ラーメン二郎桜台駅前店 31臨休
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ラーメン二郎桜台駅前店 30臨休
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1521803969/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured メルマガも本日、店主います。って書いてくれればいくんだけどな。
まぁ、これまでのメルマガみるとそれもあてにはならないよね。 店主が店に立つのなんて当たり前のことなのに
なにをありがたがっているんだが TwitterでAZMSさん見なくなったな。叩かれすぎだっただろ 上常連は肉入りワンタン
中常連はワンタンの皮(一反木綿麺)
下常連と一見さんには... 桜台二郎
本日も第二の実家こと桜台へw
ご店主降臨、ネギ君臨
スープの色合いが常時より非乳化寄りに見えるけど、実際はトロッとして旨味も凄し
一口目の旨さはもはや多幸感を感じる程w
ただあっさり感も兼備してて飲みやすい
今日も麺は安定の太めモニムチ
肉詰め版一反木綿、旨すぎて感謝です 🙇 GWの始まりは桜台へ
中日は仕事だけど。。。 美味しかった
ものすごく美味しかった。
最高のGWスタート切れた。
色々ありがとうございます!
ご馳走様でした!!!!!! ラーメン二郎桜台駅前店
小+卵+葱、ニンニク
本日の麺は表面滑らかムニモチ麺。
スープは安定の乳化具合でカエシが効いたもの。
豚は何れも柔らかく端豚に至ってはトロトロ。
非の打ち所のない一杯に本日も大満足です。
ご厚意ありがとうございました🙏
やっぱり桜台が一番です❗
ご馳走様でした🙏 他の二郎も明日から休むからダーイシ店開けたかw
新型うつ病にもほどがある 土曜はポンコツ丸&週末jiro
年末麺販売手伝ったtake
この3人は必ずいるな 食ったけどまぁいつものワンオペの時とはえらい違いだな
スープ丼なみなみで熱々、酸味コゲ臭なし
麺もヌメヌメ感なしデロなし
ヤサイの酸味なし
何より豚の意図的な入れ忘れが全くない
ミスなのか一反木綿入ってたけど絶対凪のパクリ
ワンタンともほうとうとも言い難い食感で有り難がる意味がまったくもって分からなかった 常連の優越感という味付けがないとただの切ってない麺だよ やり放題だな
客差別さぞがし楽しいだろう
良くも悪くも答えはでるよ >>884
常連さんからすれば優遇されてると思うんだろ >>883
前回のイッシー降臨時三谷がブタ出し忘れて
あとで出すって客に言ったら直ぐに出せってイッシーに言われてた
あ、意図的じゃなかったのか 三谷さんのことはあまり好きではないが
驚異の6日連続ワンオペを達成したら評価しよう
そう思って期待しているのだが
先日の14日も今日も店主によって阻まれてしまった そもそもワンオペがおかしいのに
6日連続なら評価とかナンセンスすぎて狂ってる 三谷はセンス無さすぎ
よくあんな糞みたいなの作れるよな
逆に難しいだろあんな糞作るの
三谷見てるか〜? 二郎吉、小麦粉は全然来訪しなくなったな
二郎吉は西台でよく見かける
まぁ、助手三谷ワンオペと博の1杯を比較するまでもないから当然だな 暇潰しの読み物としてこのスレは素晴らしい。ネタに溢れてるよね お前ら大師には優しいな
逆に三谷には恐ろしいほど手厳しいな
まだ見習いなのにワンオペやらせれてこの評価はさすがに可哀想だと思うわ 三谷三谷ってそれも児島自身が誘導したあだ名だし
ここでの擁護も本人の自演しかない
あと二郎吉が常連サービスの見返りに三谷とか擁護してたけど
係長が常連サービス要求を拒否ったから彼が掲示板でボロクソ叩かれるようになった いつも思うんだ、第2の実家の子って追記次の日にツイートするが、書き込んで保存してるのか、思い立ってツイートしてるのかどっちなんだろ。 >>896
桜台はもはやラーメン食いに行く店ではなく、
スレだけを楽しむ店になった。
熟成野菜とかハエとか床も雑巾もコップも
ネチョネチョで行く気にはならない。 今日は石田メンバーと三谷メンバーとハエメンバーの3オペだったのか >>900
自分でリツイートするような形でいいねを稼いでるんだと思います(^_^;) >>887
うん、だからその優遇されてるという特別感が
あのただのビラビラを旨く感じさせてるだけってこと 桜台を楽しむには心構えが必要
豚減らしを食らったら「俺はまだまだだ。日参して三谷様の心象を良くしなければ」
常連盛りにされたら「有り難い。次からはビールの6缶パックを差し入れよう」
変な裁断されてない麺シートを入れられたら「下々の者共、見たか。これが世に名高き一反木綿であるぞ」
不味かったら「ワンオペでもこの味を出せるなんて流石です三谷様!」
ダーイシュ降臨「ダーイシュの他に店主なし、三谷様は神の使徒なり」 >>884 切ってない麺とワンタンとほうとうを足して3で割った感じで正直美味いとは思わなかった
これに肉餡包んであると思うと持て余しそう
>>890 俺がいた時たまたま豚入れ忘れがあってこいつダーイシ居ても豚忘れやるのか…と思ったら「あっ、どうもすみません」とか言って生卵の器に豚入れてペコペコしてて気持ち悪かった
いないと相変わらず「えぇっ!?」からの舌打ちだけどな ラーメン二郎情報局がなくなって残念だったが
数日前に復活したみたいで嬉しい
4/30の桜台臨時営業の件書き込もうかと思ったが
やっぱり休みますの可能性も高いのでやめた
http://26.r-9.info/ >>890
やりおる。ご立派過ぎて何も言えんすわ。 ホーム○ @tokiojaponia
19時間19時間前
その他
小ラーメン(麺カタメ、半分、ニンニク)700円/ラーメン二郎桜台駅前店
店主とM助手の二人体制。店主の顔を見るのは3月2日以来。元気そう。
16人目に並んで36分後に着丼。「うちは立川に行ったら出入禁止です」と言われた。もう桜台には来られない。??
閉店時4人待ち。もっと遅く来てもよかった。
↑
ダーイシは立川店主のこと嫌ってるの?同属嫌悪? この文体だとマジで言ってるのか冗談なのか分からんな…
冗談なら仲が良い故にって可能性もあるけど 三田本店でダーイシの次の助手があるあるだからでしょ。
かなりバカにしてたから。 >>913
出禁とか何様なの?客がどこで飯食おうが勝手じゃんか!桜台二郎がどんだけ偉いんだよ >>354
ダーイシの一杯を食べると普段の不満がリセットされるから困るな 常連との会話を盗み聞きしたりツイートをわざわざ探して自分で勝手に見てるのに、冗談や馴れ合いを理解できずに叩くとかもう病気だよね… 三谷〜暇してる時間ないぞ〜
お前の作る吐瀉物が露呈されたからな
石田の登場でよ
センスないんだよお前
毎日なにしてんだ?お前
ワンオペだから吐瀉物でゆるされねーぞ ダーイシは常連のツイートを逐一チェックしているよ。それで出禁になったやつが存在する 立川に行った奴は出禁っての、冗談じゃなくてマジだと思うがな
顔を覚えて、twitterを監視して、それで言ったんだろ?
すげー執念だよ
ま、冗談でも客に対してそんな事を言う店なんてこっちから願い下げだがね 俺は三谷に感謝だけどな
石田メンバーの代わりに店開けてくれる
池袋は行きたくないし 明日は祝日営業で10時〜16時までだと。三谷メンバーワンオペかね? はっきり言って池袋のがこのゴミ箱よりは100倍はまし
黒アブラ旨いし 差し入れです!って言って殺虫スプレーとコバエ取り持っていったらどんな顔するかな 池袋と歌舞伎町は言われてるほど悪くない。
以前のパスタ麺から二郎の麺に変わったし。
NSだからって偏見で叩いてる奴が多いだけ。 NSは特別美味い!って訳じゃないけどパスタ麺時代に比べたら全然食えると思う
歌舞伎は偽乳化で脂層がヤバい、豚がスジっぽいって理由
池袋は普通のラーメン屋のチャーシューレベルのペラパサ豚で叩かれてんだよな
黒アブラに関しては味付け前提で炊いてるから賛否両論だけど俺は良いなって思う
ただし量産型生とじたまごはNG 割とマジで池袋のがマシやと思うよ。ていうか実際池袋うまくなってるしここにくるメリット薄れつつある 俺は行けば好きだよ
少なくとも熱くないラーメン出す桜台よりはマシだよね たまに出る石田=熱々のラーメン出す
毎日いる三谷=お世辞にも熱々じゃないラーメン出す 初代から一番新しい蠅まで助手の名前と由来わかる人いる?
最新のハエ助手は見た目そのまんまだからわかる
あと三谷と係長も
七福が初代助手? 三谷 三谷幸喜似
係長 芋洗坂係長似
オレンジ いつもオレンジのシャツ着てた
七福 普段かぶってる帽子が大黒様みたいだった
オープン初日食いに行ったけど初代助手って誰だったっけ? >>940
今は荒れてしまった「ニンニク板」で、「謎の帽子」助手の渾名をどうするか議論になったのが懐かしい。
俺は「大黒」押しだった。「七福神」になって残念だった。 どんな帽子か見てみたかったな
それにしてもスレ進行早いよね 小金井助手 小金井でも助手をやっていたから。
しょうちゃん、じゅんちゃん 客に渾名を付けられる前に、七福がホワイトボードで発表。
小金井助手ことリーは、今は仙台店主。
じゅんちゃんは、札幌店主。 オレが桜台行き始めた時は、イケメンがいたぞ。すぐいなくなってしまったけど。じゅんちゃんが同時かその後か?10年は経つだろうな。。。 >>943
オレも大黒押しだった
体型は布袋様だけどw >>944
パーマキャップ。
緑か青だった記憶がある。 >>913
ダーイシの仲のいいのは神保町と千住あたりかな
後の店主とは仲のいい人は少ない
むしろ嫌いな店主が多いくらい アルバイト募集してるんだろうけど、
働いてたら銀バエとかあだ名つけられるんだろw
怖すぎワロタ >>948
(´・ω・`)人(´・ω・`)ナカーマ
>>948
自分は、黒だったという記憶がある。 >>952
七福はブロガー上がりだったから、客の習性をよく知っていた。
客がネットで、新人助手に渾名を付ける前に、店としてニックネームを発表したのは良かったと思う。
今後、新人が入ったら、店側でニックネームを付けて、メルマガで配信すればいいと思う。
これは、ここでの書き込みと同時に、マスターへのメッセージ。
お願いしますね。 わざわざこんな労働環境悪いところでやらんわな
性格悪い助手の助手なんて それにしても二郎ヲタってなんでこんなにキモいんだろうな?
そもそも食べ物が趣味って時点で意味わからんし。ただの選択肢だろ? 三谷が腐った野菜出したこと、マスターは知ってるのかな?
マスターは料理に厳しい人だからそんな行為絶対許さないと思うんだが >>959
2016年の夏場はもっと酷かったぞ
なにせ野菜に加えて豚やスープが腐っていた日があったからな
特に9/1の酷さは半端じゃなかったわ
過去スレ見れば分かる ダーイシは腰痛で仕事に出られないの?
もしそうならハーレーみたいな腰に響くバイクなんか乗るもんじゃないよ。
それと麺上げも腰に負担かかるから店仕舞いした方がいいよ。 ダーイシュは料理に厳しいのではなく利益に厳しい
ちょっとやそっと傷んだ程度で食材を捨てるようなまねは絶対に許さない 石田「おい!なんでこんな腐った食材使ってるんだ!」
児島「おい!なんでどうせ休むのに食材発注するんだ!」 何年も前から同じ内容のレスしてる奴いるんだろうなあ
タバコばりに人生の無駄使いしてるぞお前 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。