◆八王子のラーメン屋・パート80◆ [無断転載禁止]©2ch.net
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何だかんだで3回ぐらいしか食べられなかったな、丸長 丸長って半年ぐらいじゃなかった？
あれだけ「しょっぱいのに美味い」という食い物は
後にも先にもあれしか知らない。
当時は練馬に住んでたんだけど
ネットで情報を見かけてたまたま食いにきたんだよね
そのあとすぐ閉店したから食っておいてラッキーだったわ
あの味が恋しくて、その後、店主の親がやってる
勝田台にある別の丸長にまで行ったわ
もちろん全然別物だった、あれはあれで美味かったけど >>225
一年はやってたと思うけど臨休が多かったな
コショウが効いたスパイシーつけ麺は美味かった
八王子周辺に住むアラフォー世代はあの店でつけ麺にハマったやつ多いんじゃないかな
さんぴんも丸長でつけ麺に目覚めたみたいなこと書いてた 西八新店の嘉饌で似たタイプのつけ麺出してるらしいね、甘辛酸の 河川うまいけど客いなかったし大丈夫なんかな？
値段設定がやっぱ悪かったか
あとこっちの体調のせいか知らんが真夏はラーメンがどこも出来が悪い気がするよね 八王子大勝軒、今の限定は台湾まぜそばなのかな？
前にやってた冷やしまぜそば食べられなかったし、今度こそ食べに行こうかなぁ・・・
ぶんぶんさんがブログ停止してから、今何の限定をやってるか分からなくて困る >>230
同じくブログ停止で限定情報に困ったが
八王子のラーメン屋さんWiki見ると限定情報が分かるよ
直近だと〜10/3 台湾まぜそば
10/5〜10/24 もり豚キムチ＆汁なし
10/26〜10/31 もりホワイト 一時期ガンで30キロ痩せたみたいな話ラーメン屋店長が客に話してたから再発したのかも。 >>235-236
かなり前にエースの女将のブログかツイートでさやぴぃが30kgやせたという話は見た気がする。
30kgやせられるって元はどんだけ太ってたのよ？って思った記憶があるので。
仮に身長170cmで85kg→55kgとかならあり得そう？ 楓意識高い系チャーシューやめて昔の煮豚に戻してほしいな >>232
わー、ありがとうございます！
台湾まぜそば今日までだったとは・・・
>>237
これ嘉饌のらーめんだったんですね
チャーシューがめちゃくちゃ美味しそうだ >>237
利害が一致すればなんでもありだからなぁ >>240
特製には昔風の煮豚チャーシューも入ってなかったっけ
コロコロ変わるから今はどうか分からんが >>243
確か入ってたよ
であっちのほうが全然うまいんだよね
最近あの見た目が高級な意識高い系チャーシュー流行ってるけど
ブログとかでらーめんレビュー見ててあれが映ると行く気なくなるんだよな ブログ停止の方は介護とかじゃないの？
以前読んだ帰省時のブログのイメージで勝手に思ってるけど >>245
記憶違いかも知れないけど、母親は5年くらい前、父親も去年あたりに亡くなったんじゃなかったっけ？ みんみん以外で あれ系統のオススメ店おせーてくださいませ 弥栄悪くないけど、最近は響、張順、嘉饌の醤油とか八王子系の旨い新店も多いからなぁ >>248
まず、みんみんが美味しくないのでお勧めしません。 >>255
えびす丸は吾衛門の系統だろ
みんみんの系統ならめんくい亭になるんじゃね？ おがわ屋の名前が挙がらなくなってきたのはちょっと寂しい >>260
地元用なんだから名前上がんなくていいべ
あんちゃんになってだいぶ経つが今は安定してるよ >>261
おやっさんの味が好きだったんだが久々に行ってみるわ
情報thx たんたん食うてきました、教えて頂いてありがとうございました、 アンジャッシュ渡部が佐々木希と結婚したけど
常連だった九州ラーメン桜島に夫婦で来店とかないよなｗ みんみんあれって行列店なの？オペは遅いし客の回転悪いし >>266
サービスキムチを少し多めで渡してくれる タンタンか同じ系統のを、土日に食べるにはどうしたらいい？ そっちは南大沢にもあるのに
北部にも出来てくれないものかな 花月が潰れないのに他が潰れるってなんか悲惨だよな
確かに壺ニラはうまいけどさ つぶれたの3年くらい前だっけ
腹減ってあからラーメン並にキャベツともやしトッピングしたら「間違えて大盛りつくっちゃいました」と言われ麺も倍増。死にかけた記憶
何気に激戦区ってか店数は多いよね たま家野猿の理由知ってる奴いる？学生居住地や大学からの距離から、
本店以上に客の入りがよい印象だったけどなんで潰れるんだろう。
体育会系の客が17:00〜に押し寄せてサイサンガーとかじゃないよなｗ
本店：継続
北野店：北野家として金銭支払いで円満独立。グループ離脱。
富士森公園店：閉店
野猿街道店：閉店 たま家は初めて行ったのが本店だったけど
こま切れのデロデロ麺出されてもう二度といかないと決めた
れんげですくわないと食べれないような少量で短い麺
勿論やわらかめとも少な目とも頼んでない
おそらく調理行程の中で生まれたものだろうけど
到底客に出せるようなものでは無かった
この店ではよくある事なのかな？
もしかしたらあれが好きな人がいるのかもしれないけど >>280
単純にレベルが低いだけだろ
野猿二郎もあるから余計そう感じる たま家て富士森公園前に出店してすぐに潰れた店でしょ？
一度家族で行ったが皆不味言った貴重な店だった。
皆が皆不味いと言った店は初 >>280
別スレでこんな書き込みがあった
> 383 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK5f-aCjz)[sage] 投稿日：2016/09/19(月) 12:55:25.85 ID:nuys79z3K
> 結構食べる人とたま屋にご飯ものがおかわり自由の時間にいったんだが、
> 3杯目くらいから殆ど具がなくなって、5杯目のチャーシューご飯は切れ端が数切れのほぼライスになってたわ
> あそこってそういう店なの？
>
> 385 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK9f-aCjz)[sage] 投稿日：2016/09/21(水) 00:25:38.59 ID:8VkSdpuIK
> やっぱりそうなんだ
> おかわりの回数が増すごとに不機嫌っぽい態度になっていったし、
> テーブルに備え付きのメニュー表と明らかに違う別物を平気で提供できる神経は普通の人なら持ち合わせてないよな
> そんなに嫌ならおかわりサービスやめればいいのに
> とりあえず2度といかないわ
> ちなみに野猿街道沿いにできた比較的新しいたま家の話ね たま屋富士森はほうれんそうトッピングが200円くらいした記憶 富士森は俺も行ったけど物凄く海苔が臭かった
スープや他の具にも臭いが移ってて半分くらい残しちゃったよ
マジでなんだったんだあれは >>283
俺は5回くらい富士森公園店行ったけど概ね満足してたので潰れたのは残念だった
味は中位レベルでまるに家よりは下だけど工場系よりはマシ
駐車場がある、店が広くてゆったりできる、ライス系お替りできる
この3つの要素が良かった。 富士森公園は立地が厳しいよ、よくデニーズはもってると思う
富士森公園まで行くなら、えびすやに行ってしまう
手前ならアメミヤ
家系は飽和状態だからね 高根家の味をあの値段で出せてたらあの場所でも生き残れてたと思うけどね
単純に味が悪いよ ブレが手のつけようがないぐらい激しいだけでハズレに当たった奴が多かったみたいだね。
出してるのバイトだろうし、教育不十分だったんだろう。
ディナーで最安値830円(半ラーメンと丼)でおかずつきメシ食い放題だってだけで破格の店だと思うんだが。 >>290
元オリンピック選手で万引きで逮捕、実名報道された話題はここでは禁句だよ。 >>288
長年、壱発はあの近所で繁盛してたんだから
たま家は味でしょ。あんなラーメン今時よく出せるなて言うレベルだったぞ。
しかし出来た当日ここで美味いとか言う人結構いたが店の店員だったのかもな
地元だから毎日通る道で土日祭日もガラガラだったからそのうち潰れるなと思ってたら潰れた。 ちなみに最初は客入ってたから不味くてほとんどの人がリピートしなくなったんだろうな。 富士森のたま家には一度行ったが、味以前に人の食ってる真正面で
湯切りしてるから、お湯が飛びまくて丼に入るわ顔に飛んでくるわで
頭にきてほとんど残して文句言って出て行った思い出。
謝るどころかうざそうな顔して終わり。まあ閉店やむなしな感じ。 馬鹿は湯切りを振ってやったり叩きつけてやったりテボやたもの使い方知らないからな 開店直後にここにべた褒めしてたレスが工作員だとしたら酷いよなｗ
確か「たまやの北野店よりかはるかにマシ」みたいな書き込みばっかだったしｗ
あの頃からもう北野店独立の算段してたんかな？ >>284
俺もライス頼んだからクズ麺出されたのかもな
一本一本が人差し指くらいの長さだったし
わざとの方がまだ納得出来る 夕飯求めて八王子・西八王子を彷徨ってたら嘉饌が目に入ったので入ってみた
煮干鰮豚骨らーめん+玉ネギ
スープ1口目、ナニコレ！？苦！！エグい？？
スープ2口目、あ、苦いと思ったけど割と平気だわ・・・
スープ3口目、ナニコレ！？旨味濃厚でウマー！！
途中、玉ネギやら大根やらで煮玉子やら肉やらで味を変えながら完食
美味しかったなぁ・・・
西八は多摩センと比べて美味しいお店が多くて羨ましいな >>301
多摩センターには美味しいトコ多いよ
山形ラーメンとか、たま家、麺でる、花月とか しば盛ってニュータウン通りの店は美味かったけど永山の方が近いか 大勝軒休んでるんじゃねぇーよ
せっかく行ってやったのに何が人員不足だ
客少ないんだから夫婦だけで回せるだろ 八王子は土地柄なのか創価学会多いよね
大勝軒だけじゃなくエースも確か学会よね… みんながうまいというのにイマイチな店がまるに家とエースなんだよな
他は大体同意なんだが
もちろんこの2つもまずくはないんだがうまいかと言われると微妙なんだよな いやまあ全部が全部他人と嗜好が合うわけじゃないしいいんじゃね そうか？エース旨いと思うけどなあ
だがしかしこないだ汁なしで焦がし脂トッピングしたら何かコッテリし過ぎて食べ切るのがキツかった なんやかんや言っても ラーメン屋で、八王子でお客の支持がなくてはならない。
大安が ここまで低評価が 八王子レベルなんだろなぁ〜
学生多いから、旨いじゃなく 食べれればいいんじゃね、、なんだろなぁ〜 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
