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【埼玉】新座/志木/朝霞/和光のラーメン 32
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0001ラーメン大好き@名無しさん (4段) (ワッチョイ 0dda-+pMA [58.93.121.22])
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2021/08/27(金) 03:59:50.57ID:bLPxVBfO0
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前スレ
【埼玉】新座/志木/朝霞/和光のラーメン 31
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1611486901/
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0011ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bd52-FfJ6 [118.243.242.147])
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2021/08/27(金) 05:37:50.54ID:m2QpLdo30
保守!
0012ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb10-EY/X [111.101.142.113 [上級国民]])
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2021/08/27(金) 10:42:49.31ID:ouMwEHAo0
コロナは良し悪しだなぁ
コロナのせいで外でラーメン食べられない日も増えたけど
職場のウザい飲み会だの懇親会だのが一掃されたから
プライベートは充実してきた

ラーメンに関しては
家に冷凍庫を増設して
通販で買える冷凍のラーメンでしのいでる
有名店のだけあってまあまあおいしい
コンビニのチルド麺よりはマシである
0014ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b63-4thN [153.201.161.196])
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2021/08/27(金) 18:52:00.93ID:/L/qteKT0
朝霞期待の新店はどう?
0015ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bd02-I0lI [118.158.244.118])
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2021/08/27(金) 21:45:40.41ID:mzBU0QOk0
外食しなさすぎてもうなんかどこに新店ができたのかもわからない
スーパーで生ラーメンや大勝軒のもりそば元味でしのいでるが元味はあまり売っていない
もう一つの濃厚豚骨魚介スープはどこにでもあるのだが…
なぜ大勝軒ブランドでまたおまスープ売ってるのか意味わからん
0018ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa1-ox3X [106.128.33.240])
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2021/08/28(土) 18:24:28.75ID:q3Q5n94Aa
元クロベーのとこにある菜食健美ってなんか流行りのラーメンの真逆方向でなかなか面白い
薬膳ラーメンってシリーズが体にいいものいろいろ入ってて普段食うコッテリ脂塩分炭水化物系食べた後の罪悪感みたいの感じない
黒ニンニク入り角煮ラーメンとか角煮デカすぎて採算取れてるのか心配になるレベル
0021ラーメン大好き@名無しさん
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2021/08/29(日) 04:17:28.14
>>20
いや知らんよ、勝手な想像だから
でも個人的には大勝軒の名前使って金稼ぎしてるのは大抵タシロが絡んでそうなイメージw
0026ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb10-h7S7 [113.149.111.1])
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2021/08/30(月) 15:49:25.02ID:eD7kYEI+0
丸源はチェーンの中では好きだから歓迎だわ
0032ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0d5f-tAYM [14.8.11.161])
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2021/08/31(火) 11:59:32.08ID:Txt0lNru0
朝霞駅東口のエビスって居酒屋がランチ限定でラーメン始めたみたい。
0034ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb10-h7S7 [113.149.111.1])
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2021/08/31(火) 18:34:11.42ID:eFRviQoB0
都心部、というか池袋の天一はスープの量をあからさまにケチってるんだよな
0035ラーメン大好き@名無しさん
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2021/08/31(火) 18:34:42.11
ねー欲しいよね天一
車かバイク出せば行けるけど、徒歩圏にあればビールで唐揚げ食ってからのシメにこってりラーメン食えるのに
0040ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4bf2-trU6 [153.231.145.55])
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2021/09/03(金) 20:11:08.50ID:jVE6iIpG0
>>37
バイトの女子高生残して失踪するよりましだけど、店主さんからしたらシャレならないですね
0050ラーメン大好き@名無しさん
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2021/09/16(木) 10:22:17.24
でもあそこは鬱陶しい若造グループも多いし個人的には気持ちはわかるw
注意されるようなことしなきゃ何も実害はない
0051ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b63-H7Ir [153.201.161.196])
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2021/09/16(木) 15:26:34.07ID:9nRfj6Vo0
豚レン髭が店に居るときは
迷わずジャンガレに行ってます
0052ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c1da-dGLa [114.186.130.18])
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2021/09/16(木) 18:03:47.97ID:iJhSuCXO0
以前女の店員がいたとき
暇そうだったので丼を食い終わってそのまま帰ろうかとしたら
上にあげろって言われた。
二郎様じゃあるまいし、パクリ店のくせに#
臨機応変に対応するのが接客業だろうと思ったわ
0054ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13ad-0MLo [27.143.32.104])
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2021/09/16(木) 21:18:50.18ID:PJ7vrgRL0
このあたりは本家がないから調子に乗ってるんだろう
ある意味おまえらのせい
まあ調子に乗ってられるのも三谷さんが出店するまでだけどね
0057ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb63-W1il [153.201.161.196])
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2021/09/17(金) 11:32:06.99ID:kscA6G7M0
三谷さんって桜台の?
和光朝霞周辺なの?
ひたちなかじゃないの?
0058ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac9-R0+s [106.180.49.216])
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2021/09/19(日) 19:47:59.38ID:MIcvFzqZa
昔の話になっちゃうんだけど、クロベエ閉店間際にジャンクガレッジがどうこうって張り紙が店舗に貼られてたと思うんだけどどう言う内容だったかわかる人いらっしゃいますか?
クロベエとジャンガレは関係あるんですか?
0059ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac9-R0+s [106.180.49.216])
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2021/09/19(日) 20:04:21.47ID:MIcvFzqZa
クロベエじゃなくてモッコリ豚でした
0066ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac9-166k [106.133.50.164])
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2021/09/20(月) 20:02:34.32ID:ifjk8r9ka
さっきモッコリ前通ったけどまだ電源入ってなかった。いつから販売開始の張り紙も特に無し。
0068ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b10-haO9 [111.101.142.113 [上級国民]])
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2021/09/21(火) 03:55:37.55ID:H8X8h8ME0
舎鈴とか無い頃、大崎駅から歩いて六厘舎初めて食べに行った時は
1時間くらい並んだが
なんて美味しいつけ麺なんだと思ったものよ
その後真似する劣化店が増えて毛嫌いされるジャンルになってしまったが。
冷凍つけ麺だととみ田が有名だけど、店のスープをそのまま冷凍して
家で店に限りなく近い味食べられるようにしたのは六厘舎が先だったんだよね
0070ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cbf2-toqA [153.231.145.55])
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2021/09/21(火) 16:21:41.69ID:SQ1P09S/0
>>61
もう稼働してるんじゃない?災害になったら手動ハンドル回せば商品出てくるヤツでしょ
0073ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 83da-zD50 [114.186.130.18])
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2021/09/24(金) 18:48:47.54ID:cAhQ0ztG0
瑞山のいい値段の期間限定食ったけど旨くなかった。
油っこいスープに松茸と蟹がただ乗ってるだけって感じ
あちこちで評判いいから、あれこれ試してみたけど
どれもいまいち…おれが馬鹿舌だけなのか
うえだは美味いんだけどなー
そういえば替玉千里眼の冷やしまだやってるかな?
0074名無し (ワッチョイW f610-q51F [113.149.111.1])
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2021/09/24(金) 19:23:53.68ID:mPMeZ4Xw0
それは食べた事ないけど、瑞山は基本ハズレ少ないと思ってる。
名店が100とすれば、まあ85点と言うか。近所にあってよかったーって店。
ステマだがね。
0075ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd42-1aSy [49.98.145.252 [上級国民]])
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2021/09/24(金) 22:03:57.66ID:yKjBMhX+d
瑞山はデフォの醤油と塩はうまいと思う
たまにやる背脂煮干しもまぁまぁ
炙りチャーシューもまあまあ
限定は当たり外れが大きいと思った
鯛出汁の冷やしやつは脂っこくて駄目だったなあ
鯛出汁は有名店の麺魚ですら生臭いと感じる日もあるし難しいね

つけ麺は微妙というか普通
濃厚なんだけど麺がボソボソでボテッとしてる
近所で似た傾向のつけ麺
田中90のほうがサラッとしてて食べやすい
0076ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1bda-PL4X [58.93.121.22])
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2021/09/24(金) 22:23:49.70ID:cf8/AJNf0
瑞山は高価な具材を使ったタイプのは割りと外れが多い気がする、月イチでやってるフカヒレとかね
お高めのでも限定でやるチャーシュー麺くらいのシンプルなやつはそこまで外さないけど

1000円未満で個人的にハズレが多いなって思うのは辛めのやつかな
麻>辣ってなってるのが多いので、好きな人は好きかもだが俺にはハズレ
あと冷やし豆乳担々麺はやたらとしょっぱいので出てる時期は他のもの食ってる
月曜の麻婆はうまいと思うんだけど
0077名無し (ワッチョイW f610-q51F [113.149.111.1])
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2021/09/24(金) 22:35:39.94ID:mPMeZ4Xw0
麻婆はなんか味のばらつきが多い気がするんだよな、油の量とか。当たるとうまいんだけど。
醤油と塩と、今の限定である葡萄山椒みたいな薄味系のが好みだ
0078ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 83da-zD50 [114.186.130.18])
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2021/09/24(金) 22:54:54.14ID:cAhQ0ztG0
俺的には、つけなどのレギュラーメニューや麻婆も全部ダメ
もともと二郎や背脂のこってり系が好きなんだが
樹真や笑、幻六は美味しいと思えるんだが、瑞山は…
0079名無し (ワッチョイW f610-q51F [113.149.111.1])
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2021/09/25(土) 00:15:51.77ID:MrQR3Chs0
そりゃもう瑞山行くだけ無駄っぽそうだね、というかそこまでよく我慢して試したねw
自分は二郎や背脂系だめだからやっぱり好みか。
0081ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1bda-PL4X [58.93.121.22])
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2021/09/25(土) 00:38:08.18ID:yFcXF9jD0
普通に好きで瑞山に行ってるからね
限定に関してはとりあえず目新しいのは食ってみて、ハズレだと思ったら再登場しても避けてレギュラーを、
美味かったらそれがある時期はリピートする、みたいな経験則が出来上がってるだけだよ
レギュラーは中華そば、しお、カレーつけ麺、準レギュラーだとマーボー麺、あえそばの5つをローテしてる
0083ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 83da-zD50 [114.186.130.18])
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2021/09/25(土) 15:56:38.85ID:7DNovG3H0
>>79
家から近いのと通し営業で行きやすいので、ついつい…です。
普段は、三芳や高島平にも遠征しています。

タナカは店員のじいさんの態度が悪かったのでそれから行ってませんね。まだいるのかな?

豚レンといえば、千里眼とは用心棒つながりで関係なくもないんですね

日月堂は志木は評判いいようですが、朝霞で何度か食べたけど自分には油っこくて合いませんでした。
味噌ならカインズのジャンガレか、和光のくるまやですかね、あと日高屋のもフツ〜で好きです。
0085ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 83da-zD50 [114.186.130.18])
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2021/09/25(土) 16:13:41.17ID:7DNovG3H0
>>84
ありがとうございます。
次の自分の休みに行けるかな、、
0089ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 83da-zD50 [114.186.130.18])
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2021/09/26(日) 18:27:18.54ID:xcVWgmag0
>>86
google見たら閉店になってました。
開店時間になってもいつもシャッター閉まってましたね。
暫やJ'sのこってりを頂きに行ってます。
スレチ申し訳ないです。
0091名無し (ワッチョイW f610-q51F [113.149.111.1])
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2021/09/26(日) 21:50:35.23ID:g1qVQQbb0
ラーショのネギ味噌、麺以外は好きなんだけど、
あんな感じの具とスープで面は歯応えまともにあるのって朝霞近辺に無いかな。細麺でも太麺でもいいんだけど
0095ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 83da-zD50 [114.186.130.18])
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2021/09/27(月) 15:42:20.34ID:G8tgT2Q/0
>>91
ラーショって青葉台?
麺がやわらかいからだとすると味源も同じ
イオン北戸田の近くの青木亭がいいかも
車なら朝霞近辺の範囲かな
0098ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 83da-zD50 [114.186.130.18])
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2021/09/27(月) 20:40:22.86ID:G8tgT2Q/0
味噌チョイスなら同じ感じだと思ったけど?
青木もドモンもラーショがベースだと思ってた
0100ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4702-WaYq [118.158.244.118])
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2021/09/27(月) 21:43:24.92ID:VnsJOMMs0
>>98
ドモンは基本的に優秀なラーショだったよね

関係ないけど埼玉ラーメンマップの創刊号を見るとドモン含めどのページもラーショ系ばかりで笑うw
創刊号に載ったこの辺りの店で今でも残ってるのはケン軒、鬼火山(現うえだ)、風の子とかかな
0102ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 83da-zD50 [114.186.130.18])
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2021/09/28(火) 13:41:55.50ID:YKGUd+U50
以前、七佐食堂のとこにニュードモンズってあったけど
行かずじまいで閉店してしまった。
ドモンのフランチャイズ店だったんだろうな
0104ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 4702-WaYq [118.158.244.118])
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2021/09/29(水) 20:03:48.43ID:ifhkwgpR0NIKU
>>102
暖簾分けだったのかチェーンだったのかわからないけど味は全然ドモンとは違ってたな
俺は美味しいとは思わなかったし厨房やカウンターが整頓されてなくてすごく汚かったのが気になった
なんだかじきに閉店しちゃったね
あそこはその前にやってたマンシュウ餃子の方が良かったな
0106ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-LnkG [49.98.143.173])
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2021/10/02(土) 23:55:14.31ID:LIk6OMAjd
>>83
確かにタナカのじいさんの態度は悪い。
女の子店員には優しい。
お客さんには、態度悪い!
0107ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 335f-9PjE [14.8.18.225])
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2021/10/05(火) 15:29:27.03ID:27suRczN0
>>106
確かにそうでしたね。
最近いない事が多い様ですが・・・
0109ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8fda-JSxF [114.186.130.18])
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2021/10/08(金) 14:49:27.45ID:/0n5N/2N0
>>108
豚ではありませんでした。
普通のそんじょそこらにいそうな女でした。

>>106
女性客にもデレデレでしたね。
0116ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8fda-JSxF [114.186.130.18])
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2021/10/13(水) 17:07:30.64ID:UIhqa4+O0
六厘舎やつじ田&バリ男の自販機が設置された情報はあるけど
食べたレビューが見つからないんだよなー
店と同じかそれ以上の値段でどうなんだろう?
0119ラーメン大好き@名無しさん
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2021/10/13(水) 19:00:18.01
そういや六厘舎って今どこにあるの?
東京駅地下にまだあんだっけ?
大崎の店舗には一回しか行かなかったなあ
0125ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7da-ZO17 [114.186.130.18])
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2021/10/21(木) 15:39:51.67ID:OI0szui80
>>124
幸楽苑
0127ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd03-5AJg [49.98.225.68])
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2021/10/22(金) 06:18:19.45ID:Sxp8NhC/d
>>124

一本気
0130ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a5da-WU2P [114.186.130.18])
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2021/10/22(金) 10:45:12.65ID:I6UGD8r40
>>128
やはり最初に樹真が頭に浮かびました。
濃厚塩そばが鶏白湯だと思っていましたが少し違うのかな?
自分的にこの辺では塩系で一番おすすめのお店です。

和光市の幸楽苑行ってきました。
鶏白湯640円でしたが、チェーン店だと考えると620円が妥当な感じです。
けど美味しかったですよ。

松田家、家系の鶏ってのも気になりますね、
一度試してみたいです。
0135名無し (ワッチョイW 8b10-y5D5 [113.149.111.1])
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2021/10/24(日) 22:37:44.38ID:0XLT3E6C0
キシンは無くなると俺も困るわ
月1くらいの頻度だけど
0146ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a5da-WU2P [114.186.130.18])
垢版 |
2021/10/25(月) 16:22:12.84ID:vbmrFLTs0
大鷹で決まり
0155ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d01-WQ3B [60.68.152.15])
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2021/10/26(火) 16:42:56.24ID:0yzErRP20
これは高杉君
https://i.imgur.com/dD9fk9x.jpg
0160ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a5da-WU2P [114.186.130.18])
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2021/10/26(火) 17:45:41.09ID:fwWUQnWe0
高くて美味いじゃな・・・
ラヲタなら食うんだろうが
1400円なら違うもん食うわ

ところでコテハンはスルーで
0161ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src9-06SM [126.253.213.125])
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2021/10/26(火) 18:58:23.22ID:FWSAQD5Zr
和光志木朝霞で一番美味しいラーメンは正明の鰤ラーメン。
異論は認める。
0164ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e3da-kr9p [27.114.2.183])
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2021/10/27(水) 01:36:21.99ID:L1DGHnZs0
限定とか抜きのレギュラーメニューだと店ごとに大体食うもん決まってるなあ
バリバリはラーメンは気分だけどおでんのはんぺんは取る、くるまやはみそスタミナか肉野菜炒め定食
正明は担々麺、うえだは肉野菜つけ麺、笑は煮干しみそ、瑞山とタナカはあえ・まぜ、風の子は担々麺
多分一年以上行ってないけど豚レンはまぜそばない時期は行かない
0167ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d02-Jlrn [118.158.244.118])
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2021/10/27(水) 12:28:20.93ID:haOlVbPY0
飯田商店にしても昨今ドヤってる2000円級ラーメンにしても
そりゃ高級材料使えばいくらでも美味いもん作れるさ
一杯1000円未満でどれだけ美味いもの出せるかがラーメン屋の腕の腕の見せ所

飯田花月コラボはわかりやすいイロモノで飯田がコンサル料ガッツリ取ってる証拠
それを分不相応に客単価に直接ぶっこんでくる花月w
俺はどっちにも行く価値は感じない
0173ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bda-5bn8 [114.186.130.18])
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2021/10/30(土) 09:07:14.05ID:VDW8/dS00
>>145
ヤベツに勇気を出して初めて行ってみた。
頼んだのはスタミナ醤油に切り落としチャーシュー(は味が濃いんでいらなかったかな)に背油多め。次は特旨系を試したいかな
サービス券もくれたし、朝10時からやってるんで、これから結構利用しようと思う。
0181ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa3-97l+ [106.133.53.243])
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2021/11/01(月) 20:02:10.25ID:PXDUP6NKa
モッコリ豚の所にある自販機稼働してたぞー
まだ買ってないが
0185ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 52da-h3eI [27.114.2.183])
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2021/11/02(火) 22:05:47.25ID:jCMGmPOE0
何故ヤサイ?と思ったがモッコリの自販機だからそれ系だと思ったのだろうか
うってるのは六厘舎のつけ麺だから、具は通常のお土産系と同じか、麺かスープに
チャーシューが1枚付いてる程度かのどちらかじゃないかなあ
0190ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2bda-BvZE [114.186.130.18])
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2021/11/03(水) 16:46:12.56ID:J4vUGcMc0
丸源の肉そばはイマイチだったなー
とんこつはどうなんだろう
0194ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2bda-BvZE [114.186.130.18])
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2021/11/03(水) 20:43:48.43ID:J4vUGcMc0
>>193
六厘舎は行ったことないけど
舎鈴と似たようなもんかと思ってた
0197ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2bda-BvZE [114.186.130.18])
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2021/11/03(水) 21:18:27.09ID:J4vUGcMc0
>>196
成増の頑者も同じでしょうか?
0199ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd92-qWek [1.75.4.210])
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2021/11/03(水) 21:42:09.57ID:36c/J+qkd
頑者っていつの間に今みたいな有名店になったん?
しかもつけ麺だし
むかーし川越住みだった時に月吉陸橋の下あたりで小さな豚骨醤油ラーメンを兄弟でやってた気がするんだが…あの頑者なんだよな?
海外やらど田舎やらに行きっぱなしで久しぶりに埼玉戻ってきたんだがどーなってんのか知ってる人いたら教えてくれい
0202ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ de35-25Cr [183.180.142.6])
垢版 |
2021/11/03(水) 22:25:10.70ID:FQCBQXEx0
屋台屋
0203199 (JPW 0H27-qWek [126.249.147.17])
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2021/11/04(木) 00:43:49.40ID:wcquLegnH
>>201
おぉ、話が通じる人がいた
俺も毎週のように深夜に行ってた時あるから同席してたかもね笑

で、結局あの月吉の店と今の頑者は関係ないって事でいいの??
当時は確かにガンジャってマ◯ファナの事だと思ってたからすげえ店名だなとは思ってたんだけど
0205ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf02-cOl7 [118.158.244.118])
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2021/11/04(木) 15:53:48.43ID:J1AgLWsA0
>>203
関係はあるよ
あそこは両方とも同じ家族経営で
親父と兄弟のどっちか(兄かな)が始めたのがガンジャ
で10年後くらいに兄弟の片割れが始めたのが頑者だってさ
ガンジャは親父引退して息子がラーメン光ってのを始めて
しばらく別メニューでガンジャラーメンなんてのを出してたようだけど今でもあるのかはわからない
0206199 (スプッッ Sd92-qT88 [1.75.215.209])
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2021/11/04(木) 16:14:34.09ID:mvy5oMVrd
>>205
おーサンクス
やっぱりあの兄弟が始めてたのか
ガンジャの時は兄弟が曜日によって交代でやってたから
兄貴の日はすごい美味くて弟の日は味が落ちてた記憶笑
若かったっていうのもあるけど人生の中でもかなり好きだったラーメンのひとつだったわ
スレチなのに情報ありがとう
0207ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dfda-H2rd [114.186.130.18])
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2021/11/05(金) 17:28:17.26ID:cvxqWOE50
マルモ、大体金曜の昼の開店時過ぎにチャレンジするんだけど
いつも閉まってていまだに行ったことがない
昼はやってないのか、金曜は休むことが多いのか
知ってる方いませんか?
0213ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fda-TwtK [27.114.2.183])
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2021/11/06(土) 08:16:55.19ID:ooEn2H0l0
幸龍は調べたら凸版近くのあそこか、夜やってるイメージがないから名前認識してなかったがタイミング見つけて覗いてみるか
菜食健美辺りもありそうな気はするが、以前誰かが言ってたサッポロ一番しおみたいなスープの塩ラーメンのほうが気になるw
0219ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f5f-GeX8 [14.8.11.161])
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2021/11/08(月) 21:31:08.96ID:OVHSAc7w0
昆布森がレギュラーだったと思う。
0220ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fda-TwtK [27.114.2.183])
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2021/11/11(木) 01:55:28.40ID:PgKQGxXW0
先日うえだの酸辣湯麺食べてきたが、あそこらしく具沢山でもったりと重めなアレンジだったが
それなりにうまかった
ただオーソドックスなのが好きって人だと評価落ちそうな感じなのもいつもどおり
個人的にはもう一回くらい食いに行ってもいいかなーくらいの感じだが、他の店も行ってみたい
0224ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5ada-D258 [27.114.2.183])
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2021/11/17(水) 01:21:20.61ID:HD8M+kGM0
>>221
公式サイト見たら塩が3種類あるから安い方から試してみるかと思ってたら高いやつだったか
事前に知れてよかったw

バーミヤンで酸辣湯麺食べてみたが、これまで食べた中でぶっちぎりでコレジャナイ感が強かった
すまない、求めてるのは柑橘系の酸味じゃないんだ……油淋鶏はうまかった
0225ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! 8b01-iAR7 [126.1.7.73])
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2021/11/20(土) 14:54:16.07ID:zDwoeoNa0HAPPY
幸龍って2Fに1世帯が入居してるアパートになってる中華屋のこと?
おばさんが入居してる?
0226ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b63-Gf8w [116.82.109.230])
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2021/11/22(月) 17:39:24.05ID:DsaTwdTM0
久々にぜんやに行ったけど、月曜日であんなに並ぶんだな〜。。
まさか1時間半近くも並ぶとは思わなんだ。
店主とママさんが良い人なのが救い。

食べ始めは普通の塩ラーメンなんだけど、食べ進めるごとに美味しくなって最後はまた食べたいなってなる不思議。
0232ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b35-mgIj [183.180.142.6])
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2021/11/28(日) 22:27:46.56ID:DkIsIJd80
屋台屋
0235ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 21ad-zDlM [110.133.47.204])
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2021/12/01(水) 04:28:32.35ID:+OuUE4A50
新座野寺の住宅街にある
鳥海飯店って今でも営業していますか?
0242ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5902-Xngn [118.158.244.118])
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2021/12/10(金) 14:13:21.32ID:qPbGzslI0
笑堂もブロンソンも味は良かったんだよね
ブロは直接笑堂店主がいたわけでもなかったし
けど結局頑者や六厘舎のような濃厚豚骨魚介魚粉で
あっという間にあちこちでそんな店ばっかりできていわゆる「またおま系」になり消滅
で何よりブロンソンの並びに店主が始めた象堂ってうどん屋が酷かったんよ
茹で時間長いので客の前で調理中雑誌読んでたりねw
そのくせ携帯かかって来て慌てて店から出たリーマン客が話し終えて帰ってくるなり「のびるだろこの野郎!!」とか暴言吐いたり
そういうの目撃しちゃったからね
結局店主の人間性の問題かな
トリーゴは直接笑堂店主がやってる店じゃ無いんだけどそこに関係する店には行きたくないなってだけよ
0247ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13da-zmQK [27.114.2.183])
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2021/12/10(金) 21:23:24.90ID:K6wiru6H0
菜食健美の例の塩ラーメン食ってきたが、なるほどたしかにサッポロ一番っぽさがあるw
そのものって感じではなくアレに近い風味があるって感じだけど問題なく連想できるレベル
薬膳として入ってるクコの実やキヌガサタケはともかく、海老がプリプリしてなかなか美味かった
次行ったら他の塩ラーメンの風味も確かめてみたいし、一品中華か半チャーハンも試したいな
0254ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c75f-7MRb [14.8.18.161])
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2021/12/28(火) 07:18:33.47ID:BaqTAuRG0
age
0260ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6102-RUhM [118.158.244.118])
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2021/12/29(水) 21:52:43.51ID:3p3/SsdZ0NIKU
北朝霞の「もつ焼き 松」がいつのまにか閉店してた…
長いこと通ったけどここ数年ご無沙汰だった
丁度レバ刺しが規制された頃から行かなくなった
実はラーメンとつけ麺を出してて特にラーメンが美味かったんだよ
残念だ…好きな店がどんどん減っていく
0279ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-jJ26 [49.98.216.50])
垢版 |
2022/01/01(土) 12:43:27.72ID:FiXRwXlId
ぜんやの店主、元官僚ってことは東大卒なの?
0285ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fb5f-kOR2 [106.72.195.128])
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2022/01/02(日) 07:19:47.13ID:5+oSSpQq0
ぜんやはパワハラ上司特定されなかったのか。
0294ラーメン大好き@名無しさん
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2022/01/05(水) 07:34:54.87
ぜんやって一日100杯売り切りスタイルだったよね
今デフォのラーメンいくらか知らんけど800円くらいかな?
それだけで8万でチャーシューやらメンマやらトッピングする人もいるし
チャーシュー丼やらライス、ドリンクの売上も加味すれば
少なくとも一日10万の売上にはなるでしょ
仕込みの時間は別として日中だけの営業スタイルで従業員雇ってもいないし
店舗も自宅スペース使ってるし実入りとしちゃ充分おいしい商売でしょ
0296ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef10-HZG3 [111.101.142.113 [上級国民]])
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2022/01/05(水) 09:23:52.55ID:3ol/EbOx0
ぜんやは前評判で期待値高くしていくとガッカリする
ラーメンブームの最初の頃に評価された店
かつ、この近辺にまともなラーメン屋があまり無い時代だからこそ評価されただけ
店主も保守的なので味は変えないし限定などで新しいこともそんなにやらない

現在は美味しい塩ラーメン出してくれるところは首都圏にいっぱいあるからぜんやにこだわる事はないよ
0297ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef10-HZG3 [111.101.142.113 [上級国民]])
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2022/01/05(水) 09:32:12.34ID:3ol/EbOx0
まあ東池袋の大勝軒とかと同じで
近年の各種ラーメンつけ麺ブームの元になった店、塩ラーメンブームのもとになった店がまだ現存してるって事で
たまに懐かしくなって食べに行くことはある

ごくごく普通の塩ラーメンで麺はボソッとしていて硬め
ただ目新しさやぜんやならではのものを強く感じるものもないので
何時間もかけて遠征したり長時間並ぶものでもない
0307ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2022/01/05(水) 20:13:20.09
ぜんや20年くらい前に初訪問してから一度も接客悪いと思ったことないな
とはいえトータル10回も行ってない気がするがw
0308ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx4f-sJNs [126.197.169.7])
垢版 |
2022/01/05(水) 20:41:00.08ID:6yCJJRv6x
前夜のおばさんの接客はどう考えても良いだろ。
0309ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ef35-4nvB [183.180.142.6])
垢版 |
2022/01/05(水) 21:35:15.51ID:u9fGeW7+0
屋台屋
0315ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1d5f-aSzq [106.72.195.128])
垢版 |
2022/01/10(月) 03:58:46.67ID:6fpxIde10
ぜんやはバリバリラーメンの上位互換。
0316ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23da-bpII [27.114.2.183])
垢版 |
2022/01/10(月) 04:19:25.04ID:wgGmxug+0
ぜんやは昼営業のみだから平日は絶対に無理だし、土日にあの行列に並ぶ気にはなれないしで、
スーパーで売ってる生ラーメンの方でいいやってなりがちだわ
スープは店の方が美味いのだろうが、麺に関しては店のが好みじゃないから生の方がいいまである

実際には店で手にとった時点で思い直して他の店か即席麺でいいやってなる事の方が多いが
0320ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e37d-T4Xm [219.102.5.117])
垢版 |
2022/01/15(土) 19:10:15.71ID:Q7E6TdOF0
>>319
それどうせバスの運転手でしょ
ラーメン屋で酒飲んでデカい声で他のラーメン屋店主の個人情報いいふらして通ぶってたらバスの運転手
0326ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23da-dZT1 [27.114.2.183])
垢版 |
2022/01/23(日) 06:40:31.28ID:HWXB6XQL0
丸源2回目は酸辣湯麺とチャーハン試してみたけど、チャーハンは結構うまいな
酸辣湯麺は好みより甘めだけど普通に食える味、きくらげ多めなのは嬉しい
ただ替え玉頼んで10分以上来なくて店員呼んだら、スープも冷めてるから新しいのにと言って
謝罪込みでフルセットの酸辣湯麺がもう一杯出てきたw
個人的には十分許せる対応だったから問題ないっちゃないんだけど、スープ飲まないとはいえ
具までフルセットは流石に重かったw
0334ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b02-ZBpw [113.148.98.69])
垢版 |
2022/02/01(火) 20:22:06.39ID:e35hEuZu0
埼玉県民ならヤオコーで新発売の鈴ノ木の生ラーメン食おう
0346ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bdda-zD41 [114.186.130.18])
垢版 |
2022/02/07(月) 16:43:04.73ID:G/6rHaT40
満洲で味噌ラーメン食べようと思って出かけたんだけど
瑞山に限定のねぎ味噌と貼り紙があったんでつい魔がさして入ってしまった
苦手な山椒も入ってるし味噌ラーメンはこれじゃない感で後悔した
(あくまで個人的な好みの問題です)
0352ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab02-A65W [113.148.98.69])
垢版 |
2022/02/07(月) 20:07:08.08ID:GTEYEKvB0
くるまやと山田うどんはイマイチ好きになれない
0353ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bdda-zD41 [114.186.130.18])
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2022/02/07(月) 20:35:17.97ID:G/6rHaT40
>>347
おれもくるまやが一番です
次に日高屋

しかし今日の当初の予定は満洲の味噌に
チャーシューをトッピングしたかったのだが
瑞山は自分にはちょっと上品というか・・・

ジャンガレの味噌がなかなか良いですぞ
蔵之介はまあまあ
日月はちょっと・・・
0358ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-b302 [49.98.165.235 [上級国民]])
垢版 |
2022/02/07(月) 21:45:52.99ID:wB/YcBJDd
蔵之介は何度か行ったがチェーン店止まりの味だなぁ
昼間とか行くと家族客がテーブル席で食べてる風景と、味も相まって
ファミレスに毛の生えた程度だなぁと。
日月堂はちゃんとおいしかった。
味噌ラーメンあまり好きじゃない俺がたまに行くレベルにはおいしいと思う。
0365ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW adca-xu+V [122.131.13.150])
垢版 |
2022/02/08(火) 07:45:58.18ID:iMLTyFLK0
くるまやは新座店ではなく浦和店の方がうまい。
フランチャイズ店と直営店の違い。
3枚チャーシューオプションがあるしライス無料。
0372ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a502-1a/2 [118.158.244.118])
垢版 |
2022/02/08(火) 12:01:44.80ID:LQ1UITdO0
新座は定食とチャーハンのボリュームがあって人気店だよ
開店してすぐに駐車場が埋まる
店舗にもよるがFCには直営には無い良さがある
新座の味噌ラーメンは普通に美味いよ
チャーシューがイマイチだけどデフォじゃ入ってないから問題ない
ここでは焼肉定食の肉大盛りばかり
時々焼肉単品と味噌ラーメンかな
0378ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxa1-xu+V [126.146.174.224])
垢版 |
2022/02/08(火) 18:09:59.13ID:4lnRLlRcx
三枚チャーシューオプションがいいんだよな。
5枚は多すぎる。
0393ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cbf2-v6+h [153.231.145.55])
垢版 |
2022/02/09(水) 21:24:28.32ID:tUH4em000
http://www.wazamono.jp/img/food/src/1644408635005.jpg
床屋さん帰りに食べて帰ろうと思ったら風の子閉まってた。
1週間前から閉めてるって言ってたから掛かっちゃったのかな?

昆布森のラーメンは業務用の3食入り麺、スープはクズ野菜煮込んだスープで醤油ダレ割った味だから飛び抜けて旨くはないんだけど飲んだ〆で頼むと美味しい
ニンニクも頼むとおろしニンニクたっぷり入れてくれるよ(唐揚げにマヨも頼むと付けてくれる

店の名の由来は、店主さんが旅行で訪れた北海道の昆布盛の1文字兄?からアドバイス受けて森に換えただかブログで見た記憶が朧気にある
趣味は読書って書いて有るだけあって、休憩時間とか店の前通ったら厨房で立って読書してる姿を見たことがある
0402ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 57da-oh2Q [220.108.32.106])
垢版 |
2022/02/12(土) 20:24:58.36ID:H71xMe3f0
>>394を食べた
素人仕事で盛り付けに手間取って少しぬるくなったけど十分うまかったよ
味玉はやはり最低4時間、できれば8時間以上漬け込むのが良いというのは本当だった
あとあっさり系スープの場合は味の濃い市販チャーシューより薄味ローストポークが無難に合う
0416ラーメン大好き@名無しさん (中止 03da-rCQD [114.186.130.18])
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2022/02/14(月) 12:07:13.73ID:yUMnXEll0St.V
>>415
この辺の住民だからこそ
朝霞台のラーショと言われたら青葉台は想像出来ない

志木のmarumoが以前朝霞台でクロベーをやっていたが
もっと昔はラーショだったらしいので頭がこんがらがった

駅から遠すぎてピンとこないんだが
上内間木のラーメンショップ味源なら一応朝霞台駅のほうが近いのか
0422ラーメン大好き@名無しさん (中止 03da-rCQD [114.186.130.18])
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2022/02/14(月) 20:25:00.80ID:yUMnXEll0St.V
>>419
そうなのかなー

クロベー住所的には朝霞でしたよね
駅は志木のほうが少し近いですが

>>421
https://www.google.com/maps/uv?pb=!1s0x6018e9f5e350ffff%3A0x96a15e2cc28f19a!3m1!7e115!4shttps%3A%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipM2EQl1K9C0JPBG14cFnNureJ6ZiMfuS4zkGQKx%3Dw213-h160-k-no!5z44Op44O844Oh44Oz44K344On44OD44OXIOWRs-a6kCDmnJ3pnJ7lupcgLSBHb29nbGUg5qSc57Si!15sCgIgAQ&;imagekey=!1e10!2sAF1QipM2EQl1K9C0JPBG14cFnNureJ6ZiMfuS4zkGQKx&hl=ja&sa=X&ved=2ahUKEwjFrcDLhP_1AhWCyIsBHap0DpMQoip6BAgpEAM&cshid=1644836279498945

https://note.com/3almon/n/nc1302d44c622
ここで「朝霞」で検索してみて
膝折のドモンは知ってるけど、クロベーがニューラーショだったのは知らなかった
青葉台も内間木も載ってないので、このサイトの信憑性は分かりませんが

すみませんね、みなさん
細かいところが気になるのが僕の悪い癖でしてね
0423ラーメン大好き@名無しさん (中止W c702-awtJ [118.158.244.118])
垢版 |
2022/02/14(月) 20:37:09.28ID:JV5dirPs0St.V
>>422
膝折のドモンなんて10年以上も前にとっくに潰れてその後台湾系の店に2回変わってるの
クロベーはモッコリの並びに出店した時はすでにクロベーでここもマルモに移転して10年くらい経つここも台湾系
マルモはラーショ系には入らないし
もう長い事朝霞市内のラーショは青葉台しか無いのよ…
しかもジイさんがやってるところって青葉台しか無いの
0424ラーメン大好き@名無しさん (中止 c6f2-piVT [153.231.145.55])
垢版 |
2022/02/14(月) 20:39:01.50ID:oHuOwT+k0St.V
ドンマイ、朝霞も黒目川で2分割されてますからね
朝霞台側に有るホルモンまるかつ、日曜に店の前通ったら背脂ラーメンの張り紙してあったよ
0439ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 16b6-ZnMP [1.33.186.168])
垢版 |
2022/02/18(金) 15:19:08.73ID:iFfYlyA00
冷凍のよしかわ煮干し白醤油食べた。
控えめに言っても相当美味い。
自分は具がいらないタイプなので
人気店に並ばず素ラーメン1食600円はありがたい。

自家製手もみ麺鈴ノ木の冷凍は醤油と塩各1食ずつなので、
食べるのが楽しみ。
0444ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 16b6-ZnMP [1.33.186.168])
垢版 |
2022/02/18(金) 17:37:27.28ID:iFfYlyA00
>>440
瑞山の隣で売ってる。(21時くらいまで?)
ちなみにチャーシューや煮卵、全部入れとかの具材も
別売りで買える。
0445ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 16b6-ZnMP [1.33.186.168])
垢版 |
2022/02/18(金) 17:39:11.06ID:iFfYlyA00
>>443だった。
0451ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ef35-ivUK [183.180.142.6])
垢版 |
2022/02/20(日) 23:49:53.27ID:QI/9AR4q0
屋台屋
0455ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5f-qS/L [49.97.11.246])
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2022/02/22(火) 20:16:54.98ID:bNDqyxh/d
瑞山の冷凍ラーメン、2食セットから個食パックに切り替わったけど650円になってるな
とんちぼは相変わらず具付き1000円だけど、手前側のは650円になってた
一つだけ高いから売れ残って、古いのが見切り価格になってるのかも
0457ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0fb6-iDSx [1.33.186.168])
垢版 |
2022/02/22(火) 22:18:54.87ID:m1B90RtD0
>>456
誰も瑞山の話なんかしてない、わかりやすいように瑞山と言っているだけ。
瑞山の隣の無人のはつがい商店が取り扱っている、埼玉周辺の行列店の
10店舗程の冷凍ラーメンの話をしている。
0459ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0fb6-iDSx [1.33.186.168])
垢版 |
2022/02/22(火) 22:27:10.83ID:m1B90RtD0
>>455
個食650円でも安くない?
オプションの全部乗せと合わせても950円。
自分の会社の近所だと、全部乗せ1200円前後が普通・・・。
0460ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0fb6-iDSx [1.33.186.168])
垢版 |
2022/02/22(火) 22:27:12.91ID:m1B90RtD0
>>455
個食650円でも安くない?
オプションの全部乗せと合わせても950円。
自分の会社の近所だと、全部乗せ1200円前後が普通・・・。
0461ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0fb6-iDSx [1.33.186.168])
垢版 |
2022/02/22(火) 22:27:17.64ID:m1B90RtD0
>>455
個食650円でも安くない?
オプションの全部乗せと合わせても950円。
自分の会社の近所だと、全部乗せ1200円前後が普通・・・。
0462ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0fb6-iDSx [1.33.186.168])
垢版 |
2022/02/22(火) 22:27:33.45ID:m1B90RtD0
>>455
個食650円でも安くない?
オプションの全部乗せと合わせて買ってもも950円。
自分の会社の近所だと、全部乗せ1200円前後が普通・・・。
0463ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0fb6-iDSx [1.33.186.168])
垢版 |
2022/02/22(火) 22:29:59.53ID:m1B90RtD0
なぜか連投になってる。
スミマセン。
0469ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3da-EcOz [58.93.124.211])
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2022/02/22(火) 23:35:08.93ID:cITAEfY90
端麗系ならこの前自分でやった味玉仕込んでローストポークとメンマは買うって感じで結構豪華な感じになるし、
別の店のを買って二日連続で楽しむとかもできるから、遠征費とか通販の送料を考えると悪くない値段ではある
濃い味のだと多分もやしと豚バラ炒めたりする雑な感じになりそうだがw
0481ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 43da-mA98 [114.186.130.18])
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2022/02/23(水) 18:40:16.49ID:vgjW8kb70
限定をいろいろやってる瑞山を封印したら
朝霞駅のお店の話題がほとんどなくなっちゃうんじゃないの?

ところで誰も相手してもらえなかったので
タナカでまぜそばにするかと思って行ったら
背脂油そばなるものがあったのでそれにしてしまった
こういうのはジャンガレのほうがいいかな
豚レンならもっといいんだろうけど
自分には食いきれる自信がない

タナカの次回は麻婆麺いってみます
瑞山と比較してどうなんだろう
0482ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp37-R+bn [126.157.141.41])
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2022/02/23(水) 23:09:01.94ID:rs4Gfu6Vp
>>481
背脂油そばは結構重めですよね。
自分は普通のまぜそばの方が好み。

麻婆麺は毎年やっている気がするけど、個人的にはあまり好きではなく瑞山の方が好み。
瑞山のは汁なし系で割と本格的な麻婆なので。

タナカは変わり種の限定をよくやるけど、意外とよく出来てて美味しいのが多いイメージですね〜
0491ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 43da-mA98 [114.186.130.18])
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2022/02/24(木) 14:00:27.61ID:G/ld7awM0
>>486
どっちもこっちも和光ではないです
朝霞駅からなら歩いて行けますが
和光からじゃ歩くとかなり遠いいですよ

>>487
周辺に青葉台公園の第一、第二駐車場と朝霞の森駐車場があります
一応市民のための無料の公共施設だと思うのですが
ラーメン屋行くのに駐車していいのかはわかりません
くれぐれも隣のセブンイレブンやテニスクラブ、税務署やハローワークの駐車場には止めないように
0504ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp37-R+bn [126.157.138.76])
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2022/02/24(木) 22:04:02.65ID:68IbQ3Dhp
>>487
平日だったらテニスクラブに停めてよかったはず。。店先に張り紙があったはずなので、停める場合は一応確認いただければと。
0506ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fad-kCIO [125.12.186.176])
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2022/02/25(金) 22:31:59.13ID:RqqhPqp50
瑞山のテイクアウトにびんびん豚
モッコリ豚の思い出を感じたいんだけど味違うよなー
0509ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8fda-8W3/ [114.186.130.18])
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2022/03/02(水) 18:14:44.82ID:wAHEkL2/0
青葉台のラーショ久しぶりに行ってきました
知らなかったんですが10:30からやってるんですね
若い方に代わってスープが普通の熱さでした
以前はぬるかったので味源に行ってましたが
これからは歩いていけるし、こちらのほうを利用します
0540ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cbb6-pPbi [1.33.186.168])
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2022/03/12(土) 12:38:24.58ID:dqvCwAkm0
瑞山の冷凍びんびん豚は、アブラチャーシュー(油と豚をパックしたもの)
付きで850円だった。
0541ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bb35-VrXP [183.180.142.6])
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2022/03/13(日) 22:32:46.81ID:VI9cyeAT0
屋台屋
0549ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H6b-Wl0/ [101.102.252.32])
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2022/03/15(火) 05:02:46.88ID:gAgEfwSjH
伝家ねぇ
全盛期は航空公園の本店、志木店、大泉学園の伝堂、東所沢の味噌専門店と四店舗あってそれそれが月替りの限定メニューを出してて毎月食べ歩いたよ。
今や残るのは志木店だけだもんな。
栄枯盛衰よの。
0550ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-All6 [49.96.26.104])
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2022/03/15(火) 05:43:57.19ID:t92QY+8Vd
伝家好きだよ!
武蔵家より美味しいと思う。

埼玉県家系ツートップかな。
0554ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-rAFW [106.146.10.233])
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2022/03/15(火) 08:50:09.24ID:+nyMS6rna
こういう流れ見るとほんとラーメンって好みが分かれるなと思う
営業やってた時同僚からすごくウマいラーメン屋あるって言われて一緒に行列並んで食ったけど俺にはイマイチ
代わりに俺の推し店連れてったら相方はそれほどでもないねえという反応だった
0557ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 55da-8qwV [58.93.124.211])
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2022/03/15(火) 10:39:18.25ID:CGiOzmm10
自分の「好き」と異なる他人の「好き」に対してやたらと攻撃的な人もおるからねえ
どうもこの手の人は自分と異なる見解≒自分への否定ってなって頭に血がのぼるらしいけど、
自分の好きだけで世の中回るほど単純じゃないから寛容さは大事
0580ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5e35-P46e [183.180.142.6])
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2022/03/20(日) 23:15:41.10ID:g5A7e+Is0
屋台屋
0581ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f01-T+aI [126.209.29.237])
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2022/03/29(火) 04:23:57.87ID:dwd+XVaY0
志木のラーメン屋も最近は安定してるよなぁ

>>564の言ってる店や鯵丸とかすぐ消えたし
当時はさくら、いしずえ、前原商店とかもよく行ってた
もうなくなったが、この3店舗は本当に好きだった
代わりに出てきたのがトリーゴ、正明
あと個人的には松
0596ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 615f-rXhr [106.72.195.128])
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2022/04/03(日) 05:02:14.56ID:jTPz859/0
バリバリラーメン 久しぶりに行ったら中の人の愛想が無茶苦茶良くなってて驚いた。
0601ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp75-u2+q [126.33.138.101])
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2022/04/03(日) 17:36:38.04ID:JH+TX/Php
>>600
やってるよ。
日月火の18時〜だったな。
二郎系はやめて、煮干しラーメンやってる。
0604ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 615f-rXhr [106.72.195.128])
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2022/04/05(火) 06:32:03.79ID:laZ8gAnT0
バリバリラーメン30年位通ってたけど、愛想良かったと言うか声を聞いた事なんて殆ど無かったんだがなあ。席の案内されたのも始めてだったし。
職場の人も愛想の悪さにブチ切れたとか言ってたし。
でも健康ラーメン華に比べたら別に気にする事なんて無かったけどな。
0619ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad5-qI9P [106.131.140.133])
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2022/04/21(木) 15:35:42.62ID:J9oDdqmaa
花月のげんこつ塩とかあんな感じなんだろうか
鶴瀬あたりまで行けば以前朝霞にあったKや三四郎があるね
0622ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5101-kvNW [60.69.151.37])
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2022/04/22(金) 16:54:36.79ID:KUe0++MH0
鶏系だと樹真かバックスかかな。。。
0623ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 27ca-Dptr [125.196.57.244])
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2022/04/23(土) 18:49:07.54ID:4JIjvBVp0
>>621
副店長が亡くなってから
チャーハンやめたり店員同士喧嘩したりグダグダになってたからな。
0626ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13da-g9NX [114.182.217.105])
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2022/04/25(月) 04:54:42.62ID:xUq5Nrpa0
昨日志木の虎金行ってきた
端麗系の醤油と塩、鶏白湯、つけ麺の4種で通常1000円、特製1300円、大盛無料の一口冷ややっこと漬物付き
特製端麗塩を食べてみたけど、スープは悪くないけど?がちょっと柔らかいのと、半熟味玉はほとんど味付いてない素の玉子っぽい味で、
この値段だとだとちょっと高いかなって印象。まあテナント料込みなんだろうけど
次に行ったら同じとこに入ってるパスタ屋も気になるのでそっちに行ってしまいそう
0630ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf02-E6ke [111.99.164.64])
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2022/04/25(月) 21:16:05.42ID:eyPPkJ930
ガツンかは知らんが風の子も塩ラーメンやってるな
0632ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sadf-mX87 [106.131.140.112])
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2022/04/26(火) 11:03:04.06ID:YLvAMvdaa
まさかあのむかーしからあったあずま園跡地にこんな洒落た施設が出来るとはな
考えもしなかったわ
0633ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-rbym [60.68.195.217])
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2022/04/26(火) 15:58:19.60ID:S/5GElQI0
>>623
副店長が亡くなったの最近ですか?
ここ2年行けてないのだが変わってしまったのか
0634ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx77-Dptr [126.196.189.233])
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2022/04/26(火) 17:52:23.72ID:7NM7F7iBx
>>633
いつ亡くなったかはわからないけど
新座板で見た。副店長が亡くなって焼場が混乱しているらしい。
0637ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d7bd-mX87 [125.198.214.193])
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2022/04/27(水) 07:46:01.93ID:upbNhZ1G0
いつもニコニコしてた鍋振りのおじさん
お客さんにもにこやかに対応してたね
0639ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa3d-zCxg [106.131.140.112])
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2022/05/01(日) 22:00:34.68ID:GnR/yqOja
情報ありがと
ここの冷やし味噌と冷やし坦々大好き
0642ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13bd-zCxg [125.198.214.193])
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2022/05/02(月) 10:52:19.13ID:iodT+/aD0
風の子の冷やし味噌にきゅうりたっぷり入れて食べてみたい
テイクアウトとかやってないのかな
0644ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13bd-zCxg [125.198.214.193])
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2022/05/02(月) 17:33:09.72ID:iodT+/aD0
蔵之介は元の値段が高めな上に税別なのがね
同じ系列の小江戸タンメンは好きだけどこっちは…
0646ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 02bd-BHaI [125.198.214.193])
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2022/05/10(火) 23:02:13.45ID:I+kEadJx0
福しんとかもやってるから何らおかしくないと思う
0650ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-BHaI [106.131.119.225])
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2022/05/12(木) 08:01:46.57ID:hEPQpJl9a
電気代上がりまくった今6000だったらすごいと思う
0662ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 47ca-QOLf [118.108.180.124])
垢版 |
2022/05/15(日) 16:41:49.84ID:oLQnCKqh0
志木の虎金、高くて食べる気にならなかったです。
0665ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d602-gwfl [175.134.164.190])
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2022/05/15(日) 18:28:32.20ID:hae31b8v0
  ,j;;;;;j,. ---一、 `  ―--‐、_ l;;;;;;
 {;;;;;;ゝ T辷iフ i    f'辷jァ  !i;;;;;
  ヾ;;;ハ    ノ       .::!lリ;;r゙
   `Z;i   〈.,_..,.      ノ;;;;;;;;>
   ,;ぇハ、 、_,.ー-、_',.    ,f゙: Y;;f    そんなふうに考えていた時期が
   ~''戈ヽ   `二´    r'´:::. `!   俺にもありました
0667ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa15-ctWq [106.146.39.116])
垢版 |
2022/05/16(月) 12:07:51.29ID:VC8teMtea
米国に進出した日本のラーメン屋は、日本円で1杯2000円以上が平均価格
現地でも日本のラーメン店で食べるラーメンは高級料理の位置づけになってる

とは言え日本国内だと、ラーメンは1杯ワンコインで食えるモノ的なところから始まってるから仕方が無いね
原材料や輸送費梱包費が値上がり続くから、耐えられないところから潰れて行く

客側が値上げを受け入れなかったせいで、店自体が無くなることもある
0670ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spa1-pOvi [126.158.64.82])
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2022/05/16(月) 17:50:54.41ID:peVWw30fp
>>669
そんな事言うなよ。
俺はバスを運転しているんだよ。
時間通りに着くのは俺の腕なんだよ。
わかったら早くバスで移動しろよ。
0672ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ee35-PM07 [183.180.142.6])
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2022/05/16(月) 23:51:29.81ID:qsgVqS1A0
屋台屋
0673ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2dda-mOD9 [114.182.217.8])
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2022/05/17(火) 07:02:55.90ID:GPcidAnD0
虎金はノーマルが一律1000円大盛り無料で食ってみてもちょっと高いなって思ったけど、よくよく考えたら
志木で一番よく食べるのが正明の担々麺950円+替え玉100円なのでそれよりは安いんだよな
ただ個人的な好みと満足度では正明の方が上なので、やっぱ値段だけじゃ判断できないな
少し安めに量食いたい場合は匠亭の煮干しか千里眼の辛つけになるが
0676(アウアウクー MM92-Vii1 [36.11.224.7])
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2022/05/17(火) 14:59:22.37ID:Jj7tuNIFM
アメリカはラーメン一杯に1時間以上かけて食うから2000円じゃないと利益出ない
日本は500円でも回転するから成立する
勿論給料も違うしな
0678ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12ad-Vod4 [27.142.204.64])
垢版 |
2022/05/18(水) 01:27:02.90ID:EbshLtZ90
バスの運転手さんはレビューが丁寧で核心をついてるからありがたい、ここにも書き込みして下さい
0687ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Safa-hhji [106.131.119.225])
垢版 |
2022/05/19(木) 23:22:52.49ID:abHyKaRoa
あのままだとそのうち客飛ぶんじゃないか?
0690ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW acbd-hhji [125.198.214.193])
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2022/05/20(金) 23:10:09.70ID:LU57t5an0
謎台湾料理に押されまくりで客かなり減ってたしね
板春雨の冷製ニンニクネギソース?みたいなやつがめっちゃうまい上に安かったんでよく通った
0698ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc2-4MV+ [1.75.246.39])
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2022/05/21(土) 16:44:50.39ID:Li7euTf+d
今日志木駅に行くんだが、志木駅周辺といったらこれ食べなきゃってオススメある?
前に来たときに正明の鰤ラーメンは美味かった。
家系は好きだけど武蔵家は別地域で行ってるし、町田商店系列は町田店で食ってるからそれ以外だと助かる。
0709ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2abd-WsBC [125.198.214.193])
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2022/05/28(土) 16:57:15.88ID:X9G++bih0
スレチだけど乗ってみる
このシリーズの背脂豚骨が完全に豚ラ王だった
味噌も醤油もうまいよねこれ
0712ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2abd-WsBC [125.198.214.193])
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2022/05/28(土) 19:22:12.48ID:X9G++bih0
スープはどれも当たりだと思う
麺は醤油の細麺がなんか少し違う感じかも
0717ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb7c-4DhJ [118.241.114.86])
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2022/05/29(日) 08:04:33.27ID:2E0mCdNg0
>>716
怖くて食べた事無い
0721ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2abd-WsBC [125.198.214.193])
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2022/05/30(月) 10:47:57.65ID:9ELLc2/40
あれあんまし…
濃厚というより無理やりトロッとさせただけというか
同じ濃厚タンメンならふじみ野にあるやつの方が好き
0723ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saff-WsBC [106.131.119.189])
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2022/05/30(月) 13:12:45.59ID:cKvBJkgoa
同じ系列なのは知ってるけど濃厚タンメンだとふじみ野と全然違うんだよね
蔵之介はやっぱ味噌食う店だった
0726ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3fad-UV4Z [42.146.142.50])
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2022/06/03(金) 03:42:00.51ID:WU2vc2g40
新座の富士力食堂って休業したまま?
0728ラーメン大好き@名無しさん (テトリス 935f-q1Dg [106.72.195.128])
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2022/06/06(月) 06:25:48.83ID:lclkMSYu00606
ぜんやの店主を退職に追い込んだ財務省の上司って特定できないのかなあ。
0735ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 935f-q1Dg [106.72.195.128])
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2022/06/07(火) 02:56:33.53ID:baZ5pVHs0
でも漫画であそこまで極悪人に描かれてたら今だったらマジで特定されてただろ。
0741ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-9Y1E [126.179.114.67])
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2022/06/08(水) 19:14:15.67ID:wo3kOjcbr
この近隣に天一できんかな~
0749ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 935f-q1Dg [106.72.195.128])
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2022/06/09(木) 04:28:14.35ID:UPKKVHP30
中本は秋津にあるから割とすぐに行けるだろ。
0751ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-+J4x [106.131.119.57])
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2022/06/09(木) 09:14:12.85ID:KDInpuGSa
並ばない二郎とかどこにないような
むかーしの新宿とか?
0755ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-9Y1E [126.194.112.109])
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2022/06/09(木) 13:38:52.92ID:CtfH+PAdr
>>742
需要はあると思うけどねぇ
天一の関係者ここ見てくれないかなぁ
0760ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 73da-79Bc [114.182.217.8])
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2022/06/09(木) 22:58:53.71ID:7Pix7h5Z0
笑の煮干し醤油と塩は初期のエグみが強かった印象が強すぎてずっと敬遠してたけど、
久しぶりに試してみるかと塩を食べたらちゃんとエグみが消えてうまくなってた
あの立地とコロナ禍でも潰れず数年続いてるのは伊達じゃなかったか
0763ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fbd-+J4x [125.198.214.193])
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2022/06/09(木) 23:23:42.06ID:aMlX9YBR0
パーラー254の建物そのまんまだし中で作ってるとは考えにくいかなぁ
そのうち何か別事業はじめるんじゃない?
0765ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2301-bM3h [60.127.28.115])
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2022/06/11(土) 22:25:11.56ID:Ko/FuHmR0
志木ならワンツーラーメンで食うのだ(笑)
自分的には、新座の水道道路沿いにあった長谷んちラーメンとか懐中電灯ラーメンって呼ばれてた店
旧川越街道沿い新座の野火止にあった満州ラーランだったかな・・・
更に新座の野火止から和光駅近くに移転したラーメン店の3色餃子が旨かった
朝霞の青葉台公園前にあったラーメンショップのネギ味噌チャーシューは絶品だったな
0766ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffbd-gL1p [125.198.214.193])
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2022/06/11(土) 22:30:18.38ID:V4D6njUG0
満洲ラーメンは今七左があるとこじゃなかったっけ?
従兄弟がすぐ近くに住んでてよくそこで食べてたよ
餃子かデッカくて味濃くて美味かった
0769ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-gL1p [106.131.119.151])
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2022/06/13(月) 07:55:37.58ID:Rj6Sg0gda
店主さん変わったのか
息子さん?っぽい人に譲って完全引退?
0770ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 935f-V+Yt [106.72.195.128])
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2022/06/19(日) 10:37:18.17ID:xgvGdv3p0
ぜんやって今でも行列トラブル多いの?
0776ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d2bd-Zgr3 [125.198.214.193])
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2022/06/19(日) 21:23:04.26ID:IgyCg8hu0
代表待ち禁止はもう二郎系みたいなとこもやってるし知らない人の方が少なそう
0791ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f635-oh95 [183.180.142.6])
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2022/07/08(金) 00:07:59.01ID:s8vBx4FM0
屋台屋
0795ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4d-kc9T [106.131.141.101])
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2022/07/08(金) 07:25:24.05ID:ElgdusGOa
青葉って志木駅にあったのね
志木駅は全く利用しないから知らなかった…
0800ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c95f-T4W2 [106.72.195.128])
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2022/07/09(土) 10:53:03.36ID:GEj6njy10
志木の青葉エライ込んでるな。まあ、東久留米のイオン行けばマッタリ食えるが。
0815ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aaad-Hlai [59.171.103.131])
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2022/07/10(日) 00:39:50.87ID:KbaKvjE60
朝霞駅から南浦和の庵悟までチャリで行った時は荒川渡る橋で強風に煽られておしっこちびりそうになった思い出
0821ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d7c-JzAh [118.241.114.86])
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2022/07/10(日) 13:35:03.89ID:Evf/Abdz0
川向こうは梵’s位かな行くのは
0823ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac1-KWb1 [106.131.141.101])
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2022/07/10(日) 20:36:38.62ID:M1DY0sRya
津気屋はなんか宗教的な怖さがあって足が向かないというか
0824ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1e35-3ZPr [183.180.142.6])
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2022/07/10(日) 22:26:44.90ID:XYBuBhZq0
屋台屋
0827ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac1-KWb1 [106.131.141.101])
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2022/07/11(月) 07:48:08.90ID:tooBY/pva
青木亭行きたいけど駐車場ないのがなぁ
0829ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e3da-eHP4 [219.167.141.229])
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2022/07/18(月) 01:47:38.01ID:g4G9hp1f0
冷やしをやる店が増えてきてるけど、最近は涼しい上に雨で仕事帰りに足をのばそうという気にならず、
代わりに家で生や冷凍ラーメン作ることが増えたけど、市販のチャーシューのっけるよりスーパーの総菜の
薄切りローストポークの方が色々潰しがきいていいな、ローストビーフよりパサつかないし
それにしても、猛暑日続きから梅雨が戻ってくるとは思わなかったわ
0835ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3bd-yhLU [125.198.214.193])
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2022/07/19(火) 02:30:34.96ID:43Mw35jd0
門左衛門も蔵之介も具が微妙な割にお高いのがね
この2つなら日月の方がバランス取れてて好き
0837ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saf1-10tP [106.146.25.233])
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2022/07/19(火) 09:50:27.82ID:v4jwrTbqa
俺も日月かな
あのでかいレンゲでスープたっぷり飲めるのも好き
0838ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d7c-wgvP [118.241.114.86])
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2022/07/19(火) 12:29:08.44ID:P3+Zpl6r0
自分も日月堂かな
焼き味噌にしてるから香ばしくて美味しい
0844ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3bd-yhLU [125.198.214.193])
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2022/07/19(火) 17:31:45.31ID:43Mw35jd0
>>840
あの系統の味噌の中じゃかなり好きな方
スレ違いだけど入間のみそらもうまい
0845ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd03-U4P4 [49.96.25.75])
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2022/07/19(火) 19:32:04.95ID:GXHc6fw3d
麺道場が旨いよ!
0846ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 02da-VsAj [219.167.141.229])
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2022/07/27(水) 05:59:30.43ID:LF//hwqX0
笑に行ったら始まってた冷やし味噌、甘めの味噌ダレのあえそばって感じで割とうまかったんだけど、
この暑い時期の通し営業の夜に行って1日限定10食の冷やしメニューが普通に食えちゃう辺り、
客入り大丈夫なんだろうかって余計なお世話ながら少し心配になる
夜の飲み目当ての客がメインなのかもしれんけど
0848ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-Istc [106.131.145.245])
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2022/07/27(水) 10:13:45.23ID:yFWLo0jfa
冷やしなら風の子の冷やし味噌と冷やし坦々麺が
毎年書いてる気がするけど
0852ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 02da-VsAj [219.167.141.229])
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2022/07/27(水) 21:49:40.81ID:LF//hwqX0
前を通った事は何度もあるけど、ぱっと見が喫茶店みたいでラーメン屋に入るような感じじゃないので
そのまま素通りしてしまうんだよなあ
窓から中見た時に若い人たちが酒飲んで騒いでた事もあって、近隣の店でいいやってなっちゃう
0854ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 82bd-Istc [125.198.214.193])
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2022/07/27(水) 23:18:07.42ID:d0SB2voA0
青唐塩と醤油食べてみたい
むかーしララガーデン川口に入ってたラーメン屋で青唐辛子入り食べたけど美味しかったなぁ
あっさり豚骨に岩海苔に青唐辛子だったんだけど名前が思い出せない
0855ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-O+E8 [49.97.11.181])
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2022/07/27(水) 23:34:25.15ID:HuU96sQad
笑の冷やしはきびなご醤油の方何度か食べた
まあまあ
冷やし味噌うまいのかこんど食べてみるよ

朝霞のフリースタイルダイニング、エンッは
いちど食べてみたいと思いつつ
店内が全く外から見えないので
なんか閉鎖的な感じがしてしまってまだ行ってない
0856ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 877c-RYtA [124.35.208.136])
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2022/07/28(木) 13:19:43.22ID:AxWbbQ7r0
>>853
呑んでラーメン食べるには良いね
夜はいつも混んでるよ
0858ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 02da-VsAj [219.167.141.229])
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2022/07/29(金) 02:40:57.68ID:hYruD8tY0
普通に食うけど、いつもの店にいつものように行っていつものメニューを食うだけってことも多いから
そういう時は特段話題にすることもないからなあ
家の最寄で一番行く店が一軒、仕事帰りにちょっと足をのばしていく店が三軒くらい、休日に用事とかで
出かけた時に行く候補の店が数軒とかそんな感じだし、コロナ始まってからは他のエリアに行くことも
あんまりなくなっていっそう固定化が進んでる
0866ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 677c-uHqU [118.241.114.86])
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2022/07/31(日) 23:01:47.34ID:wpOhrrvP0
60還暦だけど休みの日は全て二郎食いに行ってるよ
0867ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 677c-uHqU [118.241.114.86])
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2022/07/31(日) 23:02:27.09ID:wpOhrrvP0
麺量多い店は少な目にしてるてけどね
0870ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfad-Fpey [119.173.255.177])
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2022/08/01(月) 13:51:48.52ID:DcYMmLkR0
久し振りにバリバリ喰ったが
相変わらず旨かった、嬉しい
0874ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saab-M9LB [106.146.40.11])
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2022/08/04(木) 17:35:21.53ID:Q3b3mBtda
行ってみたいが歩ける距離じゃないから酒が飲めない
0876ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 07ad-Fpey [42.146.153.172])
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2022/08/05(金) 09:31:07.11ID:plEuusFL0
バリバリ、酒の提供をやめちゃったんだよ・・・
0879ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saab-d/sn [106.181.208.73])
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2022/08/05(金) 11:11:22.84ID:GUh5m5/ya
いっぱい食べれるのに憧れる俺がバリバリでみた最強の猛者はチャーシュー麺大盛りチャーシュー追加ネギ多めニンニクって言ったお兄ちゃん
もちろんおでんも食べてた(5~6品)ゆで卵は食べてなかった

バリバリは大好きです
(これでいいんだよな~これでっていつもおもう)
0880ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dfda-dSCr [219.167.141.229])
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2022/08/05(金) 12:30:20.91ID:tVxasmBN0
バリバリみたいなこれでいいんだよ系は頻繁に食べたいというよりは、たまーに食いに行きたくなる感じ
職場から見ると家とは反対方向で志木や朝霞に出るのとあんまり距離は変わらないが、それでも
無性に食いに行きたくなるのが大体2か月おきペース
0882ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saab-M9LB [106.146.28.78])
垢版 |
2022/08/05(金) 15:10:35.06ID:nQU8GfgPa
残ってなくて買えなかったってことじゃねーの?
0884ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saab-L0v6 [106.131.145.245])
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2022/08/05(金) 17:29:05.42ID:hEi3gR4+a
それは知らなかった
冷蔵庫ってどこ?客席から見えるとこにあるの?
0893ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sadb-eDUT [106.131.145.245])
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2022/08/06(土) 18:57:12.85ID:Yx2CvCbga
バリバリ行ってきた
よく行ってた5年くらい前?と比べると塩味控えめになった?
けどやっぱうまいなここ
食券制になった事すら知らなかったよ
でチャーシュー切れ端?も買ってきたけどどう見ても切れ端じゃない上に400g超入ってて500円は安い
0897ラーメン大好き@名無しさん (プチプチW 22ad-40Pa [59.171.103.131])
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2022/08/08(月) 21:02:05.06ID:9ZebtaO600808
すするが日月堂の動画だしてる
味噌好きだけど行ったことないから行ってみるか
0899ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a2da-woMg [219.167.141.229])
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2022/08/11(木) 02:10:30.14ID:/XMOyWra0
バリバリ、ホントに食券制になってたね
6月に行った時は口頭注文だったからかなり最近になって導入したんだな
おでんやトッピング、切れっ端もノンアルコールビールも全部食券買って注文
今まで頼んだことなかったが、ニンニク入りが+50円なのは前からなのかな?
0900ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-Mp5t [111.101.142.113])
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2022/08/11(木) 06:04:45.12ID:gencHdH60
お父ちゃんの会計が最近覚束なくなってきていたから
いずれ息子さん一人でやることもありうると判断しての食券導入かね。

あとは食券なら注文完全記憶しなくても良いしね
6人家族で来て大盛りとかにんにく有無、色々注文することが多いから
よく覚えられるなあと感心した事がある
0903ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bca-2RIe [122.134.192.202])
垢版 |
2022/08/11(木) 12:07:11.89ID:IrNNenVF0
トリーゴいつまで休みかな
0907ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a2da-woMg [219.167.141.229])
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2022/08/12(金) 03:02:55.35ID:4DpD09/a0
休みっていうと、正明はもうお盆恒例の半月休みに突入してるんだろうなあ
以前は暑いから冷やしを食いに行くかと足を延ばすことも多かったが、最近は暑すぎて志木まで行く気力がない
志木商店の上の階にできたというベトナムのライスヌードル専門店も気にはなるのだが
0910ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sadb-JkNz [106.146.43.152])
垢版 |
2022/08/12(金) 16:54:18.73ID:2dHJI0Oma
>>908
ほんとだきれいにはしたんだねえ
でも急坂の途中にあるしなかなか場所的には集客難しいと思う
確か前原の前は蕎麦屋だったと思うけど長続きしなかったようだし
家賃ペイするの難しそう
0912ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 22bd-eDUT [125.198.214.193])
垢版 |
2022/08/12(金) 18:57:38.63ID:OCETOqe80
蕎麦屋は昔からあったんじゃなくて?
クラス違うけど同級生がそこの子だったよ
0915ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 22ad-GezU [59.171.103.131])
垢版 |
2022/08/12(金) 22:50:29.18ID:tZnah9Lq0
前原商店はあのボリュームであの回転率で利益出すの無理だよなぁ
0917ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa0f-ur7n [106.131.145.245])
垢版 |
2022/08/13(土) 06:55:09.49ID:l2yjuQYja
店舗+住居だろ?
そんな高いのこの価格って
0921ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa0f-gduT [106.155.0.247])
垢版 |
2022/08/13(土) 22:23:49.46ID:+x331B/Ja
幻六チャーシュー値上げしすぎだろ
0931ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dbad-Zdi5 [119.175.159.224])
垢版 |
2022/08/22(月) 10:25:34.20ID:wPtvBu6u0
朝霞のあづま家って今も行列してる?
0934ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23bd-8SLj [125.198.214.193])
垢版 |
2022/08/22(月) 18:10:24.82ID:5+6dn4AR0
日曜14時くらいに店の前通ったけど6〜7人並んでたね
0935ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-d47V [126.196.206.21])
垢版 |
2022/08/22(月) 20:31:34.46ID:YlxPqGojx
全く関係ないけど花月ってなんで生き残れてるの?
旨かった、ためしがないんだけど…
今回のせたが屋も酷いなあれ。
コンビニラーメンのほうがまだマシだわ。
0938ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23bd-8SLj [125.198.214.193])
垢版 |
2022/08/22(月) 23:50:55.46ID:5+6dn4AR0
麺が変わる前は定期的にげんこつ塩とバリ辛食べに行ってたなぁ
変わってからは1回行ったきり
あれ全然合ってないと思うんだけどそうでもないの?
0941ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-2JTh [59.171.103.131])
垢版 |
2022/08/23(火) 10:59:06.65ID:ndwju+bJ0
黄金の味噌ラーメンはガチ
0942ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad9-XR+T [106.146.4.6])
垢版 |
2022/08/23(火) 11:38:17.79ID:YCu4Ontva
へー食ったことないや
今度試してみるか
ちなみにニンニクゲンコツは麺細いの気に入らんけどアホほどニンニク放り込んでたまに食う
0945ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad9-XR+T [106.146.32.136])
垢版 |
2022/08/24(水) 20:24:43.69ID:Px+ErR8Ca
俺的には日高屋のちょっと上の物差し
0952ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8bda-tEjH [121.113.145.174])
垢版 |
2022/08/26(金) 04:23:20.02ID:g4hSzaq70
鶏そばの値段は見てなかったが、担々麺は値段変わってなかった
……と思ってたが、よく考えたら担々麺は数年前に50円値上げしてたんだな

千里眼も地味に値上げしてるが、コスパ考えたらそれでもまだまだ安い範疇だよなあ
たまに辛つけひやもり400とか頼みたくなるが、初期のクソマズ麺のままだったらとっくに潰れてたんだろうな
0953ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ebda-yNcK [121.113.192.60])
垢版 |
2022/09/01(木) 03:06:26.77ID:NVw4s0bX0
少し前にベトナム麺の店に行ってみたけど、癖がなく食べやすい素朴な味だった
ライスヌードルは柔らかめだけど噛むとぷつんとした触感がある
牛肉と豚足がトッピングされたのを頼んでみたけど、どちらも薄切りで固めのやや噛み応えがある感じ
足しげく通おうとは思わないけど、涼しくなったころにまた行ってみようかなってくらい

店員も客層もあちらの人メインっぽくて、接客以外では日本語以外の言葉が飛び交う店だった
0954ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd43-cGJr [49.105.99.104])
垢版 |
2022/09/04(日) 20:50:18.82ID:gXWwP8qRd
風の子の冷やしって
まだ食べれますか?
0955ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx81-gydJ [126.248.116.156])
垢版 |
2022/09/06(火) 17:50:16.35ID:TsomvkL2x
なんで舎鈴の冷しが終わることを教えてくれなかったんだ。
最後食べ損なってしまったじゃないか。
一年後か…
0962ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2310-/6ZG [123.225.203.128])
垢版 |
2022/09/07(水) 03:14:16.14ID:Xyb6fI7u0
>>961
気にせんでええよ
好きなラーメン食いたいラーメンの話する場所だからなんの問題もない
0965ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa69-OHnk [106.128.108.17])
垢版 |
2022/09/07(水) 14:11:06.75ID:3ygiXApaa
そもそもチェーン店はダメとかどこに書いてあるんだ?
0968ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-5sUy [49.96.233.67 [上級国民]])
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2022/09/07(水) 16:21:31.71ID:rsNPGHB0d
チェーン店駄目とかどこの初心者だよ
ラーメン食べ始めた最初の頃は個人店一択でチェーン店なんて、っていう時期もあった
今は普通にチェーン店でも美味しいところあるから。
六厘舎は店舗の管理ちゃんとしてし
つけ麺食べるなら舎鈴は大正解だよ

舎鈴の冷やかけはめちゃくちゃうまいから終わっちゃったのは残念無念
0970ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa69-OHnk [106.128.110.41])
垢版 |
2022/09/07(水) 16:46:06.22ID:92eTAQFFa
冷やかけは武蔵浦和駅構内の店で食ったな
ちっとしょっぱかった
0972ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa69-8xEl [106.131.145.29])
垢版 |
2022/09/07(水) 17:49:46.58ID:NGrSEp7Oa
この辺にはないけど揚州商人好き
0975ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa69-OHnk [106.146.45.146])
垢版 |
2022/09/08(木) 10:19:58.31ID:4R31x9baa
志木駅の青葉にでも行くがよい
0978ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b10-aQVa [111.101.142.113 [上級国民]])
垢版 |
2022/09/08(木) 12:45:24.26ID:410T7PDh0
このように、またおま系とか言って蔑称のように呼ぶが、人によって店の味の印象が違うのであって
つけ麺好きじゃないやつが適当に十把一絡げに呼称するに過ぎないんだよね

自分の認識では大崎にあったころの六厘舎のつけ麺がおいしく
ほぼ同時期に松戸にあったとみ田も同じようなつけ麺で人気を博していた
それを真似した豚骨魚介つけダレに魚粉を載せたつけ麺屋が雨後の竹の子のように出来た
その中にはクオリティの低いものもあったので
またおま系などと蔑称されるに至ったという認識
0980ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23ad-JTsi [125.12.154.78])
垢版 |
2022/09/08(木) 14:54:04.38ID:AptUh+l00
実際にはブームが過ぎて「またおま」の名は返上だよね
今の「またおま」は二郎系と家系あたりか
0981ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa69-8xEl [106.131.145.29])
垢版 |
2022/09/08(木) 17:57:11.63ID:C427+Mwea
朝霞大勝軒の後に入ったまたおま系うまかったのにすぐ消えちゃったよね
一慶だったっけか
0988ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ Sa69-OHnk [106.146.44.130])
垢版 |
2022/09/09(金) 09:01:00.05ID:IhMjellaa0909
ラヲタってそういうのあるよな
レポで着丼とか見るとキモいし
一時丼ひっくり返す奇行もやってたし
迷惑撮り鉄と同じ臭いがする
0996ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb89-JoGj [111.98.250.181])
垢版 |
2022/09/11(日) 15:17:32.01ID:kaIjFczN0
たておつ

前原の物件賃貸募集貼り紙無くなってた
その下のホルモン屋のラーメンは貼り紙あったけど店はやってなかった
0997ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-OPqt [49.98.225.70])
垢版 |
2022/09/12(月) 09:37:29.20ID:l+EMIubWd
伝家美味しかった!
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