがんことかの方が塩っぱい気もするが ムタヒロが嫌い舌馬鹿過ぎるだろ
情報だけ食ってろ
花月て飯田の限定やってるぞ >>793
辛くははないんだが、なんか濃すぎて辟易してくるんだよ
アブラマシもドロドロ過ぎちゃって
まあそれがいいかもなんだけど >>795
まぁ完飲する感じのスープではないな...
二郎系のスープだ、あれは >>797
かし山もギトギトだから覚悟しとけよ？🤭 おっさん達が食うラーメンじゃないのよ。若者向けなんだから自重しなさい >>793
悪魔と比べればしょっぱくは無いが
レベル6よりもしょっぱいよ
そんな極端なのと比べられても あらしんは味薄めとかネギトッピングとか出来るようになったらまた行く 美味しい♪
美味しい♪
すごく美味しい♪
ごちそうさまでした。
開店おめでとうございます♪
これからも頑張ってください♪
星２つ かし山もギトギトかよ
きついな
まあ試す価値はあると思ってる あらしん行ってきた
ラーメン、めし、を注文
背脂と味の濃さが突出したラーメン
スープはラーメンのそれよりもかなりまぜそばのタレに近い
かえしの割合が多いからしょっぱくて味が濃い
色も濃い味も濃い脂も多いが、これ以上だとしょっぱすぎるとか脂っこすぎるとかになる前のギリギリのラインで留めている
麺の量は微妙に少なく、ご飯と食べたが満腹にはならなかった
ご飯と合うラーメンとのことだが、それは結果そうなったということであり、最初からそこを目指して作ったわけではないのかも
入口入ってすぐの所で笑顔で接客していたのはムタヒロの代表さんかな、印象的な人だった
（もっと醤油が控えめなら更に良いと思うんだけどなぁというのは余計なお世話か） >>805
スープの最後にライスいれてもなんか濃いやつやアブラ成分がからくて食べきれずベタベタに残る
1番の理想はライスをいれておじや的な感じでスープもバランスよくすっきり食べ切れること
つまり追い飯に最適化されてるとは到底言えない
最後の残りスープにライスを凸するのではなく、逆にライスのお椀にスープのなかの良さげな固形箇所を適宜ふりかけながら食べることを推奨する
さすがにあのギトギトなアブラメシはちょっと上手いとは思えない >>807
>1番の理想はライスをいれておじや的な感じでスープもバランスよくすっきり食べ切れること
それね、同意
かし山行くなら>>691の食べ方を参考にしてくれると嬉しい >>808
みたました、なるほどです！
味付き背脂なんて追加があるんですね 名無しの連中なんて店の関係者も普通にいるから信用できん
雑さんの美味しかった♪が早く聞きたい
そしたら即効で行く ほんと情報を食ってる奴多いと思うわここ
なんでなんだろうな？
やっぱ元々は田舎だったから仕方がないのか？やたらとブロガーの話題多いしw
結局典型的な、ど田舎の地元スレなんだよ
そのくせにチェーン系だとここぞとばかりひたすら落すからな 立川ではチェーン店の坂内が1番好きだったのに撤退しちゃって悲しい
最寄りが多摩センター店は遠すぎる 情報食ってるってワードを得意げに使うやつ多いけど一番情報食わされてる人間だよ ｢情報を喰う｣と言う言葉を嫌う人
｢情報を喰う｣と言う言葉も楽しめる人
後者の方がQOL高いんだろうな、って思います。 >>811
チャチャチャと振られた背脂と濃いめな醤油ダレが混じり合って凄くジャンクな味わいで、この背徳感ある味わいは脂好きには堪らない美味しさ♪
全体的な印象としては、流石にちょっと醤油が多めで塩っぱかった気もするけれど、旨味たっぷりでこってり感を存分に楽しめるラーメンですごく美味しかった♪
★4つ
とかね♪ そのうちあらしんにもSUSURU TVくんのかな？今日のアブラ系もしや？って思ったわw メシに合うがキャッチコピーだけど、あの脂はメシに合わないと思うな >>820
そうそう俺もそう思った
そもそもメシに合うのを意識するなら玉子は固茹でじゃなくて味玉にすべきなんだよ
だから、メシに合うは後付けなんだろうなと
どっちかといえば、かし山とか田田の甘い味付け脂のほうがメシに合う 飯に合うラーメンって概念が違う気がするけど
たんたん亭系なんてご飯ないよ ラーメンライスラーメンライス
庶民の味方ラーメンライス♪ 今まで一番メシに合ったのは麺屋こころの台湾まぜそば
田田の台湾まぜそばも悪くなかったけど、ある日玉ネギが水にさらしてなかったのか辛すぎて残した、それが田田で台湾まぜそばを食べた最後だった
田田の辛い玉ネギはもともとそういう仕様なのか単なる手抜きなのか？ ライスは豚骨主体の動物出汁には基本的に大体合う
家系はもちろん八王子ラーメンなんかも相性いい 元々は自称一般人がラヲタを皮肉るために
情報を食ってるというワードを使っていたが
その一般人は所謂これでいいんだよ的
ラーメンを正義としてるんだよね
意識高い系への反発もその一つだけど
その結果逆に窮屈になってしまい
皆で同じ情報考えを共有することが
正しいことだと感じてしまう
あれだけ背脂ラーメンごときで盛り上がって
いたのに
ムタヒロ系列と知っただけでこの反応だろ？ｗ
俺はそれを情報を食ってるって言ったのよ もう情報抜きに語るなんてできないからな
情報有無を語る発想やらはもうオワコンな気がする 同時期にオープンしたおや麺が語られないのはイマイチだから？ >>833
二郎とはちがうとおもうけどな
二郎のほうが好きだな >>834
おや麺うまかったと思うよ
位置が微妙だからほんとにたまにしかリピしないけど あらしんはネギ多め、アブラ多め、出来るらしい
次回試してみるか
これで味薄め出来たらすごく良いんだけどな〜？ おやめんってあのはやぶさの店長なんでしょ？
その時点でなぁ
気持ちよく食いたいし >>840
店長がだれだかは実はわからんのが、エラそうなひとは厨房で動いてなくてウラでみてたような感じだったぞ 雑さん、おや麺、あらしん、更新してんね
あらしんについて感じたことは大体同じようなことだったのでまあ納得ではあるけど、雑さん絶対このスレ見てんだろw Pの限定味噌ラーメンイマイチだったわ
ここの事書くとなぜか変な蛆虫が湧くから怖い >>842
なんか本当なら星三だけど忖度で四にしたような書き方してるね
しょっぱいの好きだから俺は好きかもしれんが 雑さん、あらしんの記事で人の名前間違えてるから直した方がいいですよ♪ >>843
わかる
あんなシャバシャバで味噌感薄いのをブラッシュアップしてるって言うんだからそもそも自分には合わない店だと思った
Twitterでも常連は思考停止で絶賛してるけど味に関しては言及してない人も多いんよな あらしんのラーメンに合うトッピング思いついた
マヨネーズ
絶対合うと思う
あとは海苔かな >>852
嘘だと思ったらマジじゃねーか、嬉しい。週3でいいからやってくれ 候補
1 以前同様あるある鹿野
2 髭(小金井出身)
3 よしお(一之江出身)
4 ガク(藤沢出身)
ツイッタートップの写真はなんとなく一之江っぽく見える… 立川の店主は何人目？
一度休んで復活したときは同じ人だったの？ 立川在住でリモワしてるんだ^_^
二郎、空いてそうな時間に思う存分いっちゃお♪ あらしんは不味い。
土佐っ子に失礼だな。
土佐っ子の後のなすびの方がまだ旨かった。 >>860
Ｔｈｘ
かなり長期にわたって休んでたイメージだけど、店主替わらなかったんだね 鹿野氏は総帥の生前葬に出席してたけど
再開無く店舗は譲る形になるのね...
状況整ったらまたどこかで再開してもらいたい 何かよくわからんけど立川二郎結局誰なの？
正直、前の人の美味いと思えなかったから
元？小金井の人？がいいなー
埼玉越谷は遠すぎて行けなくなったし
で、結局誰が店主なの？ >>865
マジでそれね
店主が誰とかどうでもいいだろ
仕事中なのに俺もツボに入ってるわw
で、店主誰なの？ 店主関係ないけどめじろ台の二郎の張り紙に今、三田本店のスタッフが手伝いに来ているので今なら本店の味が味わえますとか書いてあって食ってみたら確かにいつもと違うシンプルな二郎でうまかったな
店主が誰かは大事かもな >>868
その時不味くて常にガラガラで最悪だった時だぞ そもそも論として、新しい立川二郎は
> 店主交代に伴い、全員新規メンバーでの立ち上げです。
って言ってて
・店主も違う
・スタッフも違う
・ラーメンの味も違う
・Twitterアカウントも違う
のは、皆が再開を待ち望んでいた同じ立川二郎と言えるのか？って話
二郎の看板さえ掲げていればいいってことなら、それこそ「情報（二郎というブランド）を食ってる」ことになってしまうぞ 情報を食うの使い方間違ってんだろ
こういう奴が情報食ってる側なのに自分で気づいてないどころか他者に情報食いレッテル貼り付けるんだよな
二郎だから食べるってのはブランドへの信頼が主だろうに 荻窪だってそれで新しい店主になって今に至るし、営業してないよりやってる方がどう考えても良いだろ
前の店主の時うまくなかったしむしろ皆喜ぶよ 店主で味なんて変わるか？
接客態度は変わるかも知れんけど俺は中山駅前と京急川崎店の店主が感じが良くて好きだな
味もめっちゃ良いし >>869
そうなん？
俺はうまいと思ったなぁ
確かにたまたま行列できてんなかったから食う気になったのは事実だが
ガラガラではなかったぞ
ああいうシンプル系二郎増えてほしい
他で食えるところないし >>870
立川二郎が食べたいんであって、元店主ラーメンが食べたい訳じゃない 二郎ネタは場が荒れるから単独スレ立てるか二郎総合スレでやってくれよ あらしんのあぶらがやばすぎるから、顔面や後頭部に吹き出物がいくつかできたっぽい
食べて1〜2日後だから間違いない
まあもとから体質的なもんだから、おなじような体質のひとは気をつけてねwwwmw 元からそういう体質ってわかってるなら食いに行くなよアホだろ あらしん食ったけどスープ温すぎんか……
ついでにかし山も食べたけど個人的には甘すぎな感じ
どちらもまずいわけじゃないけどさ。 まあ雑さんが星４なのに文章が厳し目だったのはちょっと気になるよね 二郎は店主で全然味やコンセプトが違うからな
元店主(鹿さん)の二郎は評判はイマイチだったけど、俺は好きだった
出来れば非乳化、微乳化の二郎だと嬉しいかな
店主が代わっても、二郎を名乗る以上はインスパイア系のお店には安易に負けて欲しく無いよ >>887
一応立川ラーメンに関係するからスレチではないだろ
立川二郎スレあんだっけ？ スレチではないなべつに
よりよいスレがあるだけの話だろ、クソガキだなあw >>877
アンカ先のそいつはそれをちゃんと理解してるかと思うけどな
店主によって味が違うって事を遠回し？に言ってるだけかと
直系二郎の２店舗さえ行けば誰にでも違いはわかる。
まあそんな事より新生立川二郎に期待したい
過去ここ行って個人的なワースト二郎だったし二度と行ってなかったから >>874のボケに気付けないのはIQ80位の池沼だろwww 専スレは在りますが、｢立川あたりのラーメン｣屋さんなので、このスレに居座ります(ﾄﾞﾔｧ で、ぱったぱたの限定みそはうまいの？
くった奴教えて あらしん2回目にして早くも飽きた
早くも2回目で飽きて申し訳ない
作っていたのはムタヒロの太い彼だった
醤油は少し控えめになっていたような気がした
何故か店内の空気がピリピリしていた 天下一品 12/30-1/3 休み
店鋪独自の唐揚げが出せなく無くなったのは残念だな。 一番好きなのはパーコー麺なのよパーコー麺
俺以外にパーコー麺が一番好きな人いる？
思い出の味、パーコー麺
食べたいんだけどなかなか立川に手頃な価格で美味しいパーコー麺を食べられるお店ってないよね
揚州商人のパーコー麺は少ないし色々と物足りない
若葉町団地の欅菜館のパーコー麺はかなり良いらしいが、どんなもんなんだろうか >>902
国立の万世にでも行けばパーコー麺くらいあるんじゃないか？ >>902
お前パーコー麺って言いたいだけだろw
何回連呼してんだよ ビーフキッチンスタンドで凪のラーメン喰えるんだって
それだけ >>903
矢川の万世はやってなかった。万カツサンドは買えるけど。 あらしん…アブラがドップドプ！ショッパスギ！もやしでも山盛り欲しい位なショッパさ！
もう2口すすって出てきた。金ドブ捨てだった…素直に田田かマシマシいきゃ良かったと激しく後悔。
下痢したり腹痛引き起こしたとかウソじゃないな。あれは体壊す。 >>907
マジか
新宿のメトロ食堂街も閉店しちゃったしアキバまで行くしかないかね >>908
あらしんはなんか変えないと今のままだとそのうち客足ひくよな
そんくらいなんかバランスおかしいよ あらしんは今のままでいいよ
立川駅周辺のラーメンは可もなく不可もなくなラーメンだらけでつまらんから尖ったままの方がいい
万人受けを狙っても埋もれるだけ
1,2割のファンがついた方が長続きする
これで常連が付かず万人受けに変更するならそれが立川市民の選択ってことだね
つまんねーラーメンしか生きれない土地 >>911
その意見もわかるけどさー、w
尖った先がちょっとアレなんだよwww 独歩の山椒味噌そば
白樺山荘を薄くしょっぱくした感じ
辛さはあまり無く痺れが効いている
柚子七味を出されたけれど山椒の
風味が強くて全く香りがしない
生のじゃないと無理でしょう
冷たい丼に味噌ペーストを入れて
溶いているのかな？ヌルい
麺は通常よりも少し太いものだった
卓上調味料が席によっては仕切り板で
遮断されて取れない 独歩の企画ものはなんかいつもセンスを感じない気がする
気のせいかもだけど 独歩に限らず限定なんてうまくないに決まってるだろ
うまいならレギュラー入りしてるはずだし あらしんは少し日和った気がする
醤油がマイルドになっていて食べやすかったから、それほど感動もなく、これなら田田でいいわってなった
普通のラーメンの味を変える必要はないけど、あっさりとか、味薄め、とか出して出汁の味をもっと楽しめるようにすべき
今は脂と醤油で出汁の味が消えてる 立マシは態度悪い店員結構いるね
特にチビ男
美味いから残念 美味しい♪
美味しい♪
すごく美味しい♪
味玉サービスごちそうさまでした。
星４つ >>919
いや、不味いし態度悪いから田田(非乳化系)に客を奪われているんだろ
立川マシマシは二郎インスパイア系の店でもかなり不味い方だからな
最大の利点は駅から近いことだけ
新しい立川二郎が乳化系で夜も営業したら面白い事になると思うよ 立川のラーメンシーンもまたおもしろくなりそうだねw >>922
そうか不味いか
とにかく勤務態度は最悪
30前後かな小柄な男は偉そう
直系より無愛想w 逆に二郎が好きな奴で、マシマシが旨いと思う奴っているのかな？
本当に旨いと思うか？
モヤシマシマシの盛りの良さで懐柔されているなら良いけど と、言っても田田も対してレベル高く無いんだけど
ここも麺は細いし、豚はショボいしで他の二郎インスパイア系に比べたら相当レベルが低い
珍しく非乳化系なのが利点かな
立川のG系に言えるんだけど、モヤシをいくら盛ってもあんまり自慢にならんよ Twitterなんかでもよく「しょっぱうまー」
とか書いてる奴らいるけど、意味わかんね。
しょっぱさが過剰に増してうまいのかね？ ラーメン屋の店員の態度の悪さをわざわざ文章とかにして指摘してる奴って本当にヤバい奴だと思ってる
単価千円行くか行かないかの店に何求めてんのって話
もう一度言うけど本当にラーメン屋に接客求めてる奴は本当に社会を知らないというか
社会に必要ない奴だと思ってる
頼んだ品さえ出てきたらそれで充分だろ
ラーメン屋に接客求めてる奴は基本一律キチガイだと思う。 >>928
お前が一番キチガイなのは分かったよ
誰もラーメン屋なんかに過剰なサービスは求めてねーんだよ
最低限の接客が出来ないから批判されるんだよ >>929
ID出してから吠えるといい
なんていうか…ダサいんだよお前 >>930
俺はお前が死ぬほどダサいと思うけどなw はやぶさは店員の態度が悪いからいかなくなったら潰れてて笑ったｗ ・壱七家（客を煽るような態度のイキガリ兄ちゃん、カウンターや壁をバンバン叩きまくる）
・立川マシマシ（ニンニク抜きで頼んだのに、ニンニク入れてきて、指摘したらニンニクの上の部分だけ取ってカスが残ったまま再度提供してきた、ヒョロガリの背が高い偉そうな店員）
・田田（2〜3人のお客の順番抜かして先に別のお客（若い長髪の男と女）にラーメン提供して誰も謝罪もしない、皆一様に「は！？（怒）」ってなってた）
・つばさ家（威圧デブ）
・はやぶさ（ニヤニヤメガネ） マシマシは態度が悪いよりもまず味が悪いからな
態度自体は良くはないけど許容範囲だが味が悪いからいかなくなったなぁ >>934
お前もみっともない奴だな
そもそも便所の落書きにIDなんか必要あるか？ 立二郎と田田は麺が細いから美味いんだよ
三田も細いだろう まあ接客でバカなケースあるだろうよ
俺なんて立川マシマシで肉まるまる入れ忘れられたぜ
なんか面倒だからスルーしたけど 今までで1番最悪だった店は桜台。ヘラヘラずっと喋っててラーメン作り忘れて尚ヘラヘラしてて、次、1番で出されかと思ったら後回し。仕事が糞すぎてラーメンの味にも反映されてた。たしか、よしおとか言ってたような気がする、、、まぁ総帥の前では良い子になるんだろうから仕事っぷりは見分けはつかないだろうな あらしんはたまり醤油使ってるときと普通の濃口醤油に砂糖入れて使ってるときで味違いそう
22時前くらいでたまたまその日切らしただけかもしれんが店員が代用の話してたわ 俺が行ったときは店内に立ち待ち３人だったよ
平日の14時過ぎ 立川市内で昔ながらの旨いラーメン、中華そばを食べさせてくれる店ってありますか？
地味に旨いやつが良くて、街中華でも全然オッケーです
希望としては、醤油ラーメンで鶏ガラベースより煮干ベースの出汁が好みです
よろしくお願いします 昔ながらの中華そばって現代ではなぜか過大評価されてるよな
当時の中華そばより今の日高屋の中華そばの方が美味い
原材料のレベルが上がってんだもん >>945
嘘だろ？あんな店並んでまで？タダでも食わないぞ‼ >>950
それは無いかな
過大評価じゃ無くて、旨い店はずっと評価されている
そんな単純な話じゃないよ
煮干だって旨い店は特級品を使っていたりするし、丁寧な処理をしている
日高屋も嫌いじゃないけど、そのレベルと同等には語ってはいけないと思う
昔ながらの中華そばだって奥が深いよ 個人的に春木屋がうまいのか行ってみたい感あるな
といっても老舗でも繁盛しているところは一見昔ながらでも毎年バージョンアップしてるらしいけどね
ただ池袋系の大勝軒は時代遅れって感じでうまくなかったな >>956
俺も春木屋は気になっているから行ってみたい
ただ、値段が結構高めだから常食には厳しい感じかな
大勝軒なら永福町系の方が旨いと言う人が多いね
立川の大勝軒(小金井、東池袋系)はボリュームがあってなかなか良いんだけど、味は物足りなさを感じてしまうかな >>948
通り1本隔てて昭島なのだが
メルシーが合いそうな気がする
昼間だけの営業と時間はタイトだが
気が向いたら試してみてごらん >>957
永福町はうまいね
子供の頃はたいしてうまいと思わなかったけど >>950
所詮味は好みなのでそこには言及しないが
素朴な疑問、では何故日高屋の中華そばは
評価されていないのだ？ 昔ながらのってのと正統派とかオーソドックスな、とかの違いがいまいちわからない
俺のイメージだと立川の昔ながらのはらんぶるかな
煮干しではないけど、しみじみ美味いよ
幸せの黄色いハンカチという映画みたいなラーメンそれが「らんぶる」 >>958
実はメルシーは良く行くし、好きなんだよね
立川市も含めて、個人的な好みなら上位3位に入るかな
ただ、あれほどパンチのある味じゃなくて、もっと出汁が優しく感じられるラーメンが無いかと探しているところ >>961
らんぶるもたまに行くけど、大体は味噌を食べてしまうので、今度は醤油ラーメンを食べてみるかな
あそこは接客は悪く良いのですが、コロナウィルスの対策(ノーマスク)が出来ていないのが気になります >>964
方向性は全く違うけど「ほじなし」の淡麗魚貝塩中華そばは豊かな魚介の出汁を楽しめるからおすすめだよ
チャーシュー丼もつければ言うことなし
生姜醤油ラーメンは甘い煮物の味だからおすすめしない >>965
行ってみたけど自分には全く合わなかったかな
ああいう煮干の使い方は好みじゃ無いんだ
あくまでも出汁であって欲しいし、どろどろとか、いわゆるセメント系ってのは不味いと思ってしまうくらい
臭みや苦味が出てしまうしね
煮干しって、あんまり主張せずあくまでも出汁である方が好みなんだ
出汁の使い方が上手いお店って、旨味を出し切っていて、角の無い優しい味でまとめていると思う あっさり食べた？
自分はあっさりは美味いと思うけど、まあ、味の好みはあるから何とも言えないが >>957
永福町のやつはボリュームは立川より全然多いと思うよ
春木屋はうまいから気になるなら試すべき
荻窪以外に吉祥寺もあるよ 春木屋は舌が肥えてるっていうか味が分かる人にはいいんじゃないかな
荻窪の店に行ったけど少なくとも俺にはただ高いだけの普通のラーメンって感じだった 春木屋は過大評価だよな
永福町大勝軒よりは少しだけ
美味いけれど
普通の中華そばって感じ 春木屋は不味くはないけど課長と油が強すぎて好みじゃなかったな 春木屋はなにげにチルド麺やカップ麺もわりかし上手いよ♪ Pは限定作るのにリソース割きすぎてベースのスープがシャバシャバ。。。 立川市民はあらしんを支持しないんじゃないかな
結局ラーメンコアガチ層なんて立川はあまりいなくてノーマル層のがおおいだろ >>967
あなたと全く嗜好が一緒だ
私もえぐ味を感じる煮干しは苦手
見た目はあっさり醤油で仄かに香る煮干しが好きだな
なので気になってたメルシーは行ってみようと思う メルシーは独特の癖が有るからなー
好き嫌いが別れるね かし山があらしんの店舗で開店してたらかなり人気のある店になったと思う
かし山のほうが尖ってる ドロ煮干し系は好きだけど店舗が増えないってことはやっぱ嫌いな人多いんだろうな
西八王子のかせんも好きだったけどいつも客いなかったし 宝華の油そばが有名だから以前食べに行った事があるんだけど、全く好みで無かったし美味しい思わなかった
これは自分が油そばを対して好きじゃないからだと思える
ただ、おまけで付いていたスープがかなり旨かったので、もしかしたら醤油ラーメンは旨いんじゃ無いかとずっと気になっている
ズバリ聞きたいんですが、宝華の醤油ラーメンって旨いですか？ >>978
メルシーは昔ながらのオーソドックスな中華ラーメンとはちょっと違います
出汁も優しい感じではなくて、結構パンチのある味です
スープは黒っぽく、表面に油の層があるのでラーメンは熱々で食べられます
立川近辺では上位で好きですが、本当の好みのラーメンからは外れています 俺は>>982の影響で宝華の醤油ラーメンが気になり始めた
調べてみたら昔ながらのいかにもな醤油ラーメンらしくて、いい感じ
探し求めていたラーメンかもしれない
宝華の油そばのチャーシューはかなり美味いからチャーシュー麺しようかな
でも前に行った時に油そばのチャーシューとラーメンのチャーシューは別みたいなことを言われたからなぁ 醤油は当たりハズレの落差が激しい印象があって普段敬遠してるんだよな
春木屋はかなり昔に行って確かにおいしかったが、あの行列が苦痛なのと
高めの価格で結局その1回きりになってる >>982
宝華のあぶらそば合わないなら、たぶん油そば自体合わないんだろうね
醤油ラーメンはザ普通、だからそれがいいのかもしれない、でも塩ラーメン頼んでる客が多いよ >>978
スレ違いですがそんなお二人に三鷹の満月はお勧め出来ると思います
東北地方の日本海側はその手のタイプが多いです
オーソドックスな津軽ラーメンも近いかもしれません 宝華だったら油そばはどこで食っても一緒
大同小異のイメージ覆してくれるのかな… >>981
ラヲタが流行らせようとしたのが間違い
青樹はいつ樹出身だから同じ手法で煮干しをやった
館時代はそれで良かったけど
店舗増やしてみたら一般人ウケが悪いことが判明
嘉饌もラヲタの声を意識して作ったようだが
近隣住民にはオープン初期で見限られて
ラヲタ達も結局ほとんどリピートしなかった あらしんアンチはあらしんのアンチなのかムタヒロのアンチなのか >>984
決してマズくはないし、アリランラーメン系が初めてなら悪くないと思うよ
具をライスで楽しみたいのなら、ライスは中以上が良いと思う。小じゃ足りないほど具が余る >>982
大昔に行った小金井の本店？は旨かったよ
多分思い出補正がでかいとは思うけどね
あそこってサラダ油主体の構成よな？
油そばの名に恥じてはないんだろうけど、昨今は脂そばの方が主流だよな 宝華は昔の街中華の味
大昔はともかく数年前に食べたらガッカリした
ここの油そばで満足できる人は羨ましい それ言い出したら立川のラーメンなんて全部そのレベルでしょ。近いからとかでしか来てないと思う
遠出してまで来るような店は1軒もないのがリアル ラースク、たま館があって傍目にはラーメン街っぽいのにな >>997
自分が立川で本当に美味いと思ったお店
・天軒
・一本勝負の中華そば
・ばりきや
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