米焼酎　5

**呑んべぇさん** · 2018/03/14(水) 02:14:49.90

米焼酎について語りましょう

参考
球磨焼酎酒造組合ホームページ
http://jp.kumashochu.or.jp/
蔵元紹介・商品紹介

前スレ
米焼酎　4
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1410600758/

**呑んべぇさん** · 2021/09/17(金) 07:50:11.72

文蔵飲みたい

**呑んべぇさん** · 2021/10/31(日) 17:47:23.67

峰の露飲みたい

**呑んべぇさん** · 2021/10/31(日) 19:55:33.83

>>550
目立たないけどお湯割り旨いよね

**呑んべぇさん** · 2021/10/31(日) 20:12:30.68

>>551
旨い焼酎はお湯や水で割らないで、ストレートかロックで飲んで欲しいな。

**呑んべぇさん** · 2021/10/31(日) 21:56:53.27

好みだなー

**呑んべぇさん** · 2021/10/31(日) 22:28:28.79

峰の露はお湯割りめちゃくちゃ美味しいしストレートももちろん美味しいしソーダ割りもロックも美味しいよ

**呑んべぇさん** · 2021/11/01(月) 10:08:33.04

>>552
はじめての銘柄はストレートで2口は飲むけど、最後までストレートで飲むのは素材の個性がでてない焼酎だけ
博多の華シリーズとか、米だと白岳、麦だといいちこ

**呑んべぇさん** · 2021/11/21(日) 14:17:36.20

六調子の赤が飲みたい

**呑んべぇさん** · 2022/01/02(日) 12:36:55.32

正月だよ飲んでる？

**呑んべぇさん** · 2022/01/02(日) 15:32:58.60

>>557
もちろん飲んでます
岡山県の左上にある三光正宗という蔵の米焼酎「粋」
元は石灰石掘りの坑夫向けの安酒らしいけど十分うまい

**呑んべぇさん** · 2022/01/03(月) 14:43:17.44

大古酒とろしかや飲んだ
ストレートもお湯割りもロックでも美味い

**呑んべぇさん** · 2022/01/07(金) 00:47:57.45

大石飲んでみたら美味いなこれ
けど常飲するにはちょっと高いから似たようなのがあったら教えてもらいたい

**呑んべぇさん** · 2022/01/07(金) 14:32:56.04

鳥飼

**呑んべぇさん** · 2022/01/10(月) 15:11:17.43

>>561
鳥飼と大石は方向性が違うとおもうなぁ。
大石はシェリーがはいってる感じ。

**呑んべぇさん** · 2022/01/10(月) 21:35:34.87

>>562
君は正しいよ。
ただ、ワインや日本酒と違い焼酎を正しく語れる人はまだ少ない。

**呑んべぇさん** · 2022/01/13(木) 11:47:31.91

大石は代替えが品ないね、1升瓶買ってもそう割安感ないで4号瓶を3.4本抱えて寝かせてる
大石は味わい考えればコスパかなり高いと思うよ

**呑んべぇさん** · 2022/01/13(木) 23:01:42.82

やっぱ大石の代替品のようなのはないのか
安い大石流瓶造りはどうなんだろ
樽フィニッシュ系て高いんだな赫々とかメルロー磨を買ってみよかうかなウイスキー飲めって言われそうだけど

**呑んべぇさん** · 2022/01/14(金) 10:41:38.40

たる繊月とは全く違うのか

**呑んべぇさん** · 2022/01/15(土) 23:51:47.38

締めは特吟と圓を交互に呑んでる
六調子さまさまの日々を送ってるよ

**呑んべぇさん** · 2022/01/25(火) 02:03:59.13

六調子の本吟を初めて飲んだけど軽くて飲みやすくていいね
特吟を割るのとは全然違ってこれはこれでうまいわ

**呑んべぇさん** · 2022/01/25(火) 15:25:52.74

ここの人達は前割りしてる？
まろやかで飲みやすくなるけど銘柄のクセみたいなのも丸まっちゃう気がするね

**呑んべぇさん** · 2022/01/25(火) 15:51:01.96

面倒だからしてない

**呑んべぇさん** · 2022/01/28(金) 18:45:34.58

六調子青もバニラ香するのかな？どんな感じなんだろう

**呑んべぇさん** · 2022/02/08(火) 20:36:16.18

長熟特吟25度が毎晩のお楽しみです

**呑んべぇさん** · 2022/02/08(火) 21:35:12.94

長熟はまだ飲んだこと無いや

**呑んべぇさん** · 2022/02/09(水) 00:53:42.93

高橋オンラインで各蔵の銘柄一つづつ扱ってるんだね
5,000円で送料無料だから球磨焼酎色々試したい人は良いかも

**呑んべぇさん** · 2022/02/10(木) 21:25:29.78

九代目売ってる店が近場にない

**呑んべぇさん** · 2022/02/18(金) 12:45:40.47

六調子大好きマンだけど極楽も美味しいねぇ
後からやってくる香ばしさは六調子にはない魅力

**呑んべぇさん** · 2022/02/23(水) 00:53:55.94

近場だと博多の華、よかいち、白岳の3種しか目にしないが
この中だとよかいちが飲みやすくて良いかな
(博多の華も嫌いじゃないが)…

**呑んべぇさん** · 2022/02/23(水) 11:32:46.49

博多の華は安くて旨いが、麦・米・そばはそれぞれ麦・米・そばである必要をあまり感じなくて
結局そばを買ってしまう。裏側を見るとそば焼酎というよりそば一部使用麦焼酎っぽいけど

よかいちは米感はないけど、甲類より癖が無く香りが良く飲みやすい乙類で最初は感動した

**呑んべぇさん** · 2022/02/23(水) 12:54:35.70

>>574
URL教えて

**呑んべぇさん** · 2022/02/23(水) 13:47:16.00

>>578
博多米好きだけど、あまり売ってないのが難点。

**呑んべぇさん** · 2022/02/23(水) 21:17:04.28

お前ら和歌山県出身の下村拓郎様（35歳独身、元自衛隊）をご存知か、この方は将来素晴しい人物になるから覚えておいて損はないぞ

**呑んべぇさん** · 2022/02/23(水) 23:37:58.93

>>578
そばなんてスーパーの酒売り場だと雲海と博多しか見ねえぞ
たまぁーに大リットルのペットボトルとかもあったりするけれどw

**呑んべぇさん** · 2022/02/24(木) 12:30:19.58

雲海の4Lペットは値段にビビる

**呑んべぇさん** · 2022/02/25(金) 17:59:53.91

自分の行動範囲内でめぼしい銘柄の取扱店見つけたけど園の露だけは通販で頼むしかないかなー

**呑んべぇさん** · 2022/03/03(木) 18:57:18.51

開栓直後はアル臭強かった九代目が日を追うごとに旨くなってきた

**呑んべぇさん** · 2022/03/04(金) 04:27:32.70

俺も九代目は最初強烈で飲めんかったわ
どのくらいか忘れたけど開栓して日が経つとまろやかになって美味しくなる

**呑んべぇさん** · 2022/03/05(土) 18:55:22.24

地元の酒屋に園の露が置いてあって二度見してしまった
でも今日は他の銘柄買いに来たのでスルーw

**呑んべぇさん** · 2022/03/21(月) 17:52:01.81

球磨の泉と煮卵のペアリング
有りです

**呑んべぇさん** · 2022/03/21(月) 17:56:02.15

>>560
質問に対する答えじゃないけど大石はパーシャルにしてソーダ割りにしても美味しいよ

**呑んべぇさん** · 2022/03/21(月) 21:18:50.62

スレの頭から流し見て何で萬緑あげるひといないんだ？と思ってたら>>474で見つけて安心した
名作だと思う

**呑んべぇさん** · 2022/04/03(日) 20:03:53.12

ゆ乃鶴ソーダ割してみたら結構いけるね

**呑んべぇさん** · 2022/04/12(火) 01:23:00.44

園の露すごく美味しいね
常圧のコクと酒粕の爽やかな旨味がすごくマッチしてる

**呑んべぇさん** · 2022/04/25(月) 05:15:48.55

銀しろ←うまい
宜有千萬←うまい
吟香鳥飼←まずい

最近米焼酎を飲み始めました
いくつか飲んでみて上のような感想なんですが、
ここから私がおいしく飲めそうなおすすめを教えてください

**呑んべぇさん** · 2022/04/25(月) 13:27:34.43

武者返し

**呑んべぇさん** · 2022/04/25(月) 16:30:06.39

猫また焼酎

**呑んべぇさん** · 2022/04/25(月) 17:40:00.55

ホッピーにしてみた
ユルいビールみたい

**呑んべぇさん** · 2022/04/25(月) 18:42:24.30

白岳KAORU（1.8L1580円）
喜多屋吟醸焼酎（720ml798円）

**呑んべぇさん** · 2022/04/25(月) 21:41:26.09

挙げられた銘柄を飲んでみます
ありがとう

**呑んべぇさん** · 2022/04/26(火) 00:13:55.49

>>593
オオスズメバチもいいよ
名前からするとキワモノでキツそうだけど、実際は十年熟成のなめらかでしっとりした旨み
熟成ものにしては安いし超おすすめ
トライアルに売ってる

**呑んべぇさん** · 2022/05/09(月) 16:56:20.43

白岳KAORUってどんな感じなの
一升のやつしか売ってないから買うの躊躇う

**呑んべぇさん** · 2022/05/09(月) 17:20:32.86

>>600
俺は買って悔い無し

**呑んべぇさん** · 2022/05/09(月) 18:00:41.05

>>600
鳥飼みたいな吟醸香を人工的につけた感じでイマイチだった。

**呑んべぇさん** · 2022/05/09(月) 20:44:54.38

>>602
鳥飼と白岳KAORUを比べるのはどうだろう？
１軍と２軍で戦力比較しているような気がする。
まぁ個人の感想ですけど。

**呑んべぇさん** · 2022/05/10(火) 12:17:26.63

それを言うなら鳥もアレだな

**呑んべぇさん** · 2022/05/10(火) 20:44:21.63

セルレニン耐性酵母の低価格普通酒みたいなもんかな

**呑んべぇさん** · 2022/05/15(日) 09:56:16.28

今までは洋酒ばっかりだったけど、地元の日本酒にハマって米焼酎にも興味が湧いてきた
とりあえず純米の減圧と常圧、粕取りの正調と吟醸を試してみようと思う
とりあえず近所のスーパーにあった
川辺、よろしく千萬あるべしと節五郎買ってきた

純米常圧と正調粕取りの特徴がはっきりしていて、できれば4号瓶2000円以下のおすすめ教えてくださいな

**呑んべぇさん** · 2022/05/15(日) 12:04:06.57

ggrsks

**呑んべぇさん** · 2022/05/15(日) 12:38:48.61

>>606
ちょっとオーバーするけど、鳥飼を試してみては？
通販でいいなら七田もいい。

**呑んべぇさん** · 2022/05/15(日) 13:20:53.57

>>606
純米常圧なら、やはり六調子と園の露がいい
次点で文蔵と武者返し

**呑んべぇさん** · 2022/05/15(日) 16:40:27.19

サンクス
近所のスーパー数軒見たけど純米常圧自体置いてなかったわ

とりあえず割り用に湧き水汲んで来たから昨日買ったやつ飲んでみる

**呑んべぇさん** · 2022/05/15(日) 20:07:58.36

>>610
米焼酎探すなら酒屋かデパート行った方がいいよ
それでも数種類とかだけど…
ヨドバシ通販なら種類そこそこで送料も無料

**呑んべぇさん** · 2022/05/15(日) 21:20:40.78

ぎんこーろは飲めよ

**呑んべぇさん** · 2022/05/18(水) 23:41:26.68

六調子赤、これ面白いねぇ
樽香からかなり遅れてやってくる熟成米の甘み
ロックがストレートでゆっくり楽しむタイプだね

**呑んべぇさん** · 2022/05/21(土) 09:15:52.99

赤、美味しいよね

**呑んべぇさん** · 2022/06/02(木) 18:26:17.27

平成の眠りってやつが近所のスーパーに何本もあったわ
あれってもう終売したやつだよね？

**呑んべぇさん** · 2022/06/08(水) 05:20:52.57

加賀の露は微妙だったな
減圧で風味弱いし樽香も中途半端

**呑んべぇさん** · 2022/06/19(日) 19:17:40.22

やっぱり食中酒として飲むなら川辺がさっぱりしてて合うな

**呑んべぇさん** · 2022/06/19(日) 19:26:42.99

ところでシェリー樽で熟成させた、黄金郷って焼酎飲んだことあるやついる？
シェリー樽熟成のウイスキーは好みだが焼酎だとどうなんだろう
そもそも焼酎の樽熟成は色規制のせいで薄い色合いだから香りも薄そうで飲んだことがない

**呑んべぇさん** · 2022/06/19(日) 23:25:34.41

この価格でこの色なら期待薄かね
まともなシェリーワイン古樽を使うとどうしても色が濃くなる
シングルカスクのエイジ物の米焼酎はアホかと思うくらいコスパ無視で美味いけど限定物が多いね

5500〜8800円くらいでリキュール扱いのシングルカスクのならだいたい目が覚めるほど美味い
(奥飛騨や朝倉とか弾数ある銘柄は不味いから注意)

**呑んべぇさん** · 2022/06/21(火) 01:42:29.36

黄金郷評判いいな買ってみるか

**呑んべぇさん** · 2022/06/24(金) 19:55:32.77

>>620
飲んだらレビューよろしく

**呑んべぇさん** · 2022/07/09(土) 11:41:48.19

六調子おめ

**呑んべぇさん** · 2022/07/16(土) 10:59:11.42

峰の露40%
文蔵40%
それぞれどんな特徴があるのか知りたいです
レビューを見て回る限り泡盛のようなクセがあって香ばしさコクが強く飲みごたえがあるのかなと想像してます

今まで飲んだ焼酎で苦手なのは
麦いいちこ日田全麹 ×変な香ばしさ
麦高千穂白ラベル ×薬草感

美味しいと思うものは
泡盛瑞泉古酒43% ○香ばしくコクが強い
黒糖黒奄美 ○泡盛のようなクセ
麦中々 ○香ばしい

**呑んべぇさん** · 2022/07/16(土) 18:02:30.12

君には向かないと思われ

**呑んべぇさん** · 2022/07/16(土) 18:51:24.42

そうですか泡盛とは方向性が違うみたいですね
米は吟醸系のものにしときます
ありがとうございました

**呑んべぇさん** · 2022/07/16(土) 21:39:45.62

香ばしいの好きなら極楽とか合いそうだね

**呑んべぇさん** · 2022/07/16(土) 23:33:34.89

峰の露も文蔵も武者返しも球磨の泉も六調子も
そこにあるような銘柄の香ばしさとは違う雰囲気だよね

**呑んべぇさん** · 2022/07/17(日) 00:13:27.99

クセがあって香ばしさコクがあって飲みごたえあるて暁にピッタリ当てはまる
特に35度の暁
泡盛あまり飲まないから泡盛と味が似てるかは分からんけど
あと園の露もいい線行きそう

**呑んべぇさん** · 2022/07/17(日) 23:24:40.36

>>623
麦の好みが俺と正反対なんだな

**呑んべぇさん** · 2022/08/09(火) 23:25:52.88

球磨の泉は美味しい
武者返し、極楽も好き
球磨焼酎のコスパは異常では?

**呑んべぇさん** · 2022/08/10(水) 03:43:19.78

辛子蓮根と美味い唐揚げ食べながら飲みたい

**呑んべぇさん** · 2022/10/12(水) 02:09:39.13

中部地方だからか知らんけど米焼酎あんま売れてないらしく
コスモスドラッグで博多の華こめ30%引で売ってたから買ってきたお
(´・ω・`)

**呑んべぇさん** · 2022/10/13(木) 05:40:27.87

これからは特吟が更に美味いね

**呑んべぇさん** · 2022/10/14(金) 02:04:33.58

いつも混和の麦か芋だったせいかもしらんけど
今夜初めて飲んだ博多の華(こめ焼酎)めっちゃ旨くて感動したんだ
(´・ω・`)

**呑んべぇさん** · 2022/10/20(木) 05:50:53.85

>>630
やっぱ球磨焼酎では球磨の泉が最高かな
文蔵や武者返しは個人的には「重さ」を感じてしまう
いや、旨いことには変わりないので、あくまで好みの差です

**呑んべぇさん** · 2022/11/06(日) 06:56:51.61

うちの親爺が昔、会社の部下の仲人をして、その嫁さんが鹿児島の人で
親が挨拶に来たときに焼酎を持って来た。一升瓶２本。
名前を覚えている。白玉とかいうの。
焼酎が透明でなくて白っぽく濁ってた。
うちの親爺は酒飲みだったけど、その酒は臭くて飲めなくて、近所の秋田出身の
大酒飲みのおっさんに飲んでもらった。
という思い出

**呑んべぇさん** · 2022/11/11(金) 06:25:08.90

芋焼酎は鹿児島向けと都会向けに味を変えているという噂があるぐらいですが、驚くほど多くの
芋焼酎があります。
鹿児島では臭ければ臭いほど旨い、しかもお湯割りでさらに臭さを引き立たせるというのが、
粋な親父の飲み方とされています。
臭いのを飲む方がかっこいいという見栄も多分あります。
芋臭さと言えば白波、鶴見、小鶴あたりが有名ですが、鹿児島限定焼酎もたくさんありますので、
ぜひ鹿児島の酒屋にいってみてください。見たことない焼酎がいっぱい並んでおります。

芋臭さくて美味しい、ということならば個人的には薩摩酒造の｢枕崎｣をオススメいたします。

**呑んべぇさん** · 2022/11/16(水) 06:56:10.56

こういう酒だったんだろ

たとえば白濁無濾過　鶴見という焼酎
宣伝文句というか注意書き

・日本一芋臭い焼酎を目指しました！蒸留したばかりの鶴見の原酒を「寝かすことなく」
「濾過することなく」、すぐに瓶詰めした焼酎です
●蔵元が掲げるセールスポイントは！
◎日本一、芋臭く甘味があり、個性ある商品を目指して商品化されたもので、
初めて芋焼酎を飲まれる方には不向きです！
◎蒸留したままの焼酎を、無濾過でそのまま25度にして瓶詰めしており、白く濁っています。

**呑んべぇさん** · 2022/11/16(水) 23:19:24.91

松本酒造の一蓮托生飲んでるけど開栓したてはちょっと苦味があるかなと思ったけど
一週間ぐらい経つとまろやかになって美味しいなあ
同じ酒蔵の萬緑も飲んでみたい

**呑んべぇさん** · 2022/11/17(木) 15:08:22.08

>>639
萬緑美味いぞ　
人吉へ行くと毎回買って帰る

**呑んべぇさん** · 2022/11/30(水) 02:09:23.49

コスモスドラッグで恒松酒造米一石買ってきた
今回は割引なしで買ってみたんだ
よくわからんけど球磨焼酎って書いてあったんだ
(´・ω・`)

**呑んべぇさん** · 2022/12/18(日) 02:27:54.43

コスモスドラッグで恒松酒造米一石リピした
SDGsとか興味ないけど麦とか芋とか1000円ぐらいのやつは
たいてい外国産原料でなんか胸糞悪い気がし始めたんだよね
(´・ω・`)

**呑んべぇさん** · 2022/12/27(火) 02:24:13.92

年末コスモスへの道が混んでるので
近くのマックスバリュで博多の華買った
どちらかと言われたらこっちに軍配アゲたい
というかワシ8日で飲み干してるんだな
(´・ω・`)

**呑んべぇさん** · 2023/01/06(金) 04:54:57.85

久々に峰の露が飲みたい

**呑んべぇさん** · 2023/01/08(日) 04:15:37.20

豊永酒造のカルダモン入り米焼酎TAKE7を購入したし飲んだ
蔵元の跡継ぎがカレーに合うよう開発した焼酎
炭酸水で割れば確かにカレーに合う

**呑んべぇさん** · 2023/01/22(日) 02:11:14.26

今年に入って米一石２本目
酒以外の商品も品揃えと価格で勝負にきていて
買い物でコスモスの優先度が高まっている
(´・ω・`)

**呑んべぇさん** · 2023/01/24(火) 21:51:00.61

お湯割りにして美味しい米焼酎のオススメありますか?よろしくや鳥飼など、メジャーなやつはロックや水割りで飲んだ事あるのですが、寒いのでお湯割りでオススメあればと！

**呑んべぇさん** · 2023/01/25(水) 14:58:55.07

峰の露と特吟六調子、本吟六調子

**呑んべぇさん** · 2023/02/01(水) 23:55:29.98

しいたけ茶で割ったらまずいん？