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ラーメン二郎 神田神保町店 五杯目★

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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a7b3-xPtW)
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2017/12/16(土) 10:22:03.02ID:fsBx9YuH0
移転の噂により最近並びがキツくなっています
今後もオールウェイズ合格点を超えることが期待される神保町二郎について語るスレです

前スレ ラーメン二郎神保町 三杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1509229925/_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured
0659ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b78a-VW3n)
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2018/02/04(日) 11:23:28.06ID:QCtH+2gp0
昨日ダーイシさんが真面目に作った二郎は激美味かったゾ
まさしく神二郎!
ここのとはタイプが違うが☆ドッカ〜ン☆と衝撃を受ける位美味いのはあっち
ここのはもうチョットってところをボリュームでカバーしている
0662ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b78a-VW3n)
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2018/02/04(日) 13:38:52.75ID:QCtH+2gp0
>>661
まぁ、そうファビョるなよw
店として問題あるのは分るが石田さんが本気だしたらスゲーぞ
ここの店主も本気だせばスゲーんだろうけど・・・
俺に「もう来るな」宣告したから割引(冗談・・・笑)
0664ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf2a-jUAt)
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2018/02/04(日) 14:03:55.75ID:G44vAPBq0
二郎なんてどこも同じ味だろ
0665ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf2a-jUAt)
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2018/02/04(日) 14:04:35.09ID:G44vAPBq0
>>663
結婚しようぜ
0666ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f7d5-K7+i)
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2018/02/04(日) 15:08:49.28ID:rRjLNox50
>>662
冗談かと思っていたが、本当にもう来るなと言われてそうだね。うざすぎる
0670ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 97b3-gzEJ)
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2018/02/04(日) 18:28:10.15ID:KuLuDUbC0
ワッチョイ b78a-VW3n

こいつ何1人で盛り上がってんの?
0671ラーメン大好き@名無しさん (ワイモマー MMbf-6ivF)
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2018/02/05(月) 08:52:08.81ID:gLfNThXVM
贅沢を言えるなら、神保町で豚をツマミにビールを2本ほど飲んで、〆で豚無し麺少な目アブラ控えめのラーメンを食べたいって人多いと思う。
ゆっくり味わえる二郎欲しいよね。そう考えると小でやはり2000円〜とかになるのかもしれんが。
0673ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MMdf-P250)
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2018/02/05(月) 12:22:23.08ID:+0u13ievM
鍋二郎なら麺は茹で前ので欲しいね。毎週末鍋持って来るわ。
0675ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 57b3-egNg)
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2018/02/05(月) 23:36:45.53ID:PPxAWtQV0
またストーカー野郎かよ
0676ラーメン大好き@名無しさん (ワイモマー MMbf-6ivF)
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2018/02/06(火) 00:32:54.31ID:7g/JurmJM
でも神保町に限らず初めてだと並び方不明で焦った事有る人多いと思う。恥ずかしながら2時間かけて某店に行ったけど並び方不明だから並びが出るまで待った事もいい思い出です。
0679ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM2b-P250)
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2018/02/06(火) 11:29:24.80ID:FFq8XifjM
朝一だと店員いなかったりするだろう
0680ラーメン大好き@名無しさん (ワイモマー MMbf-6ivF)
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2018/02/06(火) 12:17:07.57ID:7g/JurmJM
これだけラーメンブームで代表格の二郎ラーメンをインスパイアしてつぶれる店って経営能力が無い事の証明だと思う。
流行に乗って高値で掴んだビットコインを泣く泣く損切りしている感じがしてならないな。
話は変わるけど、並び最中にラーメンの話しをしている人の話しを聞くのも結構たのしいな。やれどこそこの店がどうだったとかとかツレと話しているのは愉快だよね。
バカにしているわけでなく、本当に好きなんだなって少々好感をもつな。
0686ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spcb-gzEJ)
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2018/02/06(火) 22:22:47.49ID:Flc9iMFRp
>>685
並んでる人に聞けばいい
0688ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ff2e-gNRU)
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2018/02/07(水) 03:56:39.27ID:Qnfa48Qm0
やっぱ顔覚えられてると量増えるの?
0689ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ff2e-gNRU)
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2018/02/07(水) 04:01:23.55ID:Qnfa48Qm0
移転後初めて来た時は店員さんに聞いた
0692ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 97b3-gzEJ)
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2018/02/07(水) 08:30:07.17ID:KIeTxi9D0
>>688
増えるよ。小のどんぶり山盛りになる。
0694ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srcb-gbdD)
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2018/02/07(水) 19:06:55.58ID:7zEzxHUVr
>>669
よっ、飯田橋神楽坂スレでも発狂した基地外!
もう来るな的宣告とやらと出禁の違いをゆとり世代を代表する低知能の大馬鹿な俺でも分かる様に丁寧に長々と説明してくれよw

飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 19丁目
ttp://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1432312081/
0698ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e58a-KzgN)
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2018/02/08(木) 11:42:30.46ID:3t7NUsVe0
>>696
ブタが原価割れしてるのも知らないアホ乙。
タッパーで持ち帰った奴を見た店主が「もうダブルやめるか」と憤慨してたのは有名な話。
移転後未だにダブル再開してない理由を考えたことあるか?
0699ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spf1-WewT)
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2018/02/08(木) 11:48:20.06ID:GktGsipup
キッチンジローねな向かいにあるラーメン二郎に並ぶ痔瘻持ちの俺
0709ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 41e4-JDCB)
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2018/02/08(木) 22:00:06.98ID:TeyhNpP70
まあ、あれだけ豚増えて100円増しってのもコスパ悪いだろうな
余所のラーメン屋行けばうっすいチャーシュー追加しただけで300円増しとかザラだし
個人的には500円増しでもいいから豚ダブル復活して欲しいんだが、
二郎って豚増しの値段は100円単位での増という不文律でもあるのかね
0711ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c6b9-jA6l)
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2018/02/09(金) 01:22:23.92ID:UomHG77R0
ダブルは再開しないんですか?と直接聞いたら、「うーん」と微妙な反応だった

豚美味しいんで心待ちにしてます、といったら、「言って下さい」と次回訪問の時は食券+現金100円で受けてもらえそう。
訪問は10回ほどだけど、客商売なのか、顔は覚えてもらえている感じ
0712ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 81b3-iTpZ)
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2018/02/09(金) 03:16:10.48ID:X24eqGZH0
小岩の小ラーメン750円+豚増し150円=900円
神保町の大豚=900円
この差を見れば明らかだわな。
ちなみに小岩の大豚(1000円)は神保町の小ラーメン(700円)より麺も豚も少ない。
0715ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-p3fh)
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2018/02/09(金) 07:53:30.24ID:jpTwqYvSa
>>698
もう来ないでくださいの人ってもしかして…
0721ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spf1-iTpZ)
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2018/02/09(金) 16:23:59.79ID:72g/3PjIp
水・金に臨休だからタクちゃんの具合が悪いのかな?
昨日は店主さん元気そうだったし。
0722ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-eNaI)
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2018/02/09(金) 16:46:12.86ID:ql5B3REvd
>>703
ラーメン屋ではチャーシューやらは手間がかかるだけで利益は薄いとかなんとか
0725ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM29-DM9D)
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2018/02/10(土) 12:57:19.58ID:KY8LsP0fM
新店舗初めて行ったが、6人になったせいか少しゆっくり食えるようになったな
0726ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3185-O8JY)
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2018/02/10(土) 13:36:20.85ID:E4U9FcV40
>>724
余計に食いたくなって困るでしょ。
こんなところ覗いてないで家族サービスしる!
0727ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-p3fh)
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2018/02/10(土) 14:05:45.22ID:yik4aeAla
ニンニクぐらいでガタガタぬかす嫁とかうぜー!
0728ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW edd5-DM9D)
垢版 |
2018/02/11(日) 00:30:20.80ID:57RxyNb60
麺少し細くなったかな?
0729ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 46c3-iTpZ)
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2018/02/11(日) 07:24:24.43ID:0WpbIdZN0
多分臨休は家の都合。例年なら確定申告の準備か。
それと新店舗になって味も麺も変わってませんよ。日によって多少ブレはあっても神保町程ブレの少ない店はないはず。
0731ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc2-iTpZ)
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2018/02/11(日) 09:30:53.02ID:KL+7Qut/d
確かに。ゼロではないね。年間50-60は行ってるけど年に2.3回 ん?って時はある。所謂お湯割かな。でも自分の体調も風邪だったり二日酔いだったりする事もあるし本当にブレなのかな?って思いもある。西やんはいい加減な仕事しないの知ってるだけに。
0734ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spf1-iTpZ)
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2018/02/11(日) 10:17:39.60ID:vLWfqSl+p
>>731
隙あらば自分語り
0736ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW edd5-DM9D)
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2018/02/11(日) 23:24:57.30ID:57RxyNb60
昨日はやたら辛かったな。豚入りにしたせいかも知れんが
0737ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW edd5-DM9D)
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2018/02/12(月) 00:31:25.72ID:ILP4wc4T0
脂身苦手ででかい脂身は残してしまうんだが、これで小豚とか大豚食うのはありかな?
脂身以外の固形物は全部くつんどが、たまにでかい脂身があって肉残しているようでちょっと罪悪感
0738ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW edd5-DM9D)
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2018/02/12(月) 00:32:20.65ID:ILP4wc4T0
全部くつんどが→全部食うんだが
0739ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2e81-nYnO)
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2018/02/12(月) 02:40:49.79ID:oIpaWYGL0
>>737
例えば西台のヒロシは

>水曜日夜の限定メニューを18:00?20:00 にて営業致します。
>☆ブタはバラ肉のみ ☆麺は加水高め、強目 ☆乳化 ☆小 \700,大 \800
>著しく脂身を残す方は注文をご遠慮下さい。 皆様のご来店をお待ちしております。

こんな書き込みあるからやっぱり出してる側はあまりいい気分はしないのかなと・・・
0741ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 41e4-JDCB)
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2018/02/12(月) 11:20:06.33ID:PXaukoo20
>>737
俺は頼むべきではないと思う

前に他店で豚増し頼んで「豚は脂身の無い部分お願いします」と言ってた客が居た
その店は受け入れて脂身の少ない肉提供してたが、これ邪道だと思うんだよね
肉の好みで客の要望イチイチ受け入れてたら全ての要望に対応しなくちゃならなくなる
豚増し頼んだ以上、来た肉はパサ肉でも脂身でも受け入れる、これが正道だろう
0743ラーメン大好き@名無しさん (ワイモマー MM62-nHV3)
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2018/02/12(月) 12:43:38.38ID:plzDve60M
二郎初めて、っていう友達には神保町あたりが無難だろうね。神保町こそ3回位行って合わなかったら二郎は止めたほうがいいと思う。
でも、インスパの大辺りは一度食べてから諦めてほしいね。連れて行った身としては。味だけは目黒なんだろうけど、殺伐感がなぁ、、、。
0746ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 81b3-iTpZ)
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2018/02/12(月) 13:39:08.00ID:Q7/sFwea0
一之江、小岩は安心して連れて行ける。
0747ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 41b8-1AR3)
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2018/02/12(月) 16:46:17.18ID:zeA9bb9z0
つか二郎に友達連れてくなよ
連席求めないならいいけどさ
連席要求バカはマジで死んどけ
0750ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2ec7-h+BD)
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2018/02/12(月) 21:36:40.50ID:bP9Q9Veq0
麺量はともかく、オペレーションはスムーズだし店主はきちんとコール復唱してくれるしで、初二郎で神保町は悪い選択ではない。胃袋に自信なければ麺半分すればいいし。
って、最近コール聞き間違えて提供すること多くなった?ニンニク抜きに「はい、ニンニクマシです」とか。
0751ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-eNaI)
垢版 |
2018/02/12(月) 22:11:12.92ID:lbkIGfH0d
小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、仕事出来なそうなリーマン、早口、コミュ障、必ず撮影してSNSで自慢、行列待ちで落ち着きがない、後ろの人数を確認する、生卵に唐辛子

何個当てはまりますか?
0752ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srf1-yO37)
垢版 |
2018/02/12(月) 22:11:21.67ID:S1x1+xsxr
>>746
小岩の平日昼のみの壁が無ければ完全一致
一之江は店主の助手へのブチギレタイムが玉に瑕w

>>747
それくらいわきまえてますぜ
事前に色々伝えてるから並び中の会話も小声で必要最小限、横には絶対に広がらせない

>>749
ここは完全ロット入れ替え制だからより目立つって事でしょ
周りが早過ぎて一人だけ取り残された人が、時間的にまだ食べてていいのに食べ残して慌てて出て行ったのを何度か見たことがある

まあケチ付けたみたいになっちゃったけど、神保町も初めての人には決して悪い選択ではないよね
0753737 (ワッチョイWW edd5-DM9D)
垢版 |
2018/02/12(月) 22:56:51.76ID:ILP4wc4T0
回答くれた方ありがとう。
他に脂身残している人がいればとも思ったが、残す人そういないのね。
今後はどうしても豚食いたい時以外は控えます
0758ラーメン大好き@名無しさん (中止WW edfb-DWhy)
垢版 |
2018/02/14(水) 08:20:44.53ID:7gVflA+I0St.V
本日も休み
バレンタインデーくらいおまえらラーメンでなくチョコ食えやという西澤さんの親心だな



本日14日(水曜日)の営業は、都合によりお休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

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