名古屋・周辺ラーメン屋169杯目
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>670
単純に豚臭いの嫌いな人からは地雷
俺は肩ブロックよりもも肉のチャーシューのほうが好き >>677
どの辺り?
調べても出てこないからチェーンでもないのかな。 SNSにうま屋とか藤一をどや顔してうpする奴らも意味不明だわ >>671
指で触るだけで食べなかったのか?
それじゃあいかんな
触るだけでわかるはずがない
藤味亭の店主は麺を食べて硬さを確認しているし
パスタ屋でも食べて硬さを確認してる店あるしな
硬さにこだわるならタイマーか直接食べるのが基本 女子らけ店長は代々麺をすすって固さ確認してるイメージ 麺をいちいち食べて硬さを確認するのは野暮。
確認するのに時間がかかるし、嫌な人もいるでしょ?
指で触ってその感覚だけで判断してるわけでも無いと思うしね。
例えば、軽く潰して、火の通ってない芯の太さを確認したりもする。 玉ぐすくの玉ちゃんはスープ割のスープ味見して濃さを調整してくれるぞ
それ以来あそこではスープ割する事なくなったけどな どっちでもいいけど
タイマー、ピーピー鳴ってるのに全然麺あげないとオイこらと少し思う 一蘭の味はともかくとして、ADHDやASDの人にはほんまありがたい店なんよ
世の中そういう障害の人にも優しいのが必要だから
だからありがたがる人をバカにしてる人は精神が貧困なんだなって 一般人にはウマいかマズイか、高いか安いかがほとんどだしなぁ
20年ぶりくらいに食ってみるかな 紫陽花の麺茹で始めで5分タイマーオフ会やればいいのに わかったわかった
逆に考えて紫陽花があの味で空いてる店だったり回転早い店だったらお前ら行くのか?
書き込みの感じからすると空いてる店だったら行く可能性高いんだろ?つまりは美味しい店なんだな
おれは好みの味ではないけどな 紫陽花に限らず家から近くて混んでなくてそこそこの味なら行くわ >>700
たまにタンタン麺食べにいくは
並ばないならな こういうアホ>>703のカキコミを見ると木村カエラ リルラリルハが流れてくる 今の名古屋&名古屋近郊のNo. 1行列店は紫陽花なんだな
次点で名駅マシマシもしくは閉店前の舞って感じか 生るも歴史も飛鶏も馬鹿みたいに並んでるよw
みんな 女子らけみたいに入り難い店にすりゃいいのに お前ら紫陽花紫陽花言ってないでたまにはいえろうの事も思い出してやれよ いえろうも麺がなー
自家製麺にする前のがおいしかった アンモニア臭(?)も好きずきじゃないか
ツルシコ系よりは好みだったりするし >>711
あの刺激臭が好みと言われたら、もう何も言えないわ この前はじめて紫陽花行ったけど、ここのスレでの紫陽花の評判悪さのおかげで逆に意外と美味いじゃんて思ってまったがや
まー、また並んでまで行きたいかと言われると
たぶん行かねーけどな >>710
いえろうが混み出したら困るから黙ってたのに 結局ここにいる奴らは並んでまで食べたい自分にあった店は
あげない傾向にある、確かに上げて混みだしたら
本末転倒だもんな
なので明らかに混んでる店や批判しやすい店を上げてるだけの気がする 札幌ラーメンのスタイルで中華鍋で作るカレーラーメンが好きなんだが
殆ど駆逐されてしもた >>712
こういうアスペガイジがいるからまともに語れないんだろうねー 名駅前にもう一件二郎系ができるなら
気軽に二郎系食えるようになるな いえろう確かに行く頻度減ったが最近行ったなかでは牛骨煮干しはけっこう美味かったよ 紫陽花も空いてりゃ行くよ
開店からしばらくは並んでなかったし、そこそこ行ってた
でも30分も1時間も行列に並んでまで行きたいとは思わん
それならいえろう行った方が遥かに満足する
味もそんなにレベル違うとは思わんしな
食事は味が全てじゃない、満足感だよ 名古屋で一番辛いラーメン出すとこ知りませんか?味仙は辛くないので抜きで 名前聞いたことあるレベルなら港区役所駅近くの四川の担々麺かな。 帰る客に向かってまたどうぞではなくてお大事にって言う店があったなぁ >>726やっぱりそこが有名なんだね。麻婆が激辛って聞いた事はあるね。 錦城の麻婆豆腐サービスは有り難い
むしろ麻婆豆腐食べに行ってるわ >>729食べてない。どこの味仙でもやってるのかな?
>>731色々見たけど四川はラーメンじゃなく麻婆だけ辛いみたいだね >>732
いやいや担々麺激辛ですよ
ただしチャーシューはイマイチ >>733シビれの方が強い辛さは嫌い。きかんぼうのノーマルでのシビれでも嫌悪感ある >>734あれ。女子ブログで担々麺ワイワイ食べて辛くないって書かれてたけど担々麺にも種類あるのかな? 厚切りチャーシュー家、行ってきたが確かにチャーシュー全振りなラーメンだな。
藤見亭に肉薄する味だったわ(チャーシューだけに) 四川の坦々麺が辛くないとか舌がおかしくなってると思うよ
麻婆豆腐の方が辛いのは確かだけども そもそも店主が味見出来ないほど辛いラーメンってうまいの? >>738CoCo壱5辛がノーマルで10辛で辛いなぁ。くらいだけど辛く感じれるかな。 どのレベルで満足するのか知らんが
どっちが辛いかと言われればココイチの10辛よりも四川の担々麺の方が辛い 四川の麻婆豆腐は兄弟が食いに行って2日ほどノロ状態だったぞ 四川の麻婆は激辛の方を頼んで
「うわっ、辛すぎ。全部食えないかも‥。」って涙目で食ってたら
おばちゃん店員が謝りながらやって来て
「辛くない方の麻婆持って来ちゃったわ。すぐ変えるね。」
って言われてから行ってないわ。 >>742
レンジで袋のまんまチンでもけっこう旨いよね
まだ俺は試してないけどゴマ油ひいてフライパンで炒めても旨いかも チャーシュー全振りといえば絆
ラーメンが本当に普通 >>725
港区四川の担々麺
でもターラーでと言う事(大きい辣??
あと麻婆は陳麻婆で
でも担々麺も麻婆も辛くしない方が美味いよ
やり過ぎるからあそこは(笑)
10代の頃とかはイキがって食べたものだけど痛くて味わうどころじゃなかったなあ
タワケだったよ >>753情報ありがとう。一度だけ挑戦してみるよ。 四川は喫煙客と円卓で相席になり食ってる最中にスパスパされてガチ切れして一度行ったきりだな >>756
自分は北区住みなんで紫陽花行くくらいなら飛鶏って感じ >>619
>>626
>>629
返信ありがとうございます!意見いただけて嬉しいです。教えていただいた店に行ってみます。 AE85に乗ってる。先月免許取得して中古探しに行ったら見た瞬間に即決した。
カッコイイ、マジで。そして速い。アクセルを踏むと走り出す、マジで。ちょっと
感動。しかもスポーツカーなのにATだから操作も簡単で良いAE85は力が無いと言わ
れてるけど個人的には速いと思う。ターボと比べればそりゃちょっとは違うかもし
れないけど、そんなにAE86と大差はないって店員も言ってたし、それは間違いないと思う。
ただ坂道とかで止まるとちょっと怖いね。1500なのに前に進まないし。
速度にかんしては多分AE86もAE85も変わらないでしょ。1600乗ったことないから
知らないけど100cc違うぐらいででそんなに変わったらアホ臭くてだれも1500な
んて買わないでしょ。個人的には1500でも十分に速い。
嘘かと思われるかも知れないけど東関東自動車道で140キロ位でマジでランエボを
抜いた。つまりはランエボですらAE85には勝てないと言うわけで、それだけでも個
人的には大満足です。 おいおい、なんだよこの反応。マジムカツク。なんでネタ扱いなのよオレ。
なんだよ、 85買って喜んでいたら人生そのものがネタなのかよ。
ふざけんなよ。85乗ってる人が居ないのかって
参考までに教えてやったのにぶざけんじゃねーよ。
それとも85に焼いてんのか?なら許すけどさ。
確かに見た感じはカッコイイから焼く気持ちも
分からないでもないけどだからってネタ扱いは凄く失礼だぞ。
あと免許とったばかりでまだ85にしか乗ってないから
ターボがどの程度凄いのか知らないけどマジで85ってNAでも激速の。
出だしは恐ろしいほど悪いけどあの速さは本当に凄い。
あと>>759さんは信じてないみたいだけど本当の本当にランエボを抜いたんだって。
これは神と仏と悪魔に誓ってネタじゃない。マジで抜いた。 久々にまさ春行ったら油そばに自家製キムチやチャンジャが新しく追加されてた
油そばは大盛り不可という謎。難しい調理でも盛り付けでもないんだけど
あと店長だかオーナー変わったっぽい?
キムチとチャンジャ自家製でってことは韓国方面の方っぽいなーって印象
油そばに入ってる鷹の爪もよくある市販の輪切りではなく生のを荒刻みしたやつだったし まさ春のラーメンとチャーシューメンの値段差は毎回笑わせてもらってたわ。名古屋離れてからは全然行かなくなったけど
でも一進の生白味噌ラーメンと滝昇のまぜそば&マーボー麺は岐阜にいる今でもコッチに食べに来ちゃう >>725
尾頭橋ドンキ内の広島つけ麺は?
あと港四川の暖簾分け(?)な茶屋が坂の四川閣とか >>764爆弾つけ麺ってヤツかな?食べた事無いから試す価値はあるね。いつも初見の店で辛さどんだけ増すか悩むよね。 >>764
広島つけ麺の辛さはラー油の量だからな
冷たいつけ汁には有料になる手前まで増しても辛さは大したことないレベル >>725
昭和区のばくだん亭なら辛いの食わせろって伝えたら応えてくれると思うよ
あと王道家の人の話も聞けるかも >>766そうなんだ。残念。>>767ニンニクも効いてるようで試す価値有りだ。情報ありがとう。 味仙の台湾ラーメンでも十分辛いが
あれより辛いのか あんまり辛いもん食うと次の日ケツの穴
ヒリヒリするで! 鬼金棒のカラシビ増しにしただけでスープが飲みきれなかった。 ケツが辛すぎて汗ダクになって動けなくなった事ある。 生るのつけ麺って濃厚で舌に絡みつく割には後味スッキリしてんだよな あれなんなんだろ >>773
麺伸ばしてるときに
おいしくなーれ おいしくなーれ
って言ってるって超有名ブロガーが書いてたな バーミヤンでいまフェアやってる徳島風ラーメン、普通にウマすぎだったぞ
自分でタマゴ割って卵黄セパレートするのも面白い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています