新潟のラーメン Part195
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新潟の(゚Д゚)ウマーなラーメンをいっぱい語ってくれ
□三吉、信吉系の新潟市伝統のあっさり/さっぱり
□こまどり、東横系の濃厚味噌
□燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
□長岡系の生姜風味・濃口醤油
□味濱家、心一家などの家系ラーメン
□だるまや系統のこってり醤油
□新潟市内、近郊に展開するチェーン店
□新潟市発祥? 麻婆ラーメン/カレーラーメン
□くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
□高速道PA/SAのラーメン
□デカ盛、インスパイア系ラーメン
前スレ
新潟のラーメン Part193
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1508239993/
新潟のラーメン Part194
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1510921993/
次スレ立てる方は一行目に
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↑を入れてください
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>油さやい、油とうございました
春日亭か >>874
そうなんだ
ありがとう
通しなら行ってみようかな 万人家は美味しいと思うが吉相を美味しくないと思う自分はどうしたらいいんだろう
だるまやは美味しく感じるのでいいのか >>878
だるまやのスープとはまったく違うね、魚介豚骨じゃなかったよ。
麺とスープは吉相こってりベースっぽい、麺は中太麺に近いんで万人家みたいな細麺じゃなかった。
背脂とメンマとは万人家ベースっぽい。
チャーシューはオリジナルな感じ。
だるまやベースはわからんかった・・・。辛味噌はちゃーしゅうや武蔵っぽかったけど、武蔵はコラボしてないのね。 だれかラーメン背脂三銃士で
美味しんぼのラーメン三銃士を連れてきたよコラ作ってくれ >>885
めんつうのルート配送が全滅だろw
麺が来なきゃムリポw 三条は國定君が早く命令すりゃいいのに放置し過ぎて糞道ばかり。
ラーメン屋?大事な産業優先じゃ!←結果ボロボロ
県道8号は大変だったが、野球場から下田へ出る山道は恐怖を感じた。ラーメンどころではない。 今日くらいラーメン屋やらなくてもいいよ。
しょうがないもん 西区が悲惨なことになってるみたいね
休むときゃ休めばいい 赤道吉風は時間の見通しないけど、除雪と準備でき次第開店か。
仕込み終わってないみたいだから無理しなくていいのに >>896
むしろ普段休んでるからこそこういう時に営業して貰いたい! こんな日は休んでいいと思うわ。
日本人ってか新潟人、頑張りすぎだろ 今日の営業はできなくても明日の営業の為にどっちにしろ店には行かなければならないはず。
おまえらが会社を休むのとは意味がだいぶ違うだろうな。 >>897
お前が悪路の中、冒険までして行く価値あるんか?
んなこと言うんなら、明日の学生たちのために新大前雪かきボランティアしてな。 ラーメン食いに行って帰れなくなったら洒落にならんので今日は行かんでもええやろ 弁天橋通りのしゃがらは休みだった。孔明はやってるようだ。 こんな日だからこそラーメン食いたかったが流石に諦めた
週末も溶けないだろうしヤバいな どなたか>>887を日本語に直してもらえませんか?
日本語不自由な方みたいなので >>913
惨状は市長もクソだが住んでるやつはもっとクソ 夜の雪かき終了
西区だけど庭に1mくらい積もってるわ 鬼助は金で時間を買ったようだ
にしても、除雪機借りるのに金取る近所の農家も人間味薄いな
悪いこととは思わないけど、なんだかなぁ 味噌カレー牛乳ラーメンどっかで通常メニュー化してくれんかな
あと甘エビのアタマなんか捨てるほどあるんやしエビ味噌ラーメンもどっかはよパクれ 金取るなんてって言ってるバカもいるが、レンタル代1万って良心的だよな >>887気持ちはわかるけど
その日本語だと意味が分からないよw
三条は本当除雪車来ないよ。多分三条市内に一台もないんだと思う。
少なくとも今年はまだ見てないw雪が降ってから下田の山奥に逃げていったのを見かけた情報があるけどそれっきり。
全ての道路を市民が手作業で除雪しなきゃダメ。
あとたまたま来ても土日休みだから土日はされない。
本当の主要幹線道路は多分新潟県がやってくれるからそこは流石にされてるけど(1日一回(苦笑))
第二産業道路と第一産業道路だけだけど。あと市役所前通りw本当クソ。 >>926ど正論www鬼助店主と常連客はある意味オモロー ちなみに三条だと雪が積もるとガソリン屋さんに入れないから
灯油も車の給油もできなくて凍死する危険があるから資格取って備蓄してる人も多いし
灯油に限っては近所に分けてあげるときもある。
スーパーにも行けないから年寄りに買い物頼まれる時もあるw
本当プチ孤立集落の気分が味わえるw
主要幹線道路に入るまで雪かき三時間、渋滞1時間とかザラw
全部市のやり方が悪い。市民税払う意味がないwいい年して絶望感で泣きそうになるw
スレチすみません。
みんな同じこと思ってるんだなと思いました。 郷土愛のないやつは終わってる。
三条なんて恵まれている。
反抗期の中学生か! 日本どころか新潟から出たこともないような田舎もんほど郷土愛とか言いたがる 文句ばかり言ってるやつは反日左翼への第一歩。
自分がどれだけ恵まれているか先進国だけではなく海外の国々の現状を知るべきである。
たしかにクソみたいに雪は古しクソみたいな田舎だが、ここに書き込んでてラーメンを食べる趣味があるお前らは絶対恵まれている。 ワイは新潟出身東京暮らしやが郷土愛にあふれているぜ
(雪が降るところには帰りたくない) >>936
https://i.imgur.com/x9AFY8o.jpg
こんな景色もたまにみれる新潟市もたまに悪くないよ
ちな本日午前の青山火葬場付近 まごころ亭チーフ(?)の男性店員煩すぎる
がそれ以前に味がダメだった 三条市の御当地ラーメンがカレーラーメンじゃ終わり。 >>943
俺の時、その半分くらいの厚さだったんだが >>943
うほっ、めっちゃ旨そうだけど上の黄色いの何だろ?
柑橘系の皮かな?
こういうのイラネ〜 >>945
これ柚だけど
この味噌ラーメンに合ってて美味しいよー >>944
半分の厚さが標準的な厚さだよ
極厚は、直径が小さかった分を補ったとか? >>946
そうなのー?
俺じこんでも柚子抜いて貰うから多分ラーメン+柑橘系が苦手なんだと思う
でもまごころ亭旨そうだな
そろそろ行ってみよ シーチキンみたいな食感のチャーシュー出す店は死んじゃえ >>951>>952
三条もんは確かにねw金持ち、資産家多いから
気質も大阪っぽいとは言われるけれど
新潟市内の変に都会じゃないのに都会ぶった人達よりはマシだよw
市内の人間は2ch好きそうだよねー。陰湿だしw ななひら初めて行ったけどトイレの廊下が長くてバイオハザードみたいやな >>953
市民だけどあってると思う
三条はかなり変なやつ多いけど天才肌な感じがする市民は全体的に個性も主張も弱くて陰湿 背脂三銃士行ってきたやで〜^^
https://i.imgur.com/oj1ZGWR.jpg
https://i.imgur.com/pDlKatp.jpg
https://i.imgur.com/He81OAf.jpg
良い豚食材を使ってるのは分かるけど、そもそもD系が好きではないのでリピートは無いかな
吉相、万人家、しゃがら、C武蔵が好きな人にはお勧めできると思う 毎度毎度他人のツイッターから写真パクりまくってるね。 糞田舎新潟の中でどっちがマシとか
だからお前ら新潟民は終わってるんだよ >>963
だったら次回からコテ付けてよ。
川・ヮ・川ノ 新潟省ぬん >>960
吉相系よりだるまや系で本気出したやつ食ってみたいな >>957
本当、三条もんは変な奴ばっかw俺も変人の自覚あるもんw
おれは新潟市内の会社に勤めてるけど
市内の人間(先輩、高卒)は俺が職場で談笑してると無駄な残業(罰?w)させられるけど
給料が増えるから俺はうれしいんだけどそいつ俺より基本給自体が悪くて地団駄踏むみたいな意味不明な奴が多すぎw そうそう2chは日本語わからない人がたくさんいるところ♪ 同じ人間として
新潟市民のほうが性格が悪いw
三条市民も性格が悪いw
新潟県民は性格が悪い。
糸魚川も柏崎もそう。
それがわからない人は性格が悪い。
つまり日本人は性格が悪い。 水掛け論大好きそうだけど
落としどころがないのが新潟市民。
ずーっとサービス残業してそうw レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。