資本家系/工場家系総合スレッド２
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
埋め立てを受けるほど大好評なラーメンスレッド、資本家系/工場家系総合スレッドです。
(資本家系、工場家系はそれぞれ好きな様に読んでいただいて構いません)
前スレ
資本家系/工場家系総合スレッド
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1488968613/
日本全国津々浦々に横浜家系ラーメンが普及したのは、工場一括生産、システマティック展開の資本家系チェーン店が日々頑張っているからです。
また、資本家から工場スープや食材を購入して全国で横浜家系ラーメンを提供する地場チェーン店や個人店の尽力も忘れてはいけません。
家系ラーメン愛好家はこの事実を厳粛に受け止め、日々感謝しましょう。
資本家系・工場家系のメリット
品質が均一であり、その日のスープが出来が悪いから臨時休業なんていう失態は、ありえません。
店舗でスープを炊かないので、周囲に豚骨臭を放散しません。人通りの多い街中でも、環境問題と無縁で出店出来ます。
人の手配さえ付けば、早朝から深夜まで或いは24時間家系ラーメンを提供する事が出来ます。
資金さえあれば、修行とかいうブラック行為を経ずして家系ラーメン店の経営者になれます。
資本家系・工場家系の歴史
元を辿れば総本山に行き着きます。
詳細は割愛
資本家系・工場家系が何故横浜家系を名乗れるのか？
総本山のお爺さんが、自分の店と系列の数店舗の事しか眼中に無く、商標登録など取らないため、どんなラーメンでも横浜家系を名乗る事が出来ます。
寧ろ、進歩した資本家は横浜家系の商標の取得をしており、将来の歴史の大改革がどの様に進むか、楽しみです。
資本家系・工場家系のシンボルマーク
白濁した乳化スープと鶉の玉子とされていましたが、セールスの都合上或いはコストカットの為、鶉の玉子はデフォルトで載せない店も増えています。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 あの商店合成ラーメンが家系として日本中はおろか、世界中に
輸出されていくのか。辛いものだな。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 マーケティング漬けの恥ずかしい派手な看板を掲げ
業務用スープと化学調味料を合成してやる気（爆笑）を注入
恥ずかしい家系もどき集金スープを
味音痴のリーマンと乞食学生を無料ライスで釣る商店ラーメンと壱系。
現代日本を象徴するビジネスモンスター。舌バカの財布から今日も
フードビジネス成金の口座に大量の小銭が振り込まれ続けるのであった。 >>206
吉村家みたいな糞しょっぱい家系を好んで食ってる時点で馬鹿舌確定
厚木と王道で硬め濃いめ多め食ってるような奴なんかは完全に味覚が麻痺してる 吉村家は観光ラーメン。一見相手だからあの味になる。 久しぶりに杉田家行ったらクソ不味かった
何あの麺上げパフォーマンス！w
派手なのはいいが麺が毎回こぼれ落ちてる
麺ふつう頼んでやけに出て来ないと思ったら、
伸びてふやけてたよ
スープもダシが全然足りて無かった
あの中国人みたいな奴バカなんじゃね ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 杉田家で麺パフォなんてやってたっけ？
なんかカンチガイしてないか？
杉田商店じゃね？（笑） タレとスープの分量がバラバラでラーメン屋としての基本が出来てない為、味が毎回違う杉田家 多分カブシキガイシャ贈答がWeb監視会社にやらせているから。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 吉村なんか完全に創業元ってことでブランディングが完成しているんだから
こんなスレで書き込んでも１mmも揺るがんわ
ホント、合成家系商店はしつこいなｗ ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 >>216
そうそう。その通り。
情報食いは直系とか家系元祖とか、そういうステータスのみで満足してるだけ。
実際そんな美味くない。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 1974年に神奈川県横浜市で創業した「ラーメンショップ吉村家（よしむらや）」を源流とする「家系ラーメン」。ラーメン業界の一大ブランドとなったが、最近では、本家の流れを汲まないどころか、本家とは縁もゆかりもない「○○家」と名乗る店が増え続けている。
ここ2、3年の間にも、全国各地に家系ラーメンのチェーン店が続々と誕生しているが、何も知らずに入ったが最後、「家系って、こんなもの？」とがっかりするような店も少なくない。
商標権の逃げ道 泥棒の工場系！！！
「家系」という呼称は、世間でいつの間にか自然発生して、賞賛象徴として定着浸透した「ブランド」名。
その美味しさ・品質・レシピなどをもって呼称定着されたと思われる店舗は、吉村、六角、杉田・・それに準ずる店舗。
その後、２０年後近年、定着したブランド名を盗み名乗り、まったく似つかぬ低品質ゲロ不味で商売やりはじめたのが「工場系」。
商標権などの逃げ道で生きる、人間尊厳など著しく低い、まさに犯罪行為を続ける卑しい団体「工場系」。
家系名乗れるはずがない。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 続くねー 贈り物商店に依頼されたWeb対策家の攻撃ｗ
いーじゃん総体として儲けてるんだからこんなところの放置しておけば。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 絶賛世界に展開。ボロ儲け中だよ。
舌バカ相手に化学調味料ぶちこんで「拘りのスープ」っていつものやつ ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 26 : ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 813c-ui0v [128.6.42.164])2016/08/27(土) 23:12:37.90 ID:eZrphz1y0
人が並んでないので、あれ！？臨休か！？と思ったら普通にやっていた。
駅からかなり近いという好立地＋正午過ぎということでウン十人の行列を予想していたのだが、
二郎で着いた瞬間席に座れると逆に違和感がある笑笑
事前の予習から麺少なめにしようと思ってたが、親切にも少な目の食券がある。値段は変わらないというのがガメツすぎる。
残念ながら1ロット間に合わなかったようで、席についてから１０分ほど待ちご対面。
見た目キャベツの比率が他店より高い。綺麗に切ってある。
まずは、カレーが混ざらないようにスープをすする。何か薄いな。出汁も弱すぎる！野菜を少なめにしたのでむしろ他の人より濃いはずなのに。
まだカレーをまぶさずに麺を喰らう。柔らかいな。かなり柔らかい。上述のようにスープが薄く感じたので麺との絡みも悪く、
悪い意味で小麦の味が殆ど。
にんにくを全体にまぶして麺を食べたら、やっとのことで二郎っぽくなった！！
１/４ほど麺を食らったところでカレー粉を半分にまぶし食べる。
…うわーこりゃあ失敗だ。まるでチープなカレーラーメンを食ってるような感じになってしまう。にんにくのうまさも消されてしまった。
続いてぶたにいく。分厚さはあるものの、見るからにパサパサ。見た目通り。噛んだらけっこう硬かった。
味も豚の味がするというか、豚の臭さを消せてないというか。ハズレだったということか。
あまり感動もせず、サラサラ食ってたらすぐなくなった。
食べ終わって思うのは、これは麺少なめどころか麺半分だ！！ バランス感覚というものが無いのか！
ここは店主が怖いとの書き込みを見て来たのだが、先に食べ終わった客がボソッと「ごちそうさん」と愛想ない感じで言ったら、ありがとうございますもなく、
しかもギョロッとその人をにらみつけた！！ 幼稚で感じ悪すぎて失笑モノだ！甘えんな！
歌舞伎町と小滝橋を論外とすると、一番満足感のない二郎だったな。ガッカリ。値段もちと高いし。相模大野にはよく行くけど、相模二郎はもう来ないかな。
27 : ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK0e-4wBb [05001014252287_ae])2016/08/27(土) 23:12:57.12 ID:qujf8xnCK
うまくないな、この店 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 業務用家系はホント害悪だ
群馬県民だが、業務用の味気ないニセ家系が跋扈しまくってたせいで、
名店中の名店、本物のつばさ家の直系がオープンしたにも関わらず、閑古鳥状態
めちゃくちゃうまいのに、店畳むんじゃないかと気が気じゃない
群馬はだいぶ前から、思いっきり横文字資本の業務用スープのパチもん家系の典型である清六家、壱角家が
クソまずいインスタントスープで幅を利かせて土壌を悪化させてきたせいで
県民はみんな家系の味を間違って認識してしまっている、それが明らかに原因
ニセ家系は、高めのカップラーメンや生ラーメンで浸透・再現されてるように
分かりやすく加工でん粉や増粘剤（グァーガム）、大量の化調で味付けされてるから
それに慣れきってるせいで、本物を食っても味気ない（何か違う）と思ってしまうんだろうな
偽家系のあの黄色い味気ないインスタントスープ・・・
本物のつばさ家の店外に漂う本物のブタ臭さ、スープ底に残る本物の証である髄骨や肉片を見て、俺は悲しくなるよ
マズいインスタントスープで商売は勝手だが、ポっと出のパクリが本物の横浜家系を侵害するような真似は止めて欲しい
経営者は横浜家系を名乗るのを止めて、業務用スープだとハッキリ表明させる法的な措置とかできないもんかね
本物のスープを丹精込めて作ってくれてる店の居場所やシェアを害している時点で
ただ「食わなければいい」という気分じゃいられんよ
勘弁して欲しい ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 まぁラーメンが金儲けの道具でしか無いビジネスキチガイからしたら
確かに精神科いけよｗｗｗって話になるわな。
きちがいから見ると正常な人間はキチガイに見えるって話だから >>266
いや真面目な話
つばめ家が閑古鳥だからと言って、それを屁理屈並べて工場家に責任転嫁するのはまともじゃねえよ
美味い店はちゃんと客がつく >>268
同意 工場家なのに本物の家系と同じ位の値段のボッタクリ家はノーサンキューだぜ！ ちなみに群馬はにわかのアホばっかりだから、「行列に行列を作る」のが大好き
最近はフタツメという業務用パイタンにもやし炒めが乗った店が大ブームになってて
１年で３店舗かな、一気に増えたけどどこも常に行列
行列が行列を呼んでいるだけで中身は味気ない業務用スープ・・・とまぁそんな土地柄なんで
義憤も虚しく何の意味なしという、なんともまぁな環境なわけで
バカな舌を持つ一般の人々を騙すニセモノってのはほんとに害悪というお話
広告会社＝地上波の話を鵜呑みにして
仕組まれた流行りモノを行列なして買ったり
スポンサーや体制側の株価操作にまんまと加担させられ続けてきた日本人らしい
好みはひとそれぞれと言えば終わりだが
その好みは悪意に操作されていて、善意の本物を追いやっているというのが問題よ >>270
そもそもの話で、家系は豚骨臭が相当キツいしやたら塩気も強いから
お前が想像してるよりも家系は万人受けする味ではないんだよね
あの六角家ですら全国展開失敗してるし、むしろ家系食ってる奴の方が馬鹿舌扱いされてんだろ
少なくとも硬め濃いめ多めとか一般人には食えない味だしw 「必ずしも本物が好まれるとも限らない」
ってのは事実として仕方ないかもしれない
源流の家系は、やっぱ豚骨臭いしチー油さえ臭みといえば臭みだし
家系だけに限らず本物のガラスープとかは独特の臭みがあるし（場合によってはすえた匂いとも表現できるか）
そういったほんとの昔ながらのガラでスープ取る店すら無くなってきちゃってるのが現実
毎日大量の骨を炊いて、それらの多量のゴミ処理までしながら
本物を作ってる人たちがあんまりだと思ってね
苦労と評価と利益が割に合わないでしょう
ニセ家系の味は、市販の生ラーメン、冷凍麺、カップ麺でも同じ味が食えるけど
本物はなくなっちゃったら取り返しつかないからね
そういう意味での怒りの矛先は当然こういうニセモノに向いてしまう >>272
妄想で工場家に怒りを向ける
完全に基地外ですねwww ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
BV0X6 >>275
お前は結局、自分が贔屓にしているつばさ家の味を他人に押し付けてるだけにすぎない ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 お、どうせくだらんコピペループかと思ったらそうでもないじゃん >>277
それは違うな。
俺が言いたいのは「本物を選べ、ニセモノを選ぶな」
まず大前提として、「本物」と「ニセモノ」という関係性があるね。
アニメ映画やブランド品にでも例えようか
版権元が発信、販売する、興行や商品がある
それに乗じて盗撮・劣化ソースのコピー動画や、粗悪な海賊版が出回る
本物が好きな人もいるし、ニセモノが好きという人もいる？
「本物を選べ、ニセモノを選ぶな」は当たり前だ。
ニセモノは本物にとって害でしかない。
嗜好以前の問題。
ニセモノを好んで選ぶ愚か者達の「好み」が本物を侵害しているというお話だよ。 例えが例えになっていないな。
家系ラーメンの元祖とは作り方が違うが家系スタイルのラーメンを出している以上ニセモノではない。 >>280
映画：海賊版を見るな。本物を見ろ。
→違法だから当たり前
家系：工場家行くな。つばさ家行け。
→余計なお世話
例え話は論点ズレるからヤメた方が良いよ？
つか、必ずしも本物が好まれることは限らないって自分で言ってたよね？>>272 何処が家系スタイルなんだか。
豚骨醤油風のスープで
海苔が3枚載っていて
ほうれん草がトッピングしてあって
というのが家系スタイルだというのなら
言った者勝ちなのが現状ということか。 今日もニセモノを擁護する謎の人々
バッタモン好きとかやばいよ
怖いよ >>283
文盲だなぁ。
いや、ただのバカなんだな。
醤油ラーメンに玉ねぎ載ってりゃ八王子ラーメンの枠に入るのと同じじゃん。
八王子ラーメン一筋の店じゃなくてもメニューにあるとこあんだろ？。 下手な例え話はやめとけよ。と言って置いて自ら例え話をする馬鹿発見。
そうすると町田商店なんかは、玉ねぎ入りラーメンを提供しているのだから八王子系ラーメン。ということになる。最初から載っているか、客が後から入れるかは問題では無い。
という風に話がズレていく。
核心をブラして欲しいのは偽家系の奴らの思う壺ではある。 >>284
本物って言っても所詮は家系だろ？
臭いも塩気も相当強いから、家系自体を敬遠する奴もいる。
そういう客観的な視点で物事を見ないで
つばさ家がガラガラなのは県民全員が馬鹿舌などど暴論を唱え、工場家に責任転嫁し、本物を食えと周りに強要するって
完全に基地外じゃねーかw
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 タレとスープの分量がバラバラでラーメン屋としての基本が出来てない為、味が毎回違う杉田家
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。 >>284
自分の価値観以外は認めない人間は掲示板には向いていない
ブログだけにしておけ
高崎ラーメンさんのご高説
https://ameblo.jp/takasaki-ra-men/entry-12083899177.html
つばさ家を褒め称える高崎ラーメンさんのレビュー
https://ramendb.supleks.jp/u/138430/review
掲示板で嫌われる自称プロ評論家の高崎ラーメンさんのレス
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1504693984/912
他人の否定から入る人間は、他人からも否定される
書く内容よりも、人間性の問題だ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f) ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
