富山のラーメン３４杯目【ブラック】

2018/04/07(土) 23:46:25.37

前スレ
富山のラーメン３３杯目【ブラック】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1492249297/

2018/08/29(水) 22:27:51.05

中華そばつぼみ
一心の場所だと思うけど写真は煮干し蕎麦とレアチャーシュー丼
ホントにナマっぽいレアチャーシューは美味しかった😋
煮干はなるべく癖がない感じ。
煮干大好きならもうひとつって感じ。
上品で美味しかったよ。レアチャーシュー丼は好きな味だった。
http://imgur.com/cNWHG0W.jpg

2018/08/29(水) 22:31:11.21

>>748
ほぼ醤油のスープなのにな。ゴミだよ。
しょっぱいだけでプライドすらないとは。
あれでカップルとか多いんだ客層。
不思議だな

2018/08/30(木) 07:09:52.48

えびすこのつけ麺味変わってからそのままですか？
前のに戻ってたらまた行きたい…

2018/08/30(木) 23:09:48.98

ごまさきのらーめんすこ

2018/08/30(木) 23:35:07.14

>>753
こんなラーメンあるんだ知らなかった。美味そう

2018/08/31(金) 01:42:10.57

今から粋宏閣でラーメン食ってくるわ

2018/08/31(金) 01:49:05.36

早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ
早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ね
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねおやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。妖怪頭。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。妖怪頭。

2018/08/31(金) 03:26:34.15

えびすこヒーター無くなった辺りから改悪しかしてないな…丸の内一心も閉店したしつけ麺美味しい店がどんどん減っていく。

2018/08/31(金) 04:00:56.81

つけ麺ってわざわざ店で食いたいと思うほどの食い物じゃないな

2018/08/31(金) 14:28:33.82

>>758
人それぞれだろうに

2018/08/31(金) 15:14:18.02

>>758
いや、旨いつけ麺はラーメンも凌駕することがある
滅多にないけど

2018/08/31(金) 15:23:32.12

最初の3～4口くらいでしょ
あとは蛇足

大盛りとか論外

2018/08/31(金) 15:36:23.58

温くなっていくわ、味は単調で薄くなっていくわで、同じツユで食べ続ける素麺みたいなもんだよな
それをフォローするサービスもあるけど普通にラーメン食べるわ

2018/08/31(金) 16:46:19.89

>>750

一心丸の内の店長が独立して作った店だよそこ

ポイントカードのデザインほぼ一緒だし

確かにあのチャーシューは美味かった
他のラーメン屋でああいうの食べたこと無いかも

2018/08/31(金) 18:57:36.38

>>759
人それぞれも何も個人的意見ですが……。
えびすこの否定的な書き込みに対して必ず擁護レスついてるけど店の関係者ならやめた方が良いと思う

2018/08/31(金) 21:49:40.99

>>764
あいや、それはないっす。えびすこなんて2回しか行ったことないし。
つけ麺に関して否定的なレスを５chなんかでもよく見るので。つけ麺は確かに自分も食べないけどコシのある麺と味の濃いつけ汁は可能性を感じるし、個人的に嫌いではないので。

2018/08/31(金) 22:01:05.92

プライドのあさりのやつ食べてみたい通年あるのかな

2018/08/31(金) 22:21:46.38

>>765
そいつ多分ビョーキだよ

2018/08/31(金) 22:22:58.81

『富山大和』レストラン街に『洋食レストランダイワ』なる洋食店がオープンするらしい。元『洋食麻布満天星』があったところ。
2018/08/31 18:00

http://toyamadays.com/archives/28296719.html

2018/08/31(金) 22:26:57.80

>>763
ねえ!チャーシューうまかったよ。
今までで1番レアだったよ。

2018/09/01(土) 01:27:16.05

ラーメンも好きだがつけ麺も好きだわ
まぜそばも原価安いのは知ってるが美味しく食べれる
どれか1つしか美味しく食べれない人は可哀想だぜ

2018/09/01(土) 06:49:03.90

>>770

それな

客としては原価がどうとかどうでもいいわ

一番は美味しいかどうか

2018/09/01(土) 07:50:38.83

ラーメン花月の高岡戸出店は閉店？

2018/09/01(土) 08:12:02.96

原価率研究所

2018/09/01(土) 10:51:12.50

>>761
最初の3～4キロとかすげーな
俺500グラムでお腹パンパンになるわ

目が疲れてる事に気づいた

2018/09/01(土) 20:36:28.10

東京のような都会ではラーメンよりつけ麺の方が人気あるが、富山みたいなド田舎ではつけ麺は人気無い。

2018/09/01(土) 21:00:41.02

そうじゃなくて、富山のつけ麺スープがクドい
ヘタすると下に苦みが刺す

2018/09/01(土) 21:01:20.22

下→舌

2018/09/01(土) 21:14:02.04

>>775
>東京のような都会ではラーメンよりつけ麺の方が人気あるが、

ねーよ

2018/09/01(土) 21:15:43.52

そういや富山に来てつけ麺一回も食べてないなー
東京でもうまいとこもありゃそうでもないとこもあるよ
基本普通のラーメンより麺にコシがでやすいけど小麦の味も感じやすいから微妙だよね

2018/09/01(土) 21:33:33.55

>>778
実際都内ではラーメン屋より以下店舗のつけ麺が躍進しているが。

一燈（新小岩）、吉左右（木場）、六厘舎（大崎、東京駅）、つけ麺道（亀有）、風雲児（新宿）、和利道（池尻大橋）、つけめんTETSU（千駄木）

2018/09/01(土) 21:56:26.78

定着はしてるけど躍進って程かなぁ…

TETSUは浦和、六厘舎は東京駅と川口のエキナカ別名義、その他大宮の狼煙や本川越の頑者に草加の眞司、池袋の元祖大勝軒等々
結構行ったことあるけど、正直こっちの店と何が違うの？って程度の差

5月の結構遅い時間に神田の鬼金棒行ったら、ラーメンの方は行列、隣のつけ麺は並び無しだったりね

2018/09/01(土) 22:02:06.89

富山のラーメン屋って息の長い老舗は多いけど、創作系の新店とか少ないね
砺波住みなんで石川もよく行くけど、金沢はその逆

富山ももうちょっとバリエーション豊かにやってくれると、いろんな店回る楽しみが増えて良いんだけどね

2018/09/01(土) 22:09:19.73

砺波はラーメン酷すぎるだろ

2018/09/01(土) 22:10:27.61

砺波で食べないから大丈夫(＾o＾)

2018/09/01(土) 22:12:43.53

あー、でも良さげな辛いの出してるお店があるらしい
そこまだ未訪

2018/09/01(土) 22:53:47.99

真太、マリモ、ひろまる、南砺市いいぞ

2018/09/01(土) 23:09:40.52

富山でつけ麺なら、景勝軒？

2018/09/01(土) 23:46:52.96

>>780
ラーメン屋何軒あると思ってんだよ…

2018/09/02(日) 01:47:45.42

>>786
富山住みじゃないけど、どれも言うほどじゃないと思うが
いずれも1回行ったきりだわ

2018/09/02(日) 01:52:06.89

>>786
円城

2018/09/02(日) 02:12:41.74

>>782
金沢は町中華屋が結構あるよ。あんまり目立たないけど。尾道ラーメンとかが有名かな

2018/09/02(日) 02:13:27.92

>>786
青龍とチューが好みやわ

2018/09/02(日) 08:06:25.62

砺波はうまくもない全国チェーンが参入してきて、ラーメンで勝負している小規模店を潰してるイメージ
南砺はそういうのがないからな

2018/09/02(日) 08:23:54.39

南砺市はファミレスすらねぇからな

2018/09/02(日) 09:20:34.89

南砺市の中心ってどこよ？
福野か福光に絞られると思うけど、どっちがメインなの？

2018/09/02(日) 10:05:44.90

>>790
円城好きたぶん一番通った富山のラーメンだった
でもたぶんこのスレの嗜好とは合わないと思う
また富山行ったら円城の甘いラーメン食べたい

2018/09/02(日) 10:31:50.92

道場で幼女に欲情して炎上した円城さんですね(＾o＾)

最近モツ煮の量減らしてやがる

2018/09/02(日) 11:23:20.00

ひろまると椿家で食べたい
寶龍復活きぼん

2018/09/02(日) 12:36:57.80

>>797
50のおばはんと不倫ラーメン行脚に明け暮れる
氷見の盗撮ラヲタ爺よりは正常だな

2018/09/02(日) 12:42:07.04

つけ麺はスープが冷めるから、あつ盛りばっかり食べてる。
個人的に景勝軒が好きだな。

2018/09/02(日) 12:51:19.36

>>797
あれ、ビックリしたよなぁ…

2018/09/02(日) 13:02:35.35

>>797
結局どうなったんだ？
本当のことならずっと捕まってて欲しい

2018/09/02(日) 13:54:04.23

>802
「合意の上だ！」って強弁して、検察の求刑フルで食らったよ
現在懲りずに上告中

13歳未満に合意もクソもあるかと

2018/09/02(日) 15:14:11.40

>>803
なんだそれは…
まだ確定はしてないのか、ありがとう

2018/09/02(日) 15:33:39.62

つけ麺はスープが冷めるから、あつ盛りばっかり食べてる。
個人的に景勝軒が好きだな。

2018/09/02(日) 15:45:35.50

https://i.imgur.com/fMbRHsX.jpg
https://i.imgur.com/TMMTmUc.jpg
他県のお店で恐縮だけど、新潟県の鶏蕎麦かかしの濃厚つけ麺は、
麺が冷たくも熱くもなくて、言うなれば「温（ぬる）盛り」
なので比較的つけ汁が最後まで熱々で旨いんだ＾＾v

2018/09/02(日) 15:54:37.19

新潟県だったら、へぎ蕎麦がうまい

2018/09/02(日) 22:50:59.65

>>806
やーいくらなんでも遠いさ。隣県といっても１９０kも離れてたんじゃ。

2018/09/02(日) 23:02:48.87

岐阜や長野だったら「ツーリングがてら、蕎麦でも食って温泉入ってこよー」ってなるんだけど
新潟だと高速だろうがR8だろうが、ずーっと直線だからつまんね(´・ω・｀)

2018/09/02(日) 23:46:46.72

呉西住みだけど新潟には行く気が起きん
長野のが断然マシ

2018/09/03(月) 00:43:39.21

今日、てんやがオープン。

並んでみるか。

2018/09/03(月) 00:52:19.53

>>811
今日か。情報的にはナイスだがすれ違いすぎ

2018/09/03(月) 12:52:54.54

北陸のてんやってどこのキスエビ使うんやろ
500～だから冷凍海外産かな？

2018/09/03(月) 12:54:54.18

調べたら魚類は海外産だけど野菜は福島だからやめとこ・・・

2018/09/03(月) 13:33:04.79

早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ
早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ね
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねおやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。妖怪頭。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。妖怪頭。

2018/09/03(月) 15:18:32.48

わざわざ福島の野菜使うのやめて欲しいわ

2018/09/03(月) 18:08:20.30

神通川のイタイイタイ病を辛さの指標に用いる富山県民が言えた義理かよ

2018/09/03(月) 18:16:04.65

日本から出でけばいいのに

2018/09/03(月) 20:32:34.23

>>818
食べて応援なんて本当の応援じゃねえよ
食べたいならおまえが好きなだけ食ってきな

2018/09/03(月) 20:36:39.95

ちなみにイタイイタイ病のときも今の福島と一緒で政府は安全ですよー食べていいですよ～って言っていた
その結果があの病気で数十年後の訴訟
食べる食べないは個人の自由だが富山県民は過去の経験からもうちょっと敏感でいいと思うけどね

2018/09/03(月) 20:42:28.11

>>816
福島の野菜はよく買うけどな。
キュウリとか。

2018/09/03(月) 20:44:52.58

>>819
確かに食べて応援は好かない
ワイは福島のラーメンが旨いから行くのじゃ
うろたとか

2018/09/03(月) 20:50:58.92

福島ほど流通する野菜が安全て事知らないのか？
スーパーの野菜が汚染されてるのか？

2018/09/03(月) 20:52:26.70

>>819
お前のは差別や

2018/09/03(月) 20:57:17.90

ハワイアンズみたいなパワースポットもないド田舎富山県民が福島を見下すなカス愚民共が。

2018/09/03(月) 20:58:18.94

>>824
差別でもなんでもねえよ　危険に対する個人の判断でしょ
日本から出てけなんて平気で書くような奴にこそぴったりな言葉やで

なんにせよ食べる食べないは自由　君は好きなだけ食べなさい

2018/09/03(月) 21:00:08.69

流通する前に>>824みたいな人が全部食べてくれればいいのになあ

2018/09/03(月) 21:40:11.61

福島県産は平地、山のものはともかく、海のものは絶対に敬遠する
あと福島隣県の海産物もどうかなとは思う
あくまで、俺の主観、今はサンマが旬だが、北海道だったらＯＫ，宮城、福島はバツだな
特に福島は、全数チェックせず流通してるだろ？

2018/09/03(月) 21:45:45.60

福島を気にするのは分かるが中国産のオンパレードの方は気にしないのが不思議
まあそんな事を言ったら外食も加工食品もNGだらけだけどね
夕方にてん屋の前を通ったけどかなり混んでいた
http://www.tenya.co.jp/productinfo/

2018/09/03(月) 21:50:23.28

>>829
中国産も全く気にしてないわけじゃないで
今回はメインのエビはセーフだしそれより反応するものがあっただけだな・・・

2018/09/03(月) 23:59:12.24

まー福島産を食いたくないってのは理解できなくはないな。でも福島産の米を使っている外食店は多いぞ？
なるべくネガキャンすべきじゃなくない？
調べて食わないのは個人の自由
まあ独身の人とかはよく無さげだけどね

2018/09/04(火) 08:50:49.35

福島って言葉にばかり過剰反応する人が多いけど、汚染レベルは福島(東)＞北関東(茨木や栃木)＞福島(西)だからな
福島じゃなくて北関東だからセーフってのは間違いで、福島でも会津の方がよっぽどマシ
本当に気にする人は東北も関東も避ける

この前の休日に初めて景勝軒に行ってきた
最初は美味しかったけどやっぱりつけ麺は途中から飽きるから自分には合っていないや
それとガラガラっぷりが気になった
あそこは場所が悪いせいか店がコロコロ変わるね

2018/09/04(火) 10:57:46.60

福島の話はどうでもいい
それよか琥珀てラーメン屋どうよ？

2018/09/04(火) 11:47:49.83

>>833
鶏白湯なのか
ドッグハウス好きだし気になるな

2018/09/05(水) 01:22:40.19

>>820

少なくともイタイイタイ病が公害として正式に認定されたのは1968年だから、仮に当時の政府がそんな事言ってたとしても50年以上前の話なんだが、何でそんな事知ってんの？

少なくとも今の福島県産の農産物はサンプリング検査(米に関しては全量検査)してるんだから、イタイイタイ病と同列に扱うのは福島県に対する風評被害に他ならない

2018/09/05(水) 08:56:11.26

>>835
横からだけど

イタイイタイ病の認定は言い逃れできなくなったからだぞ
とっくの前から原因は分かっていたのに圧力とかもあって認めようとしなかっただけ
大企業と政府の癒着もある闇の深い事件

福島はザル検査だったり、能力の低い測定器を使っていたり、基準値内に収まらないから上限を引き上げたり、産地偽装やロンダリングで誤魔化して流通させたり、サンプリングも安全な物を選定したりと散々だった
今はマシになってきて実際に大丈夫な物もあるだろうけど、信用を失う真似をしまくってきたんだから避けられても仕方が無い

2018/09/05(水) 09:58:40.00

福島産コメ、輸入規制を解除―EU　@skyhigh0521「死にたい奴は勝手に食べれば良い。私は絶対に買わないし食べない」
http://fate.5ch.net/test/read.cgi/snsplus/1510404950/

こっちとかで存分に語ってくれ。

2018/09/05(水) 09:59:06.69

とりあえずID:mBmys06j0は死ね

2018/09/05(水) 10:00:09.22

福島どーとか興味ねえっての
ここでやんな

2018/09/05(水) 11:59:25.73

ラーメンより大切な命など無い by 一風堂

2018/09/05(水) 13:24:17.26

早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ
早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ね
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねおやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。妖怪頭。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。妖怪頭。

2018/09/05(水) 14:12:03.02

>>839
過剰反応して煽ったバカに言え

2018/09/05(水) 23:10:50.97

麺屋なるとのオススメメニューは？

2018/09/06(木) 14:14:02.76

二口のなるとなら、台湾まぜそば

2018/09/06(木) 16:51:13.30

なる二郎けっこう好き
量(と値段の兼ね合い)はアカンけど

2018/09/06(木) 17:33:55.23

なるとと王虎って同じ系列だった気がするけどラーメンは全然違う？
王虎の自家製麺がぶよっとしていて好きじゃなかった

2018/09/07(金) 23:22:56.77

なるとは個人的にスープがどれもイマイチなんで
台湾まぜそば一択

2018/09/07(金) 23:36:14.33

ワンフーは冷やし豚骨と麻婆豆腐が旨い。ワンフーの他のラーメンはイマイチ。

2018/09/08(土) 00:07:51.00

>>848
ワンフーって何処にあるだろう？見なくなったな

2018/09/08(土) 00:48:40.80

>>814
>>816
さすが富山は、頭も舌もイタイイタイのう＾＾