山崎】サントリーウイスキー総合スレ67【白州】
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>>849
当たり前だろ
イチローのモルトなんだから ほんと他スレでも迷惑かけてるけどスレチな書き込みしてるの同じやつだろ
協調性に欠ける社会不適合者 白はバーで飲んだ事あるけど飲みやすいよ
癖のあるウィスキーが好きな人には物足りないかもな
>>849
最初自分もそう思ったが社長が肥土伊知郎(あくといちろう)さんという人
継いだ蒸留所が潰れたけれど熟成樽廃棄するのが我慢出来ずに頑張って資金集めして新しく秩父に作ったウィスキー会社
ホント当時ウィスキー売れなかったんだなぁ
でもその廃棄されそうだったウィスキーで賞取って今じゃ有名蒸留所だもん凄いわ こないだのウイスキーくじ、もう到着してる報告チラホラみるけど、自分のはまだ発送すらされてない…なんでだ 前に偽物山崎12年掴まされたっていう人がいたから見に行ったら・・・
旧ラベルで封緘にサントリーマークだったていうオチ
それは現行よりも価値あるよって教えてあげたことがある >>857
半年くらい前に竹鶴17年でそれあったわｗ スーパー売ってねえよ、、、年末に白州売ってたくらいだぞ 白州フルボトル売ってるだけ羨ましい
コンビニで小さいのしか買ったことない 絶対に買わない
転売屋さん達なら65,000円でも買うみたいだけど ありがとうございます
やはり庶民に6万円のお酒は無理ですね >>858
今朝コストコ行ったが、知多しか置いてなかったぞ インペリアル、メルカリで買ってみた。
もちろん未開封品で。
匂いはものすごい良くて超期待したんだが、味がクソまずい。。。
これ保管に失敗してるのかな？それとも俺にたまたま合わないだけ？
結構いい評判ばっかり聞いてたので前者と思いたいんだが、、、
小さい瓶で小分けにして送るから誰か味見してもらうことできる？
もちろん金はとらない ヒネてたら香りもダメだろうから好みが合わないだけでは？ キリンシーグラムnews1000を千葉の田舎のクソオヤジがいる酒屋で1本1200円
購入してから昔の安ウイスキーに目覚めちゃった
サントリーQってのネットで買ったでー
まずいんやろ？ｗｗｗ >>871
最近開けたやつ確認してみた
味にピント合わせて飲んでみると、甘酸っぱさとバニラのなめらかさ
余韻にじわじわと舌を覆っていく優しいスパイスとほろ苦さ
ニッカ製品みたいに強烈な旨味を持っているウイスキーではないので
そのへん、好みの分かれる所かもしれんね ウイスキーって香りはいいけど味は本当に情けないよね。
やはりアルコール度数の高さが全てを駄目にしてる。
舌や口が痺れるってその時点でもう味覚は死んでる。 正直なところウイスキーの「味」ってのがよく分からん
毎日ガバガバ飲んでたら感じ取れるようになるんか？ >>871
メルカリのURL貼ってみてよ。液面とかでわかることもあるし。 前偉い人がウイスキーの味や香りを他の食品等でしか表現できないのは未熟って言っていたな。 バニラ、カカオ、マーマレードみたいな表現のこと？
素人に説明するにはこっちの方がいいじゃん。
ピーティとかスモーキーとか言われるよりずっといいろ。 んじゃどうやって表現するんだろう
スクロースの風味漂うとか言うのかね 食品で例えるって言うよりあれは記号みたいなもんで、味の要素を伝える為の信号
本当に例えてる訳じゃない
だから素人は言葉を鵜呑みにしてはいけないし、テイスティングノートみて変な期待をしてはいけない >>881
大きく分けて、甘いのと辛いのとあるんじゃない？
サントリーは甘みにかなり特徴がある
例えばジムビームは辛い。響は甘い。これは分かってもらえるのでは 蓄膿になって鼻が利かなくなった時
ウイスキー飲むのやめて日本酒飲んでたわ まあ確かに果物とか他の食べ物で表現するってちょっとバカっぽいよな
そのとおりの味なんだとか勘違いするやつもニワカで出てくるし 味覚を人に伝えるには広く浸透しているものに例えないと無理だろ ヤンキーが社会に出る時の考え位の甘さ
タトゥーは世界では認められてるからと日本で入れた時の社会の反応位ビター
アラフォー女がそろそろ結婚しようと婚カツ始めだした時の周囲の反応位辛い >>891
んじゃウイスキーを他の食べ物や調味料、飲み物等を使わずに表してみて >>893
サントリーじゃなくても、せめてウィスキーの話にしろよ じいちゃんの遺品整理の時出てきた山崎25年4本どうするか思慮中 >>897
そんな縁起でもないものとっととお祓いして処分しろ
ウチなら5000円で代行してるぞ
ちゃんと念仏唱えてから処理するから着払いで送ってくれれば後は何もしなくていい 子供の頃、草野球で守備についた時に噛んでみたワックスの効いたグローブの匂い 庭で日記を燃やしている云々の方が的確な表現なのかな お前ら25年ならせめて５万くらいで処理してやれよw
金額足下見過ぎだろw
俺は６万で4本全部処理できるぞ？ 山崎10年と白州10年を飲んでみたい。どんな味なんだろう >>904
はいはい
お薬飲んで寝ましょうね
おじいちゃん 初めてちゃんと飲んだジャパニーズウィスキーが山崎10年だったような…
12年と大きく味違うのかな？ 遺品の酒なんて怖くて飲みたくもねーわ
世の中にそんな酒がゴロゴロしてるのかと思うだけで二次流通品は買いたくない 孤独死で腐った死体と一緒に数ヶ月とかでなければ遺品だっていいわ >>905>>907
白州も山崎も結構違った
10年はNAよりは味がしっかりしていたけど薬品臭さはかなり少ない
12年ほど濃くない
ストレートやハイボールよりはロックが合ったような気がした ああでも10年位前に飲んだ山崎10年はものすごく化粧品臭かった覚えがある
好きじゃなかった 白州NAを熟れたラフランスとロックで
昭和の晩秋の遊園地の休憩所に迷い込んだような甘く切ない幻想
ちょっと危ない領域に踏み込んだ恐怖さえ感じる >>905
白州10年は飲んだけど、美味しいかったよ！
初めてこれが、スモーキーな味だと感じたし、森林の中のせせらぎを感じた！
俺もラス1開けたいけど開けれないねー ルレクチェ美味いから食ってほしいなぁ
そこらの洋梨とは違うぞ 新潟だね
山形では見たことない
何がすごいってこの時期でも手に入るのに病気に弱く栽培が難しい
追熟は他の洋梨と比べても長い40〜45日必要
もちろん硬いのが好きな人はもっと早く食べれる ルレクチェやウインターネルスはラフランスに比べて追熟加減の見極めが難しい
でも上手に追熟のタイミングを見極めると最高に美味い ラフランスは流通品のクオリティ保つために、一度JAかどこかで農家から保管庫で預かるんでしょ？追熟用に。
ルレクチェとかもやってるんじゃない
で、これウィスキーと一緒に食べると良いって話だったっけ？w 果実関係の仕事だけどマンゴーとアボカドと洋梨等は追熟の見極め必要だから人には勧めれないなあ
最高に絶品だけどね せっかく果実関係の本業の方がおるなら、ウイスキーにあう果実を教えてくれ！
個人的な意見で構わない。 静岡県産クラウンメロン
長野県産サンふじ
山形県産佐藤錦
どこの産地でも幸水梨などの赤梨 ウイスキーっても銘柄によって合う合わないが変わるけどな。 >>923
山崎みたいなピート少なめを想定しての果物のリストです 東急で注文した山崎18年セットがまだ出荷されない。ステータスがいつまでたっても伝票作成済のままだけど、まさかこれから山崎18年の調達に動くわけではあるまいな？
ちなみに俺は転売目的では無いから、山崎18年とエッセンスリッチは取っておくけど、それ以外はガンガン開けていくつもり。 白州18年はやはりおいしいですよね。
YouTubeで見て、12年と全然違うとの
事らしいので。 ミニチュアは飲んでも美味しくない。
気分の問題だけど。 >>932
イオン系？うちの通勤路にあるイオン系スーパーには白州nvが20本以上ズラッと並んでるけど税込みで7500円くらいだった 何回か寄ったけど全然減ってない、もしくはその都度補充されてるのかな 売れてないってことで値下げしてくれないかなあ フルボトルNVを5000円以上で買うのはもったいなく感じるわ うちの近くでも山崎12yoのミニボトル売ってるので、14本買えばフルボトル相当だな。。。と思ったが
５年位前まで買ってた山崎のフルボトルなんて、珍しいものじゃないから全部捨ててて在庫なし。
と思ってたら、数週間前、店頭で見かけてミニボトルから移すため用にフルボトル買っちまったよｗ >>932
こんなん買い占め余裕だろ！
そしてきっと全部飲んでしまう 熊本だが普通に山崎NV、山崎12くらいは定価で売ってるぞ
白州も
田舎クソゴミ県の特権なのかな
他は全て糞みたいな県だが 初心者なのでお教えください。
ウイスキーの保存についてなのですが、
栓がコルクではない角瓶の様なモノは
横にして長期保存しても問題ないのでしょうか？
それとも、ガラス以外の素材に液体が触れると
劣化その他の影響があるのでしょうか？
コツコツ集めたウイスキーで棚がいっぱいで… 山崎12年フルボトル一本だけでいいから定価で欲しい
一本あれば半年はいける
転売屋から絶対に買わない >>943
マジレスするが、山崎12年を定価で買う場合、グレンーモーレンジの18年が選べて、プレ値の2万ならマッカラン18年が視野に入る。
山崎12年は良いボトルだと思うけど、18年となると各社かなりリッチな味わいになるよ。
コレクションなら話は別だけど、自分用に飲むならコスパが良いのはスコッチ。 1日1本の制限はあるけど買えるところでは普通に買える 山崎12年は6000円で売ってた時代でもスコッチに比べてコスパ微妙って言われてた
当時はまだミズナラ樽熟成の教科書として山崎12年が必要ってムードあったけど
今の山崎12年はミズナラ感じる？だからもう教科書としても微妙な気が 勉強になる
最近ウィスキーにハマって色々飲むようになったから
マッカラン18年も飲んでみたい
どこかで試飲やってない？ 正味、シーバス12年ミズナラの方が良さげだよね
飲んだ事ないけど レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
