GX7mk2は上下チルトするのでそれで十分便利です
EVFの見え方はあまりよくありません
キットレンズは軽量コンパクトでよいです
逆光だとフレアが出やすいものの日中はよく写ります
ISOが800より大きくなると細部が溶けるため
薄暗がりや室内では緻密な描写は望めません
動物の毛を鮮明に写すことを希望されるならがっかりされると思います
高額ですが明るい単焦点レンズを組み合わせるか
M43よりもAPS-C以上を検討してみたほうがよいでしょう
あるいは明るい1インチの方がその用途には適しているかもしれないです
GX7mk2のズームレンズキットでは上級なコンデジと思って使う感じです