【佐賀の】 鍋島 5 【日本酒】
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>>373
去年のニュームーン、四号瓶を二本冷蔵庫で寝かせてある >>377
銘柄っていうより感動の有無
いろいろ飲むとどんどんなくなってくるから漠然とした主観的基準だけど。
鍋島はたまに突きぬける時があったから、それを期待してる。 >>381
濃いーのか?
よっしゃー買いに行こう! >>378
その2本って、11月のロッドと12月のロッド? 今年の出来がいいじゃん
十四代ぽい
とはいえ開けると足が早いほうだし、こういう酒は量飲みたい酒じゃないからベストは四合瓶だな
四合瓶を3、4本保有出来ていたら幸せ >>384
11月のが2本
いつも購入してる酒屋は12月の入荷が無いみたいで
>>385
そうなんだよね
同じ種類を2-3本買うから、今年のブロッサムムーンやサマームーンも開けてないのが一本づつ… ニュームーンとオレンジ生と迷ったけどニュームーン買った、楽しみだ。 >>390
絶対正解
すぐ飲むもよし、大晦日まで待つもよし
出来いいぞ >>391
>>392
正解でしたか!大晦日まで待ちます >>395
正解というかこの蔵はニュームーン 以外無いやん こちらは逆に四号瓶しかなかった。
いや〜NewMoon旨いじゃん。苦みと切れがもう少し欲しい気がするが、鍋島らしくしあがったんじゃね!旨い‼
また明日、買いにいっちゃおうかな。 >>401
ニュームーン はまだ良いねん、それ以外が全くアカン オレンジってそんな地に墜ちたの?
山田錦使った純米吟醸もダメなの?
あぁ、そう…
花陽浴とか、飽きずに週4〜5でゴクゴク飲める人はニュームーン1升瓶でいいんじゃね
他の酒も飲みますorそもそもそんなに沢山飲みませんって人は小瓶がいいけど
ニュームーンは開けた翌日には飲みきったほうが個人的にはいい、以降苦みが強く出たり、香りが飛んだりする 今更だけど「新月」200円くらい高くなったのね。。。而今に倣ったのかしらん
まぁ否定はしないけど、オレンジ他全部値上げなんかな??? >>404
ニュームーン 以外は地に落ちてるで、ニュームーン も3か月くらい寝かせてからじゃないと。
まぁ個人の好みもあるけど、裏とかも酷いもん。 今回はいろんな店をネットして、
ニュームーン一升瓶2本とハーフサイズ2本購入出来た。
来年まで持ち越すからまあまあかな?
それから冷蔵庫の中の入れ替えで、
雄町の生2016.03飲んでるけど、
保管よかったのか香りも良くなかなか良い酒だと思ったよ。 いいねぇ。羨ましい。
俺は年末にNewMoomを飲むようにとってある >>75
いろんな店をネットしてとか言う奴なんだから、そっとしておいてやってくれ >>411
羨ましくもなんともないわ、佐賀の酒やったら東一の方が旨い 11月のロッド4合瓶2本をゲット、地域によっては11月ロッドがやっと出廻り始めているから
諦めんな そう言えば今年は、ニュームーン他の酒何本か購入してら販売するって店の話聞かないけど? >>421悪い。購入したら、を購入してら、って誤字書いちまった。 >>421
もうそんなことで売る酒じゃない、花陽浴とかはいまだにあるけど 鍋島ごときでプレ酒の扱いしたとこねw
所詮銘柄揃えてないとこはその程度 >>425
だけど、またう○の酒店3本買ったら1本ニュームーン買えますって始まったね。
そこまでして売り上げ欲しいの?って考えたら、
何かかわいそうな酒店に思えたよ。 福岡ならどこにでも売ってる>ニュームーン
抱き合わせとかありえんわ アニメで紹介されたから、にわか大量発生で多少入手難しくなるかもしれん ゾンビランドサガ
11話
見たことないから確認してません
違ったらごめんなさい う◯の、鍋島が人気だった数年前だけど暑い時期に生酒クール便で注文してクール便の代金払ったのに常温で届いて対応お願いしたらまさかの差額返金という対応だったわ。自身の扱ってるお酒に対しての大切さより、 一時の損しないことしか考えてないんだなって感じてそれ以来買ってない。蔵元が大切に醸したお酒をそういう扱いしてる店なら結局その程度の店なんだなって 逆のパターンで、楽天市場の新潟の店はクール指定していなかったのにクールで値段そのままで送ってくれてとても良い気持ちで酒も美味しかった。 今年は時期外さなかったら、結構買えた様な気がするけどニュームーン。 >>443
あ、そっか。
その間何種類の鍋島にだまされた事か?
これ程酒質変えたら売れ行きも悪くなるよな。
鍋島で買える酒って、
もうニュームーンしか残って無いなこの蔵って。 New Moon11月出荷と12月出荷
呑み比べした人いる? >>445
12月のは注文したけど、まだ届いてないな? ???12月製造のニュームーン飲んだけど、
ニュームーンってこんなんだったか?ちょっとショックだわ。
ニュームーンも3〜4年前と比べて、
明らかに薄くなってるな。
これならば写楽のおりがらみを今日開ければよかったよ。 一度だけ飲んだ鍋島に感動したんですが結構当たり外れがある所なんですね
贈り物としてブラックラベル検討しているんですが
この価格帯でも外れる可能性ありますか? >>448
何でブラックですか?
人に贈る物なら自分の舌で良しと理解したものがいいに決まってると思いますけど?
よく自分が飲んでもいないお酒を贈り物として送れますね。
特に鍋島ブラックはそんなに流通していないお酒です。
酒店が在庫としていたブラックを先様に送られたら大変な事になる等と考えたりしないのでしょうか?
贈り物は是非自分で飲んで納得の出来るお酒を送られた方がいいですよ。 それでもおみくじをしたいなら、
自覚をもってやりたまえ。
くずだという自覚を。 >>449
ありがとうございます
参考にさせて頂きます
>>450
鍋島が好きな方でブラックラベルを飲んでみたいと仰っていたからです
一度飲んでみたというのもこの方のご紹介だったので
自分の舌で探すのか大袈裟ですがご本人の夢を叶えるのかで大変迷っていましたが
色々と大変参考になりました
あと販売店が素人でも購入できる状態で在庫を置いているので
大変なことになるという点についてご指摘頂いてもなかなか思い至ることが出来ずお恥ずかしい限りです
日本酒の世界は想像もつかないほど奥が深いものなのですね
大変失礼致しました >>452
先様が「飲んでみたい」とのリクエストで、尚且つ自分がそれをお贈りできる環境なら
お贈りしても十分良いと思うが?
一般庶民の金銭感覚で否定されるのもちょっとどうかと思う
贈って飲んでもらって、例え否定的なテイスティングであったとしても、あなたの評価は
一切揺るぐわけではないと思うよ〜 >>453
金銭というか、大変お世話になったので
やはり美味しいと思っていただくのが一番です
ただ自分の舌で探すにしても、自分よりよほどお酒に詳しい方なので
素人の舌で選んでもはたして…というのと、それこそこれまで一番美味しいと思ったのがその方がお勧めして下さった鍋島だったので
それなら飲んでみたいという夢を叶えるのかと悩んでしまい
鍋島好きな方にこそ何かお聞きできればとお邪魔しました
一度冷静に考えましたが、素人とはいえ自分の舌で選んだという贈り物なら喜んで下さる方なのではないかと思い直しましたので
今回はもう少し時間をもうけて広く探してみることにします
ご丁寧にありがとうございました
>>454
ありがとうございます
参考にさせて頂きます
こちらでも沢山名前が挙がっていますね
購入のタイミングを逃してしまったようで無念です ああ、あとリクエストというか
今回はサプライズ?なので
以前会話の流れで飲んでみたいとお聞きした事がありまして
ご本人からリクエストを頂く機会があれば
その時こそブラックラベルをお贈りしたいと思います 明けましておめでとうございます。
誰か年末年始にニュームーン飲んだ人いる?
2018年末のニュームーンって味薄くなかった?
今冷蔵庫の奥にあった2013.11のニュームーン飲んだけど、
もちろん寝かせたせいかパワー感落ちてるけど、
それなりに炭酸感があってなおかつ甘みが有るんだけど?
2013年って鍋島の当たり年だったっけ?
今、六雁のおせちと一緒に飲んでるけど、
甘くてニュームーン2013ちょっと合わないね。 >>457
5年前のと比較されてもね…
毎年飲んでるわけじゃないけど、今年のも旨かったよ。 >>457
2018年ロット違い呑みましたが、大して変わり無かった様な...
12月分は、2017の物と比べても炭酸感が無かったよ
2018年の物は、寝かしても駄目だろうね >>460
そう。2018.12のはパワー感なかった。 普通にうまい
でいいだろうに
十四代のコピー酒なんだからさ
鍋島で細かくこだわるぐらいなら十四代買えるよう努力しなよ >>462
買ってるよ。
十四代の純米大吟醸極上緒白とか、
大極上生純米大吟醸龍の落とし子を偶然買えてるけど、
鍋島が十四代のコピー酒何て初めて聞いたけど、
462さんは十四代買えてるの? 偶然買えるレベルじゃないな
マウントを取ろうとしてるのが見え見えでウザい 鍋島デビューで特別純米かってみました。
而今よりかは気軽に手に入る美酒として期待して。 ちょうど昨日、十四代2種とジコン3種を居酒屋で飲んだけど、これ飲んだら他の飲めなくなっちゃう〜。みたいなのは無いな。
超期待して初めて飲んだんだが、日本酒って比類ないレベルのものって無いんじゃないか?
ブラインドで飲んだら、十四代も鍋も人気度が2倍は違わないと思った
66対33にはならんだろ コンディションや諸々を含めてもそれだけ地酒全体が良い時代になったという事じゃない? >>468
ワイン以外は似たり寄ったりですよ。
あくまでワインの多種多様さに比較すれば、ですが。
日本酒のこ香味は日本酒だけでしか、
楽しめないので私は好んで嗜んでいますが。 >>468の好みに合わなかったか、そこまでレベルの高いものを求めていないだけじゃないの?
十四代は十四代にしか無い、而今には而今にしか無いレベルを感じるけど
鍋島は明らかに十四代を模して造り始めた酒なんだから、オリジナルを超えることは恐らく無理
ニュームーンだけだと以前から幾度と無く書かれてる有様なんだから
もし貴方の言うとおりなら、鍋島はもっと売れてますバブル弾けてないです >>472
そうだね。
いい事書くね。
鍋島って自分で自爆した酒だと思う。
ゴールドの山田錦とか、パープルの山田錦何かは昔美味かったものな。
今では買ってもだまされるだろうな?と考えたら、
もう買えない酒になったもんな。 >>472
おいおい
鍋より十四代やジコンの方が上だよ(笑)
多分飲んだのは無濾過中取り純米と超特選、ジコンは東条と吉川と高砂
俺が言ってるのは、「飲んだ瞬間にこんな美味いもの飲んだこと無い。とか、日本酒が苦手なのにこれなら飲める」
とかは無いなって話。
良い料理屋とか行くと、想像以上の美味い料理でるじゃん
そういう店を見つけると、友人やお得意様を連れて行きたくなるんだけど
十四代やジコンも、日本酒に全く興味がない人に飲ませても、美味いには美味いけど、別に〜って思う人も居そうって話
十四代は美味いし、鍋より明確に上なのは確定的 新しい日本酒として楽しむなら鍋島ってブランドは決してディスられる類のものではないと思うけどね
久保田なんかは今の流行りに寄せてきてるくらいだし ネット利き酒師のブログ読んでるとハッキリまずいと書く奴増えたな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています