【元住吉】豚星28【J系油最強】
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0001ラーメン大好き＠名無しさん (８段)
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2018/03/28(水) 22:41:12.81
【営業時間】昼11:00〜夜10:00
【定休日】日曜日
【最寄駅】東急東横線「元住吉駅」東口から徒歩10分

駐車場なし路駐&駐輪厳禁（近隣にコインパーキングあり）
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14058333/
★twitter

https://twitter.com/butaboshi

★前スレ
【元住吉】豚星27【J系最強】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1522160471/
【元住吉】豚星26【J系店油最強】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1521914222/
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0229ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/28(土) 00:37:37.05
>>227
豚星にいた時の態度見てたら分かるよな
豚星は自分の店じゃないから、あんな態度でやってたんだろうけど
twitterで歩夢をよろしくお願いします！
とかつぶやいたり、宣伝してる関係者いるけど、フォロワー200人しかいないのに何やってんだって思う
0230ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/28(土) 03:11:01.65
借金して自分店出して雇われの時と同じことはやらないだろう
しかし本質がダメならすぐにボロが出てきて分かるだろうな
0231ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/28(土) 09:22:24.47
ttps://pbs.twimg.com/media/Dbyi-alVMAAlZvV.jpg:large

店前に貼っておく貼り紙なら「ご心配をおかけし誠に申し訳ありません」じゃなくて
「ご迷惑をおかけし誠に申し訳ありません」だろ歩夢君
知らずに来ちゃった客が見るもんなんだから
まだ豚星常連に囲まれてる気分なのかな
0232ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/28(土) 11:01:50.17
開店したばっかなのに
淵野辺の名店！とか修業先を超えてる！とか
書いてる身内は持ち上げすぎだろ
0233ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/28(土) 12:39:19.83
別に上のお知らせで問題ないだろ。大半はツイッター見てる訳だし
あまり歩夢をいじめるなよ。いい奴だよあいつ
0235ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/28(土) 16:49:34.34
ご無沙汰なんだがGW行く

チャーシュー土産
ラーメン土産って

やってる？
0236ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/28(土) 17:33:52.57
>>235
チャーシューは最近 食券のランプ点灯してないから事前にTwitterで予約だと思う。ラーメンは鍋持ってって2人前以上ならできるって張り紙あった気がする
0237ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/28(土) 18:00:51.59
>>232
まあツイッターとかSNSを使うのは今の宣伝手法だから知人や常連が
真っ先に発信するからヨイショになるだルのは仕方ない
3ヶ月程度して一見さんが多く来てからが本当の評価だろう
0238ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/28(土) 18:55:57.34
>>233
客が全員ツイッター見て来ると思ってんの？
知らずに来た客からすりゃ「は？ご心配？」だろ
0239ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/28(土) 19:02:02.72
つまり身内と取り巻きしか来ない店ってことだろ？
何ら問題ない
0241ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/28(土) 22:26:36.15
あゆむ初期はいい奴だった
0242ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/28(土) 22:57:51.99
いくら とくさんオペとはいえ店主もいるのに なぜゴミ回転なのか わからない。柴崎くんとカトケンの方が早いんだが
0243ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/28(土) 23:06:05.33
店主はもともと回転遅くない？
ダラダラやってる。
0244ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/28(土) 23:12:26.29
徳さんより大塚の方が遅くね？
硬めのやつ食いたいのにデロデロ麺ですげーやだ
0245ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/28(土) 23:48:04.35
歩夢のデフォは美味かったけど豚星と違って乳化系なのな
0246ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/29(日) 02:37:22.27
松延はデフォをどんなラーメンにするんだろうな
てかピコピコの現地見てきたけど今のペースのままだとオープン五月下旬に食い込むんじゃ、、
ついでに眞久中とラーメン一条を連食しといたが互いに客を奪い合わずに三軒でうまく住み分けされるんじゃないかな
0247ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/29(日) 05:42:31.85
松延ショウエンはJR高田馬場から徒歩10分ぐらい
東京メトロ副都心線西早稲田の1番出口から3‐4分だな
東横線と副都心線は渋谷で相互乗り入れしているので東横線からだとアクセスが良いな

おれは都内だからメトロ使って近くなるから嬉しいんだが
店名すらまだ分からないしいつオープンするんだ
だれか松延にツイートして聞いてくれよ
0248ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/29(日) 17:24:39.05
店名もわからないやつはツイッターで聞いてもきっとわからないだろう
0249ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/29(日) 18:12:18.48
マツノビ製麺
0251ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/29(日) 20:28:22.23
ショウエンセイメンジョ
0252ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/29(日) 21:18:42.38
麺屋照英
0255ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/30(月) 20:50:03.78
全く関係ないあんちゃんだがKOが近いからか
0257ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/30(月) 21:09:53.39
その豚を見ている自分自身も、また豚だったのである。
0259ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/04/30(月) 21:36:26.32
松星か
0260ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/01(火) 15:52:57.89
松のび太店何かやってるな
0262ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/01(火) 20:28:24.71
今日食ってきたが最近入った二人(若い兄ちゃんとおじさん)だけでやってたぞ　大塚は店の奥で仕込みしてた模様

すげー手際わるくて全席着丼待ちの場面もあった
大丈夫か豚星
0263ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/02(水) 02:10:23.45
大丈夫じゃねーよ
歩夢、松延、一寸が抜けてから手際が悪いの徳さんだけじゃなく 大塚もだって事がバレたよな
行列店はいかに行列を早く捌くかが重要になる
今まで豚星を支えてたのは誰かハッキリしたな
回転悪過ぎ座ってる客全て着丼なしなんてしょっちゅうだよ
0264ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/02(水) 02:19:05.61
豚星が終わってきてるのは、このスレのスピードが
明らかに遅くなってきてることからわかる。
0266ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/02(水) 13:22:15.33
今の面子じゃ台湾なんて余裕無いだろ
0268ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/02(水) 17:25:22.61
都内から元住吉までそうしょっちゅうは行けないからのび太の店が早く開店してほしいな
今どこまで進んでいるのか内装工事は始まったようだが
0269ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/02(水) 19:34:40.50
>>268
のび太は関内二郎の助手の呼び名だろ
松延はのび太じゃなくて仲本工事だろが
0270ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/02(水) 19:57:02.86
>>269
ワロタ
0271ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/02(水) 21:26:28.04
回転悪すぎてほんとイライラするよ。
もう夜は行かないほうがいいかも
0272ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/02(水) 23:02:12.15
>>269
高木ブーを助手で雇わなとダメだなw
0273ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/02(水) 23:09:16.78
魔人ブゥの間違いだろ？
0274ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/03(木) 12:42:56.14
マツノビラーメン早よ食いてえ
0275ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/03(木) 16:53:56.15
遅いのわかってて良く行くなお前ら
0276ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/03(木) 20:19:27.43
徳さんもいつかは店を持つんだよな…と思うと胸が熱くなるな
どんなラーメン食わしてくれるんだろ
0277ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/04(金) 13:32:57.93
入店時の徳さん知ってる人からすると
彼が店仕切ってるのは信じられんと思う
奇跡だよ
0278ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/04(金) 15:31:00.12
歩夢パスタ麺でガッカリ、塩辛さを押さえた野猿みたいだった
0279ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/04(金) 16:12:09.73
歩夢、麺が細かった
0281ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/04(金) 17:58:18.90
来週から台湾シリーズだってよ
どうなる事やら
0282ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/04(金) 23:05:53.71
ポムまだ行ったことがないけど麺が細くて腰がないのか？
豚星はあの麺じゃないと再現できないから残念だな
0283ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/05(土) 01:32:25.37
淵野辺の名店はパスタ麺だしてんのか
0285ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/05(土) 10:20:24.31
最近デフォは豚1枚で豚マシは＋3枚？
0286ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/05(土) 11:20:49.55
>>277
トロいからどう考えても無理だよな
0287ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/05(土) 12:20:52.48
歩夢２回行ったけど、数日前は麺が細くなってたな
二郎系の魅力は麺が太くてもちもちむちむち感が魅力なのにね
0291ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/05(土) 15:22:55.61
二郎系の魅力は麺もあるだろ
細すぎてもスープに負けて合わないよ
0292ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/05(土) 21:19:53.60
>>289
何もわかってない奴。
多分お前はこれまでの人生、生活、他人が関わる全ての場面で全ての他人から
何もわかってない奴。
って思われてきたし、思われてゆくのだろう。
0293ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/05(土) 22:38:10.66
ただでさえ回転悪いのに、追い飯付きの台湾なんか出したら、激遅回転になるに違いない😱
まぁ、最近の台湾はしょっぱすぎて追い飯までいかないけど。
0294ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/06(日) 00:22:31.91
回転が悪いって事は
ゆっくり食べれるって事だよな
食べるの遅いから時間ある時に、台湾はじまったら行こうかな
ここの台湾食べちゃうと、こころとか他の店の台湾じゃ満足出来なくなる
0295ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/06(日) 00:28:06.45
台湾なんかやらんでもいいよ
無駄に混むし回転益々遅なるし
辛麺なくなるし悪い事だらけ
0297ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/06(日) 01:21:31.97
台湾が個人的には1番好きだから
デフォメニューにしてほしいんだけどな
0298ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/06(日) 07:36:40.65
客を待たせないで回転を蓮しろよ
0300ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/06(日) 13:50:47.55
ノーマルの台湾はしょっぱくて後半きつい
台湾の塩と印度は最後までうまい
とくに印度は追い飯までぺろりといける
0301ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/06(日) 18:50:50.82
台湾やるってことは辛くない辛麺やんのかな？
0302ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/06(日) 19:37:36.13
豚星。
@butaboshi
せっくす

ゆみ 「 金宮になりたい」
@Yum0802
Σ(°°`)
#公式で大丈夫ですか
#大将と師匠はいつもですが

豚星。
@butaboshi
今日に関してはまんこですねはい

ゆみ 「 金宮になりたい」
@Yum0802
ちんこですねわかります

豚星。
@butaboshi
いやそこはまんこで

ゆみ 「 金宮になりたい」
@Yum0802
ゆずれませんね
0303ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/06(日) 22:21:37.62
>>290
電子レンジですね
チ〜ン
0304ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/06(日) 22:31:47.97
台湾は美味いけど辛いからなあ
半分越すと苦しくなる。特にまぜそばの方
追い飯してみたいけど、量的に食えないし
0305ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/07(月) 02:07:53.73
おっ大塚元気になったんか
0306ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/07(月) 05:58:47.91
松のびいつ回転するんだ
0307ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/07(月) 10:08:49.79
歩夢の豚ってオープン時に比べてかなり減ってない？
オープン時がサービスで今がデフォなのかな
手伝いの人が豚トッピングしたらかなりちっこいのしか入ってなかったわ
歩夢の麺が変わったってマジ？
0308ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/07(月) 14:12:17.69
マツノビ製麺早よオープンしてけれ
0309ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/08(火) 04:21:35.22
ヲイヲイ、コじさんとかいうツイッタラー新人店員、マジで使えねえぞ・・・

ミスばっかりでテンパりすぎだろヴォケ！

観てる分には哀れですらあるが、俺の塩コール全然違って

持ってきやがって！

おりんに夢中で勃起しまくってるからだろ！
0311ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/08(火) 17:34:14.48
台湾やってるみたいだけど また昼〜夕方で売り切れるんだろうな
ジャンボの負担が重すぎて辞めたらここは終わりだな
0313ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/08(火) 18:44:35.37
今日は3時半で終了
0314ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/08(火) 20:51:33.44
今日の昼に台湾混ぜ蕎麦食べたけど、もう二口目からしょっぱい。
よく混ぜ混ぜしたけどかなりしょっぱい。
カラメコールする奴なんなの？馬鹿なの？
0315ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/08(火) 21:04:19.66
ここ基本目分量だからな。デフォ以外は基本的に全部しょっぱい
0316ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/08(火) 21:28:10.75
こことファットンは一年中従業員募集してんな
0317ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/08(火) 21:38:17.52
従業員が定着しない店はどこか問題のある場合がほとんど
ここは店主がダメなのか？
0318ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/08(火) 21:48:30.72
豚松ﾉﾋﾞはいつ開店するのかな店が油だらけでツルツルにならんように頼む
あと布巾が汚くなったらすぐ換えられるように用意しておいてくれ
0319ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/09(水) 00:19:26.47
あと1ヶ月もすれば一寸待望の書き込みとかも出てくるんだろうな
回転早いしトクさんと組まなきゃ割とマシだからな
0320ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/05/09(水) 00:37:30.35
サーファーおじさん、さすがにミスしすぎだよー
台湾混ぜそば頼んだのに台湾ラーメンきたよ
可哀想だからいえなかった....
0321ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/09(水) 05:36:51.04
>>320
可哀想とかじゃないよね、オーダーと違うもんが来たなら
そこはキチっと言わないとお互いのためにならないよ
コジの野郎、ミスってもヘラヘラして謝りもしないのが
一番イラっとするんだよな
なんだ全く悪びれないあの態度はよ
0323ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/09(水) 07:30:21.26
台湾はラーメンか豚なしで、混ぜ蕎麦が豚入りだったような。
両方、豚なしだったっけ？
デフォルトで1枚は入れて欲しい
0325ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/09(水) 08:20:34.19
>>323
デフォで豚は入ってないから、食いたいなら豚増しするしかないね。
0326ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/09(水) 12:46:34.98
>>324
マシとかじゃなくて今のメンバーと比べりゃ
歩夢や、一寸は超優秀だよ
0327ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/05/09(水) 13:14:38.38
松延もピアスも最初の数ヶ月
毎日オーダーミスやってたし
長い目で見てやれば
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