関西二郎インスパ情報交換スレ13

**ラーメン大好き＠名無しさん (５段)** · 2018/04/11(水) 19:33:15.32

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関西に直系が初上陸

関西二郎インスパ情報交換スレ12
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1508595538/

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2018/05/04(金) 23:43:55.94

石橋の㐂いっとけ
私は明日限定の家系食べに行くが

2018/05/04(金) 23:55:00.76

>>332
その全部総じて糞、特に下新庄は客も糞

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/05/04(金) 23:57:18.24

明日はこどもの日だぞ？
こども連れて行くのか？？

2018/05/05(土) 00:23:32.10

GWに並んで二郎系とか終わっとる

2018/05/05(土) 02:02:07.49

>>332
それなら最近評判落ちたとはいえまだ茨木の地球規模がマシでは？挙げてるのははっきり言って関西最底辺だ
㐂も悪いとは言わないがパンチが圧倒的に足りん。ブタもアブラも。それら気にしないならいいかも

今日男塾並んでたから何事かと思ったら団体待たせてんのな。ただでさえ席数少ないのに詰めさせないから中スカスカなのに外待ち6人とかw
これも営業戦略なのかね小賢しい

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/05/05(土) 06:57:39.74

ここで小賢しいとか言い始めたらキリないやろ
そもそもインスパ店の存在自体が極めて小狡く小賢しい訳で

2018/05/05(土) 10:55:53.57

北摂でマシな荘は地球規模茨木だろうな。ラーメンも汁なしもまあまあ美味いが最近豚の劣化を指摘されてる。
関大前今粋のつけ麺はかなり尖ってるのでつけ麺だけ食うならありだが、ただでさえ薄い豚が一枚もついてこない。
㐂は今粋系列で最も美味い。荘の甘ったるい汁じゃなくてパシッと効いた醤油汁ならこっちがオススメ。
一時休店後豚が厚くなったらしく、修行してきたのか限定ラーメン連発してる

2018/05/05(土) 11:35:47.78

よろこびは前の店長が急遽辞めて休業して今粋で急造店長の修行させたんじゃなかったか

2018/05/05(土) 12:48:40.07

よろこびはほんまに豚改善されたんかね？
俺が北摂に住んでた一年前まではマシになった笑福て感じであまり特筆するもの無かったけどな

2018/05/05(土) 14:07:46.63

高井田レポ
豚ラーメン500ｇ　ニンニク少ヤサイアブラ
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up3995.jpg

普段は京都二郎の大を食べてるんだけど量がめっちゃ少なく感じた
これほんとに500あるの？体感では二郎の並といい勝負って感じ
ここで普段大を食べてるような人は二郎で大頼んだら撃沈するから注意

味はやっぱり甘過ぎる。大阪歴史系の典型だな
豚は意外と良かった。二郎の豚はちょっと固い事が多いから
柔らかい豚を久しぶりに食べて非常に満足

総評としては甘味が強すぎてキツイ　たまになら良いけど毎週とかは無理
最近マッチョもご無沙汰だけどマッチョもこんなに甘かったっけ？

2018/05/05(土) 14:33:07.21

今日は甘かったんだ。俺が前食べた時は辛くてキツかったけど……ぶれてんのかねここも
マッチョは甘いとか辛いとか以前に「薄い」

2018/05/05(土) 14:35:38.49

高井田は豚以外ブレるよ

2018/05/05(土) 15:28:31.96

どうだろう
自分の場合、店がブレてるより舌がブレてるんだろうな
どこの店に通うかによって舌の基準が変化してしまって味の感じ方が変わる
今は二郎に慣れてるからどこ行っても絶対甘く感じると思う

2018/05/05(土) 15:47:45.40

仕事のついてでたまたま笑福の西本町に久々行ってきたけど、値段が前より60円も上がってた。
今までラーメン680円だったのが唯一の利点だったのにな。
ちなみに以前は中国人店員ばっかりで接客･サービス･雰囲気ともに最悪だったのが、
好感のよい男性店員や可愛い女性店員いずれも日本人に変わっててそれだけは良かった。

2018/05/05(土) 15:56:35.01

いやタカイダーも甘いで合ってるよ
ラーメン荘全部が甘くて高井田は更に醤油が強いから荘しか食べてない人が辛いと感じる
ラーメン荘が基準になってる関西ではあれが甘いという認識がそもそも無いだけ

2018/05/05(土) 16:07:34.43

だな
荘はタレにみりん入れ過ぎやろ
大阪歴史系でない西宮もな

2018/05/05(土) 16:08:38.36

ま、関西インスパしか食ってない奴が作ってんやから仕方ないけど

2018/05/05(土) 16:29:22.59

はい今週の

2018/05/05(土) 16:33:52.98

>>347
そんな連中が本家富士丸を食べたら塩辛くて仕方ないだろな
特に神谷本店はいろんな意味で濃いから

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/05/05(土) 17:10:02.52

>>342
京都二郎の大どうみても600はあるもんな
知らずに頼むとリバースするわけだよ

2018/05/05(土) 18:01:12.77

二郎行ったことないからやろ
府中と一之江は少ないが
宮本は本店、神保町やろ？そら大は多いわ

2018/05/05(土) 18:53:21.11

>>347
でも俺二郎(京都、三田、神保、品川、目黒)も食ってるけどその時はそんな辛く感じなかったけどな。
高井田がたまたま辛かっただけかも知らんがアレがデフォでもっと辛いのが二郎のデフォだと言うならヤバいで。そら早死するわ

2018/05/05(土) 18:56:21.09

ちなみにラーメン荘はもうしばらく食ってない。枚方に去年末行ったきりだから味も忘れてるし。まあ俺の舌がバカになってる可能性はあるけど

……て思ったら>>329みたいなこと書いてる荒らしだと気づいた。触れたのが間違いだったな

2018/05/05(土) 19:10:43.49

その店が足元の商圏で利益が出せてるのに、
遠くから来て不味いとか言ったって
うるせえっちゅー話だよ。

2018/05/05(土) 19:13:18.05

その二郎との比較混ぜてないだけとからちゃうん
荘は最後に上から醤油かけるやろ

上の奴が言ってるんは高井田は甘辛いタレの量が他の荘より多いか前面に出てるてことやろ
二郎はそのタレが甘ったるい甘辛ではなくキリッと辛いだけやから
関西インスパ慣れしてるとタレが甘いて気付かんてことな

2018/05/05(土) 19:19:34.62

てゆかラーメン荘アンチの人はなんでここにいるんだろ？荘スレでもないのに

2018/05/05(土) 19:39:00.47

アンチ荘なんじゃなくて、京都二郎より旨くて人気な店を叩きたいだけだろ

2018/05/05(土) 20:53:53.66

>>333
笑福レベルの雑魚はお呼びでないよ

みやび>>>(超えられない壁)>>>荘>>>>>>>>㐂≒笑福

2018/05/05(土) 22:03:12.07

>>357
一口目は甘いけど終盤辛いのはそういうこたか。それなら理解できる

やたらとマウント取ったり関東ageを混ぜてくると話にならないのは当然だわな

2018/05/05(土) 22:42:51.51

>>338の清々しいまでの正論に感動した

2018/05/05(土) 23:13:29.02

よろこび生卵100円てボリ過ぎやろ

2018/05/05(土) 23:22:57.51

インスパでもうまければいいじゃん？
たまたま関西にはうまいインスパが少ないだけで他の地域にはあるしな
真似やパクリを叩いとったら飲食店なんてやっとれんで

2018/05/06(日) 14:58:11.21

マッチョ行ってきた
ラーメン500ｇニンニク少ヤサイアブラ
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up4000.jpg

高井田ほど甘くないけどやっぱり甘いな
麺はバキバキでワロタ　ちょっとやり過ぎと思えるほどの硬麺
これを食べ慣れてる奴が二郎に行ったらデロデロでびっくりするだろうな
野菜はシャキというより煮えてないだろ　キャベツなんか生で食ってるみたいだったぞ
全体的にパンチがないマイルドなラーメンって印象

2018/05/06(日) 15:12:37.89

千日前か？
長瀬は二郎とはかけはなれてしまうがスープが濃厚やぞ

2018/05/06(日) 15:25:28.30

三ノ宮の徳島風食ったらヤバそう
まああれ二郎とも徳島ラーメンとも違う何かだけど

2018/05/06(日) 16:08:21.30

高井田行ってきた。今日は前ほど辛くなかった。ブタはやっぱ悪くないな。

2018/05/06(日) 20:03:31.39

賛同者少なそうだけど三ノ宮マッチョのカレーの奴割と好き
徳島よりこっちばっか食ってる

2018/05/06(日) 21:20:25.25

>>369
カレー食ったことないなどんな感じ
塩は微妙だったけど

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/05/06(日) 21:27:34.95

>>365>>368
GWに連日二郎系とか

子どもと過ごしたりせんの？
独身でも彼女や友達おるやろ？

2018/05/06(日) 21:41:35.45

>>364
程度ってものがあるわな。関西のは「アイデアをちょっと拝借」とかいうレベルじゃないからな。
商品のみならず、サービスその他何から何まで丸パクリって、あまりにお手軽というか･･･自分のビジネスに置き換えて考えても、最低限のモラルやマナーとしてどうなのって。
容認し擁護するか、良しとせず背を向けるかは、個々人の価値観やポリシー次第だろ。

2018/05/06(日) 22:32:14.53

>>370
割と濃いめの味
徳島飽きたら頼んでもいいかも

2018/05/06(日) 22:57:13.27

>>369
オレもカレーが1番好き
チーズ無料で入れてくれるねんよな

2018/05/06(日) 23:10:59.30

>>371
いや別人ですけど。そもそも>>365は辛いじゃなくて甘いと言っとるじゃん。ワッチョイ見えんのけ？

2018/05/06(日) 23:27:37.99

>>373
徳島と醤油ばっか食ってたから試してみるわ

2018/05/06(日) 23:46:52.58

仕事場近くにある時は千日前マッチョはまぜそばばっか食ってたな

2018/05/07(月) 00:59:32.74

歴史新栄通ってると富士丸神谷も弱くて軽く感じる
神谷の豚、少し臭いけど気前がいいよねぇ
あの軽いピロピロ麺が中部以西では食えない

2018/05/07(月) 08:43:27.44

三宮マッチョの宣伝が醜いな
店長やめてから客がらがらで厳しいんだろうけど
たいして美味しくもない徳島の次はカレーの宣伝
わかりやすい

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/05/07(月) 09:39:24.82

今日

夢を語れ月曜日定休日
京都二郎昼臨時休業
池田屋昼臨時休業

一乗寺行こうと思ったけど全滅ワラタw

2018/05/07(月) 14:49:13.12

まあGWの続きみたいなもんだしね？

2018/05/07(月) 16:28:31.92

三ノ宮マッチョもうちょっと頑張ってくんねえかな
あそこなくなると兵庫は歴史ぐらしいか無くなってしまう

2018/05/07(月) 19:12:20.98

>>379
マッチョの徳島に変わるラーメンないししゃーない

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/05/07(月) 20:41:42.35

>>375
わーっとるわ(笑)
昨日は高井田(>>368)一昨日は男塾(>>337)その前の日も一乗寺予定してたやん(>>321)

GWやぞ？4連休中3日もやぞ？
子どもと過ごしたりせんの？親孝行は？
独身でも彼女や友達おるやろ？

2018/05/07(月) 20:48:09.49

余りにもどうでもよすぎて死ぬかと思った。

2018/05/07(月) 23:48:48.19

>>384
信じてもらえんかもしれんがわざわざレスくれたし言い訳させてもらうわ。
まず俺は男塾に行ったとは書いてない。実際前通りがかって並んでるの見ただけだ。
あとその時間も土曜の夜2時、>>321のほぼ半日後だから連日とは言い難いな。そもそも高井田行きそびれたのを男塾なんかで穴埋めできると思うか？
そうでなくてもあんな店二度と行く気にはならないよ。すまんが俺が毎日二郎系食う豚だという思い込みは捨ててくれるとありがたい。

それはそうと難波マッチョ行ったがやっぱアブラが良くなってるな。いつからか忘れたが前はやたらグズグズにした赤身やゲロ系のアブラも混じってたのに
最近はちゃんと大きめの背脂も混じってるし味もちゃんとついてる。ブタは大差ないがアブラがマシならカバーできるわ。

2018/05/08(火) 06:36:23.27

マッチョの宣伝しつこい

2018/05/08(火) 10:43:45.13

最近池田屋美味しい

2018/05/08(火) 11:44:17.33

ここで池田屋美味いって言うと
二郎関係者から気が狂ったように噛み付かれるぞ

2018/05/08(火) 13:58:13.23

ラーメン荘なかもずに行ってきたが。味が濃い、量が多い。大食いの私からすれば問題ないがラーメンを堪能するというより強制的に腹を膨れさす店やな。300豚W全マシor500ノーマルくらいが限度。それ以上は神の領域になるからやめとけよー。

2018/05/08(火) 19:07:17.17

量が多いて、二郎系くんなよ

2018/05/08(火) 19:59:25.68

谷本先生がラーメン筋肉に良い言うてるぜ
GIが低め、たんぱく質が他の炭水化物系より多い
二郎のオーシャンなんてラーメン中でもたんぱく質多い粉やからな
塩分はいかんらしいんでさらに塩辛い二郎はNGか
さよならのオーシャン

2018/05/08(火) 20:02:23.78

杉山清貴世代やろジロリータは
さよなら～オーション～♪

2018/05/08(火) 20:03:16.49

久々に炭水化物がどうたら荒らし来るかな

2018/05/08(火) 20:05:31.01

二郎に入ってるのはローションなんだよ！カスが！春日

2018/05/09(水) 01:19:19.75

>>392食べた上でしっかりとトレーニングすることが前提だぞ。

2018/05/09(水) 06:12:51.79

いやいや食べるだけでも最低限筋肉になるらしい

2018/05/09(水) 15:17:34.45

ならねえよカス

2018/05/09(水) 15:40:26.57

>>390
汁なしはさらに濃いから生卵必須だわ

2018/05/09(水) 17:12:24.64

>>397なるかもしれないけど余った分は脂肪になるわな

2018/05/09(水) 21:53:25.47

>>398
最近の研究成果知らんのか無知が

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/05/09(水) 23:17:41.80

>>386
結局、連日通い詰めてるやんw

パクリに嵌まって一生懸命な淋しん坊のラヲタ君w

2018/05/10(木) 01:50:44.43

>>402
そのツッコミまっとったわ( ＾ω＾)b

2018/05/10(木) 09:40:06.67

どうでもいい、ラーメンの話しろ

2018/05/10(木) 22:13:38.20

インスパイア・ザ・ネクスト、スレ

2018/05/11(金) 09:15:36.62

ラーメン荘の中百舌鳥店行った方、近くにコインパーキングってありますか？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/05/11(金) 20:49:47.66

池田屋今日からラーメン夏バージョンだって
豚の旨味が聞いたスープだそう

2018/05/12(土) 09:51:18.87

>>406
スーパー玉出のパーキングに停めて、持ち込みトッピング食材を買っておくのがお薦め。食後は喉が渇くから、帰る前に「食後の烏龍茶」を更に買う。
コレでいいんじゃ？

2018/05/12(土) 17:24:43.59

三宮マッチョの近くに新しく出来た餃子屋の客引きうぜぇな

2018/05/12(土) 17:45:25.62

>>408
店員出て来て怒られそうですね。

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H2b-m4C1) · 2018/05/12(土) 17:58:54.10

>>408ただでさえ大盛りなのに

2018/05/12(土) 18:04:42.78

>>408
ワインとパンでマリアージュ伊藤食い

2018/05/12(土) 18:41:44.58

Yahoo!マップで目的地を探し、
周辺の駐車場を探すがよい。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/05/12(土) 21:06:08.39

民度低いの丸出しの発想ばっかでワロタw

2018/05/13(日) 01:01:10.72

オタロードにある男塾行ったけど、カウンターのティッシュ箱が汁飛びすぎて汚過ぎる

ラーメンもそこまで美味しくなかったし、、、
でも、かゆ飯は美味しかった

2018/05/13(日) 01:04:53.73

寺田町って何で閉店したの？
評判高かったのに

2018/05/13(日) 01:24:51.92

店の機材があかんらしい

2018/05/13(日) 02:14:43.03

寺田が評判高い？地元の学生たちにはそうだったかもしれんな

2018/05/13(日) 03:30:02.72

荘ではいい方だったんだよなあ

2018/05/13(日) 08:16:22.24

この前初めて夜の高井田行ったけど
店主オペと助手オペでほとんど別モノだろ

店主オペは野菜ケチりすぎ味濃すぎたまに麺硬すぎ
だだし上ブレの時はめちゃくちゃ美味くて荘系列で最高クラスだから通ってる

助手オペは野菜の盛りは良いけど手際悪いから麺伸びすぎ
味は歴史本店以上地球茨木以下
しかもニンニクヤサイアブラってコールしたら通じないという
（「マシですか？マシマシですか？」と聞き返された）

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/05/13(日) 10:48:29.91

https://twitter.com/jiro_kyoto/status/995475028316643328
二郎京都がラーメン荘系列や池田屋で出さないつけ麺始めるって
関西二郎系では無いんだよな

2018/05/13(日) 13:37:31.62

>>419
それは無い
歴史だけで比べても本店とツートップ

2018/05/13(日) 13:37:50.17

もちろんアレな意味でな

2018/05/13(日) 15:36:58.02

高井田って昼が福で、夜がバイト？

2018/05/13(日) 15:46:28.59

夜も一応社員だよ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/05/13(日) 17:49:14.98

>>425
社員ならいいって訳じゃない
関西のインスパ店は麺上げも素人ばっかり
そのくせ何故かドヤってる奴多い
二郎の丸パクリ要素引いたら何も残らないような店ばっかなのに笑える

2018/05/13(日) 21:05:03.86

確かに笑える

2018/05/13(日) 23:47:59.95

>>421
つけ麺なら冷水で麺を締めるから
デロ苦手なやつでもいけそうだな

2018/05/13(日) 23:50:47.34

ツイッターでエゴザしてみたら
どうやら冷水で締める系じゃないンゴ

2018/05/14(月) 01:17:47.86

にぼ次郎全く話題に出てきてなくて悲しいわ
好きなんだけどなぁ

2018/05/14(月) 01:19:38.23

のすたって営業停止したり開始したり何かゴタゴタしてるの？

2018/05/14(月) 07:16:36.86

にぼ次郎は豚がチャーシューな時点で二郎じゃないでしょ