関西二郎インスパ情報交換スレ13

**ラーメン大好き＠名無しさん (５段)** · 2018/04/11(水) 19:33:15.32

!extend:on:vvvvv:1000:512

関西に直系が初上陸

関西二郎インスパ情報交換スレ12
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1508595538/

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2018/04/26(木) 21:52:35.40

>>252
ダブルはなくなったみたいやぞ

2018/04/26(木) 21:58:33.94

>>254
マジで？
豚いっぱい仕込んで欲しい！
豚増し注文するから！！！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/04/26(木) 22:01:09.26

>>249
池田屋が本家で修業って
まだそんなデマ罷り通ってんのかよw

目撃情報も裏付けも一切無いのに
どこの助手を、いつ頃、どのくらいしてた設定になってんだ？

2018/04/26(木) 22:14:12.30

六甲道の松家ラーメン行ったら休業
しゃーなしにラーメン荘行ったら毎度のごとく学生の長打の列
まいるわ
急いで食べんといかんし

2018/04/26(木) 22:55:30.24

>>253
意味不明
そんなバカ盛り準拠で考えんなや阿呆が

2018/04/27(金) 01:45:45.19

理解できんのが湧いたか

2018/04/27(金) 02:42:34.01

味にこだわるやつの気持ちがわからんわ。俺は二郎も10回は食ったが関西の二郎系でも普通に満足だわ。笑福とかあまりに低レベルなのは置いといてな
昔の歴史ならそれでいい。今の歴史はゴミだ。劣化することが一番の問題だ。
二郎修行なんぞで何が変わるんだ？結局手抜きする性根が変わらん限りゴミになるだろーが。
いい加減二郎を崇拝する奴はウザイんだよ。ここは関西で、関西の味で満足するしかないわけ。
何のために京都二郎が味変えたと思ってんだ？そんなに関東二郎以外嫌ならテメーが修行してこいやカス。

2018/04/27(金) 06:32:24.93

論点整理して出直してこい

2018/04/27(金) 08:47:07.65

・味は現時点で最大の問題ではない。劣化こそが一番の害悪
・関東二郎を崇拝ばかりするのはスレチ。そんなに欲しいなら自分で修行しに池

これだけでいいな。二郎キチガイにあったまったわ

2018/04/27(金) 08:48:17.42

二郎再現率(ドヤ)wwwwww

2018/04/27(金) 09:43:59.43

>>262
全くもってこの通り

2018/04/27(金) 12:50:05.32

まぁ、何言っても変わらんけどなー
行列できてるってことは大半の人が現状で満足してるんだから

文句言ってる側がマイノリティ

2018/04/27(金) 14:07:25.22

関西店との違いや影響考えるだけならまだしもひたすら二郎ageられても無意味だわな

ということで高井田
https://i.imgur.com/zwBngzz.jpg
ニンニクヤサイマシアブラチョイマシ
上で「高井田はアブラが多くてちょいマシでも別皿」との話は真実
久々だったけどブタはかなり良くてオペレーションも早くなってたように思う
これなら週一で通いたいな。アブラは減らさんとだが

2018/04/27(金) 15:49:18.02

>>260
二郎10回て
偽物インスパ行っとけやグズが
京都二郎が味変えた？？変わってないわ
すぐ味変えんのはろくに二郎知らん池田屋やろ
根本が無いからフラフラ迷走
朝青龍はちゃんと修行して二郎の作り方を身に付けとんねん
二郎修行で何が変わるて普段食ってない奴が同じ味出せる訳ないやろが
関西の味でて二郎自体が東京のラーメンやねん
それを得体の知れんバイト風情が見た目とシステムだけ丸パクりのただ乗りしやがって
知らんやつが関西の似ても似つかぬインスパ行ってこれが二郎？とか思われたらかなわんわ

2018/04/27(金) 19:10:38.66

味変えたというより常時乳化させてるだけ

2018/04/27(金) 19:19:48.25

ちょいマシで小皿にこうもアブラなみなみだったらマシマシだとどうなるのだろう

2018/04/27(金) 21:42:42.58

>>260
まったくそのとおりだわ。

二郎何年も食いたおして数年して初めて
三田本店行ったら正直、二郎の中でも
せいぜい真ん中くらい味だったで、
まあ好みはあるだろうが。
仙川と変わらん味だった。

そう、二郎は伝説みたいなラーメン屋なのだ。
大鵬やベーブルースみたいな。

ただ、関東の二郎インスパレベルは俺のいた
１０年ほど前でも現状の関西とは比べ物に
ならんほど高かったのは事実だわ。
「二郎」という歴史が無ければ上行ってる
店がごろごろあるわな（笑）

2018/04/28(土) 00:45:17.99

@三田本店
http://imgur.com/jfuGwML.jpg

提供直前にタレ壺から引き上げられ切り分けられた特大の端豚は柔らかさ、味の入りとも秀逸。麺はもちもちの自店製の麺。

毎回多少のブレはあれど、これが¥700で味わえる幸せ。唯一無二の満足感。そう、当に唯一無二のオリジナル。

2018/04/28(土) 00:52:02.10

>>270
三田と仙川が変わらぬ味？www
荘と池田屋が変わらぬ味と宣う位酷い味音痴かつ頓珍漢なこういう発言が、関西出た事無い関西人が嘲笑されてる原因。別に所得や偏差値が統計上で低いって事実だけで見下されてる訳じゃない。
碌な経験も無い癖に聞き齧りでパクリ元である二郎を十把一絡げで悪と決め付けて悦に入ったり、自らの耳に心地よい言説だけを都合良く解釈･デフォルメして得意気に意気揚々と主張する。
関西出た事無い関西人的には正論で俺様かっこいいとか思ってるのかもしれないけどさ、お前らのやってること、守りたいと躍起になってるものって、丸パクリなんだそ？どうして後発丸パクリのお前らが絶対正義じゃなきゃ気が済まないの？お前ら他人様の様式丸々そのままパクってる立場やぞ？滑稽にも程があるやろ？

って、関西出た事無い関西人以外は皆思ってるよ。大多数は配慮して指摘しないでただクスクス嗤ってるだけで。

これだけは、関東住み経験してない人間には永久に理解不能だろうから、一生関西出る事無い現場仕事やニートの底辺が、炙り出されてこの後醜態晒すのが見物だwww
特に平日の真っ昼間から熱く盲目的に自己正当化と自画自賛が我慢できない奴なwww

2018/04/28(土) 00:55:50.25

早い話パクリだなんだと難癖つけて荒らしたいだけなんだな。相手にする価値なしと

2018/04/28(土) 00:56:53.26

二郎はコスパ最高だしな

2018/04/28(土) 01:50:06.32

まだｗやってる馬鹿がいるんだな

2018/04/28(土) 05:59:23.17

気持ち悪い

2018/04/28(土) 17:04:15.71

三ノ宮ドカ盛り、最近メガネとキツネ以外の店員見かけないんだけど
店長と一緒に他の店員もやめたのか？

2018/04/28(土) 18:25:23.85

はいはい関東二郎はすごいね、勝手に別スレでやってろ

2018/04/28(土) 20:45:20.13

久しぶりに関大前今粋行ってきた
下新庄歴史より食べやすかった

店員の対応も良かったし

2018/04/28(土) 21:12:15.13

今粋って良くある味に感じて行かなくなったわ
何かかえたんかな

2018/04/28(土) 22:02:36.91

麺が最初のメーカーの方のが良かった

2018/04/29(日) 06:26:05.17

>>279
下新庄の歴史本店と比べたら他の店が全ておいしく感じる

2018/04/29(日) 09:07:00.14

>>256
修行とゆうか勉強させてもらった程度でしょ？
店の名前を知ったら、驚くぞ

でも、ヒロさんは口が堅いから

2018/04/29(日) 10:58:36.25

>>283
＞でも、ヒロさんは口が堅いから

だって修行したなんて事実ないもんなw

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/04/30(月) 12:22:16.30

>>283
直系で修業したと取れるようなことを調子こいて店で吹聴してたんやろ

大体、口が堅いって、お前が何か知ってる事自体全然口堅くないやん(笑)

2018/04/30(月) 12:41:28.88

＞池田屋で、バックラード zenon029 メンバーに遭遇

くそワロタ

2018/04/30(月) 17:47:19.90

ポン橋のガテンZ行ってきたけどあっさりしてて高井田の汁無しの方が美味いな
肉は1枚しか入ってなかったけどラーメン荘のよりは美味かった

2018/04/30(月) 20:42:29.23

高井田は辛くない？汁なしでもあんなに辛いの初めてかも
ウスメコールすべきかな

2018/04/30(月) 20:58:56.02

薄めでちょうどいいと思うぞ、カラメって言ってる奴見たことない

2018/04/30(月) 22:36:29.18

昔散々池田屋が塩辛いと言われて
それで今の食べやすいスープになったんだよなw

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/04/30(月) 22:37:44.29

>>273
パクリって
難癖て言うても
事実じゃね？？？

2018/04/30(月) 23:26:02.35

関西のラーメン勢で6Lraamenにフォローされている人多いと思うけど、ツイートが内容薄くて画像が怪しいと思ったんだよ。代表的なギャートルズ豚ラーメンの画像検索かけてみると見事にパクリだね。

2018/04/30(月) 23:28:26.28

>>271
本物はやっぱすげーな
700円で豚の量すげえ
関西で1番の京都二郎がしょぼく見える
うまそう

2018/04/30(月) 23:38:22.72

関西でいろんな店何回も食べてるけど
京都二郎が一番おいしいと結論ついたわ
ラーメン荘は麺が太いだけで全くのパチモンという表現理解した
ラーメン荘食べて二郎食べた気になっていた過去の私の無知さ

2018/04/30(月) 23:40:38.28

マッチョの徳島風食べたか？あれは旨いぞ

2018/05/01(火) 01:27:59.81

>>294
そもそも店名に二郎とついてないのに二郎食った気になってる人とかいないだろ。
あくまで二郎系、二郎っぽいものだ。だからといって満足できるかどうかは人それぞれだからな。
ちなみに俺は京都二郎より枚方が好きだわ。京都のデロ麺は俺にはあまり合わなかった。
カタメコール効くのか知らんが

2018/05/01(火) 14:41:46.91

>>295
本店？

2018/05/01(火) 15:16:14.26

>>295
三宮の徳島は昔から食べて
甘めが好みだから好きだったけど飽きた
三宮自体まずなったし

2018/05/01(火) 15:34:02.58

>>297
三ノ宮でしか食べてない

2018/05/01(火) 21:20:39.51

>>299
サンクス

2018/05/01(火) 22:28:45.25

>>296
好みは好みでどうこう言ってる訳ではないが
枚方なんか二郎系と呼ばれるのも疑問や
富士丸パクりのバイトの店のバイトが店主やろ
一体どう二郎と関係あるんや
荘はその先に手伝いに行ってた奴ら以外まったく西岡さえ関わりないやろ
西宮の2代目店主かてそうやし
六甲のトニはただのファンやろ

2018/05/01(火) 23:41:07.80

結局、地球伏見に噛み付いた無知のバカ関東は平謝りなんだね。かっこ悪い。

2018/05/02(水) 03:40:20.68

>>287デラックスを注文してさらに豚を増すのです。それが王道。

2018/05/02(水) 03:53:42.99

昨日の高井田なんかクソまずかったな、みんな首かしげながら苦戦しながら食ってたわ

2018/05/02(水) 07:39:52.64

>>303
コスパ悪くね？

2018/05/02(水) 15:35:13.02

テンプレに書いてあるのにラーメン荘不評すぎない？
もう名前消したら？

2018/05/02(水) 15:40:25.51

歴史の直系が悪いだけだろ。まあそれで荘の半分近く占めてるけど

2018/05/02(水) 20:37:34.91

中西のおらぬ荘などセミの抜け殻と同じ

中西！カムバック！！

2018/05/02(水) 23:02:01.50

>>308
戻ってこなくて良いから、高井田みたいに独立してほしい
その方が上納金無くなってクオリティ上がりそう

2018/05/03(木) 01:15:43.69

麺だけやな問題は
高井田以外もあの麺になるとちょっとな

2018/05/03(木) 01:31:56.84

高井田マッチョ麺になったら最高なんだがな

2018/05/03(木) 07:25:27.80

中西カムバック！！
独立して荘の客根こそぎ奪え！

中西カムバック！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/05/03(木) 10:13:03.62

今日は麺屋みやびに有名ジロリアン大集合やな

2018/05/03(木) 13:20:18.17

>>313
有名ジロリアンって誰？

2018/05/03(木) 13:34:01.70

渡辺二郎？

2018/05/03(木) 15:36:13.50

>>313
俺よりツイッターのフォロワー少ない有名人なwww

2018/05/04(金) 09:35:32.84

おはようございます

中西カムバック！！！待ってるで！！

2018/05/04(金) 11:55:05.44

荘の並びが酷いからマッチョ行こうかと思うんですが、どっちも行った方教えてください。
レベルは全然違いますか？

2018/05/04(金) 12:37:50.71

どんぐりの背くらべ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/05/04(金) 12:42:35.25

流石に今日どこも凄い行列やな
一乗寺に来たけど京都二郎2時間待ちらしい

2018/05/04(金) 13:42:49.28

行かんでよかったー

2018/05/04(金) 14:35:18.77

>>318
チャーシュー食べたいなら荘
二郎に近い方はマッチョ

2018/05/04(金) 14:42:18.67

>>318
並びならマッチョはそんなに並べないし回転も早い。ただし暑い日は虫が飛んでるし臭いぞ
店内も狭いしデブやオタク多くてthe不潔
荘やのスタにはちょくちょく女性客いるのにマッチョでは見たことないくらい

2018/05/04(金) 14:57:33.26

難波マッチョ女性客普通におるけど

2018/05/04(金) 16:52:02.67

マジ？俺は1回くらいしか見たことない。特にこれからの季節は

2018/05/04(金) 18:27:19.48

見てるとここのジグマは高井田、枚方、六甲道の荘スピンアウト組が贔屓なのか。
意外にも西岡チェーン、藤原チェーン、柳原チェーン、池田チェーンの店は今はあまり人気無いんね。やっぱ均一化、効率化で失われたものが大きいのかな。

斯く言う自分も、カズやトニが居た時分の下新庄では相当の頻度で食べてたけど、徐々に足が遠のいて、もう3年は行ってないね。今や関西で食べるならほぼ京都二郎一択状態。

2018/05/04(金) 19:15:30.81

そういう訳では無いだろ。実際京都の荘は夢も地球規模もそう悪くないと思うぞ
ただ関西の歴史直系は劣化に次ぐ劣化で単純にクオリティ低すぎるんだよ
俺も昔は歴史がホームだったから愛着すごいあるけど今の体たらくは贔屓のしようもないほど酷い
あと大阪の書き込み多いのは大阪民が多いだけじゃないの？

2018/05/04(金) 20:02:57.98

売れてるならなんでもいいんじゃね

2018/05/04(金) 20:12:00.08

えっ？大阪って

ラーメン荘さいっきょ！
それなw

こんなアホばっかやで
他の二郎系も食う前から見下してるし

2018/05/04(金) 21:58:42.91

>>326
西宮もひと月でドロンした初代店主の方がまだ良かった
今の柳原修行店主やなく西岡修行やったからな

しかし何故かブームに乗って二郎に全く似ても似つかぬ関西インスパが大行列
商売上手なんやろなシステム丸パクりで荒稼ぎしてるだけあって
勝手に並び作ってくれ、そして目覚めて京都二郎には来んでくれと願う

2018/05/04(金) 22:17:40.64

みやび行ってきた
店の雰囲気も回転もとても二郎とは言えないが、味は二郎そのもの
京都二郎より二郎してた
二郎は本店含めて数軒しか行ったことないけど一番美味かった

2018/05/04(金) 23:21:23.46

西中島笑福か、下新庄歴史どっちに明日行こうか悩む
むしろ関大前今粋にしよかな

北摂あたりに他どこかありますか？

2018/05/04(金) 23:43:55.94

石橋の㐂いっとけ
私は明日限定の家系食べに行くが

2018/05/04(金) 23:55:00.76

>>332
その全部総じて糞、特に下新庄は客も糞

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/05/04(金) 23:57:18.24

明日はこどもの日だぞ？
こども連れて行くのか？？

2018/05/05(土) 00:23:32.10

GWに並んで二郎系とか終わっとる

2018/05/05(土) 02:02:07.49

>>332
それなら最近評判落ちたとはいえまだ茨木の地球規模がマシでは？挙げてるのははっきり言って関西最底辺だ
㐂も悪いとは言わないがパンチが圧倒的に足りん。ブタもアブラも。それら気にしないならいいかも

今日男塾並んでたから何事かと思ったら団体待たせてんのな。ただでさえ席数少ないのに詰めさせないから中スカスカなのに外待ち6人とかw
これも営業戦略なのかね小賢しい

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/05/05(土) 06:57:39.74

ここで小賢しいとか言い始めたらキリないやろ
そもそもインスパ店の存在自体が極めて小狡く小賢しい訳で

2018/05/05(土) 10:55:53.57

北摂でマシな荘は地球規模茨木だろうな。ラーメンも汁なしもまあまあ美味いが最近豚の劣化を指摘されてる。
関大前今粋のつけ麺はかなり尖ってるのでつけ麺だけ食うならありだが、ただでさえ薄い豚が一枚もついてこない。
㐂は今粋系列で最も美味い。荘の甘ったるい汁じゃなくてパシッと効いた醤油汁ならこっちがオススメ。
一時休店後豚が厚くなったらしく、修行してきたのか限定ラーメン連発してる

2018/05/05(土) 11:35:47.78

よろこびは前の店長が急遽辞めて休業して今粋で急造店長の修行させたんじゃなかったか

2018/05/05(土) 12:48:40.07

よろこびはほんまに豚改善されたんかね？
俺が北摂に住んでた一年前まではマシになった笑福て感じであまり特筆するもの無かったけどな

2018/05/05(土) 14:07:46.63

高井田レポ
豚ラーメン500ｇ　ニンニク少ヤサイアブラ
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up3995.jpg

普段は京都二郎の大を食べてるんだけど量がめっちゃ少なく感じた
これほんとに500あるの？体感では二郎の並といい勝負って感じ
ここで普段大を食べてるような人は二郎で大頼んだら撃沈するから注意

味はやっぱり甘過ぎる。大阪歴史系の典型だな
豚は意外と良かった。二郎の豚はちょっと固い事が多いから
柔らかい豚を久しぶりに食べて非常に満足

総評としては甘味が強すぎてキツイ　たまになら良いけど毎週とかは無理
最近マッチョもご無沙汰だけどマッチョもこんなに甘かったっけ？

2018/05/05(土) 14:33:07.21

今日は甘かったんだ。俺が前食べた時は辛くてキツかったけど……ぶれてんのかねここも
マッチョは甘いとか辛いとか以前に「薄い」

2018/05/05(土) 14:35:38.49

高井田は豚以外ブレるよ

2018/05/05(土) 15:28:31.96

どうだろう
自分の場合、店がブレてるより舌がブレてるんだろうな
どこの店に通うかによって舌の基準が変化してしまって味の感じ方が変わる
今は二郎に慣れてるからどこ行っても絶対甘く感じると思う

2018/05/05(土) 15:47:45.40

仕事のついてでたまたま笑福の西本町に久々行ってきたけど、値段が前より60円も上がってた。
今までラーメン680円だったのが唯一の利点だったのにな。
ちなみに以前は中国人店員ばっかりで接客･サービス･雰囲気ともに最悪だったのが、
好感のよい男性店員や可愛い女性店員いずれも日本人に変わっててそれだけは良かった。

2018/05/05(土) 15:56:35.01

いやタカイダーも甘いで合ってるよ
ラーメン荘全部が甘くて高井田は更に醤油が強いから荘しか食べてない人が辛いと感じる
ラーメン荘が基準になってる関西ではあれが甘いという認識がそもそも無いだけ

2018/05/05(土) 16:07:34.43

だな
荘はタレにみりん入れ過ぎやろ
大阪歴史系でない西宮もな

2018/05/05(土) 16:08:38.36

ま、関西インスパしか食ってない奴が作ってんやから仕方ないけど

2018/05/05(土) 16:29:22.59

はい今週の

2018/05/05(土) 16:33:52.98

>>347
そんな連中が本家富士丸を食べたら塩辛くて仕方ないだろな
特に神谷本店はいろんな意味で濃いから

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/05/05(土) 17:10:02.52

>>342
京都二郎の大どうみても600はあるもんな
知らずに頼むとリバースするわけだよ

2018/05/05(土) 18:01:12.77

二郎行ったことないからやろ
府中と一之江は少ないが
宮本は本店、神保町やろ？そら大は多いわ