神田・秋葉原・御徒町 46杯目
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スレを立てる人は本文1行目に以下の一文を加えること
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
なお、この板にはコピペ荒らし通称「質キチ」が貼り付いています
ｱｳｱｳｵｰ・ｱｳｱｳｶｰのニックネームでコピペするのが質キチのメイン回線です
コピペにレスをつけるﾜｯﾁｮｲWは質キチのサブ回線です
書き込む前に下記のスレを確認し、荒らしにレスを付けないようお願いします
質問キチガイ注意喚起スレ 4
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1466361305/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>763
まあアキバは観光地化してるからなー。御徒町は相変わらず買い物の街だけど。 神田に用があるから帰りにどこか行きたいが、
オヌスメは何処かね？
「」ってのはどうかしら？
次郎は行ったこと無いから何か怖い >>760
のろし
何年も前のことだが東京駅近くの北海道なんとかって店で旨いな〜と思った店があった
そんで再び行ったら無くなってて実に残念
のろしｈがけっこうそれに近い。新宿のほうだと味噌の良い店はいくつかあるな >>766
二郎行けば？
俺も次郎は行ったことがない >>763
そこ先月燃えちゃったんだよ
でも営業は続けるみたい
そのうち復活したら食えるようになる
ただ営業形態変わっちゃってて昔みたく美味くはないけど >>773
秋葉原のローストチキンのだよね
湯島のでなく >>767
ありがとう
のろしは行った事あるんだよね、隣のくろきに行けなかった時にｗ
なんだろすっかり忘れてた…
大昔に環七の味噌一が出来たての頃行って感動してしばらく通ったけどある時からガタッと味が落ちたんだよね残念だった
>>768
福龍行った事ないわ、美味そうだね
週末行ってみるわありがとう
スカイツリー方面だけど竹末プレミアム行って来たわ
久しぶりにガツンと美味かった
ホタテのペーストは初めてだったわ
美味い！って湧き上がってくる店って10件回って一件くらいしかなくない？ >>776
福籠、日曜やってなかったような気がする。お気をつけて。すみれ系味噌では一番好きだなぁ。生姜別皿にして後半の味変がおすすめ。
貝出汁なら蔵前の改がうまくない？七面鳥も竹末も自分好きだから好み同じならガツンときそうだけど >>777
改は貝出汁の扱い特殊だからなー
竹末系の甘いホタテは何件か食ったことあるが改系のコハク酸強調したのってあんま食った事ない
最近さんじがホタテや浅利以外にも牡蠣煮干使い始めて後味が改並みに重厚になったけど
竹末っぽいのってこの辺じゃ流離のいつも店の場所変わり続けてるオラガとかくらいじゃね >>779
影武者汁甘いじゃん
ブタは美味いから文句ないけど
アキバのインスパは汁なんとかしたらワンチャンあると思う
イエローが汁一番マシな現状はレベル低すぎだと思う
もうちょっと甘さ抑えて豚感出して欲しい 確かに影武者は二郎の尖った醤油感が無くてついつい卓上ボトルに手が伸びる
甘いの嫌って事なら非乳化好きそうだし湯島の大まで行けば？ >>776
年間で５０店以上新規で行ってるが、
おっしゃるとおり感動する店はめったにない
とくに淡麗系はいろんな店に行ってるとだんだん差を感じなくなってくる 影武者は今のままで美味しいじゃん
醤油入れ過ぎるとしょっぱくなるよ 本当に美味いものを提供したいと思ったとき、秋葉原では開店しないんだろうな。家賃もべらぼうに高いし、客層は一発屋だし。
だからこそ、ボッタクリ営業をするか激安で地道にやるかの2択になるんだよね。素材に拘りました系は閉店確実。 末広町は助手が逃げるってことはよっぽど酷い待遇だったんだろうな で、影武者、忍者、イエローではどこが１番よ？
豚はイエローか？いや、忍者かな。 で、影武者、忍者、イエローではどこが１番よ？
豚はイエローか？いや、忍者かな。 神保町、小岩、千住大橋に直系があって、まぜそばなら妥協して用心棒
二郎系食いたくて死にそうだけど時間が無い、みたいな状況でもなければあえてその辺の店行こうと思わないよね 二郎が秋葉原に出店したら微妙な味でも行列必至だろうな
NSがやれば良いのに 今日無銘行ってきたけど相変わらず客がいないっつーか
つぶれて欲しくないからもっと繁盛して欲しいんだけど
やっぱあのラーメンはだいぶ好みが別れるところなのかね >>795
亀戸もあるぞ。アキバから駅４つくらい？
チャリで行くならイエローと５キロも離れてない
で、内容の差は歴然ときた
イエローは行く理由がない。脂まみれが好きなら二郎でアブラコールすりゃあいい >>798
職場や学校、居住などの関係でアキバや御徒町が利用しやすいし
電車乗ってラーメン食いに行くヒマ人でもないからこのスレ存在してんだろ
ホント頭悪いな 塩生姜らー麺専門店MANNISH
「店の人が商売に飽きちゃってる感」が残念
定番メニューの塩生姜らー麺、コレの出来が不安定過ぎる
生姜風味が強いスープが「売り」のはずなのに「ワリと頻繁に」生姜の味を入れ忘れている
具材の追加忘れも目立つ
気合が入って居る時の「出来」は
修行していた塩そば専門店桑ばらに通じる、素晴らしさがあったのだが・・・
店を暫く休業でもして
また桑ばらで修業し直したほうがいい
限定メニューは
定番メニューを安定した出来るまで中止すべきだと思う >>799
まあ正論なんだけど、君が電車でヨソに食いに行く事を「ヒマ」と形容するのと同じように、
近いからという理由だけで、体へのダメージだけは本家なみの
劣化二郎で腹を満たす行為を時間の無駄と考えてる人もいるって事よ 秋葉原に横浜道って店あるけど
ここは美味いよ
濃厚でクリーミーなスウプがたまらん 二郎系で旨いと思った事無いけど唯一千里眼は旨いと思ったな
いい脂で全然臭みだとか後味残るとかなかった
秋葉原じよないけどー 日本語話せてねえ
秋葉原じゃないけどと言いたかった >>803
立川マシマシ同様に油を纏ったヌメっとした麺で俺は好きじゃない
ラーメン以前に衣紋掛けすら無いので、アウター脱いだら抱えて食べる羽目になるのも嫌だ ＞年間で５０店以上新規で行ってるが
とか書く>>785みたいなのはいろんなジャンルに慣れてしまって
感動することをもう忘れてしまっているんだろうと思う。
今後も昔のような感動はやってこないよ。 イエロー結構うまいよ
非乳化のスープもいい
油分は多いな、油少なめがおすすめ 土曜の夜の部スタートに合わせてイエロー行ったけど、マジで人気店になってて驚いた。
18時ちょっと前到着した時点で1人待ってて、スタートと同時に満席で、店内と外に待ち客。
出る時見たら、外の並び10人弱はいた。 あーだこーだで、カツカレー食べれば満足するよ。カツカレーで不味い店ってそんなにないからね。そういえば、あだちさんの店ってまだあるの？ >>797
旨いことは旨いんだけど
なんつーかキレが無いって感じ >>805
旨いと思ったことあるんじゃん(^_^;) 安いけど客層が酷い萬里
夕方行ったら可愛い女の子３人組がまったりしてる。なんだこれは？？？
空いてる店内だったが、オタクっぽい男が次々入ってきたけどみんな静か。
タバコ吸わない、うるさくしないってだけで十分なんだと思った
臭い店には女の子は寄り付かんしね 秋葉原はじめスレ界隈の中華屋にランチで行ったらタバコは覚悟だよな
吸える店が少ないから集まるしｗ >>814
昨日、松屋系のとんかつ松のやでカツカレー食ったが不味かったぞ
豚の脂身の色が黒くてすげー臭かった
そしてカレーが甘く、例え美味いカツでも全然合わないと思った
逆の意味で感動するから是非食べて欲しい
あだちならたまに並んでたりするくらいには元気 イエロー人気出なくて良かったのに
あの空き具合が良かったわ
うまいから仕方ないか >>819
松屋のカレーは美味いのにな。
何やってんだか。 >>819
あそこ、とんかつはともかく、カレーを普通でオーダーすると変な物体が出てくるからな
てかカレーなんだから辛いをセレクトしろよ >>819
近所の松乃家でそんなん当たった事無いなぁ…カレーが中辛程度の辛さの中に甘味感じるのは否定しないが。
つか、神田近辺にあったっけ？ 麺家きむら閉まったのに1レスもないのね
好きだったのに閉店は悲しいのう 今、大食いが流行っていてユーチューブとかに取り上げているけど、あだちの定食大盛りは食べれないだろうな。
カレーはトップバリュの50円レトルトカレーに惣菜2つ乗っけてゆで卵とチーズをトッピングした、300円カレーを食べると満足感半端ないよ。 >>827
またどこぞのチェーンだろ
期待してないわ 花田が閉店したのは痛い、、この季節食べたかった、、跡地のステーキ屋全く客入ってないんだけど大丈夫か？ だるま地下の万里はタバコ吸えるし料理してる人も咥えタバコで調理してたりフロアの女店員も吸ってた記憶
あまり好きじゃないから行かないうちに変わったのかもしれんけど >>833
マジかよ風龍3軒目かよ
MAXやめたから神田ではもうやる気無くなったのかと思ってた >>824
麺家きむら残念ですよね。
裏のとんかつ屋さんは近くに移転したみたいなので、麺家きむらさんも再開して欲しいです。 イエローお昼に食ってきたけど多分背脂が臭いのか苦手だった
ハナマサの背脂で家二郎作った時と同じタイプのにおい 二郎跡地の立川マシマシさぁ
なんでラーメンないんだよ
期待するだろ普通
マシライス麺も悪くなかったからいいけど マシマシのラーメンなんて美味くないし競合との住み分け考えたらむしろ賢明だと思うわ >>439
一見をバカにするなんて全く意味がない。みんなはじめは一見なんだから。 >>467
うまくないよ。「一番売れてるラーメンが一番うまいのなら。世界で一番うまいラーメンは日清カップヌードル！」 風流で替え玉が来るのが遅くて、マジ切れしていた客がいたわ。確かに店員がテンパリ気味だったが。でもテンパリ気味の店員って不潔なんだよね。手を洗うって事を省いているから、丼下げた手や洗物やってる最中に、そのまま具材に触れるなって思うわ。 風流とか店員も客も中国人なんだから細かいことは気にするなよ 風龍北口店が無くなって 魂心屋の跡地に移転するんだな。 脳味噌に脂が詰まった二郎豚が遅レス連投しててワロタw >>839
イエローより大の方が非入荷なら完成度は高い >>851
ラーメン大が御徒町、アキバ付近にあるならね 本郷にあった大は盛まるになったんだな
秋葉原で働いていた頃によく昼休みに食いに行ってた（往復歩いて食ってちょうど１時間程） 堀切や蒲田の大は二郎を名乗ることを許されていたからな
富士丸みたいに
チェーン禁止で独立してさらに色々あって >>855
許されてはいなかっただろ。勝手に名乗っていただけで 何年か前に仲御徒町近辺、４号線沿いにあったラーメン屋
蔵前の元楽っぽいカンジでかき混ぜると底からブラックペッパーが大量に出てくる
誰か名前覚えてないですか？ >>854
調べたらアキバから２キロ弱か
行ってみたいが下痢が怖いな。なんせ俺は和式便所限定マンだ
東京ドームシティにはあったけど汚かったな >>857
二郎インスパイアがあったけど違うよね？ おい柴田、えびみそーとか言ってないで
定番のらー麺キッチリ作る練習しろよ イエロー食べてみたいけど、スープが二郎もどき（野朗系）のような気がするんだよね。大のような非乳化ならいいんだが。それと、この店、殺伐とはしてないのかな？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
