見附・三条・燕 県央のラーメン屋 16
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見附・三条・燕などの県央地域を対象としたスレッドです。
■おおまかな地域範囲
見附・三条のラーメン屋・・・・・見附・三条・県央
長岡のラーメン屋・・・・・・・・・・長岡市内・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央以外)
小千谷市魚沼市のラーメン・・小千谷市・魚沼市
上越のラーメン・・・・・・・・・・・・上越市、妙高市、糸魚川市
新潟のラーメン・・・・・・・・・・・・新潟市内・その他(基本的に新潟県内全般)
新潟のラーメン Part192
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1505516592/
長岡のラーメン屋 Part46
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1479806781/
上越地方のラーメンpart９
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1490275695/
前スレ
見附・三条・燕とか県央のラーメン屋part15
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1464080772/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 今日、県央のTSUTAYA付近に行ったからついでに織蔵の移転先あるかな？と見てきたけど
今のところそれっぽい感じの所はなかったですね
元カラオケ屋には全てのスペースに飲食店が入ってたし、餃子わらん周辺にもそれらしい建物なし
まさかゴルフパートナーの跡地…ではないよね？ 自分も探したけど見当たらなかったから食いに行くついでに見てくる予定 一時期ラーメンの写真撮ってたが10件くらいで我にかえったわ >>6
とっとと食って回転率を上げろということだろ >>11
先々週は張り紙もなんも無しに休業してたのよ。
やってるならいいです >>14
俺も最近2回振られた
休むなら張り紙は欲しいよな 夜逃げかと思った 国道沿いの望月屋だよな。お昼時にいつもやってない。夜だけ営業に変えたのかな？ あそこは昼のみの営業でしょ
土曜日の昼間に行ったばかりだけどいつも通りだったよ？ >>20
いつもは10時頃に行くんだけど開店してないんだよ！何でだよ！？ 営業時間前に行って潰れたとか言ってたのか
アホなんだなきっと 望月屋昨日行ったら休みだった。明日定休日で3連休かもしれないから今日行くか迷う。 つい最近TSUTAYAに行ったら餃子屋の向かいの空き地の前で営業みたいなのが三人くらい立ち話してたけど織蔵の件と関係ないよね 改めて確認しに行ったけどわらんの隣で間違いなかった
多分これから建てるから1ヶ月ちょい休みなんだと思う 望月家の話題が出てたから久しぶりに行ったらチャーシューがイマイチになってた
箸で持ち上げても板のまんまのカチカチチャーシューはあかんやろ >>28
さらに質が落ちたのか。結構前に質が落ちてそれからチャーシュー抜きで頼んでるわ。 元侍元の前通ったら製麺所からの花輪があったけどラーメンもやってんのか すいません、近日中に旅行でそちらに行くのですが
燕三条系ラーメンと言えばどちらのお店が代表的でしょうか？
写真もありましたらありがたいです 杭州飯店 画像はGoogleマップで「こうしゅうはんてん」で場所と一緒に見てください。あくまでも代表的なお店です。 名所巡り的なことが目的なら杭州飯店一択。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150102/15000002/
旅行の目的や交通手段、あと店の定休日の関係もあるので曜日なんかも答えたら
親切な人が他にいろいろ勧めてくれると思うぞ。 >>35
ありがとう
土日にかけてになります
東北地方観光です
嫁と２人で行きます
駅近くに泊まりますが、名所あれば
タクシーで行きます。
よろしくお願いします 個人的には燕系の背脂ラーメンでは長岡のりりんが美味いな。
次は潤。これはいっぱい店があるけど、長岡の宮内店が一番美味いという人が周りでは多いが俺は全部だいたい同じに感じる。
あと燕の背脂ラーメンを燕三条系って言うと燕の人は怒る場合があるから注意。
燕三条という言葉は駅名以外で使わないほうがいいと思う。 代表的なのは杭州飯店でオススメのお店は加茂市にある成龍。 更に長岡の訳わからん店出してくる奴は本当のアホだろ 駅近(燕三条)なら限られるな
タクシー使うならいこいの大油ネギラーメンかな それほど距離無いし 潤が厨二臭いという発想はなかった
燕三条系が食いたいなら抗州飯店という観光地で食うのが無難だろ
不味くても観光地と納得できる ここでマズいマズい言ってる人が普段どこの店に行ってるのか気になる 杭州飯店は、他県から来られた方は、無理かも。私も、そうだったから!まず、コップがワンカップを飲んだと思われるやつだし、床はヌメヌメ。でも、加茂の成龍は、コップがまともだよ!おすすめは、杭州飯店よりも満足度たかいよ! >>49
質問主は代表的な店聞いてるんだぜ
コップや床の事なんか聴いちゃいないんだよ
味や店の雰囲気も関係無い
観光で来られるなら元祖、発祥の店を勧めるのが普通だろ
観光に来られる方に対して交通の便の悪い杭州の弟子の店紹介して頭悪いんじゃない？
>コップがまともだよ！
お前はラーメン食わずに水だけ飲んどけ
ちなみに俺も成龍は大好きです
けれど、質問の趣旨とは離れてると思うんで杭州一択 >>53
Thxやっぱ本当なのか。。。残念
分水はライオン・中喜・中華亭で最強だったが、一角が崩れるのか。。。
閉まる前に食いに行かねば 分水だよ
しかし織蔵今日も休みだったけど顔本やってんだし移転とか臨時休業の告知やってくれんかな 当たり外れがあること自体おかしい
一麺入魂じゃなかったの？w >>60
当たり外れを自分の舌で認識できない味覚障害者は黙っていた方がいいよ >>61
不味い日があるんだね
そんな店いかねーわw >>62
どんな店でも当たり外れはあるよ。そんなこともわからない味覚障害者はお呼びでないよ。 >>63
横からだけどあなたが店の関係者じゃなかったら普通に営業妨害だからね？ >>64
またこういう馬鹿が出てきたか
食材によって、季節によって味は変わる。調理する人にもよって変わる。卵焼きは誰が焼いても同じ味なのか？
馬鹿は黙ってろ。 美味いの範囲内で味のバラつきはあるけど不味い、食えないと言えるほど味がブレる事なんてあるのか >>65
じゃあ「当たりの時」教えてよ。
いつなの？ねえ？ねえ？
自分の発言に責任持ってね。 脇からすまんが、味のブレは客観的表現だけど当たり外れは主観的表現だから
何を以て当りと定義しないことには始まらないんじゃね？ いや、どうせ、三条の方が燕より優れていると主張したい地域優越主義の人でしょ 子豚食ったことないけど普通の中華は燕本店の方が好き >>68
金曜日の午後四時半とか
５時頃ウオロクに買い物に行くと臭いが違う まつや食堂の甥っ子が今や燕ラーメンを背負ってんだからすげぇなぁ >>79
中華そば系ならなんとか食える
今の時期ならきのこの話するときのこ料理がサービスで出てくるかもw 閉店前にライオン食堂行ってくるかな
今日やってるよね？ たかみちは10年以上前かな
スライスチーズが乗ったチーズラーメン食べたけどスープと劇的に合ってなくて吐き気を催して
頑張ったけど完食出来ずに店を出てすぐに向かいのセブンに駆け込んで飲み物買ったっけ
吐き気を催したラーメンは後にも先にもあれだけ 鯉次行ってきた
餃子は美味しかったけどラーメンの方は正直食べきるのが苦痛・・・
なんであんなに混んでるのかわからん >>87
ラーメングランプリだかに優勝してるから、この店のラーメンは三宝亭なみの評価を得ていると思われる。 ライオン食堂行ってもダメだわ
今日最終日なんだが、出前の予約でパンク状態
店は開けられないそうだから行っても無駄
出前ももう受け付けられないそうだ。。。
仕方がないから川又食堂でまったりしてきたわ
http://2ch-dc.net/v8/src/1508816426144.jpg >>88
その鯉次は11/3～11/5の3日間に4周年祭をやるみたいなんだが、鶏油塩ラーメンを730円で出すそうだ
件の優勝ラーメンかな？ >>93
レポ乙
弥彦ガールズ競輪の加瀬が花輪だしているのかー メタルドンブリ使ってるラーメン屋ってある？？？
あれって1個6400円もするんだな チャーシュー麺のチャーシューがデカくていっぱい入ってる店ってどこか無い？？
かと言って二郎系じゃない奴 フリーペーパーにクーポンがあったから物は試しとばかりに三条の一休に行ってきたが、
ク ソ だ っ た
インスタントの袋麺って相当美味くできてるんだなと感心するレベル
二度と行かん >>101
一休なんてラーメンの写真を見れば旨くないと分かりそうなもんだけど… >>102
食い物なのに、他人の撮った写真見て分かった気になって何が面白いのよ？ 織蔵ずっと休んでるけど告知より早く休業開始したのかな
先週3回行って全部閉まってたわ >>104
金曜に車で通り過ぎる時に見たけど扉にデカデカと休業中の貼り紙がしてあった >>103
>>102じゃないが食べログの画像見たら遠慮したくなる気持ちわかるわ せいりゅうはちょっとマイルドになった気がする
実は塩っぱい時代の方が好きだったかも… じろ吉って閉店したの？
夜行ってもいつもやってない… たかみち乞食期間が終わったとたんガラガラなのが笑える。 乞食期間で思い出したが天山のラーメン400円結局行かなかった 杭州飯店とか燕三条のラーメンはイオンに売っている冷凍ラーメン無双と変わりないな。 若い時は背脂 ドブ川ラーメンもいいけど
やっぱり醤油一本だな！ラーメン通は。 >>109
9/25から休業中 最初は一ヶ月の予定だったらしいけど12月に延びたみたいだ >>124
杭州は確か生麺もテイクアウト可能だったはず。
もちろん自宅で調理することになるけど。 燕三条系は数あれど杭州飯店くらい不揃いなうどんを出すとこが無いのはなんでなんだろ >>128
あれだけの極太麺を見込みで茹でるにはそれなりの客数が必要じゃない？
味云々は別にして杭州飯店の他にそんな店がある？ しゃがらの三条店行ったけど、あそこ麺太いやつなんだな
湯で時間が長くて15分も待った
何となく麺の太さとスープが合ってないきがする
中太麺の方が合う気がするが・・・ らーめん飛雄馬は、まだ行ったことが無いんだけど
食べログ見ると長岡と見附ってメニュー内容違うのかな？
今度行こうと思う 宮内と見附は似て非なるものだから
宮内は男前と付けるだけあってガッツリ系
見附は普通のラーメン屋 見附の飛雄馬の場所って昔ラーメン屋じゃなかったっけ 織蔵開店はいつごろだんべ？
１２月って言ってたっけ？ 美味いラーメン屋はスープでも麺でもなくチャーシューが美味い店(ドヤッ) 燕の魚べいの300円のあっさりの醤油ラーメン好きだわ
今週末こってり方の醤油ラーメンもチャレンジしますよ
はま寿司のかも蕎麦250円も好き
350円の濃い醤油味のラ－メンも悪くないけどかも蕎麦の方が好き
この流れで廻る故郷も逝ってみたんだけど麺類が無かったわ・・・
でも寿司は旨いよｗ！ >>144
まぁそうなんだけど・・・
三条にはカッパ寿司とかあるよね？
ちょっと知ってる人居れば話聞いてみたいんだけど・・・
ラーメンの有無と味がどんなかですよ？ カッパは貝ラーメン食ったが貝の出汁出まくりで旨かったな >>146
濃厚なあさり出汁のラーメンな感じでしょうか？・・・
それは期待できますわ 鼓響うどんだったか蕎麦はあったような。まぁあそこはたしかに寿司が美味い。天ぷらも美味い。 麺類ある日もあるかもだが・・・
日替わりメニューとかじゃね？
まぁ気に入ったので何回か逝って調べるが・・・ 八に久しぶりに行ったら昆虫大戦争だった
冬だからあったかいところに逃げ込んでくるのかな？
蝿だの蟻だの蜘蛛だの 某店に行くとカウンターと前縁の隙間からGの小さいのが出入りしまくってるけどな 見附の飛雄馬行ってみたけど、中々うまいんじゃね？
チャーシューが、ぶつ切りみたいな三角形で
ああこういうタイプかと・・。脂身が固くてちょっと食いづらい感じ
中太麺と細麺・並盛りと中盛が選べるから中太＆中盛で食ってきた
長岡の飛雄馬はちょっと無理かな・・ガッツリ系はあんまり好きじゃなくてさ >>153
あそこブレるんだよ
美味いときはいいけどウスイーな時もある >>154
開店時すぐに入ったから良かったっぽい
食券売り機の場所が狭くて困るなｗ
もうちょっと広めにして欲しいと思う >>156
日曜日通ったけど、まだっぽいな。いつなんだろ・・・ 織蔵は楽しみ
二郎行けばいいんだろうけどちょっと遠いわ >>163
和月亭って403号線の加茂方面行くときのラーメン屋だっけ？？
ゲーセンが隣りにあった気がするが
あそこ場所が意外と遠いんだよね・・・ 久しぶりに潤の小豚食ったけど豚のサイズかなりでかくなったのね 織蔵って井土巻に開店するの？
井土巻って燕ですやん
勝とか鬼にぼとか龍華亭の近く？ >>172
お前の持ってる携帯やパソコンはそんなことも調べられないのか
それともお前が使いこなせないポンコツか >>175
ああぁ！マジかｗ
なんかケンカしてる感じだったけど・・・
教えてくれてありがとう んで織蔵いつオープンなのか知ってるエロい人はおらんの？ 織蔵見てきたけどオープン予定の張り紙はまだなし
絶賛内装工事中
店の場所分からないって人は画像に位置情報入れてるからそれ見て頂戴
http://uproda.2ch-library.com/983005kOQ/lib983005.jpg >>179
情報ありがとう
ここまで来ると１月後半くらいかねぇ
従業員も増えるだろうし 織蔵のニンニクましましって業務スーパーのしょっぱすぎのおろしにんにく小さじでピッピッってイメージなんでｗすけど・・・
なんか反論ありますか？ 本物の二郎みたいに生ニンニク刻めばいいのにね
あんなの皮向いてフードプロセッサーいれるだけだろうに マシマシで二郎のデフォくらいじゃないかな
とりあえず業務用のアレ変に酸味あったりで不味いから生にしてほしいわ 昔きんしゃい亭が生にんにく置いてあったな今は知らんが もうにんにくはこっそり持ち込むかな？
S&Bのやつで良いわ・・・
しょっぱくないし・・・ >>179
マジでできる気配なくて草
12月上旬てのは何だったんでしょうかねぇ・・・ 建物建ててるのに出来る気配がないとか意味がわからんことを言うな >>187
俺には見えてないからｱｳｱｳかｻｻｸｯﾃﾛなんだろうけど相手にしちゃ駄目 西燕の杭州飯店行こうと、電車で行ったら休みだった。
年末年始くらい営業しとけよ！ >>190
うるせえ馬鹿！！
トーホグのカッペが生意気なんじゃ ドアホ！！ 織蔵の駐車場に看板設置されて入り口にしめ縄飾ってあったから開店近いかもしれない >>193
北陸ならまだわかるが東北なんて聞いたことねーわ。
小学校くらい行けよ。 ソフバンとかだと南東北になってた気がする
北関東に混じってたり調べりゃいくらでも出てくるだろハゲ >>197
それは単に東北6県だけだと規模が小さく経営安定しないから、新潟を加えただけよ
県別の電力消費は新潟がだんとつ1位だ 明日県央食い初めなんだけど、笹舟ってどっちが旨い?
保内の人が居る栄?もう辞めたんだっけ? >>199
10月頃栄行ったけど、先代が仕切ってたよ
先代がいるんだったら栄が一番 >>200
ありがとう
舌が鋭くなって帰って来たので、魚介風味が楽しみ。
以前は潤やジコンを平気で飲み干してたけどｗ >>202
吉田は八9:1冨志ですね。
うすいやは食べログで魚介系と言われる一方で鶏ガラ系とも言われたりしていて つづき
どっち系かはっきりしないから行ってません。
笹舟みたいに魚介とガラ混合だけど魚介が勝ってるスープなら試してみたいですうすいや。 栄の笹舟は微妙だったな
まあババアしかいなかったが 見附のあの場所駐車場も広くて立地よかったけどザイゴもん相手の商売が嫌で新潟市に逃げたんやろ 新潟のスレ見たら麺舗普通にやっとるやん
ガセ流すとかやっちまったな 新潟市の麺舗、2月11日で閉店するらしいね。
潰れた(過去形)と書いたのは日本語が不自由なのか、それとも何らかの意図があるのか・・・ >>213
なにこの肉肉しいの
おもだかや女池より肉だ!
うすいや?
なら即行くわ明日ｗ >>214
ご免なさい 店名落ちてました
うすいや さんです うすいや、ついに行ってきました。
画像の色から、イムラグループの琥珀中華っぽいのを想像してたがまさにその通りだった。
かといって節系の出汁も感じられた。
笹舟よりずっと深みのあるスープだった。
ただやはり煮干しが食いたいんだよ ぐげぇ!鬼にぼは、ないわW
あそこの、チャーシューは不味くて食えないわ!思いっきり、チャーシューを残して来た 煮干しが食いたいと喚くのにチャーシューが不味いから行かないとはアンビバレンツやで どうせニンニクは業務ス-パーのしょっぱいやつを少ししか入れてくれないだろうから
こっそりチューブニンニクを持参しるよ >>225
じゃあプレオープンか
店内に普通に客いたし 久しぶりに望月家行ったら店内撮影禁止の張り紙がいっぱい
まあ店の自由やけど印象良くはないな 写真撮る意味もわからんし
思い出とか？ラーメンごときが？ｗ 望月家は休日が増えた
あと煮タマゴが入るようになった 望月家は長浜人気みたいだけど個人的には豚味噌の方が好き 望月家は先日オープン直後に行って以来10年ぶりくらいに行ったな
久しぶりに豚骨臭い豚骨らしい豚骨食った 織蔵行ってきた。
○麺がつるつるしてて、麺自体も美味しい。
○スープがいい匂いで味もまろやか。
✕業務用ニンニク酸っぱい。
✕チャーシューがクソ不味い。
✕ラーメンぬるい。 >>234
人柱ありがとう
メニューは前と同じかな？ 織蔵の写真忘れたけど営業時間11時～14時半、17時半～21時で短くなってた
メニューは基本同じで餃子と燕三条系ラーメン追加
トッピングは玉ねぎとチャーシューが増えてた
50円値上げでマシマシでも量が減ってたのとチャーシューが一回り小さくなってて無料ライス廃止
後は担々麺と黒ゴマラーメンが準備中
チャーシューは確かに醤油きつくて不味かったけど前からあんなもんだし後は>>234と同じ感想だった 初期の望月家はいつ営業してるんだレベルだったから多少休業日が増えたところで 望月家どう休みが増えたかと思ったら水木休みになったのか 織蔵は今プレオープン中で26日にグランドオープンだと他の客と店員が話してるのを聞いた
準備中のラーメン提供開始はその時と予想してまつ なにげに織蔵人気だなｗ
10年前元ジロリアンの俺は豚ダブル大好きで大盛で食いまくっていたのに・・・
今は織蔵の普通盛のチャーシュー2枚で丁度よい・・・
老衰の加速がやばいぜｗ! 織蔵は特盛チャーシュー全マシマシが丁度いいわ
塩ラーメン食わないなら二郎言っちゃう 織蔵ちょっとどんぶり小さすぎ
野菜マシマシで食いたいがアレだとNG
イエローか二郎逝くしかないか・・・ 潤の子豚という手もあるぜ？
昨日食ったらスープとかぬるくてうまくなかったけど ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
KN8NW >>251
麻婆やってるよ！酸辣湯麺はやってない。 お前ら、きんしゃい亭と来来亭行ってやれよ。
書き入れ時なのに毎日ガラガラで潰れる寸前だぞ。 どいつもこいつも織蔵織蔵うるせえな。そんなに美味いなら行ってみるか。 どおでもいい感想
いこい→2回も席移動させられてうんざり。バイトもころころ変わるし、ブラックなのかな。
来来→あっさりラーメン頼んだのにニンニク効きすぎ。入れるなよ。
王風亭→五目ラーメンめちゃくちゃ美味かった。
鬼にぼ→味噌ラーメン。ラードのおかげで最後まで冷めない。
大黒亭居島店→ワンタンメン。そうめん食ってるみたいだけどうまい。
正広→サービスランチ。コスパはいい。
きんしゃい亭→スープがぬるかった。
まあま→こがし醤油うまかった。休業するらしいのでもう一回行けばよかった。
大福→手打ちラーメン。うまいけど、客入りが淋しかった。
潤→小豚ラーメン。低偏差値高校のガキが終始うるさかった。
しゃがら→なぜ行列ができるのかわからない
武蔵→営業中なのに、店長が店の前のベンチに座ってゲームしてた。 カレーラーメンは愛市心で食べるものだから。
良いとか悪いの話ではない。 ＞＞261
まぁまの焦がし醤油は三分の一食った時点でクドすぎて気持ち悪くなって退店したので、
君の味覚には同意出来ない、なんかごめんな。
>潤→小豚ラーメン。低偏差値高校のガキが終始うるさかった。
こいつはすっげぇ同意。あの店ってなんでDQNガキが多いのかね？
壁に貼ってある客の写真もそんなのがちらほら。小千谷の痛い店と客層が似てるんかね >>265
ＤＱＮガキグループとマイルドヤンキー連中が集まるのは、なぜか潤だよな。
食い終わっても１時間とか平気でテーブル占領してるからな。 しゃがらは割引券出ると、思わず使用期限以内にもう一度いってしまう
量だけ考えると、市役所のひめさゆりで大盛りがきついが しゃがら好きって結構いるんだなあ。全然味覚が違うわ。 >>269
味噌はそこそこだった。
ていうか龍昇園の味噌ラーメン食いたい。 「しばっち」とかいうブロガー。個人経営の弱小ラーメン店なのに可哀そう。
↓
三条市の炎です。
味噌ラーメン780円。
表現するなら、ぼん蔵タイプの炒め野菜の味噌ラーメン。ただ、ぼん蔵とは雲泥の差。ぼん蔵が旨すぎるせいか、こちらはそれほどインパクトがないです。悪くはないですけどね。胡麻は擦った胡麻じゃないんで、ラーメンに入れたところで邪魔なだけ。
みょうにカウンターべとつく。店員のお母さんの態度が嫌い。常連と話し込んでいる作り手。まともなラーメン作っているの？疑問が山ほど。残念に感じます。 >>271
最近、何年かぶりに行ったけどほぼ同じ感想でしたよ。スープがニンニク臭くて弱い。動物系の旨味をもっと強くしたほが好みです。 >>271
よね蔵の隣？でやってた時は旨かったんだけどね
なんであの時のゴマ味噌やらないんだろう そうそう、あの時の味噌ラーメンまた食いたいと思うよ 俺も炎が出来たとき行ったけど最初からテーブルベタベタだったわ >>267
しゃがらはまるごと県央のスマホクーポン使えば
いつでも100円引きになるのでは？ >>268
麺がもうちょっと長ければとか思う
>>278
そんなのあるんだ
>>275
炎は、なんだかなーと
あの頃は結構おいしかったが、最近は高いだけ
龍華亭行くよ 個人のラーメン屋なんて注意してくれる上司とかいないから、味も接客も気が緩むとどんどん劣化していく。
キープしてるところ店はすごい。 望月家の味噌ラーメンの味がマイルドになってた。替え玉して薄まった感じのマイルドな味に。織蔵は前の道が糞なんで結構空いてるね 味噌はバス長だね
じゃなけりゃ白根か長岡のくるまや行くわ >>285
バス長ってさあ、盛りがすくなくね？？？
大盛りとかそう言うのじゃなくて、単純に一杯の盛り付けが個人的に足りない感がある
毎回、何かしらトッピング付けて食べないと盛の少なさに困るんだけど・・ 長岡行くと、金子屋だな
あの適当さ加減がちょうどいい >>286
もう盛りで選んでねえしなあ…
バス長の普通盛りで充分だわ
いっぱい食いたけりゃそれこそ大盛りライスギョーザ付きの白根くるまやかしゃがら系列で特盛食えばいんじゃね
望月家でも替え玉ひとつがせいぜいだしおじさんには レポ無いので吉田の三券家（旧侍元魂）に人柱へ
3のつく日は三券家の日とのことで、醤油ラーメン・もつ煮定食がワンコイン500円とのこと
時々日替わり定食も500円で提供とのことで、今日は豚汁定食だった
ランチは麺orライス大盛無料・コーヒーサービスでコスパは良い
ラーメンは麺は近藤製麺で、スープは既製品ぽい感じだが結構美味しい
チャーシューは甘い味付けでタイプじゃなかった
大盛でもそんなに量は無いので大盛必須な感じ
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正直もつ煮とか日替わり定食の方が、サラダおかわりサービスなんでコスパいいかも
↓は豚丼定食ともつ煮定食の時
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今度他の高い麺類も試してみるわ。。。 ワンフーチン横通るといつも結構混んでるけどそんなに美味しいの？ >>285
美味しいと思う。混んでるってことはそれだけファンはいる。あと回転 >>291
地元の根強い人気やと思う
何回か付き合いで並んだけど116に無縁人には並んでまでかなと うげぇ!あそこの店は、注文間違えるし、順番めちゃくちゃだよ～やめとけ!味は二の次だわｗ 八号線食堂みたいな懐かしい感じのラーメン食べたいけど他にどこかないかな？ >>291
注文してから来るのがびっくりするほど遅いから混んでるように見えるだけ
でもチャーシューは美味しいよ 加茂のしんで、限定の味噌ラーメン食ってきた。滋魂の特濃味噌ぽっいかなと思ったけど、違った。味噌の角突き刺さって旨い。あと店主太ってんのみて儲かってんなと思った BSN鬼にぼちょっと痛かった
熱々ラーメンでキャビアつけ麺はええですわ 鬼にぼのつけ麺は、不味いよ。チャーシューなんて不味くて全然食べれないwチャーシューは、残して来た 残すほど不味いって普段どれだけ美食を重ねてるんだろう…
イマイチ、好みじゃないって事はよくあるけど残すほど不味かった事なんてないわ >>312
鬼にぼのチャーシューはニンニクがきつくてな…
食べれなくはないけど旨くないから残す気持ちも分かるわ あなたが美味いと思うつけ面が、あなたにとってのつけ面です
ただし他の人間の同意が得られるとは限りません なんと鬼にぼ大行列w
結構TVとか影響力あるんだなw
まるごと県央のクーポンで待ち無く食えるのが取り得だったのにw イオンの辺りいたから鬼にぼ行こうと思ったがTVの影響あるかなと思ってまつやに変えて正解だったか まつやも、昔に比べて量減ってないか？
味は、まつやだなで終わるが
イオンに居たのに武蔵や勝じゃないあたりがいいね >>321
あれで減ってると感じる？どんだけ大食いなんだよー(^_^;) わたし まつや
いつまでもまつや
そんなことを思ったおっさん まつやの大盛りと杭州の大盛りってどっちが多い？
まつやには行った事無いから興味ある まつやって冷めてくると魚介の変な臭さが出て来て残念な気持ちになって食べ終わるイメージ 今日は杭州飯店は社員旅行かな？
たまたま杭州飯店が手配した観光バスを見かけた 望月屋に久々に行ったが、腹の調子悪くてまだ胸焼け状態
替え玉にチャーシュー無くなったのね 吉田のどさんこでチャーシューメンとラーメンチャーシューどっちがどっちだか毎回わからなくなる。 >>328
替え玉のチャーシューは4年前くらいに無くなったよ。 蒙古タンメンとか辛辛魚みたいに辛いラーメンの店ってないのかな じろ吉の麻婆麺、じゃん麺オススメ。
最高で5辛まで調整してくれる。 エースコックの新潟背脂醤油ラーメンうまいぞ
ドラッグストアで100円くらいで投げ売りされとるから食ってみろ >>337
じろ吉の麻婆麺は3月末までの限定メニューです グレートカンパニーが手掛ける時点で劣化は目に見えてる
例の担々麺屋なんて酷いもんだ 栄笹舟の向かいに合ったラーメン屋って清水屋って名前じゃなかったっけ
件の清水と全く関係無いだろうが 清水には直営で２号店だして欲しかったな
下手なFCやらせて失敗したら本店の評判も落ちるよ てかこれ3/16限定イベントなん？
仕事で行けないじゃん 本店も対して美味くもないのに悪評高いGCとタイアップか、潰れるなこりゃｗｗｗ 清水って店は三条の加茂寄りの端に店を出すにあたり燕三条の名を掲げるとはどういう了見なのか >>352
了見が狭いのぉ。
これだから惨状市民、じゃなくて三条市民は困る。 改めて原宿の味噌角煮食べてみたけど麺以外は美味いな
前は不味いと思ってたけど不思議なもんだ そりゃ不味いもん出し続けて半世紀も店が持つわけないからな
不味かったんじゃなくて、単におまえさんの好みに合ってなかっただけ
となりのえん家はガラガラでも原宿には大抵客が入ってる 原宿はメンマを糞マズイ既製品に変更したのが残念だわ。
以前は自家製で美味かったのに。
つか、えん家ってまだやってんのか＆行く奴いるのか。 今の原宿で食いたいと思うのは餃子だけ
名物だった角煮なんて見る影もない 織蔵行ってきた。
マジで潤の小豚とスープ一緒やんけー。 ネタじゃなかったのか。残念。
塩ラーメン食ってまずかったら、もういいかな…。 昼頃に保内清水の前を通ったが車は10台以上停まってほぼ満車だったかな 道の駅て家賃とマージンかなりぼるからね
利益出すには細く長くやねん 清水行ってきた
清水の店主が出張って来てるという話だったが、残念ながら日の出製麺時代からのヒゲの人だった
10時開店というので行ったら、本当に10時ちょい過ぎにオープン
全く並びもなく客はオレ一人のみでガラガラwすぐに11時オープンになると予想
メニュー少なく、券売機もスカスカ
食券出して1～2分で中華そばがすぐ出てきた
あんまり期待してなかったが、かなり美味しくツボにはまる
いかんせん量が少なすぎ（500円だから文句は言えんが）
せめて大盛か替玉対応してくんないかな？
http://2ch-dc.net/v8/src/1521514687410.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1521514727731.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1521514764563.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1521514860991.jpg >>362
えん家普通に営業してるぞ
今月からふるふるが火曜定休で表閉まってたが、裏口のみで営業してた
えん家は木曜定休だそうな
正直統一してくれたほうがわかりやすくていいのに。。。 >>348
清水で中華そば食べてきた。セブンイレブンにあった蔦のカップ麺のトリュフを抜いたような味で旨かったぞ。 >>371
食べたのは今日？
オープン日とは違って既に魚沼の店とは別物に感じた 昔は良かった病の人ならこの板にいっぱいいるけど、オープン日は良かった病は初めて見たかも。 この病気の人は一度行った店には2度と行かないでほしい。行けば行くほど不味くなる病気なんだからストレス貯めるだけだよ。
新店のオープン日だけ行って、それ以降に行って美味しかったと言ってる人に対して
「お前は何もわかってない。あの店はオープン日が一番美味かったんだ。俺はその味を知ってるんだ」
と自慢して1人で気持ちよくなってればいい。 アホがなんか言ってるw
まあ清水のスタッフが引き上げた後のこの味でも旨いと思う人が多くいればいいけどね
今からこれでは >>372
今日の開店後に並んで行ってきた。だいたい10～15番目。食べ終わって店出たのが10時半。
盛り付けは綺麗でスープは出汁の旨さよりタレの塩辛いのが勝ってた感じ。
旨かったよ、今度は塩系を食べてみるよ。 三条清水は週が変わった20日から明らかに味が変わったよ
メンマは業務用の味付けメンマ、スープは嫌な食味がいつまでも下に残る感じで
どこか嫌らしい感じ、俺はもう二度と行こうと思わん
どんな味音痴でもあの薬臭いメンマ食ったら一発で呆れると思うんだがな ちなみに俺は372とは別人だかんね。俺だけがそう感じてた訳じゃなかったんだね。 なんかイヤホンとかヘッドホンのレビューみたいｗ
私の耳では違いが分かるんですよ、みたいな醜悪なまでのマウンティングの取り合い
味覚なんてしょせんは主観でしかないのに 美味ければそれなりに流行るだろうし不味いならまた潰れるだけ
清水はどっちだろうね 全然話題に上がらんけど175°deno担担麺いいな
新潟で痺れのある四川担々麺食べられるとは思わなかった >>386
仲間内だと酷く評判悪いけど好みも様々だな お前らいつも不味いか味が落ちたしか言わんけどじゃあ美味い店ってどこよ？
俺的ナンバーワンでいいから教えてよ >>390
たかみち・ラーメンやまだ・千滋百味
あ、ごめんワーストのほうだったわ >>390
自信を持って美味いラーメン屋なんて一軒も思いつかねえな。
不味いラーメン屋ならいくらでも思いつくけど。
最近は蕎麦・鮨・カツでローテーションだな。 醤油なら二郎、味噌なら望月屋、塩ならいちヰ、混ぜそばなららいふ 水入れるほどしょっぱくなけりゃ文句はない
だがしゃがらだけは駄目だ やすどんって結構人が入ってるけど、どんな感じですか? わりとベタな燕三条系
個人的には岩海苔と言えば潤よりやすどんのイメージ
でも暫く行ってないからどうなってるか 10数年ぶりに坑州飯店行ってきたけど不味かった
こんなだったっけか やすべえの甘ったるいつけめん食べたい
新潟で似たようなとこない？ >>396
麺の湯で時間長いのでとても回転の悪い店です。なので混んでいる。そのわりに麺はボソボソで好みが別れます。出てくるラーメンはとても熱々で回転の悪さの悪化にもなっています。 杭州うまい時は美味いからね
でもブレブレだし接客がアレだからもう行く気にならん 杭州飯店うまいときはうまいけどな
まずいときは終わっとるが マジレスすると最近の杭州は美味いのレベルで高止まりしていると思う
接客も全然悪くないと思う。頭ごなしのアンチが多いから気にしない方が良い
まぁ、俺も味のバラツキが酷かった時代はアンチだったがｗ 清水で山椒ラーメン食ってきた。レモンの酸味かな？と山椒でだんだん舌が痺れてきて最後はうっすらと塩味が感じられる位に痺れた。次からは山椒以外のらな。 ここ一週間女池のおもだかやと蔵王の潤くらいしか行ってない 吉田ラムーにできる幸楽苑は、ラムーと同時オープンらしいな
客層被って一番影響あるのは小法師あたりか？ 清水、砂利の駐車場封鎖されてる。整備するのか金銭トラブルなのか ののやって醤油も相当うまいな。
まだ食ったことない人は食うべし。 >>420
ののやは何かいまいちです。
きくらげはでかいだけで何か硬いし食べづらいなと思った。
元々塩豚骨とかかなり好きなんだけど、コクがないというか。
何でここだと人気なのかよくわからない。
織蔵も人気なのだけど、こっちもよくわからない・・・。
チャーシュー味が抜けてスカスカな感じ。 ジロ吉の麻婆ラーメンギリギリ間に合った
前に食べた時より山椒が弱めだったがなかなか辛くて旨かった >>419
砂利の駐車場ないと停める場所ほとんど無いよね？ スレ違いだけど須頃笹舟の向かいに建ててるのってくら寿司？ >>421
ののやは初期は豚骨バリバリだったけど、今は乾物多めのライト系やからな。
織蔵はチューブの既成品ニンニク使ってる時点で論外やな。
潤みたいに生ニンニクに変えろや。 織蔵のニンニク更に劣化したん？
前は業務用きざみニンニクだったと思うけど >>426
まじか、楽しみだな。１００円寿司は糞生臭くて食えたもんじゃないからな。
ほんとはラーメン花月かリンガーハットができてほしいが。 >>415
幸楽苑くるのか？
幸楽苑て最近いきなりステーキのフランチャイズもやり始めたのをテレビで見たよ
安いラーメン屋歓迎だがいきなりステーキ化も期待 日の出製麺てやってるの
最近通りかかるとやな空気出てるんだけど 幸楽苑のラーメンに柚子入ってる的なCM見たよ
柚子は八の朝ラ－にも入っていて俺大好きｗ
まぁターゲットは三宝停客かねぇーｗ
三宝停あのレベルのラーメンで地域の人気店と同じ値はおかしいと思っていた 幸楽苑の五目あんかけが最低最悪のハズレやったのは明記しておく
さんぽうと比べるのもおこがましいレベルやった 三宝亭結構好きだな
会計が可愛いお姉ちゃんだとなお良し 可愛い子はお前らキモいおじさんの事なんか眼中にない なにげに三宝人気だな
これはいきなりステーキ化期待ｗ よそであんかけ食うと三宝亭の五目うま煮麺のクオリティが分かる >>440
極細？これは食ってないだろ
食っててこれはないわw >>442
三条の望月家か、今はメニューになくなったけど
白根の泰紋の旨辛マーボー麺がその類かと。 >>443
旨辛麻婆麺はとっくの昔に無くなったぞ。
それどころか普通の麻婆麺も今は無い。 織蔵で塩坦々と餃子食べたけど旨かったわ
移転後ここでの評判があんまりだったから期待しないで行ったけど良い意味で裏切られたわ
次は平日限定のまぜそば食べたい 新潟ラーメン.comだと清水の麺は中細と紹介してあった
中細かなぁもっと細い気がする >>426
さっき通りがかったけどくら寿司じゃねえか！
フカシこいてんなやボケ！！ 須頃笹舟の向かいに出来るのはくら寿司
廻る鼓響も須頃のどこかに9月頃オープン予定で求人募集もしてる
三条市のスレでも勘違いしてる人がいた くら寿司って木造なのな
木の柱が立ってるから最初民家かと思った 木造の店舗なんて珍しくないだろ
花時計だって木造じゃん 贅は先日行ったけどうま味のない肉だったな
カイノミのステーキランチと、一緒に行った連れのサーロイン食べたけど
熟成が足りてないんじゃないかな
あれならいきなりステーキの方がずっといい >>457
違うけど幸楽苑よかいきなりステーキ食いたいのに・・・
・・・なんで今更後楽園？・・・て思ってね・・・・ 久々に東華飯店行ったら、ボール紙食券じゃなくレジ発行熱感紙食券になってて笑た
麺類・一品料理が大体50円上がって、去年飯類値上げしてたんで普通の店と同じ感じの価格帯になってた
餃子は150円維持してたわ。。。 >>456
贅はワイルドｽﾃｰｷ（？）だったかそこそこ高いメニューはめっちゃ美味かった。
確かにカイノミとサーロインとか安いメニューは微妙だった。
>>457
ラーメンだけだと書き込み少ないし、特にネタも無い。
外食全般の方が、参考になって個人的には有難い。 >>458
皆が幸楽苑がいきなりステーキのFCしている事を知ってると思うな >>461
若い兄ちゃん調理の炒飯大盛
味も盛も同じと思た
>>463
感熱紙だったスマソ 織蔵どんぶりちいさすぎない？
食いずらいとか無いですか・・・
多分オープンに合わせて作りこんだ感じなのでもう替えられませんよね 雷電休業日が25日くらいに伸びてた・・・。
どうしたんだろう。
4月まるっと開けないのかな。 あら雷電長期休業してたんだ
加茂方面しばらく行ってなかったからわからなかったわ ネギ味噌か味噌ラーメンの美味しい所ってありますか？ 最近は八号線食堂の味噌ラーメンよく食ってる
懐かしい味というかで美味いとは違うけど無性に食いたくなる 雷電は県央最強レベルの旨さだけど・・・
駐車スペースがたりない・・
俺は時々原付で逝くけども燕民ですよ+ 雷電は中華そばも鶏白湯も質が落ちてから行かなくなったけど店閉めてるのか
一時期、中華そばがめちゃくちゃ美味かったな ロックンロールワンもどきを出し始めた時はすげぇ期待してたけど、すぐに止めた時は心底残念だった 原宿の味噌ラーメンにタップリニンニク入れると美味い らーめん勝って燕三条店と燕店あるけどレギュラーメニューは味に違いあるの？この前初めて燕店行ったら燕三条で見ない濃厚魚ダレラーメンがあったから食べたら濃厚っていうか八っぽい感じのらーめんで食べやすかったけど。燕店の方がメニュー数多いんだね。 >>478
燕店なんてあるんですか？地場産のとこ？ 華炎は酷かったな
平日夜に入ったらバリバリ営業時間中なのにもう客来ないだろうと思われてたのか
券売機の電源落とされてたし、店内BGMも自分が入店してから付けてたしやる気ゼロだった
ラーメンも油の層が5mmくらいあってほとんど油の味だったし満足度低かったな
あの油まみれは京都のめん馬鹿 一代のネギラーメンに近い物を感じた
あっちは炎のパフォーマンスがあるからエンタメと割り切ればいいけど 高野屋の夜の部って何時からですか？
食べログとgoogleに表示される時間が全然違っててわかりません。 ラ・ムー明日オープンだが、幸楽苑は同時オープン無理みたいだな
まだ絶賛工事中だったわw
スタッフ時給1450円で募集してるが、人件費高くなって外食は儲からんなあ。。。 保内の清水は駄目だな
魚沼と違い過ぎる
３回食べたけどもういいや 空き地に勝手に止めるから地主が怒ったんじゃない?だから柵までしたんだと思うよ。想像するに、前の日の出の時から地主が借りてくれとか言う話なのにゴネて柵まで作ったと想像!ダメｗ 昔のバス長も隣の空き地に勝手に止めてる奴多かったなぁ ＞＞493
あれは店側がそう勧めていたんだよ。
あそこは商工会の職員の駐車場だから、土日はあそこに停めても構わないと。 >>494
最後の方は止めんなって書いてなかったか やっと織蔵行って初めて食ってきた
あそこの麺って太麺？極太？麺の量が普通盛にしたんだけど
なんか少ないな、初めてだったから大盛り・特盛とか次から考えてみるわ
どんなチャーチューなのか見たかったので、ダブルチャーシューにしてみた
意外と柔らかくて安心した
織蔵のヤサイって茹でヤサイなんだな？炒めるヤサイじゃないのか
まあほとんどモヤシだけで、キャベツがほんの少しだけ・・ｗ
味のしょっぱいのをモヤシで調節する感じ？？ヤサイ多めのほうが良いかも
アブラ少なめ・ニンニク無し、ニンニク好きじゃない派です
次行く時は、麺大盛り・ヤサイ増しで食ってみようと思う
増し増しは無理だ・・全部食えない 奇遇だな俺も昨日初織蔵してきたわ
二郎系は結局二郎系でしかないな普通に中華食えばよかった
ただチャーシューはよそに比べ柔らかくて良い感じだった 水曜見ナイトで紹介してた燕三条駅前の屋台ラーメン食べに行きたいけど >>500
あの屋台って、水木金の夕方5時～？？しかやってねんじゃね？？ フリーペーパーに載ってたとこなら水木の18時からだってよ 燕三条駅近くのカンテツの屋台はよく見るけどまだ食った事ないわ カンテツって塩だけでやってるんだっけ。旨い塩ラーメンってなかなか無いよなあ。もう小千谷の勝龍くらい振り切れたパンチの効いた塩を食わせる店この辺にないかな。 ザイゴではないがアザーを受け入れないプライド
それがケンオー 移転前の織蔵の塩は結構好きだった
前はかなり通ってたけど移転してから1回しか行ってないや こないだ杭州飯店に平野歩夢が来たらしく、平野歩夢スレが盛り上がってる アスリートなのにあんなん食っていいのかｗ
それとも来ただけ？ >>509
わかる
二郎系といいつつ全体的に小じんまりしてるからしょうゆなら本家を食えばいい
塩は本家にないからねぇ…ブラックぺッパーと味玉で似非カルボナーラっぽっく食える >>515
ブラックペッパーはアホみたいにかけてたけどサービスで入れてくれる味玉は最初に食べてたわ
旧店舗だと夏場は扇風機のせいで周りに胡椒被害でてたの思い出す くら寿司5月下旬オープンとかじゃなくて詳しい日時を公開しろや スレチのうえに「しろや」じゃなくて「してください」だろ。だから燕三条の人間は頭アレが多いって言われてるんだっての。
それにしても県外から来た身としては燕三条の背脂系は美味しく感じたのは最初だけで今は食傷ぎみ。背脂系以外で開拓中だが八の濃厚煮干しは美味しいね。カレーラーメンはまだ頼む勇気がない。 カレーラーメンは専門店より食堂のカレーラーメンの方が好き >>520
ざっと調べてやったから感謝しろよ。
くら寿司は月曜日の11時にグランドオープンするケースが多いらしい。
よって5月下旬なら21日か28日のどちらかだろう。
プレオープンするケースもあるらしいが三条店については現時点では不明。 カレーラーメンは、大衆食堂正広のランチのカレーセット頼んでから考える
概ね何処もあんなかんじだから、麺に会うか考えろ
面倒な時は市役所のラーメン大盛・サラダ付とかいろんな意味で駄目な選択 >>527
カレーラーメンでもあと乗せとカレースープじゃ全然違うだろ >>527
正広のカレーラーメンって一番ハズレのやつじゃないか
それなら、近くのはしもとやもカレーラーメンの方がずっと美味い 正広のカレーラーメンは、完食できなかった唯一のラーメン 三条カレーラーメンのガイドラインは正広が中心になってたんだっけ。
あのせいで店ごとの個性がなくなった。 カレーラーメンって正直なところ何やっても美味しいというか家で食べても美味いから（もちろん味は違うけど）外で食う気がしない
冷やし中華みたいなもんだ たしかにカレーラーメンの至高というか完成形はカップヌードルだな。店舗ふくめてあれ以上は無い。 カレーラーメンは台湾まぜそばみたいに半ライスもセットにすると化ける可能性がある 最初から飯が入ってるのはなんだかなぁ
スタンプラリー巡った中ではやじろうが一番旨かったな >>532
わかるわ。店ごとに個性があるはずのラーメンにカレーを加えることで
「カレーラーメン」の平均値に向かって収束していくからラーメンの個性が殆ど消えてしまう。
昔女子高生がガングロになったときのような感じ。
ブサイクも美人もみんなガングロの基準に収束していこうとしてたから
相当顔をよく見て想像を働かせないと元の顔がどんな顔か全くわからない。
>>535
去年食べたよ。スープを全部飲む気がないならやめたほうがいい。
ライスを全部食べるにはスープもほぼ完飲する必要があるからキツくなる。
スプーンでライスだけ取り出すのはかなり難しいと思う。 カレーと麻婆豆腐がいちばん合うのはご飯
これ豆な知っとくと生きやすいで >>538
麻婆豆腐は汁なし麺の方がご飯より好きやなあ
和えそばとか焼きそば（こっちはちょっとクドいけど）が美味い 美味しいカレーラーメンは白根どさん子
餃子とともに 正広でカレーラーメンなんて地雷
うまいのはカレーライス 杭州飯店って17時台なら並ぶほどではないですか？
口コミを見ると、どうも混雑時と閉店間際の客に対して店員が態度悪くなるらしくて、そこだけは避けたいんですが。 保内の清水
たまたま客が少ないときに入れたけど、あきらかに客と車の数が合ってなかったから、半分は従業員の車だね
よほどタイミングがよくないと無理
権利関係なんか知らんけど、日の出のときみたいに砂利のところ使わせてもらえないようなら、早々に状況が破綻すると思う >>542
地元だけど平日ならガラガラだよ。
週末は近づかんから分からないけど。 久しぶりに中之島の悟空館行ったけど、何アレ？
麺がボソボソで硬いしスープは少ないししょっぱいし、でクソまずかった >>552
味噌担々麺。おばちゃんが作ってくれたんだけど麺が火が通って無くて
ボキボキしていて最悪だった。
っていうか悟空感はいつ行っても満足出来るものを食べれた事が少ないな。
やっぱり息子のやっている天三の方がはるかにマシか
見附って、ホンっと美味いもん食わせる店が無いよな 見附で一番美味いのは幸楽苑だよ、マジで
そんなレベル >>553
ラーメン作るのはメガネの男の人なんだけどね、こんど混まない早めの時間行くと良いよ >>559
食堂じゃなくてラーメン屋縛りだと
ラーメン原宿くらいしか思い浮かばない ごめん。見附の流れで書いたからどの地域か書き忘れた。
見附で昭和からやってるような老舗のラーメン屋ってある？
古くても2000年以降っぽい店が多いなぁって印象がある。
話題になる店も比較的新しい店ばかりでしょ？
ちなみに悟空館は結構ギリギリだけど長岡なんだよね。 中華や食堂ならあるだろうが
見附の純粋なラーメン屋で一番古いのは蔵じゃねw 東華飯店をお忘れのようですね。
第四銀行の裏にあった頃から含めれば昭和中期頃から営業してるがーよ。 幸楽苑ってお得感が感じられないんだよ。
自分的にはですけれどね。 確実にどんな人でも可能な在宅ワーク儲かる方法
興味がある人はどうぞ
googleとかで検索すればどう？ネットで稼ぐ方法 モニアレフヌノ』
UN89C 三条系のラーメンのお店で、タマネギ入れ放題の店はどこですか？ >>575
三条系ってなに？
カレーラーメンのことか？ 久々に織蔵行ってきたけど、やっぱ麺が太すぎて個人的に合わないかなあと
チャーシューはすごく分厚いやつで好きなんだけど、麺が太すぎてもうだめだ・・
もうちょっと細いやつがいいなあ 杭州飯店がもやしラーメンにニンニクトッピ始めたら大変な事になりそうだなｗ >>575
福来亭白山町店。玉ねぎとライスが食べ放題。
だが、肝心のラーメンがとにかくしょっぱ過ぎる上に麺が硬すぎて不味い。
「味薄め・麺柔め」で頼めば、一番美味しかった頃の昔の味に近いと思う。
デフォの状態で出てくるのは地雷レベルなので用心されたし
ちなみに加茂市の成龍も最近は麺硬め・味しょっぱめで確立しているので
要注意。ぶっちゃけ塩っぱ過ぎでがっかりします >>583
成龍しょっぱすぎだよね
燕系で一番しょっぱいんじゃないの 成龍はグラスの水1杯入れるとちょうどよくなる。
しょっぱすぎて2年以上行ってないな。
白山町店はおれが行くときは、麺グタグタに柔らかいけど
開店直後だからなのかな？ タイミングだろ
あと良い印象より悪い印象の方が残りやすいし みんな成龍塩っぱい塩っぱい言いすぎたせいか
最近はそんなにしょっぱくない気がする
大油にすると薄めに感じるくらい じゃあ昔の味に戻ったのかね？
溶けた脂が多すぎるんだけど。 だったら成龍久しぶりに行ってみようかな
こないだ滋魂行ったら並ぶだけあって旨かったわ 中華亭のコーン中華とコーンラーメンの違いって何なの？ コーン中華は中華にコーンを乗せただけ
コーンラーメンは…お楽しみだ
食ったことないならコーンラーメンを一度是非 良く日のお楽しみのことかな、前にコーンラーメンのコーン抜きって書き込みあって気になってたんだ。今度食べてみるね >>593
コーンラーメンは美味い。食べたのは龍華亭だけど。あれはハマる。 コーン中華も好きだよ。
あの中華そばにはコーンのトッピングがよく似合う。 望月家行ってみたけどおいしかった
ただチャーシューはあかんな
ラーメンを食べるにあたってチャーシューは重視してないけどあのチャーシューは不味すぎる >>597
薄くてパサいチャーシューはまあ好み分かれるよね
替え玉におまけで付いてた頃から要らんゆう人いたし
不定期に味も仕様も変わるからええマイチェンを待ちましょう カップラーメンに入ってるチャーシューもどきっぽい
ただほんとに麺とスープはとても豚骨臭くて美味しかった いや望月家は長浜以外は不味い部類に入るだろ…特にたまり醤油は完食出来かねるレベル
豚味噌はいつ行っても売り切れで食べた事ないから知らんけど 豚味噌売り切れる時あるから行くときは早めに行ってるわ
カミサンは最初長浜ばかりだったけど豚味噌に浮気中 新潟県人の好みから外れてるんだろうけどもっと博多系増えてほしい… 鬼にぼスープしょっぱかったけど美味しかった
チャーシュー三種のうちレアチャーシューだけにんにくキツかったなぁ… >>614
勝龍でしょ。あそこの変なポーズとかもう池沼レベル
気持ち悪くて絶対に行きたくない常連も池沼ばっかり >>620
>勝龍でしょ。あそこの変なポーズとかもう池沼レベル
そういう事やるたがる人の心理、理解できるよ。
本当は繊細で気弱な人がテンション上げようとすると、そいいう行動に走るんだよ。
逃げ出したくなる気持ちを抑え込んで「俺がここの責任者だ、踏ん張れ！ 俺」という状況なんだと思うよ。
心が強い人間なんて滅多にいないからね。 麺が生って普通じゃないの。インスタントの乾麺使ってるラーメン屋なんてここら辺にあるの？ それわかって書き込みしたんだけど、麺が生って自分では言わないから高圧的に書いてみたの 一生懸命取り繕ってるだけで
生が何に掛かってるか分からないリアルアスペなんだろ 天山普通に安いのに土日セールかえ
背脂塩うまいよなあ 朱夏って燕消防署の近くの土手の所の空き店舗に移転したのか
場所前より悪い気がするんだけど大丈夫なのかねぇ？ 東京で食ったけどコスパが良いとは思わない。
安くてでかいだけの肉はスジが多くて全然噛み切れないし、良い肉食べようとすれば金がかかる。
3000円は覚悟しないと満足できる肉は食べられない。 いきなりステーキはまぁまぁの値段で味も悪くなかったから東京行ったときに結構行ってたよ
肉マイレージカードも作ったし
2000円前後であれなら及第点だと思う
しかし新潟と長岡に出来て、三条にも近いうちに出来て気軽に食えるようになったのはいいけど
旅の楽しみが一つ減ってしまった そんなことない
カレーとかは豚肉でいいけどステーキの牛肉に抵抗なんてない
トンテキはトンテキで美味いけどね 新潟3大牛肉ではなく豚肉を使う料理
①カレー
②肉じゃが
③すき焼き >>645
遂に閉店？
開店当初は旨くて通ったんだけどな やすどん、こないだ行った時に店主が下田から来た常連客（店主も下田）と
移転するんだ、って話をしてたよ。何処に移転するのかは知らんけど。 やはり一般的に貼り紙と言うとマイナスなことの方が多い
営業時間短縮、臨時休業、値上げ告知・・・ 貼紙は定休日設定したが無休に戻すとバイト募集だったよ やすどんの移転だけど、そういや店主が
「数百メートルくらいしか違わねんだけどさー」って言っていたのを
付け加えておきます 小麦粉も値上がったらしいね・・・。
ラーメンもブルジョアの食する物になりつつあるな。
貧乏人は何を食べれば良いんだろう。 >>660
移転出来そうな場所だと、富士薬品のとなりの月岡やだっけ、あそこやってんだかわかんねけど。
月岡マルイの近くに昔中華料理屋あったけど、そこ？
居抜きで入れそうなとここれくらいか 今町の8号線沿いの横浜家系【柿家】行ってきましたよ
家系のラーメンてちょっと・・と敬遠してきたけど、食ってみたら結構好きな感じだ
スープが少なめで、必ず海苔がついてくるのがちょっとなあと思った
別に海苔が食べたいわけじゃないので、あんなに枚数要らないかなと
個人的に、あの麺が好きだわ
ちょうどいい感じの太さの麺で食べやすいので、出来ればもうちょっとスープ多めがいいなあ
あれこれ自分で調節する事（麺の固さとか何とか）が出来そうもないので
そのままの奴で食べた >>663
こんにちは。
山岡家の萩原と申します。
今回は海苔5枚クーポンです。
海苔が世の中に存在する理由を一言で説明できる人、いますか。
一言で説明すると、「ご飯を巻くため」です。
私がいま、決めました。
鉛筆は文字を書くため、カッターやハサミはものを切るため、ボンドはものをくっつけるため。
そして、海苔はご飯を巻くために世の中に存在しているのです。
もちろん、時々、もちだったり、すった山芋を巻くときもあります。
あとの理由は、例えば「ばらばらになって味噌汁に入れられる」とか、「お弁当のご飯の上に敷かれる」とか、「細切りにされてそばの上に散らされる」とか、「ひたすら煮詰められて佃煮にされる」程度のものです（結構 、あるな・・・）。
へそ曲がりの同僚は、「そのまま揚げて天ぷら」とか、「そのままおつまみ」とか言ってますが、そんなの、ご飯を巻く、に比べたらあってないような理由です。
というわけで、山岡家で配信するクーポンも、スープに浸した海苔をぜひご飯に巻いて楽しんでいただきたいという私の願いが込められております。
おすすめですので、ぜひやってみて下さい。 柿家とむら家ともう一軒かグループみたいになってるんじゃなかったか あー、あの海苔ってごはん巻く用なのか
だからあんなに固い海苔なわけね。ラーメン屋にしては固い海苔だなと思ったら
ご飯巻く用なのか
でも最近はラーメンしか食べない様にしてるんで、ご飯も一緒は無理かなあ
ちょっと前までは、ごはんも頼んだりして食ってたんだけどね 猛暑の日の開店直後に、栄の笹舟行ったんだけど
エアコン今入れたばっかしですみたいなサウナ状態
スープも以前よりコクもなかった、須頃がベストなのかね？ たまには大島の家系ラーメンの店の話題しませんか？
前を通るとびっくりするくらいいつも車が止まってない >>671
あそこはとっくに潰れて直売所だけ営業してるんじゃなかったか？ >>675
直売所が火曜定休でえん家が木曜定休
木曜に行くと定休日なんだが潰れて営業してないように見えるよ
後から定休日設定した直売所が合わせればよかったのに、なんか大人の事情でもあるんかなw tenyの内容
まつや支店・みずさわ・三券家・たかみち・安兵衛
まつや支店以外は微妙な店ばっかのような。。。 >>678
みずさわのほうが利益もファンも沢山と思うけどね。あの中だったら自分はみずさわ。
！！おゝ乃の海老ラーメンって美味しいのかな？ >>665
海苔選べよ
すぐに解けるのと、そうじゃないのあるんだから
将太の寿司でも海苔の問題やってただろ
岩海苔オンリーだと気にしない ところが家系は上に脂が浮いてるからすぐしみないんだよなあ
それがいいんやけど
ぬるっとした脂と濃いスープが半分半分の海苔を飯に巻いてスープ海苔チャーシュー海苔麺海苔を飯と共に楽しむスペクタクル
たまらんからさっき高野家食って来た >>687
少し前に行ったときは可愛い店員さんがいたよ。それだけ >>583
遅くなってしまったけど、味見もかねて、
関東から福来亭白山町店行ってきた。
杭州飯店は何度か行った事あるし、一度に両方はムリなので、今回はこっちにした。
タマネギとご飯は取り放題だった。
目的は味見なので、普通の状態の物を頼んだけど、
スープに透明の分厚い油膜が張られて、しょっぱい感はあった。
普通の人だと苦手な人いるかもしれないけど、おいらは、じろりあんだから、
全然平気。
今の時期、塩分の補給も必要だから味の程度は丁度よかったなあ。 清水行ってみた
ラーメンはまあおいしいのか？
つうか僻地やん
店員日の出製麺のTシャツやし
あの場所で続くんかな 場所は悪くないよ
R403は交通量ハンパない
実際笹船が長年営業してたし。。。
まともな店ならバイパスが通るまで大丈夫
あっ、でも駐車場が狭くなったのかw >>692
俺は望月の豚味噌好きだわ
ちなみに俺は一回替え玉するけどカミサンはしない 替え玉￥100は高過ぎ、￥10～50で適正。
常に5玉以上食べたい俺にはね。 安ければいいのかい、俺は満足出来れば高くても良いわ、少し位だけどね 安くなければ満足できない。
新潟県人も大阪人を見習うべき。 新潟県の平均所得は都道府県別だと中の下だよ
わずかな金持ち以外ほぼ貧乏人なのにそんな高いラーメン食えるわけない
そもそもわずかな金持ちはラーメンなんて食わない >>702
ぎょうてんって聞いたことないな
どこにあるの？ >>702
もしかして小千谷の「きょうてん」の事か？ 小千谷の暁天ね。
あのグループの店、平均単価高過ぎるよねぇ
ちょっと変わったラーメンだと1400円位する。 弥彦のたかみち食券制になったんだな。券売機の周りに何も情報がないから決めづらい。一見さんが多いだろうにあれはちょっと不親切というかやり方が下手というか。 >>710
100メートルも離れていない、元「つきおか家」だったところだよ。
今改装している最中。 ラーメン屋が移転する理由って何なんだろう。
①客が来ない。
②家賃が高い。
③何となくここが気にくわない。
これ位？ はじめは家賃安いところからはじめて軌道に乗ったら駐車場広いところに移転 ヤドカリみたいに移転ばかりして結局潰れる店は多い
どんなに人の通りが少ない場所でもその店のためだけに訪れてくれる
バカな経営者は客が来ないのは場所が悪いと言うが理由は他にある 少し離れにあるけど駐車場広々ってとこのほうが行きやすい >>717
やすどんは移転すると駐車場狭くなるから行かない（行けない）。
自分とこの客がガテン系が多くてトラックやハイエースロングとかで
来る客が割と多いとか気がついていなかったのかな。 引っ越したと言えば青空麺舗、繁盛しているかな。
以前は近くだったのが、引っ越し後一度は行こうと思いつつまだ行っていない。 >>719
閉めたよ。
最後はパリピでパーティナイト。イエ―ｗ >>720
閉店！本当ですか？
今どうしているんだろ。
また戻って来て欲しい。 松屋が見附にできたんか
なにげに見附って色々できるな >>723
たまたま昨日行った。セルフ方式なんだよね。店員もまだ
慣れていない。紅ショウガが結構無くなっていた。
がんがれ セルフか
新潟市の牛丼屋で経験したけど面倒くさいんだよな
客が無駄にウロウロするわけだし 移転後行かずに終わったけど移転前の麺舗ってひどいもんだっただろ
三条潤の潤二郎っておいしい？ >>726
三条店にそんなメニューはない
ジュンジロウがあるのは長岡の蔵王橋 >>726
問題な所は結構あったよ・・・。
けれどそんなのを吹き飛ばす程つけ麺(麺舗ではつけそばと呼ぶ)は美味かった。
なぜか1番人気のつけ麺をメニューから外してから客足減ったよ、懐かしいな。 麺をつゆにドブ漬けする客ばかりなことに嫌気がさしたんだろうな。
それでつゆが温くなるだのつゆが少ないだのの文句を言われたら・・・
ラーメンに対する愛情が深すぎるからこその悲劇と言える。 そこまで繊細なら塩とか別メニューやる時は麺を変えて欲しかったなあ
全部おんなじ太ストレートで芸がない 奥さんが赤ん坊背負って厨房に顔出した事もあった。
麺舗の思い出結構あるな、直さない冷水機とか代わり映えしない漫画とか。 三条の日の出製麺、ランチセットやってるって言ってたのに
チャーハンセット頼んだら、ラーメンと半チャーハン単品の値段請求しやがった
平日のみで土日祝日は適用されないんなら最初から言えボケ 麺舗の安田さん今は色々な場所でスポット営業してるみたいだな
古町で営業してた頃に好きで通っていたけど、本当に閑古鳥が鳴いてた
閉業告知した途端に混雑し始めて、なんだこいつらと思ったもんだ( ´ー｀)y-~~ >>733
それはひどい・・・。
セットと注文した時点で、説明して当たり前なのに。
>>734
駐車場ないのは致命的だよね、それだと近所の人しか来れない。
駐車料払ってでもラーメン食べようなんて考えるのは二郎ファンだけだ。 >>718
やすどんにハイエースやトラックが止まってるのなんてそんなに見ないぞ
お前の乗ってきた車が止まってるだけじゃないのか ＞＞737
それが結構と居るんだよ、君が知らないだけで >>741
俺がどれだけやすどんの前を通ってるか知らないくせにバカだなぁ ヤマトおつ
つーか、トラックもハイエースも普段乗ってるならあれくれえの駐車場屁でもねえだろ
へたくそすぎだろお前 安さを極める方向の店って少ないよな
アクツより安い店知らん 幸楽苑はまぁ美味いけど例えるなら業務用インスタント的な味 幸楽苑で満足出来る人と、あごすけ行かなきゃ満足出来ない人
どっち幸せかと言えば幸楽苑で美味しいと思える人だよ >>750
なんでも喜んで食べられる人と、どれも違いが分からない人を一緒にするなよw 幸楽苑初めて食った
麺スープは値段なりで良かったんだけど五目あんかけにしたら餡がめがっさマズかった… 幸楽苑はラーメンに半チャーハンをさらっと食って帰るところ 来来亭行った。もう50円安ければ頻繁に選択肢に入る。100円安ければ神。絶妙な値段だった。威勢が良すぎるのもイマイチ。 >>747
お得感がない・・・。
せめて麺3玉増し無料とかしてもらわないと。 幸楽苑値上げしたな
チャーハンセットを味噌に変更して食ってたけど価格差あるからもう宝華のAセットだけでいいや 埼玉･東松山の136って店～なんちゃって三条ラーメンw 遅ればせながら織蔵行って織蔵ラーメン食ってきた。
二郎インスパイアと言うよりは、
劣化版なおじろうだな リオンドール近くのじゃんごと安い床屋の場所更地になっとる・・・
じゃんご美味かったのに残念 >>764
だいぶ前に行った時に、店長が風邪ひいてたのか、ゲホン！ゲホン！咳き込みながら鯛白湯を作ってて、
それ以来気持ち悪くなって行かなくなった(;´д｀)ﾉｼ 口くさ飯店なんて麺上げ中の麺が入ったデポに向かってずんぐり髭デブのバカ息子が
口に手も当てずにくしゃみしてツバと痰盛大にを撒き散らすぞ。
雪のように降らせる背脂に隠れて判らなくなっているがな。 俺が逝ったときはラーメン食ってたらヤニクサって思って少し前に入店したおっさんかと思ったら・・・
おっさんじゃなくて店員がタバコ吸ってた。森三中の大島メンバーに似た人 じゃんごどっかでやってたりする？
あれ好きだったんですけど・・・
醤油と塩が好きでした・・・味はほとんど同じ
鯛塩はトッピングの鯛味噌が生臭くて好きじゃなかったね >>772
9月にチャッペス食堂で限定やるって＞麺舗
まだまだ継続営業できるほど回復してない様子
ゆっくり身体を癒して欲しいもんだ チャッペス食堂、検索したらラーメンって雰囲気じゃないような・・・。
おしゃれでこじゃれてて、おいらは入りにくい。 >>774
ああいうお店は他人からお洒落に見られてないと死んじゃう病気のお客しか入店できないからな( ´,_ゝ`) >>760
なんちゃってでも美味いからいいよ。
ツバサン系は関東じゃなかなか食べられないし 見た目燕三条系だと思ったら煮干し出汁じゃなかったり生タマネギじゃなかったりすることもある こんな皿でラーメンが出てきたら
【韓国】韓国政府で日本戦犯企業の三菱の系列の三菱鉛筆のボールペンを使用
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1535240828/
どんな食い方したらいいか分からんよね ブラウザのコピーがおかしくてね
致命傷じゃないレベルなので勘弁 織蔵って最近は売り切れとかになるんだな
移転してから営業時間短くなったりで行かなくなってたけど余計行く理由なくなったわ >>784
織蔵繁盛してるんだなぁ
個人的にはまだ鬼にぼの鬼二郎の方がマシだけど（あくまで比較論） 臭くないし絶賛するほどかと言われれば微妙
ただ食って損はない >>789
年中やってるけど売り切れがあるから早めの時間がよろし 豚味噌ってトンコツ味噌味って事？
それとも味噌チャーシューの事？ >>790
早めの時間の目安が分からない
ひる営業しかしてないから、１１：３０ >>795
駄目みたいよ
店員やお客を撮影してノーモザイクで食べログにうpした奴がいて、さすがにブチキレたんだろうな >>796
駄目なのか
そういうマナーの悪い一部の人のせいでみんな迷惑するんだよな ラーメン食いにきたのか画像撮りにきたのか分からないようなアホがいたんでしょ まず食いものの写メ撮るとか意味わからん
許可アリなら全然いいだろうけど、どーせ断りもなくだろうし 変なオタが来ない分ゆっくり食べられていいんじゃない？
食べるのが目的なのか撮るのが目的なのか分からないヤツが多すぎ
そのうち麺を一本一本撮るヤツが出てきそう 前の焼そば栄とテレクラに潜入して画像うpしてほしい。。。
絶対需要あると思うんだがw >>802
あそこ営業しているの？
廃墟かと思っていた。 >>802
何年か前に全国を食べ歩いてる焼きそば専門ブロガーに
「新潟に来たら焼きそば栄行ってみて」と頼んだんだけどやんわり断られた。
美味しそうに見えない店にはあまり興味が無いって。 >>795
結構と前にやった記憶が
２年位前にも撮ったと思う
単に外食時の記録だけなんだけどね
ここしばらく行っていないから禁止になったと柱なんだ >>807
行ったことあるけど確かに焼きそばしか作れないって言われたわ
店内の汚さ、コップの汚さ、見たことある袋麺、どれをとっても食べる気がしなくてやっぱりいいですと断ったなぁ 新潟旅行の通りで寄ろうと思うんだけど
三条カレーラーメンだとどこがオススメですか？ >>813
大黒亭
食堂のカレーラーメンだけど好き カレーラーメンも観光地巡りの一環だとしたら正広か鳳だな。
テレビで紹介されるのはだいたいこの2店だから。
そうじゃなければ見た目が好みの店で良いかと。 http://www.curry-ramen.com/ >>818
想像通りの旨さだと思うけど行ってみるわヽ(・∀・)ノ ㌧㌧ >>814-816
ありがとうございます！
けっこうあるんですね、検討しがいがありますw カレーラーメンはスープとルーが別になってるやつが好き 正広は組合に持ち上げられただけで特別うまくないし高い
そもそもカレーラーメンそのものが作られた名物 カレーラーメンは何十年も昔からあるやろ
流行らそうとしてるのは確かに鼻につくけどさ
ただカレーラーメンはインスタントの袋ラーメンに夕飯の残りカレーかけても美味いから外食で食うかっていうとちょっとね… でもカレーラーメンって年に一度も食べてない気がする >>816
鳳って人気あるのか？
はしもと屋よりも駐車数少ないイメージしかないけど
>>823
あれはラーメン・カレーをセットで食うもの
カレーラーメン＋ライスをランチで安くしてどっちが出るかはある程度察している >>825
三条系カレーラーメンと麻婆麺は想像の枠を超えてこないというか、
「あぁ、うん、そうだよね…」という感想しか沸かない
信濃町MAMEYAのカレーそばや、末広町のりダーの華麗らーめん等は、出汁に特徴があって良いと思った そうだ鰹節入れようってなってる店って無いんだよな
大体が蕎麦屋のカレー蕎麦程度
スパイス研究してる店はもっと少ないし 元々名物じゃなくて地元で親しまれてたメニューだよなぁ
あくまで慣れ親しんだ味であって名物になるようなもんじゃなかろ 三条のカレーラーメンなんて燕の背油ラーメンへの嫉妬から生れた作られた名物だろ?
カレーラーメンで旨いのは日清のカップラーメンカレー味だよ！ >>832
同意。
カレー味のラーメンが食べたければカップヌードルカレーでいい。 ん、カレーラーメンの方が歴史古いんだけど
あまり大っぴらにしてないけど、カレーラーメン発祥は三条。大黒亭八幡様前よ CoCo壱の三条カレーらーめんは、カレーらーめんに背脂と岩のりが入っていて舐めてんのかと思った
これでは燕系カレーらーめんだわ 誤爆した
カレーラーメンってラーメンにカレーがのってるだけのイメージなんだけどそんなにありがたいものかな？ >>839
二種類ある
カレーをスープに溶かしたラーメンとカレーを乗せてるラーメンの それは言える
あれより旨いならカレーラーメンだろう おおもり食堂行ったら、入口の暖簾だけ新品になってた
まだガンバル意志が伝わってくる
中身＆味は相変わらずだったわw >>852
行ったことある？
店の中とか結構面白いよ
お犬様とかw http://www.nhk.or.jp/historia/backnumber/353.html
歴史秘話ヒストリア
世界で愛されるグルメに成長したラーメン。その歩みは、波乱万丈。
中国伝来の麺料理が、日本独自の進化を遂げ、国民に愛されるソウルフードとなるまでには、知られざる激動のドラマがあった。
20世紀、世界を揺るがせたロシア革命や辛亥革命、関東大震災からの復興、そして戦後の食糧難。
迫りくる困難に立ち向かい、ひたむきに生きた人々に寄り添った一杯のラーメン。
そこに秘められた、熱く、激しく、おいしい物語をご賞味あれ。 >>856
替え玉しると味がマイルドになって旨いよ。 菜食主義なのは別に構わない、だけど菜食主義者ってやたら周りにも押し付けてくるよな。
やせ我慢オ◯ニーなら一人でやってろってのww アオゾラメンポ in チャッペス食堂
煮干し中華そば大＾＾v
https://i.imgur.com/9cFMn3U.jpg
https://i.imgur.com/HVYVfrc.jpg
チャッペス食堂、駐車場は狭くてあれだけど、そこまでお洒落お洒落してなくて、誰でも気軽に入れる雰囲気だったよ
ラーメンの味は、純煮干し&昆布って感じで、メンポを期待して行くと肩透かしを食らうかも うーんfacebook見たけど本店研修と店舗改修工事で休みとしか書かないんだね
まあ店側からしたら知られたくない事だろうけど誠実ではないかなと思ってしまう >>865
今日明日が営業停止
昨日までは営業自粛（研修＆改装www）なんだろ ん？そうでしょ
食中毒出したってのには全く触れないんだなって >>867
一応、本店店主のズーシミが謝罪文公開したぞ >>861
前店舗は行ったことないし中華亭からの派生ということで行ってみたいが混んでるんだよなあ…
2ヶ月くらい待ってみるか ラーメン屋で食中毒ってどういう流れで発覚なんだろ？
客が腹痛などを発症→病院搬送→検査の結果食中毒→原因の食べ物は？→ラーメン屋だった！
となるんだろうが同様の患者が大勢いたんだろうか？ 医者は食中毒と診断したら保健所に届け出る事になっているから
保健所に情報が集まり共通の飲食店が浮かび上がれば必然的に特定される。 燕市の麺屋ばやしです。味噌ラーメン780円。爆盛30えん。
しゃがら系列なので麺は美味しいかなぁと思ったので。
ダメな麺ではとても量は食べられませんが、この麺はまあまあ。
爆盛りで450gとのことですが、食べきることはできました。
スープはオーソドックスな合わせで、炒め野菜の旨さがあります。
卓上の辛味噌を加えると更に美味しくなります。
チャーシューが少し固く、木耳が肉厚で美味しいですね。
悪くなかったです。ご馳走さまでした。 >>874
？？？
もしかして小千谷が閉店して燕に移ってきたと思ったんだろうか？
燕は小千谷が閉店する前から営業してるんだが ばやしはまぜそば食う店
日の出はみゅうが入りだから嫌い こどものころからじゃない僕はなんだかんだ潤が好きです食べやすいし https://i.imgur.com/cJcrcdw.jpg
https://i.imgur.com/62HYFJo.jpg
麺処清水 三条店 チャーシューが燻製したものに変わってスープの邪魔になってる＾＾;
あと調理スタッフが全員薄手のゴム手袋してたわ＾＾; まるごと県央情報
らーめん流れ星10/1オープン
11時～14時半・17時半～23時 火曜定休 最近県内でなんとか星みたいな店名多すぎじゃね？
その前は「いち（一）」系がやたら増えた時期もあったし。 >>882
画像だけみた感じでは麺量が少ない気がする。
麺量は倍、更に麺を覆い尽くす程の具を乗せて欲しい。
1,000円ならば。 ラーメン八吉田店、他のサービス券の併用不可と書いてあったのに
365の餃子券とハッピーパスの味玉券で両方くれた
良い店だ ハピパのクーポンに釣られて久しぶりなおじ吉田へ
あんかけ醤油ラーメン450円+特盛130円+ハピパの味卵で580円
http://2ch-dc.net/v8/src/1538278725648.jpg
メニューとかの写真と違い大分貧弱wだが、まあ安いしこんなもんか
前は大盛無料だったと思ったが今は有料らしいので、だったら特盛注文w
しかし日曜昼なのに閑散としてるし。。。
450円でこれならありかな？
平日昼はコーヒーもサービスらしい >>889
駐車場無いけど、駐車可能な道だからある意味安心
ちょうど巻の古潭みたいな感じw 明日オープンと聞いた
昼もやってるけど場所的に夜メインなんだろうな >>890
旨いお店かどうかは五分五分かな
飲み屋客目当ての駄ラーメン屋の可能性も高い >>893
旧サンロードを抜けて秋葉町一の交差点(右折すると郵便局、左折して坂を登ると燕橋)の手前に花屋があるからその左側の路地に入るとあるよ(´・ω・`)
今日オープン予定だよ(´・ω・`) https://i.imgur.com/Xe9oLdS.jpg
流れ星、背脂ラーメンみたいね
行かなくてもいいかな(;´д｀) >>895
こんなの貼って大丈夫？
住んでる所がバレるんじゃない？ >>900
拾い画像やで
燕市民ではないよ(・∀・)ノ >>900
これで住んでる場所特定したらエスパーだよ
EXIFにGPS情報が入ってなければ大丈夫 >>902
近所にピンポイントでしか入れないようなチラシだから危ないかなと思っただけだよ らーめん流れ星 背脂中華 煮玉子＾＾v
https://i.imgur.com/iY94XPe.jpg
https://i.imgur.com/2k6KTv5.jpg
https://i.imgur.com/0aEwdb7.jpg
スッキリあっさりした(恐らく無化調)煮干し豚骨スープで、麺は固めの仕上がり。
方向性は関屋福来亭っぽいけど、個人的には好きなタイプかな？
チラシ効果か満席だったわ＾＾v >>906
レポ乙
パッと見、吉田にあった燕人に似てるような気がする >>906
昨日外から様子見たけど満席ぽかったから諦めたんだ
また近いうちに行ってみるかなー >>907-908
燕系を求めて行くとコクも旨味も物足りないかも
個人的にはこのくらいあっさりしてた方が好きな
スープ完飲しても胃もたれしないのが良いわ わんふうちんの流れなのかな？
らーめんの提供が遅いことまで似なきゃいいけど・・・ 織蔵に行ってきた
500円だったら良いけど、いかんせん量が少ない
時間外して行ったが、結構混んでたわ
メニューが1種類限定なんですぐ食えた
回転すごく良いけど、ラーパス持って事情知らない人がいて説明に苦慮してた
帰り口臭覗いたら、14時半過ぎでまだ外待ち大行列w
口臭の中華食わないと死ぬのか？ >>914
いくらラヲタが杭州を腐そうとしても結果が全て
涙拭けよ 杭州はサービス込みで唯一無二みたいなとこがあるからな 3連休の観光地ってそんなものでしょ。
お前らだってせっかくの観光旅行で訪れた店なら並ぶだろ？ >>919
多分駄目な店
漏れは10年前ぐらいに2度食いに逝った
醤油ラーメン味濃くてしょっぱかったので・・・
濃厚なの期待した味噌ラーメンは味薄かった・・・ ・・・ん？
そんなラーメン屋が10年とか無いよね・・・
味代わってるかもだし逝かないと・・・ｗ 今は普通に営業してるが昔の冨志はやたら休む店っていうイメージだったわ 開店当時はスープの出来が良くないと店を閉める拘りだったけど、流石に経営がヤバかったのか背油で営業するようになった店だろ。 >>920
最近、醤油と炒飯のセット食べたけど両方しょっぱかった
冨志って何がうまいんだろうな？ 冨志って一口目だけ美味しいけど後はひたすら飽きる味、って印象しか無い。
合わせて異常にツルツル滑るプラ箸の使いにくさで行く気になれない。 >>925
俺も同じで、最初の1口は美味しく感じたけど、食べ進めていくと味が単調で飽きる
一緒に行った仲間は最後まで美味しいって良いながら食べてたけど じゃあオープンしてから修行しに行ったって話しは本当なのかな。 それにしても今でも漏れとか逝ったとか使ってる奴いるんだな 5年と保たないラーメン屋業界でまだ生き残ってるって事はそれなりにリピーター掴んでる良店なんじゃないの？
ラヲタは一般庶民の評価と逆張りする事で自身のアイデンティティを保とうとするからな
>>914なんか正に典型 みずさわの豚骨ラーメン糞不味かったわ。
もろ業務用スープやんけー。出汁くらい取れカス。
あと、いの一番大量に投入しすぎ。 >>933
見附のムサシに寄るついでに行ったら大繁盛してたわ らーめん流れ星行ってきた
満席で外で少し待った
店は今の所好調らしい
背脂中華
らーめんは美味いけどスープに対してチャーシューがしょっぱいな
チャーシューの塩気でスープの味がぼやける
まぁ悪くなかったし次は味噌も食ってみたい
客と話してるの聞こえたけど店主は広州飯店で修行済み
今は燕の某工業団地のファミマで店長？も掛け持ちしてるらしい
https://i.imgur.com/uEma0WW.jpg >>943
ここ旨いよね
麺固めで、スープはすっきり、チャーシューは肉厚で柔らか味染み込み系、味玉あり
既存の燕系の不満点を全て払拭するような、挑戦的な店だと思うわ 流れ星逝ったった
店の近くに車止めようとしたら場所なかったので一回りして第四銀行の近くに停めたった
直ぐにカウンター席入れたので駐車の３０分ルール守れた
店を出るとき入り口で６、７人ぐらい並んでた
並んで入店してたら多分３０分では無理かと
車停める場所無いのに人が集まるのは近隣住民に人気なんだろうね 流れ星の店主さん既にバイトに麺上げと盛り付けやらせてるから、
評判が良ければ多店舗展開も視野に入れているのかもね
某コンビニで雇われ店長もやってるらしいけど 近隣に駐車出来るとこあるし流れ星の多分店主さん
４人ずれ客に味噌ラーメンとチャーハンの注文が有ったみたいで結構テンパってた
味噌ラーメンの具材のキャベツ炒めてたけどキャベツのわりとでかいの飛んでたし、そのあとのチャーハンやってたけどライスも飛んでいた
あの環境だと多分味噌ラーメンとチャーハンの注文が交互にくるとパニックる気がする >>946
30分とか守ってる地元民ほぼいないから気にしなくていいぞ ああぁ！
多分その４人づれ客の注文のオペレーションカウンターで全部観てた
４人の注文は恐らく背脂中華ｘ１味噌ラーメンｘ１チャーハンｘ２
背脂中華と味噌ラーメンの麺は一緒に茹でていたが背脂中華だけ先にだした
味噌ラーメンの麺も茹で上がってたがどんぶりにいれたまま放置
そのあと味噌ラーメンの具らしきキャベツとかイロイロ炒め始めて放置してあった麺にのっけて味噌ラーメン完成
そのあと２人前チャーハン作業開始
こうゆう感じなんだけど・・・茹で上がった味噌ラーメンの麺がドンブリに入れられたまま放置されてるのをカウンター席で観てるわけよ
あれを自分が注文した背脂中華に使われたら多分ブチ切れてたと思います 自分が行ったときはほぼ満席だったけど店長一人だったな…
うまかったけど一人は地獄だな 30分ルールってなんぞ
駐車場の30分無料みたいなのとは違うんか >>952
商店街の路肩への駐車は30分以内にして下さいというお願い チャーシュー丼に王風珍を感じたよ
提供遅くてもいいから焦らないでやってくれと思った チラシの1杯500円券と煮卵無料券って期限書いてないけど、素直に無期限ってことでいいんだろうか？
しかも、券の部分には店名すら書いてないし
切り取って持ってこられて見分けつくのか、これ？ 流れ星大人気なんだね。空いている時間帯に行きたいけど評判良くて
終始混んでそうだな～（；^ω^） >>955
多分大丈夫だけど早めに使え
あと券１枚あれば連れが何人居ようが全員に適用ｗ >>957
チラシの営業時間観ると結構遅い時間までやってるのでPM10時頃とか良いかも（ラストオーダー１０時半で閉店１１時)
ランチタイムはPM2:30までなので２時頃逝くのが狙い目かも・・・ 流れ星大人気だな
美味かったけど塩っ気を成龍と足して２で割ると万人受けしそう
あとチャーシューに王風珍を感じたわ 乞食速報
味我駆19～22日3周年感謝祭
背脂中華＆魚介醤油ラーメン税込み400円 龍華亭、親父担当の焼きそばやタンメン系、炒め物系のメニュー封印して
中華そば一本で営業しているんだね。親父病み上がりで辛そうだった。
早く元気になって味噌ラーメン食わしてほしい・・・ 天狗屋跡地にカンテツとか冗談かと思ったらマジだった >>966
あのラーメン一本で店舗を構えるって厳しいだろうな
お得意の居酒屋風ラーメン店にでもするのかね >>965
炒め物がない龍華亭なんて無価値じゃん
しばらく行かなくていいな 龍華亭は福来の頃から海老味噌五目を食べる店だからそれがないと厳しい… 先月行ったときは鍋振りしてたけど、また具合悪くなったのかね？ はるも最初はウマーと思ったんだけど気が付いたら行かなくなったなぁ
県央地区にもアゴ出汁のラーメン屋が一軒くらい欲しい >>977
トビウオ出汁なら三条のはしもとやとか何軒かあるだろが >>961の味我駆周年祭行ってきた
背脂中華特盛大脂
http://2ch-dc.net/v8/src/1542596009685.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1542596073318.jpg
11時ちょうどに到着ですんなり着席
でも10分頃には待ち行列発生
太麺は結構時間かかるんで、急ぐなら魚介醤油か塩だな
塩もあるとは聞いてなかったのでもう一回塩食いに行ってこなければw >>980
丸鶏塩頼んたけど、チャーシューが一枚しかなかった
スープに金かけてるから限定品は具をケチったかな >>981
限定の丸塩、夜の部まで残ってるの？
なら行こうかな(´・ω・`) 燕華、残念になってた
セットなくなったし、ウリは支那そばだったろうにデフォで背脂
つかイヤホン聴きながら仕事してるとかありえねえ 味我駆の丸鶏塩ラーメン食いに行ってきた
美味いけどちょっとあっさりしすぎかな？
http://2ch-dc.net/v8/src/1542681591496.jpg
昨日より混んで開店とほぼ同時くらいに待ち行列発生
帰る11時半頃には外待ち行列だったわ 分水の１１６号沿いで何度も潰れている店舗（前回はらーめん屋とイタリアン併設だったとこ）に海燕というらーめん屋が出来るみたい >>989
彌吉一だろ
先代が手堅くラーメン屋やってたのに、後継ぎがイタリアン始めてあっさり潰れた ラーメンとイタリアンを同じ店舗で提供して流行るわけないよな… 小川屋、知り合いが酒入ってないと食えたもんじゃない。クソまずって言ってたんで逆に食ってみたい。 それにしても小川屋潰れないよな
お客が入っているようには見えないけど
やっぱり駅近の立地が良いのか 県央で遅くまでやってるラーメン屋そこしかないからな このスレッドは１０００を超えました。
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