【もうすぐ】王道家94 【20周年】
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いちおつ
ぶっちゃけそんなに通ってるわけでもねえからここの味のバランスとか知らん
仕事の帰りに近い時しか行かない、わざわざ家から通うほど美味くもないから
代表待ちに関してはえらい混んでたら俺も一声かけてたが、大して混んでなかったら何も言わん
店員は確認しとけよ きたの店内の発券機の前だぞ >>3
？「特売のHDDがおすすめだコノヤロー!」 ○テポ
△テボ
×デポ
×デボ
なんだけど、ここの店主は全部濁点付けちゃうので これはお前らの話か？
「もうラーメンは食べたくない。食べることに疲れたし、肝臓も壊した。おまけに会社も辞めることにしました」
そう語るAさん（40代）は、元人気ラーメンブロガーだ。
かつては毎日ラーメン店に行き、年間500食を食べあるいていたことも。そしてラーメンオタクの間でも一目置かれていた存在だった。
しかし、あることをきっかけに精神的不調に陥り、うつ病と診断され、現在は務めていたIT系の会社を休職中だという。
「会社の飲み会の席で『Aさんってラーメンに詳しいんですよね』と女の子たちに聞かれて、僕のおすすめを教えてあげたんです。
最近のトレンド、店主の人柄、コスパなど様々な側面を考慮して、女子向けのいいお店をです。また90年代からのラーメンのニューウェーブ系の歴史もわかりやすく教えてあげた。
知り合いの店主だから僕の紹介だと言えば味玉ぐらいオマケしてくれるんじゃないかとも言いました」
Aさんにそんな話を聞いてきたのは会社の20代の女性社員3人だった。だが翌日、会社のランチルームに入ろうとした時、彼女たちがAさんの話をしていたという。
「酷いことを言っていたんですよ。『ラーメンぐらいであんなに得意になれるって終わってる』『彼女もいないし、ラーメンと結婚したんじゃないの』『息がトンコツとニンニクの臭いがする』なんて。
その場には僕の後輩の男性社員たちもいたみたいで、みんな笑っていた。その日は会社を早退して、家に帰ったらめまいがして」（Aさん）
電話取材を行っていると、この話をしているうちにAさんは嗚咽をもらしはじめた。ラーメン二郎も全店制覇するなどラーメンに尽くし、恋愛、友人、仕事（休日の出勤も食べあるきのために断っていた）を犠牲にしてきただけに、周囲の心ない言葉が響いたようだ。
「ラーメンは結局、僕になにも与えてくれなかったんです」（Aさん） >>987
どう感じるかは個人差あると思うが、俺は祐光に似てると思ったよ。少なくとも王道家とよりは近いでしょ？w
直系同士なんだし味近くても不思議じゃない。
俺は1番好きでよく行く家系は杉田家祐光だけどね。 いいものは柔軟に取り入れたほうがいい
ラーメン出す時の「いってらっしゃい！！」をやってほしいな 王道家はホンモノだぞ
何がホンモノかは人次第だけど 「いじられるの待ってるんだから」
「かまってほしいんですよ」
こいつらワロタww ちょっと何言ってるかわかんないですねw
ただの三味線野郎じゃねーか 鶴巻の店も偽物感すごいよなー
環二家で暴虐の限りを尽くしてた
頃のスープと今のに思う処はないのだろうか。。。 まーたブロックがどうのこうのと
意味分からない動画上げてw
誰に毒されたんかな
お前はラーメン屋だろ！
基本忘れてラーメン作らず商売ばかり
コケる典型だな オープン前の店内
キモい不細工しかいない件
ハゲか眼鏡かデブかチビガリ >>19
意味は分かっただろw
再生数伸ばした段階で清水の勝ち 鶴巻がウルフだった頃の
全盛期の環ニ家のスープは凶暴だったわ
たぶん1番鍋も2番鍋も限界点までガラぶっ込んでたよあれ
ウルフもキレキレだったしな… >>25
つじ田も含めてYouTube的にはゴミ再生数だけどなwww 王道家の清水YouTube
最近は再生数が登録者数より少ないだろ
つまりブームは過ぎ去ったんだよ
ブームにすらなってないか バリ男の太鼓持ちがキモ過ぎる
先輩にはヘコヘコして後輩には偉そうにする
バリ男じゃなくスネ夫じゃねえか 動画ありゃかなり効いてんなw
そりゃ味も言動もブレブレじゃ世の中渡っていか 久しぶりに食べたけど味落ちたなぁ
パンチがないしぬるい 柏で家系食べるならまあいいかってレベルになったよね。
東京は厳しいな。
直系が都心に来たら瞬殺されるだろ。 商売人としてのリサーチ能力も低いよなあ
町田本気かね
町田って街は東の渋谷なんて言われたのは過去の話
数年前に109が撤退した頃から昼も夜も若者の数が激減した
ラーメン屋なんか履いて捨てる程ある
最初は食い付くだろうけど生き残れ無いな >>34
間違えたわ
まあ、地元民だから分かるけど
今更家系ラーメン屋なんか出しても最初の物珍しさだけだと思うよ
ラーメン食う若い客層自体が減ってる街だから
ラーメン屋は少し時間外すだけで休日ですらガラ空きの店も多い 町田が西の渋谷柏は東の渋谷言われていたらしいけど実は渋谷より使い勝手ずっと上だぞ
柏民は胸張って欲しい >>26
あの頃環２家に居た山ちゃん的存在でいつもウルフに怒られてたカラテカ矢部みたいな店員とか影のボス的なおばちゃんは今どこに >>27
ゴミかどうか知らんけど、そこに貢献してるんだったら清水の勝ちじゃん >>28
susuruは全動画が100万再生超えしてるってこと？ YouTubeの再生数って基本は登録者の1〜2割が相場だから登録者よりも再生数が少ないのは普通だよ >>20
外見は一旦置いておくとしても
開店前の店内に何時間も前から
常態化して入り浸ってるような行為が最高にキモいな
>>35
金曜日に行ってるみたいだから
撮影日の前日に行ってたのかも
ちょうど年明け初日だし >>38
カラテカなら野田店に居るよ
今は製麺がメインらしい >>28
YouTubeの登録やツイッターのフォローも外した。清水のYouTubeは見ない。 青森に出張に行ってる友人が野呂家に行ったらしいんだが、塩っぱすぎると言ってたわw まだ脂っこい？
せめて脂っこさがなくなってくれれば食べに行くんだけどな 数ヶ月振りに久しぶりに行ったら色々糞値上がってて草 >>46
じゃあこのスレにもくるなよ
気になっちゃう？笑 >>44
そうなんだ、ありがとう
印に居なかったからどうしてんのかと思ったら王道家グループには一緒に移籍して来たのねー 王道家の清水YouTube
アナワシをディスてたね
あんな言い方しなくても、、 >>53
あんな言い方しなくてもいいよな
アナワシも集客で日本一目指してるわけでもないでしょ 店内待ちさせてるだけならともかく店の準備させて食中毒出したらどうすんだろ？
善意でも手伝った人にも責任及ぶ事があるのわかってんのかな？
あんなのドヤりながら動画にしていい内容じゃないぞ
愛着とかわかるけどきちんと客と店で割り切った考え持てないと 店の準備ってスープづくりとかさせてるイメージなの？もしかして。 難癖じゃなくて事実だから
特別扱いとかではなくなぁなぁにしちゃいけない事ってあるから
幾ら仲良しになって閉店後飲みに行く仲になろうがきちんと線引き出来なきゃみんな不幸になるよ
それに客を気軽に厨房に入れる奴はプロとは言えない >>26
その頃を知らないけど、先日行ったらスープが少し茶色いピンク色だった。
土曜は本牧家行った時覗いたけどあまり並んでなかった。人気落ちたのかな？ >>57
ガラを回せなければ真の常連とは言えないからな 着替えさせるならまだしも私服で手伝わせてるなら飲食店として終わってんな動画見てないからどっちか知らんけど ほんともうSNSの数字しか考えない人になってるんだなーって感じだね
それが良い悪いでなく ガラを回せる、正しく湯切りができる、チャーシュー焼くことができる
これができないと常連と呼べない ガラを回せる(入れすぎて回せない しかも中ってる) 正しく湯切りが出来る(麺こぼしまくり) チャーシュー焼くことが出来る(家庭用コンロのグリルで火事寸前) 王道家の清水YouTube
アナワシをディスてたね
あんな言い方しなくても、、 >>67
ブラウザ戻る押したら、連投されてしまった 確かに回転悪すぎだけどな 店主がなんでも一人でやろうとしすぎなんだよ >>67
あなわしを批判してた？
水がどうの〜、っていうやつ？ あれってアナワシのことなんだ
しかしせんだいの店主は面白い人だね ラーメンなんて大体食うのは若い奴がメインなんだから
素直に大学周辺に出店するのが良いと思うんだがダメなんかね？
武蔵家は慶応 早稲田は武道家があるし若者が自動的に集まるからハズレないと思うんだが >>73
七隈とか福大周辺がベストなんだろうけど 吉塚はちょっと違う 駐車場とか苦労してるしあのへんの店 >>73
柏だったら柏の葉キャンパス周辺ってこと？ 言及してるのがアナワシなら自分から九州までわざわざ絡みに行ってディスるってヤベー奴じゃん
盛り上げるために言ってるのか知らんが >>73
そんなに簡単に物件なんか見つからないんだよ。
特に大学周辺で駅近とかだったら滅多に潰れたりしないから居抜き物件は極少。出ても大手が唾つけてるか秒で掻っ攫われる。
新規で作るのは更にハードル高い。 お前ら誰にも相手されてないから構って欲しくてってまで言われてるぞ
当たってる？w それって吉村家直系に構ってもらいたい清水の自虐だろ 今回の動画はモヒカンに向けて言ってるのかな
ゆうすけ、この動画見て反省しなさい Twitterのコメント欄で扇風機に噛み付いてる信者草
つーかブロックされてなかったのかあいつw 扇風機のツイートを見ればわかるけど
彼は王道家グループでラーメン食べてる客だからな
ポリデントは食べたことあるのか怪しかったから
客と見なされなかったんだろ >>72
https://hamarepo.com/story.php?story_id=5853
「自分は軽トラでもスタッフがクラウンに乗れていれば、それが幸せ」
この姿勢が本当なら、待遇改善を公言しながら作業員への残業代を支払わず高級外車に乗る人と同類にされるのはかわいそう 飲食店として開店2時間前から客を店内に入れるような行為はやめるべきだよ。
常連の奴らも店に入るのがステータスっておかしな勘違いはやめるべきだよ。
衛生観念がずれてんぞ。
ラーメン屋は溜まり場じゃないんだよ。
保健所に通報されるぞ。 >>71
１日１５０杯程度で、九州イチと言ってる
のくだり >>87
日本一のラーショ（自称）は150杯すらいってなさそう >>85
つうか小路さんはあんまり清水とかつじ田と馴れ合ってるとそのうち道を踏み外してあっちに行っちゃいそうで怖いよな
もう放っておいてやれよって思う あなわしのラーメンを
味付なしのステーキ食ってるみたいとか
ディスってたよな そもそもアナワシの人はそんなに一位だ一位だってこだわって偉そうにしてんの？ >>87
王道家があなわしの店と一緒の場所に出店したら150杯も絶対にいかないわ。あなわしの店は国道3号線の近くにはあるがクソ田舎で最寄りの駅からも徒歩2時間の立地クソだし、営業時間3時間だしな >>92
めちゃくちゃイキってて大癖店主よ
アンチも大量にいる あなわしはちゃんと店に立ってやってるからね
どっかのYouTuberと違う >>98
職人として誇りを持ってるわな。
しみーはYouTuberとしての誇りは持っているんだろうけど。 結局そこだよな
厨房に立たずにYouTuberやってる奴に批判する資格なんかないわ あなわしも自分のチャンネル持ってたり、他のチャンネルに出てたりするけど、とりあえず存在しないことにしとく？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
