【春日部】煮干乱舞　part12

2018/03/24(土) 22:08:42.59

10月15日、春日部市武里にグランドオープン

※前スレ
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1510200369/

2018/04/13(金) 15:59:26.65

強い生物ワロタｗｗｗ

2018/04/13(金) 16:51:39.52

また１ヶ月以内に営業時間か価格変更
すると予想！

2018/04/13(金) 18:34:31.71

【煮干乱舞週末限定情報】

とろみ烏賊煮干そば 1000円

烏賊を追って炊いたスープにガゴメ昆布を入れ、とろみのついた烏賊煮干そばです。

14日(土)、15日(日)
各日25杯前後提供。
限定10のボタンです。
※画像はイメージです。

2018/04/13(金) 19:08:57.67

どんな店でも店ごとに経営方針や経営状態によってそれぞれ違った考えを持って営業しています。

「あっちのラーメン屋では同じものがもっと安いよ」「えー、あっちの店では大盛り無料なのにこの店では追加料金を取るの?」などと全く関係ない他の店の話を引き合いに出して、文句を言ったり嫌味っぽい発言をするのは迷惑だと感じていますよ。

2018/04/13(金) 19:21:30.87

価格もサービスも客にとっては重要な店選びの物差しになるんだよなぁ
同じくらいの味なら安くてサービスの良い方を選ぶのは当たり前だと思うけど

2018/04/13(金) 19:52:31.74

だったら好きにやりゃいいじゃんw

2018/04/13(金) 20:14:36.69

味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/04/13(金) 20:48:38.23

価格も重要かもしれませんが、完璧なお店なんてありません。サービス悪くても味がいいならやっぱ行くんです。サービス良くても味がダメなら行かないかもしれません。両方出来てお店じゃないの？っていうと、人によって価値観は異なります。

2018/04/13(金) 21:15:46.71

価値観は異なります
まで読んだ

なら、ここに書き込みしている多くの人の価値観も否定すんなよ
大体、自分の価値観に合わない人は客じゃないってのは、あの店主がいつも言ってる事じゃん

俺はあの店主のやり方が嫌い
2chにスレがあったからそれを書いた
それだけだ

2018/04/13(金) 21:25:53.19

少なくとも客を素人だのと見下す店はお断り

2018/04/13(金) 23:00:02.06

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/04/13(金) 23:24:16.96

>>364
ｗｗｗｗｗｗ
川田くん>>311にあるツイートをしれっと消してます

御来店ありがとうございます！
リニューアル後は限定に逃げないで、
デフォに心血注いでます。

2018/04/14(土) 00:07:34.49

同業から嫌われてそう

2018/04/14(土) 01:22:04.17

未だに限定に釣られて開店前に行列してるの？

2018/04/14(土) 03:02:55.17

行列なんてもうあるわけないだろう。価格に店主の人間性、常連とかアホだろ。店主も常連含め客をバカに見てんだろ？

2018/04/14(土) 03:11:39.89

ここじゃなくても煮干しは越谷の烈と幸手のパリ橋でじゅうぶんだわ。

2018/04/14(土) 04:23:48.03

よしかわに中村屋、煮干丸
埼玉にこれらの店がある中でここに行く必要は正直ないな
杉戸は地元だけどあの時から応援できなかったんだよな。
隔離スレできる前から知ってるけどそん時から鬼のような転載はやっぱり本人だったのね。
もう隠そうともしないで客への愚痴をここに垂れ流すのと
味噌乱舞の状況からもうこの店は終わりなんだと思う。地元民から相手されてないでしょ？

春日部にはもういらないから都内あたりで勝負してはいかがですか？

2018/04/14(土) 04:25:10.19

オープン当時はそこそこ並んでたけどいたし常連も多かった
だけど素人にラーメン作らせるようになって俺は行かなくなった
店主が店に立たなくなって常連減った
ツイートも少なくなったね

2018/04/14(土) 08:08:41.35

金狼あるからなあ

2018/04/14(土) 08:10:32.68

味噌乱舞は完全に失敗だな
材料切れの営業終了全くないし

2018/04/14(土) 08:16:36.82

ここの店主は商売人で料理人じゃないから、どこからかパクってきた煮干ラーメンは上手くいったけど、1から作る味噌はダメだよ
１回たべたけど、また食べたいと思わない
それどころか、一食損した気分
他で食べれば美味いラーメン食べられたのにって

2018/04/14(土) 09:26:49.14

味噌乱舞 4月14日(土)

11:00-20:00

(材料切れ次第営業終了)

2018/04/14(土) 10:16:42.16

煮干乱舞 4月14日(土)

11:00-23:00(材料切れ次第営業終了)

2018/04/14(土) 10:56:43.51

わかってないなぁ。

料理のレシピを保護する法律自体がありませんよ。

料理のレシピには著作権のような物は無いんですww

パクりで、行列が出来るなら、行列店だらけじゃないですか？

2018/04/14(土) 11:12:09.49

ちょっと意味わかんない

パクりはダメなんて言ってないし、パクる技術もいるだろ
上手くパクれば行列できるのは、二郎インスパみれば明らかじゃん

いきなり法律とか著作権の話だして草生やす前に頭使えよ

2018/04/14(土) 11:25:05.56

もしかして川田壊れた？
昨日からその兆しあったしwwwwww

2018/04/14(土) 11:33:45.70

味噌乱舞は、埼玉県春日部市の東武アーバンパークライン(東武野田線)の八木崎駅から少し歩いたところにある。
八木崎駅の近くにはお寿司屋さんの鮨処はやし田、喫茶店のコーヒーハウスラムなどがある。
八木崎駅は大宮駅から下りで北大宮駅、大宮公園駅、大和田駅、七里駅、岩槻駅、東岩槻駅、豊春駅、八木崎駅の8駅目であり、上りでは春日部駅の隣の駅である。
また埼玉県立春日部高等学校の最寄駅である。
埼玉県立春日部高等学校は私の出身校でもある。
2018年4月7日(土)に初めて味噌乱舞を訪れた。
お店の造りはカウンター席のみである。
黒とシルバーを基調にした内装である。
客層は男性が多い。
店内では洋楽が流れていた。
カウンター席に着くと冷たいお茶が出された。
濃厚味噌担々麺を食した。
限定10杯で税込1000円であった。
具材は水菜、もやし、ニラ、チャーシュー、メンマなどである。
メンマは太く、コリコリとした食感で甘みとともにピリッと辛さがある。
もやしはシャキシャキで食感がよい。
チャーシューは脂がのり、しっとりとしていて、歯応えがある。
スープはとろみがあって濃厚であり、胡麻の香ばしさと味噌の風味が良かった。
麺は太麺でもちもちとして濃厚なスープがからまってねっとりとした食感がある。
旨し。

2018/04/14(土) 11:34:22.28

相変わらずバカで姑息な川田

2018/04/14(土) 12:09:50.02

アンチの書き込みに反応しての転載用tweetアカとごっちゃになって全方位乱舞中w

2018/04/14(土) 12:09:51.25

やっぱラーメン屋ってばかだわ

2018/04/14(土) 12:49:27.56

煮干をキメすぎるとこのようになります。
つまり、煮干をキメすぎると川田になる

2018/04/14(土) 14:06:04.10

>>385
パクり認めてるのな
味噌だって、となみの真似事
ここんとこファビョってるし、相当効いてる川田くんｗｗｗｗｗｗ

2018/04/14(土) 14:32:28.30

わかってないなぁ。

行列なんてもう出来ませんよ。

早朝営業が珍しかっただけの話ですww

パクりで、BMが乗れるなら、BMだらけじゃないですか？

2018/04/14(土) 14:33:56.60

そもそもたった数年店やってるだけで何も　成し遂げて　ないからね。

勘違いだらけだな。

2018/04/14(土) 15:08:09.43

武里煮干乱舞san

限定
とろみ烏賊煮干そば🦑

リニューアル後、お初😊

烏賊🦑烏賊🦑うん。これは烏賊🦑

それにガゴメのとろみ。
レンゲが止まりません

タイミングよく店主さんのオペで提供して頂きました
ごちそうさまでした。

2018/04/14(土) 15:09:16.32

味噌乱舞＠八木崎
野菜が炒めてあるので食べやすい‼︎
大盛りにすると満足なボリューム(^^)ご馳走さまでした(^^)#味噌乱舞

2018/04/14(土) 15:09:37.83

味噌DX大盛りわず！初来店にこの純粋味噌を食べるべきだったw濃厚味噌とにかく旨い！麺やDXTとの相性抜群(^^)ご馳走様でした♪ #味噌乱舞

2018/04/14(土) 15:12:07.05

今日はお店休みなので、お昼は(また)ラーメン♪(^-^)

八木崎の「#味噌乱舞」さんで、「味噌DX」とライスをいただいてきました♪

ガッツリ系でウマウマでした～♪(///∇///)
新たにトッピングされるようになった炒めもやしもウマウマ～♪(///∇///)

2018/04/14(土) 15:12:26.18

味噌乱舞で限定があったので訪問。並ばずに入店。通常の味噌より濃厚で麺も太い気が。美味い。ドロンジョスープがたまらない。
#八木崎 #味噌乱舞

2018/04/14(土) 15:13:51.06

絶望した!!(# ゜Д゜)

せっかくごく近場まで来てるのに、 #味噌乱舞さんにお伺い出来ない、この仕事中に絶望した!!(T^T)ゞ

2018/04/14(土) 15:17:35.13

ステマ連投に絶望した。

2018/04/14(土) 15:22:46.62

以前ほどの勢いが無いな
商売同様飽きっぽいんだな、節操なしが

2018/04/14(土) 16:11:13.86

ようやく都合ついて念願の初訪。
煮干乱舞常連です。
こんな場所？っつう立地ですが、
店舗近くに駐車場5台分確保は有り難い。

11時20分入店。客無し。店員さんはお一人。
ちょい驚きつつ味噌を。
皆さんご指摘の通り価格高め。
でも煮干乱舞では基本ですよね。
まあ美味しいラーメンが提供されるならば。

5分ほどで提供。見た目良し。
スープを。ドロっと粘度あるコッテリ味噌スープ。
でもしつこさはないです。ちょうどいい。
ただあまり味噌感が無いというか。
かと言って豚骨や魚介感もあまり感じない。
麺は太麺でスープと合ってます。
レアチャーシューや極太メンマも秀逸。
単体では秀逸だけどこの味噌とマッチしてるかは微妙。
チラッともやしが辛みで炒められて乗ってます。この辛みは良いアクセント。

うーん、やはり味噌の風味が弱いですかね。
味噌風味の家系ラーメンみたいな感じです。
そう言えば退店するときも客無し、私1人。
煮干乱舞さんなら満席時間なのに‥。
味と比例しちゃってるのか、いやいやこの日だけなのか。

おいおい、どうした？乱舞？って印象が拭いきれない。こんなブランドなのか。
きっと色々仕掛けて味も変えてくるでしょうけども、今日の感想としてはいささか残念でした。

2018/04/14(土) 17:03:32.55

N●kをぶっ壊す！！

2018/04/14(土) 17:04:45.19

N●kをぶっ壊す！！に投票するわ

2018/04/14(土) 17:07:07.79

前回の煮干乱舞に続き、味噌乱舞
に行って参りました🍜✨
✨味噌DX✨
特製味噌にバター＆コーン😍濃厚のドロドロのスープが太縮れ麺に絡んでめっちゃ美味😍チャーシューも、極太メンマも柔らかくて美味かったし、半熟とろとろの味玉も最高ですた😍✨

2018/04/14(土) 17:09:21.00

煮干乱舞＠武里

今日はコチラヘ🍜
リニューアル後、初訪～🙋

朝食抜きで、やっと昼ラ～です💨

バッチリニボニボですがエグニガ控え目で、ヤッパリ旨～い😍
久々のニボ乱舞チャージ完了👍

夜営業も23:00まで伸びたので、飲みの後に寄ってしまいそう💦

2018/04/14(土) 17:23:12.01

中の人もアンチレス流すために厳選したマンセーtweetの転載に大忙しですか？

2018/04/14(土) 17:52:55.57

「あのラーメン屋は『アンチ』が多い」といった表現をされる客達がいます。

しかし、それは人気がありすぎるからこその「アンチ」の存在だとも言えるのではないでしょうか？
つまり、人気が高い（もしくは圧倒的な実力が伴っている）人物ほど「アンチ」の存在も多いのです。

ちなみに、人気のない人物、あるいは商品、サービスに対して「アンチ」という言葉が用いられることは、ほとんどありません。

2018/04/14(土) 18:01:24.98

4/14(土)14:55頃　再訪。

先客4名、後客なし。
少し遅い昼食を・・・中途半端な時間になってしまい通し営業のコチラヘ。

店内のハイテク券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。
食券を渡す際「醤油」でお願いしました。
リニューアル後、中々来れずやっとの事で初訪です。

4分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・
少し泡立った色濃いスープはエグミ・苦味共に控え目で、濃厚なニボの旨味と香りが口の中いっぱいに拡がります^^

菅野製麺製ストレート中細麺は茹で加減固めのザクパツ食感で、ニボスープには定番の美味しい麺です。

チャーは2種入っており、バラチャーはホロヤワ仕上げ、レアチャーはシットリ肉々しく、うず乱舞は200円ですが8個入っており食べ応えがありました。

刻み玉葱が辛味のないシャキシャキ食感でスープが進み、アッという間に完食・完飲です。

リニューアル後は、以前よりも旨味が強く感じられ美味しくいただけました^^
ごちそうさまでした～♪

2018/04/14(土) 18:19:37.90

アンチは嫌いなのにその対象をよく見ています。
色々調べてみたら、
いろいろな考えの人がいました。
「元は好きだったけど、
途中、裏切られるような出来事があって
惰性で見続けるけど批判もする」
「ただの暇人
粗を探すために見ている」
「批判してる自分に陶酔してる」
「皆が好きだから、逆に嫌う」
「本当に嫌いで悪く言う。
その悪口の批判を恐れ、
さらに悪口を重ねた結果がアンチ」
など、
いろいろな意見がありました。
どの意見も
なんとなく分かります。
でも、
実際のところはどうなんでしょうね？

2018/04/14(土) 18:21:09.31

つまり、
嫌いってことは、
それだけその対象に関心があって
気になっているということ。
だからアンチは
「嫌い嫌い」言いながらも
気になってついつい見てしまう。
要するに
その対象のことを好きなんですよ！
うん、ポジティブ思考

2018/04/14(土) 19:04:26.30

効いてるなｗｗｗｗｗｗ

2018/04/14(土) 19:47:51.45

勢いが無くなったとレスされた途端この有り様です
分かりやすいですね
爆○イの方にも転載しなくていいのかな？

2018/04/14(土) 19:59:00.85

ツイートも香ばしいから別板にスレ立ててくるお＾＾

2018/04/14(土) 20:08:09.76

味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/04/14(土) 23:03:38.51

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/04/15(日) 08:19:52.57

深夜に申し訳ないが煮干乱舞のとろみ烏賊煮干そばどちゃクソ美味かったゾ

2018/04/15(日) 08:22:59.08

味噌乱舞さん

味噌坦々DX
最近は本店より味噌派！
今日のスープは超濃厚！レンゲが沈まない！😳
豪華なビジュアルでバターの載せ忘れに全く気づかなかった！笑
明日からのバラチャーシューも見逃せない！

2018/04/15(日) 10:34:53.85

味噌乱舞 4月15日(日)

11:00-20:00

(材料切れ次第営業終了)

2018/04/15(日) 10:35:13.63

煮干乱舞 4月15日(日)

11:00-23:00(材料切れ次第営業終了)

2018/04/15(日) 13:22:07.98

川田乙w
自画自賛が過ぎると痛いよ

2018/04/15(日) 13:53:04.30

バターのせ忘れてんなら怒れよ！

2018/04/15(日) 15:04:31.16

今日のお昼は🍜煮干乱舞🍜
《限定》とろみ烏賊煮干そば🦑
久々の烏賊🦑
烏賊香るネバネバの黒いドロンジョスープが堪らなく旨い❗😋
#煮干乱舞 ift.tt/2vl4J8w

2018/04/15(日) 15:05:12.06

煮干乱舞＠武里
限定とろみ烏賊煮干そば

🦑と知ったら🦑ねばと😋
ウォーキングしてくると宣言しながら何故か🚃に😅🙊

烏賊をたっぷり感じられ舌の上で🦑が泳ぐ！カゴメ昆布との相性抜群でスープ最後までアッツ熱🔥！
トロミちゃんが麺に絡みまくり麺啜りも楽々よ！美味かった～！

ご馳走様でした🙇

2018/04/15(日) 15:05:47.55

味噌乱舞@八木崎。こんな美味い味噌ラーメンは数年ぶりだ。
濃厚でクリーミー。
チャーシューも強烈に美味い。幸せ。
#ラーメン
#麺スタグラム
#味噌ラーメン instagram.com/p/Bhk6vb9FZWX/

2018/04/15(日) 15:06:15.03

味噌乱舞@八木崎
得製担々麺🍜
美味しかった😋🍴💕
また来ます(。・ｘ・)ゞ♪

2018/04/15(日) 15:08:52.58

無駄な事しても客なんか増えないよ。

2018/04/15(日) 16:15:26.73

営業中に転載する暇有るんだね
日曜日なのに暇なのね

2018/04/15(日) 17:20:35.67

これは終わってきたな

2018/04/15(日) 20:25:15.29

味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/04/15(日) 20:25:33.09

日曜日も23時まで営業しております。
御来店お待ちしております。

2018/04/15(日) 20:59:04.35

八木崎「味噌乱舞」

辛味噌DX

煮干乱舞さんの二号店は味噌❗

10:40到着で２番目😀

10:55に店開けてくれた🎵

動物系の旨味の強い濃厚なドロドロスープで美味しい😋
濃厚な分スープは少なめだけど💦

美味しいけど1400円かー😣
やっぱり味噌ラーメンは高くなっちゃうね💦

2018/04/15(日) 20:59:42.66

煮干乱舞とろみ烏賊煮干そば煮豚丼夜乱舞🎶 限定あったので限定🎵トロトロ烏賊～🎵美味かった😋✨

2018/04/15(日) 21:28:16.01

えっ急にどうしたの

2018/04/15(日) 21:55:34.28

批判的なレス流したいんだろ

限定で誤魔化して、自分勝手な解釈で誤魔化して、客がどう思うかより、自分がどうしたいかだけ

それでも客が来るならいいけど、最近行列見てないし、味噌は……大丈夫なの？

2018/04/15(日) 22:07:37.59

「こんだけ人気店で美味しいんだ！！」
とかそんな自画自賛ではないですよ。
ただ、
これからは、SNSを活用するラーメン屋が沢山出てくると思うんです。いや、既に沢山あります。
その時にラーメン好きの方々にはTwitterの転載を御理解して頂きたいなというのが個人的な願いでございます。
行列店を作る努力を惜しまないのですよ。

2018/04/15(日) 22:49:29.43

その為に春日部杉戸スレから杉戸が排除されたわけだ
煮干乱舞の転載の為に

杉戸のラーメン屋からしたらいい迷惑だ
その情報を探せなくなった客からしても

2018/04/15(日) 23:03:57.86

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/04/15(日) 23:05:08.76

八木崎の味噌乱舞。辛味噌+小ライス。

うまい！しっかり辛い辛味がさすがの乱舞。
あれ？チャーシューが厚みのある焼豚式。柔らか。めっちゃうまい。

ライスinしてガーリックパウダーでシメ！

2018/04/15(日) 23:24:03.32

「私の戦闘力は530000です…ですが、もちろんフルパワーで
あなた達と戦う気はありませんからご心配なく…」
排除されるのは、あなた達です。

2018/04/15(日) 23:28:40.55

「私の総収入は530000ジンバブエ㌦です…ですが、もちろんフルタイムで働く気はありませんからご心配なく…」
淘汰されるのは、私川田です。

2018/04/16(月) 00:27:36.79

絵文字クソ野郎のレビューって全く美味そうに感じられないんだが俺だけか？

2018/04/16(月) 03:45:30.84

ちょっと前に近隣に迷惑掛かるから行列店を作り気はないって言ってたような気が
毎回言ってること違うよね
考えも味もブレブレだな

2018/04/16(月) 06:34:29.68

数年単位とかでなら言う事が変わるのはわかるけどね。
頻繁にコロコロ言う事変わる奴は信用出来ないよね。

昨日はよしかわ！旨かったよ。

2018/04/16(月) 07:21:58.71

>>445
脳もブレブレ
プルプルしながらスマホを弄っていると思うと草生える

2018/04/16(月) 07:28:20.79

>>330だけどなんか行く気無くしました‥‥
なんかすごいんですね

2018/04/16(月) 09:02:57.26

味噌乱舞 4月16日(月)

11:00-20:00

(材料切れ次第営業終了)

2018/04/16(月) 09:03:44.81

自分の人脈のラーメン好き達に煮干乱舞の暴力的な煮干出汁食わせたらどんな反応するんだろう。

あのこ煮干乱舞の煮干ラーメン食べたらどんな顔するだろう

2018/04/16(月) 10:42:03.01

【煮干乱舞営業時間延長】

4月21日(土)から

9:00-23:00(材料切れ次第営業終了)

年中無休

になります。
オープンが2時間早くなります。
宜しくお願い致します。

2018/04/16(月) 10:45:58.73

煮干乱舞 4月16日(月)

11:00-23:00(材料切れ次第営業終了)

2018/04/16(月) 12:01:27.61

>>451
GWに先駆けてしれっと営業時間長くしといてGW中にやらない宣言した限定連発して早朝並ぶラオタバカから抜くだけ抜いてGW明けにまた時間戻す作戦か本当にやる事の嫌らしい魂胆見え見えの川田本当に呆れるわ
早く春日部から出てけ

2018/04/16(月) 12:28:00.81

また営業時間変えたんだ
色々安定しないね

2018/04/16(月) 12:51:42.82

GWのみ皆様の声にお応えして7時から営業します！の未来が既に透けて見えるwww

2018/04/16(月) 13:10:12.44

全てブレブレ(笑)
とりあえず武里から出て行って欲しいね

2018/04/16(月) 14:07:54.13

川田はSNS向いてない。自ら墓穴を掘って自滅してんじゃん、自演バレが良い例

2018/04/16(月) 14:20:31.98

頭乱舞

2018/04/16(月) 15:04:29.55

気持ち乱舞

2018/04/16(月) 17:31:58.25

また営業時間かわるの？

2018/04/16(月) 18:24:01.78

味噌坦々もレギュラー入りし、券売機のメニューはこのようになっております。
ご参考になさって下さい。

https://i.imgur.com/FPv8MrI.jpg

2018/04/16(月) 18:33:45.61

値段ワロタｗ　　NYかよｗｗｗ

【春日部】煮干乱舞 part12

【春日部】煮干乱舞　part12