ラーメン二郎 新・新代田店 9店目
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ラーメン二郎 新・新代田店へは京王井の頭線 「新代田駅」出口から環七沿い左へ直進１分程
【営業時間】
[平日] 11:00〜14:00位 17:00〜20:00位
[土・日・祝] 11:00〜15:00位
【定休日】月曜 ※祝日含む
【アクセス】井の頭線 新代田駅から1分(60m)
【駐車場】なし
【Twitter】
https://twitter.com/26shinshindaita
小ラーメン 750円
小豚ラーメン 900円
小豚Wラーメン 1050円
-以下はすべて現金払い-
大盛り +100円
つけ麺 +100円
いいたまご +100円
かつおぶし +50円
たまねぎ +50円
づけにんにく +50円
前スレ
ラーメン二郎 新・新代田店 8店目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1509815913/ >>552
ほんとそれ
毎回客の注文聞いて麺量測ってんのに、わざわざ350に減らしてると思ってんのかね 小400なんてあるわけないとなると
小6で2400ね〜？とか助手に確認しながら
実際はそれより少ない重さで測ってるわけだ。
ずいぶん器用な事してるんだな〜
最初から秤に下駄履かせてるのかな？ 体感()だとNSメグジの次くらいに少なく感じるけどな 自分の中で答えは出てるのに
相変わらず確認作業してるのかよｗ >>566
いい読みしてるNS系よりは多いが品川あたりよりは少ない。 >>570
あざっす
頼み方よく分からんが今度行った時に試してみるわ >>571
>>1の店主のtwitterの一番上の固定ツイート読めば頼み方すぐ分かるで。
冷まし、汁なしやらん日もあるから必ず辻もっちゃんの最新ツイートチェックするんやで！！ 夜やるとなるとこの時期も相まって混むな
電柱から折り返してあと3〜4人で環七の歩道に到達する 時期もあるが、平日夜営業もここまでレアになると流石に混むわなぁ
俺が店出るときは環七まで行ってたぞ。
前にちゃんと告知してくれたら夜は休んでもいいよって書いたけど、
これはやっぱダメだわ。混みすぎる。 でも今日のラーメンはうまかったわ。豚も
冷ましの影響なのか知らないが、スープは相当しょっぱかったな 確かにとっくに宣告されてるのに後から来て宣告ですってたち悪いわな
多分見たことあるけど、プロレスラーの高山に似てる？ぎょろっとした顔してやばそうだった >>577
いやいや、そりゃ人間だもの
思うところはあるでしょ
「フハハハ、抜かしよるわ、愚民のゴミが！」とか ムサコスいわれてるけど、ほぼ毎日通ってる客なら店側も贔屓するのは当然だと思う。ある程度の面識のある客でも。 ムサコス事変とでも呼びますか こりゃやばいね つじもっちの本業はエンジンだから文句言われても困るわな 今日食ってたら紅白ボーダーの楳図かずおルックなムサコスが現れたよ
辻もっちゃんが最後尾の人に関係者だからと言って並んでと言ってた 個人でやってる店、贔屓はどこでもあるだろうけど、それを公表するなってことだよ 宣告後に常連優遇で並べるのはまだいいけど
本当の宣告時間と違うんだから
並んだ時間が宣告された時間みたいにツイートするのやめてほしいわ まあ確かにあんまり行かない人は45分くらいが宣告だと思っちゃうよな、実際は40分前、今日みたいに並ぶ時だと30分くらいには宣告って感じ まじかよ
今までムサコスのツイート時間が麺切れだと思ってたわ
実際にはもっと早いのね 常連を常宣告人にするためにムサコスが来たら宣告or宣告後でもムサコスはokだから
ムサコスの宣告時間は全くあてにならないよ でも大体ムサコスが来る時間は普段から大体の宣告時間だと思う。今日みたいに混んでるときはたまたまだと。超常連ガッチリ複数の時は最後尾が色々変わっている。 何が祭りかと思ったらいつものことじゃん。
>>583が言う通り露骨にやるなって話だしそれもずっと言われてるけどここの店主は変わらんよ。
店内で大声で助手に「〇〇さん来たらさー」みたいな話するのも変わらないしな。 ムサコスってあのメガネデブだろ、マジでワキガ酷いから死ね 早仕舞いするなら決定時点でその旨を即ツイートしろよ
ほんと二郎ブランドにあぐらかき過ぎてて、時々嫌気さすは
もうちょっと客大切に出来る店主に変わるべきだろ 俺はここを見切って仙川をホームにしたぞ
お前らもそろそろ考えろ おれも最近は仙川か新小金井に通っててたまに荻窪なんだけど、新代田のアブラは無性に食いたくなるんだよ、、 俺もここの大は500gくらいじゃないかなと思うよ。
しかし小も大も減ったもんだねなんだか悲しくなってくるよ。 ここで少なめにしたら180gくらいのお上品な二郎が来て驚いた
まぁ少なめにしたんだから文句はないがあの助手の態度は気に入らない 助手で誰だ？メガネ君は結構真面目にやるようにったがけつが青い感じだな。
最近見かけなくなった中村こそこの店に必要なやつだろうね。 少なめは前よりも極端に少なくなった気がするな
前は小豚少なめ野菜増しで丁度よかったんだが、最近は足りないから小にしてる デブが汗を垂らしながら偉そうな文言を書き込んでいると思うと笑顔になるな ほんと行きづらい店だ。
営業時間未確定、開いてる夜と土日は大行列 >>613
そのうえやっとやってて店入ればチンピラみたいな店員が睨んでくるしな 初めて大食べたけど、後半きつかった笑
冷やしだったから、終盤あたりの麺が全力で甘酸っぱい濃厚ダレに絡まってるから気持ち悪くなっちゃったわ笑
やっぱ冷やしは小の野菜ニンニクアブラやな！
汁なしの大はどうなのか気になるから今度試そうかな 冷ましが食える夜営業は火木だけ。
しかも19:30で宣告。
ハードル高けぇな。。。 もう冗談抜きで店主は休みたけりゃ休んでいいから
その日は助手に営業させてやってほしい
桜台みたいに >616
宣告後であっても常連客の場合は
店主にひと言えば並ばせてくれるらしい 絡まれて以来、ムサコスが宣告ですって言わなくなってて草 ムサコス晒してみようかな
いつも宣告後に来てるやつだろ？ ムサコス、前はベレー帽みたいなのかぶってたな
もちろん食べるときも マトリックスに出てきたトレインマン」に似てる若い恰好した爺さん >>627
関内系の汁なしをイメージしてると肩透かし食らうよね
どっちかと言ったら一之江系 1年半くらい前の麺とスープがコロコロ変わってた時期から食べてなかったんだけど昨日食べたらめちゃ美味かったわ
最近は安定してんのかな 面白いネーミングだね
HOT冷ましって
どっちやねん >>631
店主変わり者だからな
だからラーメン二郎情報botを使ったりするんだ
あのbotは行った客が臨休だったり並び人数を伝えるものなのに
他の二郎やインスパが使い出したら収拾がつかなくなる
自分の店の情報ならツイッターやメルマガでやればいい、新代田の告知なんていらない 誰かHOT冷ましとノーマル冷ましの違い、感想お願いします。
冷まし食べた事無いんですが… ムサコス年間275杯だと
あと4ヶ月で軽く康太（380位）超えを狙ってるんだな 代わりに糖尿発病ね
今は良いのかもしれんがじきに食いたくても食えなくなるよ
こんな頻度で食ってる奴がそれらを断たれるとなると発狂するだろな あんだけ体犠牲にしてフォロワー2000て悲しいな。下手糞な絵上げてる俺より少ないわ HOT冷ましって結局冷ましのタレがあったかくなったやつってことか
試しに一度食ってみたいけど、冷ましの味ってなんかあんまり食った気がしないんだよなあれ HOTって昔「空冷」と言ってた奴と同じ?
だとしたら麺を冷水で締める工程を略しただけの筈
麺の熱でタレの酸味が早いうちに飛ぶので冷やし中華感が薄くなる
俺はあんまり混ぜずに食い進んでしまう癖があるんで最後の方はタレの甘みが勝ちすぎてきつくなる
冷ましはタレがあんまり絡んでなくても麺の味を主役にそれなりに旨く食えてしまう >>638
冷水で締めるなんてことを冷まし中華ではしてない
水道水にくぐらすだけ 大食べたけど麺減ったよな。
スープも旨味なし。
並んでまで食べて後悔した。 在日朝鮮人用の飢餓栄養補給&送金食堂
いろんな特徴はそれで説明できる
マズイのに増えたのは
AKGみたいに秋元商法同様に、朝鮮人たちの支持があるから
朝鮮人は朝鮮人の店でしかお金を使わない
>>619 常連客の場合は
朝鮮人の場合は O こんな文章書けるの、ある意味才能だと思うし応援したい なんでこのクソ暑いのにHOT冷ましなんだよ！
そんなんだから客が逃げてくんだよ！
めんどくさらず水で締めろ！！！ 水でしめるのか面倒になったからだろ
それで100円取るとか解せないけどな
臨休多いのと同じでサボることばかり考える店主だから仕方がない そうだ！そうだ！
客舐めてるのか！
めんどがらずに水で締めろ！！！ そうだ！そうだ！
水で締めて無いのに＋￥100
おかしいだろ！！
客馬鹿にするのも大概にしろ！！！ 昨日はガラガラの中で普通の小豚食べたが、麺は以前の極太でスープも美味しかったが、久々だったのか後半ギリギリ食べきれた感じだった。 お隣の千里眼は冷やし中華を作るのに熟練した店員複数人が凄まじく効率化されたオペーレーションで
熟して停滞なく回しているわけだが新代田は基本的には二郎の看板で食ってる店故に
そこら辺のノウハウが足りなかったそしてキャパを越えたという事なんだろうね。
個人的にはそんな事するくらい面倒なら止めちゃえば良いのにと思う。
この店はラーメンだけで十分客はいるんだから冒険する必要はないよね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
