栃木県ラーメン総合 part91
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今は保守はどうのこうのってエラー吐くのか
即死はなくなったのかね 今日も小山でイベントか
保守がてらに実況してほしいところ テレビでキノコどうのこうの言うからか急に西那須野のごんたを思い出した
いつか通ったら焼きそばとか書いてあって店は閉まってたが閉店しちゃったのかな？ 佐野足利にでも住んでなきゃ佐野ラーメンを選んじゃうと思う 小山のラーメン祭り
さっきどしゃ降りで雹も降った？ 𥱋瀬に辻田家ができるってYahooニュースに出てきたけど辻田家ってうまいの
つーか鶴田にあったんだな
鶴田にあったのに行く気にもなってなかったってことはそういうことか >>25
そっかー思い出すの遅かったか
ありがとう >>26
最近のFC店は、セントラルでしっかりスープ炊いてるからそれなりに旨いよ。板橋家とかと
比べたらダメよ。 それは板橋家がうまいのかまずいのかどっちの意味なの
板橋家も行ったことないからわからない 辻田家は石橋の方のがうまい気がする、家系各店の差異がわからないが今お奨めしたいのは上三川の魂心家。 >>26
鶴田に何度か行ったけど特にうまくないよ
チェーンの味って感じだが味は日によってかなりブレる
町田商店と比べてとんこつと醤油が前に出てるがバランス悪いのでうまくないと感じた
でも口コミはいいから自分に合わなかっただけかもね >>33
味噌ラーメンが好きだわ
意外と唯一無二な味 家系ってやっぱり麺が短いのが基本なの？
たつ家と魂心家はもうちょい長い方がいいなあと思ってしまった
味は好きだからそこだけ気になっちゃう 右京に行ってみたが悪くなかったな
ラヲタにはウケが悪いだろうが、たまに食うにはあり 家系の麺が長いとスープがはねて顔に飛び散るだろ？
だから、吉村さんが短くするよう酒井製麺に注文したのでは？ 魂心家は22日のラーメン500円の時だけ行ってる
まあまあうまいと思うよ やたら長くて縮れててゴワゴワの極太で、汁飛びさせず食べるのが至難の業だった初期村岡屋の麺が懐かしい >>44
久しぶりにギタギタ行ったら麺はそんな感じだった >>45
店主はずっとギタギタなんかね
本店戻ってきて欲しいんだけど
とみ田はあれだけ有名になってもずっとあの人が厨房にいるように、やっぱり作る人で完成度が全然違うからなあ 汁飛びかー、確かにシャツに染みが付くからラーメン食べるときは暗い色のシャツにしてる
栃木家、元町家はもうちょい長かったような気がしたから色々行ってみる 右京とか鶴田のみそらはスープをシャバシャバにして女性客を狙ったかな、いずれも単独女性や夫婦客が増えているようだしな。 右京とか田舎で他に本格的な味噌ラーメンが無いから流行っただけ
今は大志軒で事足りる おおきやのみそラーメンが好きだったから今でも市外で支店を見かけるとつい入ってすすってまうな。
たいしてうまくもないのに、やはりというか周りにラーメン屋がない地域にしか残っていない。 家系は栃木家大田原店ばかり行ってたせいで
太麺出ると？ってなるわ ラーメン博の、メスゴリラのかまってちゃんがウザ過ぎる 例のおばちゃんユーチューバーだろ
ラーメン祭りでサイン受け付けまーすってツイッターでみて鳥肌たった メスゴリラもマスクすると、普通だな。
顔の部位で鼻の重要性が改めて分かったわ ゆっきーちゃんは正統派美少女だろ、いい加減にしろ！ ラーメン祭りはバカみたいに並ばされるし値段も高いし各店舗3日しかないから語ることもあんまりないかな
オラストとか並びエライことになってたんでしょ？ >>69
Twitter見てみな
スッピンまじで妖怪だからwww 一回ハイマですっごい格好したカップルがいるなって思ったら例のYouTuberでしたね 実はヤクザ経営のラーメン屋は有りそうだよな
店開く金無い職人を店長にしてさ 相澤屋は違うなあと思うけど麦わらはかなり近い味だなあと思ってたから確かめたい気はする みかさはチャーシューがイマイチ好きになれん
つるやリスペクトならそこも対応するんかな 元つるや店主(現ローストポークわん店主)て昔捕まったよね？ 埼玉のG系ラーメン屋めっちゃ炎上してんな。
潰れるだろこれ G系ラーメン屋初めて行く時は独自ルールなり注文方法予習してから行くべきだとは思うけどね
でもG系の店主って客より上の立場だと勘違いしてる奴多いよな
店の奴隷みたいになってご機嫌伺いしてる常連（ラヲタ）共が勘違いさせちゃってるんだろうが 夢を語れ埼玉のことなら炎上なくてもいくような店じゃないしクソほどどうでもいいな
夢を語れグループの恥晒しだよ炎上以前に味がね 和の華、久々に営業したと思ったら券売機が壊れて営業中止とか… 茨城人なんだけど、ラーメン屋で靴出し合って集合写メ撮るの流行ってんの 流行ってないしそんなもの視界に入れたら頭が悪くなっちゃうよ ラーメン屋のグッズでキャップとか
Tシャツがあるとは驚きだったな すでに町田商店の表記になってるからな
家系ばかり増えてるなあ あれ系の家系いくならラーショかな
そろそろ二郎系に手出してみるか
注文は普通で良いだろし ギフトは町田商店はもういいから豚山作ってもらえませんか？
需要あると思うんだけどなぁ あ、あとみそいちだけはそのままにしてください
これは↑以上にお願い
あそこのちょうど良さがたまらないんです >>102
栃木県民は二郎系には口うるさいからな
小山とかまぜそば出しとけば繁盛してる印象あるし
家系ならまだ余裕ありそう 赤みそ家好きだったのに
町田商店とかマジでいらねーわ 赤みそがないなら
赤松に行けばよいであろ
とはならないか？ 貴丸行ってきた
とりあえずプレオープンなのか、ラーメン（小かな？）のみで大盛りなどもなし
席数10、1ロット5杯、食券購入後にすぐ隣でトッピングをコール、現状はマシまででニンニクヤサイアブラ
カラメは席に置いてあるので調節、他にホワイトペッパーとブラックペッパーと一味唐辛子あり
しっかり出汁も出ている色のスープ
やや硬めかなくらいのいわゆるG系の麺
キャベツ多めの野菜に固形アブラ
自分の食べたやつは味がウスメだなーと思ったけど友人のはショッパかったらしくバラツキがあるのかなーと思いました
個人的には近所だから混んでなければちょくちょく寄りたい すまんラーメンは300gで麺少な目にすると200gでしたわ >>109
おつおつ
直系感ある？
スープの見た目がどことも似てないような気がする 貴丸は乳化系か
個人的には宇都宮で非乳化の美味いとこ出来てほしい >>111
二郎は数店舗しか行ったことないから詳しくは判断出来ないけど、栃木街道店のオープン当初の白濁した茶色いスープに見えてブタ（豚肉）のダシ感や液状アブラがちょっと弱めなのかなー？罪悪感みたいなのが少ないなとは思った
直系感と言えばどこか似た店はあるんだろうけど分からない、二郎○○店で出てきたら素直に二郎だと思える感じでした 歌舞伎なのかぁ
でも武丸も確か歌舞伎だしまだ分からない
二郎出身って宣伝するところの歌舞伎率高すぎ 穂華の鹿沼店はどうだろう
まだメニューが限られているが
本店にもうひとつ及んでないかな 穂華って2回ほど行ったことあるけど全く印象残ってないんだよな
うまかったのかもまずかったのかもどんなラーメンだったのかも 久しぶりに穂華のつけ麺食ったけど
微妙だったわ
あの値段出すなら他行くかな 本店は主張し過ぎないコクと
出汁のスープが絶品だったな
最後に行ったのがかなり
前だから思い出補正かな >>109
YouTubeにあがってたから見たけどおいしそう
でも麺200gの方にすると同じ値段なのに豚の量も半分くらいになっちゃうのね
麺やヤサイは少なめにしても豚は普通の量食べたいから何か微妙だなあ 豚は減らさないでって言えばいいんじゃない？
それができないって言うなら普通で頼んで麺残すしかないかな >>123
他の店で食べ切れないからと麺少なめを頼んでるのにウズラとブタが増えてて絶望した友人は喜ぶかもしれないけど、だったら100円くらい安くしてミニラーメンとかにしてほしいね
なおブタは場所によってパサ気味だったりしっとりうまかったりするいつものでした >>129
くわしく
再現がイマイチだったのか思い出補正が大きかったのか スープが冷えてもコラーゲン膜ができなかったね
麺冷やし過ぎてて最初から温く感じたのも残念 どうでもいいけどつけ麺はまる重の釜あげつけ麺が好き >>130
思い出関係ないほど似ても似つかないシロモノだった 甘ったるくてしょっぱくて、、 もう魚介豚骨もひと段落ふた段落くらいついた今改めて思うけどつるやのつけ麺他とは一線を画してたと思う 貴丸の評価今のところ微妙っぽいね
オープンしたばっかりだけど 貴丸は渋滞のもとになったりコンビニ駐車場止めたりすでに客層の悪さがにじみ出てるのか
あんな辺鄙なところで駐車場足りないってどんだけー 最初が1番美味かったのなんてハイマくらいだ、気にすんな 貴丸の客のなにがヤバいって
櫻弐のジャージ着た集団がヤバかったよ >>140
櫻弍Tシャツ着て行こうぜ？って示し合わせて集団で出向いてるのが狂気だわ
本人達はイカしてる(死語)だと思ってるんだろうが、側から見たら狂気
貴丸店主からしたら恐怖でしかない >>140
奴らが来るようになって
ジラフも足が向かなくなったもんな
営業妨害してるのと同じ 櫻弐から出ないで欲しいわ
毎日のように二郎食べて生きてられる代謝は羨ましいけど >>146
今でも行列なのか…
油そば食べてみたいけどなぁ >>149
正直油そば食うなら混ぜそば食ったほうがいいと思うぞ
期待しすぎたせいか大したことなかった >>152
そうなのかー
なら持ち帰りで辛まぜそば買ってけば良いかなぁ すずきがGWあるのに大量休暇とってなくて驚いた
改心したのかな 貴丸2回目
看板は14時30分までは営業中のままだったので、麺切れとかなければギリギリまで開けておくのかな？
並び中に麺の量を聞きに来るようになったのと、1人掛け10席以外にテーブル席があり多分4人×2くらい？よく見えなかったけどこれで回転率が良くなってた
券売機はラーメン300gブタ2枚850円、ミニラーメン200gブタ1枚800円
トッピングに味玉、うずら、ブタ増し2枚と本日限定タマネギ（これだけ現金）があった
前回よりスープに豚肉のコクやアブラ分が増えてタレも濃くなってパンチが出た
前回の味がウスメだったのはやっぱりブレかな？
ブタにも味がしっかりついてて全体的に前より満足 >>159
栃木にはあんなのより美味い二郎系がいっぱいある
二郎系の底辺だと思って行くならよし >>157
頭おかしくなりすぎて、GWとか分かってないんじゃない? クマジロウて店元々評判良くなかったけど
今は宇大生も寄りつかない酷い店になってるようだ 店主は外国人でいい感じだし、ラーメンもまあまあなんだが、たしかにいつも客はいないな 店主外国人なん？
Perfume好きの日本人おっさんのイメージやったわ すずき一度は行きたいけど
怖くてなかなか足が向かんわ >>170
わいもビビってたけど行ってみたら意外と普通よ >>169
店前だけじゃないぞ？第二駐車場入れたら？ 手綱と焔叩いてるやつ定期的に出るけど
近隣の同業なんだろうなぁ
どうやっても勝てないからって
ちょっとみっともないよ >>173
寿々喜
接客はクソだが味はトップクラス
>>174
あの薄っぺらいG系スープで何を褒めろと >>174
逆になぜそんなにべた褒めするのか不思議
貴方こそ関係者でしょ >>174のどこで褒めてる？
疑問を呈しただけなのに
率先して答え合わせしてくれるなんてwww 焔はオヤジのとこの方が断然美味い
セガレのとこは鶏油多すぎ
美味いけど >>178
普通の店を一流店だと擁護したいのが透けて見えてるほうが恥ずかしいだろ 白河ラーメン嫌いな俺からしたら焔は美味しいと思うけど、白河ラーメンと見たらどうなんだろうね
手綱はクソ 焔は立地と混み具合考えると行く気が起きないな
近くに住んでたらいいけど遠征してまで行くほどのものじゃない SUSURUは焔にぞっこんだからラーメン通を唸らせる何かがあるのかも
自分は2回行ったけど特に惹かれるものは無かったなあ
自分の中では並ばす食えるなら選択肢に入るかなレベル 今日某店で、塩味0のタンメン食わされたwww
3口で終了。
余りにも酷いので店員さんに言ったら、作った人が出てきて、すみません、塩ダレ入れ忘れましたって。金払うって言っても一向に受け取らなくて
埒が開かないから、そのまま帰ってきた。
お互い気まずいよな。 >>185
自然ガーや化調不使用な店だとそれに近い奴有るな
醤油足すか迷う 焔アンチはラーオタによくいる人気店アンチだろうな
半分食ったら粗挽き胡椒かけると味変わって美味いよ でも本当にスープが美味いラーメンは胡椒なんてかけないよな
デフォのラーメンは未完成ですよ、味変しないと最後まで食えませんよって言ってるようなもんじゃん >>188
フタツメは3回行ってる。悪くは無い。
俺が求めたのは、佐野ラーメンのタンメンバージョンでした。 牛丼に紅生姜山盛りにしてるような奴を味障と言ったら美食家呼ばわりされたでござる >>190
鶏油は美味いが油だからな
粗挽き胡椒であんなに変わるとは思わなかった
他のラーメンも粗挽き胡椒試してみて 米沢ラーメンは最初から粗挽き胡椒有るよな
胡椒はこっちで入れたい スパイスってそれこそ人がそれぞれだよな？
スパイスすら個人の好みに合わせて作ってくれるんなら凄いけどさ
塩分と同列に語る奴が味覚障害云々言ってる方が障害感じるんだが？ >>176
すずきのラーメンは普通の二郎インスパイアだろ なにかと評判わるいけど
濃い味が好きならむしろ
おすすめ。 お前らがフタツメフタツメって言うから行ってみた
結構美味いが高いな 焔の近くにできたとら食堂系の緑川ってとら食堂とかなり味近いのかな
自分は本家とら食堂よりとらや分店の方が好きだから開拓するかいつもの味かどっちに行くか悩む
ググると緑川ってかなり混んでそうなんだよな 味近いつうかまんま とら だぞ
行ってみれば分かる
最近はGW以外そんな混んでないし >>208
マジか
すぐに入れるなら行ってみるかな とら食堂そのままならわざわざ行く必要ないかなあ
ただとら食堂はこれだけ並んだ割にはってバイアスがかかっちゃってイマイチに感じてるのかもしれないから、すぐ入れるなら行ってみるのもありか >>206
とら食堂のTwitterから分店に関するつぶやき消してるしなんかあったみたい
分店潰すためにわざと紛らわしい名前で近くに出したんだろうな >>210
味はかなり違うかな
まあ不味くはないけどとら系だね 分店が休みまくってた時期にオープンさせたから、潰す為の刺客だったんだろうな、と思う >>213
あの長期休みもなんかあって営業出来なかったとかかな >>205
パイコーは基本つけないんだよ？
あれつけるとかなり高くなるからね ギタギタまだやってるのか
村岡屋三代目はダテじゃないな。 武丸駐車場満車でウエルシアに停めはじめるやつら続出してるんだが G系駐車場問題は並んでる奴らの顔見れば解決しないのがよくわかる
栃木二郎くらい割り切った出店しないと絶対避けられない 埼玉のゴールデンタイガーでサルモネラ菌による食中毒ってYahooニュースになってたな
同じTKMや鶏レアチャー出してる村岡屋も気をつけてくれよ
つーかこれをきっかけにレアチャー流行り廃れて欲しい 村岡屋で鶏チャなんてあったか？
レアチャーシュー死滅しろは同意 >>220
星3くらいで豚の味がしないって言ってる人何人かいるけど全く同意見だわ
増やして罰ゲームになる店だった
これリピートする人いるんかな 乳化スープは美味しそうなんだけどな
卓上にカエシ置いてあるっぽいからそれで調整してか G系の信者やってるの40代が多いけど
35過ぎたらG系食うの辛くないのかね オウジニアンの写真がTLに流れてたけどかなりキツかったな・・・
よく無修正で流すね 土日行く場合は開店前から並んでる時あるんだけど、俺もオウジニアン扱いされてるのかな？
嫌だなぁ >>231
土日開店前はオウジニアン確定や
おめでとう
伝説の男やレジェンドからご挨拶されるぜ 俺53だけど栃二なら普通に食えるよ
マシは無理だけど 40過ぎてからしょっぱい物食べるとストレス感じるようになったわ
二郎系、家系は味薄めでオーダーする いまだに券売機じゃなく現金会計の店は脱税確定だよね 麺屋はじめに久しぶりに行ったけど相変わらず美味かった
奥さん前の場所の時は栃木県のラーメン屋で1番愛想悪い女性店員くらいの印象だったがめちゃくちゃハキハキして感じのいい接客に激変してた
前の場所では何か色々と心理的な負担があったのかな
あんな車たいして通らない道の、更に奥のとら食堂的な僻地なのに客がいっぱいなのは凄いわ はじめは美味しいけど、僻地までいってあ1時間とか待つのが無理
近ければなぁ はじめ、そんなに待つのか…
前の場所のときは駐車場少ないから長くても30分だったような
烏山くんだりまで行って1時間待つのは辛いな 小山とて宇都宮からは30kmだが
あっちは田舎じゃないからな 小山なら目当ての店が臨休しててもいくらでも代わりに店あるけど南烏山まで行ってはじめが臨休してたら途方に暮れちゃうもんな
最近はちゃんと営業してるっぽいけど前はやたら臨休多かったイメージあるし 何年かぶりにかっぱえびせん食ってけど味変わってないのにうまいよなー
今のラーメン屋に足りない何かはこれだと思った >>246
何年か懲役でも行って
久しぶりにラーメン食えば幸楽苑でも旨いぞ なら金行うめーって話だろ
たしかにエビの味したけど
そういうことじゃないわな 真岡のみそ膳跡地にラーメン令和って店がオープンするみたいね >>250
店名からしてセンスの欠片も感じないんだが 上三川のラーメン平成と同じフォントの看板やんけ
たしか宴会がやたら安く済むことで有名 5月17日オープン
麺屋ようすけさんの
新しいお店⚠
釜玉中華そば
ナポレオン軒佐野店さんに🆕
リッチ釜大 辛ネギTP
替え玉 ナポレオンはなんで田舎の店舗なのに替え玉足したら東京の店より100円くらい高いんだよ！
それなりに美味しいけど栃木県民はハイマのまぜそばの方が好きだろうし食った後の満足感あるかな 貴丸、薄いどころかめちゃくちゃしょっぱかったぞ
豚は前評判通りに気持ち悪くなる位に味付いてなかったけど >>258
俺も昨日食べてきたが、スープしょっぱくて後半キツかった。豚は、少し煮すぎてパサ気味カエシに漬け込み過ぎじゃないかと思った。 オープン当初は味しないレベルにスープのカエシも豚も薄かったけど今はショッパーなのね ちゃんと二郎で修行してた人なんでしょ
そんなことあるの いや別に二郎系なんてほとんど食わないけど、味がないとかしょっぱ過ぎとか、作ってた人なら手順はわかってるんだしそこまで酷いことにはならんでしょ普通
湯煎で温めて出してただけってなら別だが 栃木民は二朗を神格化しすぎ
二朗系に限らず同じ店でも店員で全然違うぞ
個人店でも店長いないとバイトとかすぐに手抜きするからな >>264
味見しないか、塩梅の感覚がぶっ壊れてるんじゃない？
だから、薄いと言われたら今度は阿保程しょっぱくする まともなG系他にたくさんあるからあっという間に廃れそうだな
味がない豚とかショッパすぎるとか苦行じゃねえか Tシャツは売り切れるくらい好評みたいだなw
まあそれ着て外出たら味音痴晒してるようなものだけど カウンター席どころか、調理場見えないから店主にアピール出来ないんだけど、あいつらは常人離れしたコミュ力(ウザさ)あるから厨房に体乗り出してマスターにアピールするんだろうな >>271
帽子とかパーカーとかブルゾンとかステッカーとか店主に媚び売れるならなんでも買うのがラオタだぞ
フルセットで集合するオウジニアンなめんなよ？ 俺もラーメン屋のTシャツ持ってるわw
栃木県のじゃないけど 貴丸はあの味のない豚出されたら2回目はないよ
これでいいと思ってるのか聞いてみたいわ そのわりには並び多いよね
昨日の昼間通ったら行列凄かった 今日の貴丸は塩分完璧だった
豚も味付いてた
この塩梅なら個人的には壬生より好きだな 旧4と環状線の交差点辺りにある誠って閉店なんだな
次は何になるんだろ 山岡家の海老塩つけ麺めっちゃ期待して
食ってきた。何だあれ、スープ甘いんだけど。
前の限定も期待したら甘くてのこしたんだが。
つけ麺＝甘いのって馬鹿なの。
豚骨魚介やってる所も一緒、馬鹿なの 前にも期待して残すような目にあったのに、まためっちゃ期待して行くって馬鹿なの 誠の近くといえば佳佳は場所がなー
たまたま見つけることはまずなさそう 背脂煮干しラーメンと豚丼 誠が閉店だと？
燕三条系は他にあったかな。 ナポレオン軒気になるが美味いのかな？
汁なしに1000円以上払う価値あるなら行ってみたいわ >>278
もんみやのラーメン記事に何度裏切られたことか…
カフェだけやってろと思う 三年くらいしか買わなかったな、
情報が遅いしラーパスも使えない店が多いし ガジローは無言臨休多いよ、どうしても食うなら金曜土曜に行け 佐野ラーメン食べるなら、ここには絶対行け！ってお勧めありますか？
質問ですみませんけど 太七 には行ったことがありますか。
宜しくお願いしますm(_ _)m 太七には行ったことがあります。 です、予測変換で失礼しました。 >>294
栃木市だけど小三郎の生姜ラーメンおいしいよ 佐野ラーメンなら小三郎は無いな
佐野市におぐらや大金があるし
宇都宮や茨城方面の人があの辺で食べるならってのならありだけどね 佐野ラーメン色々巡ったけど今のお気に入りは大山
麺とスープのバランスが最高
日向屋も好きだけどあそこは混みすぎ 大山は同意
ただ大山の昆布水つけ麺だけはオススメしない 大山はブロック肉チャーシューをスライサーで切るので普通のラーメン屋位の薄さなのが
同じ田村や系統だとバラロールチャーシューを包丁で豪快に厚く切る日向屋のチャーシューめんがトップっしょ
日向屋の餃子は佐野ナンバー１と思ってるトータルで日向屋。ただし当然の激込みで二時間待ち覚悟と敷居は高い
日向屋は回転早くない？
土日だと2時間待つのかな？
そして俺も日向屋が餃子込みで一番好き >>302
俺も昨年一度大山で昆布水食べたけど不味かった
なんであれを商品化したのか疑問
昆布水ならアメオトが一番 皆さん大変参考になりました。
ありがとー御座いましたm(_ _)m >>305
わかる人がいて良かったわ
アメオトの昆布水が完璧過ぎて大山のは食えたもんじゃない
ただ大山の佐野ラーメンが美味しいのは確かだから注文間違えなければ大山はオススメ 日向屋は田村屋系の中ではまだ丁寧に作っている方だけど、何かが一番って感じのお店ではないな。
餃子だったら大金の方が旨いと思うし。
田村屋系でもおお竹の餃子の方が後味が正嗣っぽくて好き
そもそも今の佐野ラーメン屋はどこが一番！ってのは無くて75点から88点くらいの店が乱立している印象。
アウトレットに来たついでの食べ○グ観光客狙いにシフトしたコスパ悪い店もい増えてきた 佐野ラーメンで混んでる有名店はようすけ、大和、日向屋だと思う
ようすけと大和は何でこんな店が混んでるの？って思う >>310
そりゃ佐野ラーメンの「さ」の字も知らないような客が
ランキングサイト見て寄ってくるだけだもの GW明け夕方にようすけ行ったら先客０。後客ちょろちょろ
こんな日もあるんだなと思った
鉄腕ダッシュのようすけの餃子だよとおみやげに買って帰ると家族が喜ぶ 食べログのステマでここ15年くらいずっと食ってきた弱小広告会社も
10月からステマが行政処分の対象になるから少しは争いも減るかもしれないってね ちょっと前に食べた大山の昆布水つけ麺はつけ汁甘じょっぱくて美味かった思い出
ただつけ麺としてであって昆布水である必要は一切ない Google口コミ明らかに業者や自演してるだろな店あるな
ここに店の事書いたら速攻で火消し来たり見てるのかと
口コミの星一つだけ文句言うの止めれば良いのに
入れ墨もっと見せたほうが良いよ
Twitterやインスタに アメノオトとヨコストってどれくらい違うもん？
ヨコスト並び耐えるよりはアメノオトのが食べやすいかと思って >>318
旧店舗での無断駐車の多さとその処理に疲れ果てたから >>317
点数で言うと俺的にはアメオト8.5、ヨコスト10かな 昆布水つけ麺って人を選ぶんかね
ヨコクラの昆布水つけ麺食べたけど正直わざわざもう一回食べたいって気にはならないわ
店は居心地良かった（並ぶのは別として）が 小三郎の弟子が去年オープンさせた赤堀に興味あるのだが地元じゃないので遠い
だれか行った人いる？
>>321
俺も同じで並んでまで食いたいとは全く思わんよ
いや並んでなくても食いたくもない
何が旨いのかサッパリ分からん…。
でもまぁ、それは個人個人有るからね。
二郎系苦手な人からしたら、あんなゲロみたいなのになんで並んでるのか理解不能って言う人も居るしなw 小山の大和で食い逃げあったみたいだね
防犯カメラの画像がセルフレジの下に晒されてたw ヨコクラとアメオトの昆布水は凄く美味いと思う
さっぱりしてツルツルと進むから藻塩だけで2杯分くらい食べたい
色々な店の昆布水食べたけどこの2店舗が群を抜いてる >>326
ヨコストは404の時より更にブラッシュアップされて美味くなったよね
関東ではトップクラスで美味い昆布水つけ麺だと思う
アメオトも初期の頃はそんなに美味しくなかったけどその後ブラッシュアップされてかなり美味くなったよね 時系列的にヨコクラはアメノヲトのを真似しただけじゃないのか？
>>321
自分も昆布水は特別に旨いとは思わない。
4種類くらい食べて醤油ラーメンにワンタン乗せが好み ヨコクラとアメオトは経営者一緒
アメオトの麺もヨコクラで製麺してる 先に出したのがヨコクラで元404
後出しはアメオト サンジも別の人に任せてって形で残しておいて欲しかったな
たまに食べたくなる ヨコクラ別格すぎて他の店で食う昆布水は確実にガッカリする
昆布水出してる店は全員ヨコストで一度食ってこい 高級蕎麦屋の高級素材羅臼昆布にトビウオのアゴ削り節だろ
昆布だけじゃ片手落ちだ
どっかにアゴ出汁のラーメンないかな？
いたるがアゴ出汁と思うのだが（真偽はわからないので違ったらごめん）、口コミで魚強すぎて不味いと書く馬鹿いるので下賎で味覚貧しい育ちのやつはわかってない >>335
宇都宮か。遠い。。
足利佐野周辺でおねがいします >>310
日向屋は塩味が強いけどおいしいね。
大和はスープが臭くない？
一品香とか豚骨ラーメンなら
臭くても良いけど、佐野ラーメンだと
ちょっと嫌かな らーめん誠閉店するらしいので来てみた。
すげえいい店じゃん。
閉店しちゃうのか残念。 >>338
日向屋のスープの塩っ気は日によって結構違うから困る 誠は場所かなあ、前の唐揚げ屋かなにかも短命だった気がする。㐂助の麺は大量生産品なんだろうか、それでもうまい店はあるけど。 >>342
確かにあそこは酷い。
道が混みすぎて入れないし、駐車場も狭い。
通し営業なので時間をずらせばいけるが 最近行ってないけどマルミャーは客入ってるのかな？
あそこも車で入りづらいしラーメン屋コロコロ変わってたけどなんとかなってるのかな すっかり人気店さ、誠とちがって
駐車場が奥にもあるわけじゃないからな。 ドンキのとこの大阪から来たラーメン屋いつのまにか辻田家になってるじゃねえか、すぐ近くに町田商店も出来るらしいし潰しあいじゃん 地元民じゃなくて申し訳ないけど日光の帰りに訪れた佐野ラーメンの人気店に初めて訪れたけど残念な肩透かしだった
?の方に佐野ラーメンのキャッチコピーにあるような腰をを感じなくて麺にしたワンタンの皮をすすっているようだった
客も多くて待ち時間もあったからこれが普通なのか・・・って感じだった接客も店の入りやすさも良かったから肝心のラーメンにもやもやしてしまった しかしながら一緒に注文した餃子は独特なもので美味しかった
この大きい餃子６個くらいとスープ代わりの小ラーメンの付いた餃子定食が自分的にベストだと勝手に考えてしまった 俺の好きな赤みそ家系が無くなっていく
とんこつ家も紅一点もあの糞家系になって一回だけ行ったが 不味すぎてその後行ってねーし
たつ家とか元町家があるのに行くわけねーだろ
みそいちしかなくなっちまう 経営者アホすぎ 佐野ラーメンってざっくり分けても系統が6、7種類くらいあるからな
食べ歩きがまだまだなやつ多すぎ 田村屋系はそんなに麺柔らかくもないしな
名前出てるけど大山、日向屋はうまかたけど万里、宝来軒あたりは良さがまったくわからなかった
森田屋東とかも混んでたけどまずかったし当たりハズレけっこうある気がする 佐野ラーメンは田村屋系が好み
だけどようすけだけは全く琴線に響かない
ようすけって麺手打ち？麺が美味くない スーパーで上岡商店のめん買って基準にすれば食べ歩きわかりやすい
あれは手打ちと思うのだが、機械だったら凄い 田村屋系は麺の太さが一定だしこしがあるから機械打ちじゃね？ 本当に美味しい手打ち麺が食べたいなら、共栄ラーメン系列をお勧めする。あそこ出身のラーメン屋は、もれなくガチの手打ち。佐野の超繁盛店は
手打ちが追いつかなくなってから、俺も行かなくなった 佐野ラーメン
白河ラーメン
喜多方ラーメン
とかの地名付きラーメンは
全部同じ味だと思ってる奴いるよな
食べログや観光雑誌見て店決める人 美味い
不味い
美味い
だから流石に1つは違いは分かると思う 伊勢神宮にお参りした時に伊勢うどんを食ったけれど
別に不味くはなかったが「次に来た時には伊勢うどんの他の店を調べて食う事はないだろうな」と思ったのを思い出した
ご当地グルメってそんなもんなんですよ でも久留米や熊本や博多とんこつラーメンの店なら大体それぞれ印象通りのものが出てくる印象
讃岐うどんもそんな感じ >>372
だって伊勢に行ったらメインは伊勢神宮にお参りする事で伊勢うどんはオマケでしかないもんw 宇都宮の新しい方のは
喜多方風ラーメンじゃないのか？
若松原の方をだんぜん薦める。
日光の達磨はまだ行ってない。
行列で入れなかったからな。 伊勢なんて江戸時代から常に参拝客で賑わう観光地だったわけで、旨いものを提供しようなんて気はさらさらないよ
次から次へと来る観光客に如何に効率良く食べ物を提供するかって地域だからな
大鍋で一気に蒸した魚に、提供時に焼けた鉄串を押し付けて焦げ目を付けて出すのを焼き魚と称してたわけだし 地方は強力なライバル店がないからそこそこでも残れるんだよ
東京では通用しない >>369
周り見ると流石にそこまで酷くわ無いが
食べログ絶対信者はいるな 貴丸のGoogleレビュー、ちょっと前の酷いの大合唱から一転最近のはみんな高評価になってるな
豚も濃い味とか書いてる人いるし改善してそう
夜もやり始めたみたいだから夜ならそんなに混まないだろうし行ってみようかな 卓上にカエシ置いてあるのに味薄め出来ないは何故だ？
せめて味を安定させてくれ 貴丸は豚に味入ったのが確実にならないと絶対いかんわ
何やねんあの無味の豚 >>383
細いヒラヒラの麺で柔くてまるでカップヌードルの麺食ってるみたいじゃなかった？
完成度は高い感じあるんだけど麺だけが自分の好みじゃないんだよなあそこ
レビュー読んだら麺硬めも頼めるっぽいから今度ラストチャレンジ行ってみようと思ってるんだが >>384
確かに麺は細かったが特に気にはならなかった
量は結構あってセットにしたら腹いっぱい 簗瀬の赤味噌跡地、町田商店って 笑
100m先に家系あるのに…。 家系はライス無料食べ放題、玉ねぎサービスのところにしか行かない 魂心家の米が硬くていいね
口コミで分かってない人が米が硬いと文句言ってるけど >>386
山口あやの店もちかいよな
町田は食えない
雑すぎる >>386
別にいいじゃん。行ったら休みだった時やもう一杯食いたくなった時に便利だろ 元町家はほうれん草置いて欲しいけど石川家系列は乗せないのがポリシーなのかな まるめしあん
矢板の東泉にあった頃は、隠れた名店だった
矢板市内で早川町に移った後、ほどなくして宇都宮に移転したと聞く
今はどうなったの？ 貴丸豚に味乗るようになったってレビューよく見るようになったから改善されたのかな
日々改善していく意志があるのいいね 直系行ったけど青菜だった
値段上がってるから仕方ないのかね～ たつ家は去年もほうれん草のシーズン外は青菜だったな
個人的には冷凍でもいいからほうれん草がいい 家系ってライスがどうとかほうれん草がどうとかでラーメン自体が話題にならない不思議なラーメンよね そりゃ専用スレでスープや麺の話が出てこなかったら家系はラーメンじゃない別の食い物だろ
ラーメンというカテゴリーの中で家系が語られる時はメインじゃないものばかりだよねって話してるんだから 青菜とほうれん草でそんなに違うの？
ウインナーとソーセージの違いで総称みたいなもんじゃないの？ 家系もID:GIi6cJ240みたいな人がいたら語りづらいだろうね >>409
隣、１００パーだよな
店のせいにすんな
駐車場のお金ケチりたいって言えよ ほうれん草じゃなかったらいっそ元町家みたいに九条ネギのがいいな 九条ネギって主張強過ぎてラーメンには邪魔じゃね
凛星の九条ネギとかあのラーメンに合ってない感じするし SUSURUがヨコクラストアハウスの動画またあげてるね
焔もかなりお気に入りだしヨコクラは淡麗つけ麺日本一とか言ってるし栃木県の評価高いなSUSURUって
つーか動画で言ってたけどラーメン二郎目黒店のラーメンって500円なんだすげーな あれは食ってるだけで味覚が特別に優れている訳でもないし
半分くらいは案件の動画だろ ヨコクラは404の時に比べてかなり昆布水つけ麺の完成度が上がったから今は全国的に見てもかなり上位の美味さだと思う
あれだけ並ぶのも納得だよ 美人店員情報に釣られて行って美人店員がいた試しがない すげー美人って訳じゃないけど比較的綺麗な人はいるよね >>428
俺も好きだけど
十年以上前の旦那さん存命だった頃の味のが好きだったな
麺も今と違って佐野系みたいな手打ちっぽいやつで 梁瀬に町田商店つくってるね
あそこ、なんか好みに合わないんだよな
元町は食える
ものすごい喉が渇くんだ ヨコクラは店と店員さんをオシャレにすることで
キモいラヲタ避けが出来てるのが素晴らしい
若いカップルとか女性同士とかが多いよね >>434
冷凍スープと店で炊いてるスープ比較してどうする 卯月屋はどうだい続いてるようだけど、
場所もあんまりよくなさそうなのに >>441
そうなんだが、熱烈なファンもいるんだよな
別な食い物なんだろな
その割にくるまやラーメンはたまに食べたくなる くるまやも30年で200円も
値上げしてないしよく利益出てるな 宇都宮のタンタン本舗の低評価レビューに対する店側の書き込みが5chの書き込みレベルで喧嘩売ってて面白いw あのきしめん生産品だろ、
まずいわけじゃなしいいけど
まるわかりすぎてな なんやかんやたんたん本舗で意外に長く続いてるよね
名前ど忘れしたけど前の坦々麺の店の方が良かったな >>451
担々麺じゃないけど市場前にあった豚風はかなり好みだったから閉店残念だったな >449
陳麻家だった。都内に何店舗か展開してる。
たんたん本舗よく続いてるけど苦労してそう。店主が豚風の頃よりなかなかの白髪頭になってる。 ローストポークの人いつのまにか家系ラーメンの出店まで募集してるじゃん、食ってみたいから誰か教われよ >>458
次の土日見たら見たこと無い大行列だった
TV出たらしばらくは行かないだろうに >>457
つるやんの料理が美味しいのは
レシピ云々より手間と原価が異常だからだと思う
他の人間が受け継いで普通の手間・原価になればそれなりの味になるでしょ
フランチャイズ料払えば尚の事 >>463
職人て感じでかっけーな
命と金削ってラーメン作ってくれてたんだな
ノウハウだけ受け継いだつるやがすぐ潰れたのはその証拠だよ 県北住みか、宇都宮以南なら
山岡家が何軒もあるからな。 今日たまたまR408貴丸の前通ったけどすごい混んでたな、入り口すぐ左側に一台止まっている車見えたけどたぶん枠外だよな民度が垣間見えて何よりですこの先近所のセブン含め駐車場問題起きなければいいね 貴丸なんでそんな混んでるのかね？
大金とか並ぶって全然聞かないけど ラーオタおじさんってなんであんな繋がりたがるんだ？ 貴丸って別の場所にも駐車場あるよね確か
行ったことは無いけど店の情報ググった時見た気がする
まあ武丸も第二駐車場あってアレだからな 深淵をのぞいている時深淵を覗いているのだ
ラーメンオタクのことなんて見ることがないんだけどツイッターとかでラーメンについて見過ぎなんじゃない？
営業確認以外で見る価値ないよ やっぱりどんなもんか気になるから調べるんだけど「フォロワーさんとご挨拶しました」とかあったからちょっとわろてもうて どうでもいいけど貴丸は櫻弐並みに駐車場狭くてヒヤヒヤしながら停めたな
一度満車で出直おした時もどう出りゃいいか悩んだわ 変なラオタに粘着されたら最後ってイメージがあるな。
ここでは名前でないけど安定して地元民の心掴んでいるお店が結構あるが 貴丸はあの辺にG系無いからな
なんで群がってくるんじゃない？
ザザとか村岡屋とはジャンル違うしね 貴丸は早々にtシャツ売ってたから、信者集めたいと思ってる気配はあるな
ただ、厨房が奥にあるからトーク出来ないから信者の承認欲求を満たせるかは未知数 大金ペラくない？オープン当初に行ってスープがこれ系にしては合わないなと思ってそれから行ってないな 今は分からないけどオープン当初に行って甘い醤油をお湯で割ったかのようなスープが無理だった 大金はスープちょっと弱いけど
それ以外は二郎にリスペクトあると感じるよね
麺のデロさとか豚の大きさとか
システムだけ真似てる小山あたりのインスパイアより好印象 FBであり得ない長文で永遠に自分語りしてる
あのキモイオッサンブロックしたいんだが、どうにかならない？ なんでそんなの見てんの？としか言いようがない
そんなのが目に入ってくるってことはそのおっさんと同じクラスタにいるってことだよ 大金はオープン時に行ったきりだけど
甘い醤油をお湯で割ったようなスープだったのがなぁ 大金行ってきた
確かにパンチ力はないかな〜ただ言い換えるなら食べやすい
麺の硬さ普通だと壬生二郎くらいのデロ麺やったわ 二郎系で行列はあまり見なくなったよな
過去の流行だな ヨコクラと柴崎亭ってなんでもめてたの？ツイート消えててわからわなかった。知ってる人いる？ 元バイトアイドルのスレ見ると標章を取られてたのかw
ラーメン業界はメニューに関しては派手なパクリ合いをしてきているけど店の店名はさすがにやりすぎだろ >>499
二郎本スレでもお湯割りお湯割り言ってる人多いぞw
今はなき守谷時代や今だと越谷かな 二郎系ってセブンイレブンの弁当コーナーにあるとみ田監修のラーメンで十分よね
そんなに量食いたいわけじゃないし並んだり気を使ったりするのを考えれば
武丸はたまに食べたいけど 簗瀬ビッグボーイ跡地は丸源ラーメンになるのか、家系二軒につづいてなあ、あの近辺には吉四もあるし家系とラーメンでは正面切るオリオン餃子あるし少しはずれに中本、やまとだるま、さくらもある、地元有数の盛り場といってもそんなにラーメンの需要あるんだろうか。 国道沿いの丸源ラーメンは間違いない
平日は現場系やリーマンの男達、休日はファミリー層でごった返してる今一番勢いあるチェーン店だわ 今二店ある丸源はいずれも競合店に乏しい地域にあるからな、御幸ヶ原町もうまいラーメン屋が多いがマニア向け一部コア層向けの店ばかりだし、西川田も客層が被らないG系か安っすい町中華みたいなのばかりだし、簗瀬はそこまでユルい戦いではないだろうな。 明日栃木いくから佐野ラーメンのおすすめ店教えろ下さい >>516
チャーシューおいしそう
とんこつかと思ったらごまなのね
ググったら佐野ラーメンにしてはコシがあるとかクチコミあるし今度行ってみよう >>514
>>516
サンキューな、どっちかにいくわ！ >>513
俺が勧めるなら日向屋、大金、ようすけ、大和とかいいと思う >>519
>>520
サンキューな、候補に入れとく >>522
おめでとう。佐野らーめん屋めぐりの第一歩や
そこが移転した元田村や店舗で、居抜きで弟子の大山が引き継いでるわけよ >>523
ありがとう
そうか、いいところにいけたんだな
佐野ラーメンの本とかあったら買っとけばよかったな、忘れちゃった >>522
感想聞きたい(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ >>526
スープが懐かしい味でチャーシュートロトロで美味しかった！ 佐野ラーメンって聞くと青竹手打ちのイメージあるけど、結構なお店は機械を使ってるんだよね。
好みだけど、俺は共栄系列の青竹手打ちの麺が好き。丸富とあさみがお勧め。 天夢と三和以外で煮干しオススメあったら教えてください 煮干しは天夢美味しいよな
わざわざ埼玉から食べいく価値ある >>540
埼玉のどこか知らんけど
都内行ったほうがいいだろ 都内も普通に行くけど天夢は都内にあっても人気出るくらい美味いと思うぞ シン・ノジジは煮干しじゃないのか？
前より美味くなった気がするけどな。 >>546
すげー美味そう
栃木は美味しい店多くて羨ましいわ 昨日の小山のコラボイベントは、行列から見るに
明らかに駐車場のキャパ超えてるけど
臨時駐車場とかあったの？ いくら栃木が車社会だからって栃木県人だけが来場するわけでもなし自家用車で来る人だけじゃないだろ
当然臨時駐車場はあったろうし 近県からの来客が多いのは簡単に予測出来るし、栃木・群馬・茨城の3県で1家庭辺りの車保有台数TOP3を占めている
>当然臨時駐車場はあったろうし
お前の予想を聞いてる訳ではなく
>>550は有ったor無かったを聞いてるんだよ あった
その程度も調べられない情弱
仕事できなそう あったろうって書いたけど臨時駐車場あるのを確認してから書いてる
あるに決まってるでしょって意味で
IDコロコロしてる本人じゃなかったら変な横槍入れてくんなよキモいから
そこまで言うなら車保有台数とかピントズレた書き込みしてないで駐車場あるかどうか教えてやれよカス ラーメン画像をGoogleのレンズ使ったら普通に店名出るな >>554
本人ではないが、お前があまりにもおかしな事を言ってるからだろ
栃木が車社会とか先にズレた事を言い出して何言ってんだ？
臨時駐車場あるのを確認~に関しても後付けの言い訳臭さが凄いな
本当に有るのを確認したうえで「あったろうし」なんて書くのは性格の悪さを宣伝してるだけだって気付きなよ 色々巻き込んですまん。臨時駐車場を書き込みした奴です。当時コジマデンキの駐車場が、あり得ない位パンパンだったからあれ？って思った次第。お店に肯定的な輩は、その辺りも分かって言ってるんだよな。 >>555
出店理由はよく分からんけど地元にとら食堂あったらしょっちゅう行くわ
俺埼玉の県北だけど栃木の方がラーメンのレベルが高くて羨ましい 久喜にある舎鈴はウマいだろ、あれで並み盛り一杯ワンコインとは近くになくてよかったわ。 そりゃ栃木県全土で語ればレベル高いラーメン屋はいっぱいあるだろうよ
そんなん、埼玉でも神奈川でも茨城でも群馬でも同じだろうに 土曜日に佐野まで車の納車で行くんだけど、田村屋の並びどれくらいの見ておけば良いですか？ >>559
緑川よりとらや分店のが美味いぞ
次来たらぜひ 白坂にあった白河ラーメンが引っ越した
若夫婦がやってる
良くも悪くもThe白河ラーメン そういう事書いてると
恐怖感じてやめちゃうから
書かない方がいい >>566
最強いったがスープぬるくないか？
あと駐車場が狭いよ ヨコクラ駐車場問題は常連も他へ停めてたりするから解決なんて無理だね
サンジの時だってTwitterのアカウント名を本名にしている人が平気でマツキヨに停めてたよ >>572
本気で申し訳ないと思ってるならマツキヨに店員立たせて車降りてサンジに向かう人間に声を掛けるとかするんだよね
この辺がポーズだけの個人事業者ならでは >>574
セルフ方式で人員余ってるんだからバイトに警備つかせればいいだけなんだよな
モラルだの何だの言ってないで自分で出来ることを率先すればいいのに 駐車場用意できないなら記帳なりネット予約にするなりすればいいのに行列の長さを競って近所の迷惑はお気持ち表明のみ 帽子かぶらない店主かなりいるよな
パートは被ってる ヨコクラ10台以上駐車スペース有るじゃん
あの規模の店ならそれだけ有れば上等でしょ
埋まってたらちょっと横で待てばすぐ開くじゃん
それ以上店に求めるのは酷だよ 凛星小山に移転するんだな。あそこ旨いから、楽しみだわ 凛星小山に移転するんだな。あそこ旨いから、楽しみだわ あの場所じゃ仕方あるまい、内装がDIYみたいだったからその実開店前から予定してたんじゃないか。 こう暑いとあっさり系の古典的なつけ麺が食いたくなるな
そんなつけ麺出してる所は幸楽苑くらいしか思いつかんけれど 全く希望には沿えないと思うけど真岡の祇園の冷やしつけ麺は昭和の頃から味が変わってない気がする
あとは江戸一とか >>592
またおまつけ麺とかお腹一杯だもんね
栃二のつけめんが一番旨い >>595
高くなったが大森製作所は不定期に行く。
あそこは美味しい。
ブタの大森は嫌いだが ？？オオモリ制作所はどこも
同じメニュー同じ味を出すと
触れこんでるが？
ちがうのか？ >>599
ブタのオオモリはG系メイン
他のオオモリと同じメニューあるかは知らない ハイマウントのつけ麺魚粉抜きが一番好きなんだが並ぶのしんどくて貴丸のつけ麺食ってる 上三川の時は結構足繁く通ったけど、小山の並び見てからは1回しか行けてないわ
あれは無理 東京油組総本店宇都宮組の油そば
なかなかうまいな、スープなしも
たまにはいってみるかな
しかしあのテナントも山岡家に
男の飯屋と目まぐるしいからな
いつまで持つかなー。 >>607
山岡家が入って駄目なら何が入っても駄目だと思うがな >>610
自分が行くのが14時くらいだから並びはほとんどない
0〜5人くらい
土日とか混んでる時間は分からない
>>612
たかまるに一票 たまたま石橋のラーメンさかいという店に寄ったんだが、今時灰皿がテーブルの上に常備されていて、おっさんたちがスパスパ吸っていて気持ち悪い
健康増進法で禁煙が分煙にしなければいけなくなって何年も経ってるのに
なんか食材も古いような感じで味が少し変
食いきれなかった
無難に向かいの山田うどんにしとけばよかった 矢板のたきざわも前そうだったな
今は知らん
開店前に常連が席で煙草吸いながらビール飲んでる 調べたら完全に上三川だし、普通の人は入らないような店がまえだし入ったお前が悪い 喫煙者って周りに人がいても平気で煙草吸うようなゴミばっかりだから、喫煙が規制の対象になるんだよ。
また平気で煙草吸わせてるような店は順法精神や常識が皆無なので裏で何をやってるか怪しいものだ。 mate更新されてよかったので書き込みテスト
ここに書くことでもないけど天一のこってりMAXは確かに濃いね
県内の天一はなんとなく物足りなかったけどあの濃さなら納得
でもたけーな 貴丸行ってきた
夜は空いてるかと思ったら開店15分前に10人くらい並んでた
ミニラーメンヤサイ少なめにしたけど自分には量多かったな
普通のラーメンだとヤサイ少なめでもギリギリいけるかどうか
スープは自分にはしょっぱめだけど麺の硬さはいい感じで豚も美味しかった
武丸の方が好きだけど貴丸も良い感じ
特に何が悪いとかなくて普通に美味しかった
何より靴脱いであがった席がゆったりしてて足伸ばせてめっちゃくつろげた むしろ並んでる店は二郎のこと多いわ
量多いし客層も悪いから回転悪いし みかさはラオタ向けの創作ラーメン屋だよね
ネット予約できるのは楽でいい 意識高いのはわかるけどそれに見合った美味しさでも無いんだよなあ
店に入る手間とラーメン食べた後の満足度が見合ってない感じ 貴丸を美味い美味い言いながらみかさをこき下ろすとは 二郎系は年1回か2回しか食べないけどね
見合わないって言ってるだけでまずいとは言ってないし 佐野ラーメンハズレばっかりなんだが。
失望の連続。 県北系YouTube見てると西那須黒磯あたりはあんなポコポコ白河ラーメン屋できまくってるのに宇都宮には全然できないんだな
あと40kmくらいの距離なんだからもうちょっと頑張って南下してくれよ
みうらは当たり外れあるしこころは自分の好みの白河ラーメンじゃないからたまに食べたくなる時用にあと何店舗かできて欲しいんだが 白河ラーメンより喜多方ラーメン食った方が美味いべよ
坂内で十分 今市の喜多方は何から出汁取ってるかわからをくらい薄っぺらいそ こないだ貴丸行ってつけ麺食べてみたけど、
豚美味しくないね…
気持ち悪くなっちゃった… 坂内食堂ってやたらシステマチックされてるというか学食で食ってるような雰囲気だったな
チャーシューのインパクトはあったけどチャーシューのせいでスープも濁っちゃってるしラーメンの味自体にはそれほどインパクト無かった
自分は他にお気に入りの店があって年数回通ってる まことは食中毒がね
地元民曰く報道の何倍もやってると
スープの問題もあるし >>648
全くスレ違いだよ
坂内はあるけど、まことは栃木にないやんけ 貴丸って美味しい？
この前たまたま前通ったら人が多くて驚いた。 こういう漠然とおいしい？とか聞かれても
オマエのおいしいの基準なんて知らんがな
おいしいやつには
幸楽苑だってくるまやだっておいしいわ どっちかといったら貴丸
でも、不動のトップは戸祭のやつ 二郎系の話が出た時ラーメン二郎壬生店が出てこないのが不思議よね
あそこ1回しか行ったことないけどラーメン二郎でも評判良い方なんじゃないの >>656
まぁ…つけ麺もラーメンも栃二で良いからね
ただ壬生って中途半端なとこにあるから、近場に行っちゃうんだろう おまえら22日開催の宇都宮ラーメン祭は行くの
県内外の人気ラーメン店が大集結らしいぞ
聞いたことない店ばっかだけど、あの京極が栃木県代表で出店らしいから行かないか行くのやめるか悩むな 栃木代表ならラーメン火山だろう、
昔ケンミンショーで県民は誰でも食ってるって言ってたぞ。 >>660
火山ってもう滝谷町店しか残ってないやん ねぎっこが好き。発祥は福島？でも歴史から十分宇都宮代表の一つでしょう。火山は個人的に好きだったので店が減ったのは残念…。レジェンドは間違いなくつるや。復活を願う。 >>656
接客がクソすぎる
武丸ジラフハイマ大金じろきんとか良質インスパ沢山あるから
行く必要が皆無 ねぎっこ美味いよね
野菜味噌が特に美味い
ニンニク有料化が痛いけど いじめ抜いた山田クンの出店にはスルーでも在籍日数少ないけど従順な人の独立は応援するのなｗ
ホント客の立場になった接客経営出来ないしクソだな ヤギの番組に関谷のラーメン屋出ていたな
ジトジトラーメンだっけ 客の事を第一に考えたら駐車場問題出た時に予約制にするわな 自分の店の問題を客のモラル問題にすり替えてるだけだし イメピク広告多すぎてわろた
アドブロ再開することにしたわ 今火山って一店舗しかないんだ
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石焼き味噌食べて最後にご飯でオジヤにするとたまらなく美味しかった 深夜までやってたから重宝したけどな
夜中2時頃までやってるラーメン屋減ったわ ラーメン誠の跡地にできた醍醐ってステーキ屋が火山の会社とか何とか出てたな
調べたらこの会社って牛たん欅も出しててあそこもおいしいから、安くはないけどある程度レベルの高い店を出してる感じよね 火山の後にやってるとろこく味噌ラーメンは青源味噌を使っているからスープはかなり美味くなっているのに、
麺が火山時代とほとんど変わってないの一口目からガッカリするくらいに麺が弱いわ
札幌味噌ラーメンでは定番の卵縮れ麺みたいな麺を選べたりしたら評価が一気に上がりそうなのに 釜玉中華そばって1時間掛けて行く価値ある？
焔は、1.5時間掛けても行く俺 東京の３店舗よりも北関東初出店だった佐野の店は田舎なのになぜかメニューが12～20％高いから
定期的に東京までラーメン食べに行くような人、遠征するタイプの人には行く価値はないな
さっき19時前に横切ったが客0人だったしコスパ良くないからリピーター率も少ないだろう 客に何かしてもらおうと考える前に店として問題解決のために何をしたかが重要 山岡家長岡店でニンニク直喰いしたアホ2人逮捕されたな 茨城のふる川行った方が間違いなく旨いと思う。
ふる川レベルの店近くにできてほしい。 幸楽苑ほ首都圏の駅チカに店舗を出店して日高屋を駆逐して欲しい
幸楽苑なら許容出来るが日高屋は… >>692
知らない店だと思って調べたら土日曜で休みなんかい。
そりゃ行ったことないわけだわ 幸楽苑は赤坂とか都内の駅チカにも昔はあったけど
安さを売りにしすぎたのと王将や日高屋とかに駆除されて今の形なんだよ 幸楽苑は食事だけど日高屋は駅近の半分飲み屋だから客層違くね こないだ矢板の花火って店で朝ラーしてきたけど美味かった
かけラーメンとかシンプルなのが欲しいな
冷やしラーメンと朝ラーと深夜ラーはもっと増えてくれ 宇都宮で朝4時5時にラーメン食えるところって山岡家しかないんかな 昨日仕事休みだったから1時間以上かけてとらや分店行ったら店開かなかった……
今Twitterで臨時休業のツイートすらしないんだな
もうあの店食えるかどうかがギャンブル過ぎて地元民しか行けないだろ あの頃よりは全然いいとか随分と上からだな
何か勘違いしてねーか？ >>704
毎日開店だTwitterに書くといちゃもん付ける奴いるしな >>704
地元民だけ相手にしてるんだよ、空気よめ 最近豚のオオモリ製作所、豚厚くてめっちゃ旨くなったな >>710
マジで！？神じゃん
千里眼みたいなG系冷やし中華も始まったらしいし
行くしか無いね！ >>710
マジかよ。
正直開店時に食べた感想としては早々に潰れると思ってた。 岩曽町にあったNIBO LABOって閉店するみたいだな、すでに拉麺栃木家の看板がついてたからな。その前の武蔵はがんばってたのかな。 >>700
花火旨いよね
店主がお前のリクエストに応える必要性はないからお前が他の店探せばいいんじゃねーの？
お前の話ある意味カスハラだぞ笑 ほうれん草じゃないたつ家はあんま行く気がしない…
冷凍でもいいからほうれん草のせてほしい 完全に好みだけど青菜はシャキシャキの食感が邪魔
714の前段後段の豹変具合が怖い
願望ここで書くのがカスハラって意味わかんねえし 全部花火に向けた要望だと思ったんじゃ？
さすがにそうは読まんだろーが 凛星の代わりになる宇都宮の店教えてくれたまえ
麺もっと太めのビロビロのやつで 凛星は類似店ないなー
丸源でも行っとくんだな
市外になるが穂香なら近いかな スレちだが聞かせてくれ。みんみん本店とまさし宮島店の通りの悟空ってとこみんみんより並んでるんだけど、あれってのっかかりの餃子会館みたいなものなの？並ぶ元気ないから食ったことないが宇都宮餃子名乗るなら強気の値段なんだと思うんだが、宇都宮餃子といったら安いなりの旨さだと思うんだが‥実際もうちょい金出してみんていとかの餃子のが旨いし。
ちなみに僕は焼きはまさし、水はみんみん、揚は香蘭がいいと思います。ビールだったりご飯無かったりでまさしはあまり行きませんがw 宇都宮の餃子なんてどこもたいしてうまくない
残念でした いや、餃子はどこで食べても美味いぞ、
とん太以外なら。 >>731
それな。
スーパーの安い冷凍と大差ない。 ちゃんとした中華料理屋や美味いラーメン屋の餃子と比べると正嗣やみんみんの餃子はカテゴリー的に料理というよりファストフードだよな
高級ハンバーガーとマクドナルドくらいの違いがある
安いからそれなりの味でも行列できちゃう感じ そもそも正嗣の社長が、餃子なんてそんな大したもんじゃない、って昔言ってたもんな。 >>734
全くもって同意
マックだって行列出来てるし
安さとあの味が気軽に食べられるのが良さというか
そういや真岡のみんみんは昔の店舗だったころはラーメンあった気がするな
今みたいに行列なくていつでも食べられてよかった さくらそばストアはなんか病んでるの？
変なツイートばっかしてるな ラーメン屋なんてだいたいどこかしか変だろ
サクラソバは特にツイ多いから目立つだけで ラーメン屋のつぶやきで営業時間や限定メニューのお知らせなら分かるけどいちいちお気持ち表明する店主がいる店は敬遠してる 壬生のオオモ◯製作所行ったら、ハンパ無く値上げしてて引いた。デフォの鶏ラーメンが950円。
味も何だかなー。もう行かない サクラソバストアも鶏そば950円で随分上がったな
美味いんだけどさ サクラソバストアも鶏そば950円で随分上がったな
美味いんだけどさ もう普通のラーメンでも900円、チャーシューメン1200円、特製1400円くらいがデフォくらいに思った方がいいよ
いつまでもチャーシューメン880円くらいの認識で値上げしたとか高いとかボヤくのは時代遅れ
値上げしてるのはラーメン屋だけじゃないんだから
ケーキなんて今や1個600円だぞ ラーメンなんて650円、700円で食えたから頻繁に食っていたのであって
900円超えてきたらたまにしか食わなくなるよ 営業回りで毎日外食だと飲み物代含めて1日1000円で抑えたいから
1000円超えのラーメンはたまの贅沢になっちまう 自分はうまかったら値段気にしたことないわ
天夢もやっぱり原材料高騰で値上げしてスープの量も減らして（減らす旨の張り紙してある）って苦心してるけど、自分としては更に値上げしても構わんから今までの量で出して欲しいくらい
天夢なんかはクオリティは下げたくないって気持ちは伝わって良心的だが普通の店は値上げしてさらに量減らしてる店多いからな もうラーメンは800
チャーシューワンタン麺大盛は1500だよ ジラフ限定朝から行っても駐車場いっぱいとか狂気の沙汰だな
明け方から車待機なんだろうな周りの住民はえらい迷惑だ 混み具合を考えたら五千円とかでもいいだろ
信者はいくらでも金払うし ラーメン屋の本棚見るとヤンキー漫画か左翼系の漫画多いよな
美味しんぼとかやべーよ 久しぶりに天下一品に行ったらラーメン900円超えで唖然とした
もう外食やめようかな
出先ではスーパーかコンビニにしようかな >>753
>自分はうまかったら値段気にしたことないわ
自分で値段を決めて払うタイプの店で1円とか払ってそうw 己の経済状況と照らし合わせてラーメン高くなったから食うのやめるってのは自分の勝手だが、代わりにスーパーやコンビニにしようってのは世間にうと過ぎるかな
コンビニの弁当もスーパーの弁当も100円200円は当たり前に値上がりしてるから
ほぼ変わってない牛丼チェーンか幸楽苑にしとけ それより岩手屋のラーメン定1150円てなんだよ！
700円台から通ってるけど
もうだめだ！ おじいちゃんとおばあちゃん夫婦だけで営業している街中華のラーメンはいまだに350円とか400円とか450円ってお店もあるけどね
普通の昔ながらのラーメンも美味しい ラーメンは美味いけど体に悪い。
っていう昔ながらの感覚があるので、特別なときしか食べない、
年に4、5回くらいかな、
そうなると、値段はあんまり気にしないな。 >>764
西那須野駅近くの喧嘩中華屋も値上げしたな 俺は外食費が年間200万くらいだからラーメンの価格差はあんまり気にならん >>770
マウント取りたいのだろうが外食費をちゃんと把握してるのダサい >>762
牛丼も思いっきり値上げしとるぞ
もう300円台で並盛り食えないぞ >>771
確定申告してたら毎年把握せざるを得ないんだわ なんちゃら製作所さんのラーメンは味の素しか使ってないのに良くみんな美味い美味い言うね。
原価下げて値段爆上げしてんのに 美味ければそれで良いんじゃない？
無化調で不味い店とか本末転倒だし
麺茹で置きはNGだけど >>775
開店した頃は美味しかったけどね。
鶏の風味がなくなってるよね。
あと極太麺のつけ麺の提供の速さよwww
小山に凛星さん来るから、なんちゃら製作所は
不用品となりました >>778
確かに驚く程早かったな。
あれはどんな仕掛けなんやろか >>781
だから茹で置きだよ
お客さんの死角で調理してるウルトラC 飯代自腹でなく脱税で経費計上してるなら
ラーメンの値段なんか気にしないだろうねｗ >>784
茹で置きは茹でてからザルなり何なりに上げておく ギタギタでこないだつけ麺大盛り食べたけど麺量少なくね？ >>779
野木町民はどこにラーメン食いにいけばいいんだ >>783
それなw
>>773
ダサいからラーメン代で領収書切るなよ >>790
ラーメン代なんかいちいち領収書切らんよアホか 外食で200万も経費計上してればラーメン代なんて気にならないよねｗ ヨコクラクラストストアの昆布水つけ麺食べたけど旨かったよ
栃木でこれならわざわざ食べに行きたいってのはこことヒバリの鴨つけ麺 家系はそんなに旨いところは無いな
資本系はほぼ行かないし
今のところたつ家が一番家系っぽくて旨かった
栃木家、板橋家、元町家、竜王
はそれぞれ微妙だけど家系欲を満たすのにはなんとか…
そういう観点だとホウレン草の無い元町家はなんか違う感はあるけど たつ家は前はかなり美味く感じたんだけど今は単にしょっぱいとしか思えないな
同じくしょっぱいけど個人的には板橋家がしっかりダシ感があって好き 村岡屋はもうダメだな…
コップは口付けるのためらうほど汚いしコロナ用の仕切り版は割れまくっててガムテープなんか貼ってあるし、なんか店全体が汚いし変な圧迫感がある
店主目線の人間がいないとこんなに目が行き届かなくなるものなんかねえ
とりあえずコップを新しく買い替えてテーブルもコロナ前の配置に戻した方がいい
つけ麺はめっちゃうまかったわ
店主が作ってた頃のうまかった時と遜色ないレベル つけ麺うまいのにもうダメとは
内装言うんならいまだに和式のトイレが一番駄目だわ もう松屋の牛めし400円でいい
たかがラーメンに1000円も出す気になれない 1970年ごろのラーメンは一杯￥80〜￥150くらいだったようだな、大卒の初任給が￥40000くらいの時代のことだが。 >>801
男はつらいよの再放送見てたら値札がそんな感じだったな。 小ラーメンで1000円超えは流石にね
経営力がないのか欲張りなのか ラーメン屋も慈善事業でやってるわけじゃないからな
儲けるためにやってるんだから仕入れやらのコストが上がれば利益確保分をスライドさせればそういう値段になるんだろ
牛丼屋だの幸楽苑だのはチェーン店でいろんなコストを抑えられて客数も確保できてるからあの値段でやれる
でもご飯にあんなペラペラの肉ちょっととタマネギのせて汁かけただけで400円の牛丼の方が高くね >>804
それは価値観の問題だろ
ラーメンだって業務用のスープ使えば原価は300円から400円ぐらいのものだろ 価値観っていうより経済状況だろ
1000円以上しても客が並ぶような店のラーメンってのはそれでも食べたい味ってことなんだから、その1000円が高いから牛丼でいいやって人はそもそもラーメンに味を求めてない安くて腹膨れればいいって人
ラーメンに味を求めてない人間がラーメンが高いとか言うのはそもそも比べるものが間違ってね
幸楽苑でいいやってのならわかるが >>805
原価300〜400円のものをいくらで売れば満足なんだ？
そこから光熱費、人件費、家賃、ローン返済費なんかを全て出して残った分が店主の可処分所得だぞ
しかも税金払う分も残しておかなきゃいかん
一般的に飲食店は原価が3割超えたら儲けが出ないって言われてるんだわ
原価300円でラーメン1000円で販売してトントン(儲けなし)
原価400円でラーメン1000円で販売したら赤字
で、ラーメン1000円は高いって？
アホか >>806
金はあるけどラーメンに千円以上出したくないから
価値観だと思うけど
金持ちほど質素な生活してるからな 時代って言っても町中華とか小汚い定食屋とかなら
いまだに7〜８00円で定食が食えるからなあ >>807
原価400円のラーメン？
松坂牛でも使ってんのか？
スープと麺で高くても100円チャーシューとその他諸々て150円。大量に作ればもっと安くなる。
アフォはお前なwww >>811
松坂牛使って原価400円で済むと思ってる池沼 >>811
そりゃラーメン1000円辛いよな。
世間も知らなきゃ頭も悪いからまともな収入得られないもんな。 たんぱく質気にするから+チャーシューと味玉とやってると1000円は超えて時には1500円近くなることもあるな最近は 幸楽苑も￥300ラーメンには利益なんて乗ってなかったよ、餃子ビール炒飯といったサイドメニューで儲けていたんだ。もう遠い平成の話だが。 数年前ですら原価率3割じゃお客さん来ないってラーメン屋泣いてたわ 原価云々より値段の上げ方が異常な店あるよね
そんなに儲けても税金で取られるだけじゃん？
初心に帰ってあの頃の薄利多売に戻そう 値上げしても客が入るなら別によくね？
貧乏人が来なくなるから民度も上がっていいじゃん 価格を上げることは客層フィルタになるからやるべき
民度低い層やバカ避けになるから >>824 居酒屋でバイトしてたけど、ほんそれ
客単価高い店は本当に楽だったわ
安い店に限って、400円のステーキに対して、ショボい、写真と違うとか文句言ってくるんだわ
ちょ、おまwww400円のステーキに何期待してるの？ 嫌なら来なければいい
ただそれだけ！
貧乏人は自分でラーメン作ってれば？
原価率安く済むでしょ？ >>801
給与に対する割合で考えると今とそんなに変わらないな 前にYahoo!ニュースで吉野家の牛丼の並と大盛と特盛は肉の量同じで違いはご飯とタマネギの量だけってあったけど今度はアタマの大盛検証あがってた
アタマの大盛は並に比べて肉が1〜1.5枚程度多いだけでほとんどタマネギが増えてるだけ、しかもご飯は並盛りで肉大盛りがアタマの大盛の説明なのにご飯が並と比べて60gも増えてるんだと
いつもアタマの大盛頼んでたからちょっとショックだったわ
ご飯の量増やしてるのは明らかに詐欺よね
安いからってラーメンやめて牛丼って言うけどこんな詐欺みたいなことやってる牛丼もどうかって感じだな 吉野家は昔から肉少ないイメージ
最近の牛丼屋は本部のマニュアル通りに盛ってるイメージ
大学の頃近所にあったすき家なんてラガーマン系のバイト君がいる時に特盛頼んだら
肉の厚さが5センチくらいに盛られてたぞ！ 宇都宮のラーメンといえば何系？
味噌、鶏白湯、佐野ラーメン系、家系、が多い印象かな
80点はとりやすいけど100点にはならないみたいなラーメンばかりやな
普通に創作系の醤油ラーメンの店があれば良いのにな
首都圏でここ10年くらい流行ってる鶏清湯系すら
チェーン店の、みや田くらいしかないよな？
にも関わらず
宇都宮の人達は宇都宮のラーメンのレベルが高いとか思ってる節があるのはなぜなんだ？ なにい！？
ラーメンスレにいる人すらそんなに探求心ないのかよ！？ 作る方じゃなくて食べる方で探究心とか言ってるのヤバ
流行りとかどうでもいいし鶏清湯って1回食えばもういいやってなるし なるほどー
栃木県民は印象通り保守的でラーメンに対してもそのスタンスは変わらないんだな？
確立されたジャンルじゃないと受け入れられないのかもな
新しいものが生まれない受け入れられない土地柄には感じてるかな
斜に構えてスノッブぶりながら熱くなれないなんて悲しいな
どうせ栃木はなにもないからって自虐はするけど
発展性のある改善はしようとしない
有能な若いタレント達は東京に行ってしまうんだな
と、栃木をフィールドワークした感想 新しいものが食べたいんじゃなくてうまいラーメンが食べたい人が多いからだろうな 丿貫のようなセメント系とか鶏喰のような鶏清湯、ニュータンタンやカレータンタン、
前に住んでたところは次々にそういった先鋭的ラーメンどんどん出てきたよ
栃木と比べると酷か あーでも
みそらーめん 美味そ
なんて一瞬で廃業した完全に名前負けのラーメン屋もあったわ
あんなんでも
あたりばちラーメンより旨かったな…
やっぱ都会の激戦区の方が圧倒的にレベルたけえわ 山岡家の乾麺が送料無料だったんで買ったけど店舗で食うよりうまかったわ
茹で時間が8分なのがいただけないが 人事の都合じゃないか、このところ近くに家系が出店ラッシュだし人手足りなさそうだからな。 すき家と吉野家と松屋と幸楽苑のローテーションにしたら金おろす回数が減った。
あと何もなければコンビニ弁当と水。 もう家系は足りてるというか飽和してるから同じくマシマシが来てほしい 小山にあるじゃんって思ったら立川家が宇都宮に出店予定で空き店舗探してんのね
個人的にはG系も多いし立川家でもいいや
西川田か柳田辺りなら嬉しいけどどこだろね？ つくばにやっと王道家直系来たけどまだまだ少ないから
宇都宮は羨ましいレベル YouTubeに出て来たけど宇都宮のトライアルに餃子の王将できたんだな
距離的にはインターパークより行きやすくなったけど立地的には入りやすいとは言えないからどうなんだろうな 札幌近畿九州で有名店行ったけど味噌は幸麺が人生1番うまいわ >>859
辛麺全国的に有名店じゃないじゃん
観光地行って比べてるんじゃないよ！ 雷多って閉めてしまったんだね。
それなりにお客さん居た様に見えてたけど LRTが出来たから駅東方面に行くの面倒くさそうだな…とか思っていたら事故起きたな 右折信号での事故かと思ったらコレか…
65 ウィズコロナの名無しさん 2023/09/01(金) 15:41:45.93 ID:uf5+xk5e0
https://i.imgur.com/7TYwPJ3.jpg
事故現場のニュース見るとこんな感じか
右折した車が完全に悪いわ まあ今までだったら対向車線と歩道見とけばよかったから
その調子で運転しちゃったんだろう 高齢者多いしな
今日事故起こしたのが高齢者かどうかは知らんけど =T=i=k=T=o=k（←迷惑でしたらこちらをNGしてください。）
更に家族友人にも紹介して追加で￥3500をGET
https://i.imgur.com/z1stMjy.jpg >>864
なんにも見ないで走ってるんだな
バスやトラックに横から突っ込まないだろ
もしくはわざとか 丸源ラーメン食べたけど、麺不味くないか…？
普通の市販の生ラーメンのがよっぽどうめぇよ。 佐野の大和とようすけはアミューズメントだな
味に文句はないが再訪しようとは思わない >>872
あそこは糖質制限してときにどうしてもラーメン食べたくなった時に利用する店だから >>874
意味が解らないんだけど
糖質制限なのにそこで食べるメリットは何があるんですか？
栃木県民ってマヂで頭悪くないですか？ >>876
なにそれ悪いことする時は日本人のふりする韓国人かよ？
あなたそれ言ってて恥ずかしくならんの？w
ってメンタリティの人間が栃木には多すぎる！
卑しい浅ましい誉れのない田舎者！ マキシは仲間で来て、俺知ってるぜってのが着席するなりコール始めるヤツとかには厳しい
それも批判されて自重したのか、最近は助手のお姉ちゃんがよく注意してる >>656
別にスレあるし
二郎系含めて店主も客も頭おかしい隔離店でちょうど良いよ 久々にオギノラーメン行ってチャンポン食ったけど普通においしくはないな
思い出補正なのか他の美味いラーメン食って舌が肥えたのか 栃木って日本で一番ラーメン屋のレベルが低いらしいけど言われてみたらまともな店無いな 飲食店のレベル自体低いと感じるんだが？
味はもちろん接客レベルも
しかも高い
良いとこなし 誰だおめえ！？
ホントのこと言ったらイジリとしてしか捉えられんのか？
そんないじけてばかりの栃木メンタリティだから発展しないんじゃないのか？ >>888
ラーメンのレベルは低いけど、宇都宮の高価格帯の飲食店のレベルは高い
水戸や前橋高崎よりはだいぶ良い店が多いし、仙台と比べても遜色ないよ 栃木家って行ったことないけど二号店できたんだな
もう一店舗出すほど客入ってたんかあそこ
うまいの栃木家って ベルモールの豚骨ラーメンや閉めるのか
場違い感あったし客層合わないのによく持ったな 二代目栃木家行ったけどオープンから4日はラーメンと半ライス・ライスしか出せないみたい
もっとわかりやすく表示した方がいいんじゃないかな
他のメニューも書いてあるメニュー表置いてあってそれ眺めてもラーメン以外ないですって注文するまでアナウンスないし >>896
バタバタ感が伝わってくるな
味はどう？ 栃木家って夜遅くまでやってるのが売りのイマイチ家系のイメージだったけど3店舗目か
家系増えまくってるのは何なんだろ >>897
ラーメンとか牛丼チェーンくらいしか行ったことない奴には話してないんだ >>901
「カッペ」と言えば相手にダメージを与えられると思ってるのは田舎者だけだぞ
東京出身だけど宇都宮や他の地方都市にも転勤で数年ずつ住んでる上で言ってるんだ
宇都宮の高価格帯飲食店のレベルは地方都市の中ではかなり高い方だよ
試しにいろいろ行ってみればいい オレも転勤族だが
そもそも高価格帯の店なんて県ごとの差なんてほぼない
ラーメンに関して言えば
手打ち麺、自家製麺の旨さは
全国的見てダントツでトップ >>904
栃木産まれのカッペですって言ってるようなもんだろw 高価格帯の飲食店のレベルっつったって
客単価2万円以上するようなところ毎週行くわけじゃないでしょう？
毎週デートでそういうところ行く人なら価値があるかもしれないけど
高価格の飲食店のレベルが高くてもあまり意味ない
しかもトツグなら車で行くんだべ？ いや、ほんと、高価格帯の飲食店で比べる意味が解らないんだよ。
B級グルメが総じてレベルが高いってんならその言葉に意味はあるさ。
総数が少ない高級店なんて、オーナーがどこに店を構えるか次第でしょ？
他県と差があるなら具体的にどういう風に差があるか書いて欲しいね。
そして、栃木ってそんなにレベル高くなる理由もないと思うんだが。
良い食材が揃う訳でもない。
人口が多い訳でもない。
立地が良いわけでもない。
観光地でもない。 >>908
栃木のラーメンが美味い理由は水がいいにつきる
フォッサマグナ越えると
途端にスープが不味くなる
だから向こうは白湯系が人気 >>908
>>888が「飲食店のレベル自体低いと感じる」って言い出したからそれに対して意見を述べただけだよ
他県も含めて単価2万オーバーの店にほぼ毎週行ってた時期もあるけど、宇都宮は総じてアベレージが高いんだよね
これは仮説だけど意外と金持ってる客が多い事が関係してる気がするわ
どこに行っても客に医者が多い
獨協や自治医大もあるし病院も多いからな
客の要求に合わせた価格帯の店が増えるし、その価格に伴った技術も必要になる
例えば鮨で2万ほどかかって内容も伴った店は宇都宮には数軒あるけど、水戸や前橋高崎に至ってはその価格帯の鮨屋がもう存在すらしない
飲んで1万強の店はあるけどマジでがっかりするレベルのものしか出てこない まぁ完全にスレチどころか板違いなんでこの辺にしておくわ >>911
なるほどわかりまちたっ！
って比べる都市がそこかよ！？
もうなにも言えません… >>913
いやわかりやすいように北関東3県にしただけだぞ
関西とか九州とかの話をしてもわからん奴多いだろうし
食材チートの北海道なんか比べるべくもないし、流通の中心である都内も言わずもがな
一般的に同レベルだと思われてる地方都市と比べなきゃ意味ないだろ 一生行けない値段の店の話なんかされても苦痛なだけだよ
栃木にレベル高い店なんか存在するわけないと思ってた方が気持ちが楽だわ この辺にしとくわ→10分後に返信てめっちゃ気になってるじゃん >>914
いや、そんな北関東の都市と比べてなかったわ
>>908の後半で書いている通りです
同レベルだと思われてる都市で比較しても意味ないと思っているので 栃木県ラーメンスレあるある
久々に書き込みあるなと思ったらバードメン 食のレベルが低いのは同意するけど
どちらかと言うと食べる側すなわち客のレベルが北関東ではかなり低いと思う
客のレベルが低いもんで未だ栃木に出店しない企業あるじゃないか（一蘭とかロイヤルホストとか）
そもそも栃木県民は外食に金を使いたがらないので低くて当たり前なんだよな 食の価値観も狭いし >>893
なにこの流れ。
県外から来たワイ、高みの見物 >>920
わろた
やっと手綱食えた
うまいけど遠いし次は焔タイムに行くかな フタツメうまいよ？
ラーショも美味いし、めんまるだって美味いよ。
最近はどこでも美味い、美味いのに潰れる時代。 >>926
宇都宮住みだからあそこまで行って並んでって思うとね
地元だとしてもめっちゃ並んでたらラッキーパンチ行くと思う >>927
困ったらフタツメ行っとけばってくらい美味いよなぁ >>921
客のレベルが低いことに繋がるのかな？
ナチュラルに食べ歩きをしていない、旨い地域に旅すらしたことない
日本人特有と思っていた食い意地の張り方が他地域に比べて全然足りないんだよ
自覚ないどころか栃木は飯が旨いとまで思ってる節があるのが更に質悪い
飯が不味いことを指摘されていじけるに留まるのが尚更に質が悪い
外部の指摘を冷静に受けて吟味して真っ当な指摘であれば改善するまでのことでしょ？
そういう意識が県民一人一人にないのよ
(北関東で比べたら)栃木スゲー！or(外部の人間が栃木がダメって言ってるぞ？)どーせ栃木はなにもない飯マズですよ！
の2択の思考停止に陥るだけなんよ
賢く根性込めて発展しようとする気概が栃木県民には希薄なのよ フタツメ美味いんだけど
ついつい大盛りクーポン使わねばと思って食いすぎてしまうわ フタツメの値上げ前の唐揚げセットの値段とかヤバかったもんな
コスパ凄まじかった 毎回とりあえず唐揚げセット頼んじゃうけど、あの唐揚げそこまでうまいものでもないんだよな
鶏肉寄せ集めて丸めて大きくしただけだしそんなジューシーでもないし塩胡椒効きすぎてるし
店じゃ1個しか食えなくて持ち帰りなんだが フタツメはたしかに美味いけど値上げしてから行かなくなった >>933
旨いモノでも無いのに毎回頼んで持ち帰ってるんだから、
十分納得してるって事だよね？ 栃木のラーメンの名店にはしもつかれラーメンとかやって欲しい。あれは味だけでいうとかなり美味いよ。 しもつかれなんて地元の人間だって美味いから食ってるわけじゃないぞ、やせた土地で採れる栄養価を無駄にしないための食品だ。 とら系に無化調アピールの店多い気がするが
まだ化学調味料は毒とか信じてる人いるのかな？
しかもラーメン食べる人で 若い頃は昼に何食っても夜は普通に食えた。
30後半くらいから、大盛りとかセットモノ食うと、夜は食えなくなった。
今はラーメン食べただけで、夕飯食うの辛い。
でもフタツメのあっさりタンメン野菜マシは食べたい。 化学調味料ガイジはやっぱり化学肥料も嫌いなのかな
でも本人は科学的共産主義者なんだろうな >>946
大分値上げした
最初はあれで180円くらいだった記憶 栃木と茨城ってろくなラーメン屋がないのは間違いないけどどっちが田舎なの？ >>950
栃木だと思うよ
だけど、栃木の方が好き ラーメン屋の倒産が前年の3.5倍ってニュースが出てるな
原材料や光熱費がアホみたいに上がって仕方なく値上げしてるんだろうに、原価安いくせに値上げするなら牛丼屋行くわとか言っちゃう奴らがいるから仕方ないか 汚い&接客適当なラーメン屋デ1500円とか出す気しないだろ
その金出すならイタリアンなり中華でランチする 1500円で食えるイタリアンなんてめっちゃショボいけど、もしかして個人店じゃなくてサイゼリヤの事か？ コンビニの不味いラーメンですら600円オーバーしてるしな
おわってる >>952
このスレ見ててもこの人は本当に貧しいんだなって感じる事が多々ある
可哀想過ぎる 俺は好きなラーメンを食べる時くらいは値段を気にせず払うけど、お小遣い制の人とかが言いたくなる気持ちは分かるよ
でもどうせなら牛丼じゃなくコスパいいラーメンについて語って欲しい
佐野ラーメン系統の昔からある店とか安い気がする >>957
お前ら貧乏人の乞食臭いレスとかいらねぇんだわ 吉野家と松屋とすき家のローテーション
たまにはなまる、丸亀、幸楽苑
ラーメンは幸楽苑だけ 犬の保護活動をしている方のブログで
みか◯の接客かなり酷かったって言ってるけど
実際にはどうなの？
俺1回しか行った事無いから分かんなくて
あんなに人気店なのにね どう酷いのか書いてくれなきゃ何とも答えようが無いわな
そっけないというか店のルールに従ってくれ的な雰囲気は前からだし
それに店の態度が悪いのはその客が悪いパターンもある
複数件他の客も同じような酷い接客されたって話が出てないとおま環案件の可能性がある どうせ未だにお客様は神様を履き違えた人間のクレームだろ みかさの接客は塩よりの普通
常連には愛想がいいから自分との落差でヒドいと感じることもあるかも
まあブログの内容わからんとなんとも言えないけど >>962
愛護の話なら自分を特別扱いしなかったとかだろ
1000円の定食屋に料亭の待遇しろな奴 ツイッターとここだとラーメンの評価違いすぎてつらな 久しぶりに不味いとこ引いたわ なんやねん
半分以上残したわ >>968
ツイッターはチェーン店のクチコミ以外当てにならん
店に配慮して旨いときしか呟けない ただの独り言だもんな
Twitter（X）でやれと言いたくはなる LRT乗ったついでにラーメン食べようと思って停車駅から近くにある櫓屋って店に入ってみたんだが微妙だったな
店員が
何回か話しかけられたけどゴニョゴニョ言ってて一言も何言ってるかわからなかった
帰り際に変なジジイ（店長なのかな）が入口の椅子に座っててビックリさせられるし
全部入り食ったけど3つ乗ってたデカいチャーシューはホロホロでかなりうまかったな
麺とスープは特にコメントすることもないレベル 停車駅近くでGoogleマップで下調べした感じだとあと候補はコレキヨかベルモール近くのしなそば家くらいだったな
コレキヨは時間が合わなかった 櫓屋はチャーシュー丼食べに行くところだから・・・
LRT駅降りて10分くらい歩けばあるけど沿線沿いはホントにないな
あと宇都宮駅近くはガチ不毛地帯 >>975
店員「うわぁこのブサイクなデブくっせぇな、近くで呼吸したくないな」
店長のジジイ「うっわ何だこの不細工なデブ本当に人間か？」
こんな感じじゃねーの？ 迷惑駐車で気持ちはわからんでもないが店のアカウントで盛大に告知することでもなかろうに
やっていることは輩と一緒
警告張り紙しても勝手にレッカー移動したら訴えられるよｗ 980です。
すみません、スレたてられません。
どなたか宜しくお願い致します 俺もダメだったわ
このホストでは立てられませんて蹴られた あわててポスト消すくらいなら最初からポストすんなや
ダッセぇ >>978
出たよ「✕✕で食べたがイマイチだった、○○だけは良かったな」みたいなレスに対して
「✕✕は○○を食べに行くところだから」って書く奴w
わざわざそれを食べに行く事なんか無いくせに、そう書く事によって「俺は分かってるんだぞ」とアピールしてるつもりかね >>991
え、あるよ？
ホントにチャーシューだけは食いに行く価値あるからね このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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