ラーメン二郎三田本店 Part.14

2017/12/14(木) 14:34:38.20

前スレ
ラーメン二郎三田本店 Part.13
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1508908484/

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2018/02/18(日) 13:57:38.46

日本のヨハネストンキン

2018/02/18(日) 14:06:59.10

常連にやってるのは事実だよ
もっとヤサイアツコールしてやれ。そしたらクソ常連の野菜も冷たくなるから

2018/02/18(日) 14:12:56.81

何回通えば常連認定されてヤサイアツ受けてくれるんだ？　
せっかく美味いのに冷たいヤサイで台無しだよ。

2018/02/18(日) 14:55:54.68

>>754
食券購入時に親父に軽く一礼する所始めたら？

↑ (ｴﾑｿﾞﾈW FF33-Z2ua [49.106.188.135]) · 2018/02/18(日) 14:57:49.32

失礼。所から

2018/02/18(日) 17:17:55.20

先日は何も言わずとも野菜温められてた。
つまり、俺こそが常連だ

2018/02/18(日) 18:19:35.03

ゴハンも黙ってればチンしてくれるんだよな。

2018/02/18(日) 21:16:28.80

汁なし頼んでねーのに汁なしだしてきやがった卵のってねーからわざとだよな

2018/02/18(日) 21:18:32.01

明日アツ頼んでみます
オヤジさんと助手どっちに頼めばいいですか？

2018/02/18(日) 21:24:50.53

ヤサイアツ通るけど？
つーか変な書き込みする前に聞けよ
逆釣りすんなゴミ

2018/02/18(日) 21:25:50.03

みのるくん立川店おめでとう

2018/02/18(日) 21:48:40.69

ルーミノ立川かー

2018/02/18(日) 22:30:15.51

立川は前店主だろ

2018/02/18(日) 22:36:21.73

明日また全アツコールきけるのか…胸がアツくなるな

2018/02/18(日) 23:37:03.96

小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、仕事出来なそうなリーマン、
早口、コミュ障、必ず撮影してSNSで自慢、行列待ちで落ち着きがない、後ろの人数を確認する
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない

何個当てはまりますか？

2018/02/19(月) 00:16:49.40

>>766
お前の自己紹介はともかくとして、明日は、全アツアツゴハンチンで決まりだな。
ルーミノ、チョシムクもそれなら無問題と。

2018/02/19(月) 00:54:33.31

チョクムクとかどこかの人みたいな呼称やめてさし上げた方が。
北海道人で不遇だしミスターでいいだろｗ

2018/02/19(月) 06:09:09.92

チョシムクって小金井出身の矢作似のメガネの事？

2018/02/19(月) 08:52:18.05

長身無口

2018/02/19(月) 10:15:13.55

>>769
たまに眼鏡かけてる姿見るけど矢作には似ても似つかない

2018/02/19(月) 10:53:04.96

>>754
こんな物美味いとかおまえもう味障中毒だなw

2018/02/19(月) 11:15:38.85

>>772
味障中毒？？

2018/02/19(月) 11:45:04.35

これはバズる

2018/02/19(月) 12:11:49.89

立川店って休んでる間家賃どうしてたんだろう？本店？

2018/02/19(月) 12:12:07.69

立川店って休んでる間家賃どうしてたんだろう？本店？

2018/02/19(月) 12:23:18.25

全アツでお願いします

2018/02/19(月) 12:30:58.41

助手も提供する前にスープを床にバシャーって捨ててるけどあれって教わってやってんのかね？
他の店舗で見たことないけど何で本店だけあれやるんだろ

2018/02/19(月) 13:09:09.67

>>778
本店のカウンター、傾いてるからな

2018/02/19(月) 14:05:39.05

床にばしゃの時は明らかにしたぶれの時だな。

2018/02/19(月) 14:09:59.31

立川再開って前店主じゃねえか

2018/02/19(月) 15:43:19.73

店主が事故にあって保険で家賃や生活費を賄ってたならあり得る。じゃなきゃ営業しないで年間何百万もする家賃なんか払う意味が無い。

2018/02/19(月) 15:49:41.38

火曜日、水曜日によく居る矢作似の助手は何処出身なの？彼が作る一杯も美味しいと思うけど。

2018/02/19(月) 18:46:08.71

麺でろでなければ誰でもいいです。

2018/02/19(月) 21:04:22.83

客がごちそうさまって言ってだから
あいさつかえせやクソヤロー
接客もできねーならやめろやテメー

2018/02/19(月) 21:12:17.84

矢作似だっけ、ウォーリーによく似てると思うが

2018/02/19(月) 21:20:17.51

>>785
仙川では当たり前の光景

2018/02/19(月) 22:04:29.20

>>785
うー
って言えばいいの？

2018/02/19(月) 22:18:30.72

229 やめられない名無しさん sage 2018/01/20(土) 03:21:50.68 ID:SZ2MXCHV
28歳の主婦です。近所の業務スーパーによく行くのですが、男性店員に
「こんにちは」と挨拶されます。私の体が目当てでしょうか？

2018/02/19(月) 23:42:14.54

うー

2018/02/20(火) 06:20:19.15

クソの大宮思い出すからヤメろ

2018/02/20(火) 07:00:19.07

>>778
ここの麺って少し柔らかめに茹でると下に沈むからな
少し麺を入れ過ぎた時で柔らかい時は盛った側からスープが溢れてくる
それで最初からこぼすんだよ
カウンターも傾きが酷いから知らないうちにズボンにかかったりするのを防ぐ為。

2018/02/20(火) 08:59:39.45

ジョーは元気そうで何より

2018/02/20(火) 11:28:22.06

三田は本当スープぬるいわ

2018/02/20(火) 11:34:11.90

>>792
親父は単にスープ多いなと思って捨ててるだけやで

2018/02/20(火) 12:07:00.01

親父っさん

2018/02/20(火) 16:40:58.88

店側のミスで客の服を汚したら大変だからな

2018/02/20(火) 17:08:01.73

立川アツアツ

2018/02/20(火) 19:07:35.00

近いうちに立川に遠征してこないと、当分は行列すごそうだから、しばらく待ってからかかな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/20(火) 22:03:13.28

今日荻窪の夜の部でルーミノが助手で入ってた

2018/02/20(火) 22:05:31.23

>>799
昼間しか当面やらないのだから混雑の限界はすぐやってくるだろうね

2018/02/20(火) 23:48:52.94

へえ、ルーミノ立川か。故郷グンマー伊勢崎はやはり大蛇の影響が怖かったのかな？

2018/02/20(火) 23:54:05.41

立川はあるあるが復活したんだろ？
てかマジでルーミノ要らんから早く地方出店しねえかな。

2018/02/21(水) 08:01:33.08

>>803
豚が薄い薄いってコジキかよ豚ダブル頼めば良いじゃん

2018/02/21(水) 08:11:19.20

ごめん

2018/02/21(水) 09:13:22.67

いや俺の方こそごめん

2018/02/21(水) 09:55:01.82

コジキでごめん

2018/02/21(水) 10:12:01.66

僕ルーミノだけどごめん

2018/02/21(水) 11:18:43.01

まあ最近はおやっさんでも豚小さいけどな

2018/02/21(水) 12:09:32.46

僕は麺増しを要求します(^_^;)

2018/02/21(水) 12:49:08.44

豚いらないから薄くても構わないけど、ルーミノが作るラーメン美味くないから早く店持ってもらいたい

2018/02/21(水) 13:00:01.81

２年以上助手って精神的にきつくないの？

2018/02/21(水) 13:23:12.43

目黒の肥後なんて10年選手やろ。。

2018/02/21(水) 13:32:01.01

>>811
それな。豚の問題じゃなくて2年もやってて食材やスープは皆と同じ条件なのに不味く作るセンスの無さなんだよな。

2018/02/21(水) 13:32:07.65

>>813
その人は本店行ってるの？

2018/02/21(水) 14:31:20.77

全アツハイリマシター
https://i.imgur.com/kbYBa1v.jpg

2018/02/21(水) 15:38:06.35

>>816
端が赤いって街の中華屋か！

2018/02/21(水) 16:15:15.92

二郎の豚は煮込んでないので端豚以外味が薄い。豚増しじゃなくて端豚を有料にして欲しい。

2018/02/21(水) 16:21:43.43

>>766
小太り、中年、後ろの人数確認するの３つだな

2018/02/21(水) 16:31:45.68

>>814
まああんなんでも藤沢にいた時は褒められてたらしいんで、三田の味と相性が悪いんだと思うんだよ
たからとっとと独立して自分の味でやって欲しい
三田だと思って食うとがっかりする

2018/02/21(水) 17:06:24.96

ルーミノは愛想悪くなったよな
態度デカくなっててびっくり

2018/02/21(水) 17:38:37.20

なんかルーミノに嫌がらせされたんか？粘着くん！

2018/02/21(水) 17:57:07.57

量云々で恨んでる奴はともかく、味についてはJr.がデロ過ぎって言われてんのと大差ない程度の言及だと思うが
被害者が増えてるだけだろ
不味い物食わされ続けたら愚痴も出るわ
ルーミノに惚れてるホモが異様に持ち上げてたけど、あの頃から美味くない

2018/02/21(水) 18:19:43.80

ここ最近炎上店主が多いが他も含めて助手時代はどうだったの？
仙台店主が感じいいのは想像つくけど
全店巡り済みだが本店はあまり知らないんだよね

2018/02/21(水) 18:36:44.70

ルーミノにヤサイアツコールしたら断られてそれを根にもってて叩いてるんだろ

2018/02/21(水) 18:41:35.25

都内はもっと店舗を増やしてほしいなぁ・・・
近隣にも2.3店舗あるが好みじゃぁ無いのでわざわざ時間と交通費をかけて他方に出向くんだなぁ

ブームでは無く二郎は完全に認知されてるんだし、多少回転落ちても単価でカバー（小850～900円）できると
思われるので、非乳化・微乳化・乳化系、それぞれバランス良く都内に散らばっていて欲しいぞよ

どこでも同じ味の家系だって成り立ってるのですからぁ～・・・

2018/02/21(水) 20:42:31.27

今夜（ジュニア後）は久々に良かった。
美的な盛り、適度に厚い神豚。
本店に座ってることを束の間忘れました。

2018/02/21(水) 20:48:13.60

ポエマーキター

2018/02/21(水) 21:12:05.87

>>825
多分そうだよね
調子に乗ったかヤサイアツにリアルに釣られた奴が断られて逆ギレしてるだけでしょ
しかもルーミノって毅然とした対応とるから無愛想にも感じられやすいんだよな

2018/02/21(水) 21:49:31.80

これだから二郎豚は気持ち悪いんだよWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

2018/02/21(水) 22:10:28.30

藤沢時代も含めルーミノ麺上げで不満に思ったことはない。
まずいまずいゆう奴は量以外に具体的な言及はない。

2018/02/21(水) 23:55:49.10

本店で麺上げ修行してる助手は実力的には上位店の店主クラスなのよ。

2018/02/22(木) 04:21:57.45

>>832
下位店店主も本店修業してる不思議

2018/02/22(木) 05:27:22.44

本店で助手に麺あげさせ始めたの割と最近じゃね？

2018/02/22(木) 06:15:30.87

三田にカトパン来たらしいな…本当なのか？

2018/02/22(木) 06:43:51.00

カトパンマジ？
見たかった

2018/02/22(木) 07:48:41.18

カトパン言っても大宮の加藤ぞ

2018/02/22(木) 08:55:16.63

ヤサイアツニクアツで

2018/02/22(木) 09:57:09.74

寒いけど
仕事休みだから、これから食べに行ってくるわ。ぬるいラーメン食べて、きっと食べた後に後悔すると思うけど行ってくるわ。田町から立川は遠いから、次にするわ

2018/02/22(木) 10:48:47.28

>>831
度々書かれてるよ
カタメをノーマルと同じ分量であげるセンスのなさ
湯切りが悪いから味ぼんやり
タレ・スープ・油の量がまちまち
これらが組み合わさって不味いラーメンが出来上がる
ブレてるので当然美味いのもある

しかしルーミノが不味いって言っても同時に別オペと比べられるわけでもないし、仕込みが悪いだけの場合もあるよな

2018/02/22(木) 11:06:32.14

ルーミノは藤沢の時はまずい時なかったから、仕込みの問題かもね。
三田はブレまくるし。

2018/02/22(木) 12:00:13.63

そだねー

2018/02/22(木) 12:04:27.53

この時期の平日１３時頃って、どれ位並ぶなかな？
明日、１４時に品川で用事があるので、３０分位で済むなら行こうと思うんだけど。

2018/02/22(木) 12:05:14.40

いいと思うよー

2018/02/22(木) 13:54:29.55

もう遅いが、13時だと食い終わって出てくるまで一時間はかかるな

2018/02/22(木) 16:08:44.34

>>845
明日って言ってるから全然遅くないと思う

2018/02/22(木) 18:04:20.85

>>830
ぐーたら君乙

2018/02/22(木) 18:19:43.29

今日はカトパン？

2018/02/22(木) 20:19:16.95

今夜はミタパンジュニアの後はチョッシーでした

2018/02/22(木) 20:19:58.98

そだねー

2018/02/22(木) 22:16:47.13

本店の助手って昼の部と夜の部で変わる？