ニッカウヰスキー繙く part69

[0001 呑んべぇさん 2020/01/25(土) 15:07:48.34 ID:NCd1lN2J]

ニッカウヰスキー　http://www.nikka.com/
アサヒビールグループ　http://www.asahibeer.co.jp/

前スレ
ニッカウヰスキーに冀う part68
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1578123101/

[0952 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 15:32:13.36 ID:b1HnVCh5]

>>951
そりゃあ、あんたの舌じゃ何飲んでも同じだからｗ

[0953 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 15:34:14.31 ID:xWMaHHK3]

>>942
長期熟成原酒が余りまくっていた時期に
ディスカウントプライスで販売したからね。

12年後に再販できたとしても
同じレベル以上の12年ものが作れないでしょ。
出来たとしても1万円以上のプライスだね

[0954 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 15:36:32.22 ID:fFUnwE9z]

消費量しか見ずに
インドウィスキーを持ち上げてるアホが喚いてもなぁ

[0955 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 15:43:27.43 ID:fI0n7Ow3]

>>952
随分と立派な舌持ってるだねw

[0956 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 15:44:10.67 ID:fI0n7Ow3]

>>954
インドウイスキー持ち上げてる？
勘違いしないでくれよw
例外はあれどジャパニーズウイスキーを下げてるんだよw

[0957 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 15:51:37.39 ID:9CJiHSlk]

>>953
どう考えても当時2000円のピュアモルト12年に2万円ってのがわかんない
シングルモルト21年級のお値段じゃない？
どういう層が買ってるんだろう

[0958 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 15:53:27.24 ID:9CJiHSlk]

シングルモルトだったら、高くてもその蒸溜所の酒じゃなきゃって理屈が成り立つんだけどピュアモルトだからなあ

[0959 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 15:57:10.85 ID:cXYT+o9y]

初代ブラックニッカの頃の「モルト・スピリッツ」こそが本来の伝統的ジャパニーズブレンデッド

[0960 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 16:29:36.77 ID:BlaNao7P]

>>958
ＡＯなんてワールドワイドだからな

[0961 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 20:04:22.04 ID:NtmRJolX]

ジャパニーズウイスキーは2000年代以降の受賞歴を見ても5大の1つと言っても過大ではないと思う
問題はジャパニーズと言えばコレみたいな明確な特徴がないこと。唯一独自とも言えるミズナラ樽は必ずしも使われてるとは限らなくてむしろ減少傾向

[0962 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 20:11:13.75 ID:dr5b0Zkg]

そのうちジャパニーズウイスキーはモルト1に対してスピリッツ9入っているものと、定義される

[0963 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 20:18:49.61 ID:E5C6S80B]

なにいってんだこいつ

[0964 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 21:57:57.74 ID:g5BYOa37]

ウイスキーがダメなら、ブランデーを飲むしかないなこりゃ

[0965 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 22:35:54.06 ID:Vl4houIy]

鶴は人気ないの？

[0966 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 22:46:33.07 ID:b5bYJQUh]

古いモロゾフのブランデー飲み終わった　ブランデーの古いのは味が落ちるようだ

[0967 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 22:56:08.64 ID:EIPE1l/H]

ニッカも時々思い出したように
年代物のアップルブランデーを出す
弘前20年とかリタ30年とか

[0968 呑んべぇさん 2020/02/27(木) 23:07:42.56 ID:PP3CGSa6]

リタ30年開いてるの？
俺も持ってはいるが開けてない
味はどう？カルバドスみたいに香りが良くて辛いの？
それとも弘前12や十勝ブランデー1983みたいに全てがきついの

[0969 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 00:00:59.81 ID:jFnP1+P+]

>>967
確かにきになる。
どんな味なん？

[0970 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 01:48:02.21 ID:dPY4QHPQ]

今のニッカのウイスキーでまともなの無くね？

[0971 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 03:16:34.27 ID:n6TacDzE]

FTB

[0972 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 03:44:38.60 ID:P8mN2frb]

大五郎

[0973 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 05:15:18.35 ID:N8xyB+zd]

>>972
おまえは大五郎飲んでていいよ。

[0974 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 05:49:09.06 ID:P8mN2frb]

>>973
俺とお前と大五郎〜♪ by ニッカウヰスキー

[0975 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 10:56:02.06 ID:nwnlQdZE]

FTB見かけるようになってきたな
チャイナ消えてウイスキー増えてきた

[0976 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 11:03:57.54 ID:ApQwe4nV]

ニッカのクリアとリッチとディープの180mlが3本セットになったやつ飲み比べてみようと買ってきたんだけど
開けてみたら生の木のような臭いがして臭くてとても飲めたものじゃなかった
これ開封してから2週間くらい置いておくと無くなるしグレンフェディック18年とかサントリーの季もそうだったんだけどなんの香りなんだろう？
そのウイスキーの持つ香りなのか、たまたまハズレのロット的なものにあたったのか

[0977 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 11:07:39.72 ID:7Bvj+o4u]

最近(一部は昔からやってた？)は明らかに世界的に樽不足&経費削減で、短時間で無理矢理樽香付けようとするから嫌なウッディさが出てしまうんだろう。

ファークラス105とか、バランタインハードファイヤードとかは分かりやすい

[0978 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 11:36:21.14 ID:ApQwe4nV]

グランファークラスは10年、12年、105のミニボトルセット買ったけど嫌な香りしなかったな
つまりハズレボトルに当たる可能性が上がってるって感じなのかー
対処法はあるとは言え、早く落ち着いて欲しいもんやな

[0979 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 12:07:17.78 ID:7Bvj+o4u]

>>978
105は正規と平行で違う説ある。販売価格も全然違うし。

普通は平行も同じなんやけどな…

[0980 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 12:12:19.52 ID:ApQwe4nV]

>>979
まじか　そう言えばグランファークラスじゃないけど正規輸入品と並行輸入品でアルコール度数違う銘柄とかあるもんな
出荷国別に微妙に調整してるとかなんかなぁ？　暑い国と寒い国で美味しく感じる調合違うだろうし

[0981 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 13:18:56.62 ID:jFnP1+P+]

>>979
飲み比べたけど、多分おんなじ

[0982 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 13:54:14.62 ID:aBN53tw7]

>>976
ここを読むと樽の焼きが甘いと生木香が出るみたい
https://project.nikkeibp.co.jp/campanella/atcl/14/20141202/274593/?P=3

[0983 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 13:57:41.14 ID:jFnP1+P+]

>>976
コルク汚染じゃない？
ボトル横置きにしてないですか？

[0984 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 14:18:46.25 ID:6cQcq5tK]

いつからブラックニッカはコルク栓になったんや…

[0985 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 14:42:22.87 ID:jFnP1+P+]

おおごめん。
したら単純に未熟な酒の匂いじゃない？
若い酒だと、そういう香りとか乳酸菌臭わりとしない？

[0986 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 15:13:21.84 ID:wqtcYbdd]

グレンフェディック18年でもしてたから若さではないと思う
あの臭いを何臭と言ったら良いかわからなくて、あの臭いしてる時のウイスキーは甘さも感じられないし他の香りもあまりないんだ
植物の灰汁とかそっち系っぽいイメージなんだけと>>982 の記事を見ると木の処理が甘い樽のものなのかなぁ？
渋いワインにも似たあの臭い、皆さん経験無いんですか？

[0987 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 15:22:38.36 ID:me7UTwI2]

そういう匂い、開栓してしばらくすると落ち着くってよく聞くけどやっぱりいい匂いも飛んでるんやろか？

[0988 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 15:55:04.11 ID:p5eG7WtQ]

ファークラス105国内がそれが強烈だった
半年かけて少しずつ飲んだけど抜けず気持ち悪くて結局捨てた

[0989 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 16:51:20.46 ID:mzQ4FiY3]

若く尖りすぎな酒には塩ビ製の業務用ラップ
ポリ塩化ビニリデン製の家庭用ラップと違って適度な酸素透過性があるので
発泡スチロールのキャップで密閉するより早く円やかになる

[0990 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 18:14:07.83 ID:5LgWwnbV]

ニッカスペシャル買ってみたんだけどスーパーニッカと比べてうまい？

[0991 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 18:42:56.59 ID:gCi6I8ac]

飲んでみたら？

[0992 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 18:45:14.39 ID:J2U+zMuP]

次スレよろ

[0993 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 19:07:45.20 ID:G/F7eI/9]

自分で立てたら？

[0994 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 19:43:01.25 ID:5LgWwnbV]

スペシャルいま飲んでみたけど白角の方が好みかなー。
白角は３週間くらい前に開けてるからマイルドになってるからかもしれんけど。
スペシャルもちょっと放置してみるわ。

[0995 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 20:11:48.66 ID:P8mN2frb]

>>983
ポケット瓶にコルクはない

[0996 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 21:02:36.51 ID:BSa5O7t+]

>>977
俺もファークラス１０５は生臭さに閉口して空けるのにとても苦労した

[0997 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 21:31:49.35 ID:WR8jJci7]

今日テーラード開けた。
まぁまぁ旨い。

[0998 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 22:33:02.32 ID:tAoX6xdg]

通販で1人2個買えたFTBが1人1個になったわ
送料込みで3000ぐらいなのによく買うな
誰だよ買ってるやつ(´・ω・｀)

[0999 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 22:50:41.81 ID:Dk+OXpMG]

FTBはトイレットペーパー替わりになるらしいで

[1000 呑んべぇさん 2020/02/28(金) 22:52:57.29 ID:jsP52j+J]

>>998
つ【鏡】