ラーメン二郎桜台駅前店 31臨休

2018/04/14(土) 14:50:26.83

ラーメン二郎桜台駅前店 30臨休
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1521803969/

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2018/04/19(木) 22:19:00.13

店長会議前から両替不可やってたし店長会議後も雑巾はネチョネチョだったぞ

2018/04/19(木) 22:42:42.86

そもそも店長会議
石田は都合によりお休みしますだよ

2018/04/19(木) 22:43:29.58

ん？小金井店主引退で店自体閉店するってこと？
バイトの学生さんたちにラーメン作らせて、しかも味落ちてたくせに。
誰か良い店主に引き継がせろよ。
自分のガキんとこの店にも独り立ちしたい人いるだろうしよ

2018/04/19(木) 23:26:40.90

>>343
アホそう

2018/04/20(金) 01:00:56.04

なんだかかんだで三谷はワンオペこなしてるし、体が慣れて来てるんじゃない？
よって辞めもせずワンオペ営業が続くという可能性はどうだろう？
独立の可能性を餌に辞めるに辞めれないだろうし。

2018/04/20(金) 01:19:52.06

桜台で続けるしか選択肢ないの？その人

2018/04/20(金) 01:20:30.39

桜台に行かなきゃいい話。　

そうすりゃ自然に潰れて、三谷も本店修行に打ち込めて独立早くなるんじゃないの？

オープン以来近所ってのもあって桜台メインで通ってたけど、さすがに最近接客と肝心なラーメン事態も酷すぎるから行ってないわw

2018/04/20(金) 01:33:58.66

>>337
キジマもこのスレ見てんじゃね？w
食洗機の上に予備が置いてあったのを確認した

なにが悪いって、洗浄→漂白→乾燥をしてないこと
だから臭くなる他の店だと干してたりするけどここだと見たことない
雑菌繁殖し放題の環境
雑巾とも言えるアレで口を拭くとか論外だし、指を拭く行為すら危険

今日はなんか清々しくワンオペしてたな
ワンオペ頑張ってるから、桜台を禅譲される話でもあったのかもね

2018/04/20(金) 01:53:33.14

>>351
タジマだよ

2018/04/20(金) 01:58:22.29

ノジマだってなんべん言わせんだよ！

2018/04/20(金) 04:18:50.56

ポンコツ丸ってたまに見かける割とイケメンのチャラい感じのガキじゃないの？
スレで叩かれる要素あるか？？

2018/04/20(金) 04:23:21.68

麺もおかしくなったしクソ接客だしもう行く価値無いな
おそらく麺も昼営業用に用意してあるんだろう
その麺を夜にまわしてるからおかしなことになってる

2018/04/20(金) 07:11:13.11

>>351
綺麗なのはいいことだな
なぜ今までやらなかったのか分からないけど

2018/04/20(金) 08:17:13.67

ここ最近の豚は美味しいと思う
脂ありやわらかい肉
肉屋変えたのか

2018/04/20(金) 10:20:56.76

>>357
薄いからそう感じるだけでは？

2018/04/20(金) 11:55:07.83

>>357
なに食べてもお前は一緒だろ

2018/04/20(金) 11:56:02.94

>>357
確かに昔の塊と違い美味しいよな

2018/04/20(金) 12:51:38.73

コジマだよ！

ところで、今夜は営業するかね？

2018/04/20(金) 13:13:44.31

なんか閉店が既定路線になってるｗ

2018/04/20(金) 13:18:37.80

石田と三谷消えるなら大賛成

2018/04/20(金) 13:40:03.81

>>362
バイト募集してるけど

2018/04/20(金) 14:56:26.10

高田馬場の二郎をもっかい食いたいお😢

2018/04/20(金) 15:13:16.08

本日ネギあります。

2018/04/20(金) 15:24:35.45

>>361
休みだってよw

本日、都合により休業します。申し訳ありません。

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Rock54: Caution(BBR-MD5:7bff9ed63942b4cd01610d20b2c06e65)

2018/04/20(金) 15:50:49.74

あっこれガチで閉店やんけ

2018/04/20(金) 15:52:58.26

店主会議前だけ休まないってなんだろね
新型鬱とかいう病気がたまたま良くなったのかなぁ
馬鹿にすんなよあんま

2018/04/20(金) 16:23:44.58

土曜は汁有りやってるっつーから数年ぶりに行こうと思ったけど
なんなんだよ
行きたくなくなった行かない

2018/04/20(金) 16:26:47.55

三谷は自業自得。石田と共倒れしろ。

2018/04/20(金) 16:27:15.27

ガチで閉店コースで草

2018/04/20(金) 16:49:15.77

いや閉店やろ

2018/04/20(金) 17:05:35.28

ダーイシは閉店なんてするつもりはない
三谷と言う奴隷の金ヅルがまだいるから
開ければ客もくるからな

2018/04/20(金) 17:32:31.27

明日は気温が上がり熟成された
酸味たっぷり汚野菜
皆、食いたいか～

2018/04/20(金) 18:04:52.34

今夜は休みか～参ったな。
昼見た時はメル来てなかったから安心してたんだけど・・・15時までは油断できんね。

2018/04/20(金) 18:08:00.84

ブクロ寄ってくかな～

2018/04/20(金) 18:34:52.21

>>302
(閉店が決まったけど最後の悪あがきで親父さんやジュニアに毎日ご機嫌をうかがいながら存続をお願いしているから)
ちょっとバタバタしていてって事だったりしてw

2018/04/20(金) 18:39:06.91

>>375
腹
壊したら病院いったれ。痛んだもやしが原因なら保健所に通報だ

2018/04/20(金) 20:03:56.39

>>364
364の言うとおり、
三谷自身がバイトしませんかと声をかけてたの見た

2018/04/20(金) 20:18:09.90

こんなとこでバイト出来ないよね。
たった1000円で使い潰されるし。

2018/04/20(金) 20:31:06.48

明日はやるといいが

2018/04/20(金) 21:14:29.19

三谷の独立の条件が桜台のワンオペ要員の確保だったりして

2018/04/20(金) 21:17:37.49

>>383
それはありうるな～

2018/04/20(金) 22:13:26.08

明日は先週に続きマスター出るから混む前に行っといた方がええよ

2018/04/20(金) 22:33:03.89

三谷はこんな泥船さっさと脱出して一刻も早く独立したいだろうな
いつも疲れてるから態度も悪いけど素の三谷はいい人そうだし

2018/04/20(金) 22:42:21.36

ほっともっと桜代 517閉店だぜ

2018/04/20(金) 22:50:37.37

明日も第2の実家桜台へ
三谷さん降臨
一反木綿麺、感謝です

2018/04/20(金) 22:53:25.92

第２の実家が取り壊されると聞いて

2018/04/20(金) 22:58:17.81

>>387
あそこ入れ替わり激しいなｗ

2018/04/21(土) 00:00:21.10

ほっともっとの次は何ができるのかね？

2018/04/21(土) 00:28:50.53

明日マスター出ないよ

2018/04/21(土) 00:40:48.60

>>391
ラーメン係長

2018/04/21(土) 01:38:18.73

係長はどっかのラーメン屋勤めてんのかな

2018/04/21(土) 01:46:14.20

らしいよ

2018/04/21(土) 02:04:13.13

三谷独立しても行く客いるのかよと、思ったのよね
で、桜台のオーナーがダーイシで三谷が店主の構図が可能性が高いんじゃないかと思った

2018/04/21(土) 02:08:28.89

あのオレンジのところでさえそれなりに行く奴いるしやはり二郎の看板は強いぞ

2018/04/21(土) 07:17:47.78

係長、破顔かべんてんに勤めれば面白かったのに

2018/04/21(土) 07:35:42.29

ワンオベ

2018/04/21(土) 08:24:26.94

んーネギ入りが食いたかったが

2018/04/21(土) 08:51:51.20

>>386
元から死ぬほど態度悪かったが

2018/04/21(土) 08:55:04.26

三谷が態度悪いのってクソ客に対してだけだけどな

2018/04/21(土) 09:00:18.02

>>402
だいたいまともな客なんかいねーだろ
あんな糞な店に
店主がまともじゃねーんだからよ
石田、今日は朝から張り切ってるな
通りがけに見たぞ

2018/04/21(土) 09:08:25.65

三谷が態度悪いって言ってる奴は私はクソ客ですと自己紹介してるようなもんだからな

2018/04/21(土) 09:29:46.11

にちゃんに張り付いて文句言ってる奴なんて
列はみ出してて怒られたりして、ムキーってなったけど吐き出すところなくて書いてるんだよね？
ここならおなじような奴らがいる！仲間！みたいな

2018/04/21(土) 09:49:39.51

並んでるけど、助手の笑い声聞こえないわ
ワンオペ

2018/04/21(土) 10:09:29.00

多くの人がギリギリ納得できる結末を妄想してみた
店主交代で三谷が居抜きでこのまま店舗を継承
ただし二郎の看板は外してラーメン三谷の店名
しばらくは火～土18時～22時のワンオペ営業

2018/04/21(土) 10:13:22.97

余計なお世話だから
急に妄想書いちゃってどうした？

2018/04/21(土) 10:17:24.61

>>405
お、第2の実家がなくなりそうで必死だな

2018/04/21(土) 10:23:13.63

二郎の看板でこの有り様
看板なければ即死
バカな三谷信者だけの売り上げなんて
たかがしれてるしな

2018/04/21(土) 11:25:32.22

もし三谷か係長があの麺と味のままやってくれたら行くわ
でもインスパイアになるとあの感じは出なくなりそう

2018/04/21(土) 11:32:31.62

>>407
三谷は店主になれないタイプだよ
客商売。我が抑えられないからあんな態度とんだし

2018/04/21(土) 11:44:32.34

今日はダイシくんは来てるのかね？どーせ行かねーけど。

2018/04/21(土) 12:15:14.86

今日は熟成ヤサイかな？

2018/04/21(土) 12:21:04.24

twitterにワンオペで羽虫大量発生とか書いてあって笑っちゃう

2018/04/21(土) 12:27:52.85

>>412
我が抑えられないのは西台にも…

2018/04/21(土) 12:59:33.73

次の日下痢になるから金曜日じゃないとダメなんだよな～そーゆーの分かってるのかね？ここの経営陣は？
日曜は朝から用事あるから土曜じゃダメ。

2018/04/21(土) 13:00:38.69

>>415
最近はTwitterにもはっきりとネガティブ情報書き込まれるようになったな

2018/04/21(土) 13:15:05.77

小豚麺半分、NYA、玉子～☺
絶対半分じゃない盛りに…ご好意ありがとうございます😝w
最近安定して豚がいい感じ🐽
麺のツルツル感が際立っていたね～
やばいな～夕方までにリセットしたないと😅
M助手さん✨お疲れだ～
ごっちゃんし😋

2018/04/21(土) 13:16:11.01

今日のお昼はラーメン小ニンニク少し@桜台二郎
今日はワンオペ
にも関わらず入り口付近で大量の羽虫発生😫
退治するのに店に入れてもらえなかったり😟
でもラーメンは激ウマ😀
ご馳走さんでした😋

2018/04/21(土) 13:30:02.09

酸っぱい野菜に吸い寄せられてきた羽虫
糞不味いのが段々浸透して
バカ舌な客から称賛されてんな
そいつらは桜台にしか
二郎がないと思ってるキチ
羽虫も夜桜台そんな二郎、他にないわな

2018/04/21(土) 13:41:03.94

虫が湧くとか不衛生も極まったな
係長が最低限の掃除してたんだろうな
いなくなったらこのありさま

2018/04/21(土) 13:41:46.49

蛆虫が湧いているんだろうな

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H06-0Dlz) · 2018/04/21(土) 13:45:11.17

年2回くらいは湧いてる気がする
ドア締め切るから暑くて死ねるやつ

2018/04/21(土) 13:45:18.97

それでも30人近く並んでるのかよ

2018/04/21(土) 13:51:16.57

もう潰れてまうん？

2018/04/21(土) 13:57:38.91

虫が湧くっていうのは前段階があるからな
突然湧いたりはしない
幼虫段階で長い事掃除してないとこうなる

2018/04/21(土) 14:13:26.30

最近入っている一反木綿麺、やめてくれないかな。
ああいうのいいから、味をちゃんと安定させて欲しい

2018/04/21(土) 14:30:55.19

三谷一人でワンオペし、仕込みと製麺もやってたら掃除にまで手は回らないだろうね。　

完全に石田のせい。虫が湧くような店でラーメンなんか食いたくないわw

2018/04/21(土) 14:48:34.91

一反木綿仕込むヒマがあったら掃除しろｗ

2018/04/21(土) 14:51:53.86

三谷が独立しても行かない
桜台での悪行を掲示板に書き込んだろ

2018/04/21(土) 15:17:30.49

飲食店で羽虫大量発生はヤバイなw

2018/04/21(土) 15:18:29.09

ショウジョウバエだろ？

2018/04/21(土) 15:19:22.71

生ゴミ放置してると自然発生するけど、あいつらどこで卵産み付けてるんだろうな

2018/04/21(土) 16:07:17.05

ショウジョウバエ・・・気持ち悪い。
掃除してない公衆便所にもわくよね。
汚い店だな

2018/04/21(土) 16:07:53.26

アカン

2018/04/21(土) 16:17:31.30

ハエの卵は野菜とかによくくっついてる
とはいえあの店の場合普通に外から入ってきてその辺に産み付けてるだけだろうが

2018/04/21(土) 17:01:46.73

飲食店でハエの話題になるとか草

2018/04/21(土) 17:04:16.14

冗談抜きで豚の餌場になってきたな

2018/04/21(土) 17:17:58.60

>>417
俺の体感だとここって仕事帰りの20代30代リーマン層が
他店に比べて客層のかなりの部分を占めているように思う
金曜夜に臨休ばっかりだと彼らの支持を失いかねないのでマズい
金曜夜土曜昼ワンオペ連続だと三谷の体力的に厳しいのだろうけど

2018/04/21(土) 17:18:17.49

ハエは卵産みつけられたんか？

2018/04/21(土) 17:19:24.87

自販機の脇あたりの灰色のパイプから
ちょろちょろと流れている排水が臭くてたまんねぇよな
よく出入口の足元あたりで結構な水たまりになっていて
帰り際にバッシャンって足を突っ込んじまう客がいる
虫が発生したのはそのあたりじゃないのか

2018/04/21(土) 17:24:07.19

キャベツなんかは流通の過程で卵を産み付けられても不思議ではない
もやしは工場でそのまま梱包するから大丈夫
ネギは多分虫が嫌う

昨日西友でコールスロー買ったら鹿児島、台湾、ベトナム産だった
スーパーで国外産のキャベツ見たのは初めてかも