栃木県ラーメン総合 part90
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
焔は入店してからは早いが入店させるまでが長すぎなんだよ >>25
一乙もしねーで自スレの宣伝ばっかで糞みてーな野郎だな
今までは向こうもレスしてたけどもう行かねえ >>26
本音を言うと宇都宮の話題で占拠されてるのが非常に不愉快。
茨城スレの場合は同じ理由で水戸が独立。
他人に迷惑かけんな。 ラーメン屋で鼻噛んだり、口周り拭いたティッシュをそのまま残して帰るって育ちの悪さが如実に出てるな。それをTwitterに上げる奴も居るとか 宇都宮スレは次スレを栃木G系スレで建てるといい、ハイマ櫻弐武丸あたりがそっちに行くと丁度よくなりそうだからな。 >>33
スレタイ読めるか？
栃木県ラーメン総合だぞ、宇都宮の話題があるのが当たり前なんだよ 無視でいいよ
1人で荒らしてんだから
アホだろ東京ならまだしもど田舎栃木で分ける意味よ つるやGよりG系寄りで豚と課長というより家系のような出汁感のあるスープで麺は弱めって印象だったんだけど、最近のクチコミ見てると行った時よりうまそうなんでどうなんだろ 今日食ってきたけどしょっぱくてきつかった
2度目はないな しょっぱいのは俺も無理だなー
火曜日限定の釜めし笠井のG系は食べた人いる？ >>49
極端だなー
火曜日有給使ってまでではなさそうだけどそのうちチャレンジするありがとう あれ、どこだっけ？
度々話題になる給付金詐欺未遂で有名になった店
あそこって美味いの？ 花月嵐ってたまにコラボやってるからその時行ってみたい
この前は琴平荘コラボやってて食べてみたかったけどフードコートのラーメン那須まで行くの面倒だから行かなかった
上三川なら行けるな 熊谷民ですが、来週那須塩原に一泊で行きます
行きは佐野で未訪問店を発掘、帰りは正嗣 氏家店でおみやげ買って帰る予定です。
竹末本店って正嗣 氏家から近いなあ。
帰りも佐野探索しようと思ったが、竹末寄って損ないでしょうか？ 煮干しのザラっとした食感がなくなってワンタンもついて改良されているようだが。 大田原佐久山まで足伸ばして和気精肉店でコロッケメンチモツ煮込みをお土産に
揚げたてアツアツのメンチをかぶりつき肉汁で口の中ヤケドしても食うのを辞められない恐ろしいメンチだ
唐揚げも美味い
ラーメンがオマケに思えるぞ 味が変わる前のスパイシーだった頃のが好きだったけど竹末寄った後は道の駅でいつも買ってしまうな >>57
たいしたことないのに無駄に高い
セットで1000円超え
その価値があるならかまわないが、俺には価値があるとは思えんな なかなか美味かったと記憶しているが
やはり廃屋のような内装がいけなかったか >>58
どこすんでるか知らんけど高速のSAに無かったか？高坂だっけ 宮一は圧倒的に立地悪かった
そして昆布水は何回か食ったら飽きる 電気代ガス代値上げしやがったからだな。
公共インフラなんだからまず自分たちの給料下げてからにしろって話。 一慶が！？閉店？早い、早いよ！
ゼラチン質のもっちり麺が美味かったのになあ >>36
たつ家に言われてゴミ箱をまず探すようになりました。 >>46
釜飯屋さんもらーめん出すのか。
栃木は本当にらーめん盛んだよな。 フタツメ小山店のヤサイマシが激減してた
量を減らして価格維持もいいけど値上げして量を維持してくれる方が嬉しいんだが 電気代ガス代人件費が騰がっている
単にもやしの値段だけであげているわけではなく
ラーメンに対しての食材費の比率をみて価格改定している 値上げするのは仕方ないけどな
でも値上げしておいて質落としたり量減らすような店はダメだね
現実的には一度にそこまで大きな値上げできないから値上げ+コストダウンで補うんだろうが、味だけで勝負してるラーメン屋がラーメンのクオリティ落としたら終わりよね 急な値上げする前は毎日のように外食していたが、最近は頻度がかなり減った。
ラーメンも週1ぐらいになった。 >>90
タマネギオンリーになるんかな？
風味は変わりそう 新聞のチラシ見て知ったけど幸楽苑ってもつ鍋なんかやってるのね
おいしいのかな
ちょっと興味ある 幸楽苑のラーメンてスーパーのラーメンみたいだよね。 もう安くない、一杯500円弱からだ、幸楽苑は、これなら断然大志軒だろうと思ったらあれもやはり値段相応。 安くて腹一杯になるっていうならG系とか魂心家なのかね？ 鳥インフルエンザで生卵が品薄らしいけど味玉も値上がりしてしまうんだろうか 満天家って丸高屋と同じ甘め味噌チェーンな気がする
日高屋欲しい 正月実家帰った時大志軒行ったけど時代に逆行して異常に安いね
全部乗せ682円とか都内じゃ有り得ない
満天家でも1000円以上するでしょ
家族でチェーン行くなら一生ここで良いわ 煮干し出汁ってそんなにうまいか？魚介出汁はどうもラーメンには合わないというかどる屋の鯉出汁しかうまいと思ったことがないな。 >>111
満天屋はむしろ高い
ほとんど素の味噌ラーメンで1000円する >>113
どる屋は鯛じゃないのか？
鯉は食べたことないな。 鯉出汁は斬新だな
「魚介出汁がラーメンに合わない」って、動物系だけで出汁取れってことか？
魚介出汁だけだと蕎麦つゆとかうどんつゆみたいになるし
動物系だけだとコンソメとかの洋風なスープになる
両方の旨みのバランスがラーメンスープの良さだと思うがな 太志軒は確かにやすい
郡山のフランチャイズなんだな
季節限定の滑りっぷりも楽しい。 斬新だな、魚介出汁がラーメンに合わないといい、鯉出汁といい 太志軒は安いけど、あまり客が入ってないように見える シン・ノジジのオニキス気になる
イカスミがどんな味してんだろ まちがえた、鯉出汁は鹿沼のサンジだったわw祥元の魚介出汁がきつすぎて以来どうも魚出汁が苦手でね、どる屋とサンジのは美味かったわ。 鯉出汁って実在するの？
泥臭そうだし調達コストと下ごしらえ考えたらすげー大変そうだしうまくなさそうだし >>129
捕まえてくんだろ
小学校近くの川とかにいっぱい泳いでたぞ >>130
鹿沼では公園の鯉とかが夜な夜な密漁されるのか！
ぜったい食いたくないわw サンジの時のラオタばかりの客層に嫌気が差したんだろうからやらないでしょ
今のカップルも多くてオシャレな雰囲気の方が働いてても楽しいだろうし
それにぶっちゃけ何のオリジナリティもないとみ田の完コピだったしな 見た目はね
味はちょっと旨味が足りない感じだったな
十分うまかったけど
ただとみ田も進化？してたから最後の方は見た目もだいぶ違ってたと思う サンジ美味かったけど、当時は豚魚溢れかえってからなぁ…
次元は違ったけど延長上というか
今のG系やハイスペック醤油ラーメンみたいなもんで >>132
日本中の公園でグエンか鯉捕まえて問題になってるな サンジのは鯉濃みたいな味がしたけど鯉出汁じゃないのか？ サンジにいた店員が独立してサンジっぽいの出してるぞ いのまる行ってきた あの値段であの味ならば申し分なし！今度は坦々麺いってみたい >>147
スレチになるが、茨城県境町の山田屋
毎週木曜がつけ麺の日 >>148
あれそうなんだ！俺には合わなかったけど >>145
独立なんてキレイな辞め方じゃないから行く気にならない 小山のg系山崎はどうなの？煮干の山崎は行ったことあり またおま系つけ麺食いに茨城まで行くなら栃木市のにい村でいいわな
豚は固めでいまいちだけどつけ麺自体は今栃木県のまたおま系ではスタンダードでおいしい >>151
微妙だから話題に上がらない感じだと思う >151
初めてG系でまずいと感じた
3人で行ったけどみんな同じだったので間違いない 栃木に竹岡式らーめんってある？
作り方見て絶対に不味いと思っているんだが一度食べてみたい 土浦の大葉が一番近いのかなあ
食ったことないから本場の味かは分からない >>157
あそこ微妙だよね
2回位ラーメン食べたけど麺か脂かわからんけど臭かった サンジの話が出て魚介豚骨が食べたくなったから久しぶりに村岡屋行ったらうまかったな
麺がシルキーなうまくもないやつから昔っぽい麺に戻ってた
ただ豚はさらに小さく一口サイズになってたなw
初期の頃と比べると面積は３分の1で厚さは半分って感じか
カントリーマアムくらい小さくなってる >>161
チャーシューより麺を食いたい派だからありがたい情報
週末行ってみるわー まあそもそもあそこの豚自体が昔と違ってそんなにうまくないからな
自分もあの麺ならまた通ってもいいかなくらい思ったし
ただ作る人変わってからうまかったりイマイチだったりでブレが大きい感じはする >>161
開店当初の村岡屋が好きだったけど
あの感じ？ いやそれとは全然違うかな
開店当初は麺が太くて長くてうねってて汁はねしないで食べるの大変だった記憶があるからああいうのとは別物
コロナ前くらいの感じ
一番うまかった時を100点とするとコロナ前が75、コロナ初期が45～55くらい、で今回が65みたいな
たまたまつけ麺をおいしく感じる体調だったのかもしれないしね 村岡屋のチャーシューでこの10年の物価の高騰と賃金の伸び悩みを感じるわ
特製が200円超あがってるのにチャーシューはしょぼくなってる
バラチャ4枚どーんと乗ってて脂でやられる感じはもう味わえないだろうな 最盛期の村岡食べれて良かった
あの時はマジ神掛かってた >>167
あの頃はチャーシュー前半で食べ切らないと気持ち悪くなって最後キツくなるくらいボリュームあったよね
3枚くらいで十分とか思ってたけど本当においしかった >>150
客の前でウチはブラックなんだ！とかって怒ってて食った気しなかったよ
アレじゃ誰でも辞めるよ 二台目だけでGVに変わってからのつけ麺は暫く美味かった
この前久しぶりに行ったら、麺が残念になってたな やっぱマルミャーは俺には合わない
スープがライトすぎる
それが売りなのかもしれないが 昼にすし華亭行って値段気にせず食ったら4000円超えた
激ウマってわけでもない回転寿司で4000円はさすがに高いわ
その点ラーメンはとみ田みたいな店行かない限りどんなに贅沢しても2000円超えないから良心的だわな >>175
このスレに臆せずにリッツに入れるやつが何人いるかねぇ
俺はスイートに泊まったことがあるが 幸乃鶏なんかあったの？
フジテレビが謝罪に来たらしいが
内村の番組らしいが馬鹿がロケで店内で暴れたりかな 収録の事前準備に4日かけたのが前日ドタキャンされたってツイート読んだけど、この店だったかなあ？ 佐野行くんだけど、ラーメン屋すごい多いのね、
こんだけあっても有名どころは全て客一杯だったりするの？ >>186
大体うまいから2番手3番手の店で良い
流石に休日飯時にガラガラのところは避けたほうが良いけど >>192
昔ながらの佐野ラーメンなら叶屋
最先端の佐野ラーメンなら日向屋
俺が1番好きなのは、ようすけ 喜多方、佐野は観光地化してるから
だからいつ行っても混んでる 佐野は最近は大山しかいってないな
チャーシューがうまい 確かに大山のチャーシューはうまいね
ラーメンはちと薄いかな >>197
あんまり美味しくなかったな
ドンキの敷地にあるとこのが旨かった 佐野ラーメンと白河ラーメンはたいていまずい
当たりで普通 他県（関東）で、青竹手打ち佐野ラーメン〇〇と開業すると大抵繁盛するけど
不味いって何や？ 昔の佐野ラーはうまくないとこも多かったけど新規店も出て淘汰されてうまいとこ多くなった印象 >>201
都内の佐野ラーメンでまともに営業できた店を知らない >>193
とりあえずその3店舗に行ってみよ
佐野ってラーメン屋が多すぎて迷うんだよな 佐野はラーメン提供する店２００軒以上だろ
ジモティー以外に判断つかないわ 白河も喜多方もそんな好みじゃないけど
佐野は塩分濃くて良くも悪くも化調で味がはっきりしてる感じが好きだな
麺も平打ちのピロピロ麺が特徴あって美味しいし ぱいずがオリオン通りにも開店してたとはたまげたな、御幸の方は本店表記になってるから支店らしい、オレ評では竹末系に並ぶ鶏白湯のウマい店だから大歓喜だぜ。 ぱいずできたてのころ行ったけどこんなもんかーってレベルだったけど好みなのかその後向上したのか
ぱいずが入る前の鶏翔の前身の林檎堂は好きだったけど最近鶏白湯ヒットがない
どっかいいとこないかね 武丸とつるやが移転閉店してからめっきり通ることなくなった昔の鳥翔の何が入っても続かない店舗は今何が入ってるんだろう >>210
ハンバーガー屋
>>211
亡くなりました >>210
ハンバーガー屋はつるやの跡だった
ぱいずで正解 岡本駅近くの麺屋一慶、は閉店か
HIBARIか一葉あたりかなあ
鶏白湯スープはなかなかいい店がない >>213
お亡くなりに！？まだ若いのに...
事故にでも巻き込まれたのかな...
合掌 鶏白湯だったら清原のしのざきか鹿沼のバラック竹末だな >>182
泡鶏白湯がうまかった
サラサラスープだけど泡があるからそれなりに濃厚な味わいだった >>208
分かる
佐野ラーメン屋の餃子は美味しい >>220
あそこ移転してから濃厚鶏グランドメニューから外したぜ
チンタンのほうが儲かるのかな 氷点下なのに焔に行列できてて目を疑ったんだが。
普通氷点下で並ぶか？ 行列店だと
天候悪ければ並んでないんじゃね？とか思って行くけどみんなそう考えるのか普段より並んでたりするよね 雪降る中ミブジに店のまわり一周ぐらい並んでるときあって唖然とした 目を疑ったとか唖然としたとか本人もそこに並んでて言ってたら面白いな >>225
これほんとw
今日みたいな天気なら空いてる！
と行くと類とも行列っていう 自分の舌がおかしいと思わずに、並んでる奴がおかしいと思う
キチガイって自分がキチガイだと気付かないのと同じだな >>224
ヨコクラも極寒の外で並ばされて
キンキンに冷えた昆布水を食べるってプレイを皆さん楽しんでますよ そんなメチャクチャ並ぶ店に行かなくもいい店いっぱいあるのにな
一時間並ぶと食う頃にはハードル上がりすぎてくぐることになっちまう >>234
馬鹿だねー。
まあ立川マシマシで冷やし中華食う俺が言うセリフじゃないが 並んでいる行列店で長時間我慢した末に食べられるラーメンが達成感があるのであって櫻
並ばずにすんなりとオーダー通る店には何も感じられない人ばかり
そんな人達がいつまでも自民党に投票して文句たれているんだろうな 並んでいる行列店で長時間我慢した末に食べられるラーメンが達成感があるのであって櫻
並ばずにすんなりとオーダー通る店には何も感じられない人ばかり
そんな人達がいつまでも自民党に投票して文句たれているんだろうな ここで勧めてた鬼怒川の赤羽食堂はうんまかった
並ばなかったけどそこそこ客入ってた 並ぶのは勝手だけどよくマイナス5度の寒空の下で並ぶなとは思うな 今日オープンであろう二郎立川店昨日から並んでてやべーぞw 新店ラッシュ時の店がチラホラ潰れ始めたけど
次に潰れるのはどこだろうね ギタギタの汁なし食べたら昔の村岡屋みたいな生煮え麺が出てきた
敢えてやってるのかな 一慶、宮一、美味いのになくなって残念だ、場所の悪さに敗れたというけどそれでいうと花房の阿波家、ラーショ○猫、田丸家あたりが危なそう、営業時間が長いのに飯時でもガラガラのセカメンも、しのざきの２号店が入る前の景勝軒とご同様の運命やもしれん。 黄金スープも気づいたらなくなってたな
車で行くっていう前提を無視した立地はちょっとうまいくらいじゃ覆せない 宇都宮の阿波屋は栃木市の阿波屋と比べるとだいぶ落ちるなーって印象 >>250
田丸家も危ない感じなのか
まぁ、一回行ったきりで2度行こうという気持ちにならないんだよな
一龍、稲垣家、○猫あたり、あと1年持つかな 宇都宮の阿波屋ってフタツメの近くのとこでしょ
うまかったけどな
まあ栃木市の方は行ったことないし宇都宮の方も自分が行く時間帯と曜日は客が埋まってるの見たことないが
田丸屋は場所も微妙だしそもそも行きたいと思ったことがない
泡系に惹かれるものがないのよね 佐野ラーメンとか白河ラーメンとかって通は好むんだろうけど
素人には淡くて美味いとは思うけど、記憶に残らないね。
俺みたいなのはチェーン店の味噌ラーメンとかラーショとかのが合うわ。
あ、フタツメの塩タンメンは凄く美味いです。 >>255
佐野は化学調味料使いすぎの店が多い
白河は単純に不味い
おおぎややラーメンショップの味噌ラーメンの方がうまいね 佐野ラーメンの麺ってビロビロの時点で全部美味いと感じちゃう 別に化学調味料使っててもうまけりゃいいやと思ってしまう
無化調謳っててもうまくなきゃなんの意味もないしな >>259
肉の日だからニククエ
佐野ラーメンは親や親戚が来た時、会社の接待（お昼）で行きやすいから重宝する
地域の名前が付いてかつ味に癖のないラーメンの選択肢があるのは有難いんだよね 一凛不味くはないのだが何か足りない なんなんだろう？ >>254
同じく越戸の阿波屋美味しいと思う
野木の本店は食ったことないけど 黄金のスープ()もそうだったが宇都宮近郊で駐車場もないラーメン屋って実はあまりないんだよな、だるま一家も確保したし。場所がわかりにくくて行くのを億劫がられているうちに閉店してるってのもありがちらしい。 カゼノウタが煮干し専門店に改装中なんだな、今は亡き麺と酒アクビの店長がやってるって話だったけど一年でリニューアルするとはよほど集客悪かったかな >>258
科学調味料も毒じゃないからな
昆布から旨味成分だけ出したやつとかだし
工場で作ったら毒だ何だは頭悪すぎだろ >>265
味はそこそこだけど例によって立地が悪すぎる
駐車場ないし昼は結構絶望的じゃないかな
飲みの〆に特化するのかと思ったら夜の9時閉店になるのか？迷走してんなあ 補助金使ってとりあえずオープンした店多いから
街中はそのうちバタバタ潰れるよ >>269
それでまず最初に思いつくのが鳳凰だが、いまだに生き残ってるな カゼノウタは海老坦々麺美味かったけどね。
客はあんまり入ってなかったですね。
黄金スープは寿司職人がラーメン道場
みたいなとこで修業してもねぇ。 小山のつけ麺博最初の発表が沙羅善かよ
全くいいイメージないけど客寄せパンダとしてはいいのか 寒空で立ちんぼでプラ容器で食べるつけ麺まずいよね
とみ田でさえ微妙に感じるほど
イベントで空いてる隙に普段混んでる店に行こうかな 野木の駅前にできたラーメン屋友達同士の馴れ合い感が気持ち悪いんだけど最近のラーメン屋ってみんなそうなの？カルト教団みたい >>274
ラーメン屋に限らず個人商店なんてどれだけ常連捕まえられるかがキモなんだから
みんなカルトだろ
オマエはチェーン店だけ行ってろ >>276
はぁ？
野木は栃木だから。スレチではない。 野木で埼玉県とも１ｋｍ位接してる隣県なんだな
知らなかった 寒いから丸富でチャーシューメン大盛り完食完飲しちゃった塩分取りすぎあれで940円はコスパ良すぎ 冬はドアの開け締めで足元寒くなる店多いから食いたくても行く気下がるんだよな >>282
店名は書かないが、経営難のせいかめちゃめちゃ寒い店もあるよ ラーメン屋以外も夏冬に入口開けたまんま外に突っ立てる馬鹿いるよな
中に入ればわかるんだから次からは閉めるだろうに 金閣寺行った人いる？
京都ラーメンの
寒かった？とかじゃなくて
美味かった？ >>290
当り こてこてで佐野系の対極が京都ラーメン >>290
天一に慣れてる、というか天一しか知らんからか、かなりあっさりだけどしょっぱい 京都ラーメンっていっても3系統くらいあるからね
金閣寺と天一じゃ味の系統が全然違う
金閣寺は新福菜館から出た末廣ラーメンでやってたらしい 平たい器のあっさり醤油の細麺に木製のおたまのイメージなんだが >>294
それは京風イメージラーメンで、京都ラーメンと別物だってさ チャーシューがキてるよね、金閣寺
あんなのは他じゃ出てこない 京都ラーメンは天一と第一旭しか知らないけど新副菜館系なら第一旭に近いんかな？ 以前食った金閣寺の京都ラーメン
自分もかなりしょっぱいなと思った
https://i.imgur.com/yZhc7Nn.jpg 金閣寺はあのしょっぱさがいい
個人的には背脂入れた方が断然好き
あと麺が美味い 万里の梅ラーメンってどう？
梅干し好きだから食べてみたいけど美味しいのかな 蒙古タンメン中本行ったらチャーシューがトッピングできるようになってた！
二口で食えるくらいで大きくはなかったけどほろほろな感じでまずまずイケた
これでより満足できて良い感じになったな 「キンカクシはあのしょっぱさがいい」に空目してドキッとする 若葉3月に復活か
女の人が味引継ぐらしいがちと不安だな >>291
天一クソ高いから似た味でもアレが食えるなら行きたい 栃木ラーメンってなんかあるの？
あっ佐野ラーメンか >>306
291は全くの嘘。
京都ラーメンは何通りもあって天一はその一つ。
新福菜館とか金閣寺は全く違う。 >>308
そっか？
博多インスパイア豚骨天一と、埼玉までは来てる燕三条インスパイア背アブラちゃっちゃ来来亭
のこてこて２系統しか食べた事ないぞ
京都ラーメンて造語を広めた元祖は天一だろう 天一は博多インスパイアでも豚骨てもないし
来来亭も燕三条インスパイアではない
ウソツキの知識なんてこの程度 >>309
昔から京都ラーメンはあったろ
カルトの天一が勝手に名乗っただけ 京都ラーメンは鶏ガラの効いたあっさり醤油スープに低加水麺で背脂チャッチャッなのがいいよね
早く栃木にも来来亭来い 茨城県民だけどスタミナラーメンよりは美味しいんじゃない？ キリッとした、鶏系醤油ラーメンどこかないかな？
最近甘みのあるようなスープが多くて、昔のバードメンみたいなの食べたい 和の華、soba.sho、麺童豊香、神志、あたりかな ありがとう！
そう、今泉時代のバードメンの鶏そばが最高に好きで食べ歩きしてしまってる。鶏そばMとかよく食ってた
行ったことない店舗もあるから行ってみる 和の華と神志は鶏そばじゃなかったかもwまあ美味いからいいか 凜星空いてるし結構うまいあっさり鶏中華だし好き
立地で相当損してそうだが >>322
佐野ラーメンはことごとくまずい
二郎以下 店名は書かないが、途中で気持ち悪くなって残したことがある 美味い佐野ラーメンの店あるなら教えてくれ
今まで全部ハズレ >>327
そういう話じゃないの分かってないんだな 二郎以下って時点で佐野ラーメン自体が身体にあってないと思う。 一品香の今宮本店に行ったら店主の腰の手術で臨時休業になってた
これは長引くかー？ 一品香は代替わりうまく行ってないのか？
小山駅南は廃業したし今宮も次を育ててたんじゃなかったのか 二郎とか食い過ぎると濃いめに慣れちゃうから、淡麗系とか味がしない感じになるだろうね 濃いめに慣れて普通が薄く感じるってどんだけ馬鹿舌だよ
自分の口に合わないものがマズイとか >>337
それがそういう奴いるんだよなぁ
ほぼ日課でアブラカラメニンニクマシマシなんて食ってたら馬鹿舌にもなるわ しかし今のラーメンっちゃそういうもんだと思うよ
濃い=旨味成分でうま味調味料どっさりに慣れたら昔ながらのラーメンなんて味が無い薄いと感じるだろ
と思うんだけどラヲタが無化調ラーメン絶賛したりするからわけわからん
白河とら食堂とか >>334
こないだ食っておいて良かった
肉脂がなかなかうまかったしまた行こうと思ってたから残念 >>334
今宮は代替り無理な気がする
おやっさん退院して再開したら早めに食っておこう… 化学調味料の存在を強く感じるのって、すでに調味料の枠超えて素材になってないか？
町田の濃い目てのんで、ジャリジャリするくらい入っててこりゃ駄目だと思ったら
けっこう好きな人多いみたいな。
旨さの尺度は各々だけど、鶏とか豚骨とか小麦とか脂とかの風味を越える位、旨味調味料を目立たせるのはちょっとな 拉麺かくだやもうまいな、
凛星まだやってたのか
あの地域でよくもまあ、、、。 >>340
とらや食堂は無化調じゃ無いくない？
工場で作った醤油使ってるし
つか工場で作ったら同じ物でも科学調味料で毒だとか意味わからん 醤油も無添加醤油ってのがあるからな
でも無添加っていっても数%だか0.何%までは添加物入ってもいいらしいから100%無添加なんてものは工場生産では存在しないと思うけど
まあ化調がどうとかアホなこと言ってる奴は小麦の香りがするとか言っちゃうようなアホと同一人物だろ >>330
何を食べてもなんでも不味い
ガチ入院必要な末期脳梗塞 >>348
かくだやいいよね
佐野の有名店ほど混んでないから佐野まで行くこと少なくなった >>348
かくだや美味そうだね
宇都宮ってこういう店ほとんど無いなぁ >>330
佐野は下館よりはまだマシだ
下館は昭和レトロ感を除くと……
道の駅のは(多分老舗よりマイルドな味付けになっていると思う)食った事ないから分からんけれど 大山 田村屋 岳乃屋
辺りの新しめな佐野ラーメンは好きだな
昔ながらの森田屋とか宝来軒とかは昔のラーメンという感じでラヲタよりも町中華とか好きな人向けだね 小山の大和だいたい行くと高校生集団居たけど去年くらいから見なくなった気がする
明らかにチャリ止まってないし
何かトラブって学校から出入り禁止発令されたんかなw つ卒業
ラーメン屋だのサテンだの飲食店通いにハマる学生グループはマイノリティだ、学年によっては0とかもある。 バスケとかサッカーの体育会系が多く来てたから安くて腹一杯になれていいんだろな 小山大和全体的に100円弱くらい？値上げしたよね
学生には響くかなw 卵まで値上がりしてるしね
ラーメン屋よりケーキ屋とかパン屋が大変そう
スーパーで買い物した時にいつもより合計1000円くらい高くなってて値上がりを実感するわ 佐野ラーメンまずいと言ってる馬鹿いるので、ラーショと２杯喰いで実験
一杯目は佐野ラーショ隣のいたる。ラーメンと餃子。旨い！ なんか気合入ってて旨い。メニューはシンプルだがラーメン旨い
二杯目は いたる隣の佐野ラーショ。ネギチャー。他のラーショより豚とネギが５割り増しサービス精神抜群で旨い。さすがに人気店
結論。 甲乙つけられるわけ無し。言うならがっつりがラーショ。ラーメンと餃子で王道で旨しが佐野系の良心的な店。両方1,000円以下で楽しめる良さがある。
ただし、連チャン二杯喰い、実験の為に食べ過ぎて腹壊した俺がいる。 ラーショ佐野店店主、月曜朝に交通事故死したんだってな
日曜に訪問したのでラスト営業日の客となってしまった
ご冥福をお祈りいたします。 小山の大和は食い逃げでもされて学校に通報からの出禁とかじゃないの？w
あそこセルフレジになって見張りもいない様なもんだし
でもホント山ほどチャリ停まってたのに見なくなったね 佐野ラーショ、チャーシューのボリューム大きいみたいね。
宇都宮に近いラーショで同じくらいデカ盛りの店ってありますか？ Twitterで調べたら本当に大将亡くなったのか。
行きたかった。 まあな、佐野ラーメンでうまいと思える店は佐野ばなれした味ばかりだ、御幸の麺一も瞬殺で淡路島バーガーになったしな。 そうか？
ラーショ 二郎（G系でなく二郎） 佐野らーめんが俺の黄金ローテーションだ
昔ながらの佐野らーめんの淡麗スープが良い。王道の味で味覚をリセットして又ラーショと二郎を新鮮な気持ちで楽しめる >>372
ラーショはわかるが二郎は微妙
佐野ラーメンはまともに食える店があるなら教えて欲しい 食べログトップ3が全部佐野ラーメンという事実
一部のキモヲタが佐野ラーメンまずいなんて言っても大多数の人間に美味いと受け入れられている >>375
まだ食べログのランキングなんか信じてる奴いるのか ラーメンでまずいってよっぽどだし好みの問題だろうから一生噛み合わないと思う
佐野ラーメンでまずかった店ってどこ？逆に行ってみたい そもそもホントに不味けりゃ話題にもならんだろ
自分の馬鹿舌をまず疑えよ 宇都宮以北くらいから東北の味覚になるからな、淡麗スープでは物足りなくなるんだろうな。そんな漏れでも喜多方ラーメンはうまいと思うし佐野ラーメンとて店による、しかし宮太郎は違和感を感じたな、坂内とちがいすぎた、あれも喜多方ラーメンなのか。 ラーメンで不味い店なんかまず無いぞ
不味いのは那須の農業用ハウスでやってる自然派なんだかの無化調うんたらタレ無しラーメンぐらいだ
添加物がー無化調がー科学調味料がーの池沼ラーメン 無化調か、波の花はうまかったがそうなるとやはり化調使ってるのかな、花の季も完全には自然食ではないと踏んでるんだが。 そもそも無添加や無化調にするとラーメンがうまくなるの
どうせ塩分ドバドバの体に悪い食い物なんだから化学調味料入っててもうまい方がいいだろ
無化調にこだわるとか二郎系食べる時に黒烏龍茶飲んでるくらいアホなことよね >>382
>>383
ラーメンライト
一部の人にはクチコミ評価高い
まあ食ってみて
油や塩に旨味が無い食べ物を >>384
科学調味料って工場で作ってるだけで材質は同じだよ ギタギタでベーシックを普通で頼んだんだけど脂入りすぎだろ
なりたけの倍くらい入ってるんじゃねーの？
別のメニューはまともなの？
二郎の大完食余裕なのに途中から苦痛すぎた >>386
昼間４号で福島から帰る用事があったので寄ってみたが休みだった
仕方ないのでいげたやに寄ったがこれも白河風 >>388
名は体を表すって言葉知ってる？
ギタギタって屋号の店で何を言ってるんだ >>390
比較対象出した上で言ってるのに
日本語の読解できないバカはお呼びじゃないよ ギタギタ初めての方は少なめってポップあるんだからそれに従えばよかっただけでは 化調でも塩でも良いのだが、適量越えると不味いの評価
温いのも駄目
それだけで良いのに、不味いと言われるラーメン屋って何やっても駄目なやつなんだろな
看板上げるのは自由だから構わんけど >>381
おれもそこだけは、本当に不味いラーメンだと思うわ 東峰飯店の味噌ラーメン好きだったんだが、再開は厳しいか。ご冥福 東峰飯店行っておけば良かった。
でも、他にも店員さんいるのであれば
店を継がないんですかね。
人気店だっんですよね。 パラグライダー事故が東峰飯店の店主だったのか？
いずれ行こうと思ってると亡くなったり潰れたりすること多いな 下館ラーメン＞白河ラーメン＞茨城スタミナラーメン＞佐野ラーメン
美味い順
下館ラーメン食べたいが
周りは白河ラーメンばっかり 古賀志山での事故が東峰飯店の二代目だったのか？
ご冥福をお祈りします
あそこの味噌ラーメンこそ唯一無二だと思うし、もう数十年通ってる
長く働いてる調理人もいるから再開するんじゃと思うが、二代目いないのかと思うと悲しいな 最近古賀志山でパラグライダーやってる人少ないけどな、
2,3週間前登山で発着場まで行ったけど誰もいなかったし飛んでもいなかった。
下の練習場では何人か練習してたけど。 出張の時新潟の生姜醤油食べたが普通だったな。
茨城のスタミナも不味い
ラーメンではないがスープ焼きそばも不味い オマエラ主語がデカすぎてバカ丸出し
どんなご当地ラーメンでも美味い店もそうでない店もある
1、2軒食った程度で偉そうに語るな 佐野ラーメンや白河ラーメン語る時っちゃまあ大抵一番有名なところ食べて評価してんだろう
下館は知らんけど佐野白河は一番有名なところが一番まずいからな たぶんその1、2軒は有名店なんだろうから、美味くもないくせにご当地ラーメンの代表ヅラしてるその店が悪いわな >>404
事故は1/31だったみたいだからギリ事故後だったのかも？でも高嶺もあんまりいない
登山後のラーメンはたまらんね 登山後の初代平塚のラーメンは
良かった。チャーシューが良かった
だけですが。 初代平塚のチャーシューはデカさと安さは申し分なかったが、モサモサ系が苦手な自分には安かろう悪かろうの典型としか思えんかったわ 櫓屋のチャーシューだけはめっちゃ好き
最近食ってないけど風の杜のチャーシューも好きだったわ
炙った角煮みたいなチャーシューでラーメンもうまい店ないかな
レアチャブームはマジクソ レアチャーなんてローストビーフの噛みきれないやつみたいなのばっかで全然うまくないもんな
天夢くらいか柔らかくておいしいの
単価安いのか作るの楽なのか知らんけどマジでいらんわ 白河ラーメン不味いって発狂してるのは
まえに白河ラーメンは酸っぱいと発狂していたやつかな 全部って訳ではないけど、白河ラーメンの店は酸味強い醤油使ってるのかな？そういう店はあるね
大田原のよしかわ屋はかなり酸味が強いと感じた >>414
２代目はうまいよな、たしか
もっちり麺になっていたと記憶
>>415
箸で切れるチャーシューたまらん
ファミレスならポークステーキで
出てくる厚さであれだかんな
東京豚骨バンカラ古河店は豚角煮が
評判いいな、実際ギトギトで
脂まみれになりたいならここだ
地域的には茨城県に数百m入るのはご愛嬌で。 白河ラーメンは普通だろ
クソ不味いのは佐野ラーメン 何食っても不味いと思うやつは人生損してるんだろーな(笑) 何？下館ラーメンて聞いた事ないんだけど、流行らそうとしてる勢力があるの？ >>426
それある
二郎やとら食堂を美味いと思えるのが逆に羨ましく思うわ
何食べても美味しいと思える人は人生得してる 下館駅近辺で１０店舗ぐらい売ってる
白河ラーメンよりは美味い >>430
二郎は満腹感と食いきった達成感だけだろ
はっきり言って不味いし 二郎と二郎系は大量の化学調味料で客の頭を焼いてるだけ いい歳して週１以上二郎系食って馴れ合ってオラついてるオッサンが脳みそまともなわけないじゃん 天夢のレアチャーシューのレベルは高い！
是非ローストポークわんのフランチャイズで新事業展開して欲しい！ >>420
テレビでとら食堂がタレ作るの見たが
若鶏を醤油でグツグツ数時間煮ていた
そりゃ酸味出るだろうと
とら系はあのやり方なんだろな >>442
電子チケットってから無理 めんどくせー >>441
？
若葉関係無いよね
醤油数時間グツグツ煮込んでみ 醤油自体に酸味あるからね
濃口醤油オンリーで合わせて薄口醤油使ってなかったり、カエシを寝かせなかったりしてたら酸っぱさ感じる
>>443が馬鹿舌なんじゃない？ とら食堂そこまでうまいと思ったこともないけど酸味なんて感じたことはないなあ
醤油ラーメンで酸味なんて感じるの余程のことじゃね >>446
こいつが馬鹿舌なだけ(笑)
また醤油に酸味が湧いてきたよ 白河ラーメン 酸味
で検索するとそこそこヒットするんどけどな
濃口醤油の酸味否定するって、醤油屋さんに謝れ！ 実際、白河の地物の醤油は酸味あるね
だけど煮詰めたら塩っぱくなるだけで
酸味は逆に飛ぶ この話題、前にもあったよな
味覚にも個人差があるから他人の感じ方をどうこう言っても仕方ないわけだが
白河ラーメンのスープは醤油を煮詰めた酸味が強いと俺も思うよ 大田原の鈴木屋の跡に玲ってラーメン屋できてる
鷹のレポート待つか 皆んな麺線って要る？
俺はつけ麺で麺をこねくり回す店無理だは。
触って欲しくないのわからんのかね 別にこねくり回さずともラーメンとかなら麺線は作れるけど つけ麺は太麺で水で締める工程があるからどうしても無理だよね 麺線整えると綺麗には見えるけどくっついて食べづらいだけなんだよな >>428
無知な事は恥じる物であって、決して自慢する物ではないんだよ 白河ラーメンと言うかとら食堂は出汁が薄いのも相まって醤油に角が立った感じがしたな
薄い出汁にベチャベチャの麺にこれ見よがしに醤油の主張
あれの何処を誉めたらいいかわらかん モンミヤのラーメンイベント
オオモリが2枠とってるやないかい 下館ラーメンなんて最近一部の人間が言い始めただけでそんなのあるのかよって感じの店舗数だな
茨城スタミナラーメンはそれなりに美味いけど
白河佐野ラーメンと比べたら、チャーハンと中華丼くらい違う印象 下館はラーメンは道の駅が出来た頃辺りからやたら聞くようになったな 実情が伴わないのに町おこし的に自治体が広報してるパターンも多いからな
家庭の販売量が多いだけでたいして美味い店があるわけでもないのに餃子の街とか、崎陽軒の初代社長が鹿沼出身だからって理由だけで焼売の街とかね そういえば真岡久下田の下館ラーメンみたいなラーメン屋いつの間にか終わってたな >>465
スタミナラーメンは中華丼の具をラーメンにかけたような感じだよね 真岡というか二宮にあった佐藤ラーメンが下館ラーメンだったのを知ったのは後になってからだな
20年くらい前には既にあったけど、下館ラーメンとは書いてなくて、なんとなくこの辺りには鶏皮と鶏チャーシューの醤油ラーメンがあるんだなという印象
下館ラーメンって言い出したのいつ頃なんだろ >>472
20年前には「下館ラーメン」なんてカテゴリは存在してなかった
ここ10年以内だろ だとすると下館の地名が無くなってから下館ラーメンができたことになるな やっぱりそんくらいだよね？
新しいジャンルとして盛り上がるといいな
鶏皮好きなんよ 札幌味噌にたいして塩イメージ確立させた函館 ラーメンと一字違いだろ
語呂合わせのあやかりぱちもんやんか
各市の観光協会や商工会は頭悪いんだから、そんなもんよ 昔の支那そばやとか醤油の酸味が強くて美味かったな
今は面影すらない糞だが >>477
どの店も年季入ってるよね
味も含めて昭和感があってノスタルジーですわ
栃木にはもうないんかな？
益子の大功の麺は下館ラーメンの麺だけど下館ラーメンではないもんなあ
>>479
急に閉店してたから何かあったのかと思ってたけど‥ご冥福をお祈りします >>481
大巧、マズ旨というか微妙にクセになる味だよな
肉みそ+チャーシューをセット(半チャーハン、餃子)にするのが好きだわ >>482
分かる
めちゃくちゃハマる訳でも人に超オススメする訳でもないんだけど偶に行ってしまう
肉味噌ニンニクにライスが鉄板だったけどそのセットも試してみる >>473
20年くらい前に「下館のラーメンには独特の特徴がある」って言って「下館系ラーメン」を
ホームページで取り上げていたラヲタの人がいたんだよ
（そのホームページはもう閉鎖されている）
その人は茨城県西のラーメン店を良く取り上げていたから、茨城県西のラーメンを食う時の参考にしていたわ
茨城のスレじゃ茨城県西の話題なんか殆ど出ないしな ケンチャンラーメンみたいの食べてみたいけど
栃木じゃ無理だよね 西ナスに玲とかいう
白河らーめんの店が
できるようだな
近ければ行きたいわ カゼノウタのリニューアル後煮干し専門店気になるけど
なかなかいいお値段だな >>491
あそこのメリットはオリオン通り近辺で深夜営業ってとこだったのにリニューアルで営業時間短縮したっぽくて残念
普通の時間に煮干しなら三和行くし
ニボラボもオリオンにできたんだっけ？どんな感じ？ 宇都宮駅前の健太でラーメンと餃子食べたが、餃子は他の地域のと大差なくない？
宇都宮の餃子って言うけど、普通の餃子じゃないか。 餃子の美味い店が多いから餃子の街ってわけじゃないからな宇都宮は
羽根つきとか大きさにる特徴があるわけでもない
スーパーとかでの餃子の購入量が多いから餃子の街って言ってるだけで
正嗣もみんみんもファストフード的な安くてまあ美味しいレベルで、料理として美味い！ってわけではないし並んでまで食べるシロモノではない 一品香とか佐野とか
ひと口で食えない大きさは
餃子じゃなくて肉まんだと思ってる 一口餃子って名称があるから一般的には一口で食べれない大きさなんでないの？ 佐野とか一品香は餡の味が薄くてイマイチ
一口で食えないから肉汁がこぼれるし 俺たちの鷹が新店玲の動画アップロード
美味そうだから近いうちに行ってみるかな >>506
こもり家が美味いのは同意なんだが
店と店主の雰囲気と立地がなぁ >>511
職人寄りだけど良い人だよ
この前まで腰悪くして休んでたみたい
あの場所でよくやってるよ コモリヤで何が美味いの？おれ2-3年に１度ペースでしか行ってないけど美味いと思ったことない こもり家はオープン当初に1回行ったけど、決して不味くはないんだけど、再訪するほどの魅力も感じなかったな
ラーメン好きの知り合いは、夫婦経営であれだけ手間ヒマかかったスープを作るには睡眠時間2〜3時間くらいなんじゃないかと褒めてたけど、煮干し豚醤油中細麺なら、スープの完成度も麺の茹で加減もどれひとつとっても花菱の方が段違いで上だと思ったは
まあ、ラーメンデータベースで自分が信用しているレビュワーもこもり家褒めてるし、自分がバカ舌なだけなんだろうけど 和の華。
ちょくちょく営業するようになってきたが
なんか味落ちた気がする。
もう次はいいかな 西那須に虎系出来るのか思ったが
ドリームロッドなんたらがあったな
大田原にも白河ラーメンの店今作ってるな移転やが >>516
基本こってり醤油黒と餃子ですね
たまにこってり味噌黒を細麺に変更するのも有りです
つけ麺は微妙です
こもり家は私の周りの反応は余り良くないですね
あと店主は独身のはずなので多分全部1人で作ってます >>517
味は相変わらずだよ
もともと油っこいと言うか液油多いから加齢とともに身体が受け付けなくなっただけ こもり家
俺はあっさり醤油一択だな
こってりはオープンして間もなく一度食べたきりだわ
ずいぶん昔なんでこってりの味もはっきりと覚えてないけど、濃度の割に動物系の味が妙に薄いスープだと当時思った記憶
久しぶりにこってり食ってみるかな
あっさり醤油は割と完成度高いと思う カゼノウタ今朝の下野新聞に載ってたな
Googleマップのレビュー見たら京極並みに低いけど大丈夫なんかここ GoogleMapの評価ってどこまで信頼できるんかな。
医者なんか軒並み低いからなあ。 自分の舌だけ信用してりゃいい
まずいと言う感想に対して行列がー高評価がーお前の舌がおかしい言われても美味くないものは美味くないと言える舌を持とう 病院関係はレビュー全くあてにならないから見ない方がいいね
食い物関係は今は亡き食べログに比べりゃまずまず信用できると思うけど
明らかにイチャモンとかそれラーメン関係無いじゃんみたいなのは読み飛ばせばいい
星の多さは参考にならんけど星の少なさは参考になる可能性高い
>>524
自分の舌で味わう前に行くかどうかの下調べするのに使うんだから的外れ過ぎるだろ >>523
嫌なことあった人しか書かないからなあ。
特に栃木の医者の評価は低いよね。
ラーメンは高くても1000円程度だからケチらず行けよ 下調べすると余計な情報が入ってくるから
写真見てアクセスと営業時間くらいしか調べないわ
できるだけまっさらな状態から味を評価したい Googleレビューは新規店に異常に厳しくてスタートダッシュミスると３点台抜け出せないよね
こってりラーメンの店行って濃い、好みじゃないから１点とかザラだし Googleは低評価の内容を参考にするところだと思ってる
で、低評価付けてるユーザーの他の評価を見て、そいつがどんな奴かを確認する 誠って燕三条系食べるなら全然選択肢としてありだし美味いと思うけど客入ってないの謎 いまだにすずきの生姜トピを超えるヤバい口コミは見たことない
真実に嘘を混ぜるの怖すぎ あのクチコミ信じて生姜頼んでる人いるみたいだから大分迷惑行為だな
しかも電車好きにされてるし >>533
口コミにあったヒップホップが好きって言うのもガセなのかな？ すずき行ったことなくてここでの情報しか知らんから電車好きだと思ってたわ
あれ嘘だったんか… >>531
誠、もっと市中心部に出店して欲しい
あの場所って近隣の人しか行かないでしょ 旧４沿いっていうのがな
あれは片側１車線だしすぐ詰まる、ブッコフもコジマも閉店したし２りんかんも移動したし商用地にはどうもよくないな、駐車場完備していても潰れるからな。 グーグル見るとクチコミ数一桁アカが★５ばかりの店とかあって行く気すら無くなる
インスタ見たら入墨野郎がウェーイだし バードガイジはあれか
さくらそばストア系店増えて嫉妬狂いか？ 栃木県民だけど黒田原なんて言葉生きてきて今まで一度も口にしたこと無いわ まさかここで かにや の名前が聞けるとは(笑)
スレチだがかにやはラーメンよりモツ炒めが絶品だな 那須高の前の店は行った事ないけど、黒磯は何度かある
特別美味しいとは思わなかったけど、半チャーハンとラーメンでチェーン店と同じ値段払うなら断然かにやかな？
程度には満足出来る >>545
いつも口にするのは｢だっぱら｣だったんだよね コモリヤ行ってきた 月一くらいは行ってもいいかなと考え変えた >>551
それは良かった
ステマした甲斐がありましたよ カミナリのチャリ旅の佐野の回で赤見屋本店の社長が佐野ラーメンの中で本当に手打ち(青竹)してる店は200軒中1割しかないって仰ってましたが流石にそれは少な過ぎませんか？ 無課長信仰と同じで、手打ちだから美味しいとか盲信的に信じて崇める風潮もどうかと思うけどな
因みに、俺は判断付かないからどっちでもいい >>555
美味い不味いの話ではなくて佐野ラーメン＝青竹打ちと謳っているのであれば最早詐欺に近いのでは JASでは特定の一部工程が手作業なら手打を名乗っても問題はないらしいぞ >>556
確かにそれは問題だ
でも、店名に佐野ラーメンとか青竹打ちとか書いてないなら問題なくね？ ガチで全て手打ちでの麺を提供すると150杯くらいが限界とも言われているので、300杯以上とか出してる店はほとんど機械任せで途中でチョロっと青竹で叩いてるくらいじゃないかな。
たまにしか食べないラーメン観光客には特に違いなんてわからないから
あのテレビでの店主さんのお店は全て青竹で打った佐野でも数少ない完全手打ち麺なんでしょう 幻のラーメン無くなって本物と呼べる佐野ラーメンは消えた 幻のラーメン懐かしい。個性的な店主さんだった。幻のラーメンで思い出したけど昔一点張ってラーメン屋さんがあってそこの店主さんも個性的だったw 富士丸行ってみたいが遠くて萎える 行きやすいのはどこ？ >>562
梶原が駅から比較的近いかな
直系行った方がいいよ
FCは名前だけで別物だから 櫻弐の限定ってビッグマック味とお好み焼き味なのかな
どっちも本物食えばいいのにと思ってしまう
てかお祝いの花のオウジニアンってのが気持ち悪 普通はおうじゃん、おうじっしゅ、おうじーずのどれかだよな >>561
ホームページやらこのスレ見て興味半分で行ったら美味かった幻
はるゆたかの麺がめちゃ好みだった 小山の大つけ麺博、あの沙羅善が出店予定になってるな
元AKBの女主人が来るなら行こうかな >>498
それ餃子を佐野ラーメンに入れ替えても全く同じだな
あんなの行列作る程でもないっていう >>564
あそこの常連は、ハズレ無しで吉外だよ。
開店前に行ってみな、マスクなし連中が
タバコ美味そうにぷかぷかしてるから。 >>570
マスクありでタバコ吸ってる奴って見たことないんだがどこ行きゃ見られるんだ？ つけ麺博とかって必ずコラボあるけどあれって需要あるの？
普段遠くて食べられない名店が来てくれるから食べに行こうってなると思うんだけど、コラボしてオリジナルと別のもの出されて喜ぶのってその店の常連くらいじゃないのかね >>562
5年近く行ってないけど、二郎好きならマジで行った方が良いと思う
20年近く通ってた信者してる俺が言うからアテにならないけども >>570
言いたいことはなんとなくわかるけど揚げ足取られる文章で負けだな >>574
屋台で作って屋外で立ったままプラ容器で食うから
なんにせよ店で食うのと別物に不味い
宅麺で食ったほうがマシ 一軒家なら設置費を数年分にならして払ってたってことか？ >>567
あれはバイトのＣＭの企画で一時的なバイトのバイトAKBってやつで
本当のAKBでもないし人気メンバーでもないのに上手くやったな。
田舎なら客集まりそうだしな >>575
うまいな だがしょっぱ過ぎる チャーシューまでしょっぱくて参ったよ 野菜もなんか少ないねー
今後は富士丸系は優先度下げておく すずきはコップ廃止にしそうやな
コップ盗む奴なんていると思えないが 久々にジンジャービレッジ村岡屋行ったけど麺また変わった？
デフォの麺がなんか微妙だったわ >>588
つけ麺？
なら大分前に細くてくちゃくちゃな麺に変わったよ
前の方が好きだったけど、今のは消化に良くて助かる >>583
コップ盗む奴なんて居ないだろ
病気が進行して被害妄想出てきたか？ さんざ使いまわされてるコップなんて盗む奴いないだろうし
全数把握してるのかな（毎回数えてるのか？）
おくすり多めにもらったほうがいいと思う 怖いもの見たさで寿々木に行ってみようかな。
行こうと思えば小一時間で行ける >>595
恐々行ってみたら案外普通だったってよくあるからな
ああいうのって店のルール悪びれもせず無視したりマナー悪い行為した奴が怒られて腹いせに書き込んだりするパターン多いだろうし すずきに関しては普通にしててもおかしなことになることもあるからなぁ
客放り出して逃走とか >>596
だと思うよ
いつもみたいに自分がコップを壁に投げつけたのを忘れて、足りないとか騒いでるんだろうな そのうち、
盗聴さるているようなので、スマホの持ち込みは禁止させて頂きます、とか言い出しそう すずきはコールの時、口の動き読まないといけないから
集中力が高まるw >>597
バード基地外か
店で何して奥さんに注意されたのか 黒磯の和光苑に寄ってみたが、結構美味かった
近隣に住んでたらローテーションに入れるレベル >>594
無料でもいらんよな。
ダイソー行けば新品が100円で買えるし。 ラーメンのアブラ増しだのまぜそばのスープ割のお残しがどうのってTwitterで言ってる人いるけど
そんなのマナーであって強制ではないんだろうから控えた方がいいと思う
あんなゴリゴリな店のファンが強要しちゃうと店のルールと勘違いして客が減るよ？
てか二郎で店主にアブラ増して残してもいいか聞いたら身体に悪いと思うから残していいって言われたｗ >>607
二郎系はもう衰退してるだろ
大量の化学調味料で脳を焼き、大量のもやしと太麺で満腹中枢を刺激してるだけ
栄養はカロリーだけみたいな危険な食べ物 スープ完飲したら死が近づくだけだからやめた方がいいに決まってる 普通のラーメン屋と二郎系は全く別次元の店だから客もそれをわかって入るべきだな
客がロットやら独自ルールやらに気を遣うアホな飲食店なんて他にないだろ
しかも店側がそれを望んでて客が斟酌してる部分があるんだからそれにならえない客はお互いのために入るべきじゃない
店員の立場が客より異常に高い店、それが二郎系 ラーメンOって話題にならないけどどうなの？
自分的には汁少なすぎって感想 >>614
オープンした当初はちらほら
塩っ辛いだけのペラペラスープ 寿々㐂のラーメン美味いって
ただの二郎インスパイアだろ >>614
個人的には嫌いじゃない
セルフニンニクなのも推せる
内装も綺麗だし >>616
高校生から大学生みたいなノリだけどいくつなんだろ >>608
なあ科学調味料が毒とか叫ぶならTwitterでれよ
仲間沢山いるだろ >>614
ペラペラスープな上にスープ量が少ない
豚が不味い
開店半年の頃の印象なので今はわからん あんなのが説教始めたら二郎系の店主困るよな
新規の客で意味わからん奴はみんな殴られるようなもん
結果客が減って店が儲からない >>620
化学調味料が毒なんて言ってない
でも取りすぎはまずいんじゃないか？ 化学調味料ってただのサトウキビでしょ
塩分の方が10倍くらい身体に悪そう ヨコクラストアハウスは美味いし美人店員さんいるし最高かよ それ言い出したら中国産のメンマとかうずらとかもやばいやろ ラーメン食べてる時点で身体に悪いのは確定してるから細かいことは気にしなくていいじゃないか >>625
並びのシステムだけどうにかしてくれたら最高 今日１１時半頃押山行ったけど外並びしててやめた
いつもあんなに並んでるの？ よく「なんでこんなに並んでるんだよ！」みたいなのあるけどお前もその1人やんけと言いたい 並んでまで食べたいとは思えない
不味くてもすぐ座れる店の方がいい 白河ラーメンだからな
その人気がどこまで続くかだよ 西那須近辺は白河ラーメン溢れてるんだから宇都宮に店出してくれよ
みうら以外まともに食える白河ラーメン屋無いんだから >>637
年取った証拠
近場の並ばない店で済ませるようになるんだよな 混んでる店だと食後一休みしてラインや５ちゃんチェックってわけにはいかないからな。
ガラガラの店だと１０分、１５分ゆっくり休んでも誰にも迷惑はかけない。 カウンターの店だと混んでなくても食べ終わったら退店しちゃうわ 「みうら」と「こころ」と「凛星」は、麺とスープだけブラインドテストさせられたら、自分のバカ舌では区別つかないかも 凛星は行ったことないからわからんが、みうらのめっちゃ手打ちっぽい麺とこころのふにゃふにゃの細麺わからないレベルならカップヌードル食ったほうが安上がりだな
スープはわからんかもしれんけど 麺の出来（太さ、平たさ、縮れ具合、コシ、ナメラかさ、茹で加減）こそ、3店とも日によって結構ブレ幅あるように感じるけど、ナゼか自分の胃袋的には“みうら”に足が向く事が多いんだわ あと、チャーシューのスモーク加減も日によってけっこう違う
というかチャーシューのスモークって、ひと手間かかってて単純に有り難がってたけど、ひょっとしたら古くなって変なニオイがして来たのを誤魔化す為なんじゃないかって気もして来た（100円回転寿司の炙りネタみたいに） 鈴じゃない
玲（れい）だった
ちゃんと白河ラーメンしてる
大田原にも今白河ラーメン作ってるし楽しみだ
クチコミ見るとスープが薄いとかあるけど濃いと思うがな スタンダードな醤油ラーメンって開店直後は澄んだあっさり風味で閉店間際だと煮詰まるのか濁り気味でこってり感出る気がする
時間帯で感じる濃さが違うんじゃないのかな
全く素人なんでわからんが
みうらは空いてる2時過ぎに店入るより開店直後の方がおいしく感じて自分は好きだし 凛星はわかるだろ、麺が柔らかいし、醤油がやや薄い、こころはスープが一番濃い、それ以外のがみうらだよ。 スモークは作りたてと、いったん冷ましたときで味変わるよ。 どんな料理だって作りたてと冷ましたのじゃ味は違うだろ 凜星って系統では白河だったのか
白河は佐野のピロピロ麺みたいな目に見えた特徴ないから鶏効いてるなーくらいにしか思ってなかった 凛星が白河系かどうかは分からないけど、白河ラーメンの特徴3原則には当てはまっているとおもう
①醤油と鶏油がしっかり存在感を出しているあっさり系スープ
②手打ち（風？）中太縮れ麺
③スモークチャーシュー
言われて見ると確かに日によって麺のピロ感が佐野ラーメンみたいに強いときもあるわ
どうでもいいけどラーメンデータベースのレビューで、製麺所から買ってると推測する人と、自家製麺と言い切る人が居るが、いったいどっちが正しいのかモヤモヤする
あと「手打ち」とはどこにも書いてないから、やはりただの手揉みなのかねえ。ヘタな手打ちより美味しいからまあどっちでもいいんだけど 面白いか？まあ凛星の店主的には実は博多とんこつラーメンを再現してるつもりだったというオチだったら確かに笑えるが こころは細麺でやわやわだからもっと白河ラーメンっぽくない
出てきた時のビジュアルは完全に白河ラーメンだから食った時の求めてたのはこれじゃない感が半端ない 常連って多分見たことないけどどんな人なの
いるだけでこいつ常連だなって分かる立ち振る舞いなの 前にこのスレで龍上海が栃木に出来ねーかなってレスを見たけどひたちなかにインスパ店が出来てたよ
興味あったらググって
スレチすまん 龍上海ってうまいけどそのために山形県行くまでじゃあないんだよなあ
ひたちなかでも微妙
アイランド食品の龍上海の半生麺スーパーに売ってたから買って食ったけど辛味噌はそのままっぽいから雰囲気は味わえた
具なんてないからほんとに雰囲気だけだが おおのはひらがなのメニューや貼り紙がいい味出してるよな >>664
分かるよ
アッピールが物凄いから
並んでる最中から大声で誰に向けてやってるのか分からないアピールしてる >>668
宇都宮に来たら毎週通ってもいいくらいにインスパされてたけど龍上海そのまんまではなかった
辛味噌欲しいしそれも見かけたら買ってみる >>673
かましんの冷蔵ラーメン売り場に売ってた
でも2食で500円以上したから高いよ みん亭はチャーハンしか食べたことないけどラーメンも美味いのか おおのは低評価クチコミだけいちゃもんや高評価クチコミが怪しいのがな
前にここの書き込みにすぐ単発が飛んできたのもなんだか
食べに行く気すら起きない店てか避ける店か おおの自分は他の店が開いてない時間に営業してたから一回行った
ラーメンは悪くない見た目だったけど味は特に印象残ってなくて、また行こうってなってないから飛び抜けてうまいって感じじゃなかったんだろうな
でも悪い印象は全く残ってない
チャーシュー持ち帰りブロックで買ったからチャーシューはうまかったんだと思う 俺は好きな味
だけど、席数少な過ぎて無駄に外で待たされるから２回しか行ってない おおのは朝からやってるから早めに行けば簡単に座れるよ。
味はまあまあかな。 >>683
あのラーメンは自分にはもの足りなさ過ぎて無理だった
チャーハン＋餃子なら満足できたからこれからそれでいく >>664
カウンターから離れたテーブル席なのに食後に食器を片付けするからビビる
それが店のルールならそう書いておけと ふみのやっておばあちゃんが1人でやってた県庁の近くのラーメン屋は、ルールなんて知らないけどみんな自主的にどんぶりカウンターまで持って行ってたな
美味しいラーメンだった >>686
ルールじゃないよ
常連がやってるのを見た一般客がルールだと勘違いして真似してやっちゃってる >>687
一度行きたかったが思ってるうちに閉店してしまったわ >>688
場合によるんだよな。
カウンターの先にスープとか調理場があるなら絶対に食い終わった食器は自分では上げない。 テーブル席から運搬するのは残ったスープとか考えると客がやるべきじゃなくね 別に常連ぶりたいバカ客が運びたくて
店がNOって言ってないなら
横から口だすことはないなぁ 円満退社でハヌマーン閉店だと。
鹿野馬鹿だな。円満退社になるようにハヌマーン店主は嘘塗り重ねてるのに。
多角的な経営能力なんかないのに雇われ店長おいて店舗だけ増やすなんて手法、何世紀前の考えなんだろ >>693
退社なんだ。
利益見込めないから切ったのかと思った 人口も人通りも少ない大田原で生姜醤油だけでうまくいくと思ってたんかな
神通力もきくのは２店目までよ >>693
どこかと思ったらつい二ヶ月くらい前に森三中の大島がテレビで宣伝していたような感じのお店か >>693
あっ店でアホやって嫁さんに注意されてネットに悪口しか出来ないガイジだ ここに書き込まれてたから気になって凛星行ってきたぞ
若い男の店員さんは良い人そうだったしラーメンもうまかった
全然白河ラーメンには見えなかったけど
ただ九条ネギはいらんなあれ
ネギの主張が強過ぎてやわめの麺の印象が薄くなる
普通のネギにして麺固めだとかなりうまくなりそう 凜星は立地をなぜあそこにしたのかだけは問い詰めたい
ラーメンもチャーハンもうまいから消えてほしくない
ただレアチャっぽいのだけはやめてほしい 白河ラーメンと佐野ラーメンは手打ち麺を売りにしてるけど、製麺所の麺とたいして変わらんな >>708
山岡さん乙
で、いつどの店で本物の手打ち麺食べさせくれるのかな？ みうらって相当手打ちっぽい感じあるけど
ただあそこ通し営業であれだけ客途絶えないのにあの量を手打ちするのは無理なのかな バードメンは店舗上に住んでいたドール愛好家に損害賠償したのかだけが気になる
店舗オーナーは火災保険でウハウハだったろうが 大田原東武に札幌ラーメン武蔵が期間限定で来てるけど何でこんな場所に？ >>707
流石に手打は違うだろ
機械で手打風には出来るけど >>712
宇都宮の東武も月変わりみたいな感じで有名？店が出てるらしいし（行ったことはない）その絡みなんじゃね 蕎麦は上手な手打ちが一番美味いけど、ラーメンとかうどんは感じたことないな
蕎麦でも下手くそな手打ちはクソ不味いんで手打ちなら何でも良いってわけでもない にんにく直食い迷惑動画の山岡家って栃木県の店舗らしいじゃん…… 栃木県内の店舗の可能性が高いってやつか
2年くらい行ってないからセーフだと信じたい >>711
そもそも損害賠償の義務は生じない
店舗オーナーには火災保険金は入るだろうが、この先の家賃収入が無くなるのだし、税金もかかるからウハウハではないな >>716
本当に栃木県内の店舗だとしたらGoogleの写真で見るとテーブルの背もたれの形は足利佐野宇都宮長岡店のどこかかな？ 佐野店は天井の蛍光灯の配置が縦だから違う
足利店も厨房側の蛍光灯の隣にエアコンがないから違う
栃木県内？で
赤い背もたれのテーブル席の店舗。
天井の蛍光灯の配置が横の配列。
その蛍光灯の手前にエアコン。
動画の後ろの天井の右奥に防犯カメラがある。その後ろに厨房
テーブル席の18番の貼り紙の書式
が過去のいくつかの写真を見ると全て一致してそうなのは・・・
ただ、古い動画のような気がする 大和、ようすけ、日向屋、おぐらや、大金、絹屋
亀嘉、他行っといた方がいい所ある？ 行列店ばっかじゃん
自分は神田餃子店とか北むら食堂でいいや 森田屋 赤見屋の伝統ピロピロ佐野ラーメン VS 大和や田村屋弟子たちの新佐野ラーメンで比べるのが面白いと思う
新新佐野ラーメンと言える店まで出てきてる
俺は両方好きだ >>728
なんだよ、その食べログに騙されて食べてきましたー！みたいなラインナップは >>734
食べログ参考にしたけど、全部美味しかったよ！
地元民でないとなかなかわからないもんでね…
佐野はレベル高いなと思ったよ。 塩レモンの藤谷、晴れる屋、アメノオトとかいかが？
仕上げに朝日が昇る屋でも… 藤谷、レモンラーメンと単品からあげ頼んでトッピングして食べるの美味かった 西那須野のひたしそばのかどやの並びのちゃんぽん屋潰れて新しい店作ってるな 益子から笠間に向かう途中にある「麥蕎麦や」ってとこ
金土日祝しか営業してないけどけっこう旨いな 益子から笠間に向かう途中にある「麥蕎麦や」ってとこ
全く今っぽい味じゃないけど旨い
金土日祝の昼間しか営業してないから行きづらいが 書き込みエラー出たから書き直したのに
(´;ω;` ) 大事なことだから仕方ない
自分が通るときいつも休みなのはそういうことか
タイミング合わないな うまいね、小山店しか行ってないが
大盛り無料だからコスパもいいし 鶴田の焼肉屋の跡地に佐野ラーメン屋できるんだな楽しみ 櫻弐の限定って名前見ても味想像できないんだけど店に聞けば教えてくれるのかな クチャラー死ね
自分で不愉快じゃねえのかよ
親からぶん殴られないのか >>752
その気持ちわかるわ
飯がまずくなるんだよな ただ歯並びが悪いとか歯がないとかどうにもならない場合もあるみたいよ やっぱり山岡家のあれ長岡店だったな
去年の9月って2回行ってるわ自分……
カウンターだから大丈夫と言いたいけどああいう容器物の調味料って残り同士を移して補充する店もあるもんなあ 自分が行ってる店でやられてたらマジでへこむよな乙です
自分で調節出来るセルフ好きなんだけどなあ 二郎系でのクチャラー遭遇率の高さ
更に喘ぎ声あげなら食べる奴の多さ、というか二郎系でしか遭遇しない
はぁ〜、はふぅ〜、ほうぅ〜、むふぅ~、んん〜 >>758
課長が〜、手打ちが〜って白痴みたいに口をあんぐり開けて呻いているのは極少数で、大体は美味しければチェーン見せてでも行くでしょ
でも、俺は山岡家は課長の味たから行かないけどなっ！ ラーショ氏家店、新たな経営者募集だって、
建物古いからなあ。 化調は気にしないが山岡家は店内が納豆臭いのが好きになれん
あと家系はたまに食べたくなるんだが山岡家に行くとこれじゃない感が強くて必ず後悔するんで、深夜で他に選択肢がないとかじゃないとまず行かない 龍ノ髭はちょっと想像してた豚骨とちがってた、あとなんだかスマホでオーダーするのめんどくさくて萎えた、違う豚骨おすすめある？ガチの長浜系なのが食べたい。 >>722
んなアホな！
例えばアパート住みで自分の火の不始末で一棟駄目にしてもオーナー含め周りの人に賠償しなくてもいいのか？ >>765
うん
だから契約時に火災保険入らされるんだよ 鐺山交差点南の手打そば邦昭だったとこが二郎系になるのか >>765
オーナーも火災保険に加入しているはずだしね
別な話だけど戸建てから隣近所に延焼しても賠償責任はないよ >>769
なんちゃって二郎系ならすぐ潰れそう
あんなとこそこそこのネームバリューなければ行かないわ こもりやっておいしいの？
ググったけど味噌がオススメなんかな 二郎で11年やってた人で4月下旬頃（5月前後？）オープン予定で店名は貴丸ってとこまでは分かった こもり家にもなんちゃって二郎あるけど確かに穴場ではある
ちなみに蕎麦屋の前はカレー屋だったが即潰れた もし人気店になったら真岡方面に向かうときに右折渋滞が発生しそうなところなのがしんどい >>765
賃貸なら借りる時に類焼保険加入させられると思うよ >>786
前を通った時に見た感じだと15台前後くらいに思えた
看板とかはまだ蕎麦屋のままだった >>779
今は宇都宮から真岡方面に行くのは408バイパスのが主流だろ 佐野アウトレットにもう一風堂あったよね
わざわざ一風堂のために佐野まで行かんわ
佐野行くなら佐野ラーメン食うし
一蘭来いや一蘭、一蘭なら佐野まで行くわ 宇都宮から真岡なんか行く理由あるのか
万プーくらい？ チェーン店や流行り物は関東は埼玉まで、ギリギリ茨城群馬が北限でそれより北は仙台になっちゃうんだよな
蒙古タンメンはよくぞ栃木に出店してくれたわ 中本も一風堂も地元にできたならたまに食べる感じのお店だな
一風堂は食べ放題のホットもやしやアプリのサービスが好評だから。
東京ではどちらも大きな繁華街にお店がよくある印象だけど、どうしても他の個人の人気店で食べてきてしまう
佐野は去年のTRYラーメン大賞の汁なしラーメン部門の新店で1位だった釜玉中華そばナポレオン軒が、50号線沿いの吉野家だったテナントに出店予定の貼り紙されてる。
東京の都立大学駅や京急蒲田駅の次になぜ佐野市のロードサイドへ出店なのかって感じするが、美味しいみたいだからこっちの方が楽しみかな 中本は栃木にできる前はわざわざ埼玉まで遠征して食べてたけど
近くでいつでも食べられる状況になって気がついたら一年以上行ってなかった >>764
だるま一家ほどまずい博多ラーメン食べたことないんだけど
そのくせ値段は一蘭並 久々に小山の大和でまぜそば食べたけど卵が入らないみたいでホイップクリームで代用されてたり麺が変わってたりで残念だったな
麺は細くなった感じ >>804
この前行ったらトッピングにチャーシューがあったぞ
中本距離的には良い場所なんだけどちょい渋滞する道通るようだから気軽にって感じにはならんのよね >>806
麺が粉っぽいと言うかボソボソで旨くなくなったよね
あのセルフレジで食い逃げされないのって治安いいんだな もう昔は◯◯円だったのには通用しない時代に突入してるのを自覚しないといけないよ
今の価格が適正価格だと思うしかない
4月からは家電も価格修正で1割上がるって話もあるし、値が張る家電買う予定のある人は今月中に買っておいた方がいいかも 小山大和値上げラッシュの影響だろうけどまぜそばの追飯とランチライスも大した額じゃないけど金取る様になったし悪い方向に行ってるね
あれだったらまぜそば目当ての客はハイマに流れるんじゃないかな
次は豚そば食べてみる
まぜそばはもういいやw もう1000円は当然の時代だとは思うけどカゼノウタの春の限定が1500円からでびっくりした
どこも４月５月から値上げ表明してるけどウクライナ落ち着いても下がることはないんだろうなあ >>812
追飯ってお茶漬けのやつか
わざわざ金払うならいらないかなー
まぜそばの値段さらに上げても良かったのに 毎日食べるもんじゃないし味を楽しみに来てるんだから材料そのままで更に値上げで良かったよね
下手したら客離れに繋がるよ
結構ギリギリまで値上げしないで粘ってたのかなぁ >>805
やっぱあそこ美味しくないよな？
トッピングもケチってるし >>818
あそこは酔っ払って食いに行く店だと思ってる
宇都宮駅近くの貴重な深夜営業ラーメン店 宅麺よく利用してるんだけど店舗に関わらず豚の劣化ぶりが酷くなってきた
小さくなるのは当たり前で噛み切れないような安い肉に変わってる感じで当然美味くない
誰でも知ってる超有名店達でさえそうだからな
去年くらいまでは一定の水準保ってたけどここ数ヶ月で一気に崩れてる感じあるわ
質とか価格が釣り合い取れて満足できた時代はもう来ないのかもねえ 卵とかめっちゃ高くなったもんな
去年200円くらいで高くなったなと思ってたけど今は300円とかだし
ガス代も値上げで安くて旨いなんてラーメンはもう幻になるんかねえ 越戸の○○屋 ドアに「一万円札お断り」の貼紙ある時点でイヤな感じがした 入ると店主らしき人が「ウチ２時で退店なんですが」と言うので「２時には出なければと言うこと？」と聞いた
するのと１時50分がラストオーダーで2時が退店時間と言う 時計見ると１時48分！
もちろん入店は辞退した
ってスゲー店 >>829
その接客では年内持つかどうかだな。
世の中は甘くないからな。 >>829
ユーチューバーが知ったら喜んで行くな
高菜の店はVIPがオフで集まってたな >>831
あれのせいで追い出さなくなったからな。 店員の態度が悪いくらいじゃ潰れないよ、越戸なら交通の便もいいしよほど不味くないなら10年はやれる 阿波家は屋じゃなく家だから違うだろ
あそこでそんな威圧的な接客受けたこと一度も無いしドアに一万円札お断りなんて張り紙も無い
「定食」屋とかじゃね >>840
並びエグいよ
神豚とアメノオトは売り切れだって 何年か前に行った時は車はかなり停まってたけどそんな混雑せずに買えたなぁ。目に星書いてる地球儀持ってる芸人来てた 屋外でプラ容器で屋台オペで作られたラーメン食うのは不味い
値段も高いし並びエグいし
友人らとエンタメ的に行く以外では推奨できないよね >>843
ばかやろー
信者の信仰心を試す絶好のイベントだろうがよぉ よーし今日小山行っちゃうぞ
市役所じゃなくて一品香へ アメノオトは一時間以上まち！？
ハイマ村岡屋食べたかったけどやめとくか 沙羅膳の元アイドルの子が調理してるならちょっと見てみたい いつ通りかかっても真っ暗だと思ったらやっぱりか
あの薄口じゃあ味覚が東北人に近い栃木県民には支持されないのも無理はない、事前にリサーチとかしなかったのかな。 世界麺普通に美味かったと思うけど
なんかまた行くかって感じの魅力はなかったな
あと車で出づらくて場所が悪い気がした >>852
それを誇らしげに着用してる人もいるんだから、そんな事言ってやるなよw どれくらい小山のイベント混んでたんだろう
行った人いない？ >>755
残念ながらそうだね。他の店舗でバイトしてたが深夜に全部回収、ニンニク、豆板醤一つにまとめて洗ってある容器に再び補充だったよ 小山のラーメン祭の並び画像
キモイ異常男性しか並んでなくてヤバい 阿波家は店主変わったよね？前は中年くらいの人だったけど今は若いのがやってる
たぶん彼の独断じゃないかな あわやはペイペイ使えるし問題ない
万札両替は店としたら手間もあるしめんどうだろうな つけ麺博は昼は第一旭と藤谷が抜けてた印象だが夜の部はどうだったんだろう？ 飯城園に行ってみた
ラーメンはまあまあだったが、餃子はニンニク効きすぎじゃね？ >>868
たいらやに出店してた唐揚げ屋台最近見ないし飲食業から足引くんじゃね（100%憶測） たつ家お前さ丼の中にティッシュ入れんな！ってツイッターで叫んで改善されると思ってんの？
そういうガイジは面と向かって言わない限り気づきもしねーよ
世の中非常識なやつ多いんだから店側がゴミ箱への案内とかしっかりしなくちゃ 直接言うってのは店側のろうりょくになるだろ、積み重ねで馬鹿にできないほどのコスト増になる
SNSで注意喚起するくらいがちょうどいいところなんだろ >>876
>>877
張り紙とゴミ箱への導線案内するか各席からアクセスしやすい場所にゴミ箱置くといいと思ってます
たつ家入り口付近一箇所しかゴミ箱ないんじゃなかったっけ？
テッシュ撤去は普通に通ってる大多数の客が割り食らうだけよね ティッシュを器に入れるのは本人は良かれと思ってやってる可能性すらあるからな
テーブルやティッシュボックスに注意書き貼り付けるなりしないと本人はダメなことに気付かないと思う
自分も昔ラーメンどんぶりには入れたことないけどカレーライスとかの皿の上に紙ナプキン丸めて置くのはよくやってて、それがスマートとさえ思ってた
今はゴミ箱探して捨てるか無ければ持ち帰ってる >>876
完全に同意
モラルのないやつは駄目って言われないと理解出来ないんだよ >>882
いや言うだけ無駄だろ
最悪の場合は逆ギレしてくる たつ家ゴミ問題ずっとやってるんだからもうウザいくらい張り紙しておけばいいのに
カウンターに貼ってあるらしいけどどんなの貼ってあったか記憶にないし
一回見たら忘れられないレベルの張り紙でもしておけばいいのに >>886
育ちの問題なのか？俺の育ちが良いか悪いかは知らんけど
丼にティッシュを入れるのはゴミ箱が近くにないからだと思って書いたんだ
この問題の解決点として妥当だと思うけど、君はどうしたら解決出来ると思うんだい？
育ちの良い回答を是非とも頼むよ いやだからゴミ箱探して無ければ持ち帰る
これ以上客として育ちの良い回答無いだろ ティッシュを丼に捨てないようにするにはどうしたらいいのか？という事に対しての解決策の話をしてるんだが？
>>891 ゴミ箱探すんでしょ？て事は、ゴミ箱があると思ってる、有ったらいいなと思ってるんでしょ？
丼にティッシュ捨てるとツイでネチネチ文句言うなら、先ずは席の足元にゴミ箱置くのが先じゃね？と思っただけなんだけどな >>893
まさにその通り
それやれば誰も不快にならない >>891
超優秀
まさにそれ
自分で鼻を噛んだテッシュを他人に後始末させる事自体が常識知らず ファミレスや飲食店で働いたこたあとれば口拭いたティッシュや紙ナプキンなんて大きなお皿の１つに乗せてあることなんてのは普通なくらいだぞ。
皿片付けやすいからむしろまとめてくれてるのは嬉しいくらいだわ。
ラーメン屋でそれが駄目だとか今更しょーもないことで怒ってんなあって感じでしかない >>896
俺もそれは思ってた
洋食屋なんか皿の上は紙ナプキンに紙おしぼりになんなら服用中の薬袋まであったりするw 飲食店でアルバイトしてたけどゴミをまとめてくれるのはテーブル片付ける手間が減ってめっちゃ助かる 店側の怠慢だよ完全に
ゴミ箱各席に置いておけば解決するのにそれすらせずに
改善できることをする前に客側に発信してるとかw どういう教育受けると食器の中にゴミ入れるようになるのか？
ティッシュ撤去でいいよ
そんなもん自前で持ってこい ティッシュはゴミ箱にってだけでこんだけ盛り上がれるのもすごいな
たつ家はゴミ箱に捨ててって書いてなかったか？ ファミレスとか行ってみ
店員さん食器の上にナプキン乗っけて片付けてるから
人間見て覚えたものを真似するんだよ
食器の上にナプキン乗っけた店員さんを
親が咎めることもないだろうし
嫌な飲食店はでっかく貼り紙すりゃ済むこと
それもしないでぶち切れてる奴こそガイジ まぁ例の画像のティッシュ放置したやつはご飯粒の食い散らかし具合から言っても
恐らくなんの考えもなく丼に乗せた感じだと思うが
普段ラーメン屋行き慣れてない人は良かれと思って乗せる人もいるかも知れない
張り紙してあっても解決してないんだからもっとでかく貼るとかゴミ箱増やせばいいのに
店側が解決策を考えることもなく嘆いてるのは滑稽 >>901
片付けるときに店員もやってる所あるから、善意でやってる人も多いんじゃないかな
とくにチェーン店とか チェーン店の回転寿司行って帰る時は深いお皿や味噌汁のお椀にゴミとかまとめてブッ詰めてるわ。ラーメン屋ではそんな事はやらないけど うるさそうな二郎でこんな騒ぎしてないなと思ったらあっちは丼の中にスープない状態がないから
流石にそこに入れるやつはいないか 汁が残ってるところにティッシュぶち込んだならヤバい人だけど、そうで無ければ客側からすれば善意でやってるパターンあるから店側が「うちはこうして欲しい」ってのを張り紙なりしてしっかりアピールすべきよね
それをしないで常識ないとか決めつけて、当人が見てるかもわからないTwitterで文句言うのは独りよがり
店が変わればマナーや常識も変わるんだから ラーメン、牛丼、安定食屋には席で鼻かむ奴がいるからその違いかもね。
ファミレスレベルでも口拭いたナプキンでさえ席に置いてくのが普通だし、鼻かまないのは当然として。 >>918
Twitter見てみればわかる
弱い犬ほどよく吠えると言うけど
偉そうに吠えてる小物
取り巻きも友達いなそうな奴しかいない >>909
？汁再利用するの？
残飯はまとめて三角コーナー的な奴にぶち撒けるから、むしろ別々に置かれるより手間が省けるぞ？
割り箸は別に捨てる店もあるから割り箸こそ割り箸専用ゴミ箱作ってそこに捨ててもらった方が手間が省けるな >>915
客から、というか普通の人間の感覚として汁がタプタプ残ってる中にティッシュ入れるってあり得ないだろ
例えばまぜそばとかスープ飲み干した何も残ってないどんぶりにティッシュ入れるのはテーブルに直に置くよりは汚くないし、店員も触らなくて済むだろって配慮？が無くもない
あくまで捨てる場所が無いし持ち帰る筋合いも無いんだからこうするのがマシでしょっていうレベルでの話
何度も言ってるけど自分はゴミ箱に捨てるか持ち帰る オオモリ高すぎだな
隣のはなまるの方が満足度高い
同じ値段でいろいろトッピングできるし ファミレスでバイトした経験から言うと、料理や接客に対する怒りの意思表示として食器にティッシュ等のゴミ入れるお客さんも居るから、親切なのか不満なのかちょっと紛らわしいかな ほんとティッシュの行方問題は店によりけりだよな、どこの店だか失念したけど自分で捨てようとしてゴミ箱を探してたらどうぞ皿に置いていいですよと店主に気使われたこともあったからな。 たつ家の件Yahoo!ニュースになってるんだけど
こういう掲示板で燃料投下して記事にする業者がいるんかね たつ家は行列見ると寄る気がなくなる
まずくてもすぐ座れる所がいい >>922
見たらすごい記事だなツイッターまとめただけ… 春日のペンギンのニュースでもそうだったけど、何度もネットニュースにして炎上させてアフィで稼ごうとする三流記者が世の中には沢山いるんだよねえ 知人がティッシュ捨てないんだがこのニュース伝えるだけで察してくれそうだから助かる イイネの数の割合だけ見ると96%くらいでたつ家が大敗北してるな。
ラーメン屋店員や飲食店員もティッシュくらい全く気にならない、むしろ嬉しいとの書き込みしてて、それにイイネばかり押されてる >>923
値上げしまくったせいか
最近のたつ家並ぶほど人いるの見たことないよ >>926
ニュー速にも2つスレ立ってるよ、スズキ引きこもり事件以来かな
スレの中身はゴミ箱置け、貼り紙しろとか内容を全く見てないレスばっかりだったけどね 痛いニュース入りか。
イキリぱすたに続き栃木が全国区に。 たつ家のおかげ（せい？）で
ゴミ箱ない場合は使用済みティッシュを持ち帰る様になった。 ツイッターで見て人の多さに萎えた
ああいう並ばせる系のイベントホントに嫌い ああいうイベントは１人で行ってもつまらんのよな(´・ω・`) ニュー速、芸スポ、ケンモウにスレ立ちまくっててワロタ
何がそんなに惹きつけるのか 東京ドイツ村が千葉にあるようなもんだろ気にしたら負け >>941
そう？
東京埼玉、千葉北部あたりの店なら、本店で食べてきた方がいいなって感じるイベントだわ
好きなコラボ店にはそれなりに価値があるかもしれないけど、三時間とか並んで当たりだったことはほとんどないw 2時間並んで食べて来たけどたいして美味くなかった
普通に店舗で食べた方が断然美味い >>934
客をTwitterで処刑したつもりが
逆にヤフコメで公開処刑された
性格悪い店が自爆した話だろwww ヤフコメとかいう肥溜めで公開処刑とは？
ツイッターの言い方が悪いのは間違いないけどファミレスのバイト経験で正当化するのもどうかと思う
その店のルールに従えってだけの話が大きくなりすぎ ルールを設定するなら客にわかりやすく周知させる義務も発生するんだわ 確かにそうなんだが世の中にはどれだけ説明しても理解できない人間というのが数%存在するのよね
それがラーメン屋だとちょっと割合増える印象
よく駐車場問題でここには停めるなって張り紙したりTwitterや口頭で注意してもそれでも停めちゃう奴とかね
見たいものしか見えず聞きたいものしか聞こえない人間 >>951
生姜醤油ならあそこ飛び越えてサクラソバまで行くかな
生姜って結構な枷だと思う 生姜ってそんなに美味いのか？
漏れは二代目村岡屋がジンジャーに
なったのにガッカリしたクチなんだが。 オランダの後追いで売りにして出す店あるけど正直生姜はないか後乗せでいいようなラーメン多い
村岡屋２号はまさにそんな感じ生姜好きじゃない人もいるし行く機会が少ない 生姜って匂いも強いし味も尖ってる感じで自己主張強い食材だからラーメンと調和が取れないっていうか、生姜感が出過ぎちゃうのよね >>954
生姜はオランダ軒だけだな
二代目はホント残念、前のが良かっただけにさ >>957
小三郎は生姜乗せてあるだけで最初から生姜スープじゃなくない？ 生姜なんて大概のスープの臭み消しに普通に入ってんのに
何言ってんだ >>955
あれは佐野ラーメンと一緒でチャーシューの盛りが大事だと思う。
オランダ軒も盛りの良さだけで味は普通かな 一風堂と一蘭ごっちゃになってるオレに違いを説明してください 一風堂 TVチャンピオンで取り上げられ時代の波に乗りボロ儲けした親父の店
一蘭 コロナ禍前からカウンターを仕切り客を養鶏場の鶏のように食わせる店 「一風堂」としての出店は栃木県初、グループ全体では「IPPUDO RAMEN EXPRESS佐野プレミアム・アウトレット店」に次ぐ2店舗目です。定番ラーメン「白丸元味」「赤丸新味」に加え、「博多チャーハン」「博多ひとくち餃子」などのサイドメニューもご用意
一応は二店舗目って感覚らしい。
アプリのスタンプとかいろんなサービスがあるからたまに食べるかな 個人的には武丸はまぜそば食うところ
ラーメンだったら断然壬生だなぁ 武丸の辛まぜそば美味いよね
ラーメンは御幸時代のが美味かったな
今はマイルドすぎる 櫻弍、以前は持ち帰りセット3000円で5食分と豚一本だったのに、今は一食部隊2枚900円で売ってるのな
信者が崇めるから強気になるんだろうなぁ 1食豚二枚９００円なら破格だけど栃木市って意外と遠くて躊躇する 壬生は麺量増えたな。てか元に戻った。やっぱり原価高騰は死活問題なんだね。値上げ大賛成 ラーメンは体に悪いから週に1杯以上食べない方がいいよ あれはラーメン食べることでYouTubeの広告収入稼いでいる仕事だかな
一般人と一緒にしてはいけない >>988
つけ麺食べたら家系ラーメンかと思うくらいに液油が多くて乳化してない不思議な鶏白湯スープだった つけ麺は幸楽苑が出してるようなオールドスクールな酸味のあるピリ辛アッサリ系が食べやすくて好みだわ
ああ言うの他も出せば良いのに 江戸一ってだいぶ昔からやってるみたいだけど美味いのかな、あの近辺なにげに古参店が多いけど場所柄で有利なんかな。 連投すると埋め立て荒らし判定出て書き込みエラーになるんか このスレッドは１０００を超えました。
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