立ち食いそば【駅】おかわり63杯め
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駅そば・うどんの話題はもちろん、カレーや丼ものなど、駅構内飲食店（スタンド形式〜飲食喫茶店）全般の話題もどうぞ。
まずいものの話して鬱になるより、うまいものの話して心豊かになるべし！
駅弁は残念ながらあまり機能していませんが駅弁専用スレがあります。
冷凍ミ力ンとかカ餅とか持ち帰り系もそちらでお願いしたく。
その場で食べる系のものはこのスレで可、ﾜｯﾁｮｲ導入禁止。
※前スレ
立ち食いそば【駅】おかわり62杯め
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1538167856/
立ち食いそば【駅】おかわり61杯め
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1533286716/
立ち食いそば【駅】おかわり60杯め
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1527680081/
立ち食いそば【駅】おかわり59杯め
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1523940168/
立ち食いそば【駅】おかわり58杯め
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1519263280/
ﾜｯﾁｮｲスレ
立ち食いそば【駅】おかわり51杯め（ﾜｯﾁｮｲ） [無断転載禁止]©2ch.net
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1477155806/ 熱海駅上りホームの立ち食いそば店は東華軒直営（？）の吹きさらし店舗の頃は結構気に入ってた
天ぷらうどん320円、たまに島田発東京行きの普通電車で車内持ち込みも んなことねーよ なにかしら載せないと かしわ蕎麦＠新得 美味いよ >>961
八幡屋礒五郎の七味だね
少量でも結構辛くて、風味も良かった。
そば食べてから、八幡屋礒五郎の七味をお土産にしようと近くのニューデイズを見たら、特急あずさ柄の七味缶売ってて速攻で買ったなぁ… >>952
ハハハ、JR東日本に売り込んでみたら？
>>957
うーん、なかなかいいね。
けど、かけそばだけで満足できるほどうまいそばは、駅そばではめったにないなあ。
関西だと、素うどんでも、かまぼこやあわかめがついてくることがあるし、
天かすがとり放題だったりするので、まだいけるが、関東だと、ねぎだけのことが多いからね。 関西で551の焼売が乗ったコラボ商品で
焼売そばﾏﾀﾞｰ？ >>966
551は豚まんが有名だけど焼売餃子も美味しいね。豚まん2個焼売6個餃子10個のセットをいつも買ってる。 関西は天かす取り本題とか大阪人に騙されたぞ
どこもはいからうどんって名前でメニュー化してるやんけ >>968
身内同士で使う新快速のことばっかり自慢して
よそもんが使う関空快速のもっさり運行にはだんまりなのと一緒だから >>968
店によるとしか言えん。今だと鉄道系でもJRの麺家くらいだっけ。
なか卯も入れ放題じゃなくあらかじめ入ってる形態かと。 てんかすなんて炭水化物と油分の塊ですよ、あんなのパクパク食ってたら豚になっちゃいますよ >>972
関西も関東と変わらないよな
天かすタダの店もは関東でもそれなりにあるし >>973
薬味として好みの量を加えるのがイナセやイキでしょう。 かけそば頼んだはずなのにおばちゃんの勝手な計らいで様々なトッピングが追加されて出てきてトラブルになった話は過去にある。
勝手トッピングでも料金はかけそばの金額だけだったらしいがね。
もし小麦粉やら海老やら蕎麦のアレルギーあったらマジで死ぬぞ >>976
>>968とか
はいからうどんに天かす乗ってるのは見たことないわ 駅そば屋から帰りたくないよね？
ずっと店内にいたい >>979
そばアレルギーでかけそば頼むとかただの迷惑な自殺じゃん
あと立ち食いなんかは同じ茹で釜でうどんもそばも茹でるから小麦アレルギーある人はまず無理 >>980
はいからうどんには天ぷらと玉子入ってんの？ ちょっといい話。
今日、ちょうど定年退職をむかえた初老の男がひとり駅前の立ち食いそば屋で一杯のそばを食べている。
エビの天ぷらが一尾のっかった一杯５００円のそばだ。
男は３０年も前からほぼ毎日昼休みこの店に通っているが、 一度も店員とは話したことがない。
当然、話す理由なども特にないのだが、今日男は自然に自分と同年齢であろう店主に話しかけていた。
「おやじ、今日俺退職するんだ。」
「へぇ・・・。そうかい。」
会話はそれで途切れた。
ほかに特に話題があるわけでもない。
男の退職は、今日が店を訪れる最後の日であることを表していた。
すると突然、男のどんぶりの上にエビの天ぷらがもう一尾乗せられた。
「おやじ、いいのか。」
「なーに、気にすんなって」
男は泣きながらそばをたいらげた。
些細な人の暖かみにふれただけだが涙が止まらなくなった。
男は退職してからもこの店に通おうと心に決めた。
男は財布から500円玉を取り出して、
「おやじ、お勘定」
「800円」 >>980
あなた、もしかして「天玉」ってのを揚げ玉の意味で使ってる？
立ち食いそばで天玉っていったら、普通は天ぷらとタマゴのことでしょうに それはともかく、はいからうどんといったら、
かけうどん＋天かす
かけうどん＋揚げ玉
のうち、どちらなのか
また、かけうどんに無料でトッピングできるのは天かすなのか、揚げ玉なのか >>987
はいからうどんに天かすなんか乗ってないことを言いたかっただけ
天玉の話とは思わなかった
俺がよく読んでなかっただけだな
スマン >>989
蕎麦史研究の泰斗、新島繁（1920〜2001）の著書をかたっぱしから当たってみましたが判りません。
判ったのは、大正時代に東京でいう「たぬき」を大阪では「はいから」と言っていたということ。
ネットでも調べたところ横浜に「はいから」の元祖というおそば屋さんがありましたが、昭和２０年代創業ということなので、真に元祖とは言いがたいようです。
なぜ東京でいう「たぬき」が大阪で「はいから」に化けたか、推測の域を出ませんが、大阪では油揚げをのせたそばを「たぬき」というので混乱を防ぐため「はいから」と言い換えたのではないかと。
とありますがあなたの言うはいからうどんには何がのっているのでしょうか？
大阪での話ですよ
揚げがのってるとか言わないですよね？ >>990
だからさ、天かすではなくて揚げ玉が載ってるんでしょ
天かすとは天ぷらを揚げたときにでる衣の分離したもので、具材が少し含まれてて風味が良い
揚げ玉は衣のみを最初から油の中に散らしたもの 天かすと揚げ玉の違いって、炒飯と焼き飯の違いよりビミョーだよなｗ エスパーがいると聞いたのでとりあえずボストンバッグおいときますね
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ｆｒ'' ''ｷ
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/ ヒl ヒl ヽ
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`ーｕ----------------------ｕ‐" 伊東さんは全盛期から痛々しくて笑いの対象ではなかったな >>991
違うよ
揚げ玉はただ揚げたんじゃなく丸く整えて揚げたヤツなw このスレッドは１０００を超えました。
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