東京・大田区のラーメン11 [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
大田区のラーメンについて語るスレです。
SLIP(ﾜｯﾁｮｲ)導入
スレを立てる人は本文1行目に以下の一文を加えること
!extend:checked:vvvvv:1000:512
前スレ
東京・大田区のラーメン10
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1496082166
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 荒らしヤバイな杉田の赤ひげとかいう店潰されてるぞ。 ヤバそうと思ったら完全無視するか、何も言わずにﾜｯﾁｮｲの下四桁をNGネームに登録しちゃうといい >>7
見てきたわ、ありがとう
この新スレは荒れないでほしいな… そこに比べたらまだここはマイルドになるんだな
しかし池沼すぎる 今日から「にそう」で8月17日〜21日（11:00〜20:00）まで借り営業する
「中華そば梟」が始まるな。 今梟行ってきた。
満足な人には申し訳ないんだけど、俺的にはかなりイマイチ。
まずスープが少し温くて少ない。
濃厚系のスープならともかく、あっさり淡麗系で少ないのは自分の好みに合わない。
あと二種のチャーシューおそらく低温調理でしっとりしてたけど、なんか若干臭い。
香り付けしてるんだろうがスープに合ってる気がしない。
麺もスープも自分としてはもう少しパンチが欲しかった。
そば新のラーメンの方が自分としては満足するかも。
不快になった人いたらすんません。 梟、インスタ限定で宮元の自家製麺を使ったメニューもあるらしい。 いまスーパーJチャンネルにうどん屋大作が出てるぞ。 髭ってどうですか？量が半端ないとのことなので
未だいけていないのですが、興味あって。 髭は量は多いけど味がいいから女でも完食するのが多いよ。 女なんですが髭行ってみたいけど店内が不衛生と聞いて行く勇気が出ない。 だったら行かなくていいじゃん。
次からこのスレには有益な情報があったら書き込んでね。
ネットで溢れ返ってるようなことは不要だから。 髭の量が半端ないのは大盛りで、普通盛りはそれほどでもない 髭の量はそこまで心配しなくても大丈夫。
それよりあそこはチャーシュー100円増しだから絶対増やすべき。肉を食いたいときにラーメン屋に行く感覚。
まぜそばよりラーメンのが良い。 >>19
以前食った事あるけど、大ラーメンとかヤサイマシとかしなければ普通の二郎レベル。
少食でなければ、ここに限らず初見の店では基本量を選べばそう問題はないよ。 しょっぱくて美味しくないとしか覚えてない。
友達が普通より少しだけ多くしてと言ったのに、
大きいサイズで出されて残したら無言
なんなのあいつと文句言ってたなw 梟食べてきたわ
スープ美味しいね、ミョウガがアクセントになって良い
温いとか量が少ないってのは特に感じなかったな
チャーシューはしっとりして味もしっかり染みてて美味しかった、鳥の方が好みかな
麺は好みとは違ったけど、全体的に満足できた 梟と鳥がごっちゃになってるな。
梟で使う三河屋の麺が好みじゃなかったら15時以降から提供するインスタ10食限定メニューだったら、
交流のある宮郎の麺を使った手もみ麺らしいぞ。カエシも通常メニューとは違うらしい。 >>30
ごっちゃになってないよｗ
豚と鳥のチャーシューが入ってたから、鳥の方が好みって事
言葉足らずですまんｗ
インスタ限定ってインスタやってる人限定ってこと？
だとしたら、インスタやってないから無理だな〜 >>21
不衛生だよ
好きな人のリピーター多いけど、味は好き好み、実際は自分で食わなきゃわからんよ。
良心的な店ではないよ。
自分なら大に行きます 梟、インスタやってなくても食わしてくれんじゃないかな。
それと北千束の新店「麺屋翔太」に行ってきた。
づけ麺秀以降は何度も店が変わってる鬼門なんだけど、
どの店もほとんど店を一任されてるのは中国人だった。
で、今度の店もそんな感じのスタッフだったから
店に入るなり「やっちゃったか」と思ったけど、食ったらやっぱりやっちゃったわ。
屋号の翔太の由来は店に行けば分かる。 ああ、とりあえず翔太で使う麺は大橋製麺だったから、まっち棒ヴィスプ系ではない。
ヴィスプ系だったら今はなき敏光、繁と同じ大進食品だから。 風行ってきた
味玉トッピングはっ卵が小さいと思った
逆に玉ねぎトッピングは大きめだったがもう少し小さい方がよかった
店員の娘は可愛かったが、男の店員がデレデレしすぎだった。
いつまでも居酒屋トークしてないで、黙って働けと思った はや川のつけめん、春菊天トッピングで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。 >>33
情弱九龍は暁の隣にできる有名ラーメン屋しってんのか？ >>35
店員かわいいよな。
普通の音ならデレデレになるよ。 ラーメンより店員が気になってきた
だが行った日に居なかったら全く意味のない訪問になるのがネック お前ら大人のお餅やさんとあかいらとかいう
ラーメンデータベースで有名なキモ男だろw 汚野菜、翔太で野菜増しまでして家系とは狂ってるな。
そもそも家系ほど濃厚なスープじゃないし。
屋号の由来だって日本人の翔太でも何でもないだろ。
「庄」か「小」からじゃね。
注目を一身に浴びたくて新店ダッシュするのはいいけど、
やってることはいけ麺みたいに中途半端かつ的外れなことばっかりレポして使えないという。
まあラーメン官僚みたいにネット検索してパクリまくる盗人よか、まだマシか。 >>43
九龍
食ってもいないラーメンのことや
ブロガー評価はもう飽きた
ちゃんとした実食レポたのむ >>42
あかいらって奴を調べたら業務用スープ使っている「龍門」の味噌タンメン食べて、
彼にしては高評価の80点付けてるのな。
さすがに「中華そば さとう」と同点数は有り得ないだろ。
ただ、さとうオープンをネットで初めて発信したことに対しては敬意を表してやるけど。 業務スープ野郎はまだ許せる。
阿呆だなと思うのは狭くて厨房がないので全部他から買ってるって主張するやつw 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/898867818447355906
いろいろ妥協して横浜駅西口の【せんだい】へ。
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、またいつもの如く自分は家系通の事情通だよ！
みたいにバカ舌のくせに偉そうに語ってるおｗ
いろいろ妥協してだ？？？
あいつバカ舌のくせに随分と生意気だなｗ
最近また調子コキ始めてきたから虐めてやるか！
せんだいのオーナーもバカ舌苗場にあんな風に言われ気の毒だな
バカ舌苗場なんて上手にレポ出来ず、日本語も不自由だし
いつも同じ言葉の使い回しのくせして、どの口が言うかｗ
・つーわけで
・てなわけで
・最強
・隠れた名店
これらを使い回して得意げに語ってるだけの能無しバカ舌苗場ｗ
そして女フォロワーには媚び売りまくり〜の
下心みえみえのバカ舌苗場で〜すｗ
特にちかなって言う女フォロワーには媚び売りまくりで
いいね♡とかコメント投稿を忘れずにするが
自分が家系を食べに行ってツイートしても
大好きな、ちかなちゃんには無視されてコメントも
いいね♡も貰えないという惨めで哀れな嫌われっぷりｗ
さて、バカ舌苗場の面白いツイートがあったら
随時更新して晒しちゃうお♪ 自宅で仕込んで搬入する店はあるよな
屋台と同じスタイル、大田区内では例が思いつかないけど
チェーン店の家系は高確率で冷凍スープだとは思う、いわゆる赤看板ってヤツだな 梟食べた
ファーストインパクトが少し弱いが概ね満足 >>52
なかなか良さそうだな
まずは一度行ってみるか >ラーメン暁(^^)公式アカウント? @akatsuki840 移転説はガセでやっぱりもう1軒だそうな。しんど。
なるほど、暁の隣に入る超有名店は武蔵の蒲田2号店か 梟 初めて食った
美味かったわ、ミョウガがいい感じにアクセントになって良かった、大盛りにしたかったけど不可なんだな。
店内BGMできゃりーぱみゅぱみゅの曲が流れてたんだけど、隣のリーマンぽいのが待ってる間、鼻歌で曲を口ずさんでて怖かった コピペかと思ったら違うの逆にびびるな。どれだけ人とふれあっていないのか悲しくなってくるね。 夏の2chなんて子供の遊び場だからな。>>60も変なのに絡むなよ。 取り敢えず味は語るほどのもんでもないだろうけど今日明日は三田製麺所が開店記念の半額セールな 三田製麺30人ぐらい並んでた
あそこまで並ぶほどの味や金額ではないと思うけど蒸し暑い中よう並ぶわ 風の男店員はタオルなり帽子なり被ってるんだけど女店員は髪の毛剥き出しはどうかと思った
可愛いかどうかは知らん もはや城南最強のラーメンオタクの聖地
大森大井町川崎超えたんじゃないかな？ >>68
デレデレして鼻の下伸ばしてるからそういうことも注意しねえんだろうな >>68
その女店員って芸能人でいったら誰に似てる？
新垣結衣、有村架純、石原さとみ、北川景子、能年玲奈、綾瀬はるか、
深田恭子、白石麻衣、桐谷美玲、長澤まさみ、本田翼、堀北真希、吉高由里子、
上戸彩、今井絵理子、上原多香子、ベッキー、高岡早紀だったらどれよ。 三田製麺所、半額パワーか行列が交差点近くまであるわ >>74
半額なのは知ってる
その金額でもあんだけ並んでまで食うか？ってことだよ 三田製麺所って日高屋みたいなものだと聞いてたんだけど、それでも半額ってだけであんな並ぶんだなあ。 えっと、マジレスしちゃうけど、並んでる30分働けば半額以上稼げると思うんだけど。。。
それとも並んでる人は働けない人かな？ 時給換算……。
いや、アルバイトしかしたことがない学生ってことだよね……。 うちの会社は残業代を時給で支払いなんだけど、やっぱり変なのかな？ 明日になったら並びは無い。
来月になったら昼もカウンター店舗じゃなくなり居酒屋テンポ。
来年には店員より客のほうが少なくなり、2020年のオリンピック前な潰れるか中国人向けの凡店舗みたいになってると思う。 >>80
生活残業してるってこと？
いまのご時世で金目当てで残業してるだけで十分ヤバイと思うが。 ディズニーランドとか行っても一時間並んでる間にバイトしたらチケットの足しになったのにとか言いそう
開店直後に並ぶようなのはそういうイベントを楽しんでるんだよ >>83
よく知らないなら黙っておいた方がいいぞ。 >>84
言いそうだなｗ
日頃から常に「コスパが~」とか言ってそう
チェーン店な三田製麺所如きに並ぶのは、俺も否定はしないが 定期的に感謝祭で、つけ麺500円＋無料券配布するから並ばないよね ラーメンを嗜好品と考えるか普通の食事として考えるかによっても違うな。
前者ならそりゃ三田製麺所は魅力ないだろ。
後者なら、量あって380円は魅力。ましてや給料直前じゃな。 帰り道なんで、夜並んでる奴ら見たら
1人の奴が多かった。
夜はラーメン居酒屋でやる店で1人で来て半額だけ注文、哀れ過ぎ。
給料日前って、口座に貯金も無いのか？
あの行列見ながらカップラーメン食べればもっと安いぞw でもラーメン屋で酒って正直なところ最初に小ビール飲むくらいしかタイミングないよな。 定時後に30分喫煙所でタバコ吸ってるだけで1000円だから、並んでまで安く食いたい奴は狂ってるとしか思えないw
限定メニューとかなら分かるが。 そう言う意味では、三男坊が正式オープン前にやってた
らーめんとちゃんぽん無料って凄いことなんだね 風は南からいってきた。
シンプルなつくりで醤油の辛みが強いなあと最初は思ったけど、ひとくち食べるごとに癖になっていく蒲田にはあまりない感じの店だな。 雪が谷大塚のらぁめん葉月、初食してきたわ
美味かったけど、あのクオリティでラーメン850円〜は割高に感じた
麺量減らしてでもいいから、700円ぐらいにしてくれないかな >>92
無料配布ってのは資金に余裕があるか、最初損しても後々固定客にできる自信があるか、それとも知名度一気に上げないとヤバい環境かのどれかだしな。
普通の店は、コスト少なめのトッピングや大盛り無料、やって半額とかの（原価確保できりゃいいっていう）利益無視で宣伝って感じ。 三男坊は全く告知せず
ゲリラ的に無料をやってた。
券売機だけに無料がわかる
貼紙。皆知らないから空いてた。知らないで来た客が
恐縮してたくらい。
大々的に告知したら
とんでもない行列だっただろうがな。 >>97
蒲田乞食多過ぎ、天一や昨日の三田やパンダとかあからさまだもの。 蒲田でイベントやっても
その日しか来ないような
メンツしか来ないんだよな。
子連れ、老人等。
安くなればなるほど
列は伸びる。
それだけに通常価格になった
時の落差がデカい。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
