ラーメン二郎西台駅前店25 [無断転載禁止]©2ch.net
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― 営業時間
月 木 11:00〜13:30 17:30〜21:30
水 土 11:00〜14:00
火 金 11:00〜14:00 18:00〜20:00(夜は店主ワンオペ SUBラーメンのみ)
定休日は今の所 日・祝のみ。
但し状況によって早閉めや器具故障で突然休むこともあるのでtwitterで確認すること
金曜夜は限定メニュー(油そば等)をやる場合あり
昼も豚マシが可能に、新たに豚Wを開始
― ルール
飲み物持ち込み不可(水を除く) 店内に自販機あり
麺マシ不可
各種マシマシ不可
豚マシ 2枚まで
― 昼限定ルール
カタメ不可
― SUBラーメン
ニンニク以外のコール不可
― 場所
東京都板橋区蓮根3〜8〜14（仮店舗として）
― 西台店公式twitter@jiro_nishidai
https://twitter.com/jiro_nishidai
前スレ
ラーメン二郎西台駅前店２４ [無断転載禁止]©2ch.net
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1/3 ツイッターなんかでは皆うまいうまい言ってるし、ここの奴らはとりあえず批判したいだけでしょ？ 赤身と脂身がはっきり別れた豚と液油にコクのないスープ出されてからしばらく行ってない
サシが入ったあの神豚復活したら呼んでくれ >>172
多分豚の銘柄の問題じゃなく何かしら作り方か材料のランクか種類か何かしら裏で変えてるから味に波がある。2chで不満が多くなると味が良い時の状況に一時的でも戻ったりするから うまいことはうまい
先月あたりに比べたらうまくなってる
2月3月に比べたら月とスッポン 確かに以前は酷い時は本当に酷かった
田舎豚に変わって下は底上げされて上も上がったけど、ポル豚になって平均は一番上がった その分並びがキツくなったから、今より多少平均下がってもいいから並び減って欲しい いなか豚は最初こそ悪かったけど、途中からコツ掴んだのかすげえ良くなったじゃん スープだけでなく豚自体でも以前の無銘豚の方がが旨いというアンチもしくは障害者が人が今みたいにいたよ でもなんだかんだドルポになってから並び増えてんだよな 銘柄豚は無銘豚との味の壁がはっきり違う
田舎豚の時は下拵えに失敗したのか臭みが出て酷い時があった
ポル豚はベーコン用なりにいい味も出すし1番の特徴はくどくならない脂と香り
千住の脂と比較すれば余程舌がおかしく無ければ違いが分かる _,,..r'''""~~`''ｰ-.､
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r"r ゝ､:;:ヽ
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i! ヽ | | | ,.:'" ､ヽ､ !,ﾉ イェ〜イ
ゝ `-! :| i! .:;: '~~ｰ~~'" ﾞヾ : : ::| 足立土民のﾊﾟﾝﾁｮｯﾊﾟﾘ見てる〜？
r'"~`ヾ、 i! i! ,,-ｪェI二エﾌﾌ : : :::ﾉ~|`
,.ゝ､ r'""`ヽ､i! `:､ ー - '" :: : :／ ,/
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ヽ `'" ノ ここも在日朝鮮人が粘着してるんすね、ヒロシかわいそう >>173
貴方はTwitterでポロクソ書けますか？
遠征組は何かしら「成果」というか折角来たからどこか良いとこないかと無理やり探すし いつもファーストロットにいた在日2人組ってまだ来てるのかな？
食い方が異常に汚かった >>188別に書けるけど？まずいもんはまずいって言うでしょ。
そんなツイッターは擁護しなきゃいけない決まりなんてないだろ >>190
不味いものはハッキリ不味いと書いてるツイッターを教えてください ひたすらほめてるのはブロガーだけで一般人は普通にまずいとか言ってるわけ。
少しは調べてから物言おうな こんなん落ちててワロタ
世のなかにはこの対極に位置する飲食店が数多くある。
店主の過剰な思い入れか勘違いか、客に「自分流」を押し付け、
箸の上げ下ろしから注文の仕方や食べ方まで不文律をもうけて
奇妙な○○ワールドに君臨している。始末の悪いことには、
この手の店に足しげく通う客もその不文律に縛られ従属することが
通人だと信じ込んでいるから、このきわめて不健康な小世界は
いつしか聖地へと変貌してしまうのである。
こういう馬鹿な主と愚かな客によって存続している店は結構あるもので、
「シェ・イノ」などはその頂点に位置しているかもしれない。
店の格はずいぶんと下がるのだが、ラーメン二郎 西台店もその典型であろう。
あの店の主人の品の無さは、そもそも商売をする資格が欠如しているし、
そのあげくに供される代物がおそろしく不味いのである。
二郎じゃなくて、夜郎自大の典型だ。
よっぽどイヤな思いしたんだな 西台よりスモジの方がと思ったけどあそこは明文化してたなｗ ブレブレで不味い事が多いって事でいいのか？
スープのできが悪いと液体油でごまかす？ >>202
まじっすか？
どうしよう…ガチ仙川は遠いし新小金井はやってないし桜台は三谷さんだし なんか、ヒロシが店内で叫んでるかも？
劇場発動なのか？ 叫ばないでしょ
怒った時にカウンターを菜箸でバシバシ叩くのはよくみるが
その時の声音量はいたって普通
一番声を張り上げるのは「外の方中どうぞー！」だよね
あるいはGでも出たのか？ >>207
あれいい加減マイクとか使えばいいのにな
カメラ設置したのになんでそっちはやらねーのよ 今日のファスロの５人食べるのクソ遅かったな。
女の子の親子と女２人組って、残すなら来るなっつーの。 >>209そいつら怒られたりしたの？
本当ちんたら食う馬鹿女にはもう二度とくるなくらい言ってトラウマ植え付けてほしいよ イヤホン付けたままの奴が色々聞くから店内では外してくれと言われていたのは目にした >>211
それが遅い５人がほとんど同じタイミングで出たからおとがめなしw また行列詐称してたな
背後霊0、空席1なのにわざと客を入れないようにしてた >>213そいつらがまた来たら厄介だな…
桜台は女でも関係なく早くしてくれって言ってくれるから気持ちいい >>214
最近の気候だと入れないほうが暑くないからかと ドア開けといてーとか閉めといてーとかあの違いは何？ >>216 いや、列が長くなりそうなのを見計らって一気に入れてたからそんな理由ではないよ
見ていれば分かる >>212
それあったねw直後に大食えんのか？って詰め寄ってたw
叫んでたのは、その少し前 劇場も気になるけどやっぱりラーメンの味が知りたい
自分昨日は仙川行ったんで食べた人詳しく教えて >>221
出汁はよく出ていて基本的には旨い
液体油は皆が指摘するほど多くはない
千住なんかと比較したら、全然層は薄い
ただ、塩気が足りず、絶好調に旨い時の脳に突き抜けるあの至福感はない
豚は量もあって、いなかの腕に関しては神
そんな感じ 仙川の方がうまい
野猿と比べても西台はだいぶ落ちる >>223
仙川は確かに旨い
でも、野猿に劣るとか、多分マイノリティーだと思うw
多分、刺激の弱い二郎は、みんなマズイと感じてそう 火曜夜より木曜夜が好きだった
醤油が強くてしょっぱいのダメな人は多いと思うよ
若い子男の子はしょっぱいの好きな人多いかも知れないけど >>222
分かりやすくありがとう！
今週火曜日があまりに酷すぎた ここ最近食べた店だと松戸が断トツで旨い
ド乳化から醤油強めの微乳化へシフトしたらメチャクチャ自分好みのスープになってる
仙川もスープ濃くて美味しかったけど休み明けだからいつまで続くか微妙
つうか西台が本気出したらこれらの上行ってるんだがなぁ… >>229
ヒロシも朝二郎やれば面白いな、確実に俺は行く 油そばの金曜日だったのに二郎BOTのツイッターみてたら19時４０分くらいまで売り切れてなかったんだな。
６０食限定から１００食くらいまで増やして売ってたのかな？
それとも客が60人もかなかったのかな？
どっちにしてもいっとけばよかった。 京都初めて行ったがうまかった
小豚730&豚W300&九条ネギ100&生卵60=1190
非乳化で豚も厚いのがゴロゴロ、九条ネギも博のねぎよりたっぷりあって旨かった
バイトのお姉ちゃん助手が可愛かったわ 明日早起きして食いに行くけど、不味かったら許さないからな >>239
許さないってヒロシに文句でも言うのかw 9:30〜12:00か
昼前に閉めそうだな
飲食店の意味あるのかね、ワケわからん >>241
休日だから需要あるのでは？
まぁ仕込の時間短そうだしあまり味は期待できなそうだが 西台は博の同年代の客層が他店より圧倒的に多い
他店は若者がやはり多いが西台はおっさん率が高い
9時30から12時でも博は毎回早く開店するから
9時から11時の実質2時間の営業時間だな もう並んでる、土曜は外れだと思うが行った方レポよろしく。 常連や顔見知りの客は早い時間に来るのヒロシは分かってるから問題なし 只今、中待ち入れて、１０人待ち
割と早く食べれそう 近所に住んでるから九時に行ったが、既に並んでた。
ただ、いつもよりは少ない。
スープと豚はいつも以上に微妙かも。
寝起きで食うもんじゃないわ。
何も考えずにいつも通り大豚頼んだら、アブラが気持ち悪い。初めて残したいと思った。 ヒロシよ、卓上醤油の補充をしておけ
今日はいつもよりも減りが早いだろうからな 二度と豚増し食べない
いつもは当たり2外れ1なのが、
当たり2外れ5になっただけだった 朝からあんなの食べられるとか
おまえら化け物だな
すげーよマジで >>249
豚増しせずに嫁さんと行って豚を貰ってる俺は勝ち組 あらら
スープ薄いのとハズレ豚多いってのは分かった
なんだ先週と同じじゃん >>249
だから既出な話で豚増ししても同じ豚が単純に増える訳じゃない。脂の塊とか逆に旨味脂が抜けたパサ豚とかが意図的に増えるだけ。 外れ何枚入れても当たりの数2ってのは頑なに守るんだなw やっぱりハズレの日だったか
神保町に行っといて良かったw 豚増しとか敗戦処理要員，訳あり商品，外れ部位の処理の為だから豚増し注文する人が減れば棄てる事も出来ないし普通の注文でも外れが増える。。。 >>260
ホントそれ
少し前なら豚マシなしだと全て当たり豚だったんだけど最近豚マシする人減ったのかハズレ豚が入るようになったよ １０時頃の店内
ヒロシ「麺の量教えてください〜」
立ち待ち先頭のアフォ、食券を見せる
ヒロシ、作業をしていてしたを向いてる
「・・・・・」
先頭のアフォ、食券を黙って見せ続ける
ヒロシ、作業しながら、
「言葉に出して言ってね〜！！」
先頭のアフォ「ミ、ミニで」
ヒロシが見てないの分かるんだから、言えばいいのに、本当アフォだなぁ この店 味はガタ落ちだが 劇場型店舗で楽しそうでいいな！ 以前は二郎来てミニラーメンとか注文するやつを軽蔑していたが
味の方がこうなっちゃうとミニラーメンで様子見もありなのかもしれん >>264
軽蔑はないわ
二郎好きだけど量食えない人は当たり前に存在してる 大以外は認めないブヒッ！とかだろ、量ごときで威張ってるクソブタは
デブはクセーから近寄んなよ
というか死ね 今日も食ったけど、ここは本当に高齢者が多いな
半分位は白髪のおじいさんだし
残り半分の半分も３０過ぎのおじさん
後の残りがやっと２０代かな
って自分もおじいさんだけどね 二郎って量多い店ってわかってて来てるのにミニとか頼んじゃう奴は他行けよって思うけどな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
