長野県北部のラーメン★31
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長野県北信地域のラーメンを語るスレ
対象地域
長野市 須坂市 中野市 大町市 飯山市 千曲市 池田町 松川村 白馬村 小谷村 坂城町
小布施町 高山村 山ノ内町 木島平村 野沢温泉村 信濃町 小川村 飯綱町 栄村
前スレ
【信州】長野県北部のラーメン★30【北信】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1493290331/
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しょっぺかったら、せってください。だわ
ここの味噌ラーメンが意外にウマー
店名のように醤油ラーメンおすすめ店だから味噌ラーは盲点だよな >>321
そういや鰹節削りセットは置いてあったが出てこなかった
言わないとだめなのか、それともランチタイムは無しなのか、どうなんだろう ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
1VH9L おめーら我楽は北信の二郎系ラーメンの足を引っ張ってきた名店なんだぞ 我楽って店の外見は「やってるよ」とか書いててフレンドリーな感じなのに
実際の接客が高圧的で糞過ぎる
あの店舗って前は別の店だったりするのか? 昔は靴屋で次はネットカフェ
地元民は向かいのまるやまに行く 今チャンネル合わせたけどSBCでラーメン特集やってる
どこが出たのかな いむらやの頑なな取材拒否カッコ良すぎ
決まりきった食レポは意味がないし常連客に迷惑かける事になりかねないからな >>343
ありがとう
行ってみる
でもここって一醤の店主だよね? 味うっすいの改善されてる? 烈士洵名マズすぎるわ
塚田系列店ってチャーシューも麺もクソ 今頃どうした
広く浅くラーメンを手がけ代表作が一つもないカリスマさんに何を期待したんだ 数日前にSBCでやったラーメン店紹介に出てた千福て信濃町にあった怪しい店だよな?
信濃町にあった時に取材してほしかったわ 少年土曜夜臨時休業で東京から来た友達泣いてた
灯明まつりと一緒に行きたかったらしい くっそわろたw
亀有のつけ麺 道に行けば済むのに
都内から来るなら信州蕎麦食べるだろう普通 それはブスでも耳たぶが可愛いだけでも抱ける
ある意味幸せ者 似たような食い物としてどっちが好きかと言われれば我楽、その理由はヌルくないから オリジナルの二郎がどうとか別にどうでもいい
普段食ってるカレーをそんなもんカレーじゃないって言わるのと同じ スーパーで買ってきたカレールーベースならそうだけどな >>370
好みじゃない。
塚田氏が来た。
キャラが濃かった(悪い意味で)。 昨日のオフ会、キモ藤田やちびGGI小松やいろいろ
笑えた 1番印象深かったのは駅前ラーメン店主の喫煙
奥さんのお尻ポケットに煙草があったこと(旦那のを預かってたのか)
ランボルギーニ乗りのラーメン好き男の肌が… 塚ブーを始めとする麺誘拐は馴れ合いになってて気持ち悪い
それに嫌気が差してよし家の店主は脱退し、ブレずに一匹狼で頑張ってる お客と店主が仲良くし過ぎなんだよな
誰とは言わないが、常連を厨房に入れて食材を見せて触らせてその様子をSNSにアップするのを許したり ワインとか日本酒の趣味性の強い嗜好品でそういうオフ会ならわかるけど
ラーメンでオフ会あるんだ凄えな 塩ラーメン食べたい
長野県北部で一番美味い店はどこ? ホームラン亭みたいに中華ベースの五目とかタンメンの塩は美味いよな
冨くどりとか乙妻も 味美亭の塩野菜美味いぞ、最近土日営業始めたし
あとラー大のタンメン太麺チェンジも好き 例のオフ会。自分は行った事がないけどラーメン絡みのブログやらSNSやらチェックしてるうちにほとんどの人の顔と名前、大まかな居住地や職業も覚えてしまった。
みなさん、いくらなんでも個人情報をオープンにし過ぎでしょw
ところで、
肌は酷く荒れ、身体は脂身の塊を纏ってるような醜い容姿のおじさんがたくさんいる反面、ほぼ毎日ラーメン食べてるのにスラッと細身で健康的な体型の人もいるね。 権堂のアーケード歩いていたら
今はきまはちなんだなw
全然話題にもなってないが 年にラーメン350杯食べるのにスリムな体型をしてるN氏が先日、ローカルテレビのラーメン特集に出演したときに、
1日にラーメンは1杯まで。
ラーメン以外の食事は野菜メインの低カロリー食。と言っていた
毎日3食のラーメン生活で命を落とした武内伸氏や北島秀一氏とは考え方が根本的に違うよね。
ああゆう人たちを反面教師にしてるのだろう わらいや閉店時間めちゃくちゃじゃねーか終わってんな 久しぶりに我楽行ってきたけど肉があまりおいしくなかった
味付けが中途半端で柔らかくもなくかたくもなく
こんなラーメンでつぶれなくてやっていける長野はヌルい 味付けが中途半端て我楽の肉は昔から出汁ガラなのに何言ってんだ?
いわゆるチャーシューはそれ自体あまり美味しくないって思うぐらいが一杯のラーメンとして丁度よいって事も知らないみたいだし知ったかぶるなよ なんか必死で草
パサパサペラペラクソマズチャーシューに合うラーメンなんてあるのかな 1日三食ラーメンてすげえな
でも香港もそういう人多そうだけど寿命長いよな ラーメンのレベル語っちゃうレベルの低い人間なんだろ >>394
帰省した時いくけど値段は高い、たいして旨くないと感じるな
塚田みたいなのがカリスマって言ってる位だからお察し >>399
山岸のオサンとは別で、誰もカリスマだなんて思ってないから安心していいよ >>400
一部のオタク連中とabnが持ち上げてるだけだしね、そうでもしないとお客はいないだろ。
たいして美味くも無いのにな。
だからレベルが低いとか言われる、他のらーめん屋に悪いわ。 塚ブーとその取り巻き達の馴れ合いが気味悪い
〇〇の店のラーメンを△△の店主がインスパイアとか… 少年の「ごはん」ってポチったらかやくごはんだった
おいしかった 尚念、つけ蕎麦も色々変えているけど
相変わらず美味いな 最近は濃厚つけ蕎麦しかやってくれないな
中華蕎麦はやめたのか
最初のつけ蕎麦より今の濃厚つけ蕎麦の方がおいしいからいいんだけど 人力車は真昼間からにんにく全開の味噌ラーメンが食える、通し営業の素敵なお店です 儂ゃ〜もうじき60の初老じゃから豚五里のマシマシ一択じゃよ(笑) それにしても家系ラーメン店員の記憶力は凄いな
よし家とか、上越家(他県だが長野から割と近く俺が好きな店)とか、数年ぶり訪問でも基本的に「いつもので」が通じる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています