【埼玉】新座/志木/朝霞/和光のﾗｰﾒﾝ 33
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前スレ
【埼玉】新座/志木/朝霞/和光のﾗｰﾒﾝ 32
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1630004390/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured この四市は何故かスレが続くんだよな
近隣でも都内側の西東京、東久留米、清瀬はスレが途絶えてかなり経つ
ラーメン店自体はあるんだがね。
新座のぜんやのような有名店は無いがね ジャンガレはスープ作ってるとこは松富士だから特別旨いって思うのは作り手が優秀なのかな 花月の話すると激怒するくせに
ジャンガレは容認する基地外 いつかケン軒が無くなると考えると悲しい。
誰か弟子入りして。 >>20
昔はね、あれでも美味しい部類だった。
まぁ今となってはノスタルジーで食べる。
時々食べたくなる味。 魚粉もりもりのつけ麺食べたいのだがこの辺だとお薦めはどこなん？ いまどき魚粉入ってるところなんてそんなに無いけど
たなか90は魚粉入ってるね 瑞山のつけ麺も魚粉のってるけど
もりもりってレベルじゃないか
スレ対象外地域だけど、ふじみ野の英（はなぶさ）とか試しても良いかも 超濃厚なのが良いなら新座駅か北朝霞駅から武蔵野線乗って府中本町、南武線で分倍河原駅へ
焼あご煮干しラーメン 碧猫というところはめちゃくちゃ濃厚かつ塩分濃度が高くて
今まで食べた中で一番塩分濃度高いと思う。
高血圧まっしぐら みんなありがとう
とりあえず番長瑞山たなか90あたりから行ってみるよ
樹も美味しいよね
英、碧猫はちょっと遠いけど機会があれば行ってみたい 突然オススメにあがってきた。
リピしてないから特段美味しかった記憶がないけど動画で見るとうまそうだな。
ttps://youtu.be/PD8mPWyafYA 福寅は建て替えたんだっけ？
前の汚い店の時に1回だけ行って
それっきりだったわ
動画上げないと
やってけないほどなん今？ 福寅って野球場すぐ近くのとこだっけ？
初めて行った時おそらく自衛隊？の人らが奥ですごい大騒ぎしてたのだけ覚えてる 10年ぶりぐらいにリピったけど、もうリピは無いかな。 福寅に限らず川越街道沿いの飲食店は自衛隊員で成り立ってるんだろうな 匠は値段の割に量が多くてがっつり腹にたまるし、デフォで入ってるチャーシューもデカい厚い柔らかく、
フードコートに入ってるチェーンじゃない店としては全体的にかなりうまい方だと思う
前にうっかり大盛りにした時には、二郎やインスパ系で量を見誤った時みたいな満腹感にさいなまれたがw 匠亭はあっさり煮干しラーメンとしての完成度すごい高いよね
よく考えたらこれしか食べた事ないわ
難点はイオンの駐車場が周囲の混雑で入れにくい出しにくいってのと店仕舞いが早いってとこくらいしかない 笑に行ったらレギュラーのラーメンが30円値上げされてたな、限定は850円のまま据え置きだった
今回のホタルイカのイカスミ使ったラーメンは普通にうまかったけど、口や歯が真っ黒になるので
後はもう帰るだけという夜に食うべきラーメンだなw 何ができるのかな
場所あまりよくないし採算取れればいいけど 今日の14時頃北朝霞駅前の舎鈴の前通ったら行列出来てた。新しいラーメンでも出たのかな？ 前原のとこはあんまりいい場所じゃないのに駅から近いよね
やっぱ家賃も高めなんだろうか 元山猫の近くにあったKの店主が、立地の割に賃料高いとみずほ台に移転する前にぼやいてたのを聞いたことあったし
やっぱ元前原もそれなりに高そうな気はするし番長なんかはもっと高いんだろうなあ
幻六はあれ何だろうね、後付け掘っ立て小屋感があるけどどういう契約なのかさっぱり想像がつかんが高そうではあるw 場所がよくないと言うとどうしても喜ﾉ助を思い出す
値段良し味良し接客良しだったのになぁ
ご夫婦共にお元気だといいけど あそこは腰をやったらしいって話だからなあ
夫婦経営だったみたいだし、片方が腰をやっちゃうと続けるのは難しいからしゃーなくはあったが Kの店主は客が自分一人の時に
味は悪くないんだと思うんだよなぁって話しかけてきたから、美味しいですよ。でも場所が悪いですよね〜っていう会話を当時したわ
直前に製麺してくれるから見てて面白かったし Kは普通に旨かったよなぁ
山猫軒はずっとあのままだけど、どんな契約なんだろうか
持ち家なんか？ つかKはみずほ台に移転したんじゃなくて、もとからあったし。 そういやそんな話あったなあ、まあ感覚的には移転でも出戻りでも朝霞から出てったって点で
あんま大差はないんだがw ストビューで遡りながら当該建物見ると面白いな
2010年は大勝軒で14年一慶15年K 17年超豚骨家ときて18年から今の弁当屋
逆に考えればあんなとこで大勝軒よく長持ちしたな不味かったし あそこの大勝軒も以前は客並んでたし美味しかったんよ
潰れる前は何これ状態だったけど みずほ台のKは閉店済み、直後に内装一気に変えてたから
次の店が決まってるのかと思ったら、その後は動きなし >>61
PCしかやり方知らんけどストビュー画面で左上に出てくる撮影年月クリックすると小さい画面開くから
その下から撮影年月選んで小さい画面の風景写真クリックするとその時記録した画像を見ることできるよ
2010以降みたいだけど K閉店してたのか、あっちになってから一度も行かなかったが行って塩食っとくべきだったなあ
朝霞台時代は麺乱切りにしてもらった塩メインで、たまに限定食う感じだったわ
カップヌードルカレーっぽいラーメンが本当にそれっぽかったのが記憶に残ってるw みずほ台だと、個人的にはKよりも先に閉店した新世紀のほうが残念だった
線路沿いの大和は療養中休業の張り紙がなくなったけど、再開する気配が無い。。。あのまま閉店なのか 麺ずBARバックスだっけ？今前を通ったら内装工事して中が何も無かった。閉業した？それとも内装新しくして新規オープン？ >>64
新世紀懐かしい
よく行ってた頃ってもう20年くらい前になるんじゃないかな
今じゃそんな珍しくもないけど当時あんだけドロドロ濃厚な凝縮ラーメン？っての出してるとこが珍しくてこれにハマってよく行ってたよ 和光の豚レンジャーに知らない3人目のバイトじゃないおじさんがいたわ
ヒゲの人とヒゲよりちょっと若めのさわやかなおじさんでもない人 新座のクーポン使えるラーメン屋が思いのほか少ないな
ぜんやは絶対無理だと思ってたがバリバリも使えないし、いかにも参加してそうなうえだなんかも不参加 よく見てないけどざっと見て確認したのは魁花と笑かな
和光市も朝霞市もこういうクーポンは配ってないようだ
新座市民で良かったと思ったことなんて無いけど
まあこれくらいはね。 樹で大食いチャレンジやってるね
見たら食えそうだったわ まあ食べ切ってもお金戻ってこないし貰えるのはホルモン屋の3000円券だからね
だれも損しない上手なやり方だと思う ふらっと入った満洲のみそラーメンが美味かった
安いし >>74
野菜たっぷりで美味いよな
餃子もここらじゃ頭一つ抜けて美味いし 味噌ラーメンなら日月堂だな
焼き味噌の香りがいい感じ 味噌はくるまやでいいや。うえだの背脂ニンニク味噌は40過ぎには辛いわ…、腹の調子悪くなった。 鬼面王て美味しいの？
何か時間かかるんでしょ
頼むの躊躇する 日月堂ってまめぞうとかばんぶるとかやってるジンクルが
最近店舗リニューアルで既存店のブランド替えてたりしてるね
三郷の店がすげえ並んでたの見たけど食ったことない
うまいのかな、今度行ってみるか 日月堂は結構好き
背脂入りの割とガッツリ系味噌って感じ
何よりレンゲがでかいんでスープ飲む時の満足感がすごい >>80見て仕事帰りに食べてきて久しぶりに写真撮ったw
ttps://i.imgur.com/tblZVMU.jpg
先客無しで大体6分くらいで出てきた
大盛り不可だが二郎やインスパの並が食えるなら普通にぺろりと行けるし、
スープは背脂ニンニク味噌から背脂とニンニクをかなり減らした感じかなあ
年に数回くらいは食べる程度には好きだが、見た目通り万人向けじゃない 前原跡はなんか頑丈な内扉つけてたから少なくともラーメン屋じゃないと思う
坂の下のホルモン屋のラーメンもやってる様子無いし新しい話題に乏しいねえ 何気にラーメン店の選択肢が少ない新座駅近くに新店でもできればいいんだがなさそうだしなあ
近くに王将があるだけで、次はくるまやぜんや古味虎リンガーハットと割り合い距離があくし長秀龍は閉店したしで 新座駅前はラーメン屋に限らず何もなさすぎる
住居用のマンションばっかりアホみたいに建てて
北口再開発してるけど商業施設しっかりさせないと住んでる奴ですら他の駅で用事済ませて衰退するぞ 駅前にマンション建てすぎちゃうと発展しないって何十年も前から言われてる事なのにね
志木もだいぶこれになってきてるけど大丈夫かな >>89
美味しい家系のハードル高すぎないか？
ここらなんて家系だらけだろ >>88
昭和の頃は志木駅周辺も商業施設たくさんあったのに廃れたんだよ、結局田舎駅周りは家立てるしかない。 >>93
そうなんだよなー、所沢のマルイもとっくに撤退したし
池袋新宿行くわな普通は >>93
それは知ってる
カミヤにサトー無線に志木ファイブ等いろいろあったよね >>90
新座駅周辺に家系が欲しいってことじゃない？ ダイエーららぽも無くなっちゃったしなあ
マルイが出来たのはGJだけど >>94
所沢はいま駅の再開発頑張ってるよ
グランエミオ出来てかなり充実したし
こんど西口に150店舗級のショッピングモール出来るしな
新座市の池袋線ユーザーなので所沢には頑張って欲しい 美味いラーメンは望まないから、日高屋系か福しんが欲しい。 朝霞のラーメンバッカス？潰れて新しく焼き芋とラーメンの店になるみたい。
ラーメン屋やるのに借金背負いまくりで養分になった人の事を思うと悲しみしかないwww 某自家製麺の店でいつもつけ麺を食べてるんだけど初めてラーメン系を頼んだら麺がつけ麺の麺と同じでした
うまけりゃいいんだけど全く合ってなかった… >>103
オレは極だっけ？朝霞の台交差点近くにあったプレハブみたいなとこ
あそこのラーメンと豚骨カレーが食べたいわ
バルチックカレーに似てた この辺で駐車場も無いのに流行ってる店って
武蔵家くらいしか無いよな 駅前なんだから駐車場なんかどうにでもなるだろあそこは そこまで美味くはない武蔵屋があんなに行列になっているのかが理解出来ないのだが… そりゃあ志木商店やら松田家やら伝家がそれ以下だからだよ
ライス実質食べ放題で時間によってこっそり味玉サービスしてくれるし >>104
あの辺は自衛隊員の需要があるのに取り込め無かったんだな
個人的に微妙な福寅でも長年それなりにやってるのに ばっくす跡地もラーメン屋
ttps://asaka-wako.goguynet.jp/2022/11/09/asakashi-jajimoto-info/ >>113
夕方に前通ったけどでっかい龜みたいなのが外に2つあったね
肉吊るして燻すような感じのやつ インスタグラムにメニュー画像あった
エスニック風ラーメンと芋の店らしい
スパイシートマトラーメン赤 950円
カラシビラーメン黒 900円
ガパオラーメン 950円
ミニカオマンガイ 300円
ミニガパオライス 300円
壺焼き芋 小500円 大600円
11～15 17～22 LO30分前 月曜定休
15日オープン、22日までは昼営業のみ 風の子もお父さんお母さんでやってた頃と比べてお客さん減ってる感じするしな
味はいいんだけど
あの辺でやるなら最低でも駐車場と自衛隊の団体入れられる部屋が必要なのかも ラーメン屋たけじゃ厳しい
居酒屋状態にしないと無理だわ 今日夕方ケン軒の前車で通ったらなんかがらんとしてっぽくて
貼り紙してあった気がしたんだけど見間違いかも 元前原は入口壊して玄関ドアみたいなのがついてた
もしかして民家になるのか？ そういや今週から夜営業開始か、金曜の仕事帰りにでも寄ってみてもいいな
まずは看板商品らしいトマトラーメンからかな…… メンとカジモト食べたよ。
トマトの方食べたけどかなりスパイシーで辛い。
ガパオライスも辛いけど、おいしかったよ。
近辺にないタイプだし頑張ってほしい。
焼き芋は甘くてうまい。 この辺は辛い店はあんまないし、エスニック系は言うに及ばずだしなー
辛いのが苦手ならガパオラーメンが無難なんだろうかね 2ヶ月くらい行けてなかった瑞山で久しぶりにあえそば食うかと思って行ったら、売り切れどころか券売機からボタンが消えてた
あそこに行くと6割くらいはあえそば食ってたから、仕事帰りに大回りして寄るモチベの5割くらいも消えた
これで芋屋が好みに合わなかったら朝霞に足を延ばす機会自体が激減しそうだ まーた瑞山かよ
誰も欲しくない情報を意図的に出してくるよね
店主かな？ 自分が言ってる店の事書いてるだけで別に誰かの事を気にして言ってるわけじゃないしなー
見たくないならNGでもなんでも入れてくれ、馬鹿みたいに絡まれるよりよほどいい 瑞山の話題なんかしばらくなかったのにちょっと出ただけでこの反応なあたり、118の同類なんかね 好きなメニューが無くなったから足が遠のくという話の何がその店のマーケティングに繋がるのかがさっぱり
ネガキャン扱いならまだわかるけど 瑞山の土日の行列がすごいんだけど土日って何か限定とかやってるんか？ まあ普通の住宅地に（とは言っても市役所近いし中心地といえば中心地ではある）
そこそこクオリティの高いラーメン屋なので自然発生的に混雑してるじゃね。
周りに同程度の店が何軒もあるよう環境でもなし。
土日で家族連れだとテーブル席で子供がゆっくり食ったりもするしね。 そうえいば埼玉県のラーメン屋というランキングで瑞山入ってて感心したな
大抵は大宮浦和とか越谷とか荒川の北側の店が殆どなんだけど。
（まるで荒川より南側の埼玉県は忘れられたかのように店名が出ない）
この辺でそういったランキングに顔出すのって新座のぜんやくらいのイメージだったが。
最近は朝霞台の幻六とか和光の樹真もたまに見る >>139
瑞山じゃなくていいから情報出せばいいんだよ。
ステマしか言えないボットなの？ 喚いてるやつのワッチョイ上半分が同じなのはなんで？ じゃあ俺も瑞山ステマするけど
あそこで食うのはいつも、つけそば
しおそばが有名だけど、やっぱりつけそばが好きだわ
瑞山のつけそば、うまいよ瑞山 なにステマ君また現れたのか
豚レンの話しても何も言わないのになんでここだけに反応するんだろ 前ここで何も知らず瑞山の名前出したらステマだ！！って言われたから瑞山警察がずっといるんだな
店に何されたか知らんけど 過去、明らかにステマな書き込みしてたからな瑞山、やたら詳しいみたいな 草 カジモト、23日から夜営業ありって話だったから行ってみたけどやってなかった
帰ってからインスタ見たら12月からに変更になってたので、夜行こうと思ってる人は注意 新座にも新店だけど、曜日限定間借り営業って朝霞にいた頃のカネキッチンみたいだなw
ttps://niiza-shiki.goguynet.jp/2022/11/26/numachanramen/ >>163
でもこのあたりでは唯一無二で旨そうだな。
やってる時間が短すぎるけど。
並んで無ければ明日行ってみるわ。 15時までって書いてあったのに、14:15くらいに行ったら本日終了だったわ。
結構混んでたんかな。 新座の新店昨日食べたけど美味しかったよ。
店主がホルモン屋の人なのかわからんけど、常連っぽい人らばかりで、客同士で話し込んでたり回転はよくなかった。
常連が多いのは開店日だったからだと思うので、次週からは落ち着くかな？ ラーメン屋で常連が長居するような店は長続きしない印象がある
居酒屋との二毛作ならなんとかなるか みさえさんとことかよく奥側に常連2〜3人固まってなかった？
で今でも店あるよね 新店の夜営業に行ってみたけど確かにうまかった、大盛りがないのだけがちょっと残念
いずれ間借りじゃなくて独立して営業するなら、あまり遠くに行かずにあの辺で営業してほしいね
カネキッチンとか東京に行っちゃったからなあ
あとサイドのホルモンミニカレーは数種類の部位が入ってるみたいだったけど、ルーにスプーン入れて
持ち上げると大きな肉が1～2個は入るくらいの肉密度で、見た目以上にボリュームあった 来年以降は、全国のラーメン屋で普通に1000円超えだろうね
電気代３割アップ、ガス代３割アップ
小麦や油、ほぼすべての食材や原材料の価格上がり続けてるから ラーメン以外の身近な所でも社内自販機のペットボトルが20円値上げしてたりとか、
目に見えて上がってるからなあ ラーメン食べるときは1000円札出すことが多いので
お釣りがない方がすぐ財布しまえて便利だったりして
1000円以下の値段の差はほとんど気にしたことないなあ
950円とか会計のときめんどくせえええあ
どうせなら1000円にしてくれよ
ってなる。
1000円札出したらすぐ財布しまいたいのに
5円を受け取って財布に入れるまで財布手に持ってるのがめんどくさすぎる そうそう、小銭はポケット入れてコンビニで寄付するか 俺は万札しか持ってないから10000円にして欲しいな
全てトッピングも >>176はネタだったのかもしれんな、ワシらは踊らされたわけか 草 やっとカジモト行ってきたけど、昼飯が辛かったので控えめにしてみるかと辛くなさそうなガパオラーメン食ってきた
結果から言うと美味いけどこれも普通に辛い、食い終わったら唇ひりついてたし辛いのダメな人はまずアウトだと思う
後から他の客にしてた説明を横から聞いてたが、どうやらこれでも3番目の辛さって事なので一番辛そうなシビカラは
今後も食わず、次はトマトを試してみる感じかなー
唯一辛くなさそうなのは鶏ガララーメンくらいだが、これも実は辛かったりするのかな…… ダラダラ長文で面倒くさ
鶏ガララーメンまでは読んだわ >>185
この程度で長文とか頭悪いの剥き出しだな笑 185じゃないけど長文は頭弱いアスペと読み取られるのが2ちゃんからの系譜だからwww
最悪でも4行位でまとめような🤭 SNS世代の10〜20代の何割かは、長文を読めず5行以上の文章になると十分に理解できないって研究結果が出てたな ケンカくらいしか伸びない過疎スレなんだからどのくらい書こうがいいじゃねーかべつにw
もっとおおらかにいけよオッサンどもw 情報も出さず煽ってるだけなヤツが勝ちとかないわな
いやこういう匿名掲示板じゃそんなもんなのか というかほぼ文章終わりの鶏ガララーメンまで読んだっていうネタだよね？ 凪が混んでた。
しかし10年間ずっと同じBGM、飽きないのかね。
70年代ディスコソング。 凪って聞いたこと有るけど何処だ？と思って調べたら富士見市かよ
多少スレ違いでも良いけど、それを書いてくれないと混乱するわ >>195
全くの同意
その辺にあったっけ？って思ったわ 凪って何年も前あっちに仕事ある時に横通過はしてた
いっつも混んでたイメージあるけど今はそんな事ないのか？ 昔何回か行った程度だけどてつ蔵って潰れないでよくやってるなー。
いつまで持つかなと思ったけどもう10年以上続いてるよね？ >>197
昔は凄い混んでた。ここ3、4年は行けばすぐ入れる感じだったけど、今日は往年の混み方。 >>195
志木住みだけど、ぶっちゃけスレ違いじゃない朝霞和光の話されてもピンと来ない事多いぞᴡ
そこは寛容になれよ
みんな埼玉だ >>201
そんなに伸びるスレでもないのに細かく地域ごとに分けてる必要あるかねって話なんだが？ まるかつはラーメンやってないっぽいどころか本業も今月末で閉店だとよ 埼玉スレならわかるがね
タイトル見てきた人が混乱すると思わないのか？ スレの地域外の話題出るのなんて今までもちょいちょいあったし別に混乱もしてないしな
あんまり線引きしっかりし過ぎても過疎るだけだぞ あー。やっぱりまるかつ店じまいか。
ここ最近ずっとやってないと思ったらダメだったのね。 まるかつはホントついてないよな
店開いてハッピーアワーとかでビール安くして客付きはじめたなってタイミングでコロナだもん まるかつってマスターの見た目
やんちゃだったよな
それが原因？ 場所の問題がでかいんじゃないかなあ
急坂下って底あたりにあるから飲んだあと坂上がるのめんどくさいし
でもコロナ前は明るいうちから酒飲んでホルモン食ってたの結構いたからなあ
大体あの坂にある店は長持ちしない気がする
ラーメン出したところで駐車場ないし >>205
それはちゃんとスレの流れや○○駅のって前置きが有ったんじゃね？
唐突に「凪が混んでた」って書かれても、新店か凄い煮干しらーめんかと思うわ
瑞山が混んでたなら通じるけどな
多少のスレ違いは問題ないと思うが読んでる人が分からないと駄目だろ 前原あったとこも工事してるなと思って見てたらなんか民家？それともバー？みたいなドア取り付けられてたし
ラーメン屋はなさそう >>198
あのへん周りにラーメン屋あまりないからねえ
樹真くらいしかない
あとは名前もおぼへてないやうな町中華
駅前は花月嵐や満州、王将程度のチェーン店だし
こってりならジャンガレや豚レンあるけど人を選ぶ。
なぜか味的には特筆するものもないてつ蔵が残るのはそのへんの理由かと。
ちょい気の利いたラーメン食べられるところが
和光市駅周りは少ない 和光市駅周辺に足りない店
家系
志木の青葉や朝霞の舎鈴、日月堂や百歩、あるいは天下一品などクオリティの高いチェーン
志木のtrigoや正明、朝霞のたなか90瑞山風の子つけ麺番長、新座のぜんや、バリバリ、笑、魁花のような水準の高い個人店
そんな感じのが何店舗ができたらてつ蔵は危ういと思うよ 市の名前を冠してる4駅(朝霞台まで入れると5駅)周辺のラーメン事情だと、和光は新座に次いで貧弱な気がする
新座駅の、知名度でぜんや一強、後は王将とくるまや、バリバリや笑ははるか遠く……ってのよりはマシだとは思う 実際に和光市に住んでる人らは
成増や下赤塚に行けばいくらでもラーメン屋あるよね、ってよく言うわ
成増には武蔵家もある、下赤塚には麺処いのこがる。
まあ和光市は都心方面へのアクセスの良さで売れてる面もあるので チェーン店にとって商売になる場所なら、とっくに様々な出店があるはずなんだよ
それが無いってことは利益は見込めないってこと 北朝霞は舎鈴、幻六、風風、門左衛門が有るから何気に激戦区なんだよな あと龍安とか少し距離あるけど番長銀とか
加えて日高屋系満洲大楽亭と朝霞台駅周りでラーメン食えるとこ多すぎる
こうやって並べるとまるかつの入る余地ねえな 朝霞台北朝霞はチェーン店かなり集まってるしな
風風あったとこに入った同系列のうどん屋が好き >>222
和光市駅周辺、ポテンシャルはあると思うんだがねえ
飲み屋はかなりあるし飲み会後の締めのラーメンとしてか花月嵐なんかは夜遅くでも結構席埋まってる
それでも北口が駅前開発出来ないせいで
駅の商業的なパワーは半分なんだよな
どの路線にもたまにある、駅の片側がすぐ民家で開発できない駅は、やはり商業的にはしょぼくなる 和光の場合は乗換駅ではあるけどホーム共用で改札から出る必要ないから、外の飲食店に向かう人が
少ないってのもあるのかもしれないなあ
朝霞台は短距離でも外に出て乗り換える必要あるから、ちょっと寄り道ってのが見込めるだろうし 和光は夜はともかく、駅前が昼間の集客力が無さすぎてなぁ
ラーメン食おうと思っても駐車場代高いし >>232
ヨーカドーにでも入れとけよ
とか言うと叩かれるのかね 久々にバリバリ行ったけど今日めちゃくちゃ美味しかった
やめらんないな バリバリは昔と比べると薄味になったよね
今の方が好き バリバリはほんと名店
かと言って並んだりすると違うなってなっちゃう バリバリは持ち帰りチャーシューも良いね、豚バラ好きなら神チャーシューかと ビール再開して欲しい。
ビール1本&おでんからのラーメンが好きだったのに。 >>237
４〜500グラムくらい入っててあの値段はほんと神
持ち帰ってネギと和えたりもやしと和えたり色々やるよ バリバリは今全部ノンアルになってたはず
あそこのチャーシューはおつまみのように冷めたまま食うにはしょっぱすぎて向かないが、
熱を入れて食う分には用途が大変広くてよいね >>240
コロナのせいかわからないけど、アルコール出すの止めてしまったのよ。 近々、行ってくるかな
酒出さないならクルマで行けるし ID:wmt75MNDa
何コイツ？
もうこのスレに来ないで欲しいわ…
瑞山とかのレスに異常に噛みついてたひとやろ >>247
オマエこそ何やねん失礼なヤツやな、変な勘違いするなよ バカはオマエだよ、2度とこないでくれ
>>(ﾃﾞｰﾝﾁｯW 7901-wABT [60.68.25.128]) >>247
少しネットから距離置いた方がええよ。それやばい兆候だぞ こんな過疎スレでも香ばしい進行になるんだね
ラーメン食って落ち着けよ >>257
「明らかに」って書いた以上は、明確な根拠があるんだよね？
このスレはIPアドレスも出てるから、うかつなことは書かないほうが良いよ 旧前原跡地
百合の咲く場所って看板がでてて扉開いてたから覗いたら黒ベースの内装だったからスナックがBARだと思う。どうでもいいか。 ぬまちゃん、個人的にはすごく好みのスープだけど甘めが嫌いな人は受け付けないだろうなあ >>259
仕事で毎日前通るけど銀色のでかい扉の奥はバーカウンターみたいなのがあったね
あれでラーメン屋はないだろうと思う
けどあんな場所にBAR開店してどうにかなるんだろうか >>259
足立にある陽はまたのぼるの2号店。
ラーメン屋だよ。 >>262
マジか！ついに朝霞台に大勝軒以来の有名店がww >>258
オマエらが瑞山瑞山書くからだろw
どっからでも訴えてきなww >>262
Twitterで確認してきた！ありがとう！
スナック間違いは恥ずかしい 陽はまた昇るて画像を見る限り
新座の魁花に似てるな
食べる前からダメそうな予感 写真見るだけで味がわかっちゃうみたいなこと言ってると、某118みたいにデータ食ってるとか言われちゃうぞ 深刻な病気だとおもう
勘ぐり方がシャブ中と同等だよ 一回は行くね、まず食ってから判断する
合わなかったらそれっきりだろうけど、合ったならまた行くし この近辺では珍しい味かもね。
一度はいってみたい。 >>225
はましょうのアンチャン何やってんのかぁ？
酔っ払ったあとの一杯が忘れられんわ >>259や>>261がラーメン屋じゃないと思ったのも納得というか改めてラーメン屋って言われても困惑するw
ttps://twitter.com/masa_ponkotu/status/1601949028186742785
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ラグジュアリーロックらしい、面白いし吉と出れば良いなー ツイッター見たら綾瀬の店とはまた違うジャンルのラーメンを出すって言ってるから楽しみだねー なんであの物件にしたんだろ
駅から遠いし急坂の途中だし歩道狭いから行列とか迷惑でしかないし
もっといい物件あったと思うけど >>274
言われなきゃ何度見てもバーかパブにしか見えないよ
それなりの看板つけたらキャバクラに見えるくらい >>278
それが目論見でしょ。
味がそれなりに良ければ他店との差別化になるし。 そう感じる人もいるのか
オレにはちょっとやり過ぎ？下品じゃ？と感じた
徒歩で行けるくらいの近さなんでどんなの出すのか楽しみ あの半端な場所にあってなかなか借り手がつかないからこそ、あそこまでフリーダムな感じに改装できたのかもしれない >>280
何かハマグリらーめんになってるな
魚介をやりたかったんだねw 豚骨魚介って慶みたいな感じかな
あれ結構好きだったわ 百合でラーメン食べてきた、麺もレアチャーも味玉もうまかったが、スープだけが濃すぎてしょっぱかった
ただ口の中で水と合わせて薄めてみたら悪くない味だったので、適切に割ってあれば普通にうまそうなんだよな
店主と思しき人にもその辺は伝えたので、次行く時は改善されてるといいなあ >>288
食い終わった後にどうでした？って聞かれたから、ちょっとスープが濃くてしょっぱかったですって答えただけだよ
気合い入れてたんで濃くなっちゃったかもしれないです、次はちょうどよくなるようにしときますんで、的な返事貰った >>290
塩っぱいって言ってる人結構いるみたいだね。 これで薄味にして一気にまずくなって即廃業の黄金パターンだな 坂のとこの新店ヤッパその程度か
明日はヒバジで並ぶのが吉やな 百合の今日の並びはどんな感じ？5人程度なら夜行くかな。
それ以上並ぶようなら落ち着いたら行く。 2時前後に通ったら三人くらい並んでた
あれ知らない人が見たらラーメン屋だとはぜったい思わないだろな 俺が行ったのは夜の閉店間近だったから列はなかったけど店内待ち席が5つほど、先頭2つは革張りだったわw 夜営業もやってるのね
今日は泉水の方から帰宅したから並んでるか確認できなかった すげーDAから花来てるww
世代的に応援したい。
旨くあってくれ。 百合は確かにしょっぱいわww
丼もしょっぱいww
コンセプトは面白くて、マイルドヤンキーが多い地方都市にマッチすると思うけど、どうだろうな?
コレ系の店は乱立してるし厳しーかなとは思う。 百合、お昼に行ってきた。
タイミングよく外待ちにはならなかったけど、ちと回転悪いね。
オープンしたてだから仕方ないかもしれんけど。
ラーメンは確かに全体的に濃いめでスープはしょっぱ目だったけど、この近辺にはない系統の味だし、個人的にはアリでした。
今度はつけ麺食べ行ってみる。 どっちも普通に美味しいと思うよ
有名なラーメンショップと比べるとスープ薄めだけど
自分は6時までやってて駐車場もある内間木ばっかり行ってる
青葉台の方はあの路駐見るとどうしても足が向かない 青葉台のラーメンショップ子供の時から認識してるけどやってないと思ってた 盛りが綺麗なのは内間木
個人的にネギは量、味ともに青葉台の方が好き 内間木、行ってみたいのだけど青葉台に足が向いてしまう。
青葉台は美味いんだけど、スープがちとぬるいんだよね。。。 駅からなら青葉台の方が全然近いしね
ただ営業時間が短すぎて無理 年内最終日がわからんから早めにバリバリのチャーシュー確保してきたが、休みは31から5って書いてあった ニシキ食べてきた。
歌舞伎は未食だけど、小川町とはまた違う感じでうまいね。 >>313
いきなり何の話してんだ
東京はスレ違いだぞ
君は埼玉に住む事に相当な劣等感あるみたいだけど、どうでもいいだろ 正明の鰤ラーメン、月に一度のペースで定期的に食べたくなる。
本当に美味しかった。
東京のどのラーメンより美味しい。
志木市民は幸せ者。 久しぶりにうえだ行ってみたら今は夜営業やってないのな
ひと月以上もこの状態らしいし、昼営業のみが常態化して青葉台ラーショ並みに行く機会なくなりそうだ いつかは売れるだろうと毎月赤字垂れ流すより経営者として正解。早目の損切り大事だよ あけおめ
今年も圏内に美味しいお店ができますように。 >>329
>今年も
って読めなかったのかな…
あけおめ 百合の前通ったら開店前から並んでたわ
5人位並んでたけど全員キモヲタで笑ったw
キモオタて何であんなズボンの裾短いのw オーバーサイズに太めくるぶし丈って今の流行りじゃないの？ 朝霞台の風風ラーメン跡地にあった小倉肉うどんが閉店とのこと。
スレ違いだけどすまん 肉うどんあんまり人入ってなさそうだったからなあ
夕方から軽呑み始めたけどすぐ近くに焼き鳥日高あるし
なによりうどんにしちゃ高すぎる印象
風風のままにしときゃ良かったのに うどん食いたいときは武蔵野うどん竹國に行く
肉汁うどんだけでなく、あっさりスタンダードなつけ汁うどん、背脂＆ニンニク入り甘辛ガッツリまで選択肢あるし >>339
な、あそこはフウフウで行くべきだった。 >>339
味はいいんだけどお値段高めなのがいけなかったのかね
ごぼう天うどんは美味しかった
竹國は安くお腹いっぱいにできるけど武蔵野うどんにしてはかなり柔らかよね
武蔵野うどん界のやまだうどんみたいな位置付けというか 行った事無いけど小倉ってことは風風と経営母体一緒よね？
風風自体元々強気の価格設定だからなぁ
同じノリでうどんやってみた感じだったのかね？
朝霞台、立ち食い2軒あるしウケるわけないんだよなぁ 立ち食い蕎麦とは全く違うし小倉うどんっていうジャンルなんだけどな…
まあ客はかなりまばらだったね 埼玉は肉汁うどんっていうご当地うどん根深いからね
ラーメン同様、ご当地麺の牙城崩すのは難しいと思う 肉汁うどんの汁は家庭でも簡単に作れるから
わざわざ店に食べに行くものではない認識だけど、意外と人気だよね >>349
林製麺所でうどん買ってよく作る
うまいけどやっぱお店の方がつゆ美味しいなってなるよ
朝霞だと大将志木だと新しくできた庄司系新座なら藤うどんが好き オウおめーらここはﾗﾒｰﾝスレやぞ
百合、今日あたりイキたかったんだが並んでんのかあ >>338
駅跨げば、はなまるうどんあるし
同じ側でも評判のよいおはなもあるし
入ってみようかとメニュー値段見た時点で
やめる選択肢しかなかったわ おはなって夜もうどんやってるの？
ちょっといい飲み屋みたいな雰囲気で入りにくい 蕎麦屋の話題で恐縮だけど
大鷹は自分にはイマイチだった。
つゆが関西風で上品。パンチ力不足。 >>355
つゆも好みあるし、ネギも白ネギ青ネギで好みあるねー
自分は関西出汁青ネギが好みw >>356
同じたぬき蕎麦なら
圧倒的に清兵衛の方が自分は好みだな。 うどんなら関西風が好きだけどそばは濃い真っ黒なつゆがいいな いいよね清兵衛
蕎麦も天ぷらも安くてちゃんと美味しい
徒歩で40分くらいかかるけどウォーキングついでに行って酒も飲んじゃう 清兵衛いいよ。
価格が超良心的。
大盛りにして海老天2本つけても1000円行かない。
つゆも手作りで最高。 悲しい事にラーメンの話題が皆無…。新しくできた百合の咲く場所でってのはみなさん行きましたか？ >>364
塩っぱいんだよの一言で終わる
トウメシまで塩っぱいとは思わなかったわ
今は改善したのかな 朝霞も元風風ラーメンのごはんとの上のいなもとや牛角が閉店するなど寂しくなってきた まあ北朝霞でラーメンかつけ麺食いたくなったら舎鈴が安定かな
ラーメン食べたい時は幻六あいてるなら幻六でもいいと思うけど。
つけ麺なら番長銀もあり。少し歩く はぁ？風風でダラダラ漫画読みながらとんこつ食うのが最高に決まってんだろ 風風は唐揚げ食いながらビール飲む店
ラーメンは他の店行く そう思ってもビール飲んじゃうと次行くのがダルくなり、そのまま締めのラーメンまで… 番長は他の店にはない特徴的なつけ汁よね
結構好きだわ
幻六のつけ麺もうまいけどラーメン行っちゃうよな 番長系のさくらと豚丼の店も好きだったのに番長しか残ってないんだよな さくらは建物の老朽化でやむなし。
豚丼はあの肉の味付けでは米はまったく進まなかった…
番長はなんだかんだでお客さん入ってるから長続きして欲しい 久しぶりに丸源行って思ったけど、やっぱここは麺類じゃなくチャーハンとから揚げを食う店だな さくらは雇われ店長？みたいなのに任せるようになってから露骨に手抜いてたからなぁ
店前で仲間とタバコ吸いながらずっと喋ってて客のラーメンは店員だかバイトだか1人にずっとやらせててこれダメだわと思った
まだファミマやゲームセンターが角にあった頃の話 小諸そばはなんか盛り付けが汚らしくてなぁ
全店ああいうオペレーションなんだろうけど見てくれが最悪
はいはいスレチスレチ 小諸もいいけどいっぷくが好きだな
ミニそばやラーメンもあるから 小諸は月夜のばかし蕎麦一択。
ミニ丼も頼んじゃうから困ったものだ。 >>370
その唐揚げもかなり小さくなってたよ
もう行かなくなった 志木はうえだ、新座はぜんや、朝霞は瑞山くらいか？なんかこうパッとしないね 小諸そば、だいぶ行ってないけど
まだネギ入れ放題やってるの？ >>381
わかる
オレは丼よりそばいっぱい食べたいから大盛りばかしの特盛りとかやっちゃう
冷でも温でもうまいよねあれ >>384
モチロンやってる。
二枚冷やたのコスパは最強杉。 >>385
結局定期的に食べたくなるラーメンの筆頭はバリバリになるわ >>385
だなー
個人的にはぜんやよりバリバリが好み ジャンガレ志木の湿度が高すぎてメガネが曇って券売機が見えない
換気扇仕事しろ メガネたるものハンカチティッシュメガネ拭きくらい常備しとけ
そんなもん湿度関係無く寒暖差で曇るんだから 志木の風風は高菜有料になったけど北朝霞も同じ？
高菜有料とラーメンの味が明らかに劣化したから行かなくなったけど。 行かないなら気にすんなよ
あと劣化してねーよ
元々あんなもんだ 志木店はもう行かんけど他店はまだ前を保ってるなら行くつもり。 ビックリするぐらい話題に出ないけど志木の正明うまいじゃん。
唯一無二感あるしリピ確です。
近くの樹はどうなん？ >>397
鰤ラーメンうまいよね。
完全に月一ペースで通ってる。
どこにもない唯一無二のラーメン。 正明はもう少し量があればなあ
替え玉するか小腹減って何か食っちゃうかだから割高感ある 混み具合で変わるけど提供に時間かかりがちなんだよな正明 >>365
今日初めて行ってきたけど多分改善されてないな
しょっぱすぎる >>410
今一周まわって昔流行った魚介系が一部で流行ってるみたいですよ。
もちろん色々改良されてるみたいですが 豚骨魚介なら一慶が美味しかったなぁ
もう10年くらい前になるのか
百合はあの塩辛さのままなら行かないでいいや 初期のいしずえが好きだったなぁ
まだ600円でラーメン食えた時代 いしずえは駐車場もあったしよかった
あれももう10年以上前だよね 朝霞大勝軒はまずい時期しか知らないから美味かった時期が想像できない 私も大勝軒美味かった派。
なんなら東池袋より美味しかった。 大勝軒って茹でおき麺使ってた朝霞台にあったやつ？
酷い記憶しかないわ 店閉めるあたりはほんと酷かったからね
美味しかった時期は昼飯時過ぎた午後でも店内待ちあるくらい繁盛してたのに わたしも美味しかった時期しか知らない。
店内待ちは当たり前だったよね。
何があったん? 潰れる少し前のまずかった時期に一回行っただけだから多少うろ覚えだけど、床に直置きで重ねてあった
製麺所のケースか何かに茹で起きした麺を入れてて、あからさまに伸びてたような記憶
つけ汁もなんかしゃばしゃばだったような印象があって、もう絶対入らんぞと思ったが間もなく潰れた しかし今じゃ信じがたいが、あの通りに朝霞大勝軒と一本気という行列店が二軒もあったんだよな
山猫が行列してたのかは知らんが、それも含めれば三軒か
もう見る影もないが 大勝軒は食券機を導入した辺りからどんどん劣化していった感じ 一本気は富士見に移転して、売りだった比内地鶏メニューは消滅
行列店だったのも昔の話になってしまった
味は多少変わったけど、今のメニューも美味しいよ >>417
山岸のおっちゃんの味で幼少期を過ごした身としては見逃せない発言 味覚は主観だし好みはひとそれぞれなんだから
いちいち噛み付くなよ 東池袋自体がそんな大したことないからな
とかいう俺はよく3時間並んでたけど 元大勝軒の店舗は今は何屋になってるのかな？
慶よりあとは分からないw 介護系の何かが入ってなかったっけ
もう飲食じゃないはず >>428
ワタミの宅食みたいなやつ
いつもシャッター閉まってるから中どうなってるかは知らない ラーメンWalker埼玉についてた半額クーポン使いにびんから食堂行こうと思うんだけど、
ここって開店前って並ぶ？クーポンが毎日先着3人なので並ぶなら早めに行こうかと思って 最近ケン軒はどうよ？
俺が新座に住んでた頃1番好きだったラーメン
20年前だけどな
あの熱々スープに生卵投入してもっちもちの太麺が最高だった
最近聞かないな
近く通ったら行く予定なんだけどあの辺通ることってないんだよなあ
浦和住みなんだけどほんと朝霞新座志木って行く用事ない僻地なんだよ
あの無愛想な親父まだやってんのか？ >>437
オマエがうるせえよ。
>>436
親父がまだやってる。
ただ、前みたいに遅い時間までやってなさそう。 ケン軒はマイペース
故にクチコミではサービス過剰が当たり前の連中にボソクソ書かれてる おー、ケン軒健在か
俺が行ってた20年くらい前から既にジジイだったあの親父は今ではとんでもないジジイだろうな
くたばる前に行く必要があるな 一本気とか懐かしいな
店主のこだわりが強すぎてその日のスープに納得いかないと営業しなかったw そして並んでる奴らにお詫びにチャーシュー1枚配ってたw
そんなだから生活のために夜は定食屋やってたんだよな >>443
こだわり強いのか？
らーめん高校生に言われてスープ変えるくらいなのに
あれでだめにな駄目になった 一本木も俺が20年前新座に住んでた頃行ったなあ
結構有名店でメディアに頻繁に取り上げられてだけどあまり美味しくなかった記憶しかない
同じく人気のぜんやは美味かった
同じ頃に牛骨ラーメン鬼火山？だったかな？
そこにも行ったが、雑誌に載ってた有名店なのにガラガラ
丁度牛骨が使えない時期だったようで狂牛病の初期で看板の牛骨ラーメンが出せなく豚骨ラーメンしかなかったからだ
そこのババアも牛骨ラーメンが作れないから試行錯誤段階みたいで一見の俺に「どう、美味しい？」としつこく聞かれウザかった
あのババアが後にテレビに良く出ていて驚いた
当時からババアだったから今ではとんでもないババアになっただろうね
まだ健在かあのババアは？
まあ頑張ってほしいよね 鬼火山の時代知ってるって事はそれなりのいい年齢って事だよね
それでこの文章はちょっと… こんな板まで来てて鬼火山知っててうえだ知らないなんて言わせない うえだはばあさん引退・瑞山傘下入りしてからなんというかこう、丸くなったよね
良くも悪くも尖ってた(悪いの方の割合多かった気がする)限定も、昨今は同じ名前でも尖ってない
今冬の牡蠣味噌を食ってみたんだけど、以前の牡蠣ペーストたっぷり加えたっていうスープと違って
なんか普通に濃い味噌ラーメンって感じだったが、このご時世だとコスト減でそうなるのかな
そもそも夜営業やらなくなったから、そのうちフェードアウトするんじゃないかって気もしてる 昔からあるメニューはともかく、限定は瑞山の味だよな、味噌とか甘めで。 自分も「美味しい？」って聞かれて困った思い出･･･
たまたま選んだ奴が好みとはイマイチ違ったので >>452
昨年末だか年明けだか忘れたが
店の前を通りかかった時
偶然、うえださんに会ったら
「ワンオペになったので昼営業だけなのよ
でも、深夜(私が)仕込みしてるのよ」
って言ってた
瑞山傘下になってから
まぁ美味しいんだけどなんか違う感がある うえだで炙りチャーシュー丼頼んだら瑞山と同じだったわ >>457
モッコリ豚で俺一人の時に築地におすすめ
と言われお酢を入れられ美味しいか？聞かれたが
とてもまずいとは言えなかったw 不味いと言ったらどうなるかな？
店主ブチ切れるのかな？
それとも謝罪してタダにしてくれるのかな？ >>460
築地とか懐かしいな
今はびんびんにいるんだっけ？ >>461
うまいとしかいえないような状況になってる事もわからない馬鹿店主だからマジでブチキレると思うw 高かったしな
一回行って2度目はなかったわ
ホルモンもつ焼きは値段で勝負だろ
体外 >>467
自分も。開店して1度行って2度目はなかった。 ホルモンといえば所沢にほぼ毎週通ってるモツ煮の旨い店がある
でもラーメンでもないし地域外だった。。。 新座の住宅でもつ煮やってるとこあるよな
あれ売れるの？ たまに買うよ
近くにマンションが2つあるからそこの客を見込んでるんだろうね
笑の持ち帰りホルモンほど味が濃くないのがよい ネットで迂闊に居住地を晒さないほうが良い気がする
IPアドレス出ているところではなおさら 今更だけどこんなニッチなスレでIP出てるって結構ヤバいな そうか？
ここは新座志木朝霞和光のラーメン屋について語るスレってだけで住んでるとは限らないよ 住んでるところ晒すのはやばいがIPなんて本当に役に立たないぞ 笑って坂の下のバス通りの？
あそこ帰り道で何度か食ったけどもつ煮の持ち帰りなんてやってたのか マンションがバレたらどんな犯罪に巻き込まれるんだ？w
このマンションのどこかにラーメン好きがいるぞ！ってどうでもいいだろw 花月の黄金味噌うめーって言ってる奴いるが新座市民ならもうちょっと先行ってくるまや行くよな 味噌ラーって味噌の味だよね
スープの味とか関係ないし
女は好きだよねタンメンとか味噌ラーメン
コクとか出汁とか分からないのかなぁーて思う 女子はイタリアンとかなんかオシャレな食べ物がいいんだよ
味とかどうでも良い >>495
野菜炒め、亡くなった副店長がフライパン振ってた時はシャキシャキしてて美味かったんだけど、今野菜べちゃべちゃじゃないか？ べちゃべちゃというか汁だくしてるというか
食べてみればわかるけどべちゃべちゃではないよ
多分だけど副店長さんみたいにはできないからわざとこうしてるんじゃないかな？
そりゃ前の方がいいけどもう副店長さんいないしどこまで上手になるか見守るよ
亡くなってばかりの頃は焼肉もラーメンの野菜も結構…だったしね >>492は
味噌汁って味噌の味だよね
出汁の風味とか関係ないし
って言ってるのと変わらんなあｗ あまりに共感の外のとんでも発言で触るのが躊躇われた チェーン店でも鍋ふる人員によって味がダンチなのあるある
野菜炒めは確かに分かりやすい
ギリ新座か怪しいがひばりヶ丘駅前のぎょうざの満州は同じ満州でもかなりレベル高い >>500
それわかる
朝霞台の満洲は炒め物とかすごく熱々で美味い
他の店より頭一つ出てる 久しぶりに風風来たけど高菜有料やめたんだな
よっぽど不評だったのか おそらく風風はたかな有料化でかなり客足減ったんでしょうね。僕もそれで行かなくなった。 デフレ脱却なんてもう無理だよね
賃金上がらないまま、安い食い物・無料サービスに慣れきった過去数十年だもの
まーいいんでねーの
みんなで仲良くお手々つないで貧乏になっていこう 風風は高菜よりも、ゲソ揚げがメニューから無くなったのがショック 正明は最初は美味しかったけど
最近はしょっぱくてたまらないし
床はベタベタ、Gもよく出るからもう嫌 >>504
個人だけじゃなく飲食病院施設どこも安くて便利で清潔で安いもの求めてウロウロしてるからね…
もう産地がどうとか関係ない
中国産？いやアンタのとこが扱って卸してるんだから何かあったらアンタのとこが責任取ってくれるんでしょ？それ試してみるから安くしてくれんだよね？
こんな感じなとこばっかり >>511
夕方のグルメ特集
こだわりのラーメンスープとかで出てた >>512
そうですか。
グルメとしての登場か。
これはしばらく混むな。 あそこはただでさえ回転悪いからなあ、3月くらいまではうかつにいけない気がしてくるな 最近並び無くなったから百合の咲く場所に12:30過ぎに行ってきた。
かなり久しぶりの魚介豚骨だけど昔流行ったのとは違って言われていた通りすごい塩味だった。
夏だったらあの塩味は受け入れられそう。 >>515
つけ麺はそんなしょっぱくなかったよ
特製頼んだんだけどチャーシューが多すぎた あそこはつけ麺一択だと思う
ラーメンは本当に塩辛いが、つけ麺は割りスープもあるから好みの濃さで食える
ちゃんと適切に割ってあれば結構うまいんだよ、ラーメンが割らな過ぎて食えないだけで つけ麺あまり好きじゃないから当面行くことないかな
冷えた麺でスープ冷めて下手したら油固まり始めるの好きじゃないし
熱盛にして食ってると普通にラーメン形式でいいじゃんってなるし 515なんですがラーメンとつけ麺でスープ関連は味の違いとかないんですかね？
ラーメンとつけ麺でスープの味や印象が同じならつけ麺食べに行かなくてもいいかなと思って… 百合のつけ汁は始めから温いのがいただけない
だから、余計にしょっぱく感じる もうしょっぱいって言いたいだけだろ
替え玉千里眼で麺がとか言いたいやつと一緒 千里眼の麺だいぶ洗練されたけどな
オープン当初本当に酷かった 当初はいくら安くてもこの麺で替玉したくないってレベルで、開店からほどなくして少し臨休して麺変えたからなあ千里眼
それ以降は短期間で順調に改善されて、今は味も込みでコスパ十分って感じになってる
しかし15時過ぎの志木は選択肢狭いなあ、駅を挟んで匠の塩か千里眼の辛つけの二択にしがち ジジイになると何にでもとりあえずケチつけたくなるんだよ。そうゆうこと 千里眼の初期はやっすいパスタみたいなカッチカチで全く味が乗らないような麺だったよね 匠あざ笑うなら一度食ってからにしたほうがいい
下手な専門店より美味い チャーシューなら武蔵家や千里眼より匠亭のほうが美味いまである >>532
おれも初期が好きだった
>>534
チャーシュー美味いね
穂付きメンマも柔らかくて美味い
家系や豚骨とはスープで比較は出来ないけど
全体にバランスよくて美味い >>531
情報食ってるだけの馬鹿には用がない店だよ 初めて匠に行くならにぼし塩を勧める、すごくバランスよくうまい
しょうゆはかなり甘め、担々麺はこれといった特徴がない
あと初見で大盛りはやめとけ、並でも下手な店の大盛りくらいある
チャーシューは厚さ1cm直径10cmくらいのが1枚乗ってるが、柔らかくてうまい
持ち帰りチャーシューだとコスパ的にバリバリのが話題になるけど、味ならこっちかな
ただ値段もお高めで100g360円だか380円だかするが、家で店舗系冷凍ラーメンでプチ贅沢、
なんて時には重宝する >>540
脂身好きならありがたい脂身多めの袋もあるし、老舗のラーメン屋だから目利きしてるだろうし、味も良いしね 優勝軒て、伏龍て名前に変わったのか
個人的に伏龍と言ったら、あの超可哀想な特攻兵器を思い出す カウンター席ガラガラなのに端からつめて座らせられる
知らんオッサンと2人きりで並んで食べるの嫌だろ >>545
あれイラっとするよな
入っていきなり食う気なくなる
よっぽど踵を返そうかと思ったわ 離れて座りたがるやつは
後から3人客とか来たときに、3人並び席空いてなくて食べてる最中に座席移動してくれって言われても、快諾しないと駄目だよ
端から詰めて座ればそんなことはないからな お前は好きなだけそういう店で大人しく云うこと聞いて食っててください 常に並びがある人気店ならわかるけど閑古鳥泣いてるのに端から強制的につめなきゃいけないのは嫌だねー 今は知らねえけど江川亭と仙龍はそれが嫌で行かなくなった >>552
仙龍はオレも同意、上から偉そうに言ってくるんだよ
あの息子、飲食業向いてないわ、人雇えば良いのに券売機も入れねーし なるほど
江川亭と仙龍は二度と行かない
覚えておく >>553
友人は1番高いラーメン頼んで手際の悪さをニヤニヤ笑いに行く店って言ってたな
たいして旨いわけでもないのに職人気取りで癖になるって >>553
親父さんは同じ事しても腰低くて丁寧だから不満はろくに出なかったのにね ｽｯﾌﾟ Sd92
ｱｳｱｳｳｰ Saa3
久しぶりに酷い自演を見たわ
こんな過疎スレで工作するとか
ラーメン屋かな？w そういや瑞山の話が出るとステマだステマだって騒いでたのも見なくなったな
そもそも瑞山が最近話題になってないか 話題の店がないのがこのスレの難点。新店の話題もあまりないしw 新座市民だがホームは最寄りのひばりヶ丘でそっちの店はスレチなんだろうな >>564
俺も新座市民でそこらへんの駅使うんだけど
秋津～保谷くらいのラーメン屋を扱うスレは無い
過去にあったらしいが、落ちてしまう
話題性のある店もあるとは思うんだけど、何故か落ちるようだ。
ひばりヶ丘二郎だけ単独スレある状態だね >>552
数年前まで職場が近くで
江川亭に散々通ったが空いてる時に
席を詰めさせられたことなど
ただの一度もなかったのだが？ あんま行ってないけど江川亭でそれされた記憶はオレもないな >>567
>>568
伏竜の店主だったら笑うねw
江川亭と近いし競合してると思ってたりして
2択なら江川行くけどw 餃子の王将でやってる豚トロラーメンってなかなか美味い
軟骨トロトロまで煮込んだのソーキそばで食って以来だわ エリア外だけど清瀬の五坊がそんなソーキ乗った二郎系出すよ
二郎系というにはかなりあっさりで和風ダシ効いたラーメンだけど >>571
へーそうなんだ
機会あったら行ってみる 清瀬市もここに入れていいんじゃないかと思うほど埼玉県感溢れる土地柄だからな
個人的には文化的に清瀬、東久留米、西東京は新座市と繋がり深いので
埼玉県にこだわらず入れても良いとは思うけどまあ
埼玉に拘るやつはおるんやろな そう思う奴はそっちに近い僻地に住む極々一部の人間だけ
スレの大半の人間は馴染みもないし埼玉に拘るというわけでなく全く関わりのないエリア そもそも新座も交通の便の悪い場所だという事を忘れてはならない
清瀬なんてもってのほか 254に近い辺りに住んでると渋滞以外の面で交通の便にそこまで不満はないが、関越の向こう側は割と不便だろうなあって思う
関越って、近辺に住んでないとなんというか新座を分断する壁みたいなイメージあるわw
片山の魁花とか丸源とか、単純距離ではそんなに遠くないのに朝霞や志木の店よりも心理的には遠い 254通過するにも混むしね
おまけに片山周辺も渋滞するとこだし ゆで太郎も辺鄙な所にある。
他が無さそうだから儲かってんのかな。 新座ゆで太郎はどっち行っても渋滞に巻き込まれるような場所だよね あの大きさのヤマトなら中に社食くらいありそうな気もする
実際ゆで太郎でヤマトの制服は見たことないし >>573
すげえ分かる清瀬の埼玉感
実際ガキの頃はずっと埼玉だと思ってたｗ >>582
清瀬は県民酒場ダウドンがあるくらいだしね ありゃ、「ある」じゃなくて「あった」だったか
閉店してたんだ… 志木の富士そばの所てラーメン屋やるのにに適してるよな
家賃高いのかな？ すぐ近くに志木商店あるのに、あんなとこにわざわざ店構えるアホおらんやろ
あの富士そばですら逃げたんだぞ？ その志木商店もあんまし流行ってないしな
その前の激安ラーメン屋もあっという間だったね 今後はラーメンも平均１杯1000円とかになっていくんだろうな
たまにありがたく食べる贅沢品になりそう >>585
マジ？最近行ってないがたまに行く程度には好きだったんだが…残念
メニュー豊富でよかったんだがなあ >>589
700円も1000円もそんな変わらなくね
1000円札入れてお釣り来るかどうかなんてそんなに気にしたことないわ
さすがに2000円したら高いとは思うけど >>585
閉店はしたけど、同じ山田うどん系列のタンメンの店になるよ
居酒屋ではないからメニューの種類は少なくなっちゃうけどね >>592
別に金持ちでもないけどそんなもんだろ
700円から800円に値上げして文句言ってるやついるけど
1000円札入れて戻ってくる100円玉一枚減ったところでそんな変わらんて
むしろ小銭持ちたくないから札入れてすぐ財布しまえる釣りのない1000円の方がいいまである 値上げして、従業員の給料上がってサービス良くなり、材料費上げて旨くなるなら、むしろ歓迎するけどなぁ 変わらないだろうね
チャーシュー増しを辞めるとかはありそうだけど 今起きてる値上げは既に発生しているマイナス分を埋めてるだけだからな
それでも厳しい ジンギスカン屋かと思ったが違うっぽいな、むかし酒屋でちょっと前まで飲み屋みたいになってた所かな？
あの通りに笑、大将うどん、山田うどんの他にも麺の選択肢が増えたな 伏龍って化調使いまくりで胃が痛くなる。
周辺のラーメンレベルが低いから成り立ってるだけ。 聞き覚えないが調べたらもうちょっと先行ってある丸源と似たような感じの店だな 十二分屋
会社の帰り道だから出来たらよってみっか 化調ってより脂質と塩分だろうな
化調使いまくりは、スーパーやコンビニの惣菜、弁当、加工食品、調味料など大半の食い物に入ってるんだよ
「化学調味料不使用」と明記してあるくせに、原材料見たらアミノ酸とか酵母エキスとかのいわゆる化調に該当するもの入ってるしな スープの出汁にこだわっているといっても結構は塩頼みだから ていうか化調って別に身体に悪い成分入ってないしな
素材そのものの旨味が化調に塗りつぶされてわかりにくくなっちゃうくらいか 伏竜の隣のトンカツ屋ってあんまり客いないよね
うまくないん？ 今時2chｗｗ
なぜか浪人許せないおっさん多いよねｗ 匠亭すげえ久しぶりに行ってみた
やっぱあそこのチャーシューとメンマ好きだな
今煮干し780円になってた 価格高騰のあおりを受けて昔と比べると結構値上がりはしてるよね
それでも量と質考えれば妥当かなってレベル
麺も相変わらずデフォで大盛りかなってくらいはあるし 今どんどん値上がりしてるから500
~800円台のラーメンとかわりと貴重だよ >>581
中の人だが社食なんざ有る訳ゃ無い。
そして、わざわざ食べに行く時間もない。 ラーメン１杯800円時代か
王朝飯店のランチなら、ラーメン+チャーハン+サラダ+惣菜+デザートついてそのくらいの値段だな 今さっき気付いたが、川越街道じゃなくて茨城の国道になってるw
ttps://pbs.twimg.com/media/Fn9BeH_aAAI7oFp.jpg >>618
昔派遣で行ったことあるけど
二階はカップヌードルの自販機とパンの自販機
3階には食堂あるよ
ただコロナでやってなかった 254の誤植か
住所なかったらどこだかわからんな
ストビューで見ると酒屋が有るとこか 旧254の焼き芋ラーメン屋さん
いつ通っても客いないし昨日の19時くらいでも客いなかった
大丈夫か？ >>628
今日11:30頃通ったけど誰も客いなかったからそういう事だぞ😥 風の子ですら客激減して戻らないような場所だしなあの辺って
福寅？みたいに自衛隊の飲み会みたいなのを取り込めないと厳しいでしょ 風の子もコロナ前はそれなりにお客さん入ってたのにな
坦々麺と豚骨がウリみたいだけど甘めの醤油ラーメンが1番好き >>609
初めて行って定食の茶碗蒸しが液状で出て来てから二度と行ってない
液状というか液体 >>640
すまん
あそこちょいちょい営業時間変えてるから許してくれ
少し前までずっと月水休みだったんだよ 替え玉バリカタで！みたいな九州とんこつ系の店近くに出来んかな
池袋しょっちゅう行くからそこで食ってるけど 1番近くて北浦和のつばめ軒になるのかな
あそこ美味しいけど駐車場ないのがね >>646
ごめん風々は九州とんこつと認められんわ
あそこは酒飲んで漫画読むところ
もっともホームのひばりの風々はたぶん同じ系列の味噌ラーメン屋に変わっちまったが
それでもたまに行く
やる事変わんないしｗ >>647
もっと近くにあるぞ！
博多ラーメン鶴亀堂
三芳藤久保店 >>645
東所沢のひまわり良いよ、浦所街道沿いの近隣に何も無い所で営業してるから、頭骨スープ店炊きしてる
腹減ってりゃ、全部載せのひまわりラーメン1000円オススメ 清瀬に春々という豚骨ラーメン屋出来たのよね
ここらへんでは珍しい博多豚骨風。
麺もバリカタとか選べる
新座から清瀬近いからたまに行く。
百歩ラーメン好きだけど博多豚骨ではないよね
麺が中太麺、あれはあれで良いと思うけど。 >>656
鶴亀堂もそんな感じ？
ひまわりは美味しいけど空いてたら寄ろうと思うといつも駐車場空いてない
結構繁盛してるのね >>648
蔵之介は系列違うし漫画とか置いてないでしょ？ 豚骨情報サンクス
>>658
系列違うんだ
でも唐揚げとかポテトとか酒のセットみたいなメニューは前の風々そのまんまなのよ
少なくともモノは同じものを提供してる
ちなみに漫画も置いてある
以前ほど多くないけどね ちなみに朝霞駅東口の風風と田島の蔵之介は同じ運営会社
南口の風風あとの定食や朝霞台の元小倉うどんも同じく
ひばりは分からんけど、>>660だと多分同じみたいだね >>659
どこ旨い？煽りじゃなく
近めな場所で旨い豚骨ラーメンある？スレチだけど都内でも 豚骨ってくくりだと、ふじみ野と三芳の境目あたりにある
熊本ラーメンの店も個人的には好きだ
チェーン店だと鶴亀堂も色々言われてるけど悪くない >>659
何がギリなの？
旨い、不味い？
遠いい、近い？
俺はひまわりはオススメだけど。 確かに博多とんこつ本場の味に近くて美味しいところ俺も知りたいな 本場のって風龍みたいなやつでしょ？
あれだったら風風のほうが好きだわ >>663
ありがとう、熊本ラーメン大悟かな？、知らなかったので近々行ってみます！
鶴亀堂は日によって味にブレがないですか？？、個人的には、鍋掻き回すかどうかで味に違いが出てるのではないかなと思ってるのですが、、、 >>669
そうそう、大悟
店主のTwitterに毎日お得情報出てるから、行くならチェックしてみてね 首都圏の最底辺、ダ埼玉(別名ウンコ臭い玉)の特徴
ダサい、恥ずかしい、カッペ、ゴミ、カス、クソ田舎、負け組、災害に弱い、治安が悪い、民度も低い、ケンモメンがたくさん住んでる
http://imgur.com/TP6MeHs.png
http://imgur.com/uUkTYDj.png
http://imgur.com/aEcC1Wv.png
http://imgur.com/9AtgCev.png >>663
大悟ラーメン黒おすすめ
以前はキクラゲじゃなく茎わかめが入っててこれが気に入ってたけどググったらキクラゲにかわってるっぽい？ 個人的にはむしろ鶏ガラブレンド似非豚骨ウェルカムだわ
セントラルキッチンの工場スープは味も安定してるし >>676
>>669にも書いたけど鶴亀堂、日によってスープにぶれありません？？ ブレがわかるほど連日のように通いつめてないから気にならないな
月１くらいだし
ブレると言ったらスープ店炊きの店も普通にブレるよね
開店直後と閉店直前ではスープの濃度も違うし
店主の体調によっては塩分濃度も変わったり
そういうのをひっくるめて楽しめば良いんだと思う 十二分屋、どうやら酒屋じゃなくてジンギスカン屋のとこらしいね
ジンギスカン屋は潰れたらしい 生ラム生マトン出すジンギスカン屋好きだけどこの景気+なんでも高騰の中じゃ辛いよね
個人店は特にさ
志木駅近くの現村さ来があるとこに以前あったジンギスカン屋が好きでよく行ったのを思い出したよ 一度行ったけど中々美味しかったけどな
店主も感じのいい人で次は特別メニュー出しますよ！とか言ってくれてたけど
丁度コロナだなんだってそれ以降行かなかったなｗ
まぁこの辺でジンギスカンって自体厳しいかもね にんじんだっけ？
駐車場なさそうなんで入った事ないわ
以前は武蔵家のすぐ裏あたりにもジンギスカン屋あったよね にんじんはうまいよ。
ジンギスカン苦手だったけど、旭川の大黒屋とココのは美味いと思う。 お前ら「じんじん」な
にんじんは朝霞駅前の居酒屋だ ベトナムのフォーてラーメン？
志木の町田商店の2階にあるフォー屋
気になる フォーはフォーだろ
ここでそばうどん語るようなもの
スレ違いだな >>687
フォーじゃなくてブンな
ブンボーフェンって食い物
俺は好きだから開店直後に何回か食べに行ったけど俗にいうフォーとは結構違ってクセがあるから好みは多分かなり別れるよ
店員さんも現地人だしお客も現地出身者ぽい人が沢山来てるような店
いつまでもつかは知らん笑 だからどうだって話かもしれんが潰れた上記のぶんぶんは
特製の羊出汁スープで作るラーメンもメニューにあって美味しかったぞｗ 上であがってた王将の豚トロラーメンうまかったわ
軟骨の旨みが凄い
麺はさすがにマズイけど中華ラーメンもたまにはいいね
あと今ペロペロのせいなのか調味料を全部撤去してるのがうざかった
せめて餃子頼んだらタレくらい持ってこいと思った >>693
調べたら、麺の素材北海道産みたいだねー、近々行ってきます 近くの別のベトナム料理店も含めて
潰れやしないかと心配して。
あの辺は富士そばでも潰れる地帯。 富士そばんとこはメガネ屋が入るみたいだな
ビルの上の方の募集も飲食店NGとか出てるし何か揉めたんかな >>697
コイツ馬鹿舌なのに評論家気取りなのクソだよな あんなしょっぱいの食わされたら誉める所なんて無いだろ
これはこれで良くできてると無理矢理捻り出したんだろうな ちゃんと適正に割ってれば普通に食える味だと思うのに、頑なにあの異常なしょっぱさを維持してるからなー
ツイッター見るとあっさり中華そばなんてのも追加したみたいだが、それより先にやることあんだろとしか思わんw あのしょっぱさ何とかならない限り2度目はないわ
ひばりヶ丘の二郎より塩辛いだろあれ 魚介豚骨は、すっかり「またおま系」ってイメージがついた
ウェイパーに醤油・鶏油・魚粉入れると似た味になる >>695
富士そばマズイじゃん、志木住民には合わなかったんだよ 完全に朝霞大勝軒を追い込んだ流れになっとるな
嫌なら行かなきゃええのに >>700ではああいったが、あっさり中華そばの方を食いに行ってみるのもありかなーと思ってはいる
スープ完飲率9割って言ってるけど、どう考えても看板の魚介豚骨がしょっぱ過ぎる反動だよなあw >>703
あんなんでも立ち食い不毛の地にはありがたかったんだがな
またこれで、そば食いたくなったら朝霞台まで行かなきゃならんのだわ >>708
駅中に蕎麦屋あるけど、いわゆる少し高くて旨い系だから、立ち食いではないしなー >>709
あそことか丸井のはなまると食いあって潰れたんだろうね
ホント志木周辺の外食は激戦区だわ >>710
志木ってベッドタウンだから、立ち食い蕎麦の需要がないんじゃないかなー、ざっくりだけど、朝は家で食べるし、昼は会社だし、夜は立ち食い蕎麦食べないしみたいな
学生街とかオフィス街ならお客さんいるだろうけど >>703
うまいとかまずいとかじゃなくて
蕎麦を好み外食しそうな中高齢者層の絶対数不足。 新座駅改札前の立ち食い蕎麦屋も閉店したんだっけ･･･寂しいな >>712
中高齢者は、安い蕎麦食べない比率が高いんじゃ？ 住まいの最寄り駅よりも勤務先の駅や途中乗り換えの駅で食べるほうが多いからでは？ 自分的に富士そばは何の魅力も無い、他の立ち食い蕎麦屋は行く事あるけど富士そばは行かない、不味くね？ まぁ美味しい蕎麦食べに行く店じゃないからな
オール明けに行くレベルだよ富士そばは >>719
確かに、でも自分はオール明けでも行かないw まぁ6～700円あったら武蔵家か千里眼行こうってなるしな
（よし、スレ軌道修正したᴡ） >>713
一ぷく？まじか…
北朝霞のクッソ狭いとこはまだやってたような
こっちは同じとこに小諸そばあるから真っ先に潰れそうな気がするんだけど頑張ってるね >>718
よくわからんけど店によってえらい差があるよ富士そば
ふじみ野駅のは何でかわからないけど美味しい ちな、富士そば跡地はメガネ屋だ…
がっかり過ぎるだろ。 富士そばはオフィス街でないと成立しないな。
サラリーマンの数が命。 どの店がというより家系自体どこで食ってもしょっぱくて店入るの止めた
もうずっと昔から 家系ならスープの塩気の調整できるだろ
自分は味薄めで頼んでるわ 自分も武蔵家行く時は普通薄め少なめ+味ネギ別皿で頼む >>730
お、自分とまったく同じだｗ
武蔵家では、普通薄め少なめ >>732
サービスライスに味ネギ乗せてスープかけて食うとうんまいんだわ
確実にカロリーオーバーだから月1〜2くらいで我慢してる もう敵が創生の神の天敵の親玉みたいな宇宙人にまで行き着いたけど
次の敵はもうこれ以上の存在ないだろ
スケールダウン感まったなし ぬまちゃん、メン研跡地に移転検討中らしい
まあ決まっても改装や準備でしばらく先になるっぽいが メンケン懐かしい
結局一回も開いてるのを見たことがなかった 半年前に鶏肉アレルギーと診断されてからラーメン屋に入る前に鶏ガラ使用の有無を確認するようになった。 行列店に鶏ガラ使ってますかといちいち聞いてくる客とか糞ウザいだろうな まあアレルギーなら仕方ないべ
繁忙時間帯に入って注文直前に突然聞くとかじゃなくて
開店直後、閉店前とか客少なめで余裕の有りそうな時間に
今度来店予定だけど事前に話聞きに来たみたいな感じで
ちゃんとアレルギーの話しして、鶏ガラ使ってるか聞く程度なら問題ないじゃないの。
むしろそれで邪険に扱うような店なら食べる必要ないという判断にもなるし。 アレルギー食材使用の有無を確認するくらいならまだ良いけど
前にパン屋で見た小麦アレルギーのある子供用のパンを作ってくれとしつこく食い下がってた女さんみたいなのが来ると面倒だな
（しかも店内混んでるランチ直前くらいの時間帯） 頼む場所とか時間とか相手とかあるだろうが
悲壮過ぎてあまり叩く気になれんなそういうのは 鶏ガラ使ってなさそうだけどもしかして入ってるかな？くらいの店できくならわかるがあきらか鶏ガラ醤油の店いって鳥アレルギーなんですがとかはさすがにやめてやれと思うな
蕎麦屋で蕎麦アレルギーなんですがっていうのと同じくらい迷惑だ
鶏肉アレルギーがどの程度なのかわからんが大変だな
結構よく使われる食材のアレルギーは 二郎や豚骨ラーメン屋でも1日だけ隠し味や遊びで店主が鶏入れたりするし
それを毎日継ぎ足したりする店もあるし
細かく答えるの面倒だから適当に答えるだろうね >>749
飲食店でそんないいかげんなことするわけないだろ
万が一の時大変なことになるのは店主は分かってるわ そういや以前ジャンガレで麺なしヤサイトリプル頼んでる人見たわ
たぶん小麦アレルギーだろうけど、なんか気の毒に思えた なんかガクトもそんなような注文をするって聞いたことあるよ アレルギーとか無いけど糖質制限で
リンガーハットで麺なし野菜スープ頼むことある 何が悪いのか分からんが二郎でゲリする
なんなら家系でもゲリする
下手すりゃ花月ですらゲリする
何のアレルギーなんだろ 二郎系は食べ始めた頃はすぐお通じ良くなってたけど最近は耐性付いたわ
慣れって怖いね 百合の咲く場所の麺の量教えてくれる親切な人いますか？ >>760
あきらメロン
もうこのスレではレッテル貼られて
バカ住民は同じ事しか言わないぞ
大勝軒の最後は本当に理不尽だったわ
美味しかったのに… >>762
実際しょっぱいから仕方ない。
旨ければ擁護あるだろ。
それが無いということはそういう事だ。
唯一無二なら致し方ないが流行りのジャンルだからここでなくても。ってのが感想だな。
地元民としては頑張ってほしいが、まぁ仕方ない。
ちな、都内の本店の方もしょっぱいのがデフォなの？ なw
バカが1つ覚えで言うわけさ
声のデカい馬鹿が一人、喋ってるだけで
店の評価なんていくらでも変わるからなw 気に触ったらゴメンな
この話はもう無しや
メンゴメンゴw 悔しくて悔しくて仕方ないんだなw
ここで積年の恨みをねちねち書き込むくらいなら毎週通ってやれば店も自分もwin-winでしょw 超絶しょっぱいけどラヲタには評判いいから濃さは変えないだろうね >>760
グラムは分からないけど普通だと思う
ラーメンはしょっぱいと感じたけど
つけ麺はそんなに感じなかった
しかし高いわ 同じことしか言わないって言われてもしょっぱさが変わらんのだから違うこと言いたくても言えんのだ
つーか朝霞大勝軒と重ねて理不尽だとか言われてもなんのこっちゃ、である 朝霞大勝軒は不味くなったと思うけどなあ
最後に食いに行った時大人になってラーメン初めて残した 大勝軒は何で味落ちたの?
私が通っていた頃は並びが出来るぐらい繁盛していて美味しかった。
一度朝霞を離れて帰ってきたら無くなってたよ…
おっちゃんも悪い人ではなさそうだった記憶があるけど。
これだけ味が落ちたと言われたら改善（前に戻す）しそうな気がするけどな。 忙しくなり過ぎて店主が病んでしまったとかとこのスレで詠んだ気がする 並んでた頃は間違いなく美味しかった
最後の方ばぼやけた味でなんだこれ状態だった 茹で置きした麺を製麺所のケースに並べて注文入ったら湯をくぐらせる、というのが朝霞大勝軒終盤の光景
俺が知ってるのはこの時期だけなので美味かったという時期にもやってたのかは知らない しかしぬまちゃん、メンケン跡地に移転しても711に駐車駐輪する奴が出て揉めそうだなあ
立教と新座駅の導線の近くにあるから、今の場所よりは客入りそうではあるが 芋屋の鶏ガララーメン食ってきたんだけど、名前的に澄んだスープを想像してたら燻製っぽい風味の茶色いスープだったわ
癖があって人によってはっきり好み分かれそうだけど俺は好きだし今後はこれ目当てに食いに行く感じだな
いもはたまにお土産で買って帰ってもいいかなってくらいには甘くてうまいが毎回はパス カジモト？
エスニックとか言ってるし
トマトラーメンとか激辛ラーメンとかのぼり立ててるから
好みとは違うなと思って未食なんだけど
普通の鶏ガラ出汁の醤油ラーメンもあるのかな？
なら行ってみようかな なんか普通の鶏ガラって感じじゃないんだけど、カオマンガイ仕込む時のを流用してんのかなーとか思うがよくわからん そっか。辛いのは食えるしナンプラーとかパクチーも好きなので行ってみるかな。
あくまでもラーメンの好みとしてはエスニック系じゃなくて普通に醤油ラーメンが良いんだけどもね。 芋屋はあの場所で駐車場ないのは致命的だと思う
あと焼き芋ってなんであんな高いんだろ 流石に今の時代にその値段で買える焼き芋はないんじゃないかな……w ちなみに芋屋のメニュー個人的感想は
カラシビは問答無用で辛そうなので未食、スパイシートマトはエスニック風味でパクチーたっぷりはいいんだけど俺には辛すぎた
ガパオラーメンは辛くないのをイメージしてたらトウガラシがしっかり効いてる辛い奴で3番目の辛さらしいが十分辛すぎた
鶏ガラは上述の通りで辛くなかった、カオマンガイも辛くないが別に唐辛子ベースらしき辛いソースも付いてくる
いもは焼き芋に適した甘くてねっとり目の物を使ってるらしくて甘くてうまいが、食後すぐに食べれるほど胃に余裕がないw
辛いのが好きか、さもなくば鶏ガラの味が気に入るかしないと選択肢には入れづらい店だよなって ねっとり甘い系だとべにはるか紅優甘かシルクスイートかね
べにはるか紅優甘は産地違いの同じ芋で熟成させたやつはめっちゃ甘くねっとりになる
シルクスイートは裏漉ししたみたいな舌触りの滑らかさだけど甘さではべにはるか等には敵わないって感じ >>789
そうたいしてはなれてないだろ。
ただでさえ過疎っているんだから良いんじゃん？
まぁあと一年も持ちそうに無いけどな。 時折フードコートのそれみたいなチープでシンプルな醤油ラーメンが無性に食いたくなる
そういう時は近所の満州行く ラーメン屋で扱ってるサイドの話だしなー
近くに寄ったから久しぶりに瑞山の麻婆食ってきたけど、麻婆麺850+半ライス60だったのが900+100に値上がりしてた
このご時世だししゃーねーなーとは思うが、1000円超えるとやっぱ他のもん選ぶこと考えるなあ 人それぞれの価値観やからねー。ラーメンは800円までっていう人もいれば2000円までって言う人もいるし 専門店行く頻度は減ったけど、昔ながらの町中華に行く頻度が上がった
未だにラーメン類も600円台とか普通にあるし定食も一品料理もたいてい安い
店舗兼自宅でやってて家賃払わないでいい店は、値上げ幅も小さいし >>798
ただこういう店って代替わりせずひっそり消えてくんだろうな
あるうちに通っておかないと 幸楽苑と日高屋は行く価値ナシと思ってる
何処で食っても何食ってもマズイ >>804
やまだも不味いよ、富士そばと最低合戦まであるw 山田は安さ優先、あれに味まで求めるのは酷
タンメン食うなら蔵之介 >>806
どちらの店でもラーメン食ったことない
スレチだと反省しつつ
やまだのかき揚げ丼と
富士そばのカツ丼は
けっこう美味いと思ってるんだが 中華系チェーンは店舗によってはクオリティ変動激しいから一概にあそこは駄目とか言えんか
俺が食ったとこがたまたま尽くハズレだったかも知れんし
不思議なのは同じレトルトソース使ってるはずのココイチでも違いがあるのは何故なのか
店舗によって妙に粉っぽくてモッタリしてたりするし謎 >>809
開けて時間が経ってるからでは？
もし一食分のレトルトなら違うけど レトルトと書いたがそのまま使うんじゃなく原液みたいなカレーソースを薄めるなり
プラスアルファして作ってんだろうがその過程で違いが出るんだろうな
空けて時間がどうこうなら毎回律儀にそんな事してる理由は無いし
いつ行っても同じならやはり根本的に何かやり方が違うんだろう
駄目な方に >>802
後楽園って書いたのを幸楽苑と勘違いしてるのかな・・・
>>807
今の山田は安くないけどな
>>810
昆布森も安くはないかと
>>808
富士そばの煮干しラーメン結構好きだった 今あのレベルで安くないとか言ったら外で何も食えんわ クーポン消化に門左衛門初めて行ったけど割と美味かったな まあ俺の懐事情だと1000円で釣りが出るかどうかで気分が違うってだけだからなー、けち臭いと言わば言えって感じである
瑞山の場合は冷凍の麻婆麺が800円で売ってるからそっち買って家で食うかなーってのもあるな、まあ量は少ないんだろうが 安心しろあと数年で2000円台が普通になるからww
800円が～とか1000円超えたら～とかアホらしく思うぞ。 そうなったら食いに行くことも減るだろうな
ラーメンは食事としてよりも嗜好品として好んでる部分が強いし、身の丈に合った回数で抑える 今の状況で物価上昇に見合うほど給料が上がるとか楽観的になれないわ……w 物価は結構上がってるがみなさんの給料はどうだい？そういう事だぞ 世界はインフレだが
日本はスタグフレーションだからな うちは値上げするけど他所は値上げさせねえから
聞いてるか仕入れ先&下請け
こんなとこばっかだからね 朝霞台の龍安はどうなん？
行こう行こうとは思ってるけど場所的に忘れがち
百合の～は割と期待してたけどつけ麺でもめっちゃしょっぱかった、あれなら舎鈴でいいや ギリ新座とひばりの境目だが
つけ麺食いたい時はサニー行く
あそこの餃子も好きだったがずっと前に止めちゃった >>826
居酒屋だな
ラーメン目当てだとガッカリするよ >>828
マジか、昼に行くとこだった
仕事終わりに行ってみるわ >>827
あそこは普通にひばりヶ丘じゃね？間違いなく美味いけどさ
そこアリならオレは丸めを推す 百合のあっさり中華食ってきた
やはり名前のイメージより少ししょっぱめだが常識の範囲内で、スープがちゃんと飲めるし割とうまかった
最初からこっちが出てたら結構評価が違っただろうなって思う >>832
へっ？
あそこのさん天潰れたのか
朝霞台民としては全く嬉しくない さん天、個人的にはそんなに旨くなかったから門左衛門ウェルカム 天一欲しかつまたね
254沿いのあの立地なら天下一品あっても許される すぐ近くに本社があるくせに絶対に周辺に出店しようとしない中本 >>838
北朝霞朝霞台に有れば売上凄い気もするんだが
まあ出店しないって事はプロが調べて駄目って事なんだろうな 中本は秋津駅にある
西武線ユーザーの新座市民からすると近場で普通に食えるので 秋津-新秋津の間に作るよりは
朝霞台-北朝霞の間のほうが絶対に儲かるだろうけど
秋津新秋津は悪名高い商店街を乗り換え民全てが歩くのに対して
朝霞台北朝霞は駅構内図のみで乗り換え完了するから、周囲の飲食店への恩恵はそんなにないのかな。 今は出店後の収益シミュレーションもAI化されてるが
それでもあの辺りへの大手の出店状況があれなんだからお察し 川越街道の担担麺のとこも潰れたし、このエリアで辛いのウケるとは思えん >>839
それを言うと直系二郎や有名な二郎インスパ店が朝霞台or北朝霞に出店しないのはなぜなのかとよく思ってる 秋津の中本最悪
丼ぶりの中身を常にチェックしてて
中身が少なくなるとすぐに
「下げてもいいですか？」って聞いてくる
夫婦で来てる人かわいそうだったわ
嫁さん食うの遅いから
食い終わった旦那が
残ったスープをチビチビやってたら下げられてた
他の中本はもっと行列だけどそんな事しないのに >>844
西台の店主が怒るからだろ
ひばりは怒らないだろうけど さん天跡地に中本は合わんだろうなってのはわかる、やっぱ駅近くに欲しいよな
同じ味噌でも門左衛門じゃなくて日月堂だったらなあってのは思う >>845
そういう態度の悪い接客って、オーナーなり店長なり責任者がやらせてるのか、バイトが鬱憤ばらしかなんかでやってるのかがわからんなー >>845
最悪ってのはいかがなもんか。
テーブル席ならまだしも、カウンターで行列出来てる状態なら、客側も奥さんより先に出るとか配慮してもいいと思うけどな。
ゆっくり2人で食べたいなら、テイクアウトして家で食うのがいいんでない？ 小倉うどん跡地どうするんだろう
五穀味噌だと門左衛門と被るし
家系でもやってくれないかな >>851
童貞の考え方だな
女はそんな事を許してくれない
さっさと食って女を残して退店したらその後クッソ面倒くさいバトルになる >>853
童貞wすまん、既婚だ。
その配慮ができるか出来ないかって大事と思うよ。
ラーメン屋なんて回転率上げてなんぼなんだから。 >>855
そのまま使えるな
その配慮ができるか出来ないかって大事と思うよ。
女なんて大事にされてなんぼなんだから 飲食店の迷惑行為、客が気づかずにやっている事例とは？
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/2639068c71263bf98df170294b05b084f9743381&preview=auto
丁度おあつらえ向きな記事が >>845
は？なんだそれ
そんなクソみたいな店聞いた事ないし上手い不味い以前の論外だわ
行ったこと無いから真偽は知らんが >>852
家系でもなんちゃら商店とかは嫌だな
それと二郎パクリ系も
個人的には天下一品が来てほしい 秋津の店員は言葉は丁寧だけど態度はイラついてるというか高圧的な人が目立つ
多分あのクーポンが悪いんじゃないかと思う 新宿店なんてもっとやばいぞ
秋津はファミリー層も多いから許してくれやって客も多いのかな
都心の店舗は強気なところが非常に多い 本店大宮秋津しか行った事ないけど新宿はそんなひどいのか
本店は掛け声うるさいけど接客はすごく丁寧だよね さん天たまに行ってたんだがちょっと目を離したすきに撤退したのか
ジェネリックてんやって感じで利用してたんだが スーパーの天丼弁当で意外と満足しちゃう
揚げたてサクサク感は無いけど >>845
それより知らん夫婦の飯食ってるのをジーッと見てるのがキモすぎるんだがw さん天はショボい天ぷらのてんやよりいいとおもうけど東西のすみわけをちゃんととる形になったね
お互い出店してみたけどお互い撤退という はましょう無き今、確かに駅チカでラーショ的な一杯を食える店があると嬉しいかも いくら乗り換え駅とはいえ、北朝霞朝霞台だけでいろんなラーメン屋全て揃ったらいいなはちょっとワガママかなとは思う
どうあがいても川越にはなれんのよ 北朝霞・朝霞台周辺、立地的には良いはずなのに
なんだか整わないよね >>871
そうなのか?
俺一度だけしかさん天は入ったことないが圧倒的に
てんや>>>>>>さん天
だったわ
2度と入らねえって思ったよ >>862
天一いいね～
FCみたいだから是非
さんあいさん >>873
めちゃくちゃ同意します。
あと、わがまま言えば天一が来てほしい。
天一定期。 さん天跡地味噌専門らしいが味噌ってなんかわざわざ専門店で…って感覚
いや味噌ラーメン自体は大好きだし下に見てる訳じゃないが
豚骨とかと同じに割り切れない
通わせるなら他のも食わせろって思ってしまう
自分でも何言ってるか分からんが
書いてて気づいたが味噌ってたまに食いたいラーメンなのかもしれん 味噌タンメンがあるなら行く
野菜ガッツリ載ってる系
その点ではついつい蔵之介に行ってしまうかリンガーハット 天一もいいし福しんもいいな
福しんだと斜向かいの日高屋と喧嘩しそうだけど
しかし天一はだいぶ値上がりしたよね
今ノーマルで950円って聞いた 950円でも相応の見返りあるし、天一こってりはオンリーワンで代えが効かないからな
強いて挙げればうえだの特濃ハードくらい めんまるてまだやってんの？
何か酒屋に変身してない？肉まるも閉店だし
何か色々あるんだねー 麺類ですらなく申し訳ないんだけど
志木駅南口のまんぷく亭。今度の月曜日で閉店。
誠に悲しい。 今飲食は転換点だからなー。仕入れる全ての物が高くなって人件費もこれからどんどん上がってくからね。 飲食もだけど卸とか食品に関わる仕事全部だろうね
安くて綺麗で便利な物探しまわって結局大手しか残らないっていういつもの結果になりそう >>887
あそことうとう潰れるのか
火曜日も定休になって閉店も20時とか、もうやる気無いんだなと思ってたわ
少なからず隣のジャンガレの影響もあるんだろうね
20年くらいお世話になったから寂しくなるわ
安くて美味かった 半分くらい潰れるのは構わないがそのせいで残った店が混んだりしたら嫌だな 田中の冷凍もつ煮、味量価格と全部良しでこれだけ買えば十分ってなるな 朝霞のかな？
なんかカタカナだとNGワードに引っ掛かるっぽい >>894
モツ少なかったなぁ、これで500円は高いと思ったよ 田中、土日は忙しいからか知らんがぶつくさ文句いいながら作るのやめてくれ ぶんぶん跡地も味噌ラーメン屋で
さん天跡地も味噌ラーメン屋？
偏ってんな 先人が味噌でハズレ無しと歌ってるからなw
味噌で不味いところなんてそうそう当たらんし ぶんぶんのとこは食べた事ないから1回は行くかな
昨日前通ったら看板はもうできてた 個人的にはタンメンの方がハズレ無しだと思う
そこらの場末の中華屋で食っても大体旨い 十二分屋の早稲田店で値上げがあったらしいから、新座店は最初からそれに合わせてくるのかも >>910
俺も行かないな
通ってた店でも900円以上に値上げした店には行かない
たまに値上げ容認みたいな奴がいるけどあいつら何なんだろうな
消費者として値上げには反対するべきだろ 潰れるよりはいいに決まってるだろ
給料も上がってるからラーメンの値段少し上がったところでどうとでもなる
このインフレ潮流で給料上がらない会社でしか働けないことのほうが残念なのでは 経済状況や観念は個人個人で違うからな
俺が行かない店に他人が行くのもその逆も、勝手にしろよって感じである
個人的には好きな店なら潰れてほしくないから値上げしても行くが、行く頻度、大盛りやトッピングなどの
オプションは減らすし、相対的に安いままでも好みから外れる店には変わらず行かない 舎鈴の中華そば美味いのな。
あそこはつけ麺の店だと思っていて敬遠してたけどなんとなく注文したら美味かった。 >>913
書こうと思った事全部書いてくれた
お互い極論立てて勝手に叩き合ってろとしか コストパフォーマンスが合えば900円でも食いに行くよ。 >>914
朝霞台の舎鈴って中華そば新しくなってる？なんか新しい中華そばと古い中華そばがあるらしいんだが 高い安いは別に味が納得出来りゃ問題無いけれど、高い値段設定してる店ほど最初の頃は美味かったけど時間が経って行くと改悪や劣化してる事が多いと感じる ラーメン屋と言うよりは町中華とガチ中華の中間くらいのお気に入りの店は、何度値上げしても行かなくなることは無いな
むしろ長期的に経営が成り立つ適正価格でやってくれと思う
みんなそれぞれ、そういうお気に入りの店があると思う もともとコスパよい店が値上げする時に騒ぐ金無し馬鹿共が店の足引っ張ってるのよ
突然潰れるのとず数百円払うのどっちなのよ？
金無し馬鹿は余裕なくて自分の事しか考えられないから愚問か
店を責めるより自分を恥じろよマジで気持ち悪いから なんだこの攻撃的な馬鹿
お前が消えろよ雰囲気悪くなるから 景気が悪いと人は気持ちに余裕が無くなってくる
そういうとき他人のことより自分優先になる人は多い
スルーしとけ >>920
コイツ近郊の他スレも荒らしてねーか？？ 味と価格で納得できるなら行く。
値上げして納得できなくなったら行かないかな。
または回数減る。 文句ばっかで店を応援する気持ちが全くないじゃん「通ってたのに」って常連面してたのも結局安くて旨いからで決してその店の味が好きではなかった
通った理由も金のないテメエが安く食えるからだけ
下手したらラーメンにもまったくこだわりがない てめえの考え他人に押し付けんな
んな事も分からんからウザがられるって気づけ 否定だけじょなくててめえの考えを書けよ
図星だからムカついたわけじゃないだろ？ 本当に
落ち着いてまずはアンカーをつけてレスしないとただ大声で叫んでるだけの人だぞ 千里眼ってオープン当初よりだいぶ値上げしたけど、まだまだコスパいいよな 当初のラーメン580円から200円近く上がったけど、麺400g or 麺300g+ご飯1杯まで同料金だからね
インスパ系ほど脂きつくないから食いやすいのもあるし 千里眼のラーメン800円の大台にのったら行かなくなるかな。 久々にバリバリ行ったら息子さんのワンオペになってカウンターのみの営業になってたわ 背伸びして外食しちゃう人はそろそろいなくなるかな、快適だ きょうび店でラーメン食うのに1000円程度まで許容できない人は
スーパーで売ってるチルドラーメン買って宅ラーメンしたほうが満足できるよ
最近のチルド麺とスープのクオリティはほんとヤバいくらい高いから、下手な店で700~800円出すより満足できる >>943
その下手な店が値上げしてきてるからみんな文句言ってるんだが
美味い店なら千円越えても良いんだよ その美味い店を見つけるのがいいんじゃないか。
今はホントにチルド麺美味いからなー。
野菜とメンマとチャーシュースーパーで買っておいてチルド麺食ってすごく満足できるわ。
たまに新店いって、当たればまた行けばいい。 だからRW買ってクーポン握りしめて行ったことない店に行くのもいいもんだ。
外れてもクーポン使ったったって残念感ぬぐえるし。 あっさり気味の冷凍麺を食う時はスーパーの薄切りローストポーク合わせてるわ
スーパーによくある甘い味付けのチャーシューより合うし、ローストビーフよりしっとりしててうまい
低温調理の肉が嫌いな人以外にはオススメ チャーシューはバリバリで買ってメンマは満洲で買う
ゆで卵を麺つゆに入れて味玉風に
まあそれなりに美味くなるがやっぱり店に行きたくなるわ 濃い目のラーメンにたっぷりのせたい時はコスパも重視でバリバリのを、大きく柔らかく分厚いのでちょっとリッチになら匠亭、
めったにやらないけどインスパ系とかで脂身多めのををってなら番長、それ以外は薄切りローストポーク
味噌ラーメンとかインスタントだともやしと豚バラかベーコン炒めてドーンもありだが
花粉症で外に長居したくないこの時期は瑞山横で冷凍麺幾つか買ってストックして店では食わない、なんてことも増えたなあ 十二分屋、初日って事で結構盛況だったがメニューは近日発売になってる物が多め、店員が慣れてから解禁って事かな
注文は座席のQRコードをスマホで読み取って送る感じだが口頭での注文も可能っぽい
カウンター席だったんだが、灯りの配置のせいで手元が全体的に影になっててうまそうに見えないのはちょっとマイナス
でも口頭で注文してた席へのレスポンスは遅く見えたし軽くトラブってる席もあったみたいだがまあ初日だしな
貝出汁ラーメンを食べてみたが想像してたよりよかった、サイドの十二分屋丼はしょっぱすぎて次はないかな
あとツイッターのツイート見せての100円割引、最終的に税込み110円引かれてたw メニューに載ってる価格は税込みで伝票にもその値段書いてあったから、100円引きのつもりが
110円引きになってて少し驚いたってくらいw
ちなみに大盛り110円とピッタリ相殺 >>951
初日って事で結構盛況だったがメニューは近日発売になってる物が多め、
チョット何言ってるか分からない、
あとバスの運転手みたいな文章で気持ち悪い すまん、単純に文章が下手なんだ
あとRDBのそれらのレビューはもう何年も見てないからよくわからん RDBや食べログなんかは、レビューは見たこと無いな
上から目線の主観ポエムだし
写真だけは参考にする メン と カジモト行ってきた。
トマトの奴を食すも…
微妙やね、味に深みがないというか…
麺も伸びちゃってるし。
あの感じだと辛い奴も駄目なんだろうな。
個性的な見せたけど流行っていない意味がわかったよ。 店名だけだともう何処の店だかすら分からん
焼き芋やの店でようやくピンとくるレベル 百合の咲く場所
あっさり中華そばってつけ蕎麦にできるの？
誰か食べた人がいれば感想教えて 昨今朝霞にできた個人経営のラーメン屋は最初だけ賑わうけど繁盛していなくて可哀想になってくる。 門左衛門は外装ほぼ出来上がってたけど、開店は四月半ばくらいだっけ？ 今日仕事で横通った時チラッと看板前だけど2日？みたいな数字が見えた チェーン店の門左衛門は温いから大嫌い
ラーメンで温いなんてあり得ないでしょ
食べてて気持ち悪くなった 家系ではよくあること
今でこそ良くなったけど武蔵家もオープン当初はまぁ温かった つい先日数年ぶりに武蔵家行ったけどネギラーメンってなくなってたのね
行くといつもネギ別盛りネギラーメン頼んでネギご飯にしながら食べてたんで券売機前で暫く探しちゃったよ コストの問題かもなー
ドカッと盛るタイプのトッピングが以前の値段で出せなくなったから値上げか廃止かで後者をとった、とかかも
ドカ盛りトッピングの代名詞であるもやしだって、あまりに安すぎて利率悪いからとやめたい農家がいる、みたいなのを
以前にニュースかなんかで見かけた気もするし、いつまでもあるとは限らないんだろうな >>970
九条ネギと青ネギ無かった？
九条ネギ2週間くらい前に食ったけど？
てかネギ極端よなあそこ
普通だとどこに入ってんだレベルの一摘みしか入れないし
あんなに量いらないから半分の量で100円にしてほしい 九条ネギと青ネギはあったね
けど自分がよく食べてたのは白ネギの斜め細切りがラーショみたいなタレで和えられたやつなんよ 十二分屋行ってきたけどかなーりイマイチだな
値段に見合ってない
これならその先の丸源の方がマシ 十二の前は何回も通ってるけどあんまし客入ってないよね？ そーそー
金曜の19：00って結構な混む時間に行ったのに空いてた と書いたが他に行った職場の奴が言うには土日は盛況らしい 新座の門左衛門横通過した
4/3OPENらしいです 新座のくるまやって有名なんだな
確かにネギみそ美味いがあそこでは主に焼肉定食食ってる ネギ味噌は塩辛くないか？
あそこ行ったら野菜炒めか焼肉か塩食ってる 頻繁という訳じゃないがガキの頃からウン十年行ってるが
むしろラーメンはみそ系以外食った事ない
みそ大好きって訳じゃないがくるまやと言えばやはりみそってイメージ >>978
もう店内出来てるような様子なのにあと一ヶ月も何するんやろ ネギみそは和光のくるまやのほうが好きかな
自分的には新座は焼肉食うとこ 和光のくるまやは直営で新座のくるまやはフランチャイズってどっかで見たか聞いたかな記憶ある
定食やセットがあったりライスサービスがなかったり餃子半額やってたり炒飯があったりとか色々あるみたいね 昔埼玉じゃないくるまやラーメンでバイトしてたけど、そこはフランチャイズだったな
当時直営は餃子ライス無料を売りにしてたけどそこは餃子ライス有料だったわ
とっくにその店は無いけど 門左衛門は確かに4/3にオープンってなってたが、垂れ幕とかじゃなく窓に立てかけられた段ボールに
マジックで手書きされてて少し笑った 今どきPOPも作れないチェーン店ってどうなんだろうな 正直ラーメンは何処でも食えるからさん天残して欲しかった いまの飲食はチェーン店でも１円でも経費削りたいよ
最近はチルドの宅麺ばかり食ってるけどそろそろ外麺くいにいくか このスレッドは１０００を超えました。
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