>>22
アレルギー検査が陽性でも症状が出ない人もいるし陰性でも症状が出る人はいるから
そういう意味で検査してもあまり意味ないと言われたのかもね

保育園の給食は小麦除去食？
家で小麦を解禁したときはどんぶり一杯とか食パン一枚とか普通に一食分の量を出した？
除去してた食品を食べさせるときは離乳食の時と同じく一種類を少量から始めるといいんじゃないかな

私自身が湿疹が酷くて皮膚科に通っていたときに原因は食物アレルギーと言われ（検査はしていない）朝は胃酸があまり出ていないからパンは避けるようアドバイスされた
うどんはあまり噛まないから消化によくないのでやわらかめに茹でてよく噛んで食べるように言われたよ
解禁するときは昼か夜に少量から試してみたらいいんじゃないかな
ちなみに私は半生のたこ焼きを食べると調子が悪くなるから調理法も関係すると思います
まずはアレルギーの子への食事の与え方に関する本を読んでみてはどうでしょう