黒帯の店主様はすごいわぁ。
お客:こってりなのが好きなんだけど、麺味油のリクエストはどれがオススメですか？

と聞かれてたのに、

店主様:言葉では説明するのは難しいんで、初めてだったら全部普通で食べてください

とお答えされておりました。
毎回思うけど、店主様のお客やスタッフに対しての対応が不快なんだよなぁ。
それがなければもう少し通うのに。