大阪のラーメン屋part104
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最近食べたラーメンで美味いと思った店(注:わりと馬鹿舌です)
麺屋とり仁 107 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb51-TO9E) :2017/12/20(水) 07:38:31.28 ID:3ZLgvLyE0
古参ブロガーの代表格だった禿波平(麺面日記)@kamu_ro が
Tの字に就職したのは,彼が無鉄砲や麺哲で働いていた頃からの規定路線だったのだろうか?
だとしたら産業スパイみたいで、なんか怖い
109 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7b4-WcAR) :2017/12/20(水) 08:06:53.16 ID:Zc3RQSoU0
辻 秀典、芳典、和典。腹違いのお兄さん説あり。
110 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sac3-AMYv) :2017/12/20(水) 08:14:20.68 ID:kTiVMo9ga
>>107 どこの無鉄砲で働いてたん?
122 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7b4-WcAR) :2017/12/20(水) 18:28:10.71 ID:Zc3RQSoU0
>>110 しゃばとん 賢者麺 でググってみ
坊也哲の店長を経て、現在はTの字の広報部長
112 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de9f-QofM) [sage] :2017/12/20(水) 08:30:11.48 ID:4O8g+R7I0
>>107 ありえるわー それ
だって地検は傘下に収めたラーメン屋のノウハウ レシピを 平気でバラしてるやん
123 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7b4-WcAR) :2017/12/20(水) 18:31:55.11 ID:Zc3RQSoU0
>>112 限定商法、コラボ商法、イベント商法、ブロガー活用商法、ロビー活動商法
Tの字はんの営業方針は実にわかりやすい 666 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7b4-kp3l) :2018/02/04(日) 18:12:37.94 ID:zj7eREIz0
「麺がスープに合っていない」と店主にクレームをつけ
某社の麺に変えさせるのはラーメンゾンビの常套手段
拒絶すれば、「俺たちラオタに逆らったら関西では商売できひんで」
こんなブロガーは関東にはいない
667 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf9f-OOzL) [sage] :2018/02/04(日) 18:28:56.42 ID:yGTnMZdZ0
>>666 ゾンビだけじゃないやん 呈蒟蒻 t_cognacもそうだし 名古屋球もだろ
滋賀作軍団全員がその手口だよな
669 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b73e-cpcm) :2018/02/04(日) 18:44:27.57 ID:b+SdGRij0
>>667 月旧一(こじ○ま肛門 野村英○院長)も追加で
728 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM0a-u1GH) [sage] :2018/02/08(木) 05:49:18.99 ID:xGGQRF12M
何でこの名古屋球 nago_Qって、店内を勝手に盗撮してんの?
http://nagoyakyu02.shiga-saku.net/e1281454.html
食べログも、某製麺屋のとこばかり贔屓してないか?
https://s.tabelog.com/smartphone/reviewer/000207190/?msu=000207190
さすが滋賀作 製麺屋の犬
731 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 49b4-Q8dp) :2018/02/08(木) 07:41:38.40 ID:hgQss0iX0
>>723 灘高から神戸大学医学部、、、エリート意識が人一倍つよいから
肛門科が専門だけど、素性が晒される前は外科医だと自称していた月旧一さん(笑)
732 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 49b4-Q8dp) :2018/02/08(木) 07:46:17.60 ID:hgQss0iX0
>>728 ラーメンゾンビ伊地○田泰人、小物ラヲタ菊○井一之、
ちはら星人(塾経営)@nagoQ 隠し撮り手の三悪人
734 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM92-SSf3) [sage] :2018/02/08(木) 09:16:40.58 ID:rbFcxRMjM
>>731 アナリストかw 369 :201 5/10/13 (火) 20:3 6:56.18 ID:/Uxnfw4r
ラーメンゾンビ、小物ラオタとかのブログ見てると テイ◯◯傘下か否かで 全く評価が分かれるよな
◯◯ガク傘下でないとこは徹底的にけなしてるよな
370 :201 5/10/1 3(火) 21:0 8:51.09 ID:Ro7uf+jI
>>369 けなしてる記事ってどれ?ちょっと見てみたけどわかんなかった
387 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2015/10/14(水) 09:31:20.21 ID:PGA8Mhie
>>370 代表的なのが滋賀県のお店で言うと、大成食品の十二分屋
つけ麺専門二天一流、雷神家、草津ふうらい(大橋製麺)五大州草津西口店(自家製麺)
滋賀三悪人が営業妨害まがいのネガな書き方をしてる店は
紫蔵はじめ京都のお店含めると他にもたくさんあるが挙げてたらキリが無い
373 :201 5/10/13(火) 2 3:41:04.89 ID:8tKMvaa8
とうひち、ごきぶら放送翌日で定休日返上なんでないか?
見てないから本当に営業してたのか知らんけど 僻地だし、週末の方が混むだろうね。
きょうは定休日だと思って行かなかった人もいるだろうし。
374 :20 15/10/13(火) 23:5 1:04.29 ID:0Uht+6O9
ごきぶらって何よ? と思って調べたんだが アレか テレビ( )なんか見やしないから分からなかったわ
Tの字地検のゴキブリブラザーズの略かと思ったわwww
384 :2 015/10 /14(水) 07:57:1 6.87 ID:Rix7DgDb
>>361 1周年イベント記念式典の発起人が元ブロガーわかまつ部屋2
現まる担おがわの今若明彦さん(@keifushinsha)だったとは…マジびっくりぽん
滋賀作ブロガー三悪人とTガク教団の闇は深い(城陽市教育委員会吹奏楽顧問)
409 :2 015/1 0/15(木) 08:00:5 5.56 ID:nnuTlhkK
<中略> 隠し撮り手の三悪人(@nagoQ)(@ramen_zombie)(@kazuyuki0320)
膳所の八真道って名前の新店も、どうやら非テ○ガクのようで…まるで大津市中一いじめ事件(ツカマロ) 148 名前:ラーメン大好き@名無しさん :201 5/10/02(金) 1 7:40:38.2 0 ID:48CWqaD1
イベントのご案内、10月11日(日) 京都コリアフェスティバル2015(京都市国際交流会館)
焼肉いちなん、天壇、気まぐれ家 ほか 全日本食学会・食フェスティバル(大阪市中央区)
セアブラノ神、龍旗信、拳ラーメン ほか
153 :2 015/1 0/03(土) 08:5 5:31.06 ID:2ht3RWWw
福岡ラーメンショー2015に元焼肉ホルモン中野家六角さんが参戦! 福岡スレに前回みたいにゴニョゴニョ書いたらアカンでェ
155 :201 5/1 0/03(土) 09:3 9:48.21 ID:nrSpSzML
製麺会社T(Tガク)ユーザー店における在日コリアン率の高さに関する一考察
158 :2 015/10/0 3(土) 14:4 8:45.85 ID:0BRt+r5m
>>153 セアブ○ラの何たらも出店するみたいだな
麺はもちろんTの字なんだっけ? あそこはやめとくわ
161 :20 15/1 0/03(土) 17:0 0:39.35 ID:kZ9QM0YU
つまり、京都はラーメン業界も朝鮮人に汚鮮されてるってことか
在日が同胞で結束し 日本人を逆差別してるっていう テレビ新聞業界と同じ図式だな
236 :201 5/10/0 7(水) 16:51:3 3.44 ID:ol3RRagz
Tガク傘下店って ネットでの評価はやたら高いなw
特に食べログ( )とかな 推して知るべしだよな
243 :201 5/10/ 0 7(水) 22:11:07.6 2 ID:goUFBv7A
釣りとかじゃないんだけど なんでTガクってのがそんなに嫌われてるの? 京都のラーメン牛耳ってる悪いやつら?
245 :2 015/10/0 7(水) 22:3 0:33.77 ID:MHfQpT7E
紫蔵(京都の名店)は一度 滋賀作の嫌がらせで潰されたんだっけ? 店の前に路駐されてな。
ああ、滋賀作の親分がTガクな
247 :201 5/10/0 7(水) 22:32:04.9 7 ID:k0vzP0nP
滋賀作クソブロガー カムロが Tガクに就職してる時点でお察し。Tの字と滋賀作はズブズブなんだよな 549 :2016/11/10(木) 09:19:58.76 ID:hBRsaC7q0
らぁ祭感謝祭(画像)、オレンジ色のTシャツ=まゆぴーphnboy
司会=背脂の韓、琴平荘の旗=ラーメン武者修行日記。。。じわじわくるw
551 :2016/11/10(木) 20:57:35.16 ID:7KH3qYd20
朝鮮韓国人は流行りだすとなんでも日本人の真似をするからな。
最近はしかも堂々と 香来高麗とか韓とか
朝鮮といえば冷麺だろ!あのどんぐりの実を使った麺で
553 :2016/ 11/11(金) 08:41:44.22 ID:u1KjYOsw0
香来壬生本店もTの字麺だったね、そういえば。なるほど、店名の由来は高麗からだったのか…。
555 :2016/11/12(土) 17:22:44.82 ID:PXs0X9I70
神来もじんらいとか言うらしいけど、在日韓国朝鮮人には すぐに同胞だとわかるわなw
つまりネットでけなすなよ! とw
556 :2016/11/ 13(日) 08:21:13.34 ID:bg6cNsto0
京都祇園らぁ〜めん京 ってのも旧宝屋系でTの字やね
ひろしまラーメンスタジアムや東京ラーメンショーに出てる店
557 :2016/11/13(日) 13:15:45.01 ID:EjLljtHcM
つまり、Tの字系=半島系という事がこれで実証された訳か
潰されるのは日本人のラーメン屋で、のさばるのは半島系のラーメン屋 。京都のラーメンって、本当に不毛の地だね
632 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf50-yfQ4) [sage] :2016/12/13(火) 02:08:59.89 ID:VWYqJmhu0
実際に京都で流行ってる店はほとんどTガクとは関係がなかったり
とうひち みたいに逆にうまく利用してる店なんだなw
まともな店がやくざとか役所、えらいさんに頭は下げるが うまく利用するのと同じだ。
いざとなれば訴えればいいのだし、そう思えば気楽に妥協できる
一部の麺だけ義理で注文するとかねw スープの味が抜けるのは蓋開けすぎ そろそろ気づけよ
後ペットボトルスープ鍋に入れるな NG推奨
ご当地 ◆ABqrNqmgZmVQ
荒らしたいだけの糞コテ
こいつ相手するバカもここに来るな >>35-36
d
それならガラス瓶にでもすりゃいいのにな >>26
衛生的な問題あるんじゃないの?保健所に通報した方がいいかな? スレ立てたんワイやけど20レスのやつ無くなったんじゃなかった?
スマホゲー板で関係なくなったと記載あったから
こっちもそうだと思い込んで埋めなかったんだよ
板によって違うのかな? 歴史枚方にて汁なし200チーズ2枚。持ち込みワイン、グラス、コルク抜き、ブール
続く行列と、騒ぐ高校生をクニさんが一喝すると、一気に店内はヒリヒリした雰囲気に。
席に案内され、おもむろに袋からワインを取り出し、持参したコルク抜きで開けようとすると思いがけず高いスポーンという音。
そして全員の注目を浴びるワタス。
ニヤニヤしているクニさんを尻目に何事もなかったかのように、
ワインをグラスに注ぎ、ワインを飲みながらラーメンの到着を待つ。
そして、ラーメンが出てきたら、ワインとのマリアージュを楽しんでみる。う、うまい・・・
次は持参したブールという丸いフランスパンにポークを乗せて、食してみる。
これはうまい!一気にラーメン→ワイン→ラーメン→ワインとその手は止まらない。
ラーメンを食べ終わると、クニさんが、「合う?」と聞いてきたのて、「はい、最高のマリアージュでした」と答えると、
クニさんは「その席だけラーメン屋ちゃうかったで^ ^」とニコニコしながら言われました。
久しぶりに、ゆっくりとした贅沢な時間をランチに費やせました。ご馳走様でした。 お前らより、umamiの店主のが100倍知識あるから黙って食っとけよ
清湯で、蓋閉めて炊いてるとこ知らんし >>43
鶏は蓋を閉めて炊いたら白濁するのも知らんのかな
料理もせんど素人に店主も文句言われたくないわなw 香澄美味かったけど、隣に来た小太りラオタのクチャクチャ喰いのせいで気分が悪くなりました 白濁したスープから乳化した脂をタンパク質で
取り除いたものを清湯と言うのだけどな。 >>47
結局、蓋閉めても白湯になるかどうかは関係ないけどね
あまりに乳化した白湯はタンパク質入れても清湯にはならんしね
やや濁りくらいなら、、、いけるけど NGIDの人が NG発言してるの?
ラーメンを 愛する人にとって 何の意味もない 知識 >>48
>>49
はいレスした時点でお前らの負け 呼ばれて飛び出てチョチョチョチョーーーン!<丶`∀´>
https://i.imgur.com/AyaJuJP.jpg
麺とスープが合っていない!などと難癖をつけ
チュンガク製麺に切り替えさせるのが仕事 勤務地が大阪ビジネスパークになったのでとりあえず一軒目
京橋駅北のちらんに行ってきた。
濃厚な鶏の旨味で腹いっぱい。
それから薬味のライチ酢が気に入った、あんなものどこで売っているんだ?
https://i.imgur.com/SOWLAnH.jpg 京橋か。
花京、一級、力雅、剛力、長城、マキノをローテーションだな。 >>56
地検に飼われてるんだろ
Tの字専属慰安婦だから マキノめっちゃ美味かったらしいけど
行こう終わったら閉店してたんだよなぁ >>59
10年前はーー!!とか言ってた時代だな。 >>62
わざわざさんきゅ
まきのググったら出てきて今度行こう思ってた所よ! まあ、ここではいつでも10年前はーーー!!多分100年後も。
と言われているが、10年前のセリフなら20年前だな。 東大阪に出来たせいりゅう行ってきました
いまいちでした 関西ラーメンファイル=チュンガクステマ番組
シャクレ=チュンガクゴキブリ兄弟の慰安婦
ゴキブリ兄弟の慰安婦になれば
関西ラーメンファイルに出演できます 日本橋のジャンキー、はじめて行ったけどかなり、ハマった。
日本橋も、美味しい店多いですね。 麺馬鹿×てつじ コラボSP
宮田麺児が「九条ネギ麺」を開発
ヲイ!テ○ガクの飼い犬「月旧一(こじま肛門 野村英明」
あの緑色した限定麺、おまえヒマだろ!ちょっと食って来いっ 結局夜勤明け起きれず神山行けなかったから
久し振りに群青行ってきた
18時45分に着いたら営業終わっててよく見たら
18時~18時半まで ってあほか?
たった30分開けて何があるんだよ 2つ質問させてください。
大阪の人は豚骨よりも醤油が好きですか?
大阪最高と思う豚骨ラーメン店はどこでしょうか?
よろしくお願い致します。 >>78
大阪人でくくれんだろ、俺は醤油好きだが
最近行ったラーメン丸っ子のこってりはかなりのレベルだと思います 群青はつけ麺の後半スープがかなり冷めちゃって何食ってる
のかだんだんわからなくなる
スープ割があるのかなのかよくわからんけど多分なさそう
昔はいろいろわけわからんけどとにかくインパクトあって
旨いと感じたけど、今年久々に行ったらなんか不満感のが
強く感じた 群青は昔の方が美味しかった、チャーシューもレアチャーシューは合ってない >>78
大阪のラーメンはライト豚骨。薩摩っ子が頂点なんだがいかんせん高い。 最近の群青は万人向けというか丸くなったよな。日によってアホみたいにブレたりしないし ブレたら文句いうし、ブレなくても文句を言うし、群青のおっさんも大変やな 群青は長年見届けてきたけど麺以外はもうつらいな
あの方向性を群青に求めてない人山ほどいそう
そもそもクソブロガー風情や常連の意見なんか聞くからこうなるんだよ 俺も初代からずっと群青信者だけど今が一番群青じゃないと思うわ。未だ大阪トップクラスなのは間違いないんだが 群青去年から変わったよね
変わってから一回も行ってなくて昨日久々に行ったら
30分で閉まられてワロタ
仕方無しにここ最近話題のぬんぽこラーメン行った
一回食べたらもういいかなって感じだったわ >>89
居酒屋も兼ねてるからノリが居酒屋なんだろうな >>88
群青臨時とかで閉まってたらいつも
らくにじん行ってたわ
情報さんきゅ!また行ってみる 鍋とか2人前から注文でクソ高いし
あの店の時価なんか1万とか言われそうやで 574 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a7c8-Xchi) :2018/03/02(金) 07:38:56.62 ID:cJC2OJxL0
Tファミリーの組織票で勝ち取ったにっこうカップ麺
滋賀作うんこブロガーは有難く食べるんだぞw この間Amazonで買って田中の中華そば 美味いと思ったんやけど 不味い派がいてびっくり。あれは万人ウケすると思ったんだが… >>96
ラーメンには万人ウケなんかないよ
甘いのが苦手だったり、雰囲気が苦手だったり、その日の体調、スープのブレなんかもあるから >>96
人の評価なんていちいち気にするな
お前が全ての人を代表して味を評価決定するわけでもないのに
勘違いも甚だしい
不味いと言っている人を否定する権利はお前には一切ない
不味いという人もいれば美味しいという人もいる
唯それだけのこと
人の味の好みにわざわざいちゃもんつけるなよ阿呆 >>98
いちゃもんなんてつけてねーだろw ただの個人の感想じゃねーかいちゃもんつけてんのはおめーだよ基地外 Style林、北海道風味噌のカウントダウンスタート! 関西ラーメンファイル、ケフもズブズブのヌルヌルやん
できれば、河邑ミクさんとチェンジでよろしく >>105
おはようコールで、シャンプーハットてつじがドヤ顔で紹介してたんやけどな ぬんぽこ本人も全く気にしてないやろ
自分らが楽しかったらそれでええ感じやったからな キャパを小さくして移転して自分のやりたいことを追求した店にするとか>讃州
カレー釜玉だけは続けてほしいが >>110
店主が年末から入院してたのもあるけど
きすけの行列の勢いに比べて最近寂しい感じだったからかなぁ
たけうちはたまに並んでる >>108
今の店舗であそこまで並んで食べようとは思わないから2号店多少空いてたら行きたいな とり仁はチャーシューまずい
スープ濃厚で旨いのにチャーシューがもったいない >>115
人のプライベートを詮索しようとするなよ
失礼な奴だな
店主もどんな病気怪我で入院してるか周りに知られたくないわ 今の業態でずっとがんばっても引っかからなかったミシュラン掲載を
今度の店では思い切り狙ってくるんじゃなかと思ってる>讃州
スレチにならないように、ここの限定メニューで弥七のスープそっくり
のうどんというのを食べたことがあると記しておこう。店主のとんでも
ない才能を感じた。 美章園の本町製麺所は、
平いうどんで、七味たっぷり入れて食べたい 三田製麺所はコスパ最強やなぁ
つけ麺は三田製麺所基準で考えしまうわ またおま系ならたけ井行くかなあ、つけ麺にコスパはあまり求めてない >>95
知見和典@teigaku_kojocho
僕はマルちゃんが好きです。
だったら、専務!エースコックや日清やペヤングは今後は食べないで下さいね
安藤百福さんがモデルの秋の朝ドラも来春のチャンスズももう見なくていいですよ
あまちゃんすら見てなかった無粋な専務だからハナから見ないか?サーセン(^^; >>121
茹で置きのどこが美味いの?
注文して2分で出てきた時は流石に腹たったわ >>126
美味いなんて言うてないでコスパがええから利用してるだけや コスパって何?まずいもん食わされたらパフォーマンス0やん >>127
マズくても問題無いって事ね、俺は安くてもマズイ店には行きたないわ 不味いラーメンなんか早々ないな
だからクーポン、割引にホイホイ釣られるわ コスパ気にするならファミマで冷凍つけ麺二袋買って作ればいいぞ 言ってることがよくわからんな。コストパフォーマンスって費用に対して効果を表す言葉だよ。
安かろう悪かろうはコストパフォーマンスが高いとは言わない。ただ安いってだけ。 三田製麺所はそれなりに食べれて安い。十分コスパ良いと思うが
たけ井は高くて美味いからコスパ良くない ファミマなんて茹で置きどころの話じゃないだろw
スープも濃縮出汁、いや濃縮だし。 冷凍つけ麺ならセブンだろ。まぁファミマも大して味変わらんけどチャーシューが好きじゃない 言ってみればファミマも茹で置き
工場で麺作って急速冷凍して解凍させているが
工場では茹でてしばらくほったらかしにしてる
条件的には茹で置き以下の状態なんだよな たけ井美味しいよ スピード感あるし、つけめんなんか2分位で出てくるし 駅構内やから早い方が助かる >>134
やたらつけ麺出てくるの早くて案の定のびてた 三田製麺所は注文時茹で置きじゃなくて
今から茹でてもらうように言えば応えてくれる 三田製麺所そんな酷くなったの?
最後に行った1年ぐらい前だから知らんかったわ…
今度天6の新店いってみよかな 三田ガラガラの時間に入ったが茹で時間は、、結構かかった。
味的にはハイレベルだと思った。 通勤ルートのラーメン屋に行ってきた。
サバ6製麺所という店なんだが、サバ醤油を食ってきた。
鶏ガラとサバの味が合わさってなかなかの美味でした。
https://imgur.com/XBtjfC8
https://imgur.com/fedX21G 三田がハイレベル(笑)
絶対ない
>>146の中ではハイレベルなんだろうけど 昔はつけ麺といえば群青、時屋だったけど今はどこだろ?群青は方向性変わったとはいえ未だハイレベルだし個人的にはたけ井が入る フィッシュトンズの麺はパスタ食ってるような感覚でつけ麺として惹かれる要素がない
阪急たけ井は茹で置きしてるから水浸しになったぐにゃぐにゃの麺が出てくる、論外
やっぱり群青か。最近のメニュー、昔のと比べて美味しいと思った人いるのかな?俺は前の方がよかった >>153
群青は前の漢を感じるつけ麺のがよかったね。でも作り込みが他のまたおま軍団とはやはり格が違うと思うわ。麺はずっと文句なしだし 火曜21時過ぎぐらいアメ村行くんやけど
近所にええラーメン屋あるかな? 正直大阪で群青越えるのは無いわ
旨いと思ったのはthis is中川くらい
あとは何処も大差なし
関西より名古屋の舞はマジで旨いわ
群青より抜きん出てる なんかめっちゃありがとう
のすたは二郎系みたいやからマジ勘弁
雀、フィッシュトンズはチェーンで
北区にも支店あるんやな…
出来たら南地区にしか無い店がいいんよな
LAB+はまだ調べれてない
ありがとう! >>166
好みあるなら最初から言えや
人が紹介した後から言うな
だいたい場所決まってるなら
好みにあいそうなラーメンを
一人で食べろぐで見て調べりゃいいだろ LAB+調べてきた
皆麺類に似てるなぁと思ったら
オーナー同じなんだな
LAB+行ってみるわありがとう! >>168
オーナー違うよ
あとフィッシュトンズはチェーン店じゃないよ >>169
姉妹店なだけか
あれ?フィッシュトンズチェーン違うのか
じゃあそっち行ってみようかな
わざわざ訂正ありがとう! >>156
どうでもいいと思っているのに書き込むんですね 今日行こうと思ったラーメン屋定休日だった…鴨肉にこだわってるらしいから行きたかったけど仕方ない
それじゃあ麺助でまだ食べてない貝のほう食ってみようかな 激流は完全に閉店したんやな、生搾りチューハイの店になってた >>176
無いからここに書き込むってのもどうなの。お願いしてつけ麺板作ってもらうか、せめてスレだけでも分けて欲しいね。 関西ラーメンファイル=チュンガクステマ番組
シャクレ=チュンガクゴキブリ兄弟の慰安婦
Tの字兄弟の慰安婦になれば
関西ラーメンファイルに出演できます シナ人が金で日本人女を囲う
シナ人製麺が金でラーメンブロガーを買収する
ジャップランドも終わりだな
中国日本省w
民族浄化されて終われ ジャップランド 「お萩屋の立てたスレは全て潰す」と宣言している滋賀作まる麺ウマー(^^)ですが
お萩屋のスレを潰すという大義名分のもと、
麺屋チュンガクとその飼い犬ラーメンブロガー滋賀作に不都合なスレと書き込みを隠蔽する為に
お萩屋の立てたスレは全て潰す、のだとしたら
全てに辻褄が合いますね(禿)。
京都ではシナ人製麺 チュンガク地検に忖度しないと
その手下 滋賀作ブロガーにネットで酷評されて
店そのものを潰されます
名店 紫蔵を一度は潰したのも滋賀作ブロガーです
麺屋チュンガク地検に忖度せず、チュンガク製麺を導入しなかった事への報復措置です
https://i.imgur.com/L5sFLRw.jpg 【Supreme渋谷暴行事件】日本人1人を集団リンチした中国人12人の正体 / 転売屋に雇用の中国人留学生か ・
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1520781115/
手口がチュンガク滋賀作と全く同じでワロタw 阪急庄内駅近の山形ラーメン烈火
オヌヌメ
高血圧まっしぐら >>171
月 旧一(こじま肛門 野村英明)を馬鹿にしたらアカンで >>182
読売テレビに意見したらあきまへんで、そぉゆう内容のこと
あのおばさん、マジでクビになりまっせ あうあう 書き込んでもうた
俺的好みの店っぽかったんで、通ってみるわ
書いてくれた人d
駐車場は川沿いにタイムズがずらっとたくさん
土曜深夜だったが9割くらい埋まってた
そこは一通なんで、北の方から入った方がいいな
駐輪場もあったが、暗いんで高いチャリはダメだな umami行ってきたけどあんなに偉そうな店主久々に見たわ!w
店入ってもいらっしゃいもなくていきなりコップに水入れてくださいてなんやねん!
常連と大きな声で下ネタ話しててうるさいし金触った手でそのままラーメン作るし味も普通で個人的に無いかな〜〜!
隣のリーマン味薄かったんか知らんけど卓上の醤油結構入れててびっくりしたわ!w ググったけど菱屋西か…
めっちゃ遠いから行くことないわ >>198
京都ラーメン部の人ですか?
或いはラーメンゾンビ @ramen_zombie いっちゃんの仲間ですか? >>201
東大阪在住の零細運送屋です!w
税務署行く時に行ったんです。 198です。id変わってました…m(_ _)m
ラーメンブロガーは興味ないんで知らないです。 >>203
出来た当時行ったけど夫婦?揃って感じいい接客なイメージだったな
おれが行った時も知り合いらしき客とずっと話してたけど 味のほうは心惹かれるものはなかったので並ぶぐらいならもういいかな
最近よくある並んで食べたってのがステータス的な雰囲気の店に感じた >>198
お前気に入らんかったからネットで文句言いたいだけだろ
味も何が美味しいか理解できんかったら口閉じてろ
お前の好みじゃなかった感想聞いても全くどうでもいいわ
ちらしの裏にでも書いてろ 評価は高いらしいけど
味は普通だった
↑
お前の味の好みなんてくっそどうでもいいって
知りとうもないわ
美味しいと味が分かる人にどう美味しいか語ってもらいたいわけで
わからんなら理解できないなら黙ってろと 世界にはいろんな魅力のものがあるわけ
どこが魅力かが知りたいんであって
何もわからんかったわという意見は誰も求めてないわけや
そんなん聞いても何も見えてこない >>202
ラーメン好きはどこの店がどんな味で美味しかったという声が聞きたいわけや
美味しいラーメン食べたいから当然の話や
何が美味しいかわからんかった普通だったという
お前の口に合わなかった情報なんて
これっぽちも求めてないわけ
お前の日常生活の行動なんてほんまにどうでもいい
ほんましょーもない 美味い情報だけだと、ステマ自演と区別つかないから、
率直な感想でもどんどん欲しいわ。 >>210
前スレで話題になってうまいと言われてて
食べログでも評価高かったら
普通の人なら評価高いなんねなと思うやろ umamiあかんのか
ジャンクストーリーの限定天ぷらも期待はずれ
どちらも提灯ブロガー御用達 >>212
味覚は人それぞれだがら小さいことは気にすんな!
てかなんでそんなにカリカリしてるん?
まさか店主?w >>215
umami常連のおっちゃんかもよ?
ここでumamiオススメされて行ったけど良くも悪くもシンプルで美味しかったよ人によっては物足りないかも知れないし最近のラーメン屋はこってりしたの多いからあっさり目的には良いかも いらいらするなよ。
味噌ラーメンくって塩分補給しろ。 天ぷらとかスモークした肉とかトッピングに逃げ出したら本末転倒だわな
毛ガニラーメンと変わらん >>207
評価は高いらしいけど
味は普通だった
↑
評価が高いなんてなんてどこ書いてんだバカ アスペか >>220
お前バカじゃないの?トッピングに逃げるって何だよ。トッピングも麺もスープもトータルバランスだから。
トッピングがマズイラーメンなんか、食いたくないわ。 最近俺が通る場所に鯖ロクってのが出来てる。
どんなもんじゃろ。 >>223
うまい醤油ラーメンの店だよ。オススメは鯖醤油そば umamiうまいけど店主はちょい変わってるかな常連と喋ってるのは毎度の事だし まあラーメンは好みだから合わないなら行かなければいいだけのことよ 伸びてると思ったら荒れてるだけか
ラーメンに命燃やしてんだなご苦労はん ラーメン初心者です。
坊也哲に行ってきたんですががっかりしました。東大阪でおすすめのお店はありますか? >>226
嫁は元ラーメンブロガー(丈六ちかこ)
まるごとmomo不思議系
>>230
ラーメンコロシアム出演時もひどかったぞ つけ麺スレまだ?
つけ麺屋の熱盛り拒否には辟易する >>235
そうなんだが、スープが温くなるのが嫌なので >>236
お前の食い方が悪いだけだろ
どうせ、つけ汁の中にケッコー麺入れて、箸を離したりするだろ
そりゃ、冷めるよ
バカか >>237の最期の言葉は
麺をどっぷり浸けてたべたかった、であった 大阪のうまいラーメン屋を教えてくれる?
出来れば、豚骨醤油、東京鶏ガラ系、横浜家系、ホープ軒みたいなラーメンを大阪でも食いたい。
大阪のラーメンはなんか甘みが強いんだよな。 >>240
>大阪のうまいラーメン屋を教えてくれる?
>出来れば、豚骨醤油→ない
東京鶏ガラ系→?昔?今?
横浜家系→そらのほし
ホープ軒→金竜
みたいなラーメンを大阪でも食いたい。
>大阪のラーメンはなんか甘みが強いんだよな。 千里中央または阪急豊中からバスで10数分、
北緑丘団地バス停下車徒歩15秒
寡黙な店主と気さくなキャバ嬢風の看板娘 umamiは看板倒れ。
店名から期待するほどスープに旨みを出せてないから化調で味を補うべきだな バカは>>237だったな
丈六って結局は師匠越えなんだよな
センスははるかに上回ってるが、姿勢は・・・・ 鶏豚らーめん ジャンキー
これを知らねぇやつはモグリ 今更ながら福はらさん訪問、あっさりの醤油頂いた
麺とスープはずっと食べ続けたいぐらい美味かった
ただ肉が獣くさい、豚も鶏も 八尾にあるあき成って店にたまたま入ったら美味しくてびっくりしたわ。薩摩っ子に似たチャーシューでうまかった なんだかんだいって麺助ってレベル高いわ
頭ひとつ抜けてる
ラーメンのスープで毎回全部飲み干すのは麺助くらいだからな >>252
そんなにがらりと変わるんですかね?
血抜きとか技術の問題な気がしましたが、素人ですが
気軽に行けない場所なのが残念
近くなら常用しますわ
>>253
247じゃないですが自演とかステマとか書かれると
書く気失せるんで控えてもらえませんか?
怪しい書き込みであふれかえってるならわかりますけど >>250
何回も行ってるが獣臭いと思ったことはないなぁ他の店では感じないの? >>256
自演ステマ妄想はたまに湧くが、
業者サイドを牽制するような書き込みは、
客前に立たない素人さんしかやらないものだ。
泳がせておけばスレの温度を計れる。 レア肉というと、自分はレア肉が苦手なんだなだな…と
認識したのは、竹麺亭と香澄が決定打になった。
これらはすごいw。
福はらは量が少ないのでさほどでもなかった。
鳥の鶏次はすこし違う。ハムの風味。
つけ麺は刻んだ脂身が入っているが、
脂身もハムの味だったような…再食だ。 >>254
あき成はカレーラーメンやな。ダシダ入れてるっぽいが。
肉も美味かった記憶 >>254
あき成は薩摩っ子出身やで
以前ライト豚骨やったけど、今はかなり粘度高めな白湯で美味しいよな
ラーメンメニューも豊富やし、丼も豊富で良く行くわ >>256
東京って今、ドリップも旨味だって流れになりつつあり、(考え方次第)高価な良い肉はドリップを抜かずに低温調理して
安価な外国産の冷凍は臭みがあるので、ドリップを抜いて低温調理する感じ
今回のSPFは前者に当たるので、普段から国産肉を使ってるはずやけど今回はドリップをあえて抜かずに低温調理したんじゃないですか?
予想ですが、、、
普段は獣らしい肉ではないので、今回は食べてません。
一燈出身なんで、技術や知識は大阪の店主の中でもTOPレベルやと思いますよ!
情報共有できるグループに属してますからね。 >>263
知識はあるんだろうけど評判ほどうまくはなかったな レアチャーシューとかいらんから肩ロースをほろほろに仕上げてくれ >>268
?
チャーシューの話してるから輝が美味いと書いただけやが、しかもレアが苦手と書いてるからレアじゃない店で考えたら輝が美味いなと チャーシュー大好きでたまにラーメン食いたくなるけど脂身でぷりっとした食感でふわっととけるチャーシューないかな
どっか美味しいとこあったけど忘れた。シーチキンみたいな食感のチャーシューたまにあるけど大嫌い 宇野辺のひごっこのチャーシュー美味しいよな持ち帰りの販売もしてるからたまに買いに行ってる 亀王は結構過小評価だよな、まあ店によってバラつきあるからしゃーないか チャーシュー以外何も評価するところがない上にそのチャーシューも昔の半分くらいだというのに何が過大評価だよ >>275-276ほんとそうだよな
チャーシュー以外はラーメンもチャーハンもいまいちで特に評価できるところがないよな 亀王の細麺がフニャフニャの麺に変わってしまった
昔味好きだったけどもう行かんかなぁ 中央大通りずっと行った東大阪のドンキにあった
亀王のちゃーしゅー屋って店舗でチャーシュー3種盛り
ラーメン食った 棒状のチャーシューがねっちょりして
苦手だったわ
名前から昔のチャーシュー出してるかなと思って
行ってみたが、やっぱ小さかったわ >>263
面白い話ありがとう
けどそっちのブームにはなってほしくないわ
すごい店出身だとは聞いていたので、わざと店主の好みで獣感残してる?
とか思ったけどあたりが悪かったのかもしれませんね
上にほかの人があげてた
竹麺亭、香澄、鳥の鶏次は見事に全部気持ちが悪いと感じたことがある
特に鳥の鶏次さんのはかなり残して店を出た
香澄さんは感じないこともあるので仕上がり次第だと思う ストライク軒、シメ飯の食券買って渡したのにシメ飯オーダーすると食券買ってないと疑われて 券売機まで確認された挙句 購入履歴残っていたのに謝りもせずだったそうな。 ストライク軒もイチゲンお断りみたいな雰囲気だもんな
一回行ったけど群青からくにじんでええわ 348: ラーメン大好き@名無しさん[sage]
2013/03/01(金) 17:37:05.76 ID:/FxSM1c7 [1/2] AAS
http://2chleak.net/thread/ramen/1352091015/
ラーメンゾ○ビ(滋賀のくそ坊主)
50歳にもなってちう悶、ケフ、特別笑顔などと書いてるアホ坊主
店から特別扱いされるのをブログで自慢するのが大好きなパワハラ坊主
大嫌いならの道に最愛の無鉄砲が参加するのを知って発狂した嫉妬坊主
ケフも檀家のお金で西へ東へ美味しいラーメン求めて彷徨う裏山金満坊主 うわぁ・・・滋賀作ブロガーはこんな奴ばかりなんですね。ドン引きだわ
#城陽高校
#呈蒟蒻
266: ラーメン大好き@名無しさん
2013/02/24(日) 11:24:50.85 ID:3xyoImVq [2/4] AAS
t_cognac(通称 おちんちんシャブ夫)
「京都 ラーメン ホモブロガー」でググるとトップに検索されるホモブロガー
https://i.imgur.com/OUFLyjv.jpg >>289
ここ美味いもん作るのに
この会社名知ってドン引きしたわ
以降利用してない 城陽高校合唱部 ブログ
画像のハゲちらかした爺さん顧問先生が、t_cognac さんです
君の名は。や ちはやふる を
定年間近の先生がどういう目線で凝視しているのだろうか? >>291
そんなの決まってるやんw
関東第一の しえる先生と同じだよ
一緒にエロエロしよー
ねぇ、がんばって撮ってみたんだけど、うまく撮れなかった あっしーがマッシュアップを昼だけぬんぽこと看板を上げてたときの
ぬんぽこは好きだったな あの味をストライク軒と今のぬんぽこが
継承はしてるんだけど
■ 二年半前の逮捕時にも 嘘の供述 ■ 「 児童買春犯 」 が、次の獲物を狙っています!
____________
_____9月12日土曜日.| 犯人は、堀田のブラザーに近い一角で ●造部品工場を営む社長で、
児童買春容疑で |.┃中┃| 【 タン蔵 】 や 【 ともくん 】 と呼ばれ2ちゃんねる各スレに出没する変質者です。
会社社長を逮捕|.┃○┃| 当初から女子高生だけを狙って、名駅のJKビジネス店に通い詰めていながら、
.  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|.┃新┃| 2015年9月の逮捕時の取り調べにも、罰金刑が確定しての釈放後も 一貫して
. __[警] ('A`) . |.┃聞┃| 「 買春した相手がたまたま女子高生だっただけ 」 という嘘を吐き続けています。
. ( )ノノ ) .|. __ .| ( ※下記レス参照 )
. ( ) ..||.| |. .| 豪 | |
___||.|____.|. .| 雨 | | 南区 ・ 瑞穂区周辺に土地勘を持つ 【 タン蔵 】 は、
. | | | | | | | | | | | | l.. .| 被 | | 南区●四丁目の 【 トヨタ 孫請け●造粗悪部品製造工場 】 を根城にして
. | | | | | | | | | | | | l.. .| 害 | | 新たな獲物を求め、日夜 BMW製セダンで徘徊 しています
. | | | | | | | | | | | | l.. .| 広 | |
「罪を軽くする目的で嘘の供述」 に対して早急な再逮捕 ・ 再取り調べが必要です!
例え 掲示板各所で知り得たうわさや情報だけであっても構いません
再犯阻止の為、今すぐ警察に通報しましょう。
↓児童買春犯 S□○△ ( 40歳 通称 ・ DU会中川地区の 海老蔵こと タン蔵 ) の 書き込み
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/tokai/1512706881/443
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/tokai/1478141147/998
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/tokai/1512706881/237
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/jisaku/1517753539/288
■■■ 屑野郎が援交の片手間に造ったゴミ部品を使っている トヨタ車 誰か買いますか? ■■■ >>286
気にしすぎじゃないか?何も思わなかったけどな 移転後初花京してきた
懐かしさがこみ上げる
BGMもモトリークルーとかかかってた 最近、新規出店頑張ってる某鯖ラーメン行ってみた。
味云々言う前に、店狭過ぎ
萎えるわ 四ツ橋筋靱公園の居酒屋あさひがいつの間にかなくなって
鯖に代わっててがっかりした いい魚と大皿料理で大好き
な店だったのに 何回も足し算間違える無能店の二号店などどうでもええ 二号店ディスるなよ。
ダベるのに忙しいから、
材料不足だからと、客に通知せずメニュー変えたり、
会計間違えても詫びもしない程度、
どこの店でもあるだろう >>299
大国町は狭かった。
せめて吉野家くらいの余裕は欲しい。
外人さんが多いから、気遣いってのも不足してる
客層だし。 接客はダメだったけど、
立地と味はよかったから残念。
別の人が店と味を継承してくれればいいのに。
そーいや寺田町の三豊麺も閉まりがち。
入店するとメガネがくもるけど、
高菜大好き。 轍の人めちゃくちゃ荒れててワロタ
そこまで寺田町の接客気になったことないけどなw ブログ読んだ。
店は経営者のものだし、
従業員は自分の理想にしたがうもので、
時給なんぼかのバイトに自分と同等の接客を強いてて、
だれもついて来なかったんだろうな。
自分がいない時の店の雰囲気聞いてそのまま鵜呑みにしてる時点で、
信用もしてなかったのか。
閉店までに何回食べに行けるだろう ラーメン一杯1万円とって
バイトに時給5000円渡して
それからの話やな ちい@CUCU
@cucu109cucu
本日3月21日(祝)、小麦蕎麦処四天王寺五常さん営業日で🌙夜営業あります♫
あいにくの天候☔ですが、美味しいラーメンであったまりに来てください😊
営業時間は 18:00〜20:15(L.O)です♫ 食い納めしようと思ったら、しばらく休みと、張り紙。
感謝の気持ちとかいうなら、営業は死守するか、
ブログでても告知しないと。
口だけかw ほんま、自分も客の方向いてないというオチ。結構ラーメンのファンもおるやろうに。 轍マジか〜
最近初めて煮干し醤油?食べてめっちゃうまくて、あらためてマゼニボとローテで通おうかなと思ってたとこなのに…。
何回か行った中では気にならなかったけど、そんなに接客悪かったん?? 文句言うヤツも細かすぎるよな。
ごちそうさま言って無視されたら確かに腹立つけど、常に笑顔でいろとか私語やめろとか黙ってラーメン食ってさっさと帰れっつの。
店主も意識高いのは悪いことじゃないけど、結果的に店閉めてお客の楽しみ奪うって1番の裏切りやんけ ラーメンに接客ねぇ。600円ぐらいの料理にそこまで望むのは馬鹿げてると思うけどな。今は亡き鷹なんてクソ接客だけど安くて美味かったから満足だったわ。 >>324
そうそう。だれもラーメン屋に接客なんか求めてない。
ただし、常識ないのは論外。 小僧の日曜限定のつけ麺、もしかして祝日もやってないかなと思ったけど
普通の平日メニューだった。ドロポタ食べれたからまぁ満足。
しかし麺助の行列えげつないな。50人近く並んでるんじゃ… 轍は全店舗閉店??
質問箱に言ったやつもここまでのことになるとは思わなかったんだろうな
おい、おまえらのせいで轍食えなくなるじゃねーか ブログで寺田町が売れたら告知なしでひっそりやりますって言ってたから轍全部を消滅させるのかと解釈しちゃったわ あーなんか腹立ってきた。
うまいラーメン食えたらそれでいいだろ。
店員の態度が気にくわないのを直接注意出来ないヘタレのせいで寺田町から名店が一つ消えるなんて。
まるとら跡地に砦出来るみたいだけど美味いの? うまくても、あの立地は長続きしなさそう。
釜くら製麺も短かった。 >>337
↓これやってる時点で雲行き怪しい
営業中仕事の話以外禁止、スタッフ同士の声かけは必ず敬語で。できたらタイムカードに○つける 麺助、並ぶ気にならない…
美味しいんだろうけど。
小僧の、つけ麺たべてみたい ここまで騒ぐから轍のブログ読んできたけどええやん
自分がキチガイてわかったんならそれが答えなんやろ
勝手に期待して勝手に自滅したわけや
本店がカスなのに他店が上手く行くわけないやん チュンガク製麺を使わないから
「店員の態度が悪い」
みたいな方向に持って行こうとしてる
滋賀作の裏工作じゃないのかな >>342
麺助がオープンして少し経った頃そんな並んで無かったんだけどなぁ今じゃ店の前と少し離れた道路横にいつのまにか列作ってて1年ぶりに来た時どこ並ぶのか分からずサラリーマンに教えてもらったわw 轍寺田町の接客より小僧やニネンヤの接客が気になった。ふざけてるように見える時がある >>348
ふざけてるように「みえる」と、
ふざけてるは、別物だからな >>349
マジか俺が行くときはタイミング良かったのかな
二重なんて見たことないや 接客接客言う奴は店員の名前とか外見とか書けよ
店の中覗いて居ないときに入るとかあるだろ 個人的には醤油はサバ6の方が美味い
エスプーマはくどい 麺助に行く→行列にうんざり→向かいの唐揚げ定食で満足の永久ループやわ 轍といい、葛といいきっと西区の店全般が接客の態度悪いんだろうな >>292
城陽高校、合唱部
唯一の男子生徒は大丈夫なのか?
ちょっとジャニ系な美少年なのが心配 >>359
今頃、呈蒟蒻 t_cognacの餌食になってるかもな
おちんちんシャブ夫の異名は伊達じゃないよ 鶴橋のひるドラ豚肉大きくて背脂たくさん入って
唐辛子がいいアクセントで美味しかった イオン行った時にとりあえずラーメン食いたいから金久右衛門で食うんだけど本店の味食べてみたい
俺が行くイオンの金久右衛門の評価もレビューもくっそ悪いし客全然来てないしラーメンも年々美味しさ落ちてる 本店の大阪ブラックだけはガチ
てか全然味統一できないなら支店出しまくるのやめた方がいい 高井田系ならキングより丈六のがうまいからなあ
なかなかあの僻地に行く気は起きない >>366-367
俺はなにわゴールド推し。
でもあの神がかった美味さの餃子の味が落ちてしまったのは残念。 金久右衛門本店ha見たら夜営業してるのか
前は昼だけだったのに
1年半前に夜始めたと 【閉店情報】 麺弥 七福鈴@野田阪神
予想通りやな。 今日南方の人類みな麺類見たら行列が長かったので断念して近くのサバ6製麺所で食べたわ。 >>374
前に人類みな麺類食べに行ったけど50分くらい待ったと思う、あそこえげつないほど混んでるよな 人類みな麺類の運営会社って同じ店って作らないよね
人類みな麺類の支店あってもいいと思うんだけどね
へんなコンセプトの店作ってるよりはよっぽどいいと思う >>376
ばっこ志 ぼっこ志 ぶっこ志
っていうのも系列店だけど全部味が違うよね
豚骨だったり鶏白湯だったり >>376
経営者じゃなく
やりたいことをやるアーティストなんですわ トンがってるつもりなんじゃね?
世間の常識を打破る俺カッケーwww的な 前からやたらサバ6の宣伝必死やな
店多く出してるけど
ガラガラで人はいってない店多すぎる 鯖6は腹減ってる時に通りかかったら入るか考えるレベル ここで話しあがってたイズミヤ地下のなにわ麺あれ行ってきたで
確かに激戦区でも戦えるクオリティだったわ色んな面で
良い店紹介してもらったわ フィッシュトンズでつけ麺熱盛りをオーダーしたら「おすすめしません」と言われたけど、
「スープが温くなるので熱盛りお願いします」って言ったら嫌な顔されたわ つけ麺はあつもりにしたらまずくなる方が多いから当たり前やろ、これだからあつもりガイジは のすた休業しとるやん。
行った事ないけど人気店やなかったん?店員に逃げられたか? >>393
同じ店長ww
苦情の大半は店長なのにwwwww. ラーメン屋のバイト風情でもクビなら1ヶ月分給与払わないといけないんだろ。
閉店扱いで逃げたんかな
何が感謝の気持ちなんだかw 今日、玉造のくらがねに行ってきた。
美味かった。
だけど、天ぷらがもっとデカかったら、客呼び込めるのに、残念。
あと七味唐辛子欲しい 前に麺麓食いに行ったけど美味しかったし次行くときはチャーシュー増量しようと思う
でもあそこ鴨にこだわってるからチャーシュー増量だけで320円するから高いんだよな〜でもまた食いたい >フィッシュトンズでつけ麺熱盛りをオーダーしたら「おすすめしません」と言われたけど、
>「スープが温くなるので熱盛りお願いします」って言ったら嫌な顔されたわ
スープが温くなるなら、スープ温め直しお願いしろよ。
それを嫌な顔したら、叩けや! 秀一らあめんって最近開いてんの?タイミングが悪いのかよく閉まってるんだが >>406
電話して店に聞け
店に聞けばすぐわかるようなこと
いちいちネットで聞くな はじめて薩摩っこいったが
ここチャーシューがやたらうまいだけで
スープとか麺とか具トカ」ダメすぎるな
値段はもとより >>394
つけ麺のスープが温くなるのが嫌なら
店員さんに言って、冷めたスープを電子レンジでチンしてもらったらいい
Tガク系某店でのナイスなサービス >>394
個人的には暖め直しはしたくないから
冷める前に食べてしまう
熱盛りを出すかどうかは味と店の判断だから
嫌な顔するくらいなら普通に断れよと思う >>78
博多出身の俺がショックだったのは血抜きを完璧にしてるはずの博多いっこうしゃが大阪進出した時に
大阪人が博多一蘭や 博多一風堂と比べて臭いって言ってた事だね!
だけど関西人は豚まんの匂いすら臭いって言ってる位の基地がいだらけだから安心した 大阪人は豚の匂いはなんでも臭いって いちずけなんだね? >>412
生粋の大阪人だけどその中での位置付けは、
一幸舎>>>一風堂>>>>>一蘭だな。
一蘭は金払って食いたくない。
どこも臭いは気にならない。天神旗食いなれてるから参考にならんかも知らんけど >>410
>>>394
>嫌な顔するくらいなら普通に断れよと思う
オススメしません。ってだいたいは案に断わってるでしょ
出来ませんだと、某店みたいで偉そうな感じするし、察しろよ。
そんなにアツアツ食いたいなら、ラーメン食えよ >>413
因みに天神旗ってラーメンは血抜きはしてないの? ラーメン屋の店員にびくついてる奴いるな
はっきり断られたら愛想が悪いだの言って
何でもはいはい客の言うとおり客を丁重に扱ってくれる店にしか行けない奴
人の顔色窺って
怖そうな人には何も言えずネットで泣きごと言って
人との接し方距離の取り方がわからないんだろう
大人にもなって恥ずかしい奴
ママのおっぱいでも吸ってろよ 大人にもなれば自分のことくらい自分で解決しろ
ラーメンつけ麺食べるだけで
店員に嫌そうな顔されたー助けてー
僕悪くないよね?店員が悪いよね?
馬鹿かよ >>419
血抜きの仕方知らなかったんだ?
博多でラーメン事業で失敗した人は他府県に行くとは聞いてたけど よりによって臭い豚が大嫌いな大阪に行っちゃまずいでしょ? >>416
本当に知りたいなら
ツイッターで大鶴さんに聞く方が確実 >>422
臭い豚の匂いが嫌いじゃなくて、
過剰な匂いが嫌いなだけだよ。 >>426
なるほどね?血抜きの仕方を知らない博多生まれの天神旗が大阪でテロをしかけてすいません(泣) 嘘ついて報酬もらうほうもどうかしてるし
人間性試すようなことしてるのもどうかしてる まあラーメンは美味いから本店にも、行くかもしれんが、
店長の顔見るたびに吹き出しそう。
笑顔が溢れるラーメン作ってるつもりが、
嘲笑を誘う店になるんだろう。 >>429
捻くれ者の社長に振り回されて店員は大変ですわw 小僧は14時30分くらいにいくと
スープ切れしてるかな? 丈六って言うほど美味しくないのになんであんなに並んでるんだ・・・ >>441
お前の好みじゃないだけで、美味いと思う人が多いからだろ
別に批判してるわけじゃなくて、ラーメンなんて好みの問題ってこと >>442
いくら割り引いて考えても休日に一時間並んで食べる味じゃないだろ
味じゃなく商売上手なんだと思うよ
入店しても料理出てくるまで時間結構かかるし
あれわざと行列作ってるんじゃない >>424
天神旗って博多で血抜きが出来なくて全然人気でなくて店潰して大阪に逃げて商売したら臭いのに大行列作って成功した経営者なんでしょ? >>445
博多から全国進出して大成功した血抜きのプロで臭くない豚骨の第一人者 一蘭 一風堂を見習えと言いたい 昨日福はら行ったら、つなぎの手伝いに行ってますとかで昼は閉まってたからガックリだったわ
仕方ないから今里わっしょい行ったけど、やっぱ味がくどい うんち系列の担々麺の店、リニューアルって何が変わったんや? >>442
お前の書き込みのほうがいらんわ。いちいち他人の書き込みにケチつけるな。どういう性格してんだ >>450
お前の書き込みのほうがいらんわ
お前が丈六美味しくないという情報を聞いても意味ないし
何で並んでるか疑問に思っていることも不要
しょうむない書き込みすんな 久しぶりにこのスレ来たら>>427みたいな分かってない奴が粋がっててワロタw
臭いのは血抜きのせいとかレベル低すぎ >>441
わからんでもない まあまあ美味いとは思うがチープな味はしてるけど結局は好みだからな >>443
人気店になっても麺泳がす為に
回転悪い平ざるでやってるからな
あんたには分からなくても
その差に客がついてんだろ
あと遠方から来てたら並ぶだろうし >>451
お前のスレちゃうねんけど?
キチガイかよこいつ ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a8a-IEgh) 俺は丈六をまずいなんて一言も言ってない
でも高井田風ラーメンをやわめんで出すのはやめてほしい 今日美味いと噂の一幸舎行ってくるわ
ランチセット1000円は強気過ぎるが 高井田系はチープなスープで食べ応えのある太い麺をワシワシ食うから成立してる美味さだと思う
実際安いしな >>460
風やからしゃあないやん、高井田ラーメン違うんやもん
住吉でいいやん、遠いって言うんなら7.5hzで妥協するか だいぶしんどそうだが味は落ちんな
変則的な営業スケジュールだし春休みなこともあって
今は狙いめ >>402
チャーシュー増しで鴨丼も頼んで、ついでに麺ぬきでいいわ。 >>465-466
レスありがとう
数年前2時間以上待って食って以来
脚が遠のいてるんだけど、相変わらずなんだね
東大阪の開店当初のガラガラが嘘のよう >>468
関西の有名店なら写真見るだけでどこの店か分かるくらい以前バカほどラーメン食ってた俺でも分からん >>471
日によるけど2年前よりはマシじゃないかな1時間以内には食って出られると思う >>468
>これってどこのラーメンかわかりますか?大阪です
>https://i.imgur.com/eeOw2oA.jpg
あなたは、正解を知ってるんですか?
クイズですか?
知らないなら、何で知りたいんですか? Googleの画像検索かけたけどわからんかったわ… >>477
>あなたは、正解を知ってるんですか?
クイズですか?
どこですか?と書いているのにクイズですか?の返しはおかしいですね。
アスペルガーですか?
>知らないなら、何で知りたいんですか?
あなたも知らないなら余計な口出しはしない方が良いですよ。
誰もあなたの疑問なんて興味ないですからね >>480
キチガイ野郎
なんで大阪ってわかるんだよ
お前がどこか知ってるからだろ >>481
>キチガイ野郎
なんで大阪ってわかるんだよ
何故キチガイなんですか? 同じように返信してキチガイならあなたもキチガイですね
>お前がどこか知ってるからだろ
大阪じゃないですか(笑) 本町駅周辺でラーメン食いたいんだけど田中の中華そばってとこ気になる今年の1月に出来たばっかりらしいけどランチで食べに行きたい
でも夜しか時間空いてないから明日行ってみる本町周辺で個人的におすすめしたいラーメンあったら誰か教えて 以前食べたラーメンがおいしかったのでまた行きたいんだけど
店名が思い出せない。
大阪以外で食べないので大阪には間違いない。
写真を撮ってたので貼った
って感じ? >>485
店の宣伝か、自宅で作ってみたか、その類だろ。
相手するな。 >>485
ほぼそのとおりです、友人が大阪で食べました。みなさんありがとうございました。 umamiの店主今日もでかい声で常連と話してたわw 麺麓の店主と轍のイキリ福山がツイッターで喧嘩してて草 すまん、多分その常連俺だわ。
普段しゃべる相手がいないからついつい声が大きくなってまうねん。 >>495
いや入れ替わりで何人かいたけどみんな声でかかったから常連みんなでかいんじゃないかなw というか店主が1番声でかいw >>494
どっちも、どっちやなww
もっと荒れたら面白いのに ラーメン轍
>ゆとり教育ってただのポンコツ養成所やんけ。
折角美味いラーメン作ってたのに、
品位最悪だな。 >>494
イキリ福山ワロタ
らーめん小僧もイキってる〜 ピッポ@ゆいはん嫁候補
@cracker3434
返信先: @menroku55さん
福山にカバチたれるなら直接店に行ってカバチたれたらどうや
人間 十人十色やろ
人は ミスをする生き物 貴方は間違ってないの?
ラーメン屋ならラーメン売った数じゃなく味で勝負してくれ 時給900いくらとかで働かせといてギャアギャア言える立場かよ…
ほんとに日本の経営者ってやつは >>499
まあ、普通においしいだけで、敢えてそこを選ぶほどのラーメンではなかったなあ。 フクヤマって名乗るヤツって、ろくな奴おらんな
名古屋球@nago >>507
多分、修行させてやってる、って認識なんだろうな。 よー知らんけど麺麗のツイ見たら
キンコン西野臭が凄かったw
つか、いきなり麺麗が絡んできたように見えるけど
前から仲悪かったの? 轍から独立した店で成功してる店知らんけど、どこかありますか? >>511
ツイッター民が轍の店主についてどう思いますか?って麺麓店主にアレを紹介した >>513
マジか・・・そんなんでいきなり他人を批判とか凄いな
言われた方も無視しときゃいいのに >>513
紹介したやつ性格悪すぎだろあんなガイジほっときゃいーのに 轍店主も大概やけど、麺麓店主のインスタが気持ち悪すぎてやばい
おまえら見てみろ 今日は前に言った田中の中華そば食いに行ったけど店の外観も内観も調べてなかったからおしゃれなバーに間違えて入ったかと思って焦った 轍は本人に問題がある事に気がついていない危ない人間ってのをついに公開したな。
ネット一番やったらダメなタイプなのにw
バイトのインスタ管理から始めろよww >>525
一応中川で検索したけど出なかったよ
田中の中華そばで間違いはないと思う本町のラーメン屋だよ
>>519
麺麓店主のインスタ気持ち悪いっていうから自分が写った写真ばっかあげてるのかと思ったら普通なんだけどこれどの部分が気持ち悪いのか具体的に教えて524と同じでどこが気持ち悪いかよく分からない 轍と麺麓どっちの部下になりたいかって言われたら確実に麺麓だわ ふく流ラーメン轍行きたい思ってたのにTwitterであんな口悪い店主が作ってると考えたら行くのやめようってなった美味しいのかも知れないけど
ツイート消しても意味ないのにな >>532
これが店長やったんか
一番失礼な接客しててブログとは合わないなあ
記憶違いかな 群青行ってきたつけ麺2種になったんだな
どっちも食べたが2代目つけ麺の方がダントツ美味かったのになぁ… 麺助行ってきたけど値段高くても美味しかったら
客は付いてくるって勉強になった たんろんの鶏濃厚食べてきた
酸味の強い醤油使ってるのかかなり酸っぱい仕上がりになってるのね 京都の大栄ラーメンは豚が山盛り
情弱は新福菜館第一旭に長い間並ぶが
わかってる人間は南区の下町歩いて満足度が高い大栄ラーメンを食べる >>544
わかってる人は、まずはスレタイを確認する >>544
大栄の本店って食通の間では日本で一番旨いと評判のラーメン店だよね
まだ食べたことがない情弱は哀れだね 情報ありがとう
大栄とかいう地雷店には死ぬまで行かないわ >>549
やっぱり食通の間では評判悪いんか
貴重な情報ありがとう 弥七の近くにあるうどん屋跡地に福島のラーメン屋の2号店が来るらしいんだけどどこだろ? ramen:ラーメン[スレッド削除]
http://qb5.5ch.net/test/read.cgi/saku/1497307075/
親分Tの字に不都合なスレは削除を依頼
さすがテーガクの犬 滋賀作まる麺ウマー(^^) 茜とかいうまるとら関係者の店が出来てるみたいやけど、味はどないだ? ようじ海行ってきたわ。店内凄いお魚臭くてえづきそうになったぜ。けど、ラーメンのスープは美味しい美味しいお魚のお出汁が濃厚に出ておりまして昇天寸前で御座いました。 滋賀作に押し売りさせて
売りつけた麺で稼いで
夜の街で豪遊
麺屋チュンガクです 今回の騒動で轍のツイッター見たけどJUNKに破門されてたのか コミュニケーション能力が無いのが原因なのね。マネジメントの講座受けて勉強したらいいのに 寺田町の轍にきた。
従業員全員が、ありがとうございます、いらっしゃいませ、
と大声出して頑張ってた。
誰1人客の方を見ずにw
声出すだけなら、テープレコーダーでいいんじゃね? もういいやろうが。
入店と同時に全従業員がこっち見て挨拶とかそんな気持ち悪い接客いらんわ 一回崩れた信頼はなかなか戻らないもんだ
商売は難しいな
まぁ轍は美味しくないからどーでもええがな >>566
まだそこまで求めるのかわいそうw
轍の精一杯がそれっしょ
そのうちまた声すら... 一時的には声出しててもどうせまたなめくさった態度に戻りそう 多分さ、声出せ声、って指導してんだろな。
なぜ声を出すのか理解してないから、指導もできない。
水持ってくる人が、へいいらっしゃい
勘定すませて、ありがとやんした
これで充分すぎる。
まあ一回はじめちゃったんで、途絶えたら、
教育がー、って話になりそう 声出すとかじゃなく私語雑談が多すぎるって話やろ?
なんか履き違えてないか 寺田町轍は 店員の入れ墨率が多くて気持ち悪すぎて俺はパス
最近はどうなんだ
入れ墨組はせめて長袖着たらいいのに(のスたも多い) ここ見てたら結局近いうちに閉店しそうだな。
機会があるときは食べに行くようにしよっ 墨入れてるのはいいけど仕事中は隠せよ
そんな一般常識もないんだな 気取りたいだけかホントにそっちかだな。ラーメン屋って頭にタオル巻いてオラついてるのがポリシーみたいな奴らもいるし ラーメン屋の接客ってそんなにひどいか?
深夜のコンビニ、ファミレスよりはマシだと思うけど 閉店間際のとある店に行って、使ってないテーブル席を見て
ゾッとした
お前らも小学校の頃を思い出してみ
とんでもなく変なシーンではないけど
食べ物扱ってるとこじゃ… >>587
言いたいことがよくわからない
アホでも分かるようにもう一度書いて下され >>589
椅子ひっくり返してテーブルにのせてるとかじゃないの? カムロ kamu_roは
ラーメン屋に潜入して
レシピ ノウハウを盗み
シナ人製麺Tの字に持ち帰る
産業スパイの滋賀作 テーブルの上に椅子?
テーブルを舐めるわけでもなし
ちゃんと拭けばいいんでないの? >>586
まあ比較対象に何を持ってくるかでだいぶ変わるかな 獅子道ラーメン激ウマですわ。豊中では一番やね。
1獅子道
2謙信
3六道
4ほぃ
5マルショウ
6烈火
7哲史
8大宝軒
9渡辺
10麺哲 >>565
今サーバ落ちてて確認出来ないけど質問箱の結構前の方の質問でなかった? >>595
豊中市民だけど、渡辺と大宝軒はないわ。個人的意見やけどね マルショウ阪急三番街のどでかいフードコートに出店してスタッフ動員しまくってたけど出店までにどんだけ稼いだんだろうなぁ >>595
中華そば 堀川は圏外なのか・・・
(´・ω・`)ショボーン 八尾の珍遊っていつの間にか閉店してたけどどっかに移転してるの?
チャーハンと汁なし担々麺が好きだったのに >>590
よくわかったねw
座敷犬だって散歩から帰ったら足拭くでしょ
それがラーメン屋のイス脚ときたらもう毛まみれで…
それに加えて垂直じゃなくて開き気味の4本脚だから
落ちたら先には…
この先は書かなくてもさすがに解るでしょ
九州では当たり前のことなんかなぁ(まず脚拭けよ、と)
コンビニで商品の入っているケースを踏み台にして云々
と問題になってたけど、それに匹敵するぐらいヤバいと
感じたわ プレッタムーアのチンピラみたいな店員は貝出汁屋に行ったんかいな〜 ネチネチネチネチよくその神経で外食できるなって感心するわ マトモに掃除してる飲食やチェーンは、
卓にイスをあげて床掃除は基本だけどな。
働いたことないのかな >>604
まあテーブルをなめるわけでもなし
開店前と食器下げたあとは拭いてるし
いいんじゃないの? 椅子あげて床を掃き掃除なんて基本やし、飲食店でテーブル拭かない店なんかありえないのにそんなことも知らずに分かりづらいクイズ形式で問題提起してきた>>587に乾杯 気持ち悪いおっさんのは糞がついた楊枝を丼に入れてるの見たら死ぬんじゃね >>601
堀川1回しか行ったこと無いけど美味しいよね
たまたまなのか店内かなりシーンとしてて食べるのに緊張しちゃったけど >>613
閉店してないのにそんなんするかな?目の前でその上げられた椅子見てラーメン食えるか?
俺は無理 轍はもうええや。
寺田町の茜って新店、だれかいった?
出身ってことで、まるとらっぽい感じ。 今日はあんまり行かない家系ラーメン食べたよ、仕事から帰る途中に森ノ宮で降りて食べてたけどその店のオススメ食べとけばよかったな〜 >>604
は?椅子の脚が毛まみれ?意味分からん
あと何が九州だと当たり前なん?意味分からん >>617
そういう問題かな?
お前は例えば吐きたてのゲロ目の前にして飯食えるん?
俺は無理 閉店前からテーブルに椅子を上げ始めていたなら入らない
客が入ってきてから客のすぐそばの椅子をあげるような店なら二度と行かない
情報を小出しにして問題提起する奴は鬱陶しい
最初から100%書くのが面倒なら書かなければいいのに 轍も小僧も、接客は悪くないよ。
悪い店を、教えて。 これはもう京都だけの問題じゃないんだよな
日本全国があいつらシナ人製麺と チョンブロガーに汚鮮されかねない大問題だよ
◆京都スレより転載
コラボは人気店の秘密を聞き出すためにT.の字配下の店舗と話をさせて
京都のラーメン業界のためとかなんとか言いながらコラボをさせてやり方を覚えて
麺の営業時にコラボした人気店の スープの作り方なんかをおしえて麺をT.の字に変えさせたりするのだよ(笑)
https://i.imgur.com/Emu50yz.jpg
https://i.imgur.com/yYZBlDF.jpg
https://i.imgur.com/sxx7Wyr.jpg
https://i.imgur.com/TSAsAnB.jpg
https://i.imgur.com/8PkzzJj.jpg 京橋の唯一無二の濃厚豚骨ラーメンはかなり濃い
豚きんを思い出した つけ麺舞旨すぎて衝撃を受けた
関西で舞より旨い店無いわ やっぱその辺になるよなー
麺麓は比較的よく行くけどあおやまはまだ食べたことないよ、今度行ってみる 青山は店主がバイトを客前で叱りつけてるの見て嫌な気分になったのは覚えてる
そのバイトがめちゃくちゃ要領悪かったんけどね 336 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c1ee-zB+D) :2018/04/05(木) 02:05:26.98 ID:5GqvDmNQ0
カムロとやら言う奴も毎日 こんなことをしてて給料をもらってるのか(笑)
337 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-ldLo) :2018/04/05(木) 02:56:51.89 ID:cKopG1Yha
>>336 カムロkamu_roや 滋賀 作まる麺ウマー、
滋賀 作ラーメンゾンビramen_zombie共の目的は
今や無用となった5ちゃんねるラーメンスレを潰す事だからな
元々は、旧2ちゃんねるを見て
流行ってそうな店・美味い店を見つけたら 営業という名の恫喝かけて
または手下の滋賀 作 ラーメンゾンビ辺りを使って「麺とスープが合っていない」などと難癖をつけて
麺をTの字に切り替えさせるという手法だったんだけど
今やNHKにまでコウジョッチョーも進出して 全国区になったつもりでいるみたいだからここが邪魔なんだろうね
だから荒らして埋め立ててるんだよ 本当に勝手な奴らだわ
そもそも京都スレを立ててるのがTの字と滋賀 作だからな
んで、不都合な書き込みには火消ししつつ ライバル店 ライバル製麺はしっかり貶す、とw
339 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4aed-DT0o) [sage] :2018/04/05(木) 05:06:44.27 ID:w94JJW/T0
かたぐるまとか大とか本当にうまいのか? 教えてくれ。
340 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c1ee-zB+D) :2018/04/05(木) 06:13:53.31 ID:5GqvDmNQ0
肩車は城陽の有名なラーメン屋で修行してた人だろ?
そこは自家製麺だろ? さすがにテイガク麺に変えたら客が減るやろ(笑)
今んところ その肩車と山崎麺二郎のレシピをものにするのが テイガクの目標みたいだね(笑)
セアブラのなんとかと拳がレシピを聞き出すのだろうな(笑)
347 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c1ee-zB+D) :2018/04/05(木) 13:12:21.34 ID:5GqvDmNQ0
テイガク系の店と肩車山崎麺二郎をうまくおだててコラボをするのは今週だっけ? かわいそうにw
349 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-ldLo) :2018/04/05(木) 13:57:41.07 ID:T0X4LdXta
>>347 コラボ商法 =他店のレシピ ノウハウを盗むチャンスアルネ☆ 枚方ならラーメン荘の塩ラーメン
塩はあっさりしてるので一般人でも軽く食べれる
唸るほどうまいで >>647
どっかのアホ店が食券のメインに丼もってきてんのに丼だけ買ったらラーメン買えとかキレてたのとはえらい違い >>644
あんな臭いラーメンに900円もよう払わんわ。薩摩っ子で食った方がなんぼかマシやな >>644
高いラーメンに慣れてるつもりだったけどさすがに高すぎ >>650
どれだけ食券機のメイン位置に丼あろうがラーメン屋やからラーメン買わんと始まらんやろ、アホか かどや高いっちゃー高いけど
仕入れ妥協せんかったらこんなもんちゃうかな? かどやの店主は商売人やなく職人よりやからしゃあないやん、この値段では俺は行かんけど 原材料値上がりで大変だとは思うけどかどやの高さはもろに客減りそう
もともと高めなイメージなのに >>635
ワイ寝屋川市民、これといっておススメが無い模様。 >>644
食べログでメニュー確認したら二十円上がっただけやん
しょーもな・・・二十円で何を騒いどんねん だから元から高いんだっつの
900円も出すぐらいなら麺助行くわ >>662
は?それやったらハナから行かんかったらええだけやん
それやのになんで二十円の値上げで騒いでどんねん 高いラーメンに批判的なのは分かる
俺もみつか坊主は何か食べたら負けみたいな気がして
地元やのに食べたことが無いし 消費税上がったらこれくらいの値段の店も増えそうだな 20円の値上げで騒いでるんじゃないのよ
元々高いのにさらに値上げや言うから騒いでるわけよ
>>664である程度理解してるようだからもういいか 美味ければ1000円でも払う
但し、美味いと確定しない限り注文することは無い 十三
1麺のようじ海
2くそ親父
3ばっこ志
4三豊麺
5よかにせ
6桐麺
7担担
8東大 >>680
麺のようじ全然あかんかった
味も微妙で接客もあかん >>682
俺がようじ行った時は接客に問題無かったけどなぁ自分は塩ラーメンの彩りとかレモンのさっぱり感が好き
初めて7食べに行ったけど店員の子が話しかけてくれて可愛かった、ラーメンは魚介で濃厚白湯だけどあっさりしてて良かったよ
こってりしたのが好きな人は物足りないと思う >>680
宮っ子
はなみち
一福
担担
亀王
が入っていないのはおかしいよな 駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちのタイミングがいいのかな? >>678
味噌汁ラーメンの味がわからんとは貴様関西人じゃないな >>657
あの話聞いた時はさすがにカスだなと思った。あんなんあれだけ食べたいって思う奴普通に出るやろw >>650
あそこは粗利の設定偏ってんじゃないか?
ラーメンの値段抑えてるのが透けて見えるので
けなす気にならない 担担でご飯にキムチ乗せてワシワシ食べたいんごねぇ。 >>690
その話しリークしたんワイや
可哀想なねーちゃんやったで >>696
あの店、ひくレベルで肌のきたないオンナ店員いるから、
綺麗な子に厳しいんだろ さくら咲くがベトコンラーメンにリニューアルしたのにイベントには出店... ラーメン屋のランチタイム14:00までって早くね?ラーメン屋に限らず15:00がほとんどだろ?
いろんな仕事あるんだからみんながみんなお昼の時間に自由に飯食えるわけじゃないんだよね。
店の勝手なルールで5分過ぎただけで同じメニューを300円も割高で食わなきゃいけないとかありえない。
まあラーメン屋の店主なんてまともな会社で働いたことないから社会人のお昼事情とか理解できないんだろうな >>701
個人的に縁乃助商店が美味かった。
こってり鶏白湯 新規開業店で美味しいところってある?
ここ何年かは既存店しか行ってない、天天ノ有とか ______ こちらカムロ kamu_ro
/ / /| かたぐるまと山崎麺二郎への潜入に成功した
_|  ̄ ̄ ̄ ̄| |___
/ |_____|/ /
 ̄ ̄ |し |  ̄ ̄
し⌒ J
/\_彡⌒ ミ__ これよりレシピ ノウハウを盗み
\/(`・ω・´) /\ 親分 知見様の元へ持ち帰る
_|  ̄ ̄ ̄ ̄|\/_
/ |_____|/ ̄/
 ̄ ̄  ̄ ̄
https://i.imgur.com/vMqxwdd.jpg
https://i.imgur.com/kOAZjfM.jpg 池田なら日本だっけ?
でかいチャーシューのとこなんかだいぶ昔に行った気がする 茜でつけ麺食ったけど、ミスなのかなんなのか塩辛かったわ。
美味かったときのまるとらには遠く及ばん >>701
ジスイズ中川って美味しかったよ。
世界が麺で満ちるとき
って店もある。こちらはまあまあ。 >>715
麦ゅ(テイガク)
オーナーは白橋陽輔さんですね
出身はセアブラノなんとかかんとか 西九条あたりだと美味しいのは何処?
福島野田は食べたんで次は西九条って思ってる
福島ならJET、麺助が好きかなぁ
野田は好きなとこ多い >>727
元サイカラーメンとか旭屋とか天一とかもあるよ
今休んでるけどいちまるも 黒帽子って人のブログ初めて見てきたけど、一回で使う写真が多いな 玉五郎路線が一番旨い
大阪大勝軒も初期は凄く旨かったが
つけ麺ではなくラーメンですぞ >>724
オレの中ではベストスリーの中の一軒
兄ちゃん再度福島区に出店してくれ〜
他店で同じ味がないのが凄く残念
一信店舗でパプアのオッサンと何回もあった龍旗信のオッサンもいてたなー >>714
マジで?
>>721
antaga大正 カドヤの豚足もう倍近く値上げしてるのな
ただのトッピングだったのに カドヤは阪神スナックパーク出店とか、西梅田らんぷとかなんだかなぁ >>452
世界で大人気の臭くなくて美味しい博多初の一蘭 一風堂見たいに大阪初の臭くなくて世界中に人気の美味しい豚骨ラーメンがいずれ出来たらいいね(笑) 不味い豚骨ラーメンしか作れない大阪人の妬みをかって博多が誇る臭くなくて世界中に大人気の美味しい豚骨ラーメン屋の一蘭は犯罪者になっちゃったからね 一蘭はコンビニエンスストアと比較したら外国人店員なんか滅多にいないからね!コンビニエンストアが50%の外国人がいるとしたら一蘭はせいぜい1%
一蘭が狙いうちにされた理由は博多豚骨はみんな臭いと大阪人は思いこんでたけど大阪の一部の臭くない豚骨よりも美味しくて世界中から大人気なのが気にくわなかったんだろうね(笑) 一蘭は、ラーメンと替え玉を100円やすくして、
具を増やしたらもうちょっと大阪でも流行ると思う。
同じチェーンなら北八で十分。
一度は行くけどリピートはない。 >>753
ウソ乙 待ち時間どこも1時間以上待ってるじゃん(笑) >>739
ありがとう、って大正はまだだいぶ先やw
大麻ラーメン楽しみだけどw
西九条近辺探してるねん >>746
エセなんバレバレやで自分
福岡に住んでたけど福岡で一蘭・一風堂を褒めてるやつなんておらんで
シロートは鼻にティッシュ詰めて食っとけやwww >>757
確かに一蘭や一風堂を褒めてる奴はいなかったが、その理由が違う。
一蘭は、「普通のラーメンやのに何で行くと?」
一風堂は、「何であんな高いと?」
この差はおおきい。 >>757
それでは福岡の人はどの店を褒めてました?
来月福岡に行きますので3軒くらい教えてくださいm(__)m うまい麺には福来たるって店行ったことある人いる?
気になってるんだよね 博多人でもshinshinを博多とんこつでございwと推してくるような舌バカたくさんいるから信用できん >>754
そうなんか
天王寺と東通は待ちゼロだったんで、
そんなものかと思ってた。
失礼しました。 >>756
西九条って大正から近いと勘違いしてた、西九条は美味しいラーメン屋あんまりなさそうやね たけ井行ったさ。つけ麺なんてどこも変わらんかなと思ってたけどなかなか美味かったさ。
時屋>たけ井>大勝軒>三宝麺>麺野郎>周月>麺野郎 ID:9VwHFztCd
お前はスレタイ100回音読して書き込めks >>767
行ってる店が微妙、たけ井のつけ汁塩辛くなかった? つけ麺は京橋のほそ道が美味しいよな
もつつけ麺だっけ 特別、美味しいじゃないが大勝軒の、つけ麺とラーメンは安定でついつい食べる… 砦いったけどうまかったぞ。
貝出汁系はあまり食べたことないけど、旨味が濃くてなかなかありだな。
手際はなにかと悪かったけど、最初の内はどこもそんなもんだな 群青はつけ麺のことを分かってない店主がつけ麺の経験値が低い客向けに作ってるからな。
大阪だからできる商売。 そんな事より聞いてくれよ。
今日、今里の福はら行ったんです。麺や福はら。
そしたらなんか人が誰もいないんです。
で、よく見たらなんか張り紙があって、
女房の陣痛が始まりました、とか書いてあるんです。
よーしパパ立ち会ちゃうぞー、とか書いてるの。
もうね、見てらんない。おめでてーな。 食べログの砦の写真見てて気付いたけど、貝柱入れ忘れられてたww
ちくしょーー >>781
黒歴史じゃないけど冷静に見返してめっちゃ恥ずかしくなったんやろな 大正区花京再び
前回はピリ辛、今回はあっさり 好きなのはあっさりだった
最初スープ、麺食って、まぁ普通かなぁと思ったが
ネギと一緒に食ったら、エライ好みの味になった不思議
次からネギ大盛りでいく
腹好き過ぎてたからか、大盛りでも少なく感じた
次はノーマル+替え玉にする
とんこつ臭、あんま好きじゃないんで、こってり、
ピリ辛はもういいかな
川沿いのタイムズ、0時以降1時間100円
知ってるとこは22時頃から100円になるとこ多いんで
確認せず200円取られてしまった 前回0時回ってたんだった 轍は味もダメだけど店主の頭と人間性の悪さをネットでさらけだしたな
頭悪すぎ あと轍の中西のブログもヤバイ馬鹿丸出しで毎回楽しみ。
こんな奴らの料理怖いわww >>791
なんか美談みたいにまとめようとしてて気持ち悪いよな >>790
俺は轍の煮干しは美味いと思う。あの近辺では本町製麺と並ぶ。
エスプーマと店員はイマイチだけど。 写真見て美味しそうだったから今度麺屋はなぶさ行ってみようと思う
就職して定期あると電車賃あんまりかけなくて済むから楽〜 はなぶさは美味いよ
朴訥な喋りの接客おじさんもかわいい >>797
あそこは美味い
初期全然客入ってなくて心配したけど、杞憂だった
無限出身て聞いたけどいつ修行したんや?と疑問には思った >>798
>>799
行ったことないから心配だったけど美味いって言ってくれると安心するありがとう!とりあえず700円の中華そばをまずは頼んでみる 丈六、明日(4/14)の夜営業臨時休業
ユーチューブ出演のためw >>803
トリトニックっていう焼き鳥屋さん。
下手するとどこのラーメン屋より美味しいまぜそばを出す。 山の食べ方で赤シャツがキレてたな
卵残してご飯食べるなと >>807
グルメな人にわけのわからない食べ方をするなと公開処刑しただけ キレてないよ それでも通うグルメな人の勝ち >>809
レベルが高い?
例えばどういうとこがレベルが高いの? >>807
赤豚も行儀の悪い食い方すんのに他人に何か言えた義理かよ 近所にトマトラーメン出来たんだが
めっちゃ美味いわ
金字塔の福島はもっとうまいんやろか? >>803
メジャーなところは他のみんなが言ってくれると思うのでマイナー系をば。
伊藝の大淀まぜそば(原則夜のみ)
まぜそばといえば太麺が多いけどここは細麺。啜り心地を楽しんで。
JAWSのまぜそば(醤油味・カレー味)
ここは麺がうまい。
麺屋ほぃの肉盛りまぜそば
ここも麺がうまいけど、肉盛りの肉がこれまたうまい。 >>800
まずは塩そばでしょ?
無限もはなぶさも塩そばが売りやのに・・・
中華そばは少し甘みを感じるタイプで好み分かれるよ、あと土曜日は昼だけ営業やで
>>803
はなび、香澄、ちょっとオイリーやけどはなぶさ 鯖は座席狭すぎ、コスパよくない。
美味いけど一回食ったら十分。
今日は日本橋の和歌山ラーメン紀ノ川いってきた。
和歌山ラーメンって井出商店を筆頭に口に合わなかったけど、
結構美味かった。
場所がらいつ中国人団体客がくるか心配だった。 しかし2〜3年で10店舗以上に増えてまだまだ出店予定って>サバ6
きちんと創業者の味がコントロールできるとも思えんしコンサルタント
業者に吸い上げられてバブルはじけちゃうんじゃないのかな うまいはうまいけどキング本店ほど感動できる味でもないしなあ キング本店そんな美味しいんか?
天王寺1回行ってもうええか思ったが >>827
天王寺店だけで金久右衛門を判断しないで欲しい
ルシアスにはいると聞いたときは、狂喜乱舞した。
当然過去形であるw マジか…じゃあ今度
キング本店のブラック食べに行ってみるわ 金久が美味かったのは昔だよ。その頃は他にラーメン屋ってあまりなかった。
ちょっと歩けばラーメン屋を見かける今となっては並以下の店。 >>815
あっそうなんだ!塩そばが売りなら塩そば食べるわ詳しく教えてくれてありがとうな 5年くらい前かな?一回だけ金久右衛門の難波の本店で食ってスープが美味くてグビグビ飲んだの覚えてる 本店ってUKの辺りだよな?高井田の
なんや、昔取った杵柄か… 数年ぶりに古潭に行ってきた。
https://imgur.com/coX85k6
なぜか無性に美味しかった。 金久右衛門は行く気あんまりないけど系列のクラガネはどうなん?
金久右衛門から独立した人麺とか友愛亭は美味しいのに >>839
くらがね
細麺125グラム、太麺150グラムらしい。
炒めた野菜が香ばしいオーソドックスな味噌ラーメン。
有名な天ぷらはそれほど大きくない普通のサイズ。
店内清潔で店員の対応もよい。 >>838
それな。
1年ほど前に行ったら麺が伸びててスープも薄かった。
とても酷い食い物で二度と行かないと思った。 >>840
大蔵さんの息子さんは対応いいが天ぷら揚げてるスタッフ態度悪すぎてw >>838
麺変わったでしょ?
持ち帰り無くなってから行ってないけど、行くとしたらアベチカかな
アベチカの店はまだマシ
>>840
クラガネの醤油ラーメン食べたいのよ 金曜に小僧のドロポタを食ったんだが、けっこう胃に来ますね。
https://imgur.com/FztqOgN >>837
こたんは美味いいうより懐かしい味やから嫌いになられへんわ
むしろしっくりくる 刺青店員は萎えるよな
短パンで足に入れた刺青見せてるしw >>848
もはや食って郷愁が湧くような代物じゃない アイドル追っかけ>ラーメン
うるぷる
@T1qHu
今までお疲れ様でした。
自分の目標に向かって、突き進むその姿。。。
感動しかないです。
道半ばと思うけど、精一杯頑張ったんやから、それでヨシです♬
その努力は、今後の人生で、決して裏切らないと思います。
今日、夜営業休んで、卒業式見に行って、本当に良かったです。 自分の都合で休めるんが自営業のメリットやと思うけど、いい歳したジジイのやる事としてはちょっと恥ずかしいわなw 別にラーメン屋がどんな趣味であろうと犯罪以外ならいいと思うんだけどなぁ 最近枚方に越して来たけどチェーン以外で美味しいラーメン屋ってある? >>861
ありがと!来週樟葉モール行くから寄ってみるよ そういやくずはモールにも
玉五郎あるんだなびっくらこいた 京橋駅北口のグランシャトー近くに丸岡商店に行ってきた。
魚介に生卵が合っていてなかなかの美味でした。
https://imgur.com/kV7is8m
明日はちらんに行ってきます。 きんせい京都駅前にも店出すのか
天満と南森町のはHPに店載ってないけど別会社? >>860
ちょっとは検索してから質問しろ
同じ質問すんな>>635 芦原橋の中華そばふじいはほんまにうまいのう
脂多めの甘いスープ
大阪の人間の好きな味で客多かったわ
唐揚げは表面かりっとさくさくで中はぷりっとした肉でほんまにうまかった
初めて行った布施のふじいは閉店
次は難波の店に行こか
言われてみれば尾道ラーメンに味似てるわ 元縁の晴耕雨読って奴とバトルしてるのかw 喧嘩好きなのかよく喧嘩吹っ掛けられるのか 轍とはなふくの性格が相容れることは絶対ないと思うw >>870
まあ大人ならうまくスルーするんだけどなw 文字だけで誤解しやすいSNSで言い合うのはどうかと思うけどねーもしくは炎上商法なのかなw >>871
やっぱふっかけられてるよなw
>>875の言うとおりいい年した大人がネットで喧嘩するのはちょっと引くわ轍も麺麓も晴耕雨読もなぜラーメン屋は喧嘩腰なのか…こういう事するから轍みたいに評判落ちるんだよなぁ 別に喧嘩というレベルじゃないだろ
じゃれあい程度だな >>877
むさいおっさんがじゃれてても気持ち悪いだけw 人にスルーしろって言ってオマエらは何なん?
オマエらもスルーしとけばええだけやん >>879
まずお前自身がスルーすることから始めようかw >>880
アホや
上手いこと言ったつもりなんやろなwww >>882
Sd1f-ThZiはなぜ自分からブーメランを刺さりに行くのか… >>859
NMB、たこ虹なら分るけど
仮面女子は、趣味が悪すぎるね
って話でしょ?丈六のおっさんw >>874
瀬愚痴晃伸くんは自己愛性なんちゃら障害
特別な人ですから… キメたら味覚がギンギンに冴えるから美味しいラーメン作りやすいねん
って事かもしれへんっていう妄想。俺は全然分からんけど 大正、オープン時美味しくおもったので、また行ってみよう >>889
なんか勘違いしてるけど、営業終了後やからな。 京橋の世界一の激辛ラーメン
10分以内に食べれば無料
7分以内に食べれば5000円分の食事券もらえる 新大阪のマルショウ行ってきた。
食券渡すときに、
辛いのは大丈夫ですか?
と聞かれたのでムリ、と即答したら
固まりやがった。
普段はなんて返事してくれるのだろう >>898
あそこは回転させない戦法だからたちが悪いな。 茨木市の「ゆうらい」に行ってきた
ちゃーしゅーラーメンが名物というので、注文して食べた
接客もよくて量も多くていいんだけど、味が酸っぱくて合わなかった
この店は、評価が極端に分かれそう >>892
10分過ぎるといくら払うの?
何処見ても値段書いてない 田中の中華そば、はじめて行ったけど、美味しかった。
回転は恐ろしく悪いが… 田中の中華そばそんな混んでるのか
夜に行ったけどすぐ座れたから昼のがやっぱ混むのかな?ランチお得だしね 昼は並ぶらしいです!
私も夜だったので、他に1人2人でした。
次は貝そば、試してみます。
夜であれなら、昼は時間かかりそう… 田中回転悪いかな?特に遅い印象はないな フイッシュトンズのがだいぶ遅いつけ麺頼む客多いからしょうがないけど フィッシュトン、確かに。
つけ麺だから、納得しますが。
今まで本町付近は、行ってなかったので色々行ってみたいですが、おすすめあれば、教えてください! >>915
葛行って券売機のデカイボタン部分にある
ローストポーク丼のみ注文するのが流行ってるから
行ってみるといいよ 本町自分も探してるわ
この前はぎょぎょぎょ行ってきたけどはなぶさも行きたいなぁ
でもはなぶさの口コミが皆似たような感じで「美味しいけどわざわざ遠いとこから来るほどではない」って書かれると行くのためらってしまう
でも一度は食っておきたい >>916
ありがとう!
葛、名前は知っていましたが、並びが凄そうと思い避けてました。
レアチャーシュー好きなので行ってみます!
ぎょぎょぎょも、考えていたので、行ってみます!
ありがとうございます! うるぷる
@T1qHu
おちゅーんLIVE企画 『おちゅーん拉麺』4/21〜4/27 各1日10杯限定!
作家竹内義和考案『鬼ウマ支那そば』 オカルトコレクター田中俊行考案『すーっとするあ今まで食べたことがないラーメン』
仮面女子イースターガールズ上下碧命名 開発&発表の様子は、おちゅーんLIVEのアーカイブで見れます! >>919
俺の真横で起きたことやから間違いないで >>920
こりゃチカちゃんと二度目の離婚あるで!ジョーロック(笑) >>918
916が騙してるから一応言っとく葛のローストポーク丼だけ頼むと怒るらしいから注意するんやで
>>921
紡みたいな行列店じゃないから疑問はあるけど売上減ってもやってける計算なんじゃないかな >>924
ありがとうございます!
ラーメンと両方注文しますw
昼を過ぎたら並びも少なそうなので行ってみます!
楽しみです! 久しぶりに京橋の鯖6食べたけど
あれ?こんな味だっけ?てなった
お腹空いてなかったからかなぁ 前から行きたかった茨木のらーめん鱗明日行くんだけど塩ラーメンがやっぱりオススメ?しょうゆもあるらしいからどっちか悩んでるんだけど食べに行った事ある人感想欲しい 昔は古譚が美味いと感じてたんよ。
10年ぶりくらいに梅田店に行ったけど
何か全てが物足りなかった。
味が落ちたのか、自分の舌が肥えたのか。
もう一度食べたいとは思わないな。 海老江のしょうゆラーメン無限はバカ舌の大阪人には合わないのかな? >>934
むっちゃ好きだっただけど、住んでる場所から行きにくい >>932
10年前とは麺もスープも変わってるよ、それに梅田行くなんて・・・
あべちかに行ってみて >>892
食べたことあるけど ラー油の量半端ないな
煮えたぎったラー油で早食いを阻止してるような感じ
昔の映像見るとそれほどラー油入ってるように見えないんだけど >>937
お前の家なんか知らないし、嫌なら行くな
わざわざ発表する必要なし 麺助昨日朝6時にすでに4人ほど待ってたけどそこまでせな食えんのか? 人気店だし100食だからな そこまでして限定食う気にはならんが 30年前とか40年前ってとんでもない昔話してるけどマジなのかネタなのか 昨日福はらであった5店コラボのラーメン、
あれあんま美味しそうちゃうな >>952
あのつけ汁はもろマニア向けだわ 限定の時はやりすぎるから美味い時のが少ない 雨の中30分並んで麺助食べたけど、まぁ普通に美味しいな
ビックリするほどではない
まして何時間も並ぶのは論外 >>955
たまに食べる人が絶賛してる感がある
>>956
だろうな 前に而今でやった限定の煮干しつけ麺と似た色だからなw あれも塩分高すぎて食べるのきつかった >>954
へちかん、煮干し大好きだから期待して食べたけど全然美味くなかったわ。うま味を感じなかった。
俺の舌が化調に冒されてるからかな >>958
スープはいいけどトッピングが無骨すぎて割高感あり 赤シャツがコラボ嫌ってるのが最近すごくよくわかるわ
ふざけてる感出しすぎ コラボはかどやとロックンビリーの以来食べてないわ、初めて2杯食いしたけど美味しかった。 コラボって美味しいイメージ一切ないよな
にわか向け話題作りの客寄せのためだけだし 昨日のコラボ食ってもない口だけのやつおおすぎww
ツイッターとインスタで検索してみろよww >>964
それな
まずかっても「美味しかったです!」しか書かない むしろSNSだとわざわざ不味かったとこの店名とか挙げない
美味しかったと思ったところだけ載せる 麺屋 佑うまし
つけ麺に辛子高菜トッピングおすすめ! junkstoryがメニューをリニューアルしたけど、かなり変わったんかな? >>972
マジかぁ〜拓と言えば辛ミンチやのに、修行した店のスペシャリテ出せばいいのに 梅田より北で、駐車場のある美味しいところありませんか?
駐車場あるといえば大型チェーンしか思い浮かばなくて。 中川もオープン当初に出してたラーメンとかなり違っててがっかりしたわ
きざみねぎて 明日お初天神通り近くに河童ラーメンがオープン。行ったことないからわからん 河童かー。
箕面のしかしらないが、あんまりいい印象はないな。 日本人を逆差別してる
製麺屋と その手下ブロガー滋 賀作が
京都スレを潰して
これまでの悪事を隠蔽してると聞いて
https://i.imgur.com/ZLYWeUI.jpg 関西ラーメンKING(らの道シナ)
年間企業スポンサー料って、なんぼなん?
テイガクさん、おせーて 河童は誕生日の月は焼き飯や唐揚げが無料
千日前店限定だろうか 今日久々に紡行って来たけど
もう前程並んで無いんだな
前は1時間前でも20人くらい既に並んでた記憶
今日は10時過ぎに行ったら5人くらいしかいなかった >>976
個人的にはリニューアル前はちょっと魅力薄れてたから、リニューアル自体は歓迎かな。
五常に近くなったみたいな話しをどこかで見たけど、どうなんやろ 極汁美麺umami
@gokujyubimen
【お知らせ】
5月1日より値上げさせて頂きます。
現在、税込780円で原価6割
税込830円にしても原価5割6分
税込850円にしても原価5割4分
安心安全で美味しい物を追究してしまう性格だけど、毎月10万円程のお金では5人家族を養っていけません。。
ご理解ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。 そんなにかかるわけないと煽ったら
こういう人は仕入れ伝票とかうpしちゃうんだろか? やってけないなら儲かるやり方でやりゃいいのに 自分の納得したいものばっか作ろうとするからそんなことになるんだろ 値段も含めて作品一杯だから
考えた末にこうして説明してるなら
いいんじゃね? >>992
こんなん聞かさせれてどうしろとw
知らんがなw このスレッドは1000を超えました。
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