武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋27 [無断転載禁止]©2ch.net
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武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋替え玉26球 [無断転載禁止]©2ch.net
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Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f) 三ちゃんってどう？
いかにも町中華って感じの店だけど・・・ あと、最近、車で文蔵の通りをよく通るんだけど、行列がいつもできててなんかと思ったら、ラーメン屋ってはじめてわかった。
５，６年いてはじめて気づいたよ、繁盛店に。 むしろ最近は行列も落ち着いた感じだよ
並んでな時もある 「みたか」の良さは一に接客、二に料理、三にコスパ。
飲食店で重要なのは雰囲気だよな。
「とくいち」も美味しいけど店の姐さんがピリピリした感じで寛げない。
結果、満足感が足りない。
常連になるとツンデレのデレも出てくるように見受けられはするが。 明日 東小に用事あるから チャシュー宝そばセット逝って参ります >>106
姐さんっておばちゃんの事だよね？同感。
何もしてないのに怒られてるというか、さっさと食って帰れみたいに思われてる気がするんだよね。
前の店舗の時にいた一生懸命働くかわいいおばぁちゃんは元気なのかなぁ・・・。 あのおばさん優しいよ、ムスッとした顔つきで損してるのかな >>108
江ぐちのおばさんは亡くなったよ。
銭湯で心臓麻痺 >>108
そうなんだよね。
例えばメニューも、とっとと片しちゃうし。
ラーメン食べるだけならそれでも良いんだけど、
こっちはビール飲んでまったりしてるんだしさ。
メニュー見ながら次のツマミは何にしようかな？って考えながら飲むのも楽しいんだよ。
あれだけ酒を揃えてるんだから呑んで良い店な訳だし、その辺の気持ちも分って欲しいよね。 >>109
優しいんだろうけど、非常連にはツンデレのツンしか出ないし、上に書いたようにちゃっちゃか片しちゃうから落ち着かないんだよ。
厨房の中でもはアレで良いと思うけど、客が飲食してるスペースであれは無いと思うな。 >>111
飲んで良い店かどうかは店が決めることだし、さっさと帰れという雰囲気ならそういうことなんじゃ無いの
酒の種類が多いからのんびりと飲んでて良いんだって決めつけるのはどうかと >>113
日本酒、何種類も揃えてるのに、瓶ビールもゆっくり飲めない雰囲気っておかしくない？ってこと。
立ち飲みだってもう少しゆっくり飲めるよ。 >>114
おかしくない？って聞かれても、店員が食ったらさっさと出て行けって雰囲気出してるならそういう店なんだろとしか言えないよ
どうしても不満があるなら店員に直接言うしか無い あれ？ひょっとして質基地みたいなのに触っちゃった？ 自分の意見を肯定してくれない相手は基地扱いですかｗ
店でもこういう態度だからさっさと出て行けって態度とられてんじゃないの？
酒の問題じゃ無く来るんじゃないってだけだったりして
まぁ、あとは好きにしたら良いんじゃ無いか
どうせ誰が何言っても聞かないだろうし 他力也旨くなってきてるな。
土曜日休みなのは痛いけど。 先月、他力也行ったんけど、府中のラーメン英二出身って言うんで期待してたが、ペラいスープでガッカリした。アレで良くなったの？ >>122
英二とはスープも麺も方向性全然違うよ
レンゲの置き場所とか英二と共通してる部分もあるけど
個人的にはスープは英二の方が美味しいと思うけど麺は他力也の方が好き
豚は最近良くなってきて互角レベル 今日久々にそらまめの前通ったらテナント募集中(居抜きでラーメン屋)の貼り紙してあったな
店頭の装飾とか残ったまんまだったけど
担々麺などの高めメニューで客が付かなくて格安メニュー追加してたけど、やはりダメだったか
ま、しょうがない、調布まで出向くかね そらまめって本店の調布自体がそれ程の人気店でも無いし
何で多店舗展開したのか今一つ判らんのだが
既に久米川にあった店は閉店してたりするので
武蔵境店も開店前から異様に期待値が無くて驚いたけれど 太肉麺美味かった。
値段戻っても定期的に食いに行こうと思ってただけに残念。
てか、境はラーメン屋の入れ替わりが激しすぎやな。 ちょっと中華よりの担々麺や太肉麺食える店少ないからなぁ
あと炒飯とか(武蔵境ではやってなかった)
対抗が紅虎餃子房とか日高屋だしね >>128
前に證作さんが入っていた店舗が空っぽになってるね
次は何が入るんだろうか？ ここ数年で證作、GT、油屋、明日があるさ、麺屋橋本、宝華、そらまめか… 東小金井の本家、宝華も危ないなぁ
オヤジがいなくなって質が落ちたぞ
行列も減ったし >>133
ミスしても叱る人間がいないんだよなあ。
だから全体的にダラけてる。 なんか違うよなぁ 食った後の再訪意欲が… 最近の 放課は… 今日は開店五分後に着いたが すでに満席で10分ほど外でお待ちだったわ
しかし今日のチャシュー宝そばのチャシューは柔らかくて美味かったw
100円アップで分厚いチャシュー二枚も増量なんて なんてお得なん 宝華はあの若い店員二人が絡むと味がブレるんだよ。
あまりにもしょっぱすぎて宝そばを残したことがある。
店員と常連との会話でジュニアって言葉が出てたけど
どちらかが息子なのかね。 宝そばで味がぶれるとは、そうとうな腕だなww
料理に素人の俺が持ち帰り用の宝そばを家で作っても店の味に近いものが作れるぞ 持ち帰りのは油と醤油だれが一緒になってるからな
湯切りが甘いとかで無い限り味の差は出ない
店のは醤油だれと油は別々だろうし、素人調理だとしょっぱすぎたり極端に味が無かったりすると思う
まぁ常識的に考えて半月も店に出てれば出来る程度の作業だと思うけどｗ おしゃべりしながら作ってたから
醤油ダレの量を間違えたんだろうな。
オヤジさんがいれば一喝して終わりだったんだろうけど。 ってかあんな若者店員ばかりどっから連れてくるんだ？ あの程度規模の店舗で出前持ち含めても3人くらいで回せないなら素人の寄せ集めかと あのさ、クソ虫はアズレンスレから出て来んなよ
店の客層まで底辺に見えてくる >>146
宝そばだけやってるなら3人で回せるだろうけど中華系の料理各種があるからな
ランチ時はラーメンに絞るって言う手もあるけど、夜だけ働いてくれる人員を確保できるのかって問題もあるし 無いだろうけど、ひばじが武蔵境に引っ越してきたら狂喜するわｗ
他力也のおかげでだいぶ二郎ライフが充実したけど、ひばりみたいにパンチのある二郎系もあるとうれしいなぁ
近場にあったら早死にしそうだけどｗ 境からひばじに週1〜2で車で通ってるけど境にできたらマジで毎日行っちゃうわww 来るわけないだろアホかよw
ひばりにダーヨシの持ち家あんのに
武蔵境に来る理由がないわ ひばりヶ丘で食ってみたけど正直、二郎はコッテリ過ぎて自分にはキツかった
インスパイア系もそんなに食ったことあるわけじゃないけど大くらいのあっさりめが好みだなぁ 武蔵境は中央線沿いでも特に飲食店がしょぼいよな？
チェーン店は多いけど… >>161
武蔵境は商業地域が少なくて住居地域ばかりだから仕方ない。 武蔵境めっちゃ飲食店あるじゃん・・・
東小金井行ったことないのか？ >>162
GT 店内草杉でおえ
なくなって良かったわ 境、北口出てすぐの中華料理店の油そば美味しかった。 >>164
東小金井は非チェーンの名店がたくさんあるよ
チェーンばっかの境とは真逆の状況 >>168
>東小金井は非チェーンの名店がたくさんあるよ
たくさん？どこ？ >>168
宝華と平右衛門ぐらいでしょ。
エフエフは閉店したし、くじら食堂も区画整理でいずれ閉店だし。 くじら食堂 移転が決まってるらしい
TVでやってたおw 境で食べたことないラーメン屋
きら星、大山家、つばさ家、日高屋、王将、大龍、鶉、哲麺、せい家、純気、丸善、丸幸、くるまやらーめん、あおば
かな
ほとんど食べてないや >>169-170
よく読めｗ
164へのレスだよ >>168
名店教えてほしい
カレーならわかるけど >>173
は？だからどこだって聞いてんだよ
お前がよく読めカスが >>173
武蔵境には丸幸、珍珍亭、川喜屋、きら星、大山屋、鶉etcとあるけど
東小金井はこれ以上にあるの？ ヒガコの非チェーンなら宝華、くじら食堂、他力也、一平そば、平右衛門、がんま、にんにくや辺りか？ ＞武蔵境は中央線沿いでも特に飲食店がしょぼいよな？
チェーン店は多いけど…
＞武蔵境めっちゃ飲食店あるじゃん・・・
東小金井行ったことないのか？
＞>>164
東小金井は非チェーンの名店がたくさんあるよ
チェーンばっかの境とは真逆の状況 こんな流れで個人経営飲食店すべてのことを言ってるんじゃないのかな？
厳密に言えばスレチだけど 俺も>>164へのレスだから、飲食店全般の話をしてると解釈したな。
そうなると>>168のレスは実際その通りだし。まあスレチだけど。 はずみで名店とか美味いとか言うと叩きあう悲しい世界 >>181
東小金井もチェーン店ばかりじゃん。
非チェーン店の飲食店で名店ってある？スレ違いだけど。 飯食うならヒガコ、呑むなら境やな
ラーメンは駅毎に好きな店あるから数とかどうでもいいけど。 元はというと>>161が糞バカな書き込みしたのが悪い 後スレチだろうと構わんから東小金井の名店たくさん挙げとけよ ぶっちゃけ宝華もにんにくやもエフエフも多店舗化してる（してた）から
チェーン店といえばチェーン店なんだよね
美味くて繁盛するが多店舗展開するわけで、チェーン店の何が悪いのかって事なんだが >>185
なんで俺のせいなんだよカスー？？
意味わかんねえよカスー？？
死ねよカスー？？死ねよカスー？？死ねよカスー？？ >>167
東大楼かな？今は油そばをやってないが昔はあったが 宝華の名物オヤジが亡くなったそうだ
あの店もこれから大変だな
後継者がいないし >>196
Twitterや、まちBBSにも書かれてたから
強ち嘘ではないかも知れんな 昨日昼頃行ったら シャッターに夜から営業ってなってた 親父の死去に関連してかの？ エフエフのシャッター開いてた。
新しい店入るのかな？ ヒガコ何気にラーメン激戦区
にんにくや もあるしなぁ
抑えで満州餃子もあるしなぁ あんかけラーメンシリーズは侮れないぞ、。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
