ラーメン二郎 新潟店 22杯目
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
●アクセス●
新潟県新潟市中央区万代5丁目2-8
新潟駅下車 万代口から徒歩約7分
●営業時間●
[火～金]
11:00～14:00
16:30～22:00
[土・日]
10:00～16:00まで
●定休日●
月曜日・第1日曜日・第3日曜日・祝日(月曜日以外不定休)
●駐車場●
無し(近隣にコインパーキング有り)
●前スレ●
ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/
ラーメン二郎 新潟店 20杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1514670575/
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- >>861
議論で劣勢に回ると「レッテル貼り」しかできない弱いやつＷ
はいはい出た出たＷ 行列は外待ち20人くらいの時でも
最後部から食べ終わりまで４０分くらいだった。
まぁその日の回転にもよるけど。あんまり行列だけで
あきらめないで～ 一昨日用事ついでに栃木街道店行ってきた
19時半到着で中外待ちが30人程 駐車場一杯
既に豚入り売り切れ 無念
店主と助手一名 店主が調理全部やって
助手は片付けと洗い物 新潟に慣れてるから
なんか新鮮
並びから提供まで1時間強
小ニンニクアブラ 生卵
https://i.imgur.com/SdGk0iI.jpg
スープ微乳化でしょっぱめ甘さ控えめ
麺はもっちり平太麺 ヤサイはクタ
豚はちょいパサパサ 生卵は味変のいいアクセント
ブレがどんなもんか分からないけど
トータルでは新潟の方が好み
駐車場の入りっぷりを見るに新潟も駅近くにこだわらずに
郊外駐車場付きで良かったんじゃないかと思った >>864
写真見た限りヤサイがクタっぽいなと思ったが
やっぱりクタだったか
栃木街道と守谷はいつか行こうと思ってた宿題店だから
こういうレポはありがたい
ただタマゴは羨ましいなぁ 栃木は去年行ったけど、店主がイライラしながら接客してて感じ悪かったわ
新潟、会津、仙台の接客が柔らかすぎるのかもしれんけど 京都も接客良かった
親子4人がゆっくり食べてたけどゆっくりでいいですよーって温和な感じだった >>864
駐車場つけて客がいっぱいきたらめんどくさいじゃないか >>870
よし、まず言い出しっぺが始める事だな。修行開始よろしく！ >>871
ｆどうしようかな。
オープンしたらバイトに来てくれますか？
時給は期待しないでください。
賄いは食べ放題という条件でいかがでしょうか。 長岡は松とか飛雄馬あるからなあ、ぱっと見一緒じゃんって思う人多そう
いっそもう少し南下して南魚沼の方へどうぞ 新潟にあるだけでありがたいよ。家から電車で30分かかるけど 昼食行く予定が立ち消えたから今日二郎行こうかと思ったが天気悪いしもういいや 社畜のサー残休日出勤してて出遅れたが今から行くぜ！ この涼しさなら汗だくになりながら食べなくていいから行きたいわ そこそこ当たり
スープはド乳化甘味有り旨味そこそこ塩分薄すぎず濃すぎずドンピシャリ、減点無し
スープは柔らかめ香り有りでツルツル、硬め好きだから減点1
野菜はシャキでキャベツ少なめ、減点2
豚は豚トロ無しクズ肉いっぱい、ノーマルに入れるような肩ロースっぽいの１つと端っこ豚ゴロゴロいっぱいの構成
この組み合わせは珍しい
肩ロースは硬くはなく脂身も甘くて美味い
端っこはツナのカタマリのようなのがパサパサした豚トロみたいで珍しかった
ちょっと臭みがあって味しみ過ぎてて口の中が痛くなるカタマリがたまに入ってるがこれは柔らかくても苦手
四角豚の端っこのような脂身トロトロがくっついたカタマリはすごく美味い、減点2
豚の量が多過ぎて普段なら豚、麺、野菜の順で食べ終わるのに
今日は同じペースで食べて麺、野菜、豚の順で食べ終わった
退店時は外待ち無くなってた 明日、初二郎するんだけど
麺「半分」と「少なめ」
野菜やニンニクを「半分」と「少なめ」 の量的な違いはどんなか知りたいな 少なめと言おうが半分と言おうが
店主と助手のその時の気分で入れてる感があるからなあ
ニンニクなんかは少なめっつっても
マシと変わらんくらいドバッと入れられた事あったよ
つまり「少なめ」と頼めばマシから少なめの間くらいで盛られ、
「半分」と頼めばマシから半分の間くらいで盛られると考えてればいい
食えなかったら残せ あまり細かい事考えても仕方なさそうだな
> 食えなかったら残せ
この一言に尽きるとみた >>886
今日、女連れの中年男が、彼女の分の「麺5分の1」って注文してた。
どんなの出て来るか見てたら、野菜の量は普通だったから、一般的なタンメンの量みたいだった。 以前、長径8cm/直径1.5cm程度の赤身肉が入ってたんだけど
あれはどこの部位だったんだろ。脂も旨味も全くなかった。
ウインナーっぽい形状だった 麺の量もさることながら、アブラが厄介
大より小豚がキツイと言う意見があるのもこのためだと思う
今日、大豚麺マシ全マシマシに遭遇したけど、すっげー図体してたわｗ >>891
もうそこまでいくと味なんか関係なくてただ腹に詰め込みたいだけと思えてくるなw
前にここでド乳化の情報を得て連食だったから小麺少なめで注文したら、
きちんと麺がスープに泳いでこれぞラーメンって感じで超旨かったわ 小でも麺が箸で持ち上がらない時あるよな
ってかほぼそうなるよな
大とか麺マシにするともっとキツいんだろうな
麺持ち上げるときスープとか弾いてテーブル汚してしまう 小がギリの人でも1年も通うと、余裕になってるからｗ このまえあと残り150gまで食い進んだところで
急に腹が痛くなってウンコしたくなったんだけど
中座してトイレでウンコしてまた戻って続きを食うのも
周りからしたら好奇な目で見られそうなんで
泣く泣く残して丼を上げてウンコして帰ろうと思ったんだけど
当然まだ食ってる人たちが大勢いてその横の個室でウンコ
してることを想像させながら食わなくちゃいけない客に配慮して
外を出てラブラでウンコしようと思ったんだが
その路半ばの路上で自分の意志には反して
立ちウンコをしてしまったんだ
おまえら客のために自己犠牲となった俺に敬意を払ってくれ 食い物のスレで書くことじゃないし
ワッチョイみるに荒し認定しても良いな こんな糞レスで荒らし？荒らしに失礼だろｗ
俺が荒らそうか？ｗｗｗｗｗ ルールが意味がない事を教えてやったはずだがなあ
まだﾜｯﾁｮｲやIP強制表示でなんとかなるアレが居るのか＾＾； 大体あんなコピペ同然の糞レスにマジレスで「荒らし認定ニダ！」とかますます調子に乗らすだけだろ？
荒らしにしてもセンス無さすぎ
面白ければ釣られてもいいんだけど、あんなのため息レベルだろ・・・
脳味噌までラードでやられてるのか？
センス無さすぎるんだよ 劣等者の単調な回路に侵入して依存させるのは至極容易＾＾ 下層の劣等者に餌や玩具を与えてやるのは上層の俺の娯楽ともいえるだろう＾＾ 劣等者が俺から回答を得ることができずに地団太踏んでいるようだな＾＾
滑稽な踊りだ＾＾ 回答を得るスキルがない劣等者がいら立ってやがる＾＾ 俺様のお言葉によってレスする恐怖が芽生えた模様＾＾
恐怖を与えた俺は罪な奴だ＾＾ 相手のパターンによって引き出しを使い分ける、砂利を掌で遊ぶのは俺の得意分野だ＾＾ それにしても劣等者の透明化アピールは笑える＾＾
自ら俺に対しての気おくれと嫌悪と嫉妬をアピールしてるようなものだからな＾＾
強がる劣等者を上層から眺める画は爽快＾＾ 相変わらず俺主導の流れは不変だな＾＾
劣等者は思惑通りに動いてくれるから楽でいい＾＾ 劣等者の単調な回路に侵入して依存させるのは至極容易＾＾ >>914,915,916,919
荒らしの相手をするのも荒らしと小学校の時に習いました＾＾ 元はといえばセンスのないコピペ>>896と、
俺って自治厨♪みたいな勘違い>>898が調子こいたからだろ？ｗ >>921-922
大漁論破くっそﾜﾛﾀwwwwww
応援してます^^ >>923
どうでもいいコピペ>>896と知恵遅れの自治厨>>898が出てきて、
俺のレスに野次馬がビビっただけの話Ｗ
応援ありがとう＾＾ 引き続き活きの良い「自称荒らしじゃない」劣等者からの「ＮＧ宣言及び面白レスポンス」募集＾＾ >>927
どうでもいいコピペ>>896と知恵遅れの自治厨>>898が出てきて、
俺のレスに野次馬がビビっただけの話Ｗ
応援ありがとう＾＾
はい論破＾＾ｖ ＮＧ宣言とは自らのトラウマ＆メンタルの弱さを宣言してるようなもの＾＾ 活きのいい劣等者まだまだ足りない＾＾
下層からの泣き叫びと滑稽なダンスで楽しませろ＾＾ 下層の劣等者に餌や玩具を与えてやるのは上層の俺の娯楽ともいえるだろう＾＾ >>931
ほめ過ぎだろ、そりゃお前とは格が違うからな＾＾ >>937
選挙は投票済み？
それとも今回は選挙権無い？ 俺のお言葉でダメージを受けた劣等者が下層で大暴れしているようだな＾＾
地獄絵図＾＾ >>938
ここはラーメン二郎スレです＾＾
迷惑なので他でやってください＾＾ >>941
今日くらいちょっとは良いんじゃないかなぁ 蝶のように舞い、蜂のように刺す♪まさにこの事＾＾ｸｽｸｽ >>942
劣等者が忠誠を誓う俺のレスポンスを朴ったようだな＾＾
親の真似をする幼児のように愛らしい行為だ＾＾ 事実を突いた反応まさにこれ＾＾ｖ
投稿日：2018/06/10(日) 08:14:12.19 ID:q55erPjp0 [2/3]
>>940
褒めすぎだろ
照れるわ>< 自治厨だったのにいまや立派な荒らしだねえ＾＾
ミイラ取りがミイラになるとはまさにこの事＾＾
ＮＧ宣言しちゃった人もね♪
ﾌﾟｰｸｽｸｽ＾＾ >>947
俺は新潟の二郎に一度行って、バイトの女の子が気に入ったからこのスレみてるんだけどね
普段はなんjでgifガイジとおしゃべりしてる 採点君 二日連続？
黒ひげ カワハギ自分で釣ってくるん？ >>950
ああ…2日連続休日出勤中だぜ
俺、この仕事が終わったら二郎食べるんだ… 2年半ぶりに食べてきたけど、以前と比べて美味くなってたと思う
固めの麺をワシワシ喰らい
非乳化に仕上がったスープは、塩分も程よく醤油の風味がキリッと立ったもの
肉はふるふる食感で味わい良し 脂身適量
気が付いたら完食完飲してしもた
今だ未体験の乳化スープも体験したくなったわー >>953
レポ乙
今日は非乳化なのかー
あーでも早く食べたいハラヘッタ仕事終わんねえ 普段より遅いせいかうめええ
スープはド乳化甘味強め旨味そこそこ塩分丁度いい、減点無し
麺は硬めでツルツル、香り強めで極太入り、減点無し
野菜はシャキでキャベツ多め、これ以上だとやりすぎになるくらいのキャベツ比、減点無し
豚は豚トロ無しクズ肉大量で四角豚3端っこ3の構成
四角豚は分厚く柔らかいがジューシーさに欠ける
端っこは真っ茶に染まってかなり塩っぱい、臭みあり
豚の量最近多くなってるよなあ年末頃の量に戻ってる気がする減点3
土日でこれ以上を望むのは厳しいかな
平日夜の平均点並みに美味かった97点 閉店間際野菜切れの為
終了しましたが２件あったな
俺なら野菜無くても良いからと言ってみるけど
アッサリと帰るんだと思いつつラーメンと格闘してた
豚柔らかく美味かった >>951
みんな通い始めてから何キロ太った？俺は12キロ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
