【佐賀の】 鍋島 5 【日本酒】

1呑んべぇさん2017/11/20(月) 07:42:18.48ID:+Q+RZ7xH
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【佐賀の】 鍋島 4 【日本酒】 [無断転載禁止]©2ch.net
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131呑んべぇさん2017/12/26(火) 23:24:12.21ID:nQmoeJvk
今年のパープルの新酒はどうなの?

132呑んべぇさん2017/12/29(金) 12:33:39.56ID:SPhMGvO+
年末、タイ旅行に行けなかった、某富裕層投資家の粋な昼飯、さるこ氏と一緒(都内の某高級タイ料理店)
https://i.imgur.com/dAbt4Ct.jpg

133呑んべぇさん2017/12/31(日) 09:23:55.61ID:UQDTZND+
ブラック買ってみた
かなり奮発

134呑んべぇさん2017/12/31(日) 23:16:05.92ID:xw5FZdMv
>>133
ブラックラベル、自分は手が出せない価格帯

135呑んべぇさん2018/01/02(火) 08:28:36.22ID:Oo0ELKMX
鍋島ホワイト
今年はすごいうまい
去年の水のような真っ平らな酒から一変してまた発売当初のメロン味にしてきた

136呑んべぇさん2018/01/02(火) 23:53:17.99ID:anDBzAgq
>>133
んで、そのお味は?

137呑んべぇさん2018/01/06(土) 11:33:38.95ID:M5wUJGxu
正月帰省で鍋島の特別純米2本とオレンジラベル1本と別銘柄だが福田の純米大吟醸を宅急便で送った。
ちなみに田舎は九州。正月親戚集まりで意気揚々と特別純米を開けた、渋苦、不味い。こんなはずは無いとオレンジを開けた。少しマシだったが美味しく飲めるレベルでは無い。最後の福田だけがまともな味だった。美味しかった。鍋島を後悔した。

138呑んべぇさん2018/01/06(土) 17:21:35.84ID:v1h9850e
正月でそのレベルの酒にしたやつが悪い
せめて四合5000円レベルのは欲しい

139呑んべぇさん2018/01/06(土) 18:42:09.61ID:QLUXXHFu
例えば?

140呑んべぇさん2018/01/06(土) 20:38:09.70ID:8WQq+v2s

141呑んべぇさん2018/01/06(土) 22:30:37.40ID:37aQdpob
www

142呑んべぇさん2018/01/07(日) 03:01:33.80ID:qOw2G4WQ
>>133
開けた?

143呑んべぇさん2018/01/07(日) 21:21:20.62ID:Wtl5DMK4
特別純米でも美味しい時は本当に美味しいからね。昔はもっと味が安定してたんだろうね。
今は本当に残念な状態ですね。

144呑んべぇさん2018/01/09(火) 18:09:09.08ID:UHxIlgUK
昨年買っておいたニュームーンおいしおすなぁ。
買った二本ともうまうまうま。

145呑んべぇさん2018/01/09(火) 18:14:25.08ID:Tsvuo8Sj
わしも開けずにとってある。
美味しいらしく楽しみ

146呑んべぇさん2018/01/09(火) 22:38:41.01ID:KHq8FDyZ
>>144
まだ開けるの早いわ、せめて5月やろ

147呑んべぇさん2018/01/11(木) 14:00:35.71ID:xZgG6YRQ
>>146
ニュームーン、半年寝かせたらどんな味に変わる?

148呑んべぇさん2018/01/11(木) 19:28:13.62ID:WP9c497Y
あまあまとろとろのニガニガでしょうなあ

149呑んべぇさん2018/01/11(木) 22:40:02.25ID:nEje9dRX
>>147
甘酸っぱくなるみたいよ、俺は9月に開ける予定

150呑んべぇさん2018/01/12(金) 22:00:33.20ID:Jbyk21md
ニュームーン5年前から揃えてますよ。いつ飲んだらいいのか判らない。

151呑んべぇさん2018/01/12(金) 22:39:59.78ID:IO0adhZt
もう人呼んで飲み比べ会しろよw

152呑んべぇさん2018/01/13(土) 14:36:18.84ID:TQD2u5b+
>>137は本当の話かあ?
わざわざ九州の田舎に、九州の酒買って送るってのがナンかなあ
普通に実家のほうでずっと昔から飲んでる土地の酒があんだろ
あえて酒送るならヨソの地方の有名酒を買うわな普通
十四代やら而今やら飛露喜やら

153呑んべぇさん2018/01/14(日) 22:43:13.47ID:Awig4jcg
137です。
当方もう30年ぐらい東京に住んでいて、15年ぶりぐらいで正月に九州の本家に顔を出したので
九州の酒を送ってみんなで飲みたかったんです。結局福田をあっと言う間に飲み干して、
焼酎の”しろ”を延々と飲んでました。でも楽しかったですね。

154呑んべぇさん2018/01/14(日) 23:13:55.39ID:enjG/qwy
焼酎なんていらねぇ!

155呑んべぇさん2018/01/15(月) 00:19:07.02ID:ckfiNT7j
しょうちゅうことを言ってはいけない

156呑んべぇさん2018/01/15(月) 07:03:38.57ID:zILrUFtC
>>155
うまいこと書くね。
結局、鍋島は当り外れあるから気を付けましょうって事ですね?

157呑んべぇさん2018/01/15(月) 16:05:03.46ID:G6PJVbkC
いまいちよう分からんな
東京で九州人が集まるから九州の酒買い集めて新年会なら分かるし、普通はそんな感じでしょ
佐賀で鍋島なんか売れてないしありがたがられないじゃん
天山に東一でしょうに
正直なんか釈然とせんわな
東京から帰郷するから、東京にもこんなウメー酒もあるんだぜっつって屋守全種もってくとかなら分かるんだが

158呑んべぇさん2018/01/15(月) 21:31:52.74ID:SgLECEGy
どうでもいい
ただリアルだとあなたはとにかく面倒くさいやつっていわれてるのは確かだろうけど

159呑んべぇさん2018/01/16(火) 08:37:20.33ID:ozvhMLfA
ほんとどうでもいい
結局大都会東京には旨い酒が全国から集まってきてるんだぜ〜
ドヤ〜
に、なりがちだわな
そして持っていく本人は気が付いていない
本人には旨いありがと、しか言わないのに、心の中で東京かぶれと思われてるともしらずに

160呑んべぇさん2018/01/16(火) 11:49:02.50ID:Dgzhojou
ニュームーンが2合ほど残ってたから飲み比べようと福田の純吟買ってきた。
普通に鍋島の方が美味かったんだけど……

161呑んべぇさん2018/01/16(火) 14:11:39.15ID:u3gPd6yW
>>160
そらニュームーンと比べたらダメでしょ。鍋島の存在価値はニュームーンうまく出来るから蔵として存在出来るのだから、それ以外の酒はダメだけどね。

162呑んべぇさん2018/01/17(水) 21:08:13.03ID:qqPdidey
>>161
言ってることが意味わからんw

163呑んべぇさん2018/01/18(木) 00:31:35.35ID:XTytK2/p
訳 鍋島のダメさを体感したいのならニュームーン以外を飲むべし

164呑んべぇさん2018/01/18(木) 12:36:04.44ID:n2jsLBSd
雄町の生は旨かったで

165呑んべぇさん2018/01/18(木) 13:17:40.84ID:fYQl1fZx

166呑んべぇさん2018/01/18(木) 21:49:20.48ID:kHHDJSQH
>>165
どうした?大丈夫か?

167呑んべぇさん2018/01/20(土) 10:30:08.17ID:DQCd+YQq
今年もきたしずく出すってな
しかも一升瓶のお出ましやw

168呑んべぇさん2018/01/20(土) 16:49:35.82ID:HyUCwnHP
>>167
きたしずくって玄米安いのかな?
コスト安く作れるから、きたしずくの酒に執着するのか?

169呑んべぇさん2018/01/22(月) 01:56:49.36ID:x83TMJhA
売価に占めるコメの調達価格なんてたかがしれてるやろ、余程の高級ブランド米ならまだしも

170呑んべぇさん2018/01/22(月) 09:14:21.11ID:Qo0t1bpo
他の蔵でも、使用している所があるけど、
「きたしずく」そのものが酒米としてどうなの?

171呑んべぇさん2018/01/22(月) 09:16:22.09ID:IgllV16l
どうにかして新しい酒米を当てて目新しさを出したいけど
味が伴わないことが多いよね
きたしずくなんて不味くてもう買いたくないよ

172呑んべぇさん2018/01/22(月) 09:58:55.73ID:eBQG74bM
鍋島のきたしずくは旨い不味いは置いといて九州の蔵が北海道の酒米使うって言うお遊び的な要素もあるんでしょ?
鍋島でも好評を得ていた雄町の系統ってのもあるし。
結のきたしずくはまぁまぁいけるみたい。

173呑んべぇさん2018/01/22(月) 15:23:20.28ID:HwQut9Vq
五百万石もまともな品質で出せない蔵が、きたしずくで酒作っても旨い酒作れるはずが無いな。

174呑んべぇさん2018/01/22(月) 22:52:47.14ID:F7B/gBef
銀ぷう、彗星、きたしずくなら、彗星がいいなぁ

175呑んべぇさん2018/01/23(火) 07:50:09.82ID:f1lJUYfl
>>174
吟風な

176呑んべぇさん2018/01/23(火) 10:26:56.65ID:F2hdG0Ss
銀ぷうわろた

177呑んべぇさん2018/01/23(火) 15:03:04.31ID:6ajQKdxN
きたしずく高いな6000位か。
まずいくせに高いな

178呑んべぇさん2018/01/23(火) 15:48:00.51ID:h3qUgfGR
>>170
割合、美味い酒作る所多いと思うけどな
膨らみはあんまりないが、甘みの奥に独特の清涼感があると思う
まあ作りによって全然違うと思うが

姿のきたしずく辺りは鍋島好き向けだと思った
結もそれと比べるとサッパリしてるが、なかなか良い

179呑んべぇさん2018/01/23(火) 16:38:38.46ID:FB7JKdx4
>>177
此処数年前に開発された酒米だから、そうなるんじゃないの?

>>178
他の蔵もこの酒米をモノに出来ていないから、他の蔵を出し抜いて遣ろうと思っている
しかし、結果はあのざま

180呑んべぇさん2018/01/23(火) 21:30:31.91ID:swxDF/XY
今って山田純吟(パープル)の生って出てる?

181呑んべぇさん2018/01/23(火) 22:59:20.56ID:hv8qXEIl
>>179
情けない蔵ですね。
相当評判落ちてる事も、蔵は意識して無いのかな?
理解に苦しむ。基本の酒もここ最近評判が悪くなってると言うのに、

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