ミョウガ売ってるやつしか知らないからググったら茎の醤油漬けって出てきた
つけ汁に唐辛子とか生姜を混ぜてもいいらしいね

美味そうだけど作るためには育てないと無理かなー
園芸は苦手なんだよなバジルですら枯れるし