>>891
数から言えばわかってない人の方が多い気はする　根拠はないが

>>892
向こうでもせいぜいここ２〜３世紀のそれも実質新大陸発祥（発祥元ってことになってるハンブルクには伝承されてないらしい）の食いモンなんで中世はもちろん近世ヨーロッパベースの世界でも違和感はあるぞ
江戸時代の蕎麦屋でカツ丼出すってよりマシかどうか？

固有名詞と普通名詞ってことだとハンバーグの語源がハンブルクだなんてことが意識されることはほとんどないのは確かなんだけど現代社会というか文化に特有の単語として避けた方がいいと思うんだ
ミンチ肉の固め焼きを出すなというんじゃなくあくまで言葉の話ね