【二郎系】ラーメン滋悟郎★3
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住所：群馬県太田市新田小金井町1841-3
営業時間：11：00〜14：00 18：00〜21：00
定休日：月曜日
駐車場：店前5〜7台，店裏7台。
席：カウンター6席，テーブル（4名用，3名用，2名用），座卓（4名用×2）
ラーメン（小）300g 豚2枚，小豚ラーメン300g 豚4枚
ラーメン（大）400g 豚2枚，大豚ラーメン400g 豚4枚
ラーメン（少なめ）200g 豚2枚，ラーメン（少なめ）200g 豚4枚
プチラーメン100g 豚1枚
まぜそば300g，まぜそば（大）400g, つけ麺300g，つけ麺（大）400g
ライス，豚（2枚），味玉（うずら），魚粉，チーズ、生玉子
無料：ヤサイ，ニンニク，ショウガ，アブラ
※前スレ
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1436781281/
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[無断転載禁止] 【二郎系】ラーメン滋悟郎★２【大山達也】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1460605073/ ここんち今日で二回目だったんだが…やっぱレベル高いな
個人的に群馬では大者の次にうまい
つの旨やアカギはスープに深みが無くて食ってて飽きてくる アカギ、値上げしたくせしてステッカー配布やイベント開催ってどういうこと？ >>937
二郎系ラーメン屋さんに、愛想のいい接客とこ不要だね。
愛想てのがそもそも何なのかわからないけど、
それが欲しいなら他の店に行けばいいんじゃないの。 二郎「系」はともかく二郎そのものは
愛想悪いとは限らねえけどな
ってか客商売で愛想悪いのって
最近では割と致命的だと思う
平成も終わるってのにいつまで
昭和引きずってるって感じ 愛想が良いと客も話しかけたりするし回転悪くなる
調子に乗って長居したりする
愛想なんてどうでもいいと思ってる客からはさっさとラーメン作れとネットで叩かれる
ならば普通にいらっしゃいませとありがとうございましたが言えれば二郎系のラーメン屋なんていいと思う
客もご馳走さまも言わないで黙って帰る奴多いよね？ 昨日インド人(ネパール人)のカレー屋行ったらにっこり笑って挨拶してきて愛想良かったよ
対して中国人の中華料理屋は全く愛想がない
ジゴロは中国人と同等 奥さんは愛想いいんだよな。
いつも通り10分遅れで開けたとき遅れてすみませんって待ってる人に言ってた。
帰るときもありがとうございましたを欠かさず言うし。
だからワンオペのときは絶対行かない。 初めて行った時はツイッターとの温度差と店の雰囲気にビビったな
こういうのをコミュ障というのかと感じながらラーメンは美味かった >>965
本当はツイッターみたいな感じなんだろうなw
舐められないようにあんな態度とか？ 前に営業中に野菜業者(？)から電話がかかってきた時
店主の声のトーンが数段上がって
結構人当たりの良い感じになったから
やっぱり
そういう声も出せるんだよなって 店まわしてる時は精神衛生のためあえて無愛想スイッチ入れてる感じがする
良くも悪くも繊細 剛田時代はもうちっと愛想良かった気がする
それでも滋悟郎になってツイを見たらギャップに驚いたが >>966
それだったら単なるバカじゃんw
いったい何と戦ってるんだよw
どこの田舎のヤンキー中学生だよw 店主があれだけど嫁さんがそれを補ってるんだから問題ないべ ツイッターであのカレー屋にいいねしちゃうんだから、思想は一緒だろう。
愛想良くなることは今後もないだろうね。
店と客は対等ってのはわかるけど、あのカレー屋に関してはチョット客が思い通りにならないと睨みつけるってのは対等じゃなくて、店が客を見下してると思うがな。 >>973
そういう考え持ってるからファボしてフォローまでしてるんだろう
お店様は何しても許されると思ってそう
開店時間守らないで待たせても謝罪もなく態度も悪いし
せめて最低限の常識は守って欲しいけど アカギのツイートで変な奴が粘着してんな
代表待ちはNGなんて常識だろうに スープは一年中ぬるいぞ。
熱々のスープなんて初期の頃位じゃないのかな 野菜を麺と同時に茹でるとか
豚をレンジでチンしてからラーメンに入れるとかかな？
今はどんぶりお湯で温めているんだけどなぁ トッピングコール前に野菜盛るのをやめれば提供時間短縮になって少しましにはなると思う 麺上げから盛り付けまで一人でやってるのはアカギと同じなのにな。
アカギみたいなやり方すればスープも熱々なんだけどね。 アカギの店主に聞いてみりゃいいのにな
材料を貸せるぐらいの仲なんだろうから >>980
トッピングコール前に野菜盛るって意味不明だよな
アレすることで何か店に得することでもあるのか >>984
ただでさえ裏から野菜運んで放置して野菜の水滴冷えて冷めるのにね。
さっさとコール聞けばいいのに全部に盛り付ける行動の意味がわからないね。
店の感想がある所では客の回転をあげるためにわざとぬるくさせてるのではという意見があった。 それだと逆に遅くなってるのにねw
冷たい肉をスープに沈めて出すのもそれ。
豚マシの人は冷えすぎるから沈めることはしないとか？ 野菜はトッピングで全員マシにしても良いように最初にまずは均等に盛ってるのかな･･･
どんなコールでも野菜使い切ってるし･･･まぁゆでたら保温器の下にでも置いてほしいわ
肉に関しては剛田の時みたいに缶に入れてお湯で保温しといてほしいな コール前に野菜盛ると野菜少なめコールされたらどうするんだろ？という素朴な疑問 >>987
全員マシじゃなくても、途中で野菜なくなったら奥から取ってくるからコール前に盛らなくてもいいんだけどね
>>988
野菜少な目の時は、最初に盛られた分でそのまま出てくると思えばいい、だから野菜なしって言っても野菜無しにならないｗ >>989
てことは野菜なしor野菜少なめと野菜普通は野菜の量が同じって事かw このスレッドは１０００を超えました。
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