>>332
いくつか実験してみたところ、
　ffmpeg.exe -i out8/10bit -i in8bit -lavfi "ssim;[0:v][1:v]psnr" -f null
という入力順で計測させて、10bit出力の場合は10bit基準のSSIM値になるようにすれば
公平な比較になりそうだという結論になりました。
つまり、>>329でNVのHEVC(main10)が良い結果になってるのは公平な結果なのだと思います。

逆に、>>327ではHEVC(main10)のSSIMが8bit基準の値になっており、少し不利な結果になっていると思います。

一応、>>327のQSV/NVのHEVC(main10)だけやりなおすバッチと、>>329にx264の結果を足すためのバッチを作ってみました。
　https://www.axfc.net/u/3821112.zip

もし気が向きましたら、よろしくお願いいたします。