富山のラーメン33杯目【ブラック】 [無断転載禁止]©2ch.net
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二郎系食べた過ぎて血液が豚骨醤油になるぅぅうんほぉぉぉ
保守 こないだBBTの東京で頑張る〜っていうのに主人が出てたけど富山にいた時からラーメンマンみたいな髪型とヒゲだったの? 末弘軒本店は従業員が辞職してばかり長年フードライターをしていますがこれは問題ですよ。 海老坂のサムライ行って来た
麺が硬すぎて歯が折れそう おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。
か○死ね。ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。ど田舎福野出身DQN男 ○じ死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。
やま○ち死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。や○ぐち死ね。ど田舎福野出身DQN中卒底辺死ね。
ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。バケモン。大田M○死ね。白髪。人殺し。中年。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね 先日豚道場行って油そば食って来たが評判ほどうまくなかった。
他のも一通り食ったがまぜそば以外はバランス悪い感じだな。 さむらいラーメンはチャーシューがやたら長くて
食いにくかった >>22
油そばあんまり美味しくないよね
まぜそばの方が旨い >>27
目的による
元祖を引き継いでいる直系の味を求めるなら根塚店
今の本店は経営が変わってフランチャイズ化している
本店も含めてその他の支店もこっちに入る
ブラックらしい塩っぱさや発祥の店と言うネタを求めるなら後者
前者は良い意味で食べやすいのでネタ感は少ない まあ、でも元々の本店の味を求めるなら直系とは言えマイルドな根塚店よりも現在の本店の方が近いか
食べやすさを求めているわけじゃないなら本店で良いと思うよ >>27
あそこはいまカプリチョーザのFC店舗経営してる
連中がやってる 2000年に閉めたのが”大喜”
その弟子がやってるのが”大喜 根塚店”(と、喜八)
外食商社が”大喜”の遺物(店舗やらレシピやら)買い取って始めたのが、今の”西町大喜 西町本店”
”大喜 根塚店”のすぐそばにぶっ込んだのが”西町大喜 二口店”
二口店はガララーガ つまり、”大喜”と”西町大喜”は別物
権利は買い取ったものの、直系である根塚店が認めなかったので
”大喜”では無く、”西町大喜”を名乗らざるを得なかった 4月17日から一ヶ月間限定で岩本屋の「濃 鶏塩タンメン」食べた人いる?
どうだった?
感想を聞きたい 最近行った、むてっぽう、なるとは出汁をとっていなかった。缶の業務用をお湯に溶かしているだけ。なんか残念。 根塚は、指出汁出てるからな
まだ、指突っ込んで持ってきてるのかな?
本店より二口の方がくどい気がする ブラックなら喜八が好きだわ。
あとめんぱちは数年行ってないけど昔好きだった。
万里もたまに食いたくなる この前コーンラーメン食いにいったら、穴開きの銀のスプーンがレンゲと出てきて、なにに使うか店主に聞いたらコーンだけをすくうスプーンだとさ(スープは穴から逃げる)
確かにこのスプーン使うとスープ全部飲みほさなくてもコーンは全部食える
たぶん特許だせばとれるんじゃねーかなー?
まあこれみた他の奴が特許とったら悪いから店名は出さんどくけど、かなり感動した(日本人のものづくり?)なで報告するわ >>40
今はもう閉店した店でだけど10年前にはすでに使ってたわ たまにオシャレなラーメンに乗ってる糸唐辛子ってなんなんだろうな?味もしないしスープに浸しても味変するわけでもない。
完全なかざり?だったら要らないから30円安くして!って店主には言いたい。でもなかなか言えないから抗議の意味で最近は食べずにカウンターの下に捨ててる 今日ラーメン屋の酷い横入り見た。
自分が列に並んだら横入りされた人が、
A どこ行ってたの?
B ちょっとトイレに
A どれくらい?
B 10分くらい
A 私、その時ここにいたけど...
B 無視
普通に横入りしたまま無視決め込んでるわ。
来たばっかりだから、横入り野郎が10分前にいなかったというのがわからないから何も言えないけど、その時いたら一緒に言えたのに。 またアウアウカーのコピペ荒らしにマジレスする池沼がわいてるのか… 豚道場ってまぜそばだし本物の二郎を出すと言って1年以上放置してるラーメン屋だろ。 楽で大儲けできる汁なしラーメンがヒットして味をしめたな このスレだとまぜそばは何故かdisられてるけど個人的に普通のラーメンより好きだわ まぜそばってあんまり注文する事ないけど、掛尾のパチンコ店の敷地にある匠軒ってとこのマーラーメンって奴は美味かった。パチンコついでじゃない客も一定数いるんじゃないかと思う。 豚道場はチャーシューだけは二郎で下味も二郎の味してるけど色々といっぱい不純物が混じってて味がよく分かんない感じ 雪見橋のキリン飯店29日に食べてきた。最後のラーメン炒飯。
自分の中の名店また一つ無くなった。哀しス 豚道場の台湾ラーメンがかなり好み
今まで豚道場はチャーシューしか褒めたことなくて台湾まぜそばはあまり好きじゃなかったんだけどこれは美味い
二郎からドンドン遠くなっているところは笑うしかないがピリ辛系好きならマジオススメ
常設メニューにして欲しい 上でも言ってたけど豚道場は普通のまぜそばが一番バランス取れてると思うわ
限定は正直そこまで良いと思ったことない マズくは無いよ
ただ、所謂”二郎の麺”とは違うってのは俺でも判る
加水率高めで食べやすい感じ
構えて小(…だっけ?並だっけ?)頼んだら拍子抜けだった
次は大や特大でも余裕
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1245223.jpg 高岡で二郎系あるの?アブラとニンニクにおぼれたいんですけど。 高岡じゃなくて高岡からすぐの射水だけど、キラリ
夜限定のやんちゃ流ってやつ割と美味い >>63
盛りは良かった。麺のサイズアップは無料で、特大くらいで直系二郎の並くらいかな?
ヤサイもコールすればモリモリ盛られてた。
ただ、醤油のキレがなく、途中飽きてきてしまった。
自分で調節したいので、卓上にカラメのボトル置いてくれんかな?
次に行ってもなかったら、カラメコールしてみようと思う。 >>71
悲しいな
まあまた閉店詐欺だったらいいが >>71
なぜかわかりますか?
富山空港から白川村に帰る時に食べたから残念・・・ >>75
オヤジさんの 九頭竜からは程遠い味だったから。
古久龍があれば十分だし、一番近い味を再現してる 亀頭龍も九頭龍の流れを汲んでいるそうですが、味はどうですか >>77
味は良かったけど
チャーシューメンの肉が少なすぎて
その割に高すぎた おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
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デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね 小杉のインターから359抜ける道にあるサンキューの和風ラーメン食ったが、麺以外は出来がいいな。シンプルな昔の中華ソバっぽくておいしかった。 >>82
豚骨と魚介系のスープも、麺も悪くないと思う
ただ、卓上に灰皿があるのが自分には致命的 コストコ隣にある親鸞会だね
真生会富山病院や小杉インター近くのあんしん弁当も同じ わざわざ
> 店の
って書くところからガチ入信してそう 都会ならあ、そう、で済むけどココに書かれると怖いわ
みんな見てそうだし
近隣親密度やばいわここお節介にも度を越してる感もある
良いからこっち見ないでw 最近ご当地に行った時に食べたのだが塩辛すぎ。
あんな塩辛いラーメンははじめて。
と言うかあんな塩辛い食べ物ははじめてだわ。
理解出来ん。 おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
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やま○ち死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。や○ぐち死ね。ど田舎福野出身DQN中卒底辺死ね。
ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。バケモン。大田M○死ね。白髪。人殺し。中年。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね そういうリアクションを求めて、わざとゲテモノ作ってるからな
どうせ塩っぱさで上書きされて判らないからと、スープもまともに採ってないし おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
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デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね 富山で一番とか興味ねー
一年前に越してきてブラックすげーとか思ってたけど
今はこう >>105
その通り
逃げてきたようなもんだから
でも、天一も二郎(もどき)も近くにない
パクチーの刀削麺もないときたもんだ おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
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デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね 昔、高岡あった十軒房ていう店がうまかったんだけどな おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
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デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね 喜八思ったほどスープ濃くなくておいしく普通に飲めた
大昔の西町を思い出すメンマの塩辛さはライスと相性よかった >>110
スープ自体はくどくはないよ
メンマがクドくて混ぜたらすべてがしょっぱくなる
塩加減はメンマにあり! >>108
懐かしいね。 俺も好きだった。 なんで店閉めたんだろ 喜八は出汁の旨味がちゃんと出てるからな
美味い
でもスープは飲まない方がいいと思うw 八尾に権兵衛ってそば屋があるんだけどそこのラーメンが結構好き この書き込み量が富山のラーメンの今を物語っていますね。というかラーメンブームが終焉したのかね >>116
富山ラーメンは地元の人以外には塩辛過ぎるから。
ブームにもなってないだろ。 この地でラーメン語るのは不毛だと思えてきた
まず、レスが少なすぎる >>115
八尾のラーメン店一番人気は多分8番だろうけど、おれも権兵衛推したいね。
特にカレーラーメンとモツラーメンが好き。ついでにエビ天も付けたい。 >>117
ブームにしたかったんだろが、辛すぎだ。
富山ブラックはご当地だけの趣向品という味だと思う。 大喜に東京で支店を出してほしい。
偽物の富山ブラックが多すぎ。 >>124
それはどこのお店の大喜?
根塚ならいいと思う
または喜八 根塚は黒くないから「富山ブラック」と言われてもピンとこないだろうな。
今、東京でブラック出してる店ってあるんだっけ?
浅草のは潰れたし、池袋のえびすこは出店期間終わったし。
めん八とか誠やとか来て欲しい。 楢峠越えて、高山でラーメン食ってきたんだが
ちんかぶと全然別物だった
ありゃ飛騨の何処のラーメンだ? 高山で何回も高山ラーメン食べたことあるけど中華そばとの違いは全く分からん >>132
いろはは京都で食ったがしょっぱくない似非ブラックだった。
あれって富山発の店なの? いろは自体が元は東京ラーメンという店だったがクソまずい店だった マジかよ…
兵庫の焼き鳥屋が営む「丸亀製麺」みてえだなw ブラックラーメンは推す価値無いと思う
インパクトあるのは真っ黒いスープとやたら塩辛いってだけ
麺の特徴なし具の特徴なし
何もなしで正直がっかりした ラーメンはある程度クドい方が満足感があるケドな
そう思うオレは生粋の富山県民
ヨソ者にはウケが悪いであろう事は想像に難くないケドね >>138
ご当地ラーメンだし他県受けを狙ってるわけでもないし
むしろ、ブラックから派生してる色々ラーメンが恥ずかしいと思う 富山ブラックは富山で食べるだけでいいよな。
>>139
上の方でも見たけど、
あなたにとってくどさ=塩っ辛さなの? くどいは度が過ぎるときによく使うからいいんじゃないの 高岡で家系ラーメンが出店準備してたなー
マックとアイス屋の近く 赤地に手書き風文字の看板でもかかってた?
うずら家などのレトルト家系、こっち少ないからなぁ
まだメが有ると思われてるのかも >>146
厳密には>>142が正解だから、
ネイティブスピーカーは「ちょっこしくどい」よりも「ちょっこ塩くどい」って言う 呉東か呉西か知らんけど
ひっしょくどいと言わない? そうか!?クドいは方言やったんか!
知らなんだわ…
クドい=塩からい
反対語としては
塩ん無い(しょんない)=味薄い(味気無い意味もあるか?)
やね!
標準語やと思とったわw
調べてみたら他所ではクドい=しつこい みたいな意味なんやね…
富山県ではしつこいはしつこいとしか言わんね おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。
か○死ね。ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。ど田舎福野出身DQN男 ○じ死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。
やま○ち死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。や○ぐち死ね。ど田舎福野出身DQN中卒底辺死ね。
ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。バケモン。大田M○死ね。白髪。人殺し。中年。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね 富山ブラックブームの終焉に富山ホワイトが出現し、今や地元のブームは富山ブラウンだって。ただの醤油ラーメンが一番流行ってるって聞くと、悲しい。ブラックが美味かったな。 県内のラーメンは富山ブラックを始め、全体的に塩っ気が強い
今流行のこってり系も塩っ気が強い
たぶん、県民性なんだろうな でも富山の醤油て甘くない?
キッコーマンとかと比べると全然違う >>156
醤油は甘いのだが、富山ブラックには塩を入れすぎ。
あれは地元民しか無理なラーメンだよ。 >>156
それは砂糖の入った刺身醤油じゃなくて?
九州なんかも甘い醤油が多い。
普通の醤油ももちろんある。 もう、富山ブラックの話はうんざりだ
西町だ根塚だ喜八だ塩辛いとか何回もウダウダウダウダと・・・ >>158
そうなのだよ
お陰で後発のラーメンの殆どが塩っ気が強い >>158>>161
スープだけじゃなく、チャーシューにもメンマにも塩を大量投入してるな。
とにかく塩辛い以外の感想はないラーメンだったわ。 おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。
か○死ね。ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。ど田舎福野出身DQN男 ○じ死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。
やま○ち死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。や○ぐち死ね。ど田舎福野出身DQN中卒底辺死ね。
ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。バケモン。大田M○死ね。白髪。人殺し。中年。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね >>166
魚津のアレで四天王だろ…?
たかが知れてら >166
金沢にあるでしょ
金と暇と興味があるなら行ってみりゃいい
俺は開店しても行く気無いがね 黒部立山アルペンルート行った途中に富山ブラックを食べたが、ただただ塩辛かった。
周りも観光客ばかりで、皆食べ始めた途端に無口になってた。
富山の人には普通の塩加減なのかな?味覚が違い過ぎる。 >>169
いや?
塩っ辛いよ!
だけど、数日したら
無性に食べたくなる
なのでご飯が必要 >>170
おたくは高血圧と糖尿病まっしぐらだな。
気をつけた方がいいよ。 米も水も無しで完食完飲余裕だけど
別に喰いたくなんかならんぞ、あんなもん
特に大喜はな
年イチの確認作業でしかない ブラックと言っても店によって全然違うから店名まで出さないと語れないな
今や大喜みたいな塩っぱいだけの方が少ないんじゃないの
観光客は評判でそっち系を食べがちなんだろうけど テンプレに書いといてやれよ
エキナカで大喜、空港でいろはが
観光客相手にインパクト勝負のデタラメやってますって >>176
なにそれ
醜い争い?
争うほどのもん? >>176
唐辛子系の激辛ならインパクト狙いもわかる。
食べた人も話のネタにもなるから。
しかし塩辛いのはインパクトではなく引くわ。 塩辛過ぎとの感想は個人的じゃなくて一般的だろ。
富山県民以外ではだけど。 そもそも富山ブラック自体が元々は県民が普段食べてたラーメンじゃないしな 塩辛い塩辛い言ってる奴はどうせ大喜食べたんだろ?
次来たら喜八に行くこった ラーメンだけじゃなくて富山での外食はどれも塩辛かったけどな。 ラーメンの味で個人的じゃない意見がある方が驚きだわ またブラックが塩辛いとか大喜がどうだとか始まったw
スルーすればいいのにwww この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな?なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので夏休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと!
事情通のかた!宜しくお願い致します! >>188
市内の中心部に前々利用されていない公共の貸自転車が有るよ。
それ以上は分からないから、市役所にでも問い合わせたら良いと思います。 地元の人に聞いて「はし本」?ってとこ言って、自分は油そば、相方はつけ麺を食べました。
つけ麺はイマイチでしたが、油そばは割と旨かった覚えがあります。
あと、飛騨高山に遊びに行く途中で国道41号?富山市からちょっと行ったとこだと思うんですが、確か「あっちっち」?とかいうピンクっぽい建物のラーメン屋さんはちょっと自分達には合いませんでした。
ラーメンのメニューがびっくりするぐらい多くて嫌な予感したんですが、スープがしょっぱ過ぎて、どんなラーメンのスープでも飲み干す派の自分でも半分も飲めませんでした。次の日まで喉カラカラになりました。
それ以来富山ブラックは食べてません・・・やっぱり富山の方はラーメンはおかずなのでしょうか
ただ、上の方がおっしゃっている「喜八」が気になるので、また富山に行くことがあったら行ってみたいと思います。 喜八のメンマはしょっぱ辛いので
食べる前にメンマを一旦出して麺、スープを味わってメンマを投入して塩加減を調節して食べてる 魂心家が高岡にできるのか
家系ラーメン好きだけど富山では8番のがうまいよなあ 騙されないよう、喜八も相当しょっぱいから
俺は二度と行かん ここじゃ情報少ない可能性大きいから、より詳しい場所へ
っていうアドバイスした人間に >カス はないんじゃないか >>199
おそらく >>198は優しさを持てない人なのでしょう。 >>193
>>196
ありがとうございます。
そうですか・・・
また富山行く時にネットで調べて助言をいただきに来ます!! >>188
>>191の言う通りのレンタル自転車はある
但し、その行動範囲内(富山駅周辺)はラーメン不毛地帯
あるのはちょうど話題中の、大喜、喜八、いろは等
>>196
同意
少なくともしょっぱいのに抵抗があった人に勧める店ではない >>203
富山に塩辛くないラーメン屋があるのか?
そもそもラーメンに限らずあそこは塩辛い味付けか普通なんだろ。 金沢・藤沢・川越と渡り住んできたけど
味付けはやっぱり濃い気がするよ
別に不快では無いけども >>209
正直なところ
しょっぱさは喜八が上かも
旨さがあるのは喜八
うまく混ざって独特の味わいがあるのが喜八
そんな気がする >>209
あ
すまん
大喜ほど他のラーメンはってことか!
当然です。 今、PSvitaがとVRが欲しくて
すぐお金が欲しいのですが
職場にキツイ女がいます。
毎日怒鳴られるわけではないのですが
いるだけで嫌な気分になり家に帰っても
そいつの顔が浮かび仕事に行きたくない
辞めたいけどすぐ金がほしい
どうすればいい? ブラック以外の食べ物、塩辛いか?
富山は関西や名古屋の方の文化も入ってきてるから蕎麦とかうどんとか寿司の醤油とか塩辛いってことはないと思うが
東京に8年いたけど向こうの方がよっぽど塩分あると思うぞ
関西に比べたら多少濃いだろうけど ラーメンも家系は他と変わらんしぐっぴー、一鶴、麺王、ドッグハウスとか塩っ辛いってことはないように感じる
まあ一鶴は元々関東のお店だけど
具体的にどこで塩辛いと感じたのか聞きたいくらいだ 夏休みに岐阜県北部に行くのですが
砺波近辺で寶龍のもつラーメンかニンニクラーメンみたいなこってりしたラーメンありますか?
寶龍復活キボン・・・ >>224
大江ビル敷地内の らぁめん椿家
が近いかな 土曜ってこともあるかもしれんが、魂心家は行列だった
ライス無料、大もり無料、コスパいいかも
チャーシューは炙ってる他は家系スタンダード
うまいし、コスパいいし、混んでなければ優良店でなかろうか かぐやって美味いの?二郎インスパイア出してたよね? 「家系スタンダード」?
あれが?
うずら家系白濁スープがスタンダードなら、
はじめ家(吉村家)や元喜家(寿々喜家)、真打(六角家)は亜流なのか? 富山ブラックはただ塩辛いだけ。
ラーメンをおかずに白ご飯を喰うメタボ向け。 >>232
じゃあ、魂心家を亜流にしといてくれ興味ないわ
ほうれん草やら海苔やらが入っていて麺の固さ、味の濃さ、油の量とか
変えれるって意味で書いたんだが >>230
数少ないまともな二郎の味がする二郎だと思う
豚道場はオーソドックスな二郎出してないしね
豚道場の方が近いから最近行ってないけど昔はよく行ってたよ 岡山の飲み屋で富山ブラックの話してたけど、イカ墨入ってるってことになってたぞ! 魂心家行ってきたけど
食べてて苦味を感じるんだけど
食べてきた人はどうだった?
化調入れ過ぎってことないのかな? >>237
オレは気に入ったけどなあ
化調が多かったらいつまでも喉が渇く感じが続くけど、ここはそんなことなかったよ 7月頭のオープンだろ?
そろそろ一ヶ月
他店からのヘルプが帰った頃で、後は店長次第
金沢店も最初の一ヶ月くらいはそれなりに客入ってた
同じ白濁でもレトルトの壱角系と違って、各店舗でスープ炊いてるってのが魂心家の売りだから
数ヶ月研修しただけの新米店主と好評店のものじゃ、差が出て当たり前 >>239
そいつ主語もないし文章がイミフだから、ただオツムの弱い自演ステマだと思うよ あの通りは、ありがとうめんきちと深夜までやってるお店が増えたな ド田舎のラーメン店が全国区のメジャースレでステマする意味はないからな
味で勝負できない店はこんな過疎スレでも必死にステマするだろう
>>244
煽りはいらないから魂心家と豚道場以外の情報よろw ちゃんぽん亭のゆず塩鶏ラーメンくってきた
うまかった おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
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か○死ね。ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。ど田舎福野出身DQN男 ○じ死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。
やま○ち死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。や○ぐち死ね。ど田舎福野出身DQN中卒底辺死ね。
ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。バケモン。大田M○死ね。白髪。人殺し。中年。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね すなちゃんと愉快な仲間達や鼠は今どうしてるの? サイトも見当たらんw ちゃんぽん亭は二回行ったけど二回とも韓国チゲラーメン食べた
俺はあの麺が結構好きだな >>250
ちゃんぼん亭は
何がウリなん?
チャンポン麺? 前から気になったけどなかなか行く機会がなかった赤ちょうちん行った
特にまずくはなかったけどバタやんの方が好みだな
黒マー油食ったんだけど最初に入ってた太麺より替え玉の細麺の方があってる気がした おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。
か○死ね。ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。ど田舎福野出身DQN男 ○じ死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。
やま○ち死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。や○ぐち死ね。ど田舎福野出身DQN中卒底辺死ね。
ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。バケモン。大田M○死ね。白髪。人殺し。中年。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね 天満屋グループ.セフティネットのすねかじり事件.ブラック求人逮捕.indeed評判.岡山住所.福山オフィス
誰か物凄い勢いで教えてくれませんか?
顛魔屋グループ行政処分の警備会社:株式会社山陽セフレが残業代未払いで集団訴訟になってるって聞いたんですが本当ですか?
おまんらだけがたより... 現地で食べたけど、ただ塩辛いだけ。
味覚がおかしい地域なのか? あの大量の塩投入だと味覚がおかしいのは富山県民だろ。
それを自覚してないのは排他的な県民性が顕著に出てると思う。 富山人ってどえらい偏屈だな。
ラーメンも人も全国区にはなれんのがよく解る。 ちゃんぽん亭は近江ちゃんぽんがウリらしいのだが
リンガーハットとかとは違う系統と思ったほういいよ
途中から酢を入れるのを推奨してるが、ちょっと入れただけじゃ足らんかも 来来亭って店舗によって味のばらつきおおきいのかな?
くるまやラーメンとかまるたかやはばらつき大きくかんじるんだけど 富山ブラックは全国の旨いもの出店で新潟で食ったことがあるが、
おととい富山市で元祖の大輝で食ったけどやっぱりダメすぎた。
スープ、チャーシュー、メンマ、ひたすらしょっぱいだけのコクのないラーメン。
ご当地ラーメンの中でも最低レベルと言ってもいいだろう・・・
新潟の長岡発祥の生姜醤油ラーメンのほうが多くの人に受け入れられると思う。
見た目は黒いが生姜の香りがあって癖になる。
ちなみに東京、秋葉原に出店した生姜醤油の元祖、青島食堂は高評価を得ている。
機会があれば生姜醤油ラーメンを一度食ってみなされ。 我新潟県民也、富山県は貪瞋癡と一鶴がお気に入り
万里ってところで初めて本場富山でブラック食べたけど余り美味しくなかったやで
他に美味しい店あるんかな? 大輝? 何それ
しょっぱいの嫌いならブラックやめとけ
どんじんちとか一鶴みたいな食べログ上位の店に行った方が無難だよ 万里はブラックじゃねえ〜
俺は万里大好きだわ
ちょと高えけど 新潟はここしか行ったことないなぁ
三吉屋
https://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org476233.jpg
杭州飯店と青島食堂は帰りに寄るつもりだったんだけど、時間押しちゃって諦めた
リクライニングしない軽トラで往復はツラかったわぁ 大喜といろはは観光客向け
実際のところ、元祖でも何でもないよ
ただのレプリカ
所謂ブラックで行列出来るのなんて、めん八くらいだし >>267
杭州飯店は昼の遅い時間はメニューが限定されるので注意
常連達が食ってるタンメン、もやしそば、チャーハンは作ってくれなくなる
青島食堂は中休みが無い店が多いのでハシゴ2軒目に向いている >>270
小杉店はよくある
婦中店は駐車場が空いていない事がよくある >>267
杭州飯店は期待しないほうがいいよ。背油チャッチャ系の元祖だけど
コクのないスープに太麺。ただ背油が浮いてるだけ。
新潟で俺のお勧めは長岡の「いち井」。青島食堂の近くにある。 豚道場がたまに期間限定の油そばやるけどまぜそばの方が食えるので食う価値なし 青島食堂ちょうど昨日行ったけど微妙かな
富山ブラックは論外だけどね、味覚音痴宣伝してんのいい加減気付けよ閉鎖的県民 富山ブラックででも心当りあるだろうけど、ご当地ラーメンで元祖のお店に行っちゃダメだよ
燕三条系で抗州飯店やまつや食堂なんて行っちゃダメだし、長岡生姜醤油系で青島食堂なんて行っちゃダメ
改良されたお店の方が旨いに決まってるだろう イヤイヤイヤ
元祖で喰わなきゃ駄目だろー
ってことで名古屋行った時、台湾ラーメン食べに味仙行った
https://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1356879.jpg
すっごい小さかった(`・ω・´) >>277
記念に食ってみる程度だな。
改良しなくても古い常連やラーヲタがやってくるから殿様商売になりがちなのが元祖。 富山ブラックで元祖食おうとしたら大喜じゃなくって喜八に行くべきなんだけど外からの人間だと分かりづらい
まさか屋号だけそのままで全く別の人間がやってるなんて調べないと分からんだろうし 富山県に今流行りの煮干し系+和え玉のあるお店ありますか? 煮干しだと一鶴が人気だけど替え玉はなかった気がする >>285
替え玉と和え玉は別物だぞ
替え玉は麺の追加
和え玉は油そばみたいに麺を和えて食べるやつ 大豆は体に悪い
http://i.imgur.com/DwmoJx2.jpg
加工デンプン(増粘剤)はデンプンを凄まじく化学処理した薬品
http://i.imgur.com/wDUoGXz.jpg
http://i.imgur.com/bf1lLUE.jpg
断糖と高濃度ビタミンCで癌と闘え 西脇俊二(ハタイクリニックの医師)
統合失調症、うつ病、パニック障害は糖を抜くと3日で治った。
http://i.imgur.com/MmLHog5.jpg
http://i.imgur.com/hm0OLR0.jpg
植物性なら安心なんて大ウソ!生活習慣病には「サラダ油」が一番危険
毒を食べているようなもの
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/50458
http://i.imgur.com/qhs4y6R.jpg
炎症がうつ病の原因 2015.12.9
http://i.imgur.com/QAAmA1j.jpg
シリコンバレー式 自分を変える最強の食事
https://www.amazon.co.jp/dp/4478039674
炭水化物が人類を滅ぼす 糖質制限からみた生命の科学
http://www.amazon.co.jp/dp/4334037666/
江部康二の糖質制限革命 2017/4/7
https://www.amazon.co.jp//dp/4492762345/
ダダモ博士のNEW血液型健康ダイエット
http://www.amazon.co.jp/dp/4087604330
O型は、小麦、トウモロコシ、豚肉、大豆、チーズ、蕎麦、ピーナッツ、カシューナッツなどを食べると体調が悪くなる
B型は、小麦、トウモロコシ、鶏肉、カニ、貝、エビ、ピーナッツ、蕎麦、カシューナッツなどを食べると体調が悪くなる
日本人は牛乳を消化することができない
植物油は体に悪い最悪の食べ物
アメリカとオーストラリアの牛肉は成長ホルモンが大量に含まれてるので体にすごく悪い
養殖のサーモンには抗生物質が、マグロには水銀が大量にあるので体にすごく悪い
■ラーメン(炭水化物=砂糖)を食べると糖質になります■ 富山、新潟、山形、福島にはない
石川、群馬、長野、埼玉にはある
ご当地ラーメンのある県では何故か普及しないんだよね>和え玉 >>288
物としては普及してきていると思う
普及していないのは「和え玉」という言葉 >>276
あの県民は味覚がおかしいな。
あの塩まみれの味付けでは、他の県なら直ぐに潰れるわ。 >>275
限定出たら一応食べるけど今のところまぜそばが一番美味いわ 大学の前とかよう行けん
周りみんなウチの子みたいな歳やろ リーマンが結構来てるね。さすがにニンニク抜きで注文してたが 昔有沢線の風呂屋の隣にあった羅王のラーメンが食いたい
無性に食いたい
誰かあと継いでないのかなぁ 先日、つくしというラーメン屋に行こうと思ったら昼の時間切れだった
北海道のスミレ系の味噌ラーメンが富山で食えると思ったのだが
富山ブラックの大喜を食って金を損した気分になった そりゃあれだけ駅前やらエキナカやら、金かけて他店舗展開してりゃなぁ
DBとか見たら上位入っちゃってるし
国内サッカー板のカターレスレなんかでも、わざわざ紹介しちゃってる
(もう一店舗は柳沢の親父がやってる大泉の8番w)
はるばる応援観戦に来たアウェイ客に、あんなのお勧めするんだぜ? 富山ブラックでうまい店は知らんわ。
あれは観光客だましだろ。 喜八は旨い
ちゃんと醤油じゃなくてスープの味がする
大喜は口にあわないけど喜八は月に2回は通ってるわ おそらく大喜を勧めている人達に悪意は無い
美味しいとかじゃなくて、元祖の店だから〜と観光客向けの紹介だと思う
旅番組の駅前インタビューでもみんな大喜しか言わない
駅近ってのもあるんだろうけど
大喜のフランチャイズ化を知っている人なんてそんなにいないよ
でも最近見た旅番組ではインタビュー相手がラーメンマニアだったのか、大喜の生い立ちを説明した上で喜八を紹介していた 地元民でも富山ブラックのまずさを指摘してる人がいるよ
なんであれが富山グルメのひとつになってるのかと
俺は他県の人間だけど、ブリやホタルイカで十分じゃんて思う
あと、白エビは白い宝石でも何でもない。大してうまくないのに高いよ >>305
地元民のブラック否定は全然珍しくないし美味しい店もあるよ
ネームバリューだけで大喜やいろはが代表格になって誤解されているケースは非常に多いと思う
富山グルメになっているのは、富山の歴史が関係しているのと、他には無いオンリーワンだからだろうね
好みかもしれんが白エビは美味いぞ
高過ぎるのは難点だが 白えびの旨さがわからないのか・・・
あれはよいぞ
ブリやホタルイカも旨いけど
白えびの軍艦食べたくなってきた 白えび軍艦は回転寿しでも500〜700円くらいするからビビるね
白えびの昆布締め食べたい 今年は白えびの値段が落ち着いて100g辺り150円は値下がりしたけど飲食店の価格は変わらず。
10年以上前だと白えびの昆布締めは躊躇無くスーパーで買えたのに。 素の白エビならスーパーで安いもんだが、殻剥きがな…
小鉢1つ程度の量に、こんな手間と労力かかるもんかと ニュースで市場価格が去年より4割安いと言っていたけど飲食店は全然安くない
新幹線の影響だろうけど完全に観光客相手の価格になっているね 現地に行って食べたが、白エビは旨かったな。
しかし富山ブラックは最低だわ。味覚がおかしい。 だいたい富山ブラックの紹介って、歴史的背景もセットで語られると思うんだけど…
よくもまぁそういう情報に一切触れずに食べに行けるな。
つーか「ブラック」て言われてて実際真っ黒なんだから、塩っぱいってことくらい想像に難くないだろ。
イカスミの色だとでも思って行くのか?
逆にすげーわ。 >>313
無知。
富山ブラックみたいな黒いラーメンでも、
あんなにエゲツナイほど塩辛くないのはある。 富山ブラックを擁護してるのは、マトモな食事もしてない低学歴の貧乏人そのものだな。
ID:/k5K3ZMc0もそうだろ。 しょっぱいってのはみんな分かっているだろ
ただ観光客にも勧めるくらいだから、その上で食べられると思うのが普通
まさか味にひねりの無い醤油の原液みたいな物が出てくるとは思わんよ
もちろん店によるからブラックを語る時は店名を言わないと話にならない
でも観光客はみんな大喜なんだろうなと思う
まあ、喜八とかでも十分しょっぱいけどさ 昔、ラーメン日本一を決める番組を全国ゴールデン特番でやっていたけど、全国代表6店舗のうちの1つが喜八だったな
驚愕だったんだけどどんな選考基準だったのか気になって仕方ない えっ喜八旨いじゃん
ネームバリューや個性の強さみたいなところもあるけどなんやかんやブラックラーメンってラーメン系のコンテストで上位に入ってるから
しょっぱいだけで語り終えるのもラーメン通として失格な気がする
喜八は多少しょっぱいけどはっきりスープの味するからあれ分からなかったら逆にヤバイでしょ >>322
↑自分の味覚が正解だと勘違いしてる馬鹿。 しょっぱいだけしか分からないのも味覚障害だよ
あと知的障害 >>322
喜八をディスっているわけじゃないから気を悪くしないでくれ
富山ブラックの名が売れる前、あまりメディアに出なかったのに急に全国放送出演、お世辞にも全国六指は無いだろうとか色んな思いからだ
自分もたまに食べに行くよ
メンマはしょっぱ過ぎると思うけど
コンテストの実績に関しては、いろはでしょ
あれはさすがにみんなの思うブラックとは違い過ぎると思うよ
本来の大喜系の味ではそんな実績無いでしょ でもスープに味があろうとしょっぱいものはしょっぱいんだから万人受けする物ではない
否定の意見があって当然のラーメンだからそこは受け入れるべきだと思う 色の割にしょっぱくなくてスープが旨いってラーメンはあるよ
富山ブラックの場合は
そのまんまやないか!しょっぱいだけやないか!ってことだと思う。 富山ブラックはただ塩辛いだけ。
インスタントラーメンに醤油を50ミリリットルほど入れて、
メンマとチャーシューを塩揉みしたらあの味になるぞ。 一般的にはくどい=しつこいという意味で使われるから
ラーメンがくどいと言ったらコテコテの背油ラーメンなのかと勘違いするぞ ガタニー民だけど、富山ブラックは、まだまだ改良の余地があって、これからもっとバリエーション増えそうだけどな 今日初めて中華そば はし本行ったんだけど、
多分店主がすんごく愛想が悪かった。
スープ割頼んだら、「え?(キレ気味)」
一応スープ割してくれたけど、
その時も「ん」で催促してきた。
女の店員と話してる時は普通だったのに。
いつもあんな感じなの? 「今の大喜は昔の大喜と味が違う(落ちた)」、「喜八が正統な味の後継者」というのがこのスレの流れのようだ。
しかし、高校生の頃からアラフィフの今まで大喜(西町)を食べ続けている自分にとっては味はそれほど変わっているとは思えないし、喜八はあくまで別物(悪くないが)と思う。
賛同者いないかな? >>335
いつも愛想悪いぞあの店主
他の店員は普通だけどな
味が好みだから行ってるだけであれで平凡だったら行ってないわ 「割りスープは平日だけ」ってメニューに書いてあんだろ?
クソ忙しい休日に、日本語読めないバカかチョンが要求して来やがったけど
「スイマセンね、今日やってないんです」って断れなかったの。店主コミュ障だから。お前らと一緒でさ。 >>336
味は変わったよ
それでも仰る通り元祖大喜に一番近いと思う
でも元祖味だからと言ってお世辞にも美味しいとは言い難いよね
喜八が勧められるのは観光客向けというスレの流れもあるだろうけど、観光客向けの立地(富山駅周辺)、大喜後継者ブランド、元祖より食べやすい味とトータルで優れているからだと思う
喜八がナンバーワンが総意ではなく、県内全域なら個々に好きな店は色々あるでしょ
自分はめん八が好きだよ 喜八もおいしいが
個人的にはえびすこがおいしかった
ちょっと味濃いめでシナチクがしょっぱくないけど
駅の中のは「富山県民限定」にするかやめさせたほうがいい
せっかく来てくれた観光客に失礼だ
ボッタクリよかたちが悪い 油そばのスープ割は全日と書いてあったから
おねがいしたんだけどな・・・。 ぐっぴーのまぜそばがおいしいんだけど追加トッピングでチーズが欲しくなる 今度、富山にて昼の時間帯からラーメン屋で宴会がしたいと思ってるんだけど、宴会可能なおすすめのお店、駅前辺りに又は、ライトレールで行けるお店はありますか?
なにか情報をいただきたいです。 具体的な時間帯と人数は?
駅周辺の店はこじんまりとしているし昼営業後は準備時間に入る店が多いから厳しそう
そもそもラーメン屋で宴会って時点でなかなかない...
オススメ店ではないが、いろはくらいしか思いつかん
郊外ならめん八が良さそうだけど 中華料理屋になるが新三陽は受けてくれるんじゃないかな。富山駅近辺だし 単価の安いラーメン屋で宴会なんて聞いたことがない
長居されたら迷惑だと思うわ >>348
人数は4から5人
時間帯は書いた通り昼時間
だらだら長くは居ないつもりだけど、飲んで美味しいラーメン食べれるそんな店が富山にあればと思って相談しました。 富山駅のクラルテ2Fに8番らーめんがあるから
そこなら気兼ねなく飲めるのでは?
(ランチタイムの回転率に響くかな?)
8番らーめんとかまるたかやは
飲み会の3次会にお世話になってます
(ラーメンは食べず専らギョーザ、唐揚げ等)
人手不足のあおりか、昔は5時までやってた所もあったのに
3時、2時となって今では24時、23時閉店が大半だから
長居できなくなって辛いわ〜 酒やツマミのあるラーメン屋ならいいだろ
何をキーキー言ってんだよ ぐっぴー臨時休業が多過ぎね
やる気なさ過ぎだろ?閉店したのか? >>351
いや、昼の何時頃かと
15時とかになるなら準備時間の店は選択肢から外れるし 富山ブラックに代わる、塩ベースや濃厚鶏白湯みたいな富山ホワイトとか作れや >>357
そんなの作ってもどうせ塩大量投入で、
富山県民しか食えないエグい代物になるだけ。 小矢部ホワイトだか言うのが既にあるな
他にも各地でグリーンだのブラウンだのレッドだのと
どこぞの戦隊モノのようになっとる
売れると思ったのかね、コレ…
カターレコラーレミラーレヨッテカーレなんてネーミングといい、ホント企画下手というか何というか… 塩分過多なの富山県民って
富山ブラックは普通に食えない 富山ってなんで割り込みを店が認めてんだ?
1人に並ばせといて後からゾロゾロやってくるのスゲー腹立つ ドッグハウスのこってりーな好きだっのに無くなってた残念 代表者並びは2人までなら良いかなぁ
お店によって変なローカルルールあるよね
某群馬県の麺工小烏丸は、開店前に行列に並んでなくても(列を離れて仲間同士で喋ってたり)
開店直後になると来た順番で列が再編成される変なルールがある
知らない人と喧嘩にならないかいつもドキドキしてるわ 途中送信してしまった
それを割り込みと言うのはどうかと思うが、代表者並びはよくある話で別に富山の問題じゃないだろ
トラブルの元になり兼ねないなら店側が対策すべきだけどね
大半の店は順番待ちで名前と人数を書かせていると思うけど >>355
ぐっぴー旨いんだけど結構な確率で振られるよなw
もはや近く通った時にやってたらラッキーになりつつある
ツイッターでもやって今日やるかどうか教えてくれたらいいんだけども >>365
並んでると思って1番後ろに並んだら、並び人の奥に見づらく順番待ちノートの存在。
店はしっかり、ルールや並び管理をたのむわ >>366
それ店主に頼んだら断られた事ある。彼はだらしない性格なんだろう。 平日の昼に行ったら、他に誰も客が居ない
先客かと思ったリーマンは配置薬の補充に来てただけwww
昼時に客俺一人とか大丈夫かこの店…と思ったのがぐっぴー
正直、潰れたんだと思ってた 太閤山ランドからイオン方面に行く途中にあるどんきっていう中華料理屋の担々麺うまいわ、担々麺じゃなくて台湾ラーメンにちかい味だけど >>370
石川のとんとんって担々麺のお店の兄弟店やね。 >>371
いまじゃ、とんとんとは比べようもない味の差がついてる >>372
金沢の福久のとんとん行ったけど極太麺でスープがうすくなってた、味変えてほしくなかった とんとん懐かC
>>372
それはどっちの意味で? >>351
古久龍長江店(元九頭龍長江店)で昼間っから飲んだくれてる団体みたことある
野球の大会の打ち上げみたいで、五月蠅いし、タバコは吸いまくるしで、大迷惑
悪いこと言わんからラーメン屋で宴会なんてやめとけ、店からも他の客からも嫌われる ラーメン屋 兼 居酒屋みたいな店は多いが、やるなら夜だもんな
どうしても昼ってなら中華料理屋の方が良いだろうね
中華料理屋と言えば高尾が閉店していてショック
あそこの海鮮タンメン美味しかったのに >>375
だらだら長居はしねえっつってんだろメクラか 落ち着けよ
注意されているのは迷惑行為全般についてだろ
どの程度の宴会か知らんが騒ぐなら短時間でも迷惑に変わりはない
煙草を吸うなら居酒屋を兼ねている店でも昼は禁止な所が増えているから確認した方が良い 宴会っていうかやりたいことはラーメン食いながらビール飲みたいんだろ?
あとはつまみチャーシューや餃子を追加するくらいか
二郎とかじゃなきゃビール出してるお店なんて結構あるぞ
それこそ駅前なら
質問者の宴会って書き方がよくなかったね 昼間から宴会ができるラーメン屋って仲間は賛同してるのか?
変わり者の集まりだろ ラーメン屋で宴会の主でございます。
色々なご意見、ありがとうございます。
宴会=ドンチャン騒ぎ?
騒ぎはしないと思う
ただ、呑んだらこえがおおきくなったりする恐れは否めませんね
宴会しようとしている日は平日まんまお昼時12時辺りから一時間程度の予定でするつもりです。人数は男女混合四人程度です。
ラーメン専門店ではビールがメニューにあってもとても飲める雰囲気ではないのは察しています。
その上で、福野の円城みたいなラーメン屋が富山駅前辺りでないのかなとおもい相談しました。
色々調べたのですが、駅前にある「ひげ」夜メインのお店が昼も開店してるようですが、そこでそのような宴会したら、やっぱり顰蹙者ですかね? >>382
旅行客かと思ったけど市外ってだけで県民なのかな
宴会と言うと聞こえが悪いけど、小一時間ラーメンと酒で費やすくらいなら騒がない限り全然大丈夫じゃない?
そういう意味でもひげは適していると思う
雰囲気のある店なので女性が抵抗あるならちょっとアレだけど
小綺麗な店が良いならいろはがテーブル席多めだしそんなに気にされなさそう メニューにビールがあって座敷かテーブル席があるならいいじゃん ラーメン屋で宴会とは非常識な貧乏おやじの発想。
酒を飲んで話したければそれなりの店を選べよ。 かぐやは居酒屋がやってるラーメン屋だからな
けど富山駅からは遠すぎwww 4人程度ならサイゼリヤとかで飲んで〆にラーメン屋に行けよ
平日昼間のかき入れ時に普通のラーメン屋で宴会とか店にも客にも迷惑だろ
非常識にも程がある ラーメンよりビールの方が利益大きい
それなりに飲むなら店としては大歓迎
気にすんな だから宴会と言うから聞こえが悪いけど>>382程度なら別に良いんじゃない
ラーメン屋で昼からビール飲んでいる人なんて別に珍しくもない
店だって提供しているんだし迷惑行為をしなければ構わんでしょ 貧乏は否定しないが、飲む雰囲気は経済的理由では計れません
みなさんの意見がとても参考になり、ありがとうございました。 ラーメン屋で飲む人にはチャージ代金を請求すればいいよ どこかで飲んできて〆にラーメンを食えばいいと思うが
ラーメン屋で飲むことにこだわってる意味がわからん スレチな話題で荒らしたいだけでしょ
もうこの話は終わりにしてラーメンの話しようぜ 長野県の某店。
相席のテーブルで昼間からビールを飲んで煙草を吹かし大声でしゃべってるだけの常連二人組がいたわ
そこそこ有名な店で休日だから店は満員。空気を読めない人間って嫌だね・・・
ちなみに俺は新潟県民。富山人がどうのこうのじゃないだろうて。 そういうことができる店ある?
て聞いてる人に
ラーメン屋で飲むなんて非常識
の一点張りだぞ頭おかしいわ >>398
そんなことに粘着してるお前も了見が狭くて頭がおかしいようだなw >>397
誰だってそんなDQNと相席や隣席になりたくないよな
>>375の様に沸点低い奴が、ラーメン屋で飲むのは止めた方が良い
注意されたら逆切れして暴れるだけ、ま、聞く耳持たんツンボかもしれんけどw 度が過ぎると夜だろうと迷惑だろう
昼なら尚更で昼は禁煙とか食事環境を良くしている店も増えているしな
モラルをもって迷惑さえかけなければ何だって良いよ >>403
ですね!
大半の飲食店がアルコールを販売してるんだし。 ビール出してるお店で飲むなはおかしいしな
店が飲ませたいんだし外野がどうこういう話ではない 飲むなじゃなくて昼食時の混み合う時間に宴会は店にも客にも迷惑って話だろ
こんな極論に持ってくDQNは常に自己中なんだろうね だから程度の話で宴会と言う言葉に振り回され過ぎ
質問者の場合は騒がない様に小一時間飲み食いするだけなんだから店を選べば全然問題ないと思うが
それを弁えているから大丈夫そうな店を聞いているんだろ
席数が少なくて回転重視の店で食べ終わってもスマホぽちぽちで居座る客の方がよっぽど迷惑だ 混み合う時間に…はラーメン屋じゃなくても当てはまる話
周りに迷惑って誰に迷惑かけるかな
一時間店にいて、それなりにメニュー頼んで呑むのがお店は迷惑するならアルコールなんてメニューからはずせばいい。お客に迷惑って明らかに騒がしいならともかく会話くらいなら構わんでしょ
ラーメン一杯で週刊誌読みながら一時間かけてラーメン食べてる方がよっぽど迷惑に見える。 ググレカス。
どこどこの店のラーメンが食いたいというこだわりがあるわけじゃないようだから
座敷のあるような中華食堂を自分で探すんだな
昼間から飲んで食ってその店や他の客に迷惑か迷惑でないかここでは判断できない 駅前に固執しなきゃ路面電車で五福の大阪王将行けばいいんじゃないか。あそこは昼から飲んでるの居るし >>412
目的が分からないんだよな。ラーメンは必須なのかどうか。
昼間に仲間と飲みたいが、居酒屋はまだ空いてないだろうから
ビールの置いてあるラーメン屋で安く飲みたいからってことかもしれんから
餃子でも構わなかったりしてな アル中は粘着質だね
ここはラーメン板だからラーメンの話に戻ろう ラーメンの話に戻ろうって富山ブラックの話を永遠と繰り返してるだけじゃねーか
塩辛いだ西町大喜は偽物だ喜八が本物だ根塚だあーでもないこーでもないって
もうウンザリだよ ネタが無いんだろ
一時は店が乱立して盛り上がったもんだけど今は落ち着いたし
観光客は来ているからブラック(特に富山駅前)の話になりやすいのも仕方ない >>351
そもそも富山で美味しいラーメンなどないが。 >>421
前提が崩れてるな。俺なら海の幸で旨い店を探すわ。
敢えて富山でラーメンを食いたいと思わない >>423
俺だってお前のことなんかシラネーヨカス >>421
おまいさんの言う、ラーメンは富山にはなかったってことやね
ふだん、ラーメン食べたくても不味いから県内のラーメンは食べないんだな
普段、食べてるラーメンやはどこ?
不味い不味い言いつつどこのラーメン食べて満足してるのか気になる 富山ブラックのせいで富山のラーメンは暗黒史になった ぜんぶ源が悪い、だいたい駅の土産屋も源以外は駅から一旦外に出て買いに行かなければならない構造も源の陰謀か?全国的にこんな馬鹿な構造無いぞ とやマルシェの土産物屋はエスカレーターで降りると構内出なくていいぞ。 以前あそこで、ケロリンのバスタオルや風呂桶売ってるの見かけたけど
これから新幹線で東京行こうって時に買おうとは、流石に思わなかった
こないだのバスケの中継で使ってたな、アレ CIC地下のいろはは行列が出来るほど人気だったんだな
初めて立ち寄ったけどびっくりした CIC地下のいろはって並び出る事あるの?ぼてやんは並んでるけども 通りすがりですが富山のラーメン、評判的には東高西低ですね
つくしは本日休業なので一鶴という所に行ってみます 一鶴だって、この辺じゃ珍しいってだけで
関東行ったら、あの類は掃いて捨てるほど有るんじゃね?
来訪者が行っても「あ、これ地元の××に似てる…」ってなる気が
元々埼玉でも評判店だったらしいけどさ >>438
もう遅いかもしれんがブラックラーメン食べるなら喜八に行きなされ
一応富山駅からも行ける範囲だし >>439
もつうどんもカレーうどんもそうだと思う あまり期待持たないで来て欲しいな 万里
いいんだけど、中に入ったあの雰囲気が馴染めない
皆、声も発しず、ただ黙々と食べてるのがなあ >>440
ありがとうございます
次の機会に行きます! 地方のラーメンって東京の某店で修業しました的な宣伝文句でやってるところがある
オリジナルじゃないパクリラーメンがーって思うけど、富山ブラックはまずい 東京に8年いたけどぐっぴーのもやしやスパイシーに当たるラーメンは食べたことなかったからぐっぴーは結構独創的に思う
味付きの野菜乗ったラーメンやスパイス使ったラーメン自体は食べたことあるけどもまたちょっと違うんよね
塩やまぜそは美味いけどどこかで食べたことがある味 >>440
喜八旨いか?
なんか中途半端だわ
楓のチャーシューは旨いね 今年は涼しくていつの間にか夏が終わっちゃったからザルの売り上げ少なそう ひろまる食初めて食べた 富山で食べれる博多とんこつの中ではかなりおいしい気がした
強いて言うとチャーシューが薄くて小さかったことが不満かな ユウタウンでどさん子ラーメン食べてきた
特徴であるピリ辛は自分は結構好きな味だったけど、辛い物が苦手な人や子供は気を付けた方が良さそう
昔も富山にあった?みたいだけど一風堂の手が入ってからは結構変わったみたいだね 山桜ってトコに今度行ってみたいと思ってます
博多に忠実な感じなのでしょうか? 誰だよ
ぐっぴー美味いって言ったの
スパイシーチキンなんてカップヌードルのカレー味やん
普通の醤油はマシなん? >>454
ぐっぴーはもやしが一番うまい
スパイシーは好み分かれるだろうな
俺はもやしか塩ばかり食べる あとまぜそばも辛いの好きならオススメ 西町の大喜が東京に出店してほしい。
富山ブラックではないけど、京都の新福菜館は東京で人気あるから、大喜も人気出るけどな。 博多で15年過ごして富山に引っ越してきた身としては
まだ満足のいくとんこつに出会えていない
一風堂とか一蘭とか福岡じゃ商売に身を売った邪道扱いだし
泡吹いたとんこつ・・・富山じゃ望めないんだろうな >>457
久留米ラーメンだけど南京千両って九州人からしたらどんな感じなの? 高岡の山桜、富山の南京千両は福岡の人はうまいって言ってたな >>459
恥ずかしながらまだ行ったことがない
週末行ってみよう
ただメニュー見てみた感じだと
九州のラーメン屋とはかけ離れている感じがするなぁ・・・ はじめ屋のおすすめトッピングは何?
富山のみなさん教えてー! 博多ラーメンと久留米ラーメンって全然違うの?って南京占領の近くから送信します >>463
久留米ラーメンの味はあっさり系とこってり系に分かれているけど、富山の南京千両はあっさり系の方
コテコテの博多ラーメンとは全然違う
それに富山アレンジ(細麺→中細縮れ麺)されているから現地の物とは違う
現地のは食べた事無いけど
ちなみに豚骨ラーメンの元祖と言われているのが久留米の南京千両
富山の先代店主が現地で南京千両の屋台店を出していて帰省する時に正式に店名の使用許可を貰って出したのが今の店
凄い歴史のあるラーメンを富山で食べられる貴重な店だ >>466
アレンジせざるをえなかったからそこは仕方ない
本当なら現地と同じ物を出したかったんじゃないかな >>457
博多のとんこつなど他県の人には臭不味いだけ。
よそであんな味を期待してはだめ。 >>469
店の前を通るだけで吐き気がする人もいるしな
一風堂でも食べられない、お腹壊すって人もいる
一般相手では寿がきやがセーフのレベル >>462
チャーシューちっちゃいからチャーシュー好きなら増やすか塩チャーシュー入れたらいいよ 東京には長くいたが博多どころか九州に言ったことないから本場の博多ラーメンが分からんわw >>474
自分も地味に好きだわ
数年前に復活したけどすぐに撤退したね
味で人気が無いというよりは出店場所が微妙過ぎる気がする >>475
富山のフランチャイズ オーナーが別の事業で芳しく無くてやめたと聞いたが >>476
てっきり人気問題かと思ったかとそういう理由なのか
確かに一斉に撤退したもんね そもそもスガキヤは直営店しか無いからフランチャイズオーナー云々はデマ
公式HPにも直営しか無いって載ってる 日清 デカブト濃厚鶏ガラ醤油
量が多かった、腹いっぱい >>473
たつやなかなか良かった
高菜がちゃんと辛いのがいい 高岡の昆ラーメンから幸ラーメンになるみたいやね
ラーメン居酒屋って、、、 >>457
博多人の変な味覚にあうラーメンなどどこにもないから。
もっとも富山には旨いラーメン屋すら無いけどな。 すずらんラーメンのすぐそこに岩本屋ができたけどどうなるかな?
個人的には岩本屋有利だと思うけど四十年パワーですずらんは切り抜けるか。 あの辺だと支那そばや、とみぃず、も選択肢に入るね。
すずらんも頑張ってほしい。モツラーメンが適度な歯応えがあって好き。
ただ、レンゲは持ち手を上にして置くべきだと思う。 あの辺りだといえば、きんきちがでっかい看板出してたよね。
それにつられて行ってみたけど、オシャレっぽい店内にどちらかといえば意識高い系なラーメンだった。
味は良かったと思うけど量が物足りないからあまり行かないだろうな。 末弘軒はいじめが毎日ある。本当です。辞職した従業員も数多いです。自殺者続出中。 すずらんはチャーシューがおいしくないんで
牛スジかモツだなぁ
竜馬とかすずらん夜9時くらいに行くとやってないんだよな
営業時間変わっちゃってるのかは知らんけど 今日から東京ラーメンショー開催
富山からの出店は越中富山伝承会(いろは&えびすこタッグ)
越中富山『創業245年米麹味噌』〜W肉盛り 味玉入り〜https://i.imgur.com/fXsSmte.jpg >>491
とても美味しそうには見えない
富山の品がまた一つ落ちるようだ えびすこは結構好き
いろはは微妙
微妙つーかいつ行っても味が違う気がする 豚道場の常連のツイートヤバすぎる。モザイク無しで客晒すとかありえんわー 末弘軒の山口だ!お前らの住所を全部公表してやる!!そして嫌がらせしてやる!! >>499
盗撮ブロガーなら”あみのさん”こと中舘寛いう大御所がいるではないか 景勝軒メニューのチョイスが失敗だったのかなふじもりのチャーシュー増量
全然増量に感じなかったし最初からつけだれがヌルいしでなんかがっかり
クレームつけようにもウエイトレス日本人じゃなさそうだしなあ
みんなたのんでたもやしが山盛りのがよかった 本日でまるたや終了
数十年振りに行きたかったなァ〜
結局店舗リニューアルしてから一度も行けなかったです 久々に一鶴行ったらつけ麺終わっててびっくりした
なんでやねーん >>508
調べると分かると思いますが
本日で約40年の営業を完全終了されました
閉店までの週末は店の前に行列が出来てたようですよ
個人経営の店はいつまでもあると思うなよ、って事ですかね 東京ラーメンショー終了
富山は入賞せず
石川(3店舗連盟)が2位になっていたな 景勝軒行ってきた
つけ麺は嫌いなので、ふじ麺食べたけど県内の塩っぱいラーメンじゃなくて良かったよ
化調がキツくてマヒしてる 上の方でもそんな書き込みあったね
直接確認したわけじゃないけどGoogleで見ると閉業になっていた 富山駅前の通りにある支那銀
あのクオリティと値段で10年以上続いてるのすごい
富山県民はラーメンならなんでも好きなんだろうか 場所柄の問題じゃない?
飲んだ後は凝ったラーメンよりシンプルな物が好まれるし 飲み屋街にあるラーメン屋なんてどこ行っても大体そんなもんだと思うけど 富山の支那銀とかいう店、ネットで11時30分開店って書いてあって、
11時40分頃行ったけど開店してなかった。(特に張り紙もなし)
どうなってんの? ネットで富山市民に好評の「こころ」でラーメン食べたけど、
インスタントラーメンみたいな麺でイマイチだったなあ。 あれが好評とか、何処の世界のネットだ?
一時期話題になってたのは「あーついに逝ったかー」ってだけでな
2〜3ヶ月後に再開してたらしいが、行くとは言ってないぞ 今週、以下のいずれかの店でラーメン食べる予定だけどどれがオススメ?
・たかよし麺類食堂
・めん八
・ひびきやキッチン2・3 おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。
か○死ね。ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。ど田舎福野出身DQN男 ○じ死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。
やま○ち死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。や○ぐち死ね。ど田舎福野出身DQN中卒底辺死ね。
ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。バケモン。大田M○死ね。白髪。人殺し。中年。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
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天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。 げんき屋の味噌豚骨初めて食べたけど味噌スープと豚骨スープが噛み合ってて結構美味しかった
全く期待してなかったからよかったわ 醤油→吉平
煮干→一鶴
塩→翠月
味噌→エアーストリーム
豚骨→たつや
豚骨醤油→えびすこ
鶏白湯→DOG HOUSE
カレー→BUGSY
海老→勝屋
つけ麺→はし本
ブラック→誠や
他は行く価値なし。 だからと言ってエアストリームが代表かと言われると違和感ありまくる
地元感を出すならそれで良いかもしれないけど
つくしはコピー品だし お前らを嫌がらせしてやるぜ!!富山市越前町に住んでいる。 おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
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天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。 <富山で最近行った店>
鼓・・・全く旨くない。再訪は無い。
元喜家・・・スープは旨いが、麺はイマイチ。 好み合うねぇ
鼓、二郎級の太麺でも茹でてんのかってくらい待たされた割に何だこりゃレベルだった
元喜家は近所のシクヤ製麺使ってる限りどうしようもないんじゃねーかなー
大長とかもあんな感じ いや、東々亭は高いから鼓に行ってみたいなと思ってたけど↑のレスを見たので もつラーメン?そんなもんねーよ、うどんだろ的な質問かと思われる
もつうどんと言えば先月に太郎丸の糸庄が増築?工事していたな まず鼓ってとこがモツラーメンだってことを知らなかったわ
>>551のいうようにアラキがただのチャーシューをホルモンって呼んでるくらいしか思いつかなかったw 美味いかどうかはともかく、モツラーメン自体はそう珍しくはないんじゃないかな?
市内だと丸超、すずらん、竜馬、匠軒とか。たしか、まるたかやもやってたような気がする。あと八尾とかのマイナーな店もよくあるよ。それから専門店じゃなく、ラーメンもやってる食堂なんかもモツラーメンはわりと置いてある感じがする。
はずれたらダメージでかそうだからあんまりモツは頼まないけど、すずらんは好き。あと匠軒のモツ味噌も結構美味いと思った記憶がある まあでもメジャーではないしイメージが薄いのも仕方ない
反対にうどんのイメージはかなり強いし 確かにうどんのイメージだと思う。糸庄じゃなくてもモツ鍋の〆はうどんが多いだろうしね。それにモツラーメンがメニューにあったとしても、ちょっと敬遠してしまう事が多いかもしれない もつラーメンで有名な店ならともかくメニューの一角にあるだけなら食べる気しないよなあ... 新高岡の”くり坊”がまぜそば、福野のじゅんちゃんが油そばを出してるハズ >>559
どっちも美味そう
ありがとうございます 龍馬でチーズ担々麺を食べたが粉チーズ振りまいただけで950円とはたまげたなあ。美味い不味いはともかくチーズの味は全くなかったし。 >>98
一鶴美味すぎ。嫌いって言うやつもいるのは分からんでもない、煮干が苦手なのかな。俺はめっちゃうまいと思うんだ 今日行って来たんだわw一鶴。煮干最高!たまらなく好き。1年で最初のラーメン一鶴で良かった おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
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ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。バケモン。大田M○死ね。白髪。人殺し。中年。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね 富山ブラックではなく富山風旭川ラーメン
翔龍は味、値段、営業時間が高岡の中では優れている >>566
一鶴そこそこ好きで月に1回は行くけどチャーシューには文句つけたいな
味付け変えてほしい >>574
すまぬ。普通の鳥煮干ばっかりしか食べないから・・・
今度見ておく >>573
まあそう言われれば理想的とは言えんね。自分はチャーシューに関してはあんまり重要視してない。チャーシューの出汁が混ざると味が変わるから?とか?気を使うんじゃないかな 家系のハムみたいなチャーシューも何だかなあ
まあ家系は好きじゃないからどうでも良いんだけど
スープに合っているとか? 2018年1月8日 [日々是修行]
自動車評論家 国沢光宏
http://kunisawa.net/?p=29300
http://kunisawa.net/wp-content/uploads/2018/01/1071-450x313.jpg
>あまりラーメン好きじゃないものの、なぜか富山ブラックだけ気になる。
>ということで食べてみた。なんで黒いのか聞いたら「酸化した醤油を
>使っているからです」。ホントに黒い。 >>578
いろはか
さりげなくディスっていてワロタ 塩は翠月が完璧だな
隣県だが高速代払ってでも食いに行く 久し振りにその名を聞いた
場所が辺鄙なせいかあまり話題にならんね >>574
まぜそばは夜だけだよ
そういやつけ麺終ったの謎だったな
最初はつけ麺で話題になったお店だったから >>581
今まで北陸や関東で何百件食べたか分からないけど塩ラーメンに関しては一番だと思ってるよ >>583
佐野実系だけあってスープにはこだわってるよね
久し振りに食べたくなったから今度行って来る >>581
それでも昼時はそれなりに客がいるし、駐車場がいっぱい そこ馬鹿みたいに高い値段で営業してるよね? コスパ最悪、店主も裏切りの人生で支那そばの看板は自粛するべき 長年行っていないから今は知らんが、
あの店は素材とスープにかける労力にコストが割り当てられているから仕方ないんじゃない 昔ながらの中華そばが上げてきてるのならわかるけど、ラーメンって言っても色々だからな おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。 一鶴行ってきたけど思ってたより…って感じだったな
初めてで濃厚にしたのが間違いだったか? >>593
むしろ逆だったかなぁ
濃厚そうなスープの割には味があっさりとした感じだったわ
互いに風味を消しあってたのだろう、特に煮干しの味がほぼかき消されてた感じがしました
あとレンゲが浅すぎるのも良くないと思ったな 一鶴普通に他県で似たようなの食べたことあるわ
東京とかじゃないよ 翠月このスレみていってみたくなった
インスタント麺と8番で劣化した味覚でもその繊細そうな味はわかるだろうか >>596
スープの味は繊細なんだけど、食べ進むうちにだんだん味わい深くなる感じだな
トッピングの塩ネギが混ざるのと、チャーシューの味が染みわたるからじゃないかと思ってる
日によって塩分強めだったり鶏油多めだったりブレはあるかな >>594
この感想聞いたことあるけど理解出来ない。煮干がくどいっていうんなら理解出来るけど・・・
あっさり?どうしてだろう?家庭では再現出来ないほど煮干が強いが? 翠月は前に一度行ったが何の記憶も残ってないな…
無化調なら万里行くわ 塩は作る側にとって一番難しいだろ
化調使うとすぐ分かるし、無化調だと薄いだけになりやすい
東京の有名店でも薄いだけで何で評価高いのか分からない店いっぱいある 油たっぷりだったり濃厚スープが好きな味音痴人間が低評価を下すパターンもある 煮干が一番酷いと思うなぁ
グラグラ沸騰させてエグミ出したり
頭やワタ取るどころか、出汁ガラ摺って入れてみたり
挙げ句魚粉ぶっ込んでみたり
んで”ニボニボ感”とか訳の分からん造語でありがたがってんの >>602
あれどの店もほとんど同じ味なのがイマイチ
しかし青森ニボは全国に広まったが富山ブラックは認知されてないんだよな そりゃシャカリキになって広めてるのが、あのいろはじゃ…
リピート無いだろうよ まあ全員に好かれるラーメンは無いって事だろう。煮干も煮干嫌いな人はそもそもダメだし。ブラックラーメンも塩分が異常だし。
個性的なラーメンだからしょうがない 上の方に出てた翠月今日行ってみたけどリピートするほどでも無いかなー
舌が毒されてるから何の味もしなかったわもうダメですわ
スープ連続で飲むと確かにってなりそうだったけど >>608
濃厚豚骨や味噌じゃなきゃダメって人には合わないと思う、味が対極すぎるし 利尻の特上昆布使おうが五島のアゴ使おうが塩ラーメンなんて単なるお湯 、いい材料使ったら美味く感じるとか点滴射ったら元気になって風邪が治ると思い込むレベル。 昆布なんて海外行ったら海の雑草で肥料ですよ? 俺は翠月の塩ねぎラーメン好きだわ
はじめてねぎってうまいんだなって思った 富山ブラックはオラが新潟でもリスペクトされてるよ
南区は俺のラーメンジョーのジョーブラックとか、五泉は中田製作所の背脂ブラックとか
https://i.imgur.com/9LPCYlb.jpg
https://i.imgur.com/ADKg6Cq.jpg
だから富山でも煮干し系と和え玉やってクレメンス
新潟から富山越えて石川県行くの面倒臭すぎる >>612
へぇー凄い!以外だったわwなんかでも最近新店舗少ないからなあ LAWSONで売ってる 麺家いろは監修 富山ブラックチャーシューメンマ不味い 税込360円
クレーム入れていいくらいもやしで量ごまかしてるし麺屋いろは監修のチャーシューそのものが不味い
麺家いろは監修 の文字に気付いてたら買わなかったのに っていうかいろはって15年くらい前は美味しかったのにさすがに変わったなぁ >>614
昔、石川県のラーメンスレで
つけ麺屋監修のコンビニつけ麺の感想が芳しくなかったことに
店の関係者が腹を立てて弁護士だ警察だと騒いだことがあったな ちょっと前にあったすがきやの富山ブラックも美味しくなかったしね ドッグハウスの犬二郎は昼限定なんか?
開店と同時に行けば食べられるのかね? >>618
昼限定 且つ 以前と違ってたまにしかやらなくなったんじゃなかったっけ
先月の平日昼に行ったけど満席、順番待ちで以前に増して人気あるね
二郎に時間をかけられなくなったんじゃないの
女性客が多かったのが印象的 富山ブラックは駅前大喜が元祖だっけ?
あれを他の地域の人間が受け入れるかと聞かれたら、そりゃ無理だろと思うわな >>620
西町店だよ
駅前は(元)本店より塩っぱい >>621
ごめん駅前ってその西町のこと言ってた
凄い古くからある店ね
個人的には喜八ぐらいが好き 西町大喜は屋号ごと買い取られてチェーン展開してるだけで元祖とは別物
根塚店とか喜八とかの店主が元祖の店で修行した人達でしょう 個人的にはドッグハウスの二郎は食べる価値ないな
見た目が二郎なだけで二郎要素皆無だし あそこのラーメンが太麺で出てくるだけ
豚道場行った方がマシ 個人的には豚道場がちゃんとした二郎を出すのをずっと期待して待ってる。
富山市周辺だとどこも「コレジャナイ」店ばっかりで。 富山ブラックはオヤッさんと共に死んだよ
今あるのは富山ブラックを名乗る富山ブラックではない何か そもそも「富山ブラック」に違和感あるな。
オヤッさんはそんな言い方してたっけ? サークル内で罰ゲーム扱いだったんだけど「大喜のラーメン」としか呼称してなかったな
「来ないやつは大喜のラーメン、スープまで完食な」って 金沢カレーみたいなもんだろ
県民は誰も呼んでないけど観光目的でいつのまにか名付けられてるやつ 二郎要素とかっていう人に聞くけど本物の?二郎は富山にある二郎よりずっと美味しいの? どんな感じなんだろう? 美味いかどうかというより味付けが違う
ただ盛りを真似ただけのラーメンと二郎だと極端に言えばうどんとラーメンくらい違う
豚道場のまぜそばなんかも台湾まぜそばみたいな下味ついてるから微妙に違うんだけど、富山県内だと豚道場か麺酒場かぐらが比較的味付け近いんじゃないかな こないだ東京行った時三田本店行ったけど、正直不味かった...
ブレ激しいって聞くし、たぶん下ブレの日だったんだろうけど 俺も京成千住大橋駅前行った事あるけど
不味くて半分くらい残したよ
量的には全然問題ないんだけど
その前にも(あっちの人には評判の悪い)小滝橋行ったけど
そっちは全然平気 かぐらは食べたことある。豚道場の汁ありも全然違う味なんだ?
まあ俺はどれでも美味いはうまいんだが レスがない・・・・富山のラーメンは終わってしまったのか?
俺に美味ラーメンを教えてくれ富山市住みで殆どのラーメンは食べた気がするけど。
マイナーなやつとかない? ひびきやキッチンとか
店はなんか凄いが味は美味いと思う 殆どのラーメン食べたと豪語するお前が教えればいいのに
ただのデブかよエサを漁るブタ野郎
>>638
独り言だから気にしないでね♪ >>638
食べた全店の評価上げたらそこ以外で探してやるよ 中華料理屋のラーメンも狙い目だぞ
高尾の海鮮ラーメンとかかなり美味い
閉店したのが残念でならない >>641
>>642
めんどいなあ。皆が今どんなラーメンを食べているか聞きたいんだよ。 >>645
去年山室にオープンした、やわなり中華そばって美味しい? >>645
じゃあ、わざわざここで聞かずに食べログででも情報漁って来いよ。面倒いからって言わないのが悪い。 >>646
うーんうまいっちゃうまいが個人的には大当たりではなかったな。1回行っただけだけど >>648
そうかありがとう
食べログもそんな感じのが多いな そうか
焼豚が独特な感じだったし珍しいタイプかと思っていた この前行こうか悩んだけどあの辺に行くとドッグハウスに行ってしまう >>643
中華料理屋か成程。今度試してみるよ。中華料理屋は昔ながらの店はどんどん閉店していってるような気がする。そして新しく中華料理屋が出来る感じもないよね? >>647
全部評価するってのが厳し過ぎるよ。
基本外食で不味いとか思わないし。
同じような評価の店が多くなると思う。ボキャブラリーないしね ボキャブラリーないの解ってるならそんなに顔面真っ赤にして連投しなくてもいいよ
自分が大好きな事とムカついている以外の何も伝わってこないからw
大人しくROMっていてほしいな
>>654
独り言だから気にしないでね❤ どうでもいい煽り合いとか興味無いんで普通にラーメン語ろうや そうしたいならそうすればいいのに何の情報もない不毛なレスで煽るだけですか
そうですかw
>>656
独り言だから気にしないでね♪ いや、煽りあってないよ。ただ誰もれすしなかったからさ >>653
新店はたまにポツンと出来るけど全体数では減っていると思う
コンビニを居抜きしたような大陸系の人がやっている格安店は増えているから客を取られたのかな >>660
跡継ぎがいないんじゃないかなと。
チェーン店だらけになったら寂しいね >>661
確かに自分の知っている中華料理屋も跡継ぎがいなくて閉めたなあ
そうなりそうな店もちらほらある
ファンはいるのに残念 なんで富山県スレって毎度こんな性格悪いのがいるんだ よく分からんけど自分が行ったことのないお店の情報知りたいなら
全部じゃなくても有名な店の名前くらい挙げるべきだろう 後出しジャンケンでデカイ面しだいだけのタイプだからじゃない?
一人で一店も出さないで連投してるしw ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
NVYGT >>624
あそこで大盛り頼んだら
「ラーメン二郎ってしってます?」
って言われて
量が普通のラーメンの〜みたいに言われた
誇張じゃなく東京住んでたとき何百回と食ってたっつーの
本家の味と全然違うし二度とあそこの二郎もどきは食わねぇ >>669
親切じゃねーか お前のプライドとか知らんから これだから信者は面倒くさい
赤の他人の事なんか知らんっつーの 同時期にマクロスやダンバインやってるから
そっちに流れた中高学年の子から見れば「子供っぽい昔ながらのロボットアニメ」だし
ファミコン買って貰ってハマり始める時期でもある
リアルタイムで見てたって人はそう居ないんじゃ無いかね
後にネットでネタになってて知ったってだけでさ
で、何の板だっけ 俺は銀河旋風派だが
ラーメンの話題に繋げれるのは機動戦艦ぐらいしかない おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。
か○死ね。ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。ど田舎福野出身DQN男 ○じ死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。
やま○ち死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。や○ぐち死ね。ど田舎福野出身DQN中卒底辺死ね。
ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。バケモン。大田M○死ね。白髪。人殺し。中年。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね >>688
去年は基本、二週間ぐらいで変わってた。変わらない時はつなぎとしてパイコー麺が何度か登場してたと思う 富山市古沢のら〜めん大翔、醤油ラーメンうまかった…。
スープに甘味というか旨味。 そーゆー宣伝クサいのやるとコケるぞ
金沢の巡みたいに
豚道場も開店当初は反感凄かったけど
こっちは黙らせたな んでも、あんま悪いハナシ聞かなくね?
せいぜい駐車場問題くらいか
学生さんに混ざる度胸無いから、俺は行ったことないんだけども うろ覚えだけど悪い話は味じゃなくて開店前のステマや出店の生い立ちとかだったような 聞いてもないネタを勝手に語り出して、ほとんど内部の人しか知らない豚星がどうのって書いてステマし
挙げ句、駐車場ねえなって話になったら田舎者はバス乗ってでも来いってキレてた記憶しかない。
あと豚道場はまぜそば以外はバランスが悪くなる。 東富山駅近くのらーめんひでお屋、駐車場の糞さどうにかならんかねぇ
近くだし好きな味なんやけど駐車場がゴミ過ぎて行けねえわ >>698
ルミネスか北銀に止めるとかはどうだろう?そういうのってダメ? >>700
なんか当時も同じ事が書いてあって荒れてた気がする
当然ダメなので >>698
あの傾いた狭い駐車場か
大きい車だと辛そうだし、ぶつけられそうで行きたくないね >>700
まあ、ついついルミネスに止めちゃってるけどやっぱ後ろ髪を引かれる感じなのよね
>>702
そうそれ てか運転下手なのもあって嫌なんだよなぁ
最近は東富山駅すぐそこの文化亭でラーメン啜ってるわ… 富山ラーメンのトレンドとしてはなんだろう?全国ではなくてね。
煮干系は終わって(あった?)二郎インスパイア系が主なの? 去年中島の方に出来たラーメン信次郎?もインスパイアだな
悪くないけどあそこ店主オンリーだから客増えてきたらすげえ待たされるわ >692
甘みの強い富山の醤油使ってるからか知らんが
あの麺じゃ負けちゃってバランス悪い
製麺所変えた方がいいわ
あと特大とかメガとか謳ってるけど、元が少なすぎね?
大で並レベル 学生街の店に駐車場どーたら文句言うのは本物のバカだろ
しかもそれを指摘されて言い返せなくて関係者認定だの完全に言いがかり 文句とかじゃなくて車の場合はどうすればの流れから、明らかな関係者が暴言吐いてた流れだったと思うが
そもそもあんなのは指摘とは言わない その時のスレ読んで来いよ
言い返せなくて暴言吐いてたのは関係者っぽいヤツだったぞ 俺まだログ残ってたよ
【(・∀・)】富山のラーメン31杯目【ブラック】
https://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1399268543/
876 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2016/02/29(月) 16:20:56.27 ID:+zczk7J6
豚道場の店主は神奈川の人気店くり山(六厘舎系)出身
開店には兄弟店である川崎元住吉の超人気店豚星。の店主も駆けつけるとか
豚星。の限定台湾混そばほか伝授されるのでは?だったらうまいぞ
891 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2016/03/03(木) 17:59:52.96 ID:TOzT2/ha
で、今日がオープンと。
初日は安い事もあって賑わっているだろう。行ったら人はレポよろ。
895 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2016/03/04(金) 17:56:18.76 ID:oDMJWyIF
豚道場、味のステマはいいから駐車場周りの情報だけくれ
すぐ近くに止めれるのか?
896 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2016/03/04(金) 19:23:52.17 ID:Rt/g63iR
駐車場あるわけないよ。近くのトイザらスやスーパーにとめるなよ迷惑だからラーメンバカ 899 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2016/03/05(土) 00:17:21.35 ID:gQkC/5Ry [1/2]
近くの有料駐車場でもいいから案内の地図出しといてくれればそこに行くんだがな
豚道場にかぎらず駐車場持ってないラーメン屋ならそのくらいの配慮はしとくべき
902 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2016/03/05(土) 07:16:07.23 ID:ONa5zIuN
配慮とか本物のアホか。富山県民らしいわ
903 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2016/03/05(土) 07:41:06.51 ID:+qrd8gYH
公共交通機関で行け
907 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2016/03/06(日) 03:16:10.39 ID:m9vysk61
自分基準でしか考えられない典型的な富山人だな
910 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2016/03/06(日) 19:26:36.32 ID:q8YpwEVV
学生街に立地してるのに「駐車場!駐車場!駐車場!」
こいつ富山人とか以前に世間知らずのかわいそうな頭だなw
918 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2016/03/07(月) 08:41:43.45 ID:Izz4HCVm
自分の無知を店のせいにしているアホがいるな。
市電沿いなんて駐車場完備の店の方が少ないだろ。小規模な店なら尚更。
しかも今回は学生街なのに。似たような店はいくらでもあるぞ。 この句読点のやつ文章特徴的で豚道場のステマばっかしてたな 駐車場なんてどうでもいい
寒い外に並んでいる写真見たがかわいそう
店内に入れてやれよ >>717
行列アピールのために席数を減らすラーメン屋も珍しくないんだからそんな事をするはずがない 二郎系の麺って、ただでさえ茹で上げに時間かかるでしょ
ヘタに席数増やしちゃうと、席についてからがクッソ長くなるから
ああいう系の個人店は、並ばせた方がいいんじゃないかな
流行ってますよアピールなんてのは二の次でさ 豚はステマだけが酷いから、ちゃんと味で勝負してる店に行った方がいいね 豚道場は本物の二郎を速く作ってくれればいい。いつまで微妙なまぜそば作ってるんだと言いたいわ 楽で原価率の安いまぜそばが当たったもんだからラーメンのやる気無くしたんじゃね >>722
北陸の人間じゃないでしょあなた
野々市の極は店内で客が待てる場所が確保してあるし
昔金沢にあった行列のできるつけ麺屋でも
並ぶ場所を増築していたよ ステマする人間がここで暴言吐くわけないだろ
駐車場云々書いてるのが関係者だと思ってるとか救えないバカだな 一日10レスもない過疎スレでステマとか草
専門板ってこんな化石みたいな連中がまだいるんだなwww ステマは間違いなくあったと思うが他の二郎系が勝負の土台にも立ててないゴミばっかりなので月に1回は豚道場行くハメになっている >>721
ほんとにフツーの醤油ラーメンだよ
ただ大盛りが590円でしっかりしたチャーシュー4枚と蒲鉾3枚入ってるからかなりコスパいい
強いて言うならラーメン以外も別に美味しくない 蕎麦なんてスーパーの袋の40円レベルのウルトラゴミ
若いねーちゃんは可愛い >>497
えびすこ結構美味しかったけど糞みたいに喉乾いた覚えあるわ あとスープが極端に少なかった覚えが‥ 大喜って、毎回ラーメンに親指つっこんでるじいさんが作ってたときは、
しょっぱくて飲めないんじゃなく、胡椒がきつすぎて飲めないスープだったんだよ。
なんかもう別物。
富山ブラックについて何十件も感想をきいたことあるけど、
未だにうまいかったというを感想をきいたことない。
過去にうまかったものが穢されてる感じがして泣ける。 >>737
そんなに塩っぱすぎでは無かったんだ?今は美味いより先に塩っぱすぎという感想になってしまうのはしょうがない ブラックも店によってかなり違うけど西町大喜レベルはちょっとキツイ、上級者向け 富山ブラック自体は否定しないが、なぜラーメンの単価があんな観光地価格なのか。
言い方は悪いが、そんなに手間暇かけて作る程のスープでもないでしょ。 >>736
こないだ久々に行ったけど大盛りでスープ余ったわ、物足りなかったからライス頼んでぶちこみゃよかった
ってかあそこブラックとつけ麺しかないんだっけ? 確かに!安くすればいいのに。
その方が広まりそうだね。 >>743
富山ブラックの話しね。1杯500円以下なら白米持参の労働者が毎日来るかも? 大喜ってチャーシューメンしか無くてやたら高かったような記憶が 西町大喜に初めて行った20年前、あまりに塩辛くてライスを頼んだら、「無いよ、メニュー見て、メニュー!」って店主に言われたよ。
それから行ってない。 ブラックラーメンの話題止めない?
ループしてない?そんなに流行るわけないよ。
嫌いじゃないけど、たまに食べられればいいや >>746
もともとは
労働者向けのごはんが進むラーメン
て言われてんのに訳分かんねえな >>747
スレがそのスレじゃん
拒否するならブラックの文字外したら? 石川だけど、ふくひさのブラックは塩分キツすぎず濃厚、チャーシューも厚く美味かったな
色々ツッコミ所ありすぎる店内だがw ふくひさ
旨いんだけど、暇さえあれば携帯ポチポチ。
少しは調理場片付けろ!と思う >>745
二十年前はチャーシューをある程度食べないと麺に手をつけられないくらい多かったのに、今はチャーシュー減量+値上げ。
あそこのラーメンは先代経営者と共に死んだ 正直、脂身が苦手な自分にとっては、大喜のパサついたジャンクな肉が結構好き 大喜はたまに食いたくなるけどメンマがほんとにやばい 塩辛すぎて顔しかめるレベル
チャーシューはうまいね しっかりした肉だから食った感ある 喜八は結構食べやすいね
店主夫婦(?)の雰囲気も好き ブラックラーメンはメンマも勿論しょっぱいけどもチャーシューもしょっぱい 喜八も勿論塩っぱいので初めての人は覚悟して行くように かといってしょっぱく無いブラックはブラックじゃない
ただの黒いラーメン 北陸の人って馬鹿舌の人が多いんかな?8番がそこらじゅうにあったりアホみたいにしょっからいラーメン好んで食べたり
肉体労働者向けに味が濃いっても富山だけ飛び抜けて肉体労働者が多いってわけでもねぇべ? >>762
空襲被害の復興のために集まった労働者たちのことな いうても富山ブラックの塩っぱさは国内最大級
あれだけ各ご当地ラーメンが広まる東京都内で全く流行ることなく消える時点でいかにブッとんだラーメンか分かる >>762
ラーメンチェーンなんて他県でも腐るほどある
ブラックだってみんながみんな好んでないよ
しかも大喜みたいなしょっぱいだけのラーメンなんて特に
偏見入り過ぎ >>764
面倒臭え奴だな
どういう流れにしたいのよ? ぶっとんでなければただのラーメン
話題にも上がらん >>762
8番って、そんなに駄目か?舌はそれぞれだし。
名前は出さないけど、名前だけで売れてるゲロマズの店なんて沢山有る
聞いた事だけで判断するな
お前の舌が偏見だけで頭同様に狂ってる可能性も有るぞ
根塚の大喜の指出汁ラーメンなら、同名異店の二口大喜がましだけど >>770
8番は石川で2回と富山で1回行ったけど別のもん食っても毎回後悔するカンジ
富山ブラックは鰻の寝床みたいな造りの店で食ったけどキツかった、完食はしたけどノドが痛くなったな 8番は醤油イマイチ、味噌も昔の方が美味かったが塩は一貫して美味い
実はバイトしたことあるけど野菜炒めからの作業工程がチェーン店にしては複雑だから作る人によってかなり味変わるよ 慣れのせいもあるかもしれんが8番は良くも悪くもそんなに突出した味には思わないな
他の全国チェーンよりはよっぽど良く感じる
幸楽苑とかゲロマズで驚いた 8番の塩はたまに食いたくなる
結構好き
ラー油と塩コショウかけて食べる 8番はラーメンじゃない
8番という食い物
by石川 石川だと今まで生きてきて8番食べたことないって人に会ったことないぐらい浸透してる
確かに特別凄い味とかではないが同じ味は他店で出会ったことない、なんでやろ8番って宣伝文句も妙にしっくりくる 犬小屋はここでもそうだけど富山のラーメンブログでも異様に出てくるな 前にもこのスレでそんな話題あったな
ただの嫉妬って感じだったけど 嫉妬とか言い出すのは、大抵思い当たる節があるヤツじゃねえの?
「来てたの知ってる」言われた岩本屋の馬鹿社長とかなwww ドッグハウスのこと?あそこ大盛りにしても少なすぎて全然満足感無いわ ブラックラーメンはそれなりに旨いと思うが8番は嫌いなワイ
まあ人それぞれよ >>791
全然そんなんじゃないよ
前にこのスレで常連がチャーシューおまけしてもらっていた、談笑しているのが気に食わない、自分も通っているのにって言う嫉妬丸出しの書き込みがあったなってのを思い出しただけ 嫉妬ってかなり特殊な言葉だよな
その一言だけですげー「当事者感」が出ちゃう 東京から遊びに来る友達に白エビ丼奢るかブラックラーメン奢るか迷ったけどインパクトの強いブラックラーメン奢ることにした
とりあえず大喜でいいよな いろは、とか万里とかじゃなければブラックラーメンなんて最初はどこで食べても変わらんやろ 大喜だけはやめとけって思うけどな
喜八他はスープの味感じるけど大喜はマジで醤油にしか感じんw インパクト強いと言う意味なら大喜で間違いないかもしれない
但し、ネタ的な意味でだけど ウマいもん紹介したいのか
土産話のネタ提供したいのかってハナシだよな このスレどいつもこいつもラーメンの評価ばらばらだけど大喜に関しては9割一致してて草生える
お前らどんだけ大喜嫌いなんだよ 喜八おすすめするわ。せっかく金払って食うんだしいいもの食った方がいいだろう。
富山市優先なら喜八だろうけど、呉西含めてもいいなら翔龍とめん八 大喜?
早出して仕込みやってるわけでもないし、中休みもなし
あんな寸胴で、一日何杯作ってるんだよってハナシ
そら塩辛さしか感じないわな
喜八やめん八みたいな複雑な味になるわけがない 黒いのは万里一択でいいから
ほかのラーメンの話しようぜwwwwwwwwwwww >>806
いや、そうじゃない
好き過ぎて偏ってしまったん。
先代の親父の味が忘れられず今の味に不満持ってて迷走してるんよ。
ショッパくて二度と食いたくない
と思っても数日後には無性に食べたくなるあの中毒性に惹かれてるん。
たまらんぜ! >>807
翔龍は有り得ん
化調たんまりな味はアカン
食後、やたら水が欲しくなる 昔だってどんだけのもんだったか、今じゃ知れんけどね
多分に思い出補正が掛かってる
戦後復興期なんて、マトモな食材どんだけあるってのよ?
ましてや相手は闇市の密造酒で舌の腐ってるドカタ連中だろ?
ぶっちゃけ、今のいろはの方がマシってレベルじゃねえの? Youtubeで江田島tvのブラックラーメン見てあげて。呉西方面の店ばかりだけど彼は面白いよ。 記憶では大長、めん八、いろは、次元?か誠屋?とか行ってたはず
他にも家系とか大ちゃんとかも行ってるから見てみてね
※食べ方が汚いのはご愛敬で >>809
所がコイツらブラックラーメン好きすぎてな。そしてブラックラーメンのスレらしい あの舌と脳を刺激する感じは毎日無理だがたまに食べたくなる
箸が立つようなクソ濃厚豚骨ラーメンや二郎の凄いやつみたいなもんだ 万里食ってみたけど、俺のバカ舌だと味がよくわからんラーメンだった
味濃いはずなのに何故か濃く感じなかった 徳島ラーメンのいのたにとか和歌山ラーメンの井出商店みたいにもはや味よりも元祖というありがたみだけで観光名所のように行くとこってあるから観光客に忠告しても無駄じやね? 前に東京から観光来たラーメン好きな人にオススメの店ないかと聞かれたから、富山ブラックっていう東京でも滅多に見ない物凄い味のご当地ラーメンがあるって大喜勧めたわ
食ってどういう感想持ったかは知らんw >>821
観光ってそんなもんだよな
思い出作りとして元祖店をありがたがる
富山ブラックにしても元祖店として宣伝されて有名な大喜を好んで行っていると思う
新幹線的に選択肢が無いってのもあるけど
喜八ですら行くのは面倒な場所だし このスレにいる次郎好きな奴にしても関東に行ったら、評判の良いインスパイア店よりもせっかくだからと次郎の有名店に行くだろう >>823
言ってることは間違ってないがそういう意味では喜八も候補としていいんじゃないか
自称元祖の大喜さんはもう経営者変わって味も変わってる中、喜八はなんせ直弟子だから「直弟子がやってる元祖に近い本当の味を食べれる」って勧められる
大喜がもう昔の大喜じゃないって裏話も伝えたら勧める側も通っぽいし 喜八も立地マシだと思うけどねぇ
駅から歩いて15分ぐらいだろう
都会っ子は15分くらい軽いもんだ >>826
観光客が荷物を持ってとなると面倒だと思う
ホテルとも逆側だしラーメン好きでもない限りはわざわざ行かないと思う >>820
それが万里だよ!
そして一回じゃ俺もなんとも思わなかったW ホテルにチェックインして荷物を置いてから食べに出るんだよ 翌日チェックアウト後とかでも、大物はコインロッカーに預けるだろw >>820
万里は味濃くない
値段もなかなかだから拍子抜けもする
だが、
翌日とか二日後くらいにまた猛烈に食いたくなる ごぶごぶではブラックラーメンとして粋宏閣へ行ってたな 福光のひろまる復活したの?
両親引退で前店主復活? 海王の看板じゃ客こねぇから、物置から旧看板引っ張り出して来たんじゃねえの? 滑川のひろまるも
福光の店と経営者同じだったよね?
滑川、流行っとるの? あの元店主は株だか宝くじだかで大金入って
陸上の育成やるとかでアメリカ行ったハズだぞ 江田ちゃんだからこれで済んだけど俺な店でらガチギレするぞ!
失敗したら一言謝れっ!お金頂いてるんだぞ!アホがっ!!! ラーメン屋の店主もここ見てんだろ?この動画を100は回見なさい!
https://youtu.be/OG02OTAM0BI 万里は15年くらい前に行ったけど今は全く別の店のようなメニューだね
当時はバイパス無くて狭い道の中を探して入った思い出
たしかあのあたりに喜多方ラーメンもあってそこは凄く不味かった ふくひさ!
店内汚すぎてびっくりして味も覚えてない。店内に蜘蛛の巣はってたよ。接客態度も悪すぎ。
富山のラーメン店でもないし二度とこのスレで話題に出すな。○すぞ。 岩瀬にある天安とかいう闇のタンメン屋に行ったことあるやつおる?
昔は美味かったのか? 今は美味しくないのか?昔行ったきりだけど暗黙のルールが厳しいと言われていた >>846
最初にレンゲで上の具をスープと混ぜようとしたら、混ぜずにそのまま食べて欲しいと言われたことはあったな。
十数年前かなあ。
もともとタンメン自体注文しないのだが、知り合いに天安のは美味いと聞いて入ってみた。 ていうか天安は強制的にタンメンしか頼めなくてメニューに貼ってある水餃子ですら断られる 天安は昔っから美味しいけど超頑固クソオヤジみたいな評判だと思うで >>847
いや先日ワクワクしてタンメンと水餃子食ったけど、なんつうかむしろ不味いに近かった
ただ話は面白かったよ というか店主がマシンガントーク仕掛けてきたんだけど
とにかく餃子の王将に殺意抱いてた 天安てあらきのほぼ隣の店だよね?
あらきに押されて人入ってない印象 >>855
コスパむっちゃ違うもんな
アラキは暴力的な量なのに安い
天安は野菜のせいもあるだろうけど高い
あの辺は成人男子の労働者が多いからアラキに傾くのは仕方ない気がする アラキはラーメンのスープがクソ不味いけど皆結構食べてるよな
俺はホルモンそばのコスパに魅力されてる
そば大盛りできたら神なのに 雷文が復活した訳だが昔の店舗行ったことある人いる?
老舗名店だとか?
店の雰囲気はなんだか凄いが・・・ 多分誰も興味無いだろうけど一応ラーメン屋情報
ファボーレ二階のフードコート奥にあったラーメン・丼物屋が潰れて、一昨日にはなまる屋(はなまるうどん)がオープン
メニューはうどんをメインにラーメン、丼など
http://www.favore.jp/sp/shopguide/detail/?id=144&rc=1 >>858
ウソ!?最近の話?
たしか2年ぐらい前に一度復活して、去年の春頃にはまた休業状態だと思ってたんだけど、今やってるんなら明後日でも行ってみようかな。 >>861
ごめん🙇違うかも(笑)
今やっているかどうかはハッキリわかんないわ >>860
つけ麺あんまり食べないから分からん。
景勝軒、是空、はし本、一鶴は全部行ったの? つけ麺は富山の人には合わないかなと思ってる、そもそも年配のひとは食べないし。 是空しか食ったことないけど味濃くてなー
他の有名どころもかね? >>864
はし本はイマイチでした
一鶴はつけ麺目当てで行ったけど、メニューから外れたみたい 是空がどんなもんか知らんが、つけ麺って味が濃いものだろう 景勝軒には味を薄めるスープがある。
味が濃いのが嫌でそれでも、つけ麺食べたければ行ってみるのもいいかもしれない。
でもつけ麺というのは味が濃いものだよ? つけ麺は濃いとか薄いとかじゃなくて、食べ始めは美味しく食べられるが、後になるにつれぬるくなって美味しくなくなるからなあ >>868
メニューから外れたのは売り切れたからだろ。煮干系が嫌いでなければ >>873
いいや
自販機にメニュー自体なかったけど?
12時前なのにまぜそばは売り切れになってた >>871
えびすこはIHヒーターで対策してるな
何でそこまでして食べなきゃならんのか
つけ麺ってほんと欠陥商品だと思うわ ぶっちゃけると、つけ麺ってお店で食うほどの食い物ではないよな。 江田ちゃんは豚骨の鼻につくあのミルキー臭は富山県民には合わないとも言ってた
結局の所富山県民はパンチの効いた醤油ラーメンが多くの人に支持されるんだよ つけ麺はざる蕎麦だと思って食えよ。
そういう料理だからずっと温かい筈ない
>>875
まぜそばは夜だけ
最近行って無いけどまさか、つけ麺をやめるなんてあるかなあ?たまたまなかっただけだろ。
一応言っとくけど煮干系が苦手な人は行くべきではない つけ麺は
コシのある麺をラーメンスープで食べたい人むけ?
ゴッツイ麺を食べるのが好きな人が食えばいいと思う。 つうか、つけ汁に麺を全部沈める人はつけ麺に向いてない。どうせ汁に絡めまくって濃いとかなんとか言ってるんだろう? >>876
こないだ久しぶりに行ったらIHヒーターやめてたぞ、器とつけ汁自体を激熱にする方向にしたらしい、美味かったけど大盛りだとチョイ物足りないかな
是空はつけ汁が甘過ぎて食べるのがしんどい 是空って岩本屋の別形態じゃなかったっけ?
つけ麺はセブンかファミマの冷食で十分な気がする。 >>880
そうなら麺もつけ汁も冷たいなら許す
>>883
温まりすぎて味が変質するので辞めますって事です。 >>885
とはいえ俺もつけ汁と麺が冷えるのは嫌いなんだ。冷たいと美味くないよね つけ麺は。
ゆえに、5分以内に食いきればよし。 つけ麺は一心の丸の内店のが好きだな
特濃の特盛にすると若干つけ汁が足りないのがアレだけど 針原のバスラーメンってもう終わったのでしょうか?もう終わりって前に聞いたような。知ってる人教えて
同じような夜にラーメンやってる所も知ってる人いたら教えて下さい >>883
IHやめたのか知らなかった
最後に行ったのは夏だけどみんなブラックを食べていたから気付かなかったわ
>>884
食べた事が無いけどコンビニのつけ麺は美味いって聞くね IHは器の高さ的にちょっと食べづらい面はあったけど、良いアイデアだと思ってた。
やめたのは、なんだかんだ理由つけてるけど電気代が大きいんじゃないかな 是空や岩本屋ではスープの濃さや麺の硬さを自由に変えられるから、俺は気に入っている。 岩本屋は石川にいた時かなり通ってたけど富山のは接客ウンコで行かなくなったわ、花月で似たようなの食えるし >>880
一鶴はつけ麺やめたぞ
それも結構前に
俺がこのスレにも書いた >>893
だろ?仕方なく濃厚ラーメン食べたけど、わざわざ行くほどの事はないわ つくしも一鶴もガッカリだったわ
特につくしは脂がギトギトすぎてツラかった >>896
つくしは昔はそんな事なかったのになあ
いつからか油っぽくなって自分も行かなくなった
それまでは好きだったのに アラキさん・・・一鶴さん・・・・営業時間、伸ばしてみませんか??(´^ω^`) つくしはラーメンの上にラードの層をつくるラーメンだが?スープを冷めないように工夫した北国のラーメンだ
最初っからだよ ラードの膜のあるラーメンか…。
能生のあさひ楼で酷い目にあって以来、食べられないや。
食べて4日程調子が悪かった。 あさひ楼!おれもダメだった…二郎以来大量に残した
でもつくしとは大分違うだろ、おれつくしもダメだけど 油浮いてる店はけっこうあるぞ
明らかにスープと分離してる 修行先がすみれなんでしょ?
であれば、899が言うようにそういうラーメンだよ
レンゲで飲むからラード過多でバランス崩れる
今時「レンゲなんて使わず直付けで飲め!」とか、なかなか言えないからしょうがないけどね >>901
残すくらいなら初めからあっさりしたのだけ食ってた方が良いんじゃね?アレコレ開拓するのは胃袋の強い人に任せて自分にあったのだけ食べてた方がカラダに優しいぞ
>>903
レンゲ使っても下から掬えば油そんなに入らんでしょ、逆に直飲みでも上の方啜ったら油しかない >>899
いや、最初からってのは分かっているんだが昔(初期)と比べて油が増えた気がしたんだよね
好きな店だったのでよく通っていたんだが急に気持ち悪くなって受け付けなくなった
自分が歳を取っただけかもしれん >>901
やっぱりそういう人がいたか。
店に入った途端、何か嫌な予感がしたんだよね。
コップに薄汚れたレンゲを入れて待てと言われた時に、こりゃ変だと思った。 >>907
近県の店なら、何かの用事のついでに巡るけどねぇ。 新潟と京都はほぼ同じ距離だけどな。車で行って駐車場考えればまだ新潟の方がいいが 俺、つけ麺で美味しいと思ったのは広島県の土産で貰ったヤツ
細麺で赤辛い汁に浸けて食べる
店名は忘れたけど広島風らしいね >>910
それつけ麺じゃなくって冷麺だろ?
大阪から単身で富山に来たが、ラーメンもつけ麺も偏差値低いな
ランキング上位にくる一鶴なんか何が旨いの?
大都市では誰も見向きもしないわ
あの味では >>909
能生はそんなに遠くないよ。
釣られてみるが。 >>914
そういう人の意見聞きたいな。
一鶴はそもそも埼玉のラーメン屋でそれなりに人気だったらしいが?
煮干の本格的なラーメンがあんまりなくてね。煮干しラーメン初めてって人が結構いるはずだからそれで評価上がってるかも
俺も好きだし 好みは抜きにして、レベルってどういうところに感じるんだろ? 俺は出張の際にラーメン食べて、『これは好き』と思うことはあっても『レベル高い』と思うことはないもので。 無添加ラーメンとか、具無しのスープオンリーラーメンとか出しときゃバカが「レベル高い!!」って言ってくれるよ 東京や大阪の人らは地方を見下さないと生きてられないんだろ、そもそも人口多くて飲食店も多いんだからその分美味い店が多いのも当たり前だろうに 富山が田舎と言うのは否定できない事実だし、東京大阪と比べれば人口数も違う。
地方を見下してるとか思ってる田舎コンプレックスの方がみっともない。そもそも富山がどこにあるかすら認知されてる訳でもないんだし。 東京から見たら一鶴まずいと言ってマウント取ろうとするのは馬鹿すぎる
もともと関東圏で人気の店で向こうからわざわざ富山に食べに来ましたって人もいたくらいなのに 「東京から見たら」なんて言ってないと思うぞ( ^ω^ ) つうか大阪のオススメくらい書いてけってんだよ
吹田スタ出来た時に行ったけど
金久右衛門全然黒くないし
むてっぽうクソマズだし
神座劣化8番だし
あんま良い印象ねーわ 大阪のラーメンレベルの低さは有名
地域マウントはアホらしいし荒れるだけだから避けるべき 東京のラーメンは腐るほど食べたが田舎には無い珍しい味は数多く、チャーシューの味付けはレベル高い店ばかり
だけど本当に美味いと思うラーメンか?と聞かれたらそんなことはなく、一度行ったら満足なのがほとんど
都会の店が田舎に進出しても上手くいかなかったり、その地域に合った味があるんだよ 雷文行ってみたけど、外観が異様で入る勇気なかったわwのぼりはあったから多分やってる >>928
立地最悪だったしな。駐車場殆ど空いてないし。止めずらい >>927
確かに異様
とても飲食店とは思えん
あのオヤジ、悪気なさそうだったから
食べたけど、以外と旨かったぞ
特別旨いわけじゃないが、オヤジと波長が合えばいいお店になるかもね 俺の場合、単車の話題で間は繋げると思うが…
何かすっげー狭そう
マスターと差し向かいで食うの?
なんだその拷問は ブラックじゃない醤油ラーメンのオススメってどこ?
北陸3県で 富公は今の主流と違う昔ながらな感じのチャーシューがうまいよね
ペラペラとろとろじゃなくてがっつり肉!って感じのチャーシュー。 >>934
あれはちゃんと完成してるよね?あっさりしているし
そんなに自己主張があるわけじゃないけど。 富公は「昔ながらの」っつーと語弊があるような…
富山:富公
射水:利助
小矢部:おやたま食堂
白山:もきち
薄味が好みなら
富山:塩刈
金沢:亀次郎 平和軒
福井は知らん >>932
富山ならぐっぴ〜のもやしを押そう
純粋な醤油じゃないけど 金沢はそらみちの醤油推す
あまり突出した店が無い醤油の中じゃ特に美味いと思う おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。妖怪頭。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。妖怪頭。
早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ
早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ね
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ね はま寿司のはまぐりラーメンてのを食べたんだけど、これが結構美味くて驚いた。
麺は可もなく不可もなくって感じだけど、少なくとも不可ではないし、ナメてた分レベルの高さに衝撃受けた。 はま寿司のは知らんけど中華料理屋の梨花のはまぐりラーメンも結構評判良かったはず
はまぐりの出汁美味しいよね おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。妖怪頭。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。妖怪頭。 ↑自分が言わないでどうして上から目線なんだこのハゲは? ごめん 言い草がそう取られるかもと思って 教えて欲しいなあ にしようかと思ったんですけど 案の定でした 東華園の麻婆茄子麺が好きです 一応、中華系だと思う
自分は高尾の海鮮湯麺が大好きだったんだけど閉店しちゃったんだよな
あー、食べたい >>948
全然上からじゃねーよ
キチガイに屈するな アラキの麺なぜか固すぎた
忙しいのはわかるけど客のさばきかたとかも雑すぎるな >>953
一昨年くらいに行ったとき、まだうどん半分残ってるのに水取りに行って戻ってきたらオボン回収されてた時は笑ったわ 離席は10秒までとか決まりあるんかってレベルだわ
今はセルフで返却だからあんな思いはしないだろうが 今日初めて一心に行った
わざわざ行くほどでもないな >>957
駅の近く
線路の横のガードの袂
2時ごろでも結構入ってたな
再訪はないな 一心は食べログの点数に釣られて行ったけどなんかもう普通普通普通普通のラーメンやったな
勝屋?とかいう系列店にも一応近々足運んでみるけども ああでも一心は無料の煮干しキャベツがうまかったわ
塩分ヤバそうだけど 一心って15年くらい前は営業してるのかわからんくらい客入ってるの見たことなかったのに今すごいな 一心はマジでいくらでも代用店ありそうな味なんだがなあ
こないだコアタイム外して行ったけどそれでも30分待たされたわ
で食ってみたら普通・・・むしろ普通の割に高い >>963
どっちも行ったけど、勝屋の方が好みだな、ぶれてないし。 煮卵推しとかなんとか書いてた店だな
俺も一回行ったっきりだわ
”無化調”とか”自家製麺”とか、タウン誌読んでるオバサンウケしそうな単語に縛られてる感じがした
課長ドカ盛りだろうが製麺所のトロ箱山積みだろうが、いんだよ別に
ウマけりゃさ 課長ドカ盛りは要らないマジで
味がどうとか以前に気持ち悪くなる
少しならいいけど
なにせ佐野実の店ですら少し入れてたらしいからな ジャンガレ系のまぜそばや二郎系行きゃ、大抵イヤでも入ってんだろ 富山初の煮卵ってあったけど、日本初でもない富山初ってそんなに自慢出来るものなの? 何か変わった味付けしてるならともかく
富山初の煮卵とか田舎丸出しな宣伝文句だな 勝屋は結構好きなんだよね。
一心は確かに何回行ってもそれ程美味いと思わない。でも人気店なんだね。 大翔に行ってきたよ。背脂ラーメン大にした。背脂と言ってもチャチャ系じゃないんだね。油の膜が出来てる感じ。中太麺で
ホントに甘い醤油で美味しかった。
量は少ないって言ってる人いたけどそうは思わなかった。 先週はひでお屋で今週はやわなりで食べた
両方とも研究してるのは分かるけどリピートは無しだな
昔ながらのスタンダードなラーメンが好き 何年か前に潰れた「せんりゅう」ってスタンダードラーメン屋めっちゃ好きだったわ ひでお屋はバジルラーメンだけ気になってる。バジルってちょっと前流行ったじゃん?どんな味や匂いなのかなと思って ひでお屋は絶対場所変えたほうがいいわ
駐車場糞すぎ >>975
ただのバジル味のラーメン。二度目は絶対ない。
市販のバジルソース絡めたのパスタ食べた方がおいしいと思った。 稲荷元町にあるラーメン店『豚豚炉.(ととろ)』がすぐそば斜めお向かいに大きくなって移転オープンするらしい。
2018/03/27 18:00
http://toyamadays.com/archives/25299951.html トトロは場所も相まってひでお屋に負けじと駐車場が糞だったな 10年くらい前だけど白えびラーメンの屋台無かったっけ
うろ覚えだけどトトロ系列?で湘南乃風みたいな名前だった気がする
ランプジャックの駐車場で食べて美味しくなかった記憶しかない >>977
まあバジル味のラーメンだって思ってたよ。変化球は勇気がいる。市販のバジルソースのイメージなんだね バジルは思ったより食べれる味だったけど、だからと言ってリピートするかと言われたら微妙
元々ひでお屋も殆ど行かないけどさ >>984
あったあった!
一口食べただけであまりにもマズすぎて、
一緒に行った人達全員残して即効帰ってきた記憶があるw ラーメンで不味いって中々無いよな
今まで食えずに残したのはアラキの中華そばと謎の台湾料理屋のラーメンだけだわ >>988
ググっても見つからないし名前が思い出せない...
宣伝はしていたけどムッチャ息が短かった
>>989
スレチになるけどラーメン以上に不味いカレーの方が不思議
かれえていとつくしの向かいにあった大阪のカレー屋が不味くてダメだった
かれえていの人気が疑問でならない >>989
俺はそもそも飲食店で不味いのは中々ない。船場カレー?も不味く無かったからね。 >>991
船場カレー
一時期辛さを追求してた
試作を何度か食べたことあるが
辛いだけで旨味がなかった記憶があった。
潰れたっけ? >>992
それだ!!スッキリしたありがとう
>>991>>993
そうそう船場カレー
最初こそ話題性で混んでいたけど、すぐに客足が途絶えて迷走しだして潰れた トトロってしょんないし味のまとまりも無いよね。
岩濱なんて最低だったW トトロってチョリソーとソフトクリームやってたよね?そっちの方が気になる。 >993 カレーはまあまあだったけど、店員の態度が悪く、HPに苦情でも入れようかと思ってたら閉店してた。 このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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