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小金井のラーメン屋3 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/25(金) 18:51:39.45ID:5nXkoqYB
武蔵小金井、東小金井、新小金井など、小金井のラーメンを語りましょう。

小金井街道、新小金井街道(ラーメン街道)、東八道路なども含みます。

特定の店に粘着しすぎないよう気をつけてください。

前スレ:
【丸め厳禁】小金井のラーメン屋2【荒し要素排除】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368455079/
0002ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/25(金) 18:52:11.15ID:5nXkoqYB
   
●小金井のラーメン屋

武蔵小金井
嵐屋 一徹 越前屋 華縁 韓国村 かんむりや くう 五え門 小ばやし
菜香園(祥龍房系) 祥龍房 蜀風園 白樺 台北 鶴亀屋 なかや
長崎ちゃんぽん ななふく ばふ。 日高屋 風風ラーメン 福源居
布袋家 赤青 よし乃 らあめん花月嵐 ラーメン坂ノ下 魯吃房

東小金井、新小金井
一平ソバ エフエフ 櫻華(桜華) がんま 喫茶くりやま
ぎょうざの満洲 喜楽 串まる くじら食堂 幸楽苑 境軒 祥瑞坊
清華 虎魂食堂 にんにくや 平右衛門 宝華 宝来軒 みどり食堂
揚子江 らあめん花月嵐 ラーメン大 若松(冬限定)

新小金井街道(ラーメン街道)
さたけ 浅間らーめん 伝説のすた丼屋 春秋庵 大勝軒
香港屋台市場 まるしゅう 俵飯 ラーメン二郎 龍王 浮浪雲
えびす菜館 らーめん次男坊 ラーメンショップ椿 横濱家 天神

東八道路
江川亭 祥龍房(2号店) 担々麺無坊
府中自動車運転免許試験場食堂 ラーメンショップ飯島
0003ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/25(金) 18:53:47.00ID:5nXkoqYB
  
●ご近所スレ

武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋替え玉25球
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1437035104/

東京都国分寺市ラーメン屋スレPART11
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1451492151/

東京・府中市のらーめん 24代
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1432001613/

小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】7
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1447139344/
0005ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/25(金) 20:21:53.00ID:9B6d2jZW
ムサコに30秒毎に咳をする店員がやってる店がありますw
もちろんマスクすらなし、目の前でやられます^^
0007ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/26(土) 01:52:31.33ID:mfyiJxhr
ばふ。何で休業?
0009ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/26(土) 10:45:03.59ID:A/9kqfxv
煮干しラーメン知りませんか?
国分寺のムタヒロ以外でお願い。あそこあんま好きじゃない。
0010ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/26(土) 14:52:03.08ID:Gx3S8a2x
>>8
そうなんだ。今日で休業ですな。出来るだけ早く復活してほしい。
>>9
自分は立川北口の青樹によく行くけどね。
0014ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/26(土) 18:37:40.34ID:gc3fDRYq
大久保で韓国レーメンセット頼んだら、店員が箸を持ってこなかった。
箸をくれと言ったらにやけながらこっち見て仲間同士話してた。

わざともってこなかったのはわかった
0016ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/26(土) 19:44:00.84ID:7ARjMXts
かなり昔に江川亭本店に行った時の事

居合わせた隣の客は中国人
ワシが注文した餃子を店員が間違えてこの中国人に差し出してしまった
初めはワシもこの間違いに気付かず先に出された美味しいラーメン食って餃子を待った
隣の中国人は餃子にタップリと生ニンニク載せて豪快に食ってた
本場の中国人は餃子をこうやって食うのか?それにしてもやかましく何べんも連発する「ハオツ〜!」ってなんだよ?www

それからすっかりラーメンも食い終わってさらに数分待っても餃子が来ないのでさすがにワシも業を煮やして催促してみる
「餃子がまだなんですけどまだですかね?」「えっ?」
ここで初めて店員が誤発注に気が付いた
「すみません!こちらの手違いでしたすぐに作り直します!」
隣の中国人はすでに満腹感に恍惚の笑みを浮かべて帰った後だったな
日本人は確認するのに間違いでも他人の皿を勝手に食ってしまうか?普通
中国人の面の皮の厚さをまざまざと見せつけられたなんとも不快な日だった
0017ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/26(土) 20:41:12.95ID:GEo1hpN5
知ってる人いたら教えて。いつも行く店、店でスープとってないかも。(業務用みたいな缶があった)
厨房には寸胴があるんだけど、店でスープ取るには最低3個は寸胴いるんだっけ?
野菜類のスープ取る用、豚骨からスープ取る用、スープ精製用?
そこは寸胴2個しかないから、やっぱ怪しいかな?
0024ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/26(土) 22:45:11.97ID:9EdB3Kac
このスレで小金井と関係ないコピペしてるのって、
ラーメン板で「質キチ」と呼ばれているやつの仕業らしいね。
他のスレにも同じコピペ貼ってあった。よくやるわ。
0025ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/27(日) 06:26:30.12ID:rwN70n96
小金井もなんちゃら商店とかって関東の家系が進出してるが、あれは工場スープの家系なんだよね。
本来の直系であれば、寸胴で豚骨からスープを取るのは当たり前。
あんな偽物家系をありがたがって食べてる人達ってかわいそう。まあ、これは小金井だけでなくて関東全体でも工場系がワンコインでどんどん進出してんだけどね。

まあそういうプライドない作り手が一番許せんのだけどね。
0026ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/27(日) 06:39:34.61ID:Gjypk3sX
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0027ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/27(日) 08:02:37.31ID:ZfA9hBR2
しかしつけ麺ってコスパ悪いよな。ラーメンみたいに汁ないから満腹にならないし、スープと麺を交互に食す楽しみもない。で値段はラーメンより高いという謎。
あと、わけわからんのが麺量の表示。茹で前なのか茹で後なのか全国基準がない。
店によってやりたい放題だからいまいち市民権得てないよな。(特に関東以外)
0028ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/27(日) 08:16:10.81ID:GkohT5W0
                      , -ー,
釣れますか?            ,/ . |
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0029ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/27(日) 09:37:19.16ID:Xl6RbJOl
店を検索しようとするとその店のオリジナルHPより
先に食べログが出てくるのが本当にうざい
料理レシピ検索時に糞素人料理ばかり集めている
クックパッドが最初に出てくるのと同じ苛立ち
カカクコムもいざこざで株価急落だからざまあと思うけど

しかし有名食べロガーとやらも自責の念なんて一切ないんだろうね
サインまで書いてる馬鹿もいるしw

本当の口コミってのはface to faceで行われるからこそ口コミであってな
儲け目的のマッチポンプサイトでは絶対無理となぜ皆気づけないのか

早い話hが口コミと言う名目でオブラートされたステルスマーケティングだよ
0030ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/27(日) 10:01:39.81ID:3HKKVx9j
                      , -ー,
釣れますか?            ,/ . |
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0031ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/28(月) 00:17:11.54ID:s96Adx8v
蛤臭すぎる
ラーメンに合わんだろ

丸めの方が単純にうまかったし、醤油ラーメンとしてはななふくの方が完成度高い
1180円ゴミになったわ
糞売って儲かるんだから羨ましい
0033ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/28(月) 01:53:44.33ID:SzlE6kot
五え門やななふくに比べたら、赤青のほうがはるかにうまいだろ。
味覚って人それぞれなんだな・・・好みも違うだろうし。
0035ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/28(月) 05:41:50.30ID:dX74KAFr
つけ麺で割りスープあるとこはちゃんと張り紙しろよな。昨日ラーメン屋で久々につけ麺頼んだんだけど『割りスープあります』的な張り紙もなかったから、食べ終えて会計してたら、別の客が割りスープ頼んで
しかも無料であっさり持って来やがった。
つけ麺専門店なら割りスープが無いなんてことないけど、今回はラーメン屋だからこっても気を使って遠慮してやったってのに大損ぶっこいちまたったわo
(`ω´ )o
まあ多分2度とそこには行かんけどね
0038ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/28(月) 17:42:05.15ID:Kgunp5dk
なあ、おまえらラーメン屋のカウンターが
こんな状態だったら、どこに座る?

________
|●◯◯●●◯●◯|→トイレ

◯=空き
●=客
0043ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/28(月) 22:12:35.30ID:i9LdOUjA
業務用のスープか自家製かってどうやって判断すんの?
この前初めて行ったラーメン屋なんだけど、醤油ラーメン食べたら割りと好きな味だけどフードコートとかのラーメンに近いように感じた
そんなに大きくない店舗で魚介豚骨のつけ麺、鶏ガラ清湯醤油、鶏白湯と3種類のスープ出してる
どうかね?
業務用ならもう行かないつもり
0044ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/29(火) 14:53:58.66ID:BsyuX5Xk
割りスープについてだけど、「本当の割りスープ」を出さない店が増えすぎじゃない?
「市販の出汁パック」を、しかも通常の何倍にも薄めた物を出す店ばかりで確実につけ汁が不味くなるよ。
もしこれを読んでるオーナーさんがいたら、頼むから割りスープは実際に使ってる出し汁を出して下さい!
0046ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/29(火) 21:11:22.43ID:/GjECXmA
中華一番って漫画を読んで無償に餃子が食べたくなったんだが、どこかラーメンのサイドメニューで絶品餃子出す店でおぬぬめあれば教えて!
ジャンルは焼き餃子ね。日高屋、満州、王将みたいな冷やかし回答は遠慮願います。
0047ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/29(火) 21:18:28.35ID:f6aBMx47
本当にマルチばっかなんだな酷すぎる
0049ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/30(水) 06:03:04.07ID:kIthzU5L
自分ラーメンかなり好きなので、ラーメン屋で仕事しようと思ってるんですけど、けっこうラーメン屋って正社員募集してるとこありますよね?店内の手作り張り紙とかで。
今のご時世なかなか正社員なんかないと思ってるんだけど、そんな簡単に正社員になれるのかな?

その分労働が過酷なんですかね?

やっぱ最初は安全牌でバイトから初めて慣れてきたら正社員になるのが無難ですかね?

ラーメン屋さんで働いている先輩方いらっしゃればアドバイスください!!
0050ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/30(水) 06:51:41.86ID:kXlgMwzY
>>49
死ねよ
0051ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/30(水) 08:09:16.70ID:gwAaVH8r
オレのよく見てる花月のスレでも、>>49と同じの貼ってある

春先になってキチガイが冬眠から覚めたってことなんだろうな
0052ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/30(水) 08:34:12.55ID:NqyWToLl
ラーメン茹でる時にデポか平ザル使うけど、平ザルの方が美味しいラーメンだって難波金融道?かなんかの漫画に書いてあったんだけど理由わかる人いる?
そもそもデポの店しか見たことないんだが
0053ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/30(水) 08:35:00.67ID:kXlgMwzY
20箇所近くのスレを荒らしてる質キチだよ アウアウ Sa89-ZcPW
0054ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/30(水) 08:35:57.51ID:kXlgMwzY
>>52
アホ
0055ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/30(水) 11:06:05.23ID:hrgzgDcb
ラーメン初心者なのですが、たまにラーメンに乗ってるメンマってそもそも何なんですかね?
何かの野菜を塩漬けか何かにしたものでしょうか?
わかる人いたら教えて下さい。

(下の写真の左上の茶色い棒状のやつです)
http://i.imgur.com/wtETUex.jpg
0056ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/30(水) 13:35:30.58ID:Ho595UdK
例の店、今初めて行ったんだけど、
何かグロいものが乗ってると思ったら、ハマグリか・・・。臭すぎる・・・。ラーメンに合わないじゃん。
ああいうあっさり系のラーメンって、美味い店はしみじみとスープ飲み干したいとか思うけど、それも無い。
あんなんで880円も取るとはボッタ栗この上なし。
気取ってネギが白髪ねぎにしてあるのと、三つ葉が入ってるから高いのか?
金払ったとしても500-600円の価値しかない。二度と行かない。
あー、一食を無駄にした・・・。

今後、外から見て食ってる奴を嘲笑するわ。
0057ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/30(水) 14:44:03.70ID:Wfee3YAK
>>56
なんで、店名を書かないのか知らんが、
たしかにあそこのハマグリはあってない
馴染んでないというか、他の味を潰してる感じはある
0063ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/30(水) 21:37:20.52ID:BbMQUbAT
なあお前ら、半チャンラーメンのセットでラーメンのレンゲしかつけない店って許せるか?
ラーメンのレンゲでチャーハンも食べろって言いたいんだろうが、
チャーハンすくった後のレンゲでラーメンをスープを飲もうとするとチャーハンの飯粒や脂成分がラーメンに混じってしまう。
結果本来のラーメンスープは不純物により濁り味が劣化する。
自分がせっかく作ったラーメンを店自身の怠慢により味を貶める。そんなことに気づかない店主の店は潰れてしかるべき。
自分はマイレンゲをこれ見よがしに使って店主へのアピールしてますけどね。
0065ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/31(木) 05:39:16.43ID:A78q65H5
久しぶりにお気に入りの店行ってきたら便所の内側ドアに
ピースボートのポスター貼ってやがった

ラーメン自体は自分の好みに凄くマッチしてたんで名残惜しくはあるが
今まで有難う。もう行かないわ。
0066ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/31(木) 05:44:43.79ID:P/eRLvRu
pqumwegmmjpkuftqobdfghjkyqoctbnm1-qwertyuiop@asdfghjkl;zなんかもう疲れてボロボロの金属バッドでもいいから倒そうとするのが意外だったわ
そんなの倒して喜ぶタイプと思uなんだ万全の体勢待ちくらいするかと
もう倒れてる三剣士襲おうとしたりとかはあったけど
まだ最初の頃なのにちゃんとS級と力比べしたいとかないのかね
とにかく倒せればいいって感じなんだろうか
サイタマの裁定もあってちょっとガロウを過大評価というか本質は善よりに見すぎてたな
サイタマの判断が正しいとは限らないの忘れてたわ
そもそも道場時代から同僚を痛めつけたりして楽しんでたチンピラだったしなガロウ
力試しがしたいんじゃなくて、とにかくヒーロー潰したいんだろ?ガロウは
強い奴と戦えばその分強くなるから強敵は望むところなんだろうけど
その辺の怪人にボコボコにされる程度の弱いヒーローに情けをかける理由がない
おいおいS級ってこんなもん?まあこんなもんか。潰しとこ。ってなっても別に違和感はない
そういえば最初から胸の悪くなるようなキャラだったな
味方になって出て来るかも知れんけどその前にもうちょっと何かあって欲しい気がする
理不尽にぼこられて貶められた人たちの分も
サイタマにぶちのめされただけじゃ反省に足りない
原作だとガキのためだけとはいえ怪人と戦ってるからな
今怪人と戦っている金属バットに攻撃するような奴じゃないと思ったてたわ
そうだとしてもダサすぎるから何とかしてほしいと思う
「今度は頭から生やしたらどうだ?ひゃっはあぁぁッ」
原作でもこんな感じだったし、
公園より前のガロウは村田版で書かれてる通りの奴だろう
公園後も屑なのは変わらないけどさ
原作はガロウと怪人協会が同時進行でしかも舞台はひとつでゴチャゴチャしてたし見切れキャラだらけだったから
村パンは時間差進行にして群像劇スタイルで分かりやすくしたんかな
ただ切り分けた舞台それぞれが面白くないと追うのかったるくて飽きられるぞこれ
代表なセリフハイ、ヨロシクゥ!いい体してんねえ!!30分で5万!バラ撒くぞこの野郎!大丈夫大丈夫、ヘーキヘーキ
よしっ、キマリッ!すげぇ事になってんゾ?大丈夫だって安心しろよ〜!!こ↑こ↓†悔い改めて†まずうちさぁq
0067ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/31(木) 05:48:13.90ID:P/eRLvRu
pqumwegmmjpkuftqobdfghjkyqoctbnm1-qwertyuiop@asdfghjkl;zなんかもう疲れてボロボロの金属バッドでもいいから倒そうとするのが意外だったわ
そんなの倒して喜ぶタイプと思uなんだ万全の体勢待ちくらいするかと
もう倒れてる三剣士襲おうとしたりとかはあったけど
まだ最初の頃なのにちゃんとS級と力比べしたいとかないのかね
とにかく倒せればいいって感じなんだろうか
サイタマの裁定もあってちょっとガロウを過大評価というか本質は善よりに見すぎてたな
サイタマの判断が正しいとは限らないの忘れてたわ
そもそも道場時代から同僚を痛めつけたりして楽しんでたチンピラだったしなガロウ
力試しがしたいんじゃなくて、とにかくヒーロー潰したいんだろ?ガロウは
強い奴と戦えばその分強くなるから強敵は望むところなんだろうけど
その辺の怪人にボコボコにされる程度の弱いヒーローに情けをかける理由がない
おいおいS級ってこんなもん?まあこんなもんか。潰しとこ。ってなっても別に違和感はない
そういえば最初から胸の悪くなるようなキャラだったな
味方になって出て来るかも知れんけどその前にもうちょっと何かあって欲しい気がする
理不尽にぼこられて貶められた人たちの分も
サイタマにぶちのめされただけじゃ反省に足りない
原作だとガキのためだけとはいえ怪人と戦ってるからな
今怪人と戦っている金属バットに攻撃するような奴じゃないと思ったてたわ
そうだとしてもダサすぎるから何とかしてほしいと思う
「今度は頭から生やしたらどうだ?ひゃっはあぁぁッ」
原作でもこんな感じだったし、
公園より前のガロウは村田版で書かれてる通りの奴だろう
公園後も屑なのは変わらないけどさ
原作はガロウと怪人協会が同時進行でしかも舞台はひとつでゴチャゴチャしてたし見切れキャラだらけだったから
村パンは時間差進行にして群像劇スタイルで分かりやすくしたんかな
ただ切り分けた舞台それぞれが面白くないと追うのかったるくて飽きられるぞこれ
代表なセリフハイ、ヨロシクゥ!いい体してんねえ!!30分で5万!バラ撒くぞこの野郎!大丈夫大丈夫、ヘーキヘーキ
よしっ、キマリッ!すげぇ事になってんゾ?大丈夫だって安心しろよ〜!!こ↑こ↓†悔い改めて†まずうちさぁq
0068ギンコ ◆BonGinkoCc
垢版 |
2016/03/31(木) 07:47:26.62ID:ExCuzhuh
ギンコ
「さてと、ラーメンを食べに行くか。
小金井のラーメン屋さんを探してるんだけど…。」

霧島レイ
「検索しています。
見つかりました。

一番の候補はカンセキ小金井店の敷地内に有る幸楽苑小金井店、
二番の候補は、下野市役所の新しい建物の隣にあるラーメン屋さん、
三番の候補は、佐野ラーメン自治医大店です。」

ギンコ
「後楽園の方に足を運ぶか…。」
0069ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/03/31(木) 15:05:58.16ID:7rUrMrvj
>>68
蟲の仕業だね
0075ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/01(金) 21:29:05.92ID:8yoxGL9q
せたが屋出身なのに随分叩かれてるな
0077ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/01(金) 21:56:38.89ID:x1MwLxSS
ひさしぶりに東京の川崎で天下一品でこってり食べたら
すごく喉が渇く。
最近腎臓の調子がいまいちだから
そっちが原因じゃなかったら良い
のだが。
皆、こってりで喉が渇く?
0079ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/01(金) 23:05:54.25ID:L6QGVVeH
立川の青樹行ってきた。美味。
やはり中野の五丁目煮干しとほぼ同じ味かな。
ランチ時のサラリーマンのマナーの悪さに辟易したけど。

たま館にも煮干しラーメンあるのを発見。
こちらはあっさり系らしい。
個人的に煮干しラーメンはパンチが効いてるほうが好みなのですがどなたかレビュー求む。
0083ラーメン大好き@名無しさん
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2016/04/02(土) 11:57:20.86ID:pK9PoyMY
なああのさラーメン屋でさカウンターに餃子タレ用の小皿とか何枚が積んで置きっぱの店あるけどさ、あの皿ってさ前の客のツバとかどんだけかかってるか分かったもんじゃないよね?
だからさ俺はそういう皿を使う時はさ一番下の皿を取るようにしている。
なにしろさ、これならさ他人のツバがかかってる心配はないからね。
0085ラーメン大好き@名無しさん
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2016/04/02(土) 14:18:15.02ID:bQo+uNsr
条例等で喫煙出来ない店は増えたけどラーメン食べる直前に一服してから店入ってくるのか
悪臭放ってるヤツ結構いるな。
自分がバキュームカーレベルの異様な臭い
放ってることに気付かねーのかな。
悪臭レベル浮浪者10一般人0なら喫煙者は6ぐらいあんだけどな。
0086ラーメン大好き@名無しさん
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2016/04/02(土) 14:28:27.73ID:MoronIl7
レスする前に必死チェッカーでチェックしよう!
0087ラーメン大好き@名無しさん
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2016/04/02(土) 17:08:45.02ID:guelPbTb
>>82
春樹も780円とか中途半端な値段設定するなら切りがよく500円にすればいいと思う。
500円にすれば1000円貰ってもすぐに500円のお釣り渡せるからレジの稼働時間も効率化できる。
またお客も値段が手頃感がありたくさんのお客がくる。
結果、値段を下げても客が増える分売り上げが上がるので実はお店は儲かる
ぜひやって見て欲しい
0088ラーメン大好き@名無しさん
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2016/04/02(土) 17:53:16.52ID:HUINziEC
店名変えながらマルチw
0089ラーメン大好き@名無しさん
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2016/04/02(土) 18:16:44.41ID:G0D8edLQ
誰かワッチョイで新スレ建ててくれw
0090ラーメン大好き@名無しさん
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2016/04/02(土) 20:37:07.16ID:dzyObbuN
今日、赤青行って、券売機の横に、
開店祝いの名札が貼ってあったのでよく見たら、
「ばふ。」の名前もあった。

すぐの目の前のライバル店だというのに、
開店祝いするなんて、「ばふ。」も心が広いなぁ・・・。

ぜひともまた再開して、小金井のラーメン屋を
一緒に盛り上げてほしいものだ。
0091ラーメン大好き@名無しさん
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2016/04/02(土) 20:55:20.21ID:NVOZohVm
あの並びで一番美味いのはインドカレー
ランチはなんと500円
0093ラーメン大好き@名無しさん
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2016/04/02(土) 22:51:17.06ID:dzyObbuN
「ばふ。」の隣あたりにある、「シリーガネーシャ」のことか。
最近行ってないけど、何度か入ったことある。
ランチではどうか知らないけど、
ルーをいろいろ選べて、ナンをお代わりできてよかった。
0094ラーメン大好き@名無しさん
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2016/04/03(日) 05:39:24.90ID:AU3HztnE
最近気づいたんだが小金井市内のラーメン屋でもよくみかける金具をコップで押し当てて給水する冷水機、
あれ、おかわりした奴のコップに着いた唾液があの金具にべったり着いちゃってるんだよな。だから閉店直後のラーメン屋の冷水器で水のんだら何千人のキモデブラオタと観察キスしてることになる。
だから最近俺は冷水器の店は入らないね。ただどうしても食べたい店は朝一番に並んで唾液の水を飲まないようにしているね
0095ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/03(日) 06:10:05.37ID:kCtUJtvb
質キチ
0096ラーメン大好き@名無しさん
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2016/04/03(日) 11:29:13.16ID:834LGHCV
小金井の場合だとラーメン屋の調味料とかの持ち込みってどこまでOKなんかな?香取慎吾がマヨネーズ持ち込み広めたからかなり市民権得たけどまだまだ肩身が狭い気もする。
でも俺は最近カレーパウダー持ち込んでお気に入りのラーメンをカレーラーメンに変えるのが楽しみ。それでその店にカレーラーメンが 新メニューでできたって実績もある
0097ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/03(日) 15:28:29.18ID:Zv+8Y7OS
小金井のラーメン屋でレンタルおしぼり未だに出してる店ってある?最近はほとんど使い捨ておしぼりか紙ナプキンだよね。あれってじつは不衛生なんだよな。。。そういう店は行きたくない。。。
0098ラーメン大好き@名無しさん
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2016/04/03(日) 15:47:56.77ID:kCtUJtvb
質キチ
0100ラーメン大好き@名無しさん
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2016/04/03(日) 17:35:32.24ID:kN2PaX21
小金井でしつこいぐらいに濃厚な動物系のラーメン食える店ないかなぁ
0101ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/03(日) 18:35:02.98ID:kCtUJtvb
>>100
境だがきら星くらいじゃね
0102ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/03(日) 19:31:31.54ID:1ddQyh8i
二郎は違うのか
0104ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/03(日) 22:18:41.62ID:Rtfh//3K
二郎って考えてみたらすごいお得ってか安いよね
麺はスタンダードで大盛りクラスだしチャーシューばかデカイの2枚だし
野菜は無料で超増量できるかんね
730円であれは安い
長いこと通ってるけど、今さら「あ やすっ」って気付いた
0105ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/03(日) 22:25:58.70ID:QEJEE9SN
昨日の夜椿でラーメン食って、今日の朝も椿でラーメン食ったんだが、朝椿は旨いな。
0107ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/04(月) 03:26:03.78ID:AaJsBdlC
>>106
マルチ
0108ラーメン大好き@名無しさん
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2016/04/05(火) 13:57:44.91ID:oFOeZS2Z
今日、赤青行って来たら、限定メニューが出ていた。
どうやら毎週火曜日は「限定の日」になったらしい。
0112ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/05(火) 20:15:18.17ID:0Avxx12J
西八の吾衛門はおいしいのに、五え門は何やってるんだ
0113ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/05(火) 21:12:17.55ID:bmvIRzaF
牛丼チェーンだとどこも大根おろしトッピングやってるけど意外とラーメン屋だとやってるとこ無いね。あわないのかな?背脂たっぷりのこってりラーメンに中和剤として大根おろしトッピングとか合うと思うだけどな?
何よに格下の牛丼屋に出来てることがラーメン屋で出来てないということが一番許せないんだけどね、、、
0115ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/06(水) 15:22:31.48ID:LkQEoMTj
こないだ五え門に初めて行ったがうまかったよ。
若い人がやってるのかと思ってたら随分ベテランなオヤジさん一人。
ちょっと混んだら回転悪そうだね。
0118ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/06(水) 21:56:54.08ID:JBNSrCS+
>>117
なんだ・・・その分けわからん例えは・・・
どちらかというと、良くも悪くも今風のラーメンのような・・・

五え門は、2回くらい行った。
鴨だし、という特徴があるみたいだが、いまいちピンとこなかった
また食べたいと思うにはちと弱い・・・
味噌ラーメンを食べていないので、近いうちにまた行ってみるか。
0119ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/06(水) 22:53:34.18ID:MzqFuGUm
ラーメンといっしょにライス食べるのが好きです。
この変でライス無料(できればお代わり自由)なラーメン屋あれば教えてください。
あと自分は最後余ったラーメンスープにライスまぜまぜしてレンゲでお粥状態のぐちゃぐちゃライスをクチャクチャするのが大好きですが
店によっては店主がいい顔しません(だったらライス出すなって言いたい(♯`∧´))。
スープインライスしても店主が優しい店もあれば教えてください!
0120ラーメン大好き@名無しさん
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2016/04/07(木) 06:28:05.40ID:agimw+R4
>>118
敢えて今風というなら、ななふく同様に今風昔ながらでしょ
荻窪ラーメン的なおやじ臭さを取っ払った昔ながら
0121ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/07(木) 11:55:24.10ID:PrcojEEs
今風昔ながらってなんだよw
単なる淡麗系だろ
0123ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/07(木) 14:06:19.04ID:nENI9A4F
>>116
軟骨チャーシュー麺とにんにくご飯は俺は駄目だった
0135ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/13(水) 00:48:03.91ID:Qp3dmQKX
味いいコスパそこそこジャンクでパンチありでも集客無かったからな
無くしてから気付いても後の祭りだのう地元民
0137ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/13(水) 09:08:44.65ID:7hb7ueTj
「丸め」をあれだけ叩いておきながら、
無くなってから、「丸めが必要だった」なんて言っても・・・
0138ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/13(水) 11:34:59.27ID:5wGhCwMa
丸めの名前を見るだけで未だにうんざりさせられるけど
炎上がプラスにならないと身をもって証明してみせたことだけは良かったと思う
0139ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/13(水) 12:49:17.24ID:7hb7ueTj
このスレにとって、丸め叩きはなんのプラスにもならなかったよ。
さんざん信者vsアンチみたいな粘着合戦が続いて、
みんなうんざりして、沈静化したあとも後味が悪くなったからか、
そのあと小金井のラーメンスレの勢いが激減して、
いまだに後遺症を引きずってるのか、勢いがないままだし。

一部の人が嫌いだった「丸め」は望み通り無くなったが、
このスレの勢いや人間関係も、永久に失われたようなもん。
あまりにも大きい代償だ。
0140ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/13(水) 21:38:57.92ID:dQoDN82d
別に俺は丸め1度も叩いてないし、
その炎上とやらも知らんわ
小金井にはあんまり無いタイプの店で貴重だったよな
流行ってないわけではなかったが、立地が微妙すぎる
0141ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/14(木) 08:17:38.91ID:j9Fy3HiM
にわか乙
0142ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/15(金) 19:22:38.82ID:2v0fGIhP
小金井にムタヒロできてほしいな
「豚骨」は国分寺にもないし
0143ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/15(金) 19:39:16.53ID:NJp3aPOR
小金井に美味いもの無し
ムタヒロが来るわけがない
0145ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/16(土) 07:10:36.66ID:6Vb2+AwH
ちっちゃw
0146ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/16(土) 20:31:32.94ID:yHWj5pQ2
国分寺のムタヒロは、北口にも南口にもあるが、
いかにもラオタが評価しそうな店なので、かなり前に行って
みたが、どんな味だったか忘れてしまったな。さほど
印象に残らなかったんだろう。

国分寺だと、「紅葉」には何回も行っているな。
0148ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/16(土) 23:53:01.28ID:6JBDKtU9
MURASAKIの特製つけ麺
通常より300円も高いけど店頭に写真も説明も無い
ちょっと気にはなったが具材が売りのようだしせっかくなので注文したら
売りの高級豚叉焼をよくある低温調理の鶏叉焼に替えて卵をつけただけのものだった
通常メニューには豚があるのに特製には無し!
これが1080円
豚が食べたかったのに…悪質だわ
俺はもういかないけどこれから行く人は注意な
0151ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/17(日) 09:51:30.11ID:ryqK77P4
紫は通常商品の値段設定もおかしいよ
味、カウンターということ、立地に比較して100−200円は高い
もう行かないからいいけど
0153ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/17(日) 10:51:27.18ID:bL8BkivB
値段はまあ、あんなものだろ
店の方向性としてもあんなもんだろ
問題はもっと根本的なところにある
0154ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/17(日) 11:31:57.48ID:BivFVF89
祥龍房のほうが 安い 美味い ボリューミィだからなぁ
630円でラーメンチャーハン しっかり肉厚のバラ肉 煮タマゴ たっぷりもやし
まいったね ムサコジャングルのパワースポットだわ
0156ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/17(日) 23:46:53.50ID:n2i4lH/8
>>154
ラーメンと炒飯がセットで630円なの?
超安いじゃん。
明日行ってみる。
0158156
垢版 |
2016/04/18(月) 17:06:49.80ID:6DUqGffg
祥龍房行ってきた。
確かにラーメンセット630円だった、安い。
ラーメンの味はさすがに大したことなかった。幸楽苑みたいな味か?
炒飯うまかったから再訪したいのだが、喫煙可能な店は隣で吸われるんじゃないかとずっと心臓ドキドキして無理。
0159ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/18(月) 17:53:52.64ID:btn+dLSo
激しく同意
あそこは盛りが多いから
リーマンとかガテン系の客も来る
喫煙率が高いんだよなー
0163ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/18(月) 19:47:43.59ID:6DUqGffg
>>162
ホントそう。
平穏に生活したいのに、思わずぶん殴っちゃいそうでドキドキするんだよ。
喫煙可能な店でもタバコ自粛している喫煙者いたら嬉しい。
0164ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/18(月) 19:59:51.34ID:TDYUDDDW
なんや気違いか
0167ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/18(月) 23:00:32.70ID:6DUqGffg
喫煙者なんてのは、他人の迷惑より自分の欲望を優先させてしまうやつの集まりだから、関わるだけ損
0168ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/18(月) 23:32:25.05ID:EYZNxEen
せめて飯食うときくらい、タバコ我慢できないのかよ、って思うな
食後の一服かなんか知らんけど、中毒すぎる
0169ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/18(月) 23:55:06.57ID:rcEloYDL
いや、嗜好品だし
むしろ食事中、食後ほど吸いたいとかあるんじゃねーの?
ようわからんけど
0170ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/19(火) 01:41:30.33ID:Oh2q6Yfc
俺喫煙者だけどラーメン食ってる横で吸われたら嫌だな
そもそもラーメン専門店にしか入らんが
0171ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/19(火) 01:45:10.82ID:Oh2q6Yfc
ハンバーガー屋でもまず禁煙席で食べてそれからから喫煙席に移動してタバコ吸う
モクモクした空間で飯なんて食べたくないからな
0173ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/19(火) 20:49:45.41ID:VR7QQznj
>>171
喫煙者の鏡だな
0175ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/22(金) 10:01:48.67ID:jjCqD/67
木春に行った
ペラいスープに少ないチャーシュー
思い出美化を差し引いても
味の劣化が歴然

どうしてこうなった
0176ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/22(金) 14:45:23.37ID:LmcWBSW5
チャーシューと言えば
ドラゴンだけどチャーシュー麺にすると200円増しで2枚しか増えない
つまり1枚100円・・・
今、こんなもんなの世の中の相場は?
0178ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/22(金) 20:11:32.09ID:FWPyTYer
二郎もそうだけどラーメンにモヤシのっけるのって意味わからん。特に水吸った茹でもやし。
もやし自体水っぽいのに、どんどん水気を出してスープが薄くなる。しかもモヤシ自体に旨味もなんもないから噛むだけ顎の筋肉の無駄。
ラーメンの味なんかなんも考えてなくて、ただ安くてちょっと豪華に見えるから無理やり乗っけてるだけだよな。
そういう店はどうも信じれん

http://i.imgur.com/nhTuWRu.jpg
http://i.imgur.com/Vt5NL34.jpg
0179ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/22(金) 21:16:23.79ID:gzyoHWVG
安い、カサ増しできる、脂っこいのを緩和できる
もやしの基本も分からんニワカはすっこんでろ
0180ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/22(金) 23:09:26.43ID:McgzA1pv
つか、新小金井街道が完全に終わってる。
15年前ならラーメン街道として都心でも知名度あったし、新店が出来たら市民の話題になってた。
今日の昼時バイク覗いたら一人もいなかったわ。
0181ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/23(土) 06:10:17.09ID:TNu14sl/
二郎とラーショ以外はオワコン
0182ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/23(土) 09:14:45.82ID:B4oyDTg8
陳さんも閉店したし、なんだっけ、肉そば醤油の店も閉店。まるしょうは味変わったし、次男坊もモヤシで水増し大盛り化。
なんだかなあ。

個人的には、普通に有名チャエーン店も出来て欲しいわ。
0185ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/23(土) 11:13:15.27ID:DSG6jZib
いらねーw
0186ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/23(土) 11:36:42.35ID:lr2FlAsl
駅前至近最強は花月
0187ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/23(土) 11:44:27.94ID:bpB3eef/
横浜家ってチェーン店だと思うけど、あれ妙に不味くないか?
0189ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/23(土) 13:21:53.71ID:TNu14sl/
>>187
家と付くクセに家系でも何でもないし旨くもない
駐車場に釣られて客入るだけの駄店
0190ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/23(土) 21:52:36.32ID:ArlOXtVr
バイクは土曜の12時過ぎがベストだろ。
0191ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/24(日) 12:39:12.67ID:RPPt1K6N
>>190
そんなピンポイントだけ混むのかよ
0193ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/25(月) 20:42:54.61ID:WefaUZI6
>>191
そうだよ。知らんの?
0200ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/26(火) 14:02:41.99ID:NVfm7hFE
ばふ閉店か
一時的に閉店ってあったよな

丸めは動物も煮干しも前に出てるから旨かったが潤は本場の燕三条系でもスープ薄くて糞まずい
0203ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/26(火) 18:55:44.17ID:mgdxmZL/
>>200
煮干し系はいいかげんな店多いからな
中野の五丁目煮干しのスープはすげぇぞ
0204ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/26(火) 21:49:36.21ID:octo9qMO
>>203
しっかり作ってるんだろうとは思うけど、店主ツイッターで豚頭のグロいのを上げてたことがあって、あれは知らない方が良かった
0206ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/27(水) 08:39:58.08ID:2rS0HiXU
>>203
あー青樹グループのね
気にはなってる
系統違うが中野だと玉グループのバラそば屋の方が気になるな
0207ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/27(水) 08:41:08.56ID:2rS0HiXU
>>204
豚頭はきら星も使ってるな
0208ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/27(水) 08:44:43.93ID:2rS0HiXU
>>205
丸めが君に合わなかっただけだろ
潤は動物が弱いから醤油のお湯割り飲んでるみたいで更に喰えたもんじゃないわ
0211ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/27(水) 10:40:49.41ID:OK15y1DB
>>210
             ____
           /      \
          / ─    ─ \
        /   (●)  (●)  \   
        |      (__人__)     |     ないない
         \     ` ⌒´    ,/
 r、     r、/          ヘ
 ヽヾ 三 |:l1             ヽ
  \>ヽ/ |` }            | |
   ヘ lノ `'ソ             | |
    /´  /             |. |
    \. ィ                |  |
0212ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/27(水) 11:11:50.18ID:2rS0HiXU
>>209
もちろん知ってる
本店は立川な
青梅と中野は姉妹店だぞ
0214ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/27(水) 21:24:15.42ID:W9bxi1/1
このブログ参考になるよ。
http://ameblo.jp/kaokaom9/

東京近郊で絶賛されてるらしい。
0215ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/27(水) 22:36:51.59ID:ETK7kmHa
>>208
潤が君に合わなかっただけだろ
丸めは動物が弱いから醤油のお湯割り飲んでるみたいで更に喰えたもんじゃないわ
0216ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/27(水) 23:22:55.36ID:4aSc53N9
なんだよ、新しい店がオープンするまえから、
ラーメンのことで言い争いかよ・・・
ラーメン関係のスレって、殺伐としてんな!
0217ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/28(木) 01:29:53.61ID:ad5wwVDt
>>215
キモ
0218ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/28(木) 23:39:47.05ID:L7O/bI38
煮干しラーメンは、スープにいかに煮干しを感じるかが大事だと思う。
薄かったり、豚骨煮干しとかはちょっとね。
0219ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/29(金) 00:41:18.65ID:0S1hsGVq
好みは十人十色
0220ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/04/30(土) 23:52:41.23ID:mo3uQPli
じゃあ西友に売ってる煮干し粉を大量にぶちこんだらいいね
0221ラーメン大好き@名無しさん
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2016/05/01(日) 01:18:18.54ID:Q9MsSWwM
>>220
そんないいもの売ってるの?
0222ギンコ ◆BonGinkoCc
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2016/05/01(日) 06:00:03.37ID:HxKP2HAV
思い出したぞ!

国分寺町自治医大(現:下野市)付近に昔はラーメン屋さんがあったような…。
当時は、下野グリーンタウンができたばかりで輝かしい風景だった。
今はガスト自治医大店の建物(かましん自治医大店付近)がある場所にな。

今はしまむら自治医大店の建物は、当時はヌマニウ電気で、下野市唯一の家電量販店でもあった。
※下野市の人が電気屋さんに行くのには、大抵はカンセキ小金井店、ケーズデンキ小山店のところへ足を運ぶことが多い。
0226ラーメン大好き@名無しさん
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2016/05/04(水) 19:54:50.87ID:lSIJ+viT
>>225
でぶが真ん中あたりに座ってると美味しんぼを取りに行けない。はよどけ
0227ラーメン大好き@名無しさん
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2016/05/04(水) 20:05:20.39ID:1aVsAkC7
俺は終電逃したら風風で漫画読みながらサワーでもまったり飲んで、最後にラーメンで〆
ここって漫画居酒屋だよなwww
0232ラーメン大好き@名無しさん
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2016/05/05(木) 14:33:15.02ID:CYI9cgin
オレもそこまで貧民みたいなことはしたくないわ・・・

近くに漫画喫茶あるから、有料でもそこで読む
0233ラーメン大好き@名無しさん
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2016/05/05(木) 15:52:15.37ID:8mhS2psy
なあラーメン屋でセットとか頼んでお腹いっぱいになった時、どこまでなら店に持ち帰りお願いする?
俺は餃子やフライ、から揚げなどが一個でもそのままの形状で残ってたらラップに包むよう指示してるわ。

ライスを残す時もあるけどラーメン屋のライスはあまりいい米使ってないからまず持ち帰らないかな。ただオニギリにして握ってくれれば持って帰ってもいい。

みんなは基準とかある?
0239ラーメン大好き@名無しさん
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2016/05/06(金) 23:35:41.00ID:JcztqBNW
久しぶりにお気に入りの店行ってきたら便所の内側ドアに
ピースボートのポスター貼ってやがった

ラーメン自体は自分の好みに凄くマッチしてたんで名残惜しくはあるが
今まで有難う。もう行かないわ。
0241ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/05/09(月) 23:53:23.40ID:elMlJQ9G
日高屋のチゲ味噌ラーメンくらいだわ、ムサコで食えるの
0243ラーメン大好き@名無しさん
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2016/05/10(火) 10:12:30.68ID:lOAN4jfP
あそこで40分くらい待たされたから二度といかない
単なる注文忘れだと思うけど、しれっと謝りもせずに持ってきたわ
0244ラーメン大好き@名無しさん
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2016/05/11(水) 21:42:29.51ID:NnwqcTQQ
【AV騒動】
紅白出場 ラブライブ! 新田恵海

検証まとめ
http://i.imgur.com/DwHvDE4.jpg
http://i.imgur.com/UxORv2b.jpg
http://i.imgur.com/5a9Td6Q.jpg
http://i.imgur.com/rMKzVN1.jpg
http://i.imgur.com/XbQrE4v.gif
http://i.imgur.com/KOKw4uo.gif

再販
http://i.imgur.com/88G853v.jpg
https://pbs.twimg.com/media/CfSBLqpUMAAEXa8.jpg
http://i.imgur.com/JQ14P86.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Cf-WvNuWQAA1ast.jpg
http://pbs.twimg.com/media/CgFCja8UYAA3LZ-.jpg
http://i.imgur.com/70QcWCc.jpg
http://i.imgur.com/H9w3QXy.jpg
http://pbs.twimg.com/media/CgFCja_UUAAjutB.jpg

ラブライブ! 板
http://karma.2ch.net/lovelive/

声優個人 板
http://hanabi.2ch.net/voiceactor/
0247ラーメン大好き@名無しさん
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2016/05/17(火) 17:33:09.07ID:nQfHxD1j
そういえば、昔は何度か自転車で行っていたが、
ここんところ全然行ってなかったな。存在を忘れていた。
あの立地じゃ、厳しいだろう。
それでも法政大学から近いから、学生取り込めば、
なんとかなりそうだったのにな。
0249ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/05/17(火) 20:42:35.99ID:SNq2GeUs
店員不足かなと思う。
夜は知らんけど、昼はイケメンにーさんばっかりだったわ。
ほんと残念&おつかれさまでした
0250ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/05/17(火) 22:55:58.03ID:fbMQlVhr
ドラゴン逝ったか  正直よくもった方だよ

地元の徒歩のお客さんに支えられてたのかね
あの辺 他に競合店なさそうだし

つぎに二郎系来たら面白いことになるんだが
0258ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/05/20(金) 00:50:56.45ID:xDAX5KzH
何、場所変えるのか?
0259ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/05/20(金) 03:58:17.94ID:KtbF3iMe
嵐屋のチャーハンと水餃子おいしい
ラーメンはまずい
0264ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/05/21(土) 01:05:55.74ID:2yc1IbWB
飲むんだったら華縁だな

生ビール安いし夜はツマミ系のいくつか半額だし(餃子はだいたい毎日半額)
セットの中華一品はなにげに皿でかくて食い応えあるし

まぁ あそこで麺類1度も食ったことないけど。
定食とちょい飲みだったら最高だ
0265ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/05/22(日) 10:38:46.02ID:aYl0dsDi
昨日SEIYU近くで殺人事件あったな
小金井二郎喰いて
0268ギンコ ◆BonGinkoCc
垢版 |
2016/05/29(日) 09:54:19.24ID:uycL4QGX
こんな田舎町に行っちゃったな…。

ギンコ
「ここは栃木県下野市小金井だよ。
あそこの道を行くと、自治医大に抜けるよ。

合併前は、栃木県下都賀郡国分寺町小金井だった。」
0271ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/06/02(木) 17:26:54.60ID:AYA+wDho
あそこは鶴亀、ななふく、むらさきに囲まれて嫌がらせ受けてたからな
カレー屋の異臭も凄いし
0274ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/06/02(木) 23:23:56.42ID:7pcUTEJw
ななふくのどこがうまいのかよくわからん。
一度食べたら「もう分かった」という感じだったので、
結局それから一度も行ってないわ。
あそこのリピーターって、あんな地味なラーメンで
よく満足できるな・・・自分で作れそうな味だろ・・・
0277ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/06/04(土) 07:49:25.45ID:VFPiMSQ3
ななふく、好きでもいいけど、ななふく推すやつって、
>>273みたいに、
必ず「他のラーメン屋よりもおいしい」とか、
他と比べることでうまさを表現するから嫌
うまく感じるかは人それぞれなんだし、
比べてまでおいしいと主張する必要はない
そこまで言われると、そこまでの味ではないだろと、
言いたくなる
インパクトを受けるほどうまいとは全然思わない
0282ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/06/07(火) 00:56:54.12ID:uBfeDA9R
坂ノ下、3年ほど前凄くハマったのだけど一度麺変えてからスープも緩くなったりで安定しないから行かなくなったな
0283ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/06/07(火) 09:27:25.19ID:9zjetMf8
醤油ラーメンとしてはななふく>紫
0287ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/06/08(水) 13:46:45.84ID:4exIfuuy
>>285
あれはな、貝の味が他の味を壊してるわな
今、試行錯誤中らしいが、
いろいろ頑張ってると見るか、迷走してるようにも見える

>>276
ちょうどリピートするには良い味なんだよな
0288ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/06/10(金) 15:04:18.87ID:ylBUNTyN
>>277
何を嫉んでんだ?お前がインパクトがある店に行けばいいだけじゃんw
0289ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/06/10(金) 15:30:35.96ID:tQhCDtN2
つう ぶるなよww
0290ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/06/10(金) 16:00:32.16ID:ylBUNTyN
>>289
お前>>277か?恥ずかしい奴w
0296ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/06/21(火) 19:26:17.09ID:2LXA5oua
ばふ。跡地の内装工事が始まってた。通りかかったら、あの座りづらかった椅子が撤去されるとこだった。
0297ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/06/22(水) 05:49:23.13ID:HiQTlCgv
今時、鳥白湯も濃縮スープあるからな
手間とコスト考えたら俺だって買っちゃうわw
坂の下だってちゃんととってるかあやしいもんだ
0298ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/06/22(水) 15:37:24.40ID:sSeSt3EH
坂の下ってあんな立地でよく商売続いてるな
一度だけ行ったことあるが、こんな立地じゃすぐつぶれそう、
と思ったもんだ
0302ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/06/24(金) 20:55:28.77ID:SnieFbiZ
MURASAKI(武蔵小金井)候補
くじら食堂(東小金井)映像のみ
がんま(東小金井)候補
串まる(東小金井)候補→入店

こんな感じだった。東小金井が多かったな。
「串まる」っていうラーメン店ではない店のラーメンに
決めたという、変化球?だった。
0303ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/06/24(金) 20:59:59.26ID:5dgVsRG0
赤青とがんまと串まるって店出てたが2店は微妙w
串まるって店の食レポで穴場的に選択したんだろうが興味湧かなかったな
何故この3店なのか
0305ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/06/25(土) 17:41:15.15ID:mue/3Wh8
テレビ局側が適当に調べて3店チョイスして、
石神は言われるままそこにいってどれかに決めるだけ
って段取りだろ。小金井をリアルでぶらぶらして、
その場で見つけてたら、時間かかりすぎる。
0307ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/06/26(日) 00:24:51.34ID:9WsFSD57
石神だからテレビでやるんだよ
0316ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/07/02(土) 22:30:19.66ID:8o0p+PUS
今日通ったら、ばふの座り辛いカウンターチェアが外に出しっぱなしだったが
あんなもん持ってく奴はいないだろうなあ…
0317ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/07/06(水) 22:24:28.30ID:nMd1qbW9
浮浪雲好きなんだけど、あそこ暑いよな

クーラーぽいものはあるのに何故か扇風機しか動いてない、壊れてんのか?

夏に行きづらいんだよ
0318ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/07/06(水) 22:40:12.02ID:jjfHMWWX
れんげ戻ってきてくれないかなぁ

背あぶらチャッチャで お手頃価格で
特徴あるレンゲで スープが美味しい

今思い返すと良い店だったよなぁ



浮浪のあそこでAKIRAのでっかいの、待ち時間で読む人っているのかな?
0320ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/07/07(木) 12:04:15.66ID:8AnCG54u
>>318
れんげ(本店)マジで好きだったわ
人生で一番通ったラーメン屋だったなぁ
客も入ってたし何故閉店したのか謎
0321ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/07/07(木) 22:00:09.49ID:kvsSgkUr
浮浪雲は家系の本道からは外れているが、しかし美味しい

何故か全く話題にならないけど

立地が悪いのかな
0322ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/07/08(金) 01:15:42.05ID:wfNVcGZT
あんな客入らんのによく潰れないよな
四麺堂潰す前にこっちが先だろとは思う
0323ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/07/08(金) 06:49:35.67ID:QQgam6P5
浮浪雲は何がお勧めなの?
橘屋とかこたろうとかガッツが無くなって、あそこら辺も店が少なくなったね。
0324ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/07/08(金) 07:46:07.95ID:8ht6YChp
>>323
スープがぬるい事がない、海苔と鶏油に良いものを使ってる、ニンニクが自分で絞るタイプ、うまい

これぐらいかな、しかし上でも言われてる通り夏は暑い
0329ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/07/13(水) 05:40:51.55ID:kS5WeWMA
>>318
亀だけど、れんげって金のレンゲのこと?
もしそうなら武蔵境「麺処 八蔵」で当時のスタッフがほぼ同じもの出してるよ
0333ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/07/13(水) 23:06:47.49ID:rppLn2BT
昨日だったか、「ばふ。」の前通りかかったら、
せっせと内装工事してたな 店内もけっこう変えるみたいだ
7月中にはオープンということだから、もう少しだな
0335ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/07/14(木) 11:52:31.15ID:yDy3uXjl
>>333
一昨日通った時荷物店前に出してたが看板はばふのままだな
0337ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/07/14(木) 16:05:10.23ID:7QYiLH9u
ドラゴン食堂の前を通ったら、何やら工事してた
元のカウンターの上に調味料とかそのままになってた
わびさびを感じたわ
0342ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2016/07/15(金) 09:14:18.76ID:DFjhXzkx
とろだくは胃に超もたれたなあ。まるで胃壁がコーティングされる感じ。
昼食ったら晩飯もいらないって感じ。
0347ギンコ ◆BonGinkoCc (ワッチョイ a35b-iqWO)
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2016/07/23(土) 04:50:16.55ID:uTFvDRax0
小金井の笹原交差点の細道、道路拡幅工事をしているね。
県道65号線の新しいバイパスを作り、そのバイパスと接続する工事のためかな…。
近くに新しいコンビニを作っているが、何になるんだろう…。
茶色い壁ということから、セブン-イレブン笹原店になるとか…。

旧国分寺役場の建物を解体し、県道44号線と交差するように新しい道を作る計画がある。

笹原交差点は自治医大の方面に繋がっているので、朝夕は非常に交通量が多く、
激しい渋滞が起きる地点であり、悪天候時は右折車で混みあい、動かなくなることも多い。
0357ラーメン大好き@名無しさん (アウアウT Sa01-xRNj)
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2016/07/31(日) 07:52:33.03ID:PqcvwAnva
浮浪雲は数年振りに行ったら変わらず美味いんだけど、店主なにかあったの⁈ってな位、無愛想でモロに機嫌悪い態度と顔つきで接客されてガッカリした。
手が空くと立ちながら目を瞑って寝ていたり、質問したらメチャクチャ無愛想に答えたり、いったいどうしちまったんだろう。
開店当初から数年はものすごく良い感じだったんだけどなぁ。
0361ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd6f-tuv5)
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2016/08/05(金) 11:22:36.70ID:tHICL+eLd
ストーカーの戯れ言などどーでもいい
0367ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 197c-GBh+)
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2016/08/17(水) 23:00:29.34ID:Rh87t08y0
ばふ跡地のラーメン屋はいつになったら開店するのだろう?
前の道通るといつも閉まってて、
店前のちょこっと広いとこで毎回誰かがたそがれてる
インド料理屋(?)さんの店員か? 
なんか息抜きスペースとして、あの辺の人等に
あの場所は活用されてるようなので
もうしばらく開店しなくてもいいかもな
0371ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2b2f-Xtrj)
垢版 |
2016/08/21(日) 14:30:32.41ID:kunqME780
今日、ばふの前通ったら、ばふの看板は完全にはがされてて、
一人だけでなんか作業してたよ といっても内装は全然できてない
あそこからあと一週間ちょっとでオープンまで行くのかなぁ?
9月になるかもね
0378ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e17-FiSL)
垢版 |
2016/08/27(土) 11:08:09.84ID:+oexbU4V0
濃い豚骨ラーメンてどっかある?
0381ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdb8-8a1u)
垢版 |
2016/08/28(日) 22:39:46.42ID:RATFnGG7d
こないだ、椿行ったら、湯ぎりしてやがった。湯で汁が椿のスープの核なのに。
0382ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b32f-0R++)
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2016/09/07(水) 20:36:53.29ID:hnhddVgB0
ばふ。のあとの店がオープンするまでは
このスレも新しい話題がでてきそうにないな・・・
今日も通りかかったけど、シャッターしまってて、
まだまだ工事中っぽい
0386ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f38b-wh/5)
垢版 |
2016/09/07(水) 21:26:12.48ID:D5rHIArW0
中見たわけじゃないけど、外に置いてあった材料見た感じじゃ厳しいと思うなw
現在進行形で工事してないし

しかしスタッフ募集ページ見たときオープンは6月だけど研修あるからすぐ給料出ますよって書いてあったのに、赤字膨らむ一方なんじゃ
スタッフの募集が全然なかった可能性もあるけど
0400ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ db8b-chWY)
垢版 |
2016/09/18(日) 00:09:49.07ID:AoSGwNxO0
そもそももとの店が系列のラーメン店だったのにそこまで内装弄る必要あるんだろうか
椅子だけは変えてほしいけど
あとテーブルも高すぎだったような気が
そう考えると結構弄る必要あるかも知れないけど、厨房周りはそのままで使えるだろうしなぁ
0401ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 432f-LBDs)
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2016/09/18(日) 19:07:05.24ID:ZdBi4g1u0
>>395
>正直、9月オープンも無理そうじゃね?

かもね。今日も通りかかったけど、なにもやってなかった。
あの状態で9月中にオープンしてるとは思えない。
もう9月の中旬過ぎてるし。
0410ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2d2f-zugY)
垢版 |
2016/09/23(金) 15:57:11.13ID:QVpDTgjx0
今日、ヨーカドーの花月で、期間限定の燕三条系ラーメン
食べたら、あんまりこのラーメン好きじゃないことが分かった。
「丸め」でこういうラーメンがあると知ってから、薄々感じてたけどな。
なんか煮干しが強くて味が濃くて、肉体労働者向けって感じ。
「ラーメン潤」も燕三条系みたいだけど、大体同じような味だろうな。
もう大体の味はわかったし、飽きたから、
このままオープンにこぎつけたとしても期待してない。

「ばふ。」のほうがよかったな。
「ばふ。」もあんまり行かなかったけど。
0418ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b42-qr/Y)
垢版 |
2016/10/03(月) 04:04:40.02ID:DgWFzFfF0
酒麺亭 潤の代表松本は新潟でデカイ顔しててって眼鏡屋情報
0427ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd0f-rzru)
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2016/10/04(火) 20:47:49.79ID:F2wjzEiNd
もう潤のようなありきたりで旨くもない燕三条ラーメン出されてもな
丸めがそれやってて答え出てるし

てか駅近にハイクオリティーの二郎インスパ出したら結構繁盛するのにな
本家が駅遠だからその客ら拾えるし
英二の支店とかあったらかなり利便いいんだが
0429ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c701-RPp1)
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2016/10/05(水) 15:30:52.39ID:yYGVlM9e0
燕三条をありきたりとか言われてもなw
潤がどれだけの味かわからんけど普通にできたらありがたいわ
丸めは味がどうこうじゃなくて経営者がキチガイなだけでしょ
糞ウマかった東久留米の店も無くなったしわけわからん
0452ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 213c-tsrf)
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2016/10/23(日) 21:05:10.36ID:v0w0AUaa0
ラーメンデータベースのバスの運転手は情報を食べて生きています♪
0454ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ed2f-l/5w)
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2016/10/24(月) 08:46:48.07ID:HxY808PM0
東八沿いに、「らーめん 加づ味屋」っていう店が
今年の3月からオープンしてたみたいだな
小平で12年やってた店で、自宅から近いところにと、
移転してきたみたい

あと、ななふくで、新メニューとして味噌らーめんが
できたみたい
0462ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ed2f-l/5w)
垢版 |
2016/10/24(月) 17:05:04.57ID:HxY808PM0
豊潤亭、何度も延期している関係で、すごい待望されてるが、
実際に食べてみたら、大したことないと思うぞ
丸めと同じ燕三条系だし、大体の味は予想がつくわ
ちょっとハードル上がりすぎだわw
0467ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ed2f-l/5w)
垢版 |
2016/10/25(火) 17:46:04.29ID:iMgwk59d0
ななふくで、みそらーめん食べてみた
まあ、普通の味噌ラーメンって感じだな
というか、久しぶりに行ったわ

あの辺では、赤青の普通の醤油ラーメンはおいしいかな
無化調らしいけど、十分なうまみがあるし
0471ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKff-YXKO)
垢版 |
2016/10/27(木) 18:34:15.19ID:dL2hceB6K
>>469
Facebook(旧ばふの垢)でも11日と発表あった
0480ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-OF98)
垢版 |
2016/10/30(日) 22:38:19.62ID:hn1+MQvKd
椿で、ラーメン麺かためを頼んだんだが、[ラーメンでーす」ときたので、「麺柔め?」と聞いたら、「はい。」と言われました。もちろんつくりなおしてもらいましたが、俺って性格悪いのかな?
0481ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-OF98)
垢版 |
2016/10/30(日) 22:38:57.00ID:hn1+MQvKd
椿で、ラーメン麺かためを頼んだんだが、[ラーメンでーす」ときたので、「麺柔め?」と聞いたら、「はい。」と言われました。もちろんつくりなおしてもらいましたが、俺って性格悪いのかな?
0484ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK7f-HRq9)
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2016/11/01(火) 13:09:04.07ID:W+P2XrA3K
次男はラーメンつけめん美味しいし
値段もお手頃で素晴らしいんだが
あぶらそばは・・
0500ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbd-6WlR)
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2016/11/09(水) 20:53:04.39ID:oknf0V+Tp
なんかきた!
http://i.imgur.com/YJYak24.jpg
0503ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2bdf-Cgco)
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2016/11/10(木) 01:26:37.62ID:GVU5nynP0
おそらく一番シンプルであろう中華そばでその値段かぁ
背あぶらチャッチャは好みだけど早速もうなんだかな

れんげ戻ってこないかなぁ
ってか何で「ばふ」じゃダメだったの?
美味しかったのに 店員さんたち好印象だったのに
0512ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b2f-PUvu)
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2016/11/10(木) 12:30:14.01ID:sdBvXxSQ0
うちのポストにもチラシ入ってたわ。そんで、
さっき店の前とおりかかったら、招待された関係者限定で、
プレオープンやってたわ。

開店祝いの花も飾ってあったし、店の看板も前に一時的に
ついてたものより統一感があるものに変わってたね。
0520ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b2f-PUvu)
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2016/11/11(金) 08:12:39.43ID:K0GwSssv0
今日がオープン日か。行けたら行ってみるわ。
0521ラーメン大好き@名無しさん (ポキッー 0b2f-PUvu)
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2016/11/11(金) 11:55:19.46ID:K0GwSssv01111
食べてきた。
なんか麺がふにゃふにゃで柔らかかったな。味もひかえめだった。
自分の好みではなかったかな・・・。

ただ、ラーメン業界のコネというか、花の贈呈がすごかった。
「丸め」とか「MURASAKI」からも来ていたし、
メディアに出てくる有名店からも花が送られていた。
0535ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a73a-Cgco)
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2016/11/12(土) 16:32:40.00ID:thPF5Ukk0
アイドルタイムを狙って行ってみたけどまだ5人ぐらい並んでやがった
そんな大した味でもないだろうに、遠くからわざわざやってきたのだろうか 
「こいつらヒマ人だなぁ」と感心

しかし業界のコネの力というかメディアの力というのか 凄いなぁ
0547ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 938b-teht)
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2016/11/13(日) 14:59:45.03ID:Q4LKGp370
ってかさ、工事がこれだけ伸びて、その上手抜き工事なのかどうかわからんけど速攻で飲食店の生命線であるガス管の問題が出るって、どれだけ値切ったんだろうって疑問になるなw
常識的に考えてあり得ないだろ
ひょっとしたら店主とかが素人工事でやってたから時間がかかったって可能性もあるけど
0548ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b17-/vAL)
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2016/11/13(日) 15:10:55.03ID:U0uXErR90
ガスって指定業者が工事して、
東京ガスしにしろプロパンにしろ資格者が開栓してガス漏れチェックまでやるんだぜ

こういうリリースは額面通りに受け取らない方がいいかも・・・
0549ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 938b-teht)
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2016/11/13(日) 16:16:27.61ID:Q4LKGp370
>>548
となると素人工事や手抜きの可能性は無いのかな
というか配管不良だとガスじゃ無く水道の線もあるか
他の理由だったとしてもここまでグダグダだと長続きはしないだろうな
興味はあるから早めに行っておこう
0551ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5b3c-u2pL)
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2016/11/13(日) 20:44:37.39ID:Sr5rFwhS0
そういえば、相模大野って、客が近所のドラッグストアに違法駐輪しまくっているって話だけど、大丈夫なのか?
0558ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a7c8-Cgco)
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2016/11/14(月) 19:29:14.97ID:nciJK5V30
福源居  ・・・  美味い  味つけが秀逸 ご飯おかわり可

祥龍房  ・・・  美味い おかずボリューミィ だがご飯おかわり不可 

華縁    ・・・  安い   ご飯おかわり可


この一角に割り込む程ではないな 配管工 
0561ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab5b-0mri)
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2016/11/15(火) 01:12:27.66ID:WWy1q0vb0
ばふ跡地に新店オープンしてたな。麺工房ナントカ。
昼間行列出来てた。行った方れぽおながいしまつ
0567ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b2f-PUvu)
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2016/11/15(火) 14:00:38.48ID:y/sf/VhX0
>>564
自分が今日通りかかったときも、店の前に車が停まってたな
0569ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b17-/vAL)
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2016/11/15(火) 22:29:16.75ID:0klut4hx0
配管じゃなくて、吸気・排気ダクトの問題か まぎらわしい
ラーメン屋って物凄いガス使うからな 換気は重要

だいたい普通の繁盛店でガス代が50万以上と聞いたことがある
原価に占める割合もかなりのもの
普通の家庭の使用量の100倍と言えば納得するわけだが
0570ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2b3a-Cgco)
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2016/11/15(火) 23:04:51.97ID:FhIA0N4i0
そういや ばふも入り口に面したところにでっかい換気口あったよね 
それでも足りないのか窓も開放していたような気がする

>>513みたく壁ふさいじゃってモッダーンな感じにしたことで
換気が追いつかなくなったのかしら?

しかし換気が追いつかなくてお湯が沸かせない状態って一体どんな状態なんだろうなあ?
結露しまくりの店内ビチョビチョ? ガスは大丈夫なんか?
0573ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b2f-PUvu)
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2016/11/16(水) 13:44:13.17ID:ceiIAGyT0
豊潤亭で、2回目食べたが、もういいかな、と思った。
このラーメン一種類だけでやっていくとか、きつくないか?
そこまでリピーター獲得して維持できる味とは思えない。
いまのところは客は入ってるけど、どうなるかなぁ・・・

あと店員の数がやたら多いけど、人件費大丈夫か?
味のわりには、強気だよなぁ・・・
0574ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ efa2-Cgco)
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2016/11/16(水) 14:29:51.02ID:L18QbLqM0
>>544
湯が沸かせないから臨時休業 ってことなんで餃子の煙ではないんじゃないかな?

>>573
改装工事をギリギリまでやってたからキッチン回りのチェックや
店員のオペレーション確認とか出来なかったんだろうねえ
準備不足だろうね ずいぶん順延したけども

そしてそれなのにこの行列・・・  なんだかなぁ
0582ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b2f-8j2F)
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2016/11/17(木) 08:40:59.68ID:s+A+/Orv0
>>581
麺がふにゃふにゃで、味も薄味かな
と、思ったが、
人によっては好きな人もいるかもしれないので、
自分で食べて判断してくれ
0584ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ efa9-ke/V)
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2016/11/17(木) 16:45:22.60ID:jpb7lg0R0
やっとこ行ってきた 先に言っとくと 超美味かった 自分的にはど真ん中の背あぶら系
だからこそ残念な部分が目立った

ラーメン自体は文句つける部分はない
麺が柔いのもおそらくオペレーションの悪さのせいだろう
調理過程見てたが、麺を茹で上げてお客の前に出すまでの間に時間とられてたように思う。
何でそんなに時間がかかったのか?
店の間取りが悪過ぎて、店員さん等の動線がぐちゃぐちゃにならざるをえないせいだと思う。

まずカウンター前面の敷居が高過ぎるので調理場から直接 客前に配膳することができない
どうしても客席側(フロア)から「横から失礼します」と言って配膳する形にならざるをえない  
が、フロアがこれまた鬼狭い 人一人が通るのがやっと。
そこを配膳のたびに店員さんが往復しなきゃならない

見てるこっちが「いつか客の頭にラーメンこぼすんじゃないか?」とハラハラする
店員さんが可哀想だったよ

あとしばらく餃子もやめたほうがいいな あれのせいでただでさえ忙しい調理場が更に混乱してるように映った
とりあえず自分が見てた間は、餃子とラーメンが同時に提供される・・って場面はなかった。
ほぼ餃子が先  餃子食べ終わった頃ラーメンが出てくる って感じだった。
あと卓上にコショウ・醤油・ラー油があるのだが、ラー油の容器に中身何なのかが書かれていないので
調味油?鶏油?と勘違いしてラーメンに入れちゃうお客さんも居ると思う。俺みたいにw
なんでラー油って表記しといてくれたほうが良かったw
ラー油入れても美味しかったけどね。


利便性じっくり考え抜いて、もう一度内装改善したほうが良いんじゃないかなぁ
美味かったし、店員さん感じよかったし
おそらく今後通うと思うので、ここはどっしり落ち着いて改善できるとこしてって欲しい。
0588ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 435b-AB3e)
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2016/11/18(金) 13:39:53.46ID:CaMVLVGi0
なんだかなぁ
行ってみたいと思っているものの、行くのが気の毒にも思えてしまって腰が引けるわ。
落ち着いてからにしようかな。

それでも>>584の指摘があるが、導線キツイのは長くやってく上で(客としても)不安があるね
0590ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr27-RUi6)
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2016/11/18(金) 16:11:01.69ID:WD25SMf7r
豊潤亭のラーメンはしょっぱ過ぎですね、
食後も舌に違和感が中々引かなかった。
まぁ普通の煮干醤油系背脂ラーメンで、
移転してしまったが丸めより煮干が弱く、醤油が立ちすぎな感じ、1ヶ月後にもう一度だけ行ってみようかな?直ぐは良いや!
0592ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b2f-8j2F)
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2016/11/18(金) 18:34:51.55ID:euRlGNn20
豊潤亭、今日も昼間に通りかかったら行列あった
まだオープンしてから一週間、
新しい店だということで、この行列なんだろう
行列がなくなってからが、正念場だよな
0598ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b2f-8j2F)
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2016/11/19(土) 15:56:12.90ID:+jEui9WT0
以前、自動車免許の更新のついでに、無坊入ったけど、
タンタンメンはかなりうまかったな。
タンタンメン専門だから、うまくないと成り立たないから当然だけど。

豊潤亭、集まるところには集まるんだと思うくらい、客の入りがいい。
(ムラサキとか、明らかに客奪われてるだろって感じ)
近所だから、なんとなく行きやすくて、もう3回も食べたわ。
海苔が嫌いだから、「海苔抜き」って言ったら、余裕で対応してくれた。
背油の量も変えられるし、カスタマイズできるのはいいね。
0599ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKe9-Caxn)
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2016/11/19(土) 19:21:00.12ID:Aj94dq/zK
220: 11/17(木)23:31 ID:8t4oVYci消 AAS
とびっきり!しずおかを見た静岡県民がぶち切れてるな
番組見てないからよく分からんが、またトンデモ発言してたようだ

>昨日の『とびっきり!しずおか』で
>月曜レギュラー・本谷亜紀(ラーメン評論家)が
>「味玉は千葉(千葉県or千葉市)から広まった」と大嘘発言
>半熟味玉はちばき屋(東京)千葉憲二店主、
>固茹で味玉は漢珍亭(東京)が元祖
>炎上エセ評論家は死ねばいいのに
0600ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMc8-ebWW)
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2016/11/19(土) 22:05:31.30ID:rxy7wSLtM
いつの間にかまずめ撤退で、ホンモノの燕三条ラーメンの潤ができてたんだなw

まあチェーン店だからしょうがないが、社長は杭州飯店の信者みたいだから味はまーいけるはず。新潟でしか食ったことないけど。
岩のりはあんのかな?w

まあ杭州飯店はさらに倍以上うまいからな〜

未だにまずめ推してるアホもいて笑えるw
0601ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 509d-Xcsx)
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2016/11/19(土) 23:26:21.92ID:Qb0pUnmc0
杭州飯店は、ほんとくそまずかった。ラーメンを名乗るならかんすいいれなきゃダメだよ。ありゃうどんだ。
他にも燕三条の有名店をまわったけど、あんなの新潟でしか通用せんよ。
0604ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! 509d-Xcsx)
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2016/11/20(日) 00:00:04.69ID:yVdMTnZu0HAPPY
まずめは昔は三河屋の業務麺。その後は自家製麺に切り替え。ただ三河屋の方が断然美味かった。
まずめは大嫌いなんでその点では異論ないんだけど、杭州飯店を美味しいというのは舌を疑うわ。
0605ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! MMc8-ebWW)
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2016/11/20(日) 00:41:35.31ID:gfra7iWlMHAPPY
杭州飯店がダメっていったらピロピロ麺がダメな硬麺厨くらいしか思いつかねーw ハズレも昼時以外はない店みたいだからな。
まあ有名店にケチつけて悦に入るクズいるからな〜。おめーがすげーわけじゃあねーのにw
べんてんもいまや伝説となってるけど昔は叩くキチガイで溢れかえったときあったからなw

べんてんと杭州飯店ならいい勝負だけど
0606ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! MMc8-ebWW)
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2016/11/20(日) 00:52:46.56ID:gfra7iWlMHAPPY
だけど田舎風のピロピロ使ってるくせに硬めで台無しなとこあったな〜
くじら軒とかいうとこ。東小金井か。
硬麺厨に合わせてなんか中途半端で残念な感じになった
テボ茹でだから仕方ないにしても
0611ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! MMc8-ebWW)
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2016/11/20(日) 08:20:35.59ID:gfra7iWlMHAPPY
デロデロってかフワフワな
それが、スープと絡み合うヤワ麺のイメージ

フワッとくるように大量のお湯に泳がして茹でてるのに、わざわざ硬麺注文する硬麺厨w

よく二郎にいるな。
0619ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! 118b-XpIe)
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2016/11/20(日) 20:44:03.30ID:fPY4c2YU0HAPPY
食べログ見て23時までやってるなら今日行ってみようかと思ったのに、Twitter見たら21時までに変更とか書いてあって行くのやめたよ
どこかのタイミングで昼に行くしか無さそうだ
0627ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dc17-r6Q3)
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2016/11/21(月) 21:58:21.18ID:lm6bkriq0
今日、豊潤亭に行ってきた、
美味しかったよ
特製1000円ごえは高いと思ったが
麺は細めのうどんっぽい、特別柔いとは感じなかった
濃厚なのが好きな人には向かないかも
席の狭さはばふの時よりまし
0629ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 42f5-ke/V)
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2016/11/22(火) 00:37:02.84ID:kzarsMEl0
正直なんであんなに混んでるんだろうな?w

いや 美味いし近所だから通いたいんだよ
なのに行列あるからよそ行っちゃってるんだよw

「ばふ」や「れんげ」の頃の並ばず気軽に美味しい空間って感じじゃないのがねw

そんなに有名店の支店とかなの? 広告や告知めっちゃやってるの?
ラーメンマニア(?)じゃないので ラーメン専門誌とかネット情報とかもまるで知らないんだけど
そうゆう界隈では超有名 超有望視されてるの?
0638ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b2f-8j2F)
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2016/11/23(水) 11:38:02.35ID:yLTJAwv70
さっき、並ばないで豊潤亭で食べようと、
開店時間ギリギリあたりに行ったら、それでもすでに8人くらい
並んでたわ ギリギリ座れたからよかった
開店してからは、すぐに外まで行列ができたな
あと、こってりしたラーメンなのに、意外に女性客もいる
今日は祝日だから、混んだままだろうな
0639ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 94d4-ke/V)
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2016/11/23(水) 11:53:36.33ID:NW1Qk2kv0
>>638
ああ 同じこと考えてて、直前に用事が出来たんで行かなかったが
開店前から行列出来るようになってるのかぁ

オープンから2週間ぐらいだっけ
2週間経っても行列できてるってことは
多分今後も人気店なんだろうなぁ
嬉しいような残念なような・・


そいやこないだ行った時、「せたが屋」?の前掛けをした人が
店前をうろうろ偵察?してるのを見たんだが
あのカッコでわざわざ小金井まで来たんだろうか?w
せたが屋なんてこの辺にないよねえ 
0640ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b2f-8j2F)
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2016/11/23(水) 12:18:49.00ID:yLTJAwv70
>>639
前に店の前を通りかかったとき、
ムラサキの店長が営業時間中に営業用の服装のまま
豊潤亭の前まで歩いて来て店内の様子をうかがってるのを
たまたま目撃したよ

自分の店は客が入ってなくて暇なのに、こっちは混んでるなぁ、
みたいな感じだったよ
0642ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMc8-ebWW)
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2016/11/23(水) 16:51:22.18ID:4g92bRXbM
背脂チャッチャ系って昔は多かったけど今はほとんどなくなってしまったからなあ〜
あってもまずめみたいなゴミだし
0646ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 120d-ke/V)
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2016/11/23(水) 21:28:53.46ID:n1RDqe3X0
再訪  あれれ?以前のと違い薄味 超薄味 
大盛りにしたから? んな、バカな。

これはあれかね 「ブレ」ってやつかい。
以前の一杯と大違いで極薄
大盛りにしたことを後悔した
そして圧巻なのが麺  太い ごん太い
まるでウドン ほんの数日前食べた麺より確実に一回り太い
うん これはあれだ 「ブレ」ってやつだ。

あいかわらず行列が凄い 店員さんら皆てんやわやだ
自分も20分ぐらい並んだ
ただ、ちょっと今日は残念だった 先週食べた時のものとは大違いだった
行列が落ち着くまで、再訪はもういいかなぁ・・
0649ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 272f-JSgA)
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2016/11/24(木) 15:02:47.09ID:jHYjkaUY0
豊潤亭に集まってるのラオタじゃないだろ
ラオタが好んで何度も食べるようなラーメンとは思えんし
小金井にラオタがそんなにいるわけないし、ただの一般客でしょ
今は新規性で飽きられてないだけで、そのうち落ち着くでしょ
0650ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMf7-85f9)
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2016/11/24(木) 17:05:49.44ID:zFtatpB+M
まずめは普通盛りでもまずかった
0652ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMf7-85f9)
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2016/11/24(木) 21:38:53.13ID:zFtatpB+M
杭州飯店も大盛りだと400g超ぶち込まれてしまってスープ云々じゃなくなったときあったな。二郎の大レベルだった。ブレはかなりあるけどね
0654ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 071f-FdLa)
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2016/11/25(金) 15:39:13.07ID:o7ZGhYDD0
>>650 お前は病院に行け!
0655ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7d4-w12Y)
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2016/11/25(金) 18:26:40.65ID:xSwIm7KH0
お ガラガラがホントなら嬉しいなw

すいてるんだったら、“油マシタマネギカラメ餃子”で注文しよう
こないだ薄かったんだよなあ その前は濃かった
味がないのより濃いほうが良い
0662一方通行 ◆.RAMsEHKDA (ワッチョイ 875b-f5kA)
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2016/11/27(日) 07:07:15.28ID:SgJcuYim0
>>659
アイドリングストップ車は長い信号待ちではヘッドライトを一時的に消灯させることもある。
バッテリーに掛かる負担が大きいためだ。
特に雨天で夜間の運転では電気の使用量が最大になるからね。

かなり寒い日ではアイドリングストップは作動しないが…。
0663ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8717-4lxy)
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2016/11/27(日) 14:37:31.97ID:Uz3p77MU0
HIDランプは何千時間とか寿命があるが、蛍光灯と同じ原理なので
点灯消灯を繰り返すごとにバーナーにストレスがかかり極端に寿命が減っていく
それを知らずに停止ごとにパチパチ消す人がいます
0664ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fce-rh0l)
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2016/11/27(日) 23:55:46.69ID:+WS3Abxn0
こないだ好奇心でムラサキ行ったけど、臭いヤバいな

500円のラーメンなら美味いとは思うけど880円の美味さではないとは思った
あと女性ウケしそうな薄味の具やな
店内の臭いはウケないだろうけど

店主の地元で水揚げされたからか知らないけど店臭くしてまで貝に拘る意味とは
0674ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bb2f-hT71)
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2016/12/01(木) 22:30:57.07ID:XjO3SbpK0
一度行ったきりだな
北口に住んでいると、坂を下りるってのが、かなりのハードル
あんな目立たない場所で商売続くほうが奇跡だと思うが、
まだやってるのかな

ただ、「ばふ。」がつぶれた今、
武蔵小金井で鶏白湯ラーメンを出している店は他にないだろう
から、貴重ではあるかもな
0700ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 912f-VNTG)
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2016/12/21(水) 07:44:47.31ID:rdnvG9Pk0
ヨーカドーの花月は、定期的に出てくる
期間限定メニューが出たときだけ行っている
0703ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 912f-VNTG)
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2016/12/21(水) 17:22:47.33ID:rdnvG9Pk0
>>702
試しに言ってみたら?
オレはトッピングのああいう海苔が嫌いだったから、
次から券を渡す時に「海苔抜き」って言ったら対応してくれたよ。
あまりに面倒くさい要求でなければ、対応してくれるんじゃないかな。
0707ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1717-DLF2)
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2016/12/22(木) 01:52:39.52ID:11sWJ0MO0
行ってきたけど二つ返事でやってくれたよ
店が選べるようにしてない以上厚かましいお願いではあるけれど、好み聞いてくれる店は良いな
それと好みにケチつける老害()はやっぱりどこにでも沸くなぁ
0709ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-do8S)
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2016/12/22(木) 09:09:03.09ID:2CIzwRTFM
東京でも老舗の永福大勝軒とか、八王子のなんとかって住宅地の奥のとこは硬めお断りなんだよ
燕三条も老舗が多いからデフォのトゥルトゥルのやわ麺がデフォ

10分どん兵衛とかが流行るくらいなんだから空気読めって感じだろ〜

佐野ラーメンも最近のは硬めが増えてきて硬めん厨のせいなんだよな

東小金井のクジラ軒も硬めでガッカリだったし

わざわざ柔らかめで! とか言わせんの? アホみてーじゃん硬めん厨じゃあるまいし
味障が恥さらせばいいだけだろ

だからそういう店にはいかないという選択になってしまうな。
実際硬めんなんぞ出してくる店は固定客がついてないし

皆ひっそりといかなくなる
0714ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-do8S)
垢版 |
2016/12/22(木) 11:55:21.60ID:2CIzwRTFM
>>712
大体客は店がベストだと思う旨いものを食いにいってんだよ。

味障で食い物をそまつに扱う硬めん厨になぜ気分まで害されなきゃならないんだ?

老舗だとそれがあって常連さんに迷惑がかかるから硬めんを禁止にしてるはずなんだわ
0716ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa31-GTRU)
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2016/12/22(木) 15:38:35.01ID:A1zgOyXEa
麺硬オーダーするのは理由があるんだよ
大盛が異常にボリューミーな店で、普通硬に頼むと、後半伸びてくるから
あと、4人分一気に茹でるようなトコでは、運悪く自分に4杯目が当たって、麺のびのび太の経験があるから、それを避ける目的もある
0717ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-do8S)
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2016/12/22(木) 17:10:52.71ID:2CIzwRTFM
>>716
二郎は大体20分以内というルールがあるから伸びないよな
4杯目でのびるなんてラーメンも最近は極まれだな。

そもそも早食いするなら尚更やわらかい方がいい。二郎は特にやわ麺がデフォだ。20分以内にものびない

取り敢えず硬めん厨のは自分だけが抜け駆けで早く食いたいって厨房丸出しな理由が全てやろ

なんで出されるものそのまま食べるという当たり前のことができないんや?

硬めん厨に限って食い方もきたねーんだよ。そもそもマナーなんてもんは持ち合わせてないわけだから
0719ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-do8S)
垢版 |
2016/12/22(木) 17:49:18.71ID:2CIzwRTFM
インスタントラーメンみたいな不愉快なのび方する麺って東京には殆どないはずなんだがな。丼でスープ温度下げるパターンはあっても。
思い出したが八王子の星の家もフニャフニャ麺だけど不思議とのびるということはない。

デロ麺だってそれがオリジナルなわけで、結局は硬めん厨の痛いわがままでしかないんだよな〜
0722ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-do8S)
垢版 |
2016/12/22(木) 18:13:49.19ID:2CIzwRTFM
硬めんは別料金にすればいいんだよな
300円増しくらい
そうすりゃ別に文句はありませんよ

結局厚かましいのも我慢の限界ということだからお金で解決するしかないんだよな。
本来は入店もして欲しくない客だろうし。

以前は後からきた4,5人の硬めん厨の軍団に順番抜かされるという不愉快なことも度々あったしな。
最近はやわ麺ブームなのかかなり減った

そのうち殺人事件とかも起こるかもしれんぞ
舐めんじゃねーよ クソ硬めん厨
0724ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-do8S)
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2016/12/22(木) 18:48:49.67ID:2CIzwRTFM
>>723
ルール違反の小僧がよくも逆切れできたもんやのう硬めん厨よ〜

お前が店に来るな言われとるのわからんの?

そんなに硬めがいいなら自分で作って食え。
0726ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb2f-hNCe)
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2016/12/22(木) 19:03:53.43ID:72ZU+MaV0
>>724
なんでてめーがここでラーメン屋側の声を代弁してるんだよ?
てめー自身がラーメン屋でも経営してんのか?
ラーメン店主やラーメン業界の代弁者気取ってる、痛いラオタだろが
店側が本当に迷惑なら、断るなり、システム変えるなり、
対応するだけのことだ 店側が対応しているかぎりは、
常識の範囲で可能なんだよ

牛丼屋でも「つゆだく」ってメニューに無くても対応してくれるのと
同じことだ 本当にだめなら、店側が断る
てめーが勝手に代弁して仕切ることではない
0728ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-do8S)
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2016/12/22(木) 19:12:15.29ID:2CIzwRTFM
>>726
いやだから周りの客とおんなじものが食えないなら店に来るなよ

別の店に行けな

店はお前の私物じゃないわけだから

俺も実際硬めが標準の店には行ってない

お前も硬めを注文するくらいなら来るんじゃねーよ
0729ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-do8S)
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2016/12/22(木) 19:15:25.00ID:2CIzwRTFM
>>727
それはそうなんだが、バカ退治には必要な場合もあると思ってな。
0730ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb2f-hNCe)
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2016/12/22(木) 19:21:22.81ID:72ZU+MaV0
>>728
口うるさい説教おやじみたいなやつだなぁ・・・
おまえこそ、偉そうに何様のつもりなんだよ
来るんじゃねえって、おまえの店じゃねえだろ?
おまえもただの客だという点ではここの連中と変わらない
対等のはずだろ
なのになんでおまえが勝手に決めたり命令してんだよ
まあ、こんなこと言っても、聞かないんだろうけどな
0733ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-do8S)
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2016/12/22(木) 20:02:44.08ID:2CIzwRTFM
いや二郎だけじゃなくて、永福大勝軒も新潟出身者のラーメンでだからやわ麺がデフォなんだよな。
燕三条も同様で硬め頼むやつなんて見たことない。
そもそも江戸前そばだってやわやわなんだし、東京ラーメンだって麺をよく煮るんだよ。基本は

なんか関西出身のとんこつラーメンに感化された押しの強いのが、勝手に硬め硬め言ってるだけのような気がしてな〜 それか普段インスタントばっかり食ってるやつ

硬めが良ければそういう店に逝けってのは実に合理的な話だしな
0734ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-do8S)
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2016/12/22(木) 20:07:19.68ID:2CIzwRTFM
>>732
お前より行ってるよアホw

あそこは硬めんだけど系統違うだろ

つけ麺にするとくっついちゃうの知っとるか?w
0736ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-do8S)
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2016/12/22(木) 20:32:52.71ID:2CIzwRTFM
>>735
お前が椿ファンなのは良く分かったよw
俺は夜中仕方なしにいくんだがw

お前は椿で満足しとるようだから、二郎には来るなよ
あと燕三条の新店もな

ついでに椿食いまくって死んじまえな

生き恥晒すよりはましやろ〜
0738ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-do8S)
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2016/12/22(木) 21:10:27.27ID:2CIzwRTFM
>>737
椿は否定はしないけど、今の大劣化バージョンでドヤ顔されても虚しいだけなんだよな。
二郎は進歩することはあるが、あそこは退化しかしねー
最近は作るのも遅くなった。

お前みたいなバカが来るから客も変なの増えたよ。
0739ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-do8S)
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2016/12/22(木) 21:21:21.16ID:2CIzwRTFM
>>737
まあお前もラーショで柔らか目を頼むやつなんて見たことないだろうから

万が一二郎に行くことがあっても硬め頼むんじゃねーぞ

どう見ても異常な光景なのはわかるだろう。
0742ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-do8S)
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2016/12/22(木) 23:05:43.44ID:2CIzwRTFM
>>740
何言ってんだかわからん
お前が号泣したのはわかった
0745ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-do8S)
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2016/12/23(金) 09:56:11.19ID:k3mCEcICM
椿やとんこつラーメンは硬めだろうとかいう思わぬ池沼が紛れ込んできて話がおかしくなったからな。

北のピロピロや二郎麺の話だったのに。

やわ麺がデフォの麺を無闇に硬め注文するなということだから。

ラーショはどこもはじめから硬いし、とんこつも湯をくぐらせるだけで食える麺。

あー言えばこういうのバカで普段から嫌われてとる基地外なんだろうな。
こういう反論するやつ
0749ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sae9-DLF2)
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2016/12/23(金) 19:00:36.05ID:iR8myC5Sa
小金井椿へ昼に食いに行ったら行列とかマジでビックリした。夜しか知らんかったから。
美味しいけど家族連れとかおばさん同士とか食った後メッチャくさくなるの気にならないのかな。
好きな店だけど人とは一緒に行かない。
今年の下旬からなのか熱々になって食べづらくなったけど前みたいにヌルいのもマズイんだよな。以前ガスをケチってたのか。
0750一方通行 ◆.RAMsEHKDA (ワッチョイ 0f5b-bgqg)
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2016/12/23(金) 19:06:48.08ID:HXjtri0T0
小金井のラーメン屋さんね。

自分が知っている限りは、このラーメン屋さん。

・幸楽苑小金井店
・ガラム自治医大店

・くるまやラーメン石橋店

過去には現在のすかいらーく自治医大店のところに
佐野ラーメン自治医大店があったな。
0752ラーメン大好き@名無しさん (中止 953d-agOw)
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2016/12/24(土) 13:28:53.90ID:+9m7S6pq0EVE
某人気店  こないだ久々に行った
やっぱり美味いし慣れ親しんだ味なんだが、この店でカバンを床に置くと
たいていGをお持ち帰りすることになるので難儀する

冬だから大丈夫 なんて油断しちゃならない

過去の苦い体験があるのでカバンを床に置かず空いていたイスに置いていたにも関わらず、
またもGをお持ち帰りしてしまった  さすがに冬だからか小さかったけど。 
0754ラーメン大好き@名無しさん (中止 1b17-2lsY)
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2016/12/24(土) 20:47:22.05ID:FuGvlrbn0EVE
>>752

はははw たまたま家に居た奴じゃなくて?w
0757ラーメン大好き@名無しさん (中止 eb2f-hNCe)
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2016/12/25(日) 13:23:52.12ID:gqIsiDbj0XMAS
昼に豊潤亭行ってきたが、混んでたわ
外まで行列はないが、店の中で並ぶくらいの行列はあった
ここの餃子を食べたことなかったので、焼き餃子を
頼んでみたら、けっこう一つが大きくて味は悪くなかったな
0758ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 335b-mfjY)
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2016/12/29(木) 19:04:31.54ID:PP4cDqEI0NIKU
平右衛門の年末年始の休業日知ってる人いる?
0767ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 792f-FVIi)
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2017/01/05(木) 16:28:39.68ID:201oH3jI0
ムラサキ、有名店出身で、限定メニュー出したり、
がんばってると思うのに、
豊潤亭や鶴亀屋に、客の入りで負けてないか?
今日、通りかかった感じではそんな感じだった
立地が悪いのかな? つぶれる可能性あるな

豊潤亭は一種類のラーメンしか用意してないのに、
まだ行列待ちができてるほど人気

ラーメン屋ってのはどこで人気がでるのか、
分からないもんだな
味が良くても、商売がうまく回るとは限らない
0769ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9317-2Jrx)
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2017/01/05(木) 17:12:56.19ID:89MeRtEF0
>>767
最初は美味かったが、
なんか劣化するのが早かった
あとは今は知らんが、10月くらいから従業員がいなくなってオペレーションが悪くなった

月別の限定メニューを作ったり、店を休んでまでイベントに出店したり、
話題作りに勤しんでるよりやることはあると思う
0771ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d3ae-O2rp)
垢版 |
2017/01/06(金) 19:24:42.16ID:k2SNW0qn0
あそこは自転車置けないのが痛いとこだよなあ

豊○さすがに3度も行くと飽きてきたなw
てかやっぱブレが激しいわ 味の濃い薄いとか 麺のかたさとか

そこでふと気付いた  背あぶら系食いたいから来てるけど、果たしてそんなに美味いかここ?って事に。

今度はお隣のカレー屋さんにしよう
0773ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa0d-SevC)
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2017/01/08(日) 22:12:00.91ID:WgIUYavia
椿ばっかりだったから久々に坂下の大勝軒に行ってチャーシュー麺食ってきたけど、椿もだがチャーシューの量少なくなったね。残念。
椿のチャーシュー麺も昔に比べると三分の一くらいしか入ってなくて高いし。
もうラーメンの大盛りでいいや。
0774ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9317-Hiyg)
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2017/01/08(日) 22:45:29.57ID:UIY99FNi0
>>773
大勝軒のチャーシュー、やっぱり減ったよね??
注文間違えたかと思った
0780ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a131-QKPs)
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2017/01/17(火) 01:01:59.07ID:FpOpfi4J0
以前 小金井大勝軒の近くにあった 
まんぼう亭みたいなラーメン食べられるお店って
どこかないですかね?
それと、まんぼう亭で出してたラーメンは、所謂なんというジャンルのラーメンに分類されるのか
わかりますでしょうか?
0781ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMce-G+/m)
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2017/01/17(火) 14:18:30.66ID:aj2hl0AIM
無化調が流行った頃の東京ラーメン風だよな。まんぼう亭 佐野実が出汁の保存を褒めてたみたいだし
しなそば屋があれば近いだろうけどあんまし評判はよくない。

元祖東京ラーメン食べれる店もめっきり減って、永福系の大勝軒がもっともそれらしいけど、無化調信者やらかた麺信者の糞野郎どもに叩かれてきたかわいそうな歴史もある。

テメーはまずいまずめだけ啜ってりやぁいいのにと真摯に思うわ〜
0782ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b92f-rTjs)
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2017/01/18(水) 01:18:12.10ID:Bs8F0ZDs0
>>780
オレも、小金井のラーメンで、
大勝軒とまんぼう亭の二つが好きだったよ
なんでオレの好みのラーメンが、あんな変な場所に
二つも固まってるんだ?と思ってた

だから、まんぼう亭の閉店は残念だったよ
夫婦でやっていて人柄がよかったけど高齢で、
継ぐ人がいなかったんだろうね

ラーメンの鬼の佐野実がテレビで推薦してたのも
見たけど、佐野実、亡くなったよね・・・

大勝軒のもりそばは、吉祥寺の大勝軒でも同じような
味だったけど、まんぼう亭に近い味のラーメンは
いまのところ食べたことないな
0793ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ db87-PzOe)
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2017/02/05(日) 01:07:29.23ID:yQ1r2IGo0
次男坊はやっぱり美味いな
そしてにんにく醤油漬けが旨くてついつい食っちまう
二郎とかラーショとかより分量的にはにんにく摂取してるかもなぁw

なんか立川ラーメンスクエアに4月出店するみたいな貼紙してあった
0800ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 792f-xTzd)
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2017/02/07(火) 08:50:13.66ID:LbFhx2Fj0
「鶴亀屋」がリニューアルしてから久しぶりに入ってみたが、
味は普通レベルだけど、つけ麺のコスパが最強にいいな
つけ麺、無料で大盛や特盛にできて770円だからな
大盛でも多いので、特盛にしたら相当な量だ
しかも、昼に行くと、小ライス無料サービスになるみたい
そのせいか知らないけど、昼に行ったらほぼ満席で賑わっていたわ
0811ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2f2f-pqSa)
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2017/02/15(水) 16:09:08.06ID:tYJcKLRi0
>>807
ななふくのすぐ目の前の赤青も、醤油を売りにしたラーメン店だよ
0818ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a55b-5plX)
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2017/02/18(土) 11:17:01.23ID:yw5a1nrq0
豊潤亭よりばふのほうが良かったな…
0838ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナーW 133c-4Dne)
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2017/03/03(金) 20:52:22.94ID:AD9+xwgF00303
しかし鶴亀混んでんな、居酒屋にしてもあの味でまんぞくなのかねえ
0839ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1317-LuEe)
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2017/03/04(土) 08:28:07.73ID:6LZAeIYt0
6年前に越してきた身です

今は亡き金のレンゲ・レンゲ食堂(八蔵は何か違う)
3年ほど前?太麺デフォだった時の坂ノ下、今もたまに行く
何年か前の椿>>江川亭>>>今の椿
浮浪雲
二郎
〆の豊潤亭麺カタ

ムサコで他に美味しいのありましたか
0864ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1f25-dtkB)
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2017/04/02(日) 03:31:21.86ID:+MBj/gJr0
「赤青」も客が埋まる時は埋まるよ
LINEに登録しておくと、限定メニューを出す時知らせてくれるので、
限定のために行ったりする 最近は週1のペースで限定出してる
レギュラーメニューだけだと何度も食べると飽きるので、
限定があると、行く気になるね
0875ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-rBE+)
垢版 |
2017/04/10(月) 13:35:32.56ID:LFb0Tou3a
>>874
餃子は手作りだったのが機械化されて
味が普通になった。
0877ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 82eb-ewJd)
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2017/04/10(月) 19:29:21.73ID:VNWTlTQz0
>>874
宝そばは持ち帰り用を買って、家で食うのがベスト
一食あたり400円ぐらいになるし、チャーシューが付いて調理は簡単。店の味とほとんど同じものができる
腹が減れば、そば二玉なんてこともできるしね
0884ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU)
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2017/04/15(土) 18:54:30.14ID:HPj8AU5oa
なあおまいら、おいら人並みには収入のあるリーマンだけど、最近ラーメン屋でクーポンやスタンプカード使うの恥ずかしくなってきたわ。
べつに金にそんなに余裕あるわけではないけど困ってるわけでもない。乞食ではないしいい歳した大人がセコセコ財布から割引券やスタンプカード出したりスマホの画面見せたりするのが恥ずかしくなった。
いい歳して割引サービス使うおっさんのことを店側はどう思ってるのかな?それともあんま気にする必要ない?自意識過剰なだけかな?
0885ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU)
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2017/04/15(土) 19:54:24.58ID:ydwqYfB7a
来週、主人が主張で不在です
女ひとりでも入りやすいラーメン屋さんでオススメありますか?たくさん食べれないけど二郎みたいなラーメン食べて見たいです。
でもラーメン食べたことは主人には知られたくないです。
0886ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6725-+Cbd)
垢版 |
2017/04/15(土) 20:18:24.15ID:4k6MWT3n0
赤青は、女性一人で来ているのを、2回くらい見かけたわ
ただ席数が少ないから、隣に人が座る可能性が高いかな
他に駅前なら、豊潤亭や鶴亀屋が雰囲気的にいい
オシャレなインテリアのラーメン屋を選べば、女性一人でも
目立つことはないと思う 周囲の人はそこまで気にしない

ただ、二郎系ってのは少ないんじゃないかな?
二郎で女性を見かけたことあるけど、カップルとかだった
気もする あとは東小金井のラーメン大も二郎系
二郎みたいなラーメンが食べたいなら、二郎系行くしかない
0888ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU)
垢版 |
2017/04/15(土) 21:58:15.38ID:HPj8AU5oa
人生初の天下一品!

こってり並・スープ多め
牛すじ温玉丼セット
http://f.xup.cc/xup4ejsjzsz.jpg
http://f.xup.cc/xup4eknawae.jpg
牛すじ温玉丼・単品ご飯
http://f.xup.cc/xup4ekcitdk.jpg
※牛すじ温玉丼の後ろの黄色が、無料の刻みたくあん(その隣りが無料の紅しょうが)

単品ご飯はコレにした
http://f.xup.cc/xup4ektjndr.jpg
※こってりスープと、無料の刻みたくあん入れて食べてやった。
※無料の刻みたくあんは、透明の容器に入ったの1/3は使った。

伝票
http://f.xup.cc/xup4eliisfm.jpg
限定メニュー
http://f.xup.cc/xup4elnjnhv.jpg
呼び鈴
http://f.xup.cc/xup4elzefgi.jpg
卓上
http://f.xup.cc/xup4emiesmc.jpg
お酒メニュー
http://f.xup.cc/xup4emocoyy.jpg


はじめて食べてそのドロドロにびっくり!普通のラーメン屋にはいれば良かったかな?たぶんリピはない
0889ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5feb-5Nc+)
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2017/04/15(土) 22:18:52.50ID:VWioGYpI0
>>887
女性で二郎系といえば、会社のそばにある神田の元二郎ラーメンにOL仲間が3、4人でよく並んでるよ
さすがに一人は見たことない

ヒガコでは宝華、平右衛門、武蔵屋で女性一人客見たことある
武蔵屋では若いOL風の姉ちゃんがご飯もモリモリ食べてて驚いたw
あそこは昼間女性店員がラーメン作ってるからかな
0890ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU)
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2017/04/16(日) 01:10:12.07ID:Ljlq5m64a
小金井のラーメン屋のライスってほんと粗末なのが多いよな?家で炊飯器で普通に炊いてもここまでまずくならないだろっていう摩訶不思議。消費されたくないからわざと不味くしてるのか?
そもそもラーメン屋でライス頼むのはコッテリラーメンスープをおかずに美味い飯を食いたいからだろ?あくまでメインは米なんだよ!!
アホなラーメン家は勘違いしてライスを客寄せのおまけに捉えてるかもしらないけどさ、美味いご飯も炊けない素人が美味いラーメン作れるわけない。
だから最近はご飯は持参でラーメン屋に行く。米どころ日本としてのラーメン業界への警鐘としてね
0891ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fec-Z+rf)
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2017/04/16(日) 21:38:36.07ID:lFqLiyoh0
今日の昼時にかんむり屋のランチ大盛り無料サービスを
女性単独客がオーダーしててちょっとニヤついてしまった。
同タイミングで入店した男性客が5人くらい連続で普通盛りを
オーダーしてたから、余計にギャップがあった。
0902ラーメン大好き@名無しさん (アメ MMc9-X1R2)
垢版 |
2017/04/23(日) 07:44:52.15ID:CnPEeO7+M
小金井行ったけど、周り半分ぐらい ミニ辛め だったぞw
二郎以外行ってくれやw 二郎で男がミニw
小金井のスープの味で野菜も増してないのに辛めww
やっぱ学大っぽかったが、マジで来るなw
百歩譲ってそれは4月におのぼりさんが頼むやつなw
0905ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6dba-aO3W)
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2017/04/24(月) 04:02:38.14ID:f+sgAGZz0
小金井二郎で若いママと小学一年生ぐらいの男の子がきて券売機直前にママが店にこの子でも小は食べれるかとか5分ぐらい色々質問しながら片手でスマホで(多分旦那)話しながら駐車場はどこだとか言っててさ
しっかり対応してる店員さん見てから俺の中で小金井二郎は一気に敷居が低くなったし好きにもなった
0913ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9e8f-C4NQ)
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2017/04/25(火) 02:44:50.93ID:wC/xYx9Y0
ななふくと同系列?なのかもしれないけど
春秋庵ってとこ良いよ  って言うか同系列だねw 

ただこっちは坦々麺とかつけ麺なんかもある
そんで卓上に「すりおろしにんにく」もあった(はずw)

あの難しい立地で軌道に乗ってるみたいだし、今も美味しいんじゃないかな?
車置ける場所見つからないので俺は最近行ってないけどさ
0916ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 66e2-X1R2)
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2017/04/25(火) 11:20:59.83ID:s21CUA930
ななふくも春秋庵も、いいラーメンだと思うんだけど、昔のななふくがいいな。
洗練の結果、油とか旨味とかを削いできてるんだと思うけど、それは俺が食べたいやつじゃない。
0918ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7725-kjdO)
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2017/04/28(金) 23:55:31.04ID:JMbE38hd0
まあ、ななふくみたいな目立たない店でも、
営業してるってことは
営業できるだけの客がいるってことなんだろうな
自分は味噌ができたと聞いて、前に食べに行ったけど、
それくらいだな 最近は行ってない
0919ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdbf-1gqs)
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2017/04/29(土) 16:39:10.88ID:imekkh3JdNIKU
俺も前に1度だけななふく行ったが思ったより旨かった気がする
ああいうオーソドックスなあっさりラーメンが好きな奴には良いと思った
あの味なら常連はいるだろうな
0920ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-WLC/)
垢版 |
2017/05/01(月) 21:54:24.90ID:I2iZkbfWd
新小金井街道ってラーメン街道って言われてるけど、ツートップが椿と二郎ってw
味で勝負しろよ。
0921ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b67-lr4m)
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2017/05/04(木) 16:09:22.78ID:k+AEcJBO0
・「貧乏な学生さんにお腹いっぱい食べてもらいたい^W^」  \ドカ盛りドドーン/   → 1300円

・ワンコインランチ   具チョビー

・「すいません 卵のせ○○ランチ(¥500)ください」 「はい 卵はのせますか?」 
 「ふぁ!?(え 卵入ってるんでしょ・・) は、はい お願いします」
 「卵トッピングで550円でーす」
 「あばばば^Q^」


なぜなのか?
0922ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 92eb-pGRF)
垢版 |
2017/05/04(木) 23:32:51.80ID:/OAtxXJI0
東小金井南口の武蔵家に久々行ったら、東小スペシャルなるメニューがあったんで食ってみた
きたラーメンは煮野菜、味玉がのってるだけの普通のラーメン。しかも煮野菜のためにスープが薄まり味を落としてた
これ頼む時は味濃いめ必須かね
俺はもう食わないが
0940ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7325-9IDD)
垢版 |
2017/05/17(水) 23:19:06.02ID:8yeq2i9k0
無坊の担々麺は、免許の更新のときに寄って食べたが、
たしかにおいしかった。担々麺専門店で、それで勝負してるから、
当然といえば当然だけど。
そこまで行くのは面倒だって人は、
北口のデニーズでもけっこうおいしい担々麺があるよ。
他にも中華料理屋にならありそうだけど。
0941ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f372-+8ye)
垢版 |
2017/05/17(水) 23:31:33.63ID:STovVUZW0
無坊のあたりってコインパーキングありましたっけ?
ウマい担々麺食ってみたい
0954ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-rB6R)
垢版 |
2017/05/27(土) 16:38:54.95ID:rPIOw3PJd
>>952
二郎と比べて、店主の対応はすごく丁寧。
できたばかりなので綺麗だし、初心者にはおすすめ。
ただ、オープン二日目に行ったきりだが、店内が暑くてどうしようもなかった。
その日の天候は曇りだったのだが、改善されなければ真夏の快晴の日だと、食べているうちに熱中症になりそうだ。
0957ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b59-9J/J)
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2017/05/27(土) 18:41:11.85ID:BHoVRylx0
>>955
だね
変わってなければ小金井二郎の小が250g、大が400g
他力也は小で300g、大で450gみたいだから他力也の方が多いはず
まぁこの辺はゆであげ前と後でどっちを書いてるか店によって違ったりもするから断言はできないけど
0963ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ bb72-fjjf)
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2017/05/29(月) 14:54:06.94ID:9m6SYz720NIKU
法政の連中が大挙してくる前に
いっとくか
0976ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3b25-AJrq)
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2017/05/31(水) 20:29:54.57ID:dTiaOab10
そろそろ次スレですね テンプレに他力也追加しました

●小金井のラーメン屋

武蔵小金井
嵐屋 一徹 越前屋 華縁 韓国村 かんむりや くう 五え門 小ばやし
菜香園(祥龍房系) 祥龍房 蜀風園 白樺 台北 鶴亀屋 なかや
長崎ちゃんぽん ななふく ばふ。 日高屋 風風ラーメン 福源居
布袋家 赤青 よし乃 らあめん花月嵐 ラーメン坂ノ下 魯吃房

東小金井、新小金井
一平ソバ エフエフ 櫻華(桜華) がんま 喫茶くりやま
ぎょうざの満洲 喜楽 串まる くじら食堂 幸楽苑 境軒 祥瑞坊
清華 他力也 にんにくや 平右衛門 宝華 宝来軒 みどり食堂 揚子江
らあめん花月嵐 ラーメン大 若松(冬限定)

新小金井街道(ラーメン街道)
さたけ 浅間らーめん 伝説のすた丼屋 春秋庵 大勝軒
香港屋台市場 まるしゅう 俵飯 ラーメン二郎 龍王 浮浪雲
えびす菜館 らーめん次男坊 ラーメンショップ椿 横濱家 天神

東八道路
江川亭 祥龍房(2号店) 担々麺無坊
府中自動車運転免許試験場食堂 ラーメンショップ飯島
0977ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3b25-AJrq)
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2017/05/31(水) 20:37:18.23ID:dTiaOab10
ばふ。を削除 豊潤亭、加づ味屋を追加
他に見落としあったら教えてください

●小金井のラーメン屋

武蔵小金井
嵐屋 一徹 越前屋 華縁 韓国村 かんむりや くう 五え門 小ばやし
菜香園(祥龍房系) 祥龍房 蜀風園 白樺 台北 鶴亀屋 なかや
長崎ちゃんぽん ななふく 日高屋 風風ラーメン 福源居 豊潤亭
布袋家 赤青 よし乃 らあめん花月嵐 ラーメン坂ノ下 魯吃房

東小金井、新小金井
一平ソバ エフエフ 櫻華(桜華) がんま 喫茶くりやま
ぎょうざの満洲 喜楽 串まる くじら食堂 幸楽苑 境軒 祥瑞坊
清華 他力也 にんにくや 平右衛門 宝華 宝来軒 みどり食堂
揚子江 らあめん花月嵐 ラーメン大 若松(冬限定)

新小金井街道(ラーメン街道)
さたけ 浅間らーめん 伝説のすた丼屋 春秋庵 大勝軒
香港屋台市場 まるしゅう 俵飯 ラーメン二郎 龍王 浮浪雲
えびす菜館 らーめん次男坊 ラーメンショップ椿 横濱家 天神

東八道路
江川亭 加づ味屋 祥龍房(2号店) 担々麺無坊
府中自動車運転免許試験場食堂 ラーメンショップ飯島
0978ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bb72-/6qz)
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2017/05/31(水) 22:26:43.11ID:Eo/vnBSs0
他力也って夜営業やってるのか
雑のでランチのみだと思ってた
0979ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f65-fjjf)
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2017/05/31(水) 22:27:37.98ID:D6qd/j/A0
>>974
開店したてだし、客数読めないし ある程度仕方ないでしょ
てか 麺きれ・スープきれで〆るのは普通でしょ

今までは麺60で〆てたのかな? 今後は100ぐらい仕込むんじゃないのかね
落ち着いたら行ってみようかと思うけど

英二でも距離的に変わんないんだよなw あっちなら汁なしあるしw
0986ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e972-pj9K)
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2017/06/02(金) 01:07:15.18ID:qHffBDk90
田無まるめもアボン
0987ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK25-P61X)
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2017/06/02(金) 02:34:17.30ID:bWxzFNlXK
他力いってきた

英二そして小金井とはちがう水分ぷりぷり麺だった
好みによるがとにかくぷりぷりだった
0993ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8aa8-pj9K)
垢版 |
2017/06/03(土) 00:35:24.50ID:1gcwajGO0
開店当初は「うまっ!」って通ったけど
もうずっと行ってないな

麺が柔すぎるのと「やっぱ何か高ぇよ!」てのがネックかなぁ
チャリ停められるのはありがたいんだけどね

そいやいつのまにか五右衛門なくなってたね
0995ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dd59-zUMb)
垢版 |
2017/06/03(土) 14:46:57.66ID:wTWMFPAb0
俺もあの柔らかい麺が好きだな
英二は固すぎるのが難点だった

ただ他力也に望むのは麺上げの時もっとちゃんと湯切りして欲しい
丼に入れる段階でぼたぼたお湯が垂れててスープが結構薄まってる気がする
ザルにあげたあと一二度湯切りするだけでもだいぶ違うと思うんだけど
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